Ana Paula de Queiroz Mello

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto - UFOP (2002). Realizou Aprimoramento em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil pela Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP (2003). Concluiu Mestrado em Saúde Pública, com ênfase em Nutrição, pela Faculdade de Saúde Pública - FSP/USP (2007). Concluiu Doutorado em Ciências, com ênfase em Nutrição, pela FSP/USP (2011). Possui título de Especialista de Nutrição em Cardiologia conferido pela SOCESP (2019). Tem experiência na área de Nutrição, com destaque para NUTRIÇÃO CLÍNICA E SAÚDE PÚBLICA, principalmente nos seguintes temas: Nutrição e Doenças Cardiovasculares, Educação Alimentar e Nutricional, Consumo Alimentar, Avaliação Nutricional e Nutrição Infantil. Atualmente, é professora no curso de Nutrição no Centro Universitário São Camilo.

Informações coletadas do Lattes em 02/02/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Ciências

2007 - 2011

Faculdade de Saúde Pública
Título: Papel da lipoproteína de baixa densidade eletronegativa, da proteína transportadora de éster de colesterol e da resistência à insulina no risco cardiometabólico de adolescentes obesos.
Nágila Raquel Teixeira Damasceno.

Mestrado em Saúde Pública

2005 - 2007

Faculdade de Saúde Pública - Universidade de São Paulo
Título: Lipoproteína de Baixa Densidade Eletronegativa (LDL-) em indivíduos com diferentes níveis de risco cardiovascular: Parâmetros Nutricionais e Bioquímicos,Ano de Obtenção: 2007
Nágila Raquel Teixeira Damasceno.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Dislipidemia; Doença Coronariana; Estress Oxidativo; Nutrição.

Especialização em andamento em Computação Aplicada à Educação

2018 - Atual

Universidade de São Paulo

Aperfeiçoamento em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil

2003 - 2004

Universidade Federal de São Paulo
Ano de finalização: 2004;Bolsista do(a): Fundação do Desenvolvimento Administrativo, FUNDAP, Brasil.

Graduação em Nutrição

1997 - 2002

Universidade Federal de Ouro Preto

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Pós-doutorado

2017 - 2018

Pós-Doutorado. , Instituto de Física - Universidade de São Paulo, IF - USP, Brasil. , Grande área: Ciências Exatas e da Terra

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Formação complementar

2018 - 2018

Extensão universitária em Oficina de Metodologias Ativas. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Qualificação em Educação em Diabetes para Profissionais de Saúde. (Carga horária: 40h). , International Diabetes Federation, IDF, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Estágio na Unidade de Lípides. (Carga horária: 960h). , Universidade de Barcelona - HOSPITAL CLÍNIC - PROVINCIAL DE BARCELONA, UB, Espanha.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.

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Organização de eventos

MELLO, APQ ; LORENZI, A. ; MARTINEZ, S. . SIMPONUTRI 2019. 2019. (Outro).

MELLO, APQ . XXXIV Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - GANEPÃO. 2011. (Congresso).

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Participação em eventos

Construção de banco de dados para análise de dados dietéticos a partir do Questionário de Frequência Alimentar (QFA). 2019. (Outra).

ENADE e os Indicadores de CPC e IGC. 2019. (Outra).

Fórum 2019: Instiuições Superior de Ensino de Nutrição. 2019. (Outra).

I Simpósio de Nutrição Materno Infantil. 2019. (Simpósio).

IV Congresso Multiprofissional. 2019. (Congresso).

Nutrição em Idoso: Doenças Cardiovasculares.Estratégias e Cuidados com a Saúde Cardiovascular em Idosos. 2019. (Outra).

Programa de Mobilidade Acadêmica Internacional. 2019. (Outra).

XVII Congresso Brasileiro de Aterosclerose. 2019. (Congresso).

XXVI Simpósio de Nutrição do Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Programa Educação Alimentar - Integrando Ciência, Escola e Saúde. 2019. (Congresso).

Aula Magna Mstrado em Nutrição e Graduação em Nutrição: Estudos Multicêntricos em Populações Ped.. 2018. (Outra).

Avaliação do Consumo Alimentar: Correção do Efeito do Erro Intrapessoal. 2018. (Outra).

I Congresso de Educação, Tecnologia e Conhecimento SESI-SP. 2018. (Congresso).

III Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo.Educação Alimentar e Nutricional. 2018. (Seminário).

Seminário Internacional Conexão Comida: Saberes e Práticas na Alimentação. 2018. (Seminário).

Vivemos numa Epidemia de Obesidade?. 2018. (Seminário).

XXII Workshop de Integração Docente. 2018. (Outra).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. Sustentabilidade - Como sua alimentação pode impactar na sua sustentabilidade?. 2018. (Congresso).

1o Encontro de Pós-Doutorandos da USP. 2017. (Encontro).

32º Curso de Qualificação para Profissionais de Saúde em Educação em Diabetes. 2017. (Oficina).

85th Congress of the European Atherosclerosis Society. Impact of the lipid and anthropometric parameters on the LDL(-) and autoantibodies anti-LDL(-). 2017. (Congresso).

Genc: Frutose e Doença Cardiovascular: Aspectos Metabólicos e Clínicos - SOCESP. 2017. (Simpósio).

II Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. ALERGIAS ALIMENTARES EM CRIANÇAS: CAUSAS E CONSEQUÊNCIAS. 2017. (Congresso).

Oficina de Design Thinking - Pro-Reitoria de Pesquisa USP. 2017. (Oficina).

Workshop Lipids in 21 century: Where we are?. 2017. (Outra).

XXIV Simpósio de Nutrição - SOCESP. 2017. (Simpósio).

XXXVIII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Caracterização Óptica e Estrutural da Lipoproteína de Baixa Densidade Nativa. 2017. (Congresso).

I Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. 2016. (Congresso).

Workshop Comunicação e Saúde na Mídia: Um Novo Tempo. 2016. (Outra).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. 2016. (Congresso).

13o Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição - SBAN. Influência do Programa Meu Pratinho Saudável na Escola no Estado Nutricional de Adolescentes. 2015. (Congresso).

1o Forum Internacional de Nutrição Sidney Oliveira. 2015. (Outra).

20o Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. Meu Prato Saudável. 2015. (Congresso).

6o Encontro da Escola de Ciências da Saúde.Uso de Fitoterápicos em Doenças Cardiovasculares. 2015. (Encontro).

70o Congresso Brasileiro de Cardiologia. Perfil do consumo alimentar de crianças e adolescentes das comunidades Cidade de Deus (RJ) e Paraisópolis (SP), e cidade do interior de São Paulo. 2015. (Congresso).

Genc: Nutrição e Atividades Físicas: do Praticante ao Atleta - SOCESP. 2015. (Seminário).

GENC - Educação Nutricional para Crianças e Adolescentes.Educação Nutricional para Crianças e Adolescentes. 2015. (Outra).

GENC - Nutrição e Atividades Físicas: do praticante ao atleta. 2015. (Outra).

Na Fronteira do Conhecimento. 2015. (Simpósio).

Nutrição em Debate do Hospital do Coração (HCor). 2015. (Outra).

VII Simpósio Internacional de Alergia Alimentar. 2015. (Simpósio).

XXXVI Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Diagnóstico nutricional de crianças e adolescentes das comunidades Cidade de Deus (RJ) e Paraisópolis (SP), e cidade de Itapetininga (SP): Prevalência. 2015. (Congresso).

Yogurt in Nutrition - Iniciativa para uma Dieta Balanceada. 2014. (Outra).

Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Membro da Comissão de Temas Livres. 2013. (Congresso).

World Congress of Cardiology. ? Waist Circumference is more important than Insulin Resistance in the evaluation of the Cardiometabolic Risk Index in Adolescents. 2012. (Congresso).

Curso de Estatística - Enfoque em Regressão Linear e Logística. 2011. (Oficina).

III International Conference of Oxidative Stress - Havana Redox. PREDIMED diets change electronegative low density lipoprotein of subjects with high cardiovascular risk. 2011. (Congresso).

Nutrigenômica e Nutrigenética: Fundamentos e Perspectivas. 2011. (Simpósio).

XXXIV Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - GANEPAO/2011. SUPLEMENTAÇÃO DE TRIBUTIRINA INDUZ MENORES NÍVEIS DE TRIACILGLICEROL PLASMÁTICO E HEPÁTICO EM RATOS CAQUÉTICOS. 2011. (Congresso).

32nd Congress of Clinical Nutrition and Metabolism. Bioavailability of antioxidants varies with nutritional status in adolescents?. 2010. (Congresso).

II Simpósio International UNILEVER - Promovendo a Ciência para um Futuro Melhor. 2010. (Simpósio).

XXI CONBRAN. Prevalência da síndrome metabólica em adolescentes com diferentes estados nutricionais matriculados em escolas públicas da cidade de São Paulo (SP-Brasil). 2010. (Congresso).

19th International Congress of Nutrition. Influence of diet In Non-Esterified Fatty Acid concentration. 2009. (Congresso).

Saúde da Mulher - Saúde e Qualidade de Vida. 2009. (Outra).

Conferência sobre Dieta e Doença Cardiovascular e Câncer. 2008. (Seminário).

Repasse de Metodologia da Disciplina de Empreendedorismo. 2008. (Oficina).

World Congress of Cardiology 2008. Evaluation of anthropometric measures, clinical, nutritional and physical activity level in subject with different levels of cardiovascular risk. 2008. (Congresso).

62o. Congresso Brasileiro de Cardiologia. Detecção de LDL- nas sub-frações de LDL: potencial marcador de risco cardiovascular?. 2007. (Congresso).

III Simpósio sobre Ácidos Graxos e Saúde. 2007. (Simpósio).

I Panamerican Congress of Atherosclerosis. Modification of profile LDL- and its auto-antibodies in subjects with different levels of risk cardiovascular and physical activity. 2007. (Congresso).

VIII Encontro Multidisciplinar de Obesidade Mórbida. 2007. (Encontro).

Workshop sobre Antioxidantes. 2007. (Outra).

XXVIII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Avaliação do Conteúdo de LDL- e sua associação com marcadores bioquímicos em indivíduos com diferentes níveis de risco cardiovascular. 2007. (Congresso).

14o. Congresso Latinoamericano de Nutrición. Poster. 2006. (Congresso).

1o. Simpósio Latino Americano de Aterosclerose - Cardiometabolismo e Aterosclerose. 2006. (Simpósio).

2o. Encontro de Pesquisa e Pós-Graduação.Influência do Hábito Alimentar no estado Nutricional e na Composição Corporal. 2006. (Encontro).

II International Workshop of Vascular Biology. 2006. (Oficina).

I Chromatography Conference MN in Brazil. 2005. (Simpósio).

IV Meeting of the South American Group of the Society for Free Radical. oral. 2005. (Congresso).

Nutricionista na promoção do estilo de vida saudável. 2005. (Seminário).

Simpósio de Aterosclerose. 2005. (Simpósio).

Sunrise Free Radical School. 2005. (Congresso).

Workshop sobre Lipídios. 2005. (Simpósio).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e E.oral. 2005. (Oficina).

XXXIV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia. poster. 2005. (Congresso).

Promoção da Saúde - Estilos de Vida Saudáveis. 2004. (Seminário).

7o. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira da Alimentação e Nutrição. poster. 2003. (Congresso).

X Simpósio de Nutrição da Divisão de Nutrição e Dietética do Hospital de Clínicas - UNICAMP. 2003. (Simpósio).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. poster. 2003. (Congresso).

3o. Simpósio da Sociedade Paulista de Terapia Intensiva. 2002. (Simpósio).

II Semana da Nutrição CTA. 2002. (Encontro).

I Simpósio de Nutrição Esportiva. 2002. (Simpósio).

Lípides em Terapia Nutricional. 2002. (Seminário).

Nutrição e Diabetes Melito. 2002. (Seminário).

Procedimentos em Atendimento na Nutrição Clínica. 2002. (Seminário).

1o. Congresso Brasileiro de Nutrição e Suplementação Esportiva. 2001. (Congresso).

6o. Congresso Brasileiro Multiprofissional em Diabetes - 6a. exposição Nacional de Produtos e Alimentos para Diabéticos. 2001. (Congresso).

Interação Droga-Nutriente. 2001. (Seminário).

I Simpósio de Nutrição: Alimentos Funcionais e Qualidade de Vida. 2001. (Simpósio).

IX Simpósio de Nutrição da UFOP. 2001. (Simpósio).

Obesidade Infantil. 2001. (Seminário).

Controle Microbiológico na Terapia Nutricional. 2000. (Seminário).

Bioquímica voltada à Nutrição. 1999. (Seminário).

Curso Preparatório em Terapia Nutricional. 1999. (Oficina).

I Curso de Atualização em Obesidade. 1999. (Simpósio).

III Simpósio Minas-Goiás-Espírito Santo de Nutrição em Pediatria. 1998. (Simpósio).

O que você precisa saber sobre o Câncer?. 1998. (Seminário).

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Participação em bancas

Aluno: Daniela Queiroz Zinhani

Salgueiro, MMHAO;MELLO, APQ; Porto, EF. Avaliação do Estado Nutricional de Usuários das Unidades Básicas de Saúde de Carapicuíba - SP. 2015. Dissertação (Mestrado em Promoção da Saúde) - Centro Universitário Adventista de São Paulo.

Aluno: Danielle Cohen

Damasceno, NRT; Lottemberg AMP;MELLO, APQ. Lipoproteína de baixa densidade oxidada (LDLox) VERSUS lipoproteína de baixa densidade eletronegativa [LDL(-)] de adolescentes: Análise comparativa. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Beatriz Figueiredo Leite

MELLO, APQ; SAAD, C. G. S.; Porro, A. M.; RANZA, R.; PINHEIRO, M. M.. Efetividade de um Programa de Intervenção Dietética sobre a atividade de doença, perfil metabólico e estresse oxidativo em pacientes com artrite psoriásica: Um ensaio clínico, randomizado e placebo-controlado (The DIETA trial - Dietetic IntervEntion in psoriaTic Arthritis). 2018. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Giselle Coradi Matco

Matco, GC;MELLO, APQ. Avaliação da Dieta do Estudo Advento: Desenvolvimento do Questionário de Frequência Alimentar. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Promoção da Saúde) - Centro Universitário Adventista de São Paulo.

Aluno: Daniela Queiroz Zinhani

ZINHANI, D. Q.;MELLO, APQ. Avaliação do Estado Nutricional de Adultos Atendidos nas Unidades Básicas de Saúde de Carapicuíba. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Promoção da Saúde) - Centro Universitário Adventista de São Paulo.

Aluno: Milene Morais Lannes

Lannes, MM;MELLO, APQ. Promoção de Hábitos Alimentares Saudáveis entre Alunos do Ensino Fundamental 1 da Rede Adventista do Vale do Paraíba: Lições aprendidas em quatro anos. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Promoção da Saúde) - Centro Universitário Adventista de São Paulo.

Aluno: Danielle Cohen

MELLO, APQ. Lipoproteína de baixa densidade oxidada (LDLox) versus Lipoproteína de baixa densidade eletronegativa [LDL(-)] de adolescentes: Análise comparativa. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em PRONUT) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Mariana Pereira Nobrega

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. A Ação da Capsaícina na Inflamação: Uma Revisão. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Fernanda Fatureto Matos

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Camellia Sinensis no Tratamento da Obesidade: Trabalho de Revisão. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Danilo César Paschoalino

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Efeitos da utilização de Ioimbina (Corynanthejohimbe) para o Emagrecimento. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Maria Denahires da Silva Vilete

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Prescrição de Fibras Alimentares na Prevenção e Tratamento do Diabetes Mellitus Tipo 2. 2016.

Aluno: Rita de Cássia Francisco Leonardo

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Uso do Fitoterápico Citrus Aurantium como Coadjuvante na Perda de Peso - Uma Revisão de Literatura. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Wesllayne Tamara Teles Mendes

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Aminoácidos de Cadeia Ramificada no Controle da Fadiga Central. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Letícia Cristina Costinhas Barros de Campos

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Uso de Plantas como Coadjuvantes no Tratamento da Hipertensão ? Uma Revisão de Literatura. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Nara Milena Oliveira Aguiar Ferreira

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Utilização da Fitoterapia como Coadjuvante no Controle do Diabetes Mellitus. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Bruna Mayrink Linhares

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Relação entre Antioxidantes e Diabetes. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Marli Marchiore Rubin

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. O Uso da Fitoterapia no Tratamento da Obesidade. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Izabele de Freitas Fernandes

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Isoflavonas da Soja Aplicadas à Terapia Nutricional no Climatério e Menopausa. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Larissa de Oliveira Barbosa

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Prescrição da Fitoterapia na Redução da Gordura Corporal e Melhora do Desempenho Físico. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Kenia Florindo Pereira

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Suplementação de Cafeína no Tratamento da Obesidade. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Lilian Freitas Siqueira de Oliveira

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Os Benefícios do Ômega 3 na Depressão: uma Revisão de Literatura. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Helder Viegas Monteiro de Carvalho

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Os Benefícios da Pimenta (Gênero Capsicum): Uma Revisão de Literatura. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Agnes Martins de Lima

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Efeito Ergogênico e Hipertrófico da Creatina: Uma Análise Detalhada. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Karine Aparecida Souza da Silva

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Efeito do Chá Verde (Camellia Sinensis) no Tratamento da Obesidade. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Raphaela Gomes Santiago

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Chá Verde e Alcachofra - Fitoterápicos Aplicados no Tratamento da Obesidade. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Ingrid Kelly Pereira de MEDEIROS

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Chá Verde no Tratamento da Obesidade: Revisão. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Graziela Costa

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Goji Berry Mocinho ou Vilão?. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Maria Tereza Amaral de Castro

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ. Abordagem Nutricional em Pacientes Idosos Depressivos. 2016 - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Michelle Fernandes Barbosa

MELLO, APQ; WEBER, M. L.. Transtornos Alimentares: do diagnóstico ao tratamento. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Ambulatorial) - Centro Universitário Adventista de São Paulo.

Aluno: Tiffany Bustamante Machado

MELLO, APQ; WEBER, M. L.. Análise do teor de gordura totais, saturadas e trans em alimentos industrializados consumidos pelo púbico infantil. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Ambulatorial) - Centro Universitário Adventista de São Paulo.

Aluno: Magdalena Teixeira Gomes

MELLO, APQ; WEBER, M. L.. Análise comparativa da quantidade de açúcar contida em refrigerantes e sucos industrializados com requerimento para consumo diário em crianças. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Ambulatorial) - Centro Universitário Adventista de São Paulo.

Aluno: Hazel Yvette Fuentes

MELLO, APQ; MARTINS, M. C. T.. Qualidade da dieta e fatores associados entre escolares do ensino fundamental da rede adventista de ensino da região sudoeste do estado de São Paulo. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Ambulatorial) - Centro Universitário Adventista de São Paulo.

Aluno: Ana Paula Januário Saguimoto

SAGUIMOTO, A. P. J.;MELLO, APQ. Legislação brasileira sobre cantinas escolares: o caminho percorrido e perspectivas futuras. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Alimentos Funcionais e Qualidade) - Centro Universitário Adventista de São Paulo.

Aluno: Renata Matias Silva Luna

LUNA, R. M. S.;MELLO, APQ. Desenvolvimento de materiais de educação nutricional sobre alimentação saudável e alimentos funcionais em uma unidade de alimentação e nutrição da grande São Paulo. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Alimentos Funcionais e Qualidade) - Centro Universitário Adventista de São Paulo.

Aluno: Mauro Antonio Monteiro Brandão

BRANDAO, M. A. M.;MELLO, APQ. Fitoquímicos como agentes quimiopreventivos naturais: uma revisão. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Alimentos Funcionais e Qualidade) - Centro Universitário Adventista de São Paulo.

Aluno: Manuel Antonio Macho Fischer

FISCHER, M. A. M.;MELLO, APQ. A importância da avaliação precisa do gasto metabólico na prática clínica. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Alimentos Funcionais e Qualidade) - Centro Universitário Adventista de São Paulo.

Aluno: Eduíno Teobaldo Renck Junior

RENCK JUNIOR, E. T.;MELLO, APQ. Benefícios gastrointestinais das fibras. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Alimentos Funcionais e Qualidade) - Centro Universitário Adventista de São Paulo.

Aluno: Gabriela Duarte Dias

DIAS, G. D.;MELLO, APQ. Impacto da suplementação com ômega -3 no risco cardiometabólico de indivíduos com dislipidemia diabética. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública.

Aluno: Gustavo Henrique Ferreira Gonçalinho

MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ; CARTOLANO, F. C.; DAMASCENO, N^. Biomarcadores do consumo de EPA e DHA e sua associação com marcadores inflamatórios em indivíduos adultos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública.

Aluno: Magda Siqueira

MELLO, APQ; HOFF, C. Y.. Análise da composição nutricional de cardápios de revista em relação aos macronutrientes. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Elba Rosa Batista da Silva

MELLO, APQ; HOFF, C. Y.. Aplicabilidade do Óleo de Oliva na Nutrição Clínica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

MELLO, APQ; Pinto, UM; Campa, A. Modelagem Farmacocinética-Farmacodinâmica (PK/PD) para individualização da terapia com Vancomicina e Carbapenêmicos no controle da sepse em pacientes críticos adultos queimados. 2015. Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

MELLO, APQ; Pinto, UM; Campa, A. Investigação dos efeitos agudos e crônicos em espécies de lambari, Astyanax altiparanae (Actinopterygii, Characiformes, Characidae), expostos à cepas de cianobactérias produtoras e não produtoras de anatoxina-a(s). 2015. Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

MELLO, APQ; Pinto, UM; Campa, A. Avaliação ecotoxicológica de cepas produtoras e não produtoras de microcistinas e microgininas em Astyanax altiparanae.. 2015. Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

MELLO, APQ; Pinto, UM; Campa, A. Avaliação ecotoxicológica individual e em misturas dos fármacos bisoprolol, sotalol, ranitidina, metformina e do seu produto de transformação guaniluréia. 2015. Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

MELLO, APQ; Pinto, UM; Campa, A. Desenvolvimento de blocos de construção molecular na busca de inibidores seletivos de cisteíno-proteases parasitárias. 2015. Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

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Comissão julgadora das bancas

Lígia Araújo Martini

MARTINI, LA; DAMASCENO, N.R.T. Papel da lipoproteina de baixa densidade eletronegativa, da proteina trasnportadora de éster de colesterol e da resistencia à insulina no risco cardiometabólico de adolescentes obesos. 2011. Tese (Doutorado em Ñutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Marcelo Chiara Bertolami

Damasceno, N. R. T.; Maranhão, R. C.;Bertolami, M. C.Fonseca, F. A. H.; Martini, L. A.. Papel da lipoproteína de baixa densidade eletronegativa, da proteína transportadora de éster de colesterol e da resistência à insulina no risco cardiometabólico de adolescentes obesos. 2011. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Marcelo Chiara Bertolami

Bertolami, M. C.Santos Filho, R. D.; Damasceno, N. R. T.. Influência do perfil nutricional sobre a proteína transportadora de éster de colesterol (CETP) e a lipoproteína de baixa densidade eletronegativa (LDL) em adolescentes. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Doutor em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

Nágila Raquel Teixeira Damasceno

Mello AP;ABDALLA, D. S. P.; GIDLUNG, M.;DAMASCENO, N. R. T.. Lipoproteína de baixa densidade eletronegativa (LDL-) em indivíduos comdiferentes níveis de risco cardiovascular: Parâmetros nutricionais e bioquímicos. 2007. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública.

Marisa Passarelli

PASSARELLI, M.. Influência do perfil nutricional sobre a geração de LDL na hipercolesterolemia isolada ou associada à aterosclerose.. 2007. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Francisco Antonio Helfenstein Fonseca

Fonseca FAMARANHÃO, Raul CavalcanteBERTOLAMI, Marcelo CLigia Araújo MartiniNágila Raquel Teixeira Damasceno. Papel da lipoproteína de baixa densidade eletronegativa, da proteína transportadora de éster de colesterol e da resistência à insulina no risco cardiometabólico de adolescentes idosos. 2011. Tese (Doutorado em Nutrição em saúde pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.

Francisco Antonio Helfenstein Fonseca

ABDALLA, Dulcineia Saes ParraMARANHÃO, Raul CavalcanteFonseca FALigia Araújo Martini. INfluencia do perfil nutricional sobre a proteína transportadora de éster de colesterol e a lipoproteína de baixa densidade eletronegativa em adolescentes. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em saúde pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.

Francisco Antonio Helfenstein Fonseca

MARANHÃO, Raul CavalcanteBERTOLAMI, Marcelo CNágila Raquel Teixeira DamascenoLigia Araújo MartiniFonseca FA. Papel da lipoproteína de baixa densidade eletronegativa, da proteína transportadora de éster de colesterol e da resistência à insulina no risco cardiometabólico de adolescentes obesos. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em saúde pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.

Raul Cavalcante Maranhão

MARANHAO, R. C.; MELLO, A. P. Q.. Papel da lipoproteína de baixa densidade eletronegativa, da proteína transportadora de éster de colesterol e da resistência à insulina no risco cardiometabólico de adolescentes obesos. 2011. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

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Orientou

Ana Beatriz de Paula Beltran

QR Healthy Food - Investigação do Padrão Alimentar da Comunidade Acadêmica do Centro Universitário São Camilo; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Larissa Canton Gonçalves

QR Healthy Food - Investigação do Padrão Alimentar da Comunidade Acadêmica do Centro Universitário São Camilo; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Larissa Defini de Campos

Percepção sobre Alimentação Saudável de Adolescentes de Escola Particular e Pública da Cidade de São Paulo; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Vinicius Morais Marangoni

QR Healthy Food - Investigação do Padrão Alimentar da Comunidade Acadêmica do Centro Universitário São Camilo; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Naila Maria Banduk Grodzicki

Percepção sobre Alimentação Saudável de Adolescentes de Escola Particular e Pública da Cidade de São Paulo; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Matheus Tavares Soliman

Percepção sobre Alimentação Saudável de Adolescentes de Escola Particular e Pública da Cidade de São Paulo; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Leonardo Pintinha Paravela

Perfil Nutricional de Estudantes de Universidades Particulares no Estado de São Paulo; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Gabriela Maria Teixeira Ribeiro

A Relação do Comportamento Alimentar com a Autopercepção de Imagem Corporal; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Henrique Tancini Pimentel Buena

Perfil Nutricional de Estudantes de Universidades Particulares no Estado de São Paulo; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Juliana Tiemi Sakai

Comportamento alimentar infantil; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Marina Cutlac Navarro

Comportamento alimentar infantil; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Letícia Celestino Sales Pereira

A Relação do Comportamento Alimentar com a Autopercepção de Imagem Corporal; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Claudia Czapski

Conhecimento dos profissionais de saúde sobre Nutrição Comportamental; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Fabiana de Souza Queiroz Melchior

Conhecimento dos profissionais de saúde sobre Nutrição Comportamental; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Beatriz Cézar

Conhecimento dos profissionais de saúde sobre Nutrição Comportamental; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Stephanie Melnykiw Scarponi

Programa de Educação Alimentar Crescer Saudável na Escola; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Leticia Sinkevicius Dangelo

Programa de Educação Alimentar Crescer Saudável na Escola; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Bruna de Cunto Fernandes

Programa de Educação Alimentar Crescer Saudável na Escola; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Adriana Hefti Gardi

Programa de Educação Alimentar Crescer Saudável na Escola; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; (Orientador);

Mirian Lene da Roz Vieira

Influência dos Hábitos Alimentares dos Pais e/ou Cuidadores no Estado Nutricional das Crianças; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Jennyfer Caroline dos Santos Oliveira

Influência dos Hábitos Alimentares dos Pais e/ou Cuidadores no Estado Nutricional das Crianças; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Carolina Bartaline Ranieri

A Importância da Gestão da Qualidade frente aos Recursos Humanos e os Processos Assistenciais; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Hospitalar) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Fabiana Júlio Jerônimo

A Importância da Gestão da Qualidade frente aos Recursos Humanos e os Processos Assistenciais; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Hospitalar) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Fernanda Risso

Benefícios dos alimentos funcionais para prevenção de doenças metabólicas; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Ambulatorial) - Centro Universitário Adventista de São Paulo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Michelle Fernandes Barbosa

Transtorno Alimentar: do diagnóstico ao tratamento; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Ambulatorial) - Centro Universitário Adventista de São Paulo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Manuel Antonio Macho Fischer

A importância da avaliação precisa do gasto metabólico na prática clínica; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Alimentos Funcionais e Qualidade) - Centro Universitário Adventista de São Paulo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Eduíno Teobaldo Renck Junior

Benefícios gastrointestinais das fibras; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Alimentos Funcionais e Qualidade) - Centro Universitário Adventista de São Paulo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Mauro Brandão

Fitoquímicos Como Agentes Quimiopreventivos Naturais; Uma Revisão; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Alimentos Funcionais e Qualidade) - Centro Universitário Adventista de São Paulo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Gabriela Garcia Gianisela

Anorexia e Bulimia: o que a internet mostra sobre esses assuntos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Guilia Fantin Madeira

Anorexia e Bulimia: o que a internet mostra sobre esses assuntos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Luiza Tescari Capricici

Anorexia e Bulimia: o que a internet mostra sobre esses assuntos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Rubia Rapanelli Navarro

Anorexia e Bulimia: o que a internet mostra sobre esses assuntos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Amanda Marreti Felix

Programa de Educação Alimentar Crescer Saudável na Escola; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Mirella Pimenta Yue

Programa de Educação Alimentar Crescer Saudável na Escola; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Camila Rizzaro Costa

Programa de Educação Alimentar Crescer Saudável na Escola; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Beatriz Vitoria Giannichi

Programa de Educação Alimentar Crescer Saudável na Escola; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

Thainá Dias Pereira

Programa de Educação Alimentar Crescer Saudável na Escola; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Ana Paula de Queiroz Mello;

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Foi orientado por

Silvia Nascimento de Freitas

Disciplina Nutrição Materno-Infantil; 2001; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Silvia Nascimento de Freitas;

Patricia Helen de Carvalho Rondó

Disciplina ?Nutrição Clínica - Estágio?; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da USP, Pró-Reitoria de Pós-Graduação; Orientador: Patricia Helen de Carvalho Rondó;

Patricia Helen de Carvalho Rondó

Disciplina "Fisiopatologia da Nutrição"; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da USP, Pró-Reitoria de Pós-Graduação; Orientador: Patricia Helen de Carvalho Rondó;

Nágila Raquel Teixeira Damasceno

Lipoproteína de baixa densidade eletronegativa (LDL-) em indivíduos comdiferentes níveis de risco cardiovascular: Parâmetros nutricionais e bioquímicos; 2007; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nágila Raquel Teixeira Damasceno;

Nágila Raquel Teixeira Damasceno

Efeito modulador dos componentes da dieta sobre a atividade da CETP e a concentração de LDL- em adolescentes; 2012; Tese (Doutorado em Saude Publica em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Nágila Raquel Teixeira Damasceno;

Antonio Martins Figueiredo Neto

2017; Instituto de Física da Usp, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Antonio Martins Figueiredo Neto;

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Produções bibliográficas

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  • Sanibal, CA ; MELLO, APQ ; Damasceno, NRT . Relação entre o Tamanho da Lipoproteína de Alta Densidade e o nível de Atividade Física em indivíduos com diferentes níveis de Risco Cardiovascular. In: 14o. Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2006, Ribeirão Preto. 14o. Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2006.

  • Oliveira, AS ; MELLO, APQ ; Damasceno, NRT . Comparação entre a Concentração de Colesterol associada à Lipoproteína de Baixa Densidade obtida por Ultracentrifugação Sequencial com a estimada pela Fórmula de Friedewald. In: 14o. Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2006, Ribeirão Preto. 14o. Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2006.

  • PAz, AFS ; MELLO, APQ ; Damasceno, NRT . Influência dos Nutrientes Dietéticos sobre a Circunferência da Cintura de indivíduos com diferentes níveis de Risco Cardiovascular. In: 14o. Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2006, Ribeirão Preto. 14o. Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2006.

  • Lima, PA ; MELLO, APQ ; Damasceno, NRT . Influência do Consumo Alimentar sobre a Composição Corporal e o Perfil Lipídico. In: 14o. Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2006, Ribeirão Preto. 14o. Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2006.

  • MELLO, APQ ; Sanibal, EAA ; Gidlung, MA ; Souza, SMM ; Damasceno, NRT ; Torres, EAFS . Autoantibodies Anti-LDLox in Dislipidemic and Coronary Patients: Implications of Diet. In: IV Meeting of the South American Group of the Society for Free Radical, 2005, Águas de Lindóia - SP. IV Meeting of the South American Group of the Society for Free Radical, 2005. p. 32-32.

  • MELLO, APQ ; Gidlung, MA ; Damasceno, NRT ; Souza, SMM . Detection of Autoantibodies Anti-LDLox in Adolescents. In: IV Meeting of the South American Group of the Society for Free Radical, 2005, Águas de Lindóia -SP. IV Meeting of the South American Group of the Society for Free Radical, 2005. p. 30-30.

  • MELLO, APQ ; Abdalla, DSP ; Damasceno, NRT ; Souza, SMM ; Gidlung, MA . Cross-reaction of Mab Anti-LDL- with OxLDL in Vitro. In: XXXIV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia, 2005, Águas de Lindóia - SP. XXXIV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia, 2005. p. 86-86.

  • MELLO, APQ ; Souza, SMM ; Sanibal, EAA ; Torres, EAFS ; Gidlung, MA ; Damasceno, NRT ; Sanibal, CA . Modulação de Autoanticorpos Anti-LDLox por ácidos graxos insaturados e anitoxidantes da dieta. In: 8o. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005, São Paulo. 8o. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005.

  • MELLO, APQ ; Damasceno, NRT ; Souza, SMM ; VILLAR, B. S. ; VIEIRA, M. S. . Impacto dos lipídeos dietéticos sobre o perfil lipídico e o estado nutricional de adolescentes. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2005, Fortaleza. XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2005.

  • MELLO, APQ ; Abdalla, DSP ; Gidlung, MA ; Damasceno, NRT ; Souza, SMM . Effect of Phytosterol in Generation of Antibodies Anti-LDL- in Hypercholesterolemia. In: XXXIV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia, 2005, Águas de Lindóia - SP. XXXIV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia, 2005. p. 89-89.

  • MELLO, APQ ; Suano, F I ; Oliveira, F L C ; Lopez. F A ; Yonamine, GH ; Taddei, J A ; Gonzaga, M C ; Sarni, R S ; Tuji, R S . Avaliação da ingestão dietética habitual de crianças e adolescentes de enfermaria geral de pediatria de São Paulo. In: 32o. Congresso Brasileiro de Pediatria e 10o. Congresso Paulista de Pediatria, 2003, São Paulo. 32o. Congresso Brasileiro de Pediatria e 10o. Congresso Paulista de Pediatria, 2003.

  • MELLO, APQ ; Suano, F I ; Oliveira, F L C ; Lopez. F A ; Yonamine, GH ; Taddei, J A ; Gonzaga, M C ; Sarni, R S ; Tuji, R S ; Lipinski, R V . Avaliação do risco e do estado nutricional de crianças e adolescentes internados em enfermaria geral de pediatria de São Paulo. In: XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral - SBNPE, 2003, Rio de Janeiro. XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral - SBNPE, 2003.

  • MELLO, APQ ; Oliveira, F L C ; Lopez. F A ; Taddei, J A ; Valença, T A M ; Oliveira, E B E ; Patin, R V ; Succi, R C . Estado nutricional de crianças com AIDS e/ou expostas ao vírus HIV atendidas no CEADIP (Centro de Atendimento da disciplina de Infectologia Pediátrica) - UNIFESP (Universidade Federal de São Paulo)/ EPM (Escola Paulista de Medicina). In: 7o. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2003, Belo Horizonte - MG. 7o. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2003.

  • MELLO, APQ ; Oliveira, E B E ; Oliveira, F L C ; Lopez. F A ; Taddei, J A ; Succi, R C ; Patin, R V ; Valença, T A M . Características Epidemiológicas, Clínicas, Nutricionais e Laboratoriais de Crianças com AIDS e/ou expostas ao HIV. In: 32o. Congresso Brasileiro de Pediatria e 10o. Congresso Paulista de Pediatria, 2003, São Paulo. 32o. Congresso Brasileiro de Pediatria e 10o. Congresso Paulista de Pediatria, 2003.

  • SOLIMAN, M. T. ; GRODZICKI, N. M. B. ; CAMPOS, L. D. ; MELLO, APQ . Percepção sobre Alimentação Saudável de Adolescentes de Escola Particular e Pública da Cidade de São Paulo. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BUENA, H. T. P. ; PARAVELA, L. P. ; MELLO, APQ . Perfil Nutricional de Estudantes de Universidades Particulares no Estado de São Paulo. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RIBEIRO, G. M. T. ; PEREIRA, L. C. S. ; MELLO, APQ . A Relação do Comportamento Alimentar com a Autopercepção de Imagem Corporal. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TASSINARI, G. R. ; MELLO, APQ . Avaliação do Sistema de Educação Americano e Brasileiro: Produto de Mobilidade Acadêmica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GARGIULO, A. H. ; FELIX, A. M. ; YUE, M. P. ; MARTINEZ, S. ; PASSADORE, M. D. ; LEUNG, M. C. A. ; MELLO, APQ . Percepção dos pais sobre o aumento do consumo de alimentos in natura após intervenção do Programa Crescer Saudável na Escola. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FELIX, A. M. ; YUE, M. P. ; GARGIULO, A. H. ; LEUNG, M. C. A. ; PASSADORE, M. D. ; MARTINEZ, S. ; MELLO, APQ . Como a Renda Familiar pode impactar na criação de Hábitos Alimentares Saudáveis na fase Pré-Escolar?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERNANDES, B. C. ; D?ANGELO, L. S. ; SCARPONI, S. M. ; LEUNG, M. C. A. ; PASSADORE, M. D. ; MARTINEZ, S. ; MELLO, APQ . Programa Crescer Saudável na Escola na perspectiva do Arco de Charles Maguerez. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MARANGONI, V. M. ; BELTRAN, A. B. P. ; GONCALVES, L. C. ; MELLO, APQ . QR Healthy Food ? Investigação do Padrão Alimentar da Comunidade Acadêmica do Centro Universitário São Camilo (SP). 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DUARTE, N. X. ; GARGIULO, P. C. D. ; MELLO, APQ . Sustentabilidade - Como sua alimentação pode impactar na sua sustentabilidade?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CZAPSKI, C. B. ; MELLO, APQ ; MELCHIOR, F. S. Q. ; SANTOS, B. C. B. . Conhecimento dos Nutricionistas sobre técnicas Comportamentais aplicadas em Atendimento Nutricional. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FELIX, A. M. ; PEREIRA, T. D. ; GIANNICHI, B. V. ; COSTA, C. R. ; LEUNG, M. C. A. ; PASSADORE, M. D. ; MELLO, APQ . Análise Qualitativa do Programa Crescer Saudável na Escola ? Visão da Família, dos Profissionais de Saúde e da Comunidade Escolar. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, C. R. ; GIANNICHI, B. V. ; FELIX, A. M. ; PEREIRA, T. D. ; LEUNG, M. C. A. ; PASSADORE, M. D. ; MARTINEZ, S. ; MELLO, APQ . Programa Crescer Saudável na Escola com pré-escolares: estratégias de educação alimentar e nutricional com foco nas crianças e nas famílias. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MELLO, APQ ; Sanibal, CA ; Machado, TS ; Damasceno, NRT . Relation between Adipocytokines and Cardiovascular Risk in Obese Adolescents. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Silva, IT ; MELLO, APQ ; Damasceno, NRT . Bioavailability of antioxidants varies with nutritional status in adolescents?. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Silva, IT ; MELLO, APQ ; Damasceno, NRT . Impact of the Nutritional Status on PAF-AH Activity and Cardiovascular Risk Biomarkers in Adolescents. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MELLO, APQ ; Dias RS ; Maranhão RC ; Abdalla, DSP ; Damasceno, NRT . Avaliação do conteúdo de LDL- e sua associação com marcadores bioquímicos em indivíduos com diferentes níveis de risco cardiovascular. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Sanibal, CA ; Lima, PA ; PAz, AFS ; MELLO, APQ ; Damasceno, NRT . Influência dos Ácidos graxos Insaturados na modulação da Lipoproteína de baixa densidade eletronegativa (LDL-). 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MELLO, APQ ; Abdalla, DSP ; Gidlund, M ; Santos, RD ; Maranhão RC ; Oliveira, AS ; Silva, IT ; Damasceno, NRT . Detecção de LDL- nas sub-frações de LDL: potencial marcador de risco cardiovascular?. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MELLO, APQ ; Lima, PA ; Oliveira, AS ; Damasceno, NRT . Influência do Hábito Alimentar no Estado Nutricional e na Composição Corporal. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MELLO, APQ ; Sanibal, CA ; Oliveira, AS ; Damasceno, NRT . Comparação entre Composição Corporal (BIA-T e BIA-B) e Circunferência da Cintura em indivíduos brasileiros. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PAz, AFS ; MELLO, APQ . Influência dos nutrientes dietéticos sobre a circunferência da cintura de indivíduos de diferentes risco cardiovascular. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Lima, PA ; MELLO, APQ . Influência do consumo alimentar sobre a composição corporal e o perfil lipídico. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Sanibal, CA ; MELLO, APQ . Relação entre o tamanho da lipoproteína de alta densidade e o nível de atividade física em indivíduos com diferentes níveis de risco cardiovascular. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

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Outras produções

MELLO, APQ . Oficina de Cozinha da Pastoral da Criança do Morro Santa Cruz. 2000.

MELLO, APQ . Fatores Determinantes do Estado Nutricional de Crianças das Creches Municipais de Ouro Preto. 2000.

MELLO, APQ . Marcadores Bioquímicos da Ingestão Alimentar. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELLO, APQ . Orientação Nutricional para a população em geral. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

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Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Programa Educação Alimentar - Integrando Ciência, Escola e Saúde, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Ana Paula de Queiroz Mello - Integrante / Nágila Raquel Teixeira Damasceno - Coordenador., Financiador(es): Universidade de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2017 - Atual

    Programa Crescer Saudável na Escola, Descrição: Programa de intervenção alimentar Crescer Saudável para pré-escolares da Escola Municipal de Educação Infantil no município de São Paulo. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Ana Paula de Queiroz Mello - Coordenador / Mariana Doce Passadore de Freitas - Integrante / Maria do Carmo Azevedo Leung - Integrante / Silvia MArtinez - Integrante.

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Prêmios

2019

Especialista de Nutrição em Cardiologia, Sociedade de Cardiologia do estado de São Paulo.

2019

Melhor Trabalho em Sessão Poster - IV Congresso Multiprofissional 2019 - Categoria: Estudante de Graduação - 3o lugar, Centro Universitário São Camilo.

2018

Melhor trabalho em Comunicação Oral - III Congresso Multiprofissional 2018 - Categoria: Trabalho de Campo - 1o lugar, Centro Universitário São Camilo.

2017

EAS Travel Grant, European Atherosclerosis Society.

2012

Jovem Pesquisadora, Confederação Mundial de Cardiologia & Comitê do Progr Científico do Congresso Mundial de Cardiologia.

2007

Finalista do melhor trabalho apresentado no I Congresso Pan-americano de Aterosclerose, Sociedade Brasileira de Cardiologia.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Faculdade de Saúde Pública. , Faculdade de Saúde Pública, Pacaembu, 01246904 - São Paulo, SP - Brasil - Caixa-postal: 1393, Telefone: (11) 30617865

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Experiência profissional

  • 2016 - Atual

    Centro Universitário São Camilo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 16

    Atividades

    • 06/2016

      Pesquisa e desenvolvimento , Centro Universitário São Camilo - Campus Ipiranga, .,Linhas de pesquisa

    • 06/2016

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação em Nutrição, Estratégias em Educação Alimentar e Nutricional, Ética Profissional, Metodologia em Epidemiologia Nutricional

  • 2012 - 2014

    Faculdade de Saúde Pública

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor - Graduação em Nutrição, Carga horária: 12

    Atividades

    • 01/2007

      Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Saúde Pública - FSP, .,Linhas de pesquisa

  • 2011 - 2015

    Centro Universitário Adventista de São Paulo

    Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professora do curso de pós-graduação, Carga horária: 4

  • 2011 - 2013

    Casa de Saúde Santa Marcelina

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Programa Saúde da Família, Carga horária: 40

  • 2012 - 2015

    Fundação do Desenvolvimento Administrativo

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Parecerista Técnico de Curso no Eixo da Saúde

  • 2011 - 2013

    Ganep Nutrição Humana

    Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Tutora de curso à distância, Carga horária: 12

  • 2007 - 2011

    Universidade de São Paulo - Faculdade de Saúde Pública

    Vínculo: Aluna de Doutorado em Nutrição, Enquadramento Funcional: Aluna de Doutorado em Nutrição

  • 2005 - 2007

    Universidade de São Paulo - Faculdade de Saúde Pública

    Vínculo: Bolsista - Mestrado, Enquadramento Funcional: Aluna de Mestrado em Saúde Pública, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2006 - 2006

    Universidade de São Paulo - Faculdade de Saúde Pública

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora convidada

    Outras informações:
    Proferi Palestra na área de Nutrição Clínica para alunos de graduação de Nutrição, cujo o tema foi sobre Orientação Nutricional para adultos e crianças.

    Atividades

    • 12/2009 - 12/2009

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Aula de Fisiopatologia das Dislipidemias dentro da disciplina de Fisiopatologia da Nutrição.

    • 07/2008 - 12/2008

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monitoria PAE (Programa de Aprimoramento em Ensino) da disciplina de Estágio em Nutrição Clínica.

    • 01/2008 - 06/2008

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monitoria PAE (Programa de Aprimoramento em Ensino) da disciplina de Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição.

    • 11/2006 - 11/2006

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Aula de Fisiopatologia das Dislipidemias dentro da disciplina de Fisiopatologia da Nutrição.

    • 01/2006 - 06/2006

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monitoria PAE (Programa de Aprimoramento em Ensino) da disciplina de Estágio em Nutrição Clínica.

    • 07/2005 - 12/2005

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monitoria PAE (Programa de Aprimoramento em Ensino) da disciplina de Fisiopatologia da Nutrição.

  • 2010 - 2010

    Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor - Graduação em Nutrição, Carga horária: 8

  • 2010 - 2010

    Universidade Bandeirante de São Paulo

    Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor vistante, Carga horária: 2

    Outras informações:
    Palestrante do curso: Dieta, LDL eletronegativo e risco cardiovascular, destinado aos alunos da Jornada de Nutrição da UNIBAN.

  • 2005 - 2005

    Centro de Extensão Universitária

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professora convidada, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Proferir palestra na área de Nutrição Clínica para alunos de Pós-Graduação em Metabolismo de Lípides.

    Atividades

    • 10/2005 - 10/2005

      Ensino, Avançado em Lipidologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e LDL eletronegativa

  • 2004 - 2004

    Universidade Federal de São Paulo

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estágio Voluntário, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Avaliação, Acompanhamento e Intervenção Nutricional no Ambulatório de Obesidade Infantil do Hospital São Paulo

  • 2003 - 2004

    Universidade Federal de São Paulo

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Aprimoramento: Saúde, Nutrição e Alimentação, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Avaliação Nutricional. Dietoterapia. Educação Nutricional. Participação em Reuniões Científicas em Nutrição. Carga Horária Prática: 1520 Carga Horária Teórica: 380

    Atividades

    • 03/2004 - 12/2004

      Estágios , Departamento de Nutrição e Metabolismo, .,Estágio realizado, Realizado no Ambulatório de Obesidade Infantil no Hospital São Paulo. Compreende Avaliação, Acompanhamento e Intervenção Nutricional..

    • 03/2003 - 02/2004

      Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Nutrição e Metabolismo, .,Linhas de pesquisa

    • 03/2003 - 02/2004

      Estágios , Departamento de Nutrição e Metabolismo, .,Estágio realizado, Enfermaria geral do Hospital do Servidor Público Muncipal , UTI e Enfermaria de Doenças Infecciosas Pediátrica do Hospital São Paulo e Ambulatórios (obesidade, dislipidemia, baixa estatura, suporte: geral, HIV positivo, prematuro, anemia, cardiopata).

  • 2001 - 2001

    Associação Nacional de Assistência ao Diabético

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estágio Extra-Curricular em Nutrição Clínica, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Acompanhamento e Orientação Nutricional para pacientes Diabéticos à nivel Ambulatorial

    Atividades

    • 07/2001 - 08/2001

      Estágios , Ambulatório de Nutrição, .,Estágio realizado, Ambulatório de Nutrição.

  • 2004 - 2004

    Universidade de Taubaté

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora convidada, Carga horária: 5

    Outras informações:
    Proferi Palestra na área de Nutrição Clínica para alunos de graduação de Nutrição.

    Atividades

    • 05/2004 - 05/2004

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Conhecimentos específicos sobre Nutrição Clínica

  • 2002 - 2003

    Fundação de Saúde e Assistência do Município de Caçapava - SP

    Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Responsável pela Direção, Coordenação e Supervisão do Serviço de Nutrição. Avaliação do Estado Nutricional de Pacientes e Funcionários, planejando e adequando dietas, promovendo orientação e educação alimentar e nutricional.

  • 2002 - 2002

    Fundação de Saúde e Assistência do Município de Caçapava - SP

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Responsável pela Direção, Coordenação e Supervisão do Serviço de Nutrição. Avaliação do Estado Nutricional de Pacientes e Funcionários, planejando e adequando dietas, promovendo orientação e educação alimentar e nutricional.

    Atividades

    • 06/2002 - 01/2003

      Direção e administração, Serviço de Nutrição e Alimentação, .,Cargo ou função, Nutricionista Chefe.

    • 06/2002 - 01/2003

      Serviços técnicos especializados , Serviço de Nutrição e Alimentação, .,Serviço realizado, Coordenação do Serviço de Nutrição e Dietética, Orientação Nutricional para os pacientes e funcionários..

    • 06/2002 - 01/2003

      Treinamentos ministrados , Serviço de Nutrição e Alimentação, .,Treinamentos ministrados, Treinamentos de funcionários do SND, através de Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.

    • 06/2002 - 01/2003

      Outras atividades técnico-científicas , Serviço de Nutrição e Alimentação, Serviço de Nutrição e Alimentação.,Atividade realizada, Elaboração do Manual de Padronização de Boas Práticas do Lactário..

  • 2000 - 2000

    Fundação Universitária de Saúde de Taubaté

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estágio Extra-Curricular em Nutrição Clínica, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Acompanhamento do Serviço de Nutrição e Dietética e da Terapia Nutricional dos pacientes.

    Atividades

    • 01/2000 - 02/2000

      Estágios , Serviço de Nutrição e Dietética, .,Estágio realizado, Serviço de Nutrição e Dietética e Terapia Nutricional.

  • 2001 - 2002

    Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular em Nutrição Clínica, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Orientação Nutricional para pacientes adultos. Sugestão de alteração da prescrição médica da dieta.

    Atividades

    • 12/2001 - 02/2002

      Estágios , Serviço de Nutrição e Dietética, .,Estágio realizado, Acompanhamento e Orientação Nutricional para pacientes adultos..

  • 2001 - 2001

    Restaurante Popular de Belo Horizonte(MG)

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular: Unid. de Alim. e Nutrição, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Controle Nutricional das refeições Oferecidas. Educação Nutricional para os comensais. Conscientização para redução do desperdício.

    Atividades

    • 07/2001 - 09/2001

      Estágios , Restaurante Popular de Belo Horizonte(MG), .,Estágio realizado, Controle Nutricional das refeições Oferecidas, Educação Nutricional para os Comensais, Controle do desperdício alimentar..

  • 2002 - 2002

    Secretaria Municipal de Abastecimento de Belo Horizonte(MG)

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular em Saúde Pública, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Atendimento Ambulatorial em Posto de Saúde, destinado a todas as faixas etárias. Atendimento Nutricional para idosos institucionalisados.

    Atividades

    • 03/2002 - 05/2002

      Estágios , Secretaria Municipal de Abastecimento de Belo Horizonte, .,Estágio realizado, Atendimento Ambulatorial em Posto de Saúde destinado a todas as faixas etárias. Atendimento Nutricional para idosos institucionalisados..

  • 2015 - 2015

    Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor visitantes, Carga horária: 3

    Outras informações:
    Ministrei aula no Departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira do Estado de São Paulo (SOCESP), no GENC, sobre o tema: Educação Nutricional para crianças e adolescentes.

  • 2015 - 2015

    Centro Universitário Senac

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 3

    Outras informações:
    Curso Livre de Nutrição

  • 2014 - 2014

    Centro Universitário Senac

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 3

    Outras informações:
    Curso Livre de Nutrição

  • 2010 - 2010

    Centro Universitário Senac

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 3

    Outras informações:
    Atualização em Obesidade e Nutrição

  • 2018 - Atual

    Ministério da Educação

    Vínculo: conforme demanda, Enquadramento Funcional: Avaliadora do Sist. Nac. de Avaliação Ed Sup.

    Outras informações:
    Avaliadora do Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior - BASis