PRISCILLA GIACOMO FASSINI

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Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

VALDIR AUGUSTO NEVES

DEMONTE, AureluceNEVES, V. A.TAVANO, O. L.. ESTUDO EXPERIMENTAL DO EFEITO DA PROTEINA GLICININA DA SOJA (Glicina max L.) NO METABOLISMO DO COLESTEROL. 2010. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.