Valéria Cristina Soares Furtado Botelho

Possui Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1995), Especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Federal Fluminense (1996), Mestrado em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1999) e Doutorado em Ciências - Área de Concentração: Clínica Médica, Setor Nutrologia - pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2005). Atualmente é Professor Associado da Escola de Nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO, Coordenadora do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle (HUGG) da UNIRIO e Vice-Coordenadora da Comissão de Residências Multiprofissional e Área Profissional de Saúde da UNIRIO (COREMU-UNIRIO). Revisora do periódico Revista da Associação Brasileira de Nutrição e Consultora Ad hoc da FACEPE - Fundação de Amparo a Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. Tem experiência na área de Nutrição Clínica, com atuação em Educação de Nível Superior na área de Nutrição Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação nutricional, obesidade, síndrome metabólica, doenças crônicas não transmissíveis, cirurgias gástricas, cirurgia bariátrica e síndrome da imunodeficiência adquirida e atendimento nutricional à gestantes de risco adolescentes e adultas.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Ciências

2000 - 2005

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Atividade da fosfatidiletanolamina N-metiltransferase durante adaptação do epitélio jejunal de ratos após enterectomia extensa
Orientador: Valeria Bender Braulio e Antonio Carlos Ribeiro G Iglesias
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: fosfatidilcolina; fosfatidiletanolamina; fosfatidiletanolamina N-metiltransferase; enterectomia; adaptação intestinal.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição / Especialidade: Metabolismo. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Educação Superior.

Mestrado em Nutrição

1997 - 1999

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Efeito da ingestão crônica de etanol sobre a atividade da enzima fosfatidiletanolamina N-metiltransferase no intestino delgado de ratos,Ano de Obtenção: 2000
Orientador: Valeria Bender Braulio
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: etanol; metilação dos fosfolipídios; membrana de borda em escova; intestino; fosfatidiletanolamina N-metiltransferase.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Educação Superior.

Especialização em Nutrição Clínica

1996 - 1996

Universidade Federal Fluminense
Título: Anemia Ferropriva no Ambiente Hospitalar
Orientador: Eliane Moreira Vaz
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Nutrição

1992 - 1995

Universidade Federal do Rio de Janeiro

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Formação complementar

2016 - 2017

Qualificação Avaliadores Programas de Residência em Área Profissional Saúde. (Carga horária: 70h). , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em I Oficina de Atualização do Curso de Nutrição. (Carga horária: 16h). , Faculdade Arthur Sá Earp Neto, FASE*, Brasil.

2005 - 2005

Avaliação: Instrumento de Inclusão ou Exclusão. (Carga horária: 5h). , Centro Universitário Augusto Motta, UNISUAM, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Curso de Capacitação Em Nutrição Renal. (Carga horária: 60h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.

2000 - 2001

Extensão universitária em Atualização Para Docência no Ensino Superior. (Carga horária: 163h). , Faculdade Arthur Sá Earp Neto, FASE*, Brasil.

1997 - 1997

Extensão universitária em I Curso de Avaliação Nutricional. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

1994 - 1994

Extensão universitária em Nutrição e Terceira Idade. (Carga horária: 30h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Educação Nível Superior.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Nutrição Clínica.

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Organização de eventos

Furtado, Valéria Cristina Soares . III Jornada Científica da Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG.. 2017. (Outro).

Furtado, VCS . II Jornada Científica da Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO. 2016. (Outro).

Furtado, Valéria Cristina Soares . Organizadora da I Jornada Científica da Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG, com tema: Atuação Multiprofissional em Terapia Intensiva, realizada junto a VII Semana de Integração HUGG & EMC. 2015. (Outro).

Furtado, Valéria Cristina Soares . Coordenadora do Projeto Promoção da Alimentação Adequada e Sáudável, na II Mostra do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde. 2015. (Exposição).

Furtado, Valéria Cristina Soares . I Jornada Científica da Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG.. 2015. (Outro).

Furtado, Valéria Cristina Soares . Membro da Comissão Científica da VII Semana de Integração HUGG & EMC. 2015. (Outro).

Furtado, Valéria Cristina Soares ; Barros, C M M R . I Seminário da Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle. 2014. (Outro).

Furtado, Valéria Cristina Soares ; MEDEIROS, F ; PORTARI, P. E. . I Jornada de Terapia Nutricional - Tema Central: Cirurgia. 2007. (Outro).

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Participação em eventos

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. Características sociodemográficas, clínicas e nutricionais de gestantes atendidas em ambulatório em um hospital universitário na cidade do Rio de Janeiro. 2018. (Congresso).

I Encontro Pedagógico da Escola de Nutrição. 2018. (Encontro).

Reunião Científica da SBNPE / BRASPEN - Capítulo Rio de Janeiro. 2018. (Outra).

XXIV Encontro dos 75 anos da Escola de Nutrição / UNIRIO.Estado nutricional, clínico e outras características maternas de mulheres atendidas em consultas individuais de pré-natal em um hospital universitário na cidade do Rio de Janeiro. 2018. (Encontro).

XXIV Encontro dos 75 anos da Escola de Nutrição / UNIRIO. 2018. (Encontro).

41° Congresso de Ginecologia e Obstetrícia do Rio de Janeiro. Gestante HIV positiva com diagnóstico de hanseníase acompanhada no hospital universitário Gaffrée e Guinle (HUGG): um relato de caso. 2017. (Congresso).

Conferência ?Entraves à Inovação no Brasil e perspectivas?, de abertura da IIIª Jornada de Pós-Graduação da UNIRIO. 2017. (Outra).

III Jornada Científica da Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG.Atuação multidisciplinar na esclerose lateral amiotrófica. 2017. (Outra).

III Jornada Científica da Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG.Presidente da Mesa de Abertura da III Jornada Científica da Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO, com Tema Central. 2017. (Outra).

III Jornada Científica da Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNUNIRIO. 2017. (Outra).

II Jornada de Nutrição do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle. 2017. (Outra).

II Jornada de Nutrição do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle. 2017. (Outra).

Jornada de Nutrição do NIDEN. Obesidade: um tema sempre atual. 2017. (Outra).

VIII Encontro Estadual de Residências em Saúde do Rio de Janeiro. 2017. (Encontro).

XXXVI Jornada Científica da Escola de Medicina e Cirurgia da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro & Hospital Universitário Gaffrée e Guinle.Atendimento nutricional ambulatorial a gestantes no pré-natal. 2017. (Outra).

XXXVI Jornada Científica da Escola de Medicina e Cirurgia da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro & Hospital Universitário Gaffrée e Guinle.Dietas Hospitalares: da teoria à prática. 2017. (Outra).

II Jornada Científica da Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG.Presidente da Mesa de Abertura da II Jornada Científica da Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO, com tema central "A importância da equipe multidisciplinar no tratamento do paciente portador de HIV-AIDS". 2016. (Outra).

II Jornada Científica da Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO.A Importância da Equipe Multidisciplinar no Tratamento do Paciente Portador de HIV-AIDS. 2016. (Outra).

1º Curso de Capacitação em Terapia Nutricional - NHSc. 2015. (Outra).

I Jornada Científica da Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG.Discussão de Caso Clínico sobre Terapia Intensiva. 2015. (Outra).

VI Encontro Estadual de Residências em Saúde do Rio de Janeiro, com o tema "Políticas de Residências para as Redes de Atenção à Saúde". 2015. (Encontro).

XXXVI Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural UFRJ.Compulsão alimentar periódica e comportamento alimentar em indivíduos com obesidade. 2015. (Outra).

I Seminário da Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle - UNIRIO. 2014. (Seminário).

V Encontro de Residências, com tema ?Comissões de Residência em Saúde: Construindo pontes entre as perspectivas nacionais e as necessidades regionais?. 2014. (Encontro).

XXII Encontro de Nutrição da UNIRIO.Moderadora do Debate intitulado Nutrogenômica no XXII Encontro de Nutrição da UNIRIO. 2013. (Encontro).

XXII Encontro de Nutrição da UNIRIO, I Simpósio de Alimentos e Nutrição e IV Fórum Universidade, Fome e Cidadania.Nutrogenômica no XXII encontro de Nutrição da UNIRIO. 2013. (Encontro).

Evento em Homenagem ao Dia do Nutricionista.Obesidade: avanços e desafios. 2012. (Seminário).

8ª Jornada de Iniciação Científica da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro / UNIRIO.Avaliação das Apresentações Orais e dos Pôsteres dos Trabalhos de Iniciação Científica da Escola de Nutrição / UNIRIO. 2009. (Outra).

I Encontro sobre Nutrição em Hipertensão e Doença Renal Crônica. 2009. (Encontro).

7ª Jornada de Iniciação Científica da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.Avaliação das Apresentações Orais e dos Pôsteres dos Trabalhos de Iniciação Científica da Escola de Nutrição / UNIRIO. 2008. (Outra).

XII Congresso Brasileiro de Nutrologia. Apresentação de Poster. 2008. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2008. Avaliadora de Pôster. 2008. (Congresso).

XXVIII Jornada Científica do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle.Perfil clínico-nutricional de adolescentes com sobrepeso e obesidade atendidos no Ambulatório de Nutrição do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle. 2008. (Outra).

Séries Nestlé Nutrition 2007 - A revolução nutricional do paciente grave e potencialmente grave. 2007. (Simpósio).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. Participante. 2007. (Congresso).

I Jornada de Nutrição Renal. 2006. (Outra).

I Simpósio de Imunonutrição. 2006. (Simpósio).

IV CATNEPÃO - Carga Horária - 10 horas. 2006. (Congresso).

Séries Nestlé Nutrition 2006 - Nutrição no Paciente Grave. 2006. (Encontro).

Simpósio Café com Ciência -Tema: Cirurgia Bariátrica: da indicação à complicação. 2006. (Simpósio).

X Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral da SBNPE - Capítulo Rio de Janeiro. 2006. (Congresso).

III CATNEPÃO - Carga Horária: 20 horas. 2005. (Congresso).

I Jornada de Nutrição Renal. 2005. (Outra).

I Oficina de Atualização do Curso de Nutrição.I Oficina de Atualização do Curso de Nutrição - Carga Horária: 16 horas. 2005. (Oficina).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2005. (Congresso).

Dieta Mediterrânea. 2004. (Encontro).

II CATNEPÃO - Carga horária: 15 horas. 2004. (Congresso).

Palestra de Semiologia Nutricional no I Encontro de Nutrição do Hospital Santa Teresa - Petrópolis / RJ - Carga horária: 4 horas. 2003. (Encontro).

VII Seminário Integrado de Nutrição Clínica Enteral e Parenteral e I Catnepão.VII Seminário Integrado de Nutrição Clínica Enteral e Parenteral e I Catnepão. 2003. (Seminário).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional (ICNSO), III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional (ICNSO), III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 2003. (Congresso).

Curso de Exames Laboratoriais na Nutrição Clínica, Enteral e Parenteral - Carga horária: 16 horas. 2002. (Congresso).

I Encontro Interativo e Interdisciplinar: Cenários da Terapia Nutricional - Carga horária: 12 horas. 2002. (Encontro).

VIII Jornada Bianual de Nutrição Parenteral e Enteral do Cap. - RJ/SBNPE. 2002. (Outra).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2002. (Congresso).

III Curso de Nutrição em Cardiologia - Carga Horária: 28 horas. 2001. (Outra).

III Jornada Serrana de Nutrição e II Exposição Nutrição & Saúde.III Jornada Serrana de Nutrição e II Exposição Nutrição & Saúde. 2001. (Outra).

Semana Científica da Faculdade de Medicina de Petrópolis.Semana Científica da Faculdade de Medicina de Petrópolis. 2001. (Outra).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VIII Congresso Latino Americano de Nutrição Parenteral e Enteral e II Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VIII Congresso Latino Americano de Nutrição Parenteral e Enteral e II Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2001. (Congresso).

XVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental.XVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 2001. (Outra).

II Jornada Serrana de Nutrição.II Jornada Serrana de Nutrição. 2000. (Outra).

Jornada Multidisciplinar de Nutrição Clínica, Parenteral e Enteral do Rio de Janeiro. 2000. (Outra).

XIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e I Congresso de Nutrição Clínica do Mercosul. XIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e I Congresso de Nutrição Clínica do Mercosul. 1999. (Congresso).

IV Congresso Clínico de Terapia Nutricional Parenteral e Enteral. 1998. (Congresso).

1ª Jornada Brasileira de Terapia Nutricional em Pediatria. 1997. (Outra).

Curso Internacional Felanpe de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 1997. (Congresso).

III Congresso Clínico de Nutrição Parenteral e Enteral - Capítulo Rio de Janeiro e IV Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Instituto Nacional do Câncer. 1997. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Congresso).

III Jornada de Suporte Nutricional do INCA - Carga horária: 16 horas. 1996. (Outra).

4ª Jornada de Nutrição Clínica e 1ª Jornada de Nutrição Institucional. 1995. (Congresso).

II Jornada de Suporte Nutricional do INCA - Carga horária: 16 horas. 1995. (Outra).

I Jornada de Atualização em Nutrição e Diabetes Infanto-Juvenil - Carga horária: 20 horas. 1995. (Outra).

XI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1995. (Congresso).

Curso de Contemporaneidade, Interdisciplinariedade e Saúde & Consumo - Carga horária: 08 horas. 1994. (Outra).

Curso sobre Formulação de Projetos de Intervenção Nutricional - Carga horária: 10 horas. 1993. (Congresso).

Fórum de Debates sobre as Políticas de Combate à Fome. 1993. (Outra).

II Encontro Científico do G.P.V.A.. 1993. (Encontro).

Debate. 1992. (Outra).

II Ciclo de Debates sobre Alimentação, Saúde e Cultura - Carga horária: 08 horas. 1992. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Ana Paula Cony de Barros do Couto

Furtado, Valéria Cristina SoaresFURTADO, Valeria Cristina Soares. Influência do excesso ponderal na qualidade de vida e na funcionalidade de indivíduos com diabetes mellitus. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Kátia Cristina de Oliveira Santos

Cunha, Zeilma da; Matos, Haroldo José de;Furtado, Valéria Cristina Soares. Análise do perfil epidemiológico e nutricional de sobrepeso e obesidade na população adscrita na Estratégia Saúde da Família Lapa - RJ. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Família) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Rafaela Moledo de Vasconcelos

AMENDOEIRA, F. C.; WOLKOFF, D. B.; MATTA, V. M.; Nogueira, A.C.M.;Furtado, Valéria Cristina Soares. Comissão Examinadora do Seminário de Tese: Aplicação da análise de risco na alimentação escolar em creches do município do Rio de Janeiro. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Fundação Oswaldo Cruz.

Aluno: Monica Feroni de Carvalho

Furtado, Valéria Cristina Soares; SILVA, Rejane Andréa Ramalho Nunes da; SAADI, Lícia Margarida de Vilhena. Estado nutricional e força muscular periférica em pacientes com doença pulmonar obstrutiva crônica. 2006. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Rafaela Moledo de Vasconcelos

AMENDOEIRA, F. C.;Furtado, Valéria Cristina Soares; Marins, BR. Análise de risco na alimentação escolar de creches públicas municipais do Rio de Janeiro. 2013. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária) - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde - Fundação Oswaldo Cru.

Aluno: Gloria Regina Mesquita da Silveira

Coutinho, ESF; Vianna, LM; Lourenço, PMC; DÔRES, SMC;Furtado, Valéria Cristina Soares. Efetividade das dietas enriquecidas com imunonutrientes na redução de complicações e mortalidade em pacientes críticos: abordagem pela utilização de metanálise. 2008. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Nelson do Rosário Caldas

Furtado, Valéria Cristina Soares. Avaliação da Compulsão Alimentar Periódica, Comorbidade psiquiátrica e marcadores metabólicos e inflamatórios em indivíduos com obesidade no ambulatório do HUCFF-UFRJ. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Rafaela Moledo de Vasconcelos

Furtado, Valéria Cristina Soares. Aplicação da análise de risco na alimentação em creches do município do Rio de Janeiro. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Vigilância Sanitária) - Fundação Oswaldo Cruz.

Aluno: Kátia Cristina de Oliveira Santos

Cunha, Zeilma da; Matos, Haroldo José de;Furtado, Valéria Cristina Soares. Perfil epidemiológico e nutricional de sobrepeso e obesidade na população adscrita na Estratégia de Saúde da Família Lapa - RJ. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Família) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Natália Barros Martins

Furtado, Valéria Cristina Soares. Treino de força e resistência de língua na doença de machado-Joseph: relato de caso. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prograna de Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Yasmin Campos Coelho dos Santos

Furtado, Valéria Cristina Soares. Avaliação da adequação da dieta enteral prescrita e administrada a pacientes hospitalizados e as possíveis causas da inadequação. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prograna de Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Rejanne de Oliveira Martins

Furtado, Valéria Cristina Soares. ´Dieta de baixo teor de FODMAPs no controle dos sintomas da síndrome do intestino irritável. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prograna de Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Gabriela Abrantes da Silva Ferreira

Furtado, Valéria Cristina Soares. Registro de lesão por pressão: o que é abordado?. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prograna de Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Thalita Fernanda da Silva Souza Brandão Motta

Furtado, Valéria Cristina Soares. Associação da Síndrome de Burnout e comportamento alimentar em residentes da área médica e multiprofissional de um hospital universitário. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prograna de Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Denise Moura Cardoso

Furtado, Valéria Cristina Soares. ASG-PPP e IMC na avaliação do estado nutricional pré-operatório de pacientes com câncer submetidos a cirurgias no trato gastrointestinal. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prograna de Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Ana Carolina Alvim Hudson Cadinha

Furtado, Valéria Cristina Soares. Efeito do uso de pré e probióticos em indivíduos infectados pelo HIV / SIDA. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prograna de Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Luise Alexandre Rocha Soutinho

Furtado, Valéria Cristina Soares. Efeitos da aplicação do Programa de Treinamento da Memória de Trabalho na terceira idade. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prograna de Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Priscilla dos Santos Januário

Furtado, Valéria Cristina Soares. Relação do grau de disfagia em pacientes portadores da Síndrome da Imunodeficiência Adquirida. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prograna de Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Andrezza Rodrigues

Furtado, Valéria Cristina Soares. Influência da cirurgia gastrectomia vertical no controle metabólico e glicêmico em obesos portadores de diabetes mellitus tipo 2. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prograna de Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Flavia Costa Sorrentino

Furtado, Valéria Cristina Soares. Evidências da abreviação do jejum pré-operatório sobre a resposta inflamatória em cirurgias do trato gastrointestinal. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prograna de Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Thaís Omena Assunção

Furtado, Valéria Cristina Soares. Evidências do efeitos do ômega 3 no câncer colorretal. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prograna de Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Thaciane de Oliveira Costa

Furtado, Valéria Cristina Soares. Assistência de enfermagem no controle da dor do paciente vítima de queimadura. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prograna de Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Fernanda Viana de Albuquerque

Furtado, Valéria Cristina Soares. Intervenção fonoaudiológica na dermatopolimiosite associado a lúpus eritematoso sistêmico: relato de caso. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Ana Rita Becker

Furtado, Valéria Cristina Soares. Treinamento em serviço: enfermeiras de centro cirùrgico planejando transporte do paciente. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Lorrana Vicente Ferrari

Furtado, Valéria Cristina Soares. A adesão do omen as Políticas de Saúde Específicas: um desafio para a atenção de Enfermagem. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prograna de Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Daniele G

Furtado, Valéria Cristina Soares. R. Costa.Desnutrição à caquexia: as implicações nutricionais nos pacientes portadores de câncer. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Priscila Duarte da Silva

Furtado, Valéria Cristina Soares. Evidências sobre os efeitos da capsaicina na prevenção e tratamento de doenças inflamatórias gástricas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Vanessa da Silva Martins

Furtado, Valéria Cristina Soares; Gomes, APF; MEDEIROS, F. Fatores associados ao sobrepeso e a obesidade em adolescentes atendidos em um hospital federal na cidade do Rio de Janeiro. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: THAIS BASTOS DA CRUZ

Furtado, Valéria Cristina Soares. Estado nutricional pré-operatório de pacientes idosos de acordo com a Mini-Avaliação Nutricional. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Samanta Juliati Duarte

Furtado, Valéria Cristina Soares. Atividade física, sintomas de compulsão alimentar e perfil nutricional deadolescentes com sobrepeso ou obesidade. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Rebeca Corrêa de Souza

Furtado, Valéria Cristina Soares. Identificação do hábito de consumo de alimentos ricos em isoflavonas em pacientes com histórico de câncer de mama. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Monique Kelly Santos Costa

Furtado, Valéria Cristina Soares. Evidências sobre a Vigorexia: um distúrbio de percepção corporal. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Nicole Marie Rousseau Carvajal

Furtado, Valéria Cristina Soares. Análise da relação entre consumo de glutamato monossódico e obesidade. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Raquel Lima Motta

Furtado, Valéria Cristina Soares; Silveira, GRM. Prevalência de compulsão alimentar em adolescentes com sobrepeso e obesidade. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Fernanda Carrilho Pinto da Fonseca

Furtado, Valéria Cristina Soares; MEDEIROS, F. Análise exploratória do consumo alimentar,do estado nutricional e metabólico de pacientes com HIV. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Carolina de Fátima Braga

Furtado, Valéria Cristina Soares; MEDEIROS, F. Educação nutricional para pacientes em tratamento hemodiálitico: curso para controlar a fosfatemia. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Roberta Ferreira Vidal

Furtado, Valéria Cristina Soares; Silveira, GRM; Ferreira, MC. Avaliação do perfil clínico-nutricional de adolescentes com sobrepeso e obesidade atendidos no ambulatório de nutrição de um hospital universitário na cidade do Rio de Janeiro. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Renata Cristina Amorim Trotta

Furtado, Valéria Cristina Soares; Magalhães, SG; Polônio, MLT. Prevalência da síndrome metabólica em adolescentes com sobrepeso e obesidade atendidos no ambulatório de nutrição de um hospital universitário na cidade do Rio de Janeiro. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Marcela Casanova

Furtado, Valéria Cristina Soares; Cohen, C. Análise do perfil nutricional e clínico de uma população hipertensa com e sem síndrome metabólica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Amanda Moreira dos Santos

Furtado, Valéria Cristina Soares; Polônio, MLT. Diferenças entre índices antropométricos na classificação da obesidade total e abdominal em mulheres idosas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Vinagre Neves

Furtado, Valéria Cristina Soares; Gomes, APF. Composição corporal de indivíduos soropositivos na era da lipodistrofia. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Tainá Nunes Rodrigues

Furtado, Valéria Cristina Soares; MEDEIROS, F. J.. Avaliação do perfil nutricional e da ingestão dietética de pacientes portadores de doença renal crônica na fase não dialítica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: AMANDA GOMES TEIXEIRA CARDOSO

Furtado, Valéria Cristina Soares; Silveira, GRM; Gomes, APF. Tratamento nutricional no pós-operatório da cirurgia bariátrica por técnica de Fobi-Capella: prevenção e tratamento das complicações. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Nathália Oliver Santos Rosa

Furtado, Valéria Cristina Soares; Wandelli, AMMM; MEDEIROS, F. J.. Prevalência de desnutrição em pacientes adultos internados em um hospital universitário na cidade do Rio de Janeiro. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Caroline Possidonio Defante

Furtado, Valéria Cristina Soares. Perfil clínico-nutricinal de pacientes admitidos no Ambulatório de Prevenção Cardíaca do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Luciana Flora de Freitas

Furtado, Valéria Cristina Soares; Barreto, MI; Ferreira, MC. Avaliação Nutricional Pré-Operatória de Pacientes Cirúrgicos Idosos: Uso do Protocolo Mini Avaliação Nutricional. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Aluno: Monike Martins Braz

Furtado, Valéria Cristina Soares. Osteoporose: fator de risco na terceirta idade, prevenção e tratamento. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Augusto Motta.

Aluno: Anita de Souza Silva

Furtado, Valéria Cristina Soares. Pacientes com câncer do trato gastrointestinal: análise do consumo alimentar. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Geórgia Cordeiro de Aquino

Furtado, Valéria Cristina Soares. A dieta do Mediterrâneo na prevenção de doenças cardiovasculares. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Fernanda Bastos Schimidt

Furtado, Valéria Cristina Soares. Estudo observacional transversal sobre avaliação dos hábitos dietéticos em hipertensos em um setor público e privado na cidade de Petrópolis. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Rosana Mattos do Carmo

Furtado, Valéria Cristina Soares; COSTA, Susana Ortiz. Intervenções nutricionais na caquexia no idoso portador de insuficiência cardíaca congestiva. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Augusto Motta.

Aluno: Patrice Pereira Silva

Furtado, Valéria Cristina Soares; BARCELO, Adriana Costa. Nutrição para hipertensos em tratamento hemodialítico. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Augusto Motta.

Aluno: Thaina Maia Paz

Furtado, Valéria Cristina Soares; BARCELO, Adriana Costa. Interação entre fármacos e nutrientes na absorção de nutrientes. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Augusto Motta.

Aluno: Débora de Jesus da Silva

Furtado, Valéria Cristina Soares; BARCELO, Adriana Costa. Influência da caseína e do glúten na dieta do autista. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Augusto Motta.

Aluno: Elaine Spinula Simões de Almeida

Furtado, Valéria Cristina Soares; BARCELO, Adriana Costa. Dieta hiperlipídica e sedentarismo como preditores de obesidade na vida adulta. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Augusto Motta.

Aluno: Camila Contarini da Cunha Gerhardt

Furtado, Valéria Cristina Soares. Avaliação da adequação da terapia nutricional enteral realizada na UTI de um hospital particular de Petrópolis/RJ. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Priscila Silva Moraes

Furtado, Valéria Cristina Soares. Fatores de risco para síndrome metabólica em indivíduos adultos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Maria Izabel de Souza Taboada

Furtado, Valéria Cristina Soares. Determinantes da composição corporal em crianças em idade escolar: hábitos de vida e excesso de peso. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Eliane Salzano de Souza

Furtado, Valéria Cristina Soares. Determinação da prevalência de obesidade em pacientes com câncer de mama em um centro de terapia oncológica no município de Petrópolis. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Daniela Marcelo de Teixeira Guerra

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Spirulina: uma alternativa no combater à desnutrição. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Mariana Bianchi Stumpf

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Nutrição e AIDS infantil. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Janaina da Silva Villa Real

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Reposição hidroeletrolítica em atividades físicas extenuantes. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Paloma Brito

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Interação droga-nutrientes em idosos hipertensos diabéticos. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Bethânia Gonçalves

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Efeitos da perda ponderal induzida por gastroplastia bileopancreática distal (iscopinara). 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

Aluno: Alessandra Bauer, Diana Vasquez, Flávia Oliveira, Nádia Seip

Furtado, Valéria Cristina Soares. As repercussões gastrointetinais da síndrome urêmica e a sua relação com o estado nutricional. 2006. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Manuela Armada Dias e Renata da Silva Lemos

Furtado, Valéria Cristina Soares. Associação entre o risco nutricional e a assistência nutricional de pacientes neurocirúrgicos internados em um hospital municipal. 2006. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Priscila Vogt

Furtado, Valéria Cristina Soares. Associação da inclusão do critério da perda ponderal como pré-requisito para a realização da cirurgia bariátrica e o controle das complicações nutricionais e gastrointestinais pós-operatórias. 2006. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Maria Helena V

Furtado, Valéria Cristina Soares. Murad e Rachel F. Henriques. Adequação de fibras alimentares em terapia nutricional enteral. 2005. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Danielly R

Furtado, Valéria Cristina Soares. W. da Rocha e Jeane F. da Silva. Hábitos alimentares e efeitos colaterais gastrintestinais na quimioterapia em pacientes com câncer. 2005. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Rafaela S

Furtado, Valéria Cristina Soares. Anchieta, Luana R. Ferreira e Denise Regaleira. Interação dos medicamentos e dos nutrientes em pacientes com doenças neurológicas. 2005. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Bárbara C

Furtado, Valéria Cristina Soares. A. Sá e Carla S. de Souza. Avaliação bioquímica do paciente em terapia de nutrição enteral de acordo com o tempo de tratamento. 2005. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Maria Helena V

Furtado, Valéria Cristina Soares. Murad e Rachel Franco Henriques. Adequação das fibras alimentares em terapia nutricional enteral. 2005. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Danielly R

Furtado, Valéria Cristina Soares. W. da Rocha e Jeane Fonseca da Silva. Hábitos alimentares e efeitos colaterais na quimioterapia em pacientes com câncer. 2005. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Ana Carolina V

Furtado, Valéria Cristina Soares. Sobral Pinto e Fernanda Barros Carvalhal. A alteração sérica de micronutrientes de pacientes com insuficiência renal crônica em tratamento hemodialítico e sua relação com o trataemtno alimentar e medicamentoso. 2005. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Aline Lima, Andréia Tunãs, Cristiane Stuart, Eunice Chaves

Furtado, Valéria Cristina Soares. A incidência de complicações micro e macrovascuilares em pacientes diabéticos e hipertensos hospitalizados, sua relação com as co-morbidades e tratamento alimetnar. 2005. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Mariana Jara e Marília Gabriela Rocha

Furtado, Valéria Cristina Soares. Análise da incidência dos sintomas gastrointestinais e do estado nutricional de pacientes submetidos a quimioterapia. 2005. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Bárbara Cristina Assumpção Sá e Carla Szekhelyi de Souza

Furtado, Valéria Cristina Soares. Avaliação bioquímica do paciente em terapia de nutrição enteral, de acordo com o tempo de tratamento. 2005. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Denise Regaleira, Luana R

Furtado, Valéria Cristina Soares. Ferreira e Rafaela S. Anchieta. Interação dos medicamentos e dos nutrientes em pacientes com doenças neurológicas. 2005. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Elisa P

Furtado, Valéria Cristina Soares. Silva, Juliana G.M. Oliveira e Patrícia D.M. Dias. Avaliação do consumo alimentar de micronutrientes em pacientes ciróticos hospitalizados. 2005. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Débora da Silva Autran e Marcela Aguiar de Almeida Santos

Furtado, Valéria Cristina Soares. Avaliação do perfil pré-operatório de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica e evolução no pós-operatório. 2005. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Bianca Pereira da Silva e Marcela Costa C

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Bomfim. Caracterização do estado nutricional e atendimento às necessidades nutricionais de pacientes portadores de úlcera de pressão em duas unidades hospitalares públicas da cidade do Rio de Janeiro. 2004. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Ana Paula Pralon, Isabella Liguori Nunes e Priscila Nunes

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Estado nutricional de pacientes adultos com câncer em quimioterapia admitidos em um hospital militar na cidade do Rio de Janeiro. 2004. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Érika Madeira, Krysna A

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Büttner e Patrícia Sodré. Análise da perda ponderal na gastroplastia redutora do tipo 'capella. 2004. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Bianca M

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. A. Carvalho, Karine A. O. Lopes e Nicolas Machado. Interação droga nutriente na enfermidade respiratória. 2004. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Viviane S

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. de Morais e Sandra N. F. M. de Oliveira. Intervenção nutricional em pacientes hepatopatas atendidos em ambulatório de um hospital público. 2004. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Fabiana Senna dos Santos, Júlia Silva Duarte e Renata Monte

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Aspectos nutricionais de pacientes ostomizados. 2004. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Ana P

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Petermann, Fausto Santana, Fernanda Ribeiro, Flávia B. Complicações clínicas, nutricionais e orientação dietética para pacientes submetidos ao transplante renal: uma revisão. 2004. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Leandra Martins Soares e Thaís Pinto Teixeira Guerra

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Estado nutricional de idosos portadores de doença de Alzheimer em tratamento hospitalar. 2004. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Alessandra Gonçalves de Oliveira

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. A presença de fatores de risco para as doenças cardiovasculares em pacientes com vasculopatias periféricas. 2004. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Idalina M Ribeiro, Michele Pi

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Aguiar e Patrícia A. Cascão. Desnutrição iatrogênica associada ao jejum prolongado. 2003. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Mônica da Silveira Almeida e Maria Eduarda G

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. de B. Ourivio. Aderência a dieta de diabéticos do Tipo II. 2003. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Roberta Costa Cruz

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Uso crônico de anti-hipertensivos vs. espoliação de eletrólitos em cardiopatas. 2003. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Kátia Pamplona de Brito e Simone Coelho Ferreira

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. A terapia nutricional na reabilitação de pacientes disfágicos. 2003. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Andréa D

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. A. Dmyterko e Fernanda Prado Vianna. Perfil clínico-nutricional de pacientes de um programa de transplante hepático assistidos pelo ambulatório de um hospital público. 2003. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Danielle Pinto Araújo e Sílvia Errico Tomaz

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Avaliação da suplementação de glutamina na terapia de nutrição enteral dos pacientes internados em um hospital particular do Rio de Janeiro. 2003. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Fábio Simpson Kilzer Amorim

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Avaliação nutricional segundo perfil antropométrico e bioquímico em pacientes oncológicos de um hospital militar do Rio de Janeiro. 2003. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Cleyson Fernandes Soares

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Aplicabilidade dos métodos de avaliação do estado nutricional em pacientes queimados. 2003. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Christiane Maria Vieira Trindade e Daniela Ribeiro da Silva

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Associação do diagnóstico do estado nutricional com o tempo de tratamento em crianças e adolescentes portadoras de leucemia de uma unidade hospitalar privada da cidade do Rio de Janeiro. 2002. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Arlysan G

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. da Costa e Cleodory L. Skeete. Adequação do aporte lipídico de pacientes de uma unidade hospitalar do estado do Rio de Janeiro. 2002. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Kátia Maria Sampaio

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Perfil nutricional de pacientes portadores de neoplasias internados em uma unidade hospitalar particular - RJ. 2002. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Mariana Santos Nogueira e Paula Ryfer

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Distribuição abdominal de gordura como preditor de doenças cardiovasculares em uma unidade hospitalar particular localizada no município do Rio de Janeiro. 2002. Outra participação, Universidade Estácio de Sá.

Furtado, Valéria Cristina Soares; VAZ, Eliane Moreira; BORBA, J. M. C.. Membro Titular da Banca do Concurso Público de Provas e Títulos para Professor Assistente, setor Nutrição Clínica na Obstetrícia, Pediatria e Adulto/Estágio Supervisionado, UFRJ/campus Macaé, tal qual publicado no DOU nº 253, de 31/12/2013. 2014. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Furtado, Valéria Cristina Soares. Membro Titular da Comissão Julgadora do Concurso Público de Provas e Títulos para Professor Auxiliar, setor de Nutrição Clínica na Obstetrícia, Pediatria e Adulto/Estágio Supervisionado, UFRJ/campus Macaé, tal qual publicado no DOU nº 247, de 26/12/2012. 2013. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Silva, MIB; Costa, CL; Carvalho, CNM;Furtado, Valéria Cristina Soares. Banca Examinadora do Concurso Público de Provas e Títulos para Professor Auxiliar Nível I, 40 horas, Dedicação Exclusiva da área/disciplina Nutrição Clínica II, referente ao Edital nº 10 de 06 de fevereiro de 2013. 2013. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Furtado, Valéria Cristina Soares. Membro Titular da Comissão Julgadora do Processo Seletivo para Professor Temporário no Setor Nutrição - Terapia Nutricional em Obstetrícia e Pediatria, UFRJ/campus Macaé, tal qual publicado no DOU nº 101, de 25/05/2012. 2012. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Vianna, LM; MEDEIROS, F. J.; BARROS, C. M.;Furtado, Valéria Cristina Soares; Barreto, MI. Concurso Público de Prova de Títulos para o cargo de Professor Temporário na Área de Connhecimento em Nutrição na Saúde e na Doença / Nutrição Clínica. 2011. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).

Costa, Neuza Maria Brunoro;Furtado, Valéria Cristina Soares; Pedrosa, Rogério Graça. Concurso de Prova e Títulos para Professor Adjunto do Departamento de Zootecnia do CCA/UFES, na área de Ciências da Saúde e Ciências Biológicas/Nutrição e Fisiologia, conforme Edital nº 33/2010. 2010. Universidade Federal do Espirito Santo.

Almeida, MFL;Furtado, Valéria Cristina Soares; Jansen, AK. Concurso de Provas e Títulos para Professor Adjunto do Departamento de Zootecnia do CCA-UFES na área de Nutrição Clínica e Social / Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica e Nutrição Social. 2008. Universidade Federal do Espírito Santo.

Azeredo, VB; Boaventura, GT; Soares, EA;Furtado, Valéria Cristina Soares; Koury, JC. Concurso Público para Carreira de Magistério Superior, na Classe de Professor Adjunto, na área de Ciência da Nutrição, do Departamento de Nutrição e Dietética da Faculdade de Nutrição. 2008. Universidade Federal Fluminense.

Silveira, GRM; Carvalho, C; MEDEIROS, F. J.;Furtado, Valéria Cristina Soares; Vianna, LM; Barreto, MI. Concurso Público de Provas e Títulos para o cargo de Professor Adjunto do Departamento de Nutrição Aplicada da Faculdade de Nutrição. 2008. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Furtado, Valéria Cristina Soares; Silveira, GRM; Vianna, LM. Seleção para Professor Substituto - Área: Nutrição Clínica - Departamento de Nutrição Aplicada - Escola de Nutrição. 2007. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Furtado, Valéria Cristina Soares. Membro da Comissão de Avaliação dos Trabalhos Científicos do CONBRAN 2014. 2014. Congresso Brasileiro de Nutrição.

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Professora responsável pela Seleção de Monitor para a disciplina Patologia da Nutrição e Dietoterapia I do Curso de Graduação em Nutrição, desde o 2º semestre de 2000 até o momento atual. 2000. Faculdade Arthur Sá Earp Neto.

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Seleção de Monitor para a disciplina Patologia da Nutrição e Dietoterapia I do Curso de Graduação em Nutrição. 1997. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

FURTADO, Valéria Cristina Soares;Furtado, Valéria Cristina Soares. Seleção de Monitores para as disciplinas Patologia da Nutrição e Dietoterapia I e Patologia da Nutrição e Dietoterapia II Seleção de Monitores para as disciplinas Patologia da Nutrição e Dietoterapia I e Patologia da Nutrição e Dietoterapia II do Curso de Graduação em Nutrição. 1996. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Orientou

Camila Machado Coda

Relação do estado nutricional e clínico de gestantes adultas com dados perinatais em um hospital universitário na cidade do Rio de Janeiro; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO); (Orientador);

Alexandra Vargas Menezes

Associação entre o consumo de aminas heterocíclicas e o risco de câncer colorretal: uma revisão sistemática; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO); Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Mariah Azevedo Aredes

Associação do estado nutricional no pré e pós-operatório com complicações em pacientes com neoplasias do trato digestório; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO); Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Raquel Lima Motta

Prevalência de compulsão alimentar em adolescentes com sobrepeso e obesidade; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), Unirio; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Vanessa da Silva Martins

Fatores associados ao sobrepeso e a obesidade em adolescentes atendidos em um hospital federal na cidade do Rio de Janeiro; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO); Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

THAIS BASTOS DA CRUZ

Estado nutricional pré-operatório de pacientes idosos de acordo com a Mini-Avaliação Nutricional; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO); Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Samanta Juliati Duarte

Atividade física e sintomas da compulsão alimentar em adolescentes com sobrepeso e obesidade; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO); Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Renata Cristina Amorim Trotta

Prevalência de síndrome metabólica em adolescentes com sobrepeso e obesidade atendidos no Ambulatório de Nutrição de um hospital universitário na cidade do Rio de Janeiro; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Roberta Ferreira Vidal

Avaliação do perfil clínico-nutricional de adolescentes com sobrepeso e obesidade atendidos no ambulatório de nutrição de um hospital universitário na cidade do Rio de Janeiro; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Luciana Flora de Freitas

Avaliação Nutricional Pré-Operatória de Pacientes Cirúrgicos Idosos: Uso do Protocolo Mini Avaliação Nutricional; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Caroline Possidonio Defante

Perfil clínico-nutricinal de pacientes admitidos no Ambulatório de Prevenção Cardíaca do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

AMANDA GOMES TEIXEIRA CARDOSO

Tratamento nutricional no pós-operatório da cirurgia bariátrica por técnica de Fobi-Capella: prevenção e tratamento das complicações; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Nathália Oliver Santos Rosa

Prevalência de desnutrição em pacientes adultos internados em um hospital universitário na cidade do Rio de Janeiro; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Priscila Souza Silva

Avaliação do perfil clínico-nutriiconal de mulheres usuárias de drogas emagrecedoras atendidas no Ambulatório Escola de uma Instituição de Ensino Superior particular de Petrópolis - Rio de Janeiro; 2005; 40 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Danilo Cassani Soares

Fatores de risco para o desenvolvimento de anorexia nervosa em estudantes do Curso de Graduação em Nutrição; 2005; 39 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Danile Maia

Avaliação da adequação de oferta de calorias, macro e micronutrientes para pacientes com insuficiência cardíaca internados em um hospital da cidade do Rio de Janeiro; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Priscila Jerônimo

Relação do câncer gástrico com os hábitos alimentares; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Jaqueline Medeiros

Complicações clínicas decorrentes da anorexia nervosa; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Gabriela Carvalho

A relação entre o sistema imunológico e a obesidade; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Arthur Sá Earp Neto; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Ezequiel Morshheiser Anselmi

Atividade física, sintomas de compulsão alimentar e perfil nutricional de adolescentes com sobrepeso e obesidade; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), Unirio; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Fabiane de Sales Lopes

Sintomas de compulsão alimentar, hábitos alimentares e perfil nutricional de adolescentes com sobrepeso ou obesidade; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), Unirio; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Vanessa da Silva Martins

Avaliação e tratamento nutricional de pacientes adolescentes com sobrepeso, obesidade e síndrome metabólica; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), Unirio; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Samanta Juliati Duarte

Atividade física, sintomas de compulsão alimentar e características metabólicas de adolescentes com sobrepeso ou obesidade; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), Unirio; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Juliana Lima Chung

Sintomas de compulsão alimentar, composição da dieta e características metabólicas de adolescentes com sobrepeso ou obesidade; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO); Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Renata Cristina Amorim Trotta

Avaliação e tratamento nutricional de adolescentes com sobrepeso, obesidade e síndrome metabólica; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Raquel Lima Motta

Avaliação do perfil clínico-nutricional de adolescentes com obesidade e síndrome metabólica; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), Unirio; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Roberta Ferreira Vidal

Perfil clínico-nutricional de adolescentes com síndrome metabólica; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Ana Cristina S

Moreira Jorge; Avaliação nutricional de pacientes com úlcera de pressão em uso de dieta enteral; 2004; Orientação de outra natureza - Universidade Estácio de Sá; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Alessandra Vanessa de Jesus dos Reis

Avaliação do estado nutricional de pacientes submetidos a transplante renal e hepático em um hospital federal da cidade do Rio de Janeiro; 2004; Orientação de outra natureza - Universidade Estácio de Sá; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Mariana Medeiros Netto

Avaliação do estado nutricional de pacientes em pré e pós-operatório de laringectomia total em um hospital geral do estado do Rio de Janeiro; 2004; Orientação de outra natureza - Universidade Estácio de Sá; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Thaísa Trevisan

O uso de fibras na prevenção e no tratamento da síndrome metabólica; 2004; Orientação de outra natureza - Universidade Estácio de Sá; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Jaqueline da Silva Aguiar

Avaliação da composição nutricional das dietas para pacientes com diabetes mellitus, hipertensão, dislipidemias e outras doenças cardiovasculares em hospital militar da cidade do Rio de Janeiro; 2004; Orientação de outra natureza - Universidade Estácio de Sá; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Clauz Rodrigo dos Santos Chagas

Complicações da nutrição enteral em um hospital particular do Rio de Janeiro; 2003; Orientação de outra natureza - Universidade Estácio de Sá; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

Isabella Mathias do Couto

Diagnóstico nutricional: Análise comparativa dos parâmetros de Avaliação Global Subjetiva e avaliação antropométrica; 2003; Orientação de outra natureza - Universidade Estácio de Sá; Orientador: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho;

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Produções bibliográficas

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  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; FARIA, Guilherme Brenande Alves ; MELO, Daniel Cosme Fernandes de ; COLOMA, Marcel Vieira ; FURTADO, Valéria Cristina Soares ; BRAULIO, Valeria Bender ; IGLESIAS, Antonio Carlos Ribeiro Garrido . Desenvolvimento de modelo de enterectomia extensa em ratos para estudo de adaptação intestinal. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; GUIMARÃES, Tatiane ; OLIVEIRA, Ana Carolina Rocha de ; ESTEVES, Priscila de Oliveira ; LEÃO, Leila Sicupira Carneiro de Souza ; FURTADO, Valéria Cristina Soares ; GOMES, Maria Do Carmo Rebello . Prevalência de obesidade em pacientes inscritos no programa de atenção ao hipertenso atendidos no Serviço de Nutrição do Ambulatório-Escola da FMP/FASE. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; FURTADO, Valéria Cristina Soares ; VAZ, Eliane Moreira . Anemia ferropriva no ambiente hospitalar. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; FURTADO, Valéria Cristina Soares ; BRAULIO, Valeria Bender . Efeito da ingestão crônica de etanol na atividade da fosfatidiletanolamina N-metiltransferase no intestino delgado. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; FARIA, Gulherme Brenande Alves ; MELO, Daniel Cosme Fernandes de ; COLOMA, Marcel Vieira ; FURTADO, Valéria Cristina Soares ; BRAULIO, Valeria Bender ; IGLESIAS, Antonio Carlos Ribeiro Garrido . Desenvolvimento de Modelo de Enterectomia Extensa em ratos para estudo de adaptação intestinal. 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; FURTADO, Valéria Cristina Soares . Presidente de mesa Redonda: Nutrição e qualidade de vida na terceira idade. 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; FURTADO, Valéria Cristina Soares . Orientadora do Stand: Avaliação de estado nutricional. 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; FURTADO, Valéria Cristina Soares . Orientadora do Stand: Alimentação em situações especiais. 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; FURTADO, Valéria Cristina Soares . Mesa Redonda: Avaliação Nutricional. 1999. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; FURTADO, Valéria Cristina Soares ; BRAULIO, Valeria Bender . Fórum de Pesquisa Experimental: Efeito da ingestão crônica de etanol na atividade da fosfatidiletanolamina N-metiltransferase no intestino delgado. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; FURTADO, Valéria Cristina Soares ; VAZ, Eliane Moreira . Anemia ferropriva no ambiente hospitalar. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; FURTADO, Valéria Cristina Soares . Orientação dietética para indivíduos sadios junto à comunidade do Centro de Ciências da Saúde - UFRJ. 1997. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; FURTADO, Valéria Cristina Soares . Paula Moeller de Lima. 1996. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; FURTADO, Valéria Cristina Soares . Anemia hospitalar: uma realidade na prática clínica?. 1995. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; LIMA, Paula Moeller de ; FURTADO, Valéria Cristina Soares . Hábitos alimentares de profissionais da área de saúde do H.U.C.F.F. 1995. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; FURTADO, Valéria Cristina Soares . A fortificação como medida de intervenção no combate à hipovitaminose A. 1994. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Furtado, Valéria Cristina Soares ; FURTADO, Valéria Cristina Soares . Acidentes: a Violência por trás do Trabalho. 1993. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Outras produções

Furtado, Valéria Cristina Soares ; FURTADO, Valéria Cristina Soares . Programa Nutrição e Saúde. 2002. (Orientação Nutricional).

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Projetos de pesquisa

  • 2017 - Atual

    Avaliação nutricional de pacientes incluídos no programa de AIDS do Hospital Universitário Gafrée e Guinle, Descrição: Projeto com objetivo de Avaliar o Estado Nutricional dos pacientes com AIDS atendidos no ambulatório do Hospital Universitário e identificar possíveis associações entre consumo alimentar, Antropometria, dados bioquímicos (Lipidograma Completo, Glicemia de Jejum) e diferentes variáveis clínicas, sócio econômicas e demográficas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho - Integrante / Glória Regina Mesquita da Silveira - Coordenador.

  • 2016 - 2016

    Organização do tratamento do sobrepeso e obesidade: consenso de indicadores e medidas para acompanhamento das ações no município do Rio de Janeiro, Descrição: Participação na função de Especialista como voluntária no Projeto de Pesquisa "Organização do tratamento do sobrepeso e obesidade: consenso de indicadores e medidas para acompanhamento das ações no município do Rio de Janeiro" do Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde do Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho - Coordenador / Evelyn K. Santos - Integrante.

  • 2013 - Atual

    Avaliação da relação da compulsão alimentar periódica, do comportamento alimentar e do estado nutricional com marcadores metabólicos e inflamatórios em indivíduos com obesidade, Descrição: Este estudo se propõe a investigar se alterações do eixo hormonal fome-saciedade bem como alterações inflamatórias sub-clínicas estão relacionadas com padrões de comportamento alimentar, com qualidade e quantidade da ingestão de nutrientes e com a presença de compulsão alimentar periódica em indivíduos com obesidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho - Integrante / Valeria Bender Braulio - Coordenador / Nelson do Rosário Caldas - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Avaliação e tratamento nutricional de pacientes adolescentes e adultos com sobrepeso, obesidade e síndrome metabólica, Descrição: Projeto de Pesquisa aprovado pelo Comitê de Ética do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle (HUGG), cadastrado no Departamento de Pesquisa da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO, e realizado no HUGG desde o mês de maio de 2007. O presente projeto pretende realizar a avaliação do estado nutricional dos adolescentes entre 12 e 19 anos de idade, correlacionar o grau de obesidade com a presença de fatores de risco para a síndrome metabólica, bem como verificar se o tratamento nutricional aplicado aos pacientes será efetivo na melhora dos distúrbios nutricionais presentes ao longo do desenvolvimento do estudo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho - Coordenador.

  • 2002 - 2003

    Estudo do efeito do etanol sobre o tecido linfóide associado ao intestino, em modelo de translocação bacteriana experimental, Descrição: Linha de Pesquisa: Adaptação intestinal: características morfo-funcionais. Título do Projeto: "Estudo do efeito do etanol sobre o tecido linfóide associado ao intestino, em modelo de translocação bacteriana experimental". Coordenadora do Projeto: Profª. Dra. Valeria Bender Braulio. Local de realização: Laboratório Multidisciplinar de Pesquisa - do Hospital Universitário Clementino fraga Filho / UFRJ.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) . , Integrantes: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho - Integrante / Heitor S Souza - Coordenador / Celeste C Elia - Integrante / Mauro Q Cortes - Integrante / Valeria Bender Braulio - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2000 - 2005

    Avaliação da atividade da fosfatidiletanolamina N-metiltransferase e da proliferação celular na mucosa do intestino delgado após enterectomia extensa em ratos, Descrição: Linha de Pesquisa: Adaptação Intestinal. Projeto: "Avaliação da atividade da fosfatidiletanolamina N-metiltransferase e da proliferação celular na mucosa do intestino delgado após enterectomia extensa em ratos" (Código Sigma: 5706). Orientação: Prof. Dra. Valeria Bender Braulio e Prof. Dr. Antonio Carlos Ribeiro Garrido Iglesias.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho - Coordenador / Antonio CArlos Ribeiro Garrido Iglesias - Integrante / Valeria Bender Braulio - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 7

  • 1998 - 1999

    Avaliação do efeito da ingestão crônica de etanol na atividade da fosfatidiletanolamina N- metiltransferase na membrana de borda em escova do intestino delgado de ratos, Descrição: Linha de Pesquisa: Adaptação Intestinal. Projeto: "Avaliação do efeito da ingestão crônica de etanol na atividade da fosfatidiletanolamina N- metiltransferase na membrana de borda em escova do intestino delgado de ratos" (Código Sigma: 5320). Orientação: Prof. Dra. Valeria Bender Braulio.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho - Coordenador / Valeria Bender Braulio - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 6

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Projetos de desenvolvimento

  • 2016 - Atual

    Avaliação nutricional de pacientes inscritos no Programa de AIDS do HUGG, Descrição: O Hospital Universitário Gaffrée e Guinle (HUGG) tem atualmente 3209 pacientes inscritos no Programa. O objetivo deste estudo é avaliar o estado nutricional dos pacientes com AIDS atendidos no ambulatório do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle. Os pacientes serão avaliados, pelos seguintes parâmetros: antropometria, dados bioquímicos (Lipidograma Completo, Glicemia de Jejum, Hemoglobina glicada e PCR), avaliação da ingestão alimentar por questionário de frequência de consumo alimentar (QFCA) e impedância Bioelétrica. Diante das lacunas presentes na questão da avaliação antropométrica do paciente com AIDS; da composição corporal, bioimpedância; avaliação da ingestão alimentar e gasto energético desses indivíduos, fica clara a necessidade de se avaliar rotineiramente os pacientes com AIDS atendidos no ambulatório do HUGG, que é referência no tratamento da AIDS. O registro dessas avaliações servirá também de material para produção científica tanto de alunos de Graduação em Saúde da UNIRIO, quanto para alunos do Mestrado Profissional em HIV/AIDS e Hepatopatias Virais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado profissional: (2) . , Integrantes: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho - Integrante / Glória Regina Mesquita da Silveira - Coordenador.

  • 2016 - Atual

    Avaliação nutricional de pacientes inscritos no Programa de AIDS do HUGG, Descrição: O Hospital Universitário Gaffrée e Guinle (HUGG) tem atualmente 3209 pacientes inscritos no Programa. O objetivo deste estudo é avaliar o estado nutricional dos pacientes com AIDS atendidos no ambulatório do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle. Os pacientes serão avaliados, pelos seguintes parâmetros: antropometria, dados bioquímicos (Lipidograma Completo, Glicemia de Jejum, Hemoglobina glicada e PCR), avaliação da ingestão alimentar por questionário de frequência de consumo alimentar (QFCA) e impedância Bioelétrica. Diante das lacunas presentes na questão da avaliação antropométrica do paciente com AIDS; da composição corporal, bioimpedância; avaliação da ingestão alimentar e gasto energético desses indivíduos, fica clara a necessidade de se avaliar rotineiramente os pacientes com AIDS atendidos no ambulatório do HUGG, que é referência no tratamento da AIDS. O registro dessas avaliações servirá também de material para produção científica tanto de alunos de Graduação em Saúde da UNIRIO, quanto para alunos do Mestrado Profissional em HIV/AIDS e Hepatopatias Virais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado profissional: (2) . , Integrantes: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho - Integrante / Glória Regina Mesquita da Silveira - Coordenador.

  • 2016 - Atual

    Avaliação nutricional de pacientes inscritos no Programa de AIDS do HUGG, Descrição: O Hospital Universitário Gaffrée e Guinle (HUGG) tem atualmente 3209 pacientes inscritos no Programa. O objetivo deste estudo é avaliar o estado nutricional dos pacientes com AIDS atendidos no ambulatório do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle. Os pacientes serão avaliados, pelos seguintes parâmetros: antropometria, dados bioquímicos (Lipidograma Completo, Glicemia de Jejum, Hemoglobina glicada e PCR), avaliação da ingestão alimentar por questionário de frequência de consumo alimentar (QFCA) e impedância Bioelétrica. Diante das lacunas presentes na questão da avaliação antropométrica do paciente com AIDS; da composição corporal, bioimpedância; avaliação da ingestão alimentar e gasto energético desses indivíduos, fica clara a necessidade de se avaliar rotineiramente os pacientes com AIDS atendidos no ambulatório do HUGG, que é referência no tratamento da AIDS. O registro dessas avaliações servirá também de material para produção científica tanto de alunos de Graduação em Saúde da UNIRIO, quanto para alunos do Mestrado Profissional em HIV/AIDS e Hepatopatias Virais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado profissional: (2) . , Integrantes: Valéria Cristina Soares Furtado Botelho - Integrante / Glória Regina Mesquita da Silveira - Coordenador.

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Prêmios

2007

Paraninfo, Formandos do Curso de Graduação em Nutrição da Escola de Nutrição da UNIRIO - 2007/1.

2005

Homenagem por atuação docente, Formandos do Curso de Graduação em Nutrição do Centro Universitário Augusto Motta - UNISUAM- 2005/1.

2005

Aprovada em 2º lugar no Concurso Público para Professor Adjunto do Departamento de Nutrição e Dietética, Setor de Nutrição Clínica, do Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2005

Aprovada em 2º lugar no Concurso Público para Professor Adjunto do Departamento de Nutrição Aplicada, Área de Nutrição Clínica - Setor de Estágio em Nutrição Clínica, do Curso de Nutrição - UNIRIO, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

2004

Paraninfo, Formandos do Curso de Graduação em Nutrição da Faculdade Arthur Sá Earp Neto - FASE - 2004/1.

2003

Paraninfo, Formandos do Curso de Graduação em Nutrição da Faculdade Arthur Sá Earp Neto - FASE - 2003/2.

2002

Aprovada em 2º lugar no Concurso Público para Professor Assistente do Departamento de Nutrição e Dietética, Setor de Nutrição Clínica, do Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2001

Aprovada no Concurso Público para Nutricionista do Estado do Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro.

2000

Homenagem por atuação docente, Formandos do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Salgado de Oliveira - UNIVERSO - 2000/1.

2000

Homenagem por atuação docente, Formandos do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Salgado de Oliveira - UNIVERSO - 2000/2.

2000

Aprovada no Exame de Qualificação para ingresso no Doutorado em Ciências no Programa de Pós Graduação em Clínica Médica - Setor Nutrologia - UFRJ, UFRJ.

1999

Aprovada no Concurso Público para Nutricionista para Prefeitura Municipal do Rio de Janeiro, Prefeitura Municipal do Rio de Janeiro.

1999

Aprovada no Concurso Público para a Prefeitura Municipal de Belford Roxo, Prefeitura Municipal de Belford Roxo.

1999

Aprovada em 3º lugar no Concurso para Professor Substituto do Departamento de Nutrição e Dietética, Setor de Nutrição Clínica, do Instituto de Nutrição Josué de Castro - UFRJ, UFRJ.

1998

Aprovada em 3º lugar no Concurso de Admissão ao Estágio de Adaptação de Oficiais Temporários para o Quadro Complementar de Oficiais da Aeronáutica, Aeronáutica.

1997

Dignidade Acadêmica no grau CUM LAUDE, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

1996

Menção Honrosa ao trabalho Anemia hospitalar: uma realidade na prática clínica, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

1996

Aprovada em 1º lugar no Concurso de Seleção ao Curso de Mestrado em Nutrição Humana do Instituto de Nutrição da UFRJ, UFRJ.

1996

Aprovada em 3º lugar no Concurso Público para Nutricionista para Prefeitura Municipal de Angra dos Reis, Prefeitura Municipal de Angra dos Reis.

1996

Aprovada em 1º lugar no Concurso de Seleção para o cargo de Professor Substituto do Departamento de Nutrição e Dietética, Setor Dietoterapia, do Instituto de Nutrição - UFRJ, UFRJ.

1996

Aprovada no Concurso de Seleção ao Curso de Especialização em Dietoterapia - Centro de Ciências Médicas - UFF, UFF.

1995

Aprovada no Concurso Público para Nutricionista para a Prefeitura Municipal de Duque de Caxias, Prefeitura Municipal de Duque de Caxias.

1995

Aprovada em 1º lugar no Concurso de Seleção de Estágio Curricular e Acadêmico Bolsista - Nutrição - Secretaria Estadual de Saúde/RJ, Secretaria Estadual de Saúde/RJ.

1994

Aprovada no Concurso de Processo Seletivo para Bolsista - Nutrição - Secretaria Municipal de Saúde/RJ, Secretaria Municipal de Saúde/RJ.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Escola de Nutrição. , Av. Pasteur, 296, Prédio da Nutrição - 3º andar (sala DNA), Urca, 22290240 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 22644454

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Experiência profissional

  • 2017 - Atual

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO)

    Vínculo: , Enquadramento Funcional:

  • 2016 - 2016

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: , Enquadramento Funcional:

  • 2006 - Atual

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Disciplinas Ministradas: - Análise Crítica de Estudos Científicos, desde fevereiro de 2011 até o momento atual (carga horária de 45 horas), que compõe o Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do HUGG-UNIRIO, Curso de Especialização Lato Sensu. - Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, desde maio de 2006 até o momento atual (carga horária de 220 horas/semestre), que compõe a grade curricular obrigatória do Curso de Nutrição Integral da Escola de Nutrição da UNIRIO. - Estágio Complementar na área de Nutrição Clínica, desde maio de 2006. - Professora Colaboradora na disciplina de Patologia da Nutrição e Dietoterapia, desde maio de 2006 a dezembro de 2013. - Professora Colaboradora na disciplina de Nutrição Clínica, de maio de 2006 a dezembro de 2009.

    Atividades

    • 07/2016

      Direção e administração, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO, .,Cargo ou função, Vice-Coordenadora do Laboratório de Avaliação Nutricional em AIDS (LANAIDS) da Escola de Nutrição no Hospital Universitário Gaffrée e Guinle..

    • 07/2016

      Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO, .,Linhas de pesquisa

    • 07/2016

      Extensão universitária , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO, .,Atividade de extensão realizada, Coordenadora do Projeto de Extensão Perfil clínico-nutricional e características sociodemográficas, assistenciais e perinatais de gestantes com ou sem HIV atendidas em ambulatório de obstetrícia em um Hospital Universitário na cidade do Rio de Janeiro..

    • 03/2016

      Direção e administração, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO, .,Cargo ou função, Coordenadora da Comissão de Residências Multiprofissional e Área Profissional de Saúde da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (COREMU-UNIRIO).

    • 10/2015

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição / UNIRIO, .,Cargo ou função, Membro do Grupo Gestor da Escola de Nutrição - UNIRIO.

    • 09/2014

      Direção e administração, Hospital Universitário Gaffrée e Guinle, .,Cargo ou função, Coordenadora do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle - UNIRIO.

