PATRICIA NAGAI HASEGAWA

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Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

VALDIR AUGUSTO NEVES

PURGATTO, Eduardo; NASCIMENTO, J. R. O.; Ricardo Alfredo Kluge; CORDENUNSI, B. R.;NEVES, V. A.. CARACTERIZAÇÃO FISIOLÓGICA E FISICO-QUIMICA DE DIFERENTES CULTIVARES DE NESPERA (Eriobotrya japonica Lindl.) durante o desenvolvimento e amadurecimento. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Luiz Antonio Borgo

BORGO, L. A.REZENDE, Antônio José de; MATTOS, j. k. de Abreu. Análises Físico-Químicas e Microbiológicas em Queijos Minas Frescal e Padrão Comercializados no Distrito Federal. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade de Brasília.

Ricardo Alfredo Kluge

Kluge, R.A.; PURGATTO, E.; NASCIMENTO, João Roberto Oliveira Do. Caracterização fisiológica e físico-química de diferentes cultivares de nêspera (Eriobotrya japonica Lindl.). 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Eduardo Purgatto

PURGATTO, E.NASCIMENTO, J. R. O.; KLUGE, R. A.. Caracterização fisiológica e fisico-química de diferentes cultivares de nêspera (Eriobotrya japonica Lindl.) durante o desenvolvimento e amadurecimento. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas-USP-São Paulo.

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Foi orientado por

Eduardo Purgatto

Caracterização fisiológica e físico-química de diferentes cultivares de nêspera (Eriobotrya japonica Lindl; ) durante o desenvolvimento e amadurecimento; 2005; Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Faculdade de Ciências Farmacûticas - USP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eduardo Purgatto;