Ana Beatriz Franco Sena Siqueira

Doutora em Ciências Nutricionais (2014) e Mestre em Nutrição Humana (2009) pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFRJ. É professora adjunta do Departamento de Nutrição Social da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro da Universidade Federal Fluminense e coordenadora do Núcleo de Estudos, Pesquisa e Revisões em Alimentação e Nutrição (NEsPeRA) da mesma instituição. Atualmente está credenciada para orientar dissertações de mestrado nos Programas de Pós-Graduação em Ciências Nutricionais e em Saúde Coletiva da mesma universidade. Adicionalmente, é pesquisadora do Observatório de Epidemiologia Nutricional da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Tem experiência nas áreas de Nutrição Materno-Infantil, Saúde Coletiva e Epidemiologia. Mãe da Angelina e do Henrique, e esteve em licença maternidade de junho a dezembro de 2018 e de agosto de 2021 a fevereiro de 2022.

Informações coletadas do Lattes em 01/12/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Nutrição

2010 - 2014

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Fatores associados às concentrações plasmática de leptina e ao peso materno ao longo da gestação segundo IMC pré-gestacional.
Gilberto Kac. Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil. Palavras-chave: Leptina; ganho de peso; indice de massa corporal; gestacao; estudos longitudinais.

Mestrado em Nutrição

2008 - 2009

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Fatores Determinantes da Incidência de Nascidos Vivos Pequenos para a Idade Gestacional em uma Amostra de Mães e Filhos Acompanhados em uma Unidade Básica de Saúde no Município do Rio de Janeiro
, Ano de Obtenção: 2009.Gilberto Kac.Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil. Palavras-chave: Pequeno para a idade gestacional; Leptina; Ganho de peso gestacional; Etilismo; Estatura.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

Especialização em Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional

2007 - 2009

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
Título: Consumo de acrilamida e mercúrio por gestantes atendidas em uma unidade báscia de saúde no município do Rio de Janeiro
Orientador: Luciana C Nogueira

Graduação em Nutrição

2003 - 2007

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: AVALIAÇÃO QUALITATIVA DA DIETA DE INDIVÍDUOS COM DOENÇAS CRÔNICAS NÃO-TRANSMISSÍVEIS INTERNADOS EM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO
Orientador: Avany Fernandes
Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil.

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Alimentos

2001 - 2003

Escola Técnica Federal de Química do Rio de Janeiro

Ensino Médio (2º grau)

2000 - 2003

Escola Técnica Federal de Química do Rio de Janeiro

Pós-doutorado

2015 - 2016

Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde

2014 - 2015

Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Formação complementar

2017 -

III Semana do Aleitamento Materno da Maternidade Escola da UFRJ. (Carga horária: 20h). , Maternidade-Escola da Universidade Federal do Rio de Janeiro, ME-UFRJ, Brasil.

2016 - 2016

Curso de Capacitação teórico-prático em Aleitamento Materno. (Carga horária: 20h). , Maternidade-Escola da Universidade Federal do Rio de Janeiro, ME-UFRJ, Brasil.

2013 - 2013

Abordagens alternativas para a modelagem de dados. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2012 - 2012

Análise Estatística de Dados Longitudinais. (Carga horária: 14h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2009 - 2009

Curso Acesso às Fontes de Informação em Saúde. (Carga horária: 20h). , Instituto Fernanddes Figueira, IFF, Brasil.

2009 - 2009

Treinamento Portal de Periódicos CAPES. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Internato Extensionista em Nutrição. (Carga horária: 360h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2007 - 2007

Formação em Direito Humano à Alimentação Adequada. (Carga horária: 50h). , Ministério do Desenvolvimento Social e Combate a Fome, MDS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Alemão

Lê Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Organização de eventos

Franco-Sena, A. B. . I Short Course on Research Methods. 2015. (Outro).

Participação em eventos

XV ENAM/V ENACS/3rd WBC/1st WCFC. 2019. (Encontro).

III Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro.Moderadora/Avaliadora da Sala Ciência dos Alimentos II. 2017. (Simpósio).

International Congress of Nutrition. Sedentary behavior and its association with university students' nutritional status. 2017. (Congresso).

International Congress of Nutrition. Socialization during meals and its association with university students' nutritional status. 2017. (Congresso).

International Congress of Nutrition. Anthropometric and Biochemical Profile of Patients at the Time of Diagnosis of Hepatitis C: A Case-Control Study. 2017. (Congresso).

I Seminário Latinoamericano Sobre Ambiente Alimentar e Saúde. 2017. (Seminário).

X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. ASSOCIAÇÃO ENTRE CONCENTRAÇÕES DE VITAMINA D E SINTOMAS DEPRESSIVOS AO LONGO DA GESTAÇÃO. 2017. (Congresso).

XLIV Congresso Brasileiro de Alergia e Imunologia. REPERCUSSÕES PSICOSSOCIAIS E DIETÉTICAS NA QUALIDADE DE VIDA DE PACIENTES COM ALERGIA ALIMENTAR MEDIADA POR IGE ATENDIDOS NO SERVIÇO DE ALERGIA DA POLICLÍNICA GERAL DO RIO DE JANEIRO. 2017. (Congresso).

XXIII Semana Cientíca da Faculdade de Medicina de Petrópolis e Faculdade Arthur Sá Earp Neto.Repercussões Psicossociais e Dietéticas na Qualidade de Vida de Pacientes com Alergia Alimentar Mediada por IgE Atendidos no Serviço de Alergia da Policlínica Geral do Rio de Janeiro. 2017. (Outra).

XX Semana de Monitoria da Universidade Federal Fluminense.MÉTODO PEER INSTRUCTION: APLICAÇÃO NA DISCIPLINA EPIDEMIOLOGIA APLICADA À NUTRIÇÃO.. 2017. (Outra).

5 th International Symposium on Metabolic Programming and Stress & 2 nd Meeting of Ibero-American DOHaD Chapter. Association between Plasma Vitamin D Concentrations Throughout Pregnancy and Birth Weight. 2016. (Congresso).

Epidemiology Congress of the Americas. Sleep duration is inversely associated with birth weight in a cohort of Brazilian women. 2016. (Congresso).

Experimental Biology. Food frequency questionnaire as an indicator of serum essential n-3 and n-6 polyunsaturated fatty acids concentrations in early pregnancy, according to body mass index. 2014. (Congresso).

Experimental Biology. Factors associated to leptin longitudinal trends throughout pregnancy differ according to pre-gestational BMI. 2014. (Congresso).

Experimental Biology. Glycemic load is positively associated with diastolic blood pressure levels during pregnancy: preliminary results from a prospective cohort study in Rio de Janeiro, Brazil. 2014. (Congresso).

Experimental Biology. Factors associated with maternal weight gain rate throughout pregnancy in women with normal and excessive pre-pregnancy weight. 2014. (Congresso).

8th World Comgress of Developmental Origins of Health and Disease. Pattern of variation of leptin in a cohort of Brazilian pregnant women. 2013. (Congresso).

10º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. FATORES ASSOCIADOS A SINTOMAS DEPRESSIