GUILLERMO DANIEL MANRIQUE

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Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

VALDIR AUGUSTO NEVES

NEVES, V. A.; LAJOLO, Franco Maria; BUCKERIDGE, M. S.; FILISETTI, T. M. C. C.; BRAGA, M. R.. CARACTERIZAÇÃO PARCIAL DOS POLISSACARÍDEOS DA PAREDE CELULAR, SUAS TRANSFORMAÇÕES E CORRELAÇÃO COM O AMACIAMENTO PÓS-COLHEITA DE MAÕES (CARICA PAPAYA l.) cv Solo. 2001. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Franco Maria Lajolo

LAJOLO, F. M.BUCKERIDGE, M. S.; BRAGA, M. R.; NEVES, V. A.;FILISETTI, T. M. C. C.. Caracterização parcial dos polissacarídeos da parede celular, suas transformações e correlação com o amaciamento pós-colheita de mamões (Carica papaya L. sunrise solo). 2001. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Franco Maria Lajolo

LAJOLO, F. M.BUCKERIDGE, M. S.; BRAGA, M. R.; NEVES, V. A.;FILISETTI, T. M. C. C.. Caracterização parcial dos polissacarídeos da parede celular, suas transformações e correlação com o amaciamento pós colheita de mamões (Carica papaya L. Sunrise Solo). 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Marcia Regina Braga

MANRIQUE, G. D.;BRAGA, M. R.. Caracterização parcial dos polissacarídeos da parede celular, suas transformações e correlação com o amaciamento pós-colheita de mamões. 2001. Tese (Doutorado em Química Orgânica) - Universidade de São Paulo.

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Foi orientado por

Franco Maria Lajolo

Çaracterização parcial dos polisacarídeos da parede celular, suas transformações e correlação com o amaciante pós colheita de mamões (Carica papaya L; sunrise solo); 2001; Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Franco Maria Lajolo;