    • 03/2013

      Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ, .,Linhas de pesquisa

    • 05/2011

      Ensino, Programa de Residência Multiprofissional do HUGG, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Disciplina Ministrada: Análise Crítica de Estudos Científicos

    • 03/2011

      Ensino, Programa de Residência Multiprofissional do HUGG, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tutora do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle (HUGG) da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) na área de Nutrição.

    • 02/2011

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle-UNIRIO.

    • 10/2010

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição / UNIRIO, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante da Escola de Nutrição da UNIRIO.

    • 10/2010

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Hospital Universitário Gaffrée e Guinle, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Residência Multiprofissional em Saúde - COREMU - do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle.

    • 05/2006

      Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Escola de Nutrição.,Linhas de pesquisa

    • 05/2006

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Complementar na área de Nutrição Clínica, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica - carga horária de 220 horas/semestre, Nutrição Clínica, Patologia da Nutrição e Dietoterapia

    • 09/2017 - 03/2018

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO, .,Cargo ou função, Responsável pelo Edital Nº 1/2017 do Processo Seletivo Discente 2018 para o Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle - UNIRIO.

    • 10/2017 - 10/2017

      Outras atividades técnico-científicas , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO.,Atividade realizada, Portaria Nº927, de 19 de outubro de 2017, para firmar/assinar como representante legal da UNIRIO o convênio entre o Município do Rio de Janeiro, através da Secretaria Municipal de Saúde nas Unidades da SMS/RJ e a UNIRIO p/ concessão de vagas p/ Residencia.

    • 09/2016 - 03/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Hospital Universitário Gaffrée e Guinle, .,Cargo ou função, Responsável pelo Edital Nº 1/2016 do Processo Seletivo Discente 2017 para o Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle - UNIRIO.

    • 09/2015 - 03/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO, .,Cargo ou função, Responsável pelo Edital Nº 1/2015 Comissão Organizadora do Processo Seletivo Discente 2016 para o Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle - UNIRIO.

    • 05/2007 - 12/2015

      Extensão universitária , Hospital Universitário Gaffrée e Guinle, .,Atividade de extensão realizada, Avaliação e tratamento nutricional de adolescentes com sobrepeso, obesidade e síndrome metabólica.

    • 09/2014 - 01/2015

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Hospital Universitário Gaffrée e Guinle, .,Cargo ou função, Comissão Organizadora do Processo Seletivo para o Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle - Edital 2015.

    • 07/2014 - 12/2014

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição / UNIRIO, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) da Escola de Nutrição - UNIRIO.

    • 09/2012 - 11/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO, .,Cargo ou função, Membro de Comissão de Sindicância - Portaria nº 890, de 08/10/2012.

    • 05/2007 - 11/2010

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, .,Cargo ou função, Membro da Câmara de Pesquisa da UNIRIO.

    • 01/2010

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa, .,Cargo ou função, Comissão Científia da 9ª Jornada de Iniciação Científica da UNIRIO.

    • 01/2007 - 12/2009

      Extensão universitária , Hospital Universitário Gaffrée e Guinle, .,Atividade de extensão realizada, Prevenção Cardíaca com o tema "Estratificação de risco e metas lipídicas para a prevenção e tratamento da aterosclerose".

    • 01/2008

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa, .,Cargo ou função, Comissão Científica da 7ª Jornada de iniciação Científica da UNIRIO.

  • 2000 - 2006

    Faculdade Arthur Sá Earp Neto

    Vínculo: Professora Contrata, Enquadramento Funcional: Professora Assistente, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Atividades: - Profesora responsável pela disciplina de Patologia da Nutrição e Dietoterapia I; - Supervisora da disciplina de Estágio Curricular de Nutrição Clínica, desenvolvendo, além das atividades inerentes à função, a orientação, o acompanhamento e a avaliação de trabalhos finais exigidos para a realização do referido estágio; - Professora Orientadora de Trabalhos de Conclusão de Estágio na área de Nutrição Clínica; - Implantação da área de Nutrição do Ambulatório Escola da Faculdade de Medicina de Petrópolis - Fundação Octacílio Gualberto em 2001/1, desenvolvendo na Unidade, a partir desta data até janeiro de 2004, atendimento nutricional no Programa de Atenção ao Hipertenso, além da supervisão dos alunos em Estágio de Nutrição Clínica no módulo desenvolvido neste local; - Professora responsável pela disciplina de Nutrição e Dietética, na área de Clínica, do Curso de Graduação em Enfermagem.

    Atividades

    • 02/2000 - 04/2006

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I, Supervisão do Estágio Curricular em Nutrição Clínica, Orientadora dos trabalhos de Conclusão de Estágio - Área Clínica, Nutrição e Dietética - Módulo de Nutrição Clínica - do Curso de Graduação em Enfermagem, Atendimento Nutricional no Programa de Atenção ao Hipertenso com supervisão dos alunos em Estágio de Nutrição Clínica

    • 01/2001 - 12/2003

      Outras atividades técnico-científicas , Curso de Nutrição, Curso de Nutrição.,Atividade realizada, Atendimento nutricional no Programa de Atençao ao Hipertenso, além de supervisão dos alunos em Estágio de Nutrição Clínica no Ambulatório Escola..

  • 2001 - 2006

    Universidade Estácio de Sá

    Vínculo: Professora Contratada, Enquadramento Funcional: Professora Assistente, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Atividades: - Professora de Nutrição Experimental do Curso de Graduação em Nutrição, desde agosto de 2001; - Coordenadora de Laboratórios do Curso de Graduação em Nutrição, desde agosto de 2001; - Professora responsável pela disciplina de Patologia da Nutrição e dietoterapia I no períoo de agosto a dezembro de 2004; - Professora responsável pela disciplina de Estágio Superisionado em Nutrição Clínica no período de agosto a dezembro de 2004; - Orientação de trabalhos de conclusão da disciplina do Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica; - Participação em Bancas Examinadoras dos trabalhos de conclusão da disciplina Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica; - Atendimento nutricional na Policlínica da Universidade Estácio de Sá no segundo semestre de 2004.

    Atividades

    • 08/2001 - 04/2006

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Experimental, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I, de agosto a dezembro de 2004, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica

    • 08/2001 - 04/2006

      Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde.,Atividade realizada, Coordenação de Laboratórios do Curso de Graduação em Nutrição.

  • 2003 - 2006

    Centro Universitário Augusto Motta

    Vínculo: Professora Contratada, Enquadramento Funcional: Professora Adjunto, Carga horária: 16

    Outras informações:
    Atividades:: - Professora responsável pela disciplina de Patologia da Nutrição e Dietoterapia I , desde agosto de 2003; - Professora responsável pela disciplina de Patologia da Nutrição e Dietoterpai II, desde fevereiro de 2004.

    Atividades

    • 08/2003 - 04/2006

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II

  • 1996 - 1996

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Professora Contratada, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Atividades: - Professor Substituto contratada para o Departamento de Nutrição e Dietética, do Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ, com participação em aulas teóricas e práticas da disciplina de Patologia da Nutrição e Dietoterapia I e em aulas práticas da disciplina Patologia a Nutrição e Dietoterapia II. - Atuação como Supervisora da disciplina de Estágio de Nutrição Clínica. - Participação como membro da Comissão de Seleção de Monitores para as disciplinas: Patologia da Nutrição e Dietoterapia I e Patologia da Nutrição e Dietoterapia II.

    Atividades

    • 03/1996 - 12/1996

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II, Estágio em Nutrição Clínica

  • 2005 - 2006

    Hospital Estadual Adão Pereira Nunes

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Área Clínica, Carga horária: 32

    Outras informações:
    Atuação em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional.

    Atividades

    • 07/2005 - 04/2006

      Outras atividades técnico-científicas , Secretaria de Estado de Saúde, Secretaria de Estado de Saúde.,Atividade realizada, Atuação em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional..

  • 2001 - 2001

    Hospital de Ipanema

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Área Clínica, Carga horária: 32

    Outras informações:
    - Nutricionista Clínica - Experiência em Clínica e Terapia Nutricional.

    Atividades

    • 09/2001 - 12/2001

      Outras atividades técnico-científicas , Prefeitura Municipal do Rio de Janeiro, Prefeitura Municipal do Rio de Janeiro.,Atividade realizada, Nutricionista Clínica - Experiência em Clínica e Terapia Nutricional.

  • 1999 - 2000

    Universidade Salgado de Oliveira

    Vínculo: Professora Contratada, Enquadramento Funcional: Professora Asistente, Carga horária: 15

    Outras informações:
    Atividades: - Professora responsável pela disciplina de Dietoterapia I; - Professora responsável pela disciplina de Dietoterapia II; - Professora responsável pela disciplina de Nutrição e Desportos; - Professora responsável pela disciplina de Nutrição Experiemntal; - Professora responsável pela disciplina de Patologia da Nutrição e Dietoterapia.

    Atividades

    • 10/1999 - 08/2000

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia I, Dietoterapia II, Nutrição e Desportos, Nutrição Experimental, Patologia da Nutrição e Dietoterapia