Daynna Miranda Rettore
Engenheira de Alimentos, formada pela Universidade Federal de Lavras. Atualmente responsável técnica pela empresa Panificadora Cisne Azul Ltda.
Informações coletadas do Lattes em 02/09/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Engenharia de Alimentos
2008 - 2013
Universidade Federal de Lavras
Orientador: Eduardo Mendes Ramos
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Participação em eventos
VI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes. APLICAÇÃO DE FILMES DE REVESTIMENTO A BASE DE MALTODEXTRINA E QUITOSANA NA MANUTENÇÃO DA COR OBJETIVA DE CONTRAFILÉ IN NATURA. 2011. (Congresso).
Ferramentas da Qualidade na Indústria de Alimentos: Boas Práticas de Fabricação, Procedimentos Padronizados de Higiene Operacional e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. 2011. (Seminário).
II REEALI - Rodada Empresarial de Engenharia de Alimentos. 2010. (Outra).
I Ciclo de Palestras em Qualidade de Alimentos. 2009. (Seminário).
III Semana Academica da UFLA. 2009. (Outra).
I REEALI - Rodada Empresarial de Engenharia de Alimentos. 2009. (Outra).
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Federal de Lavras. , Campus Universitario, 37200-000 - Lavras, MG - Brasil
Experiência profissional
2008 - 2013
Universidade Federal de LavrasVínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 24, Regime: Dedicação exclusiva.
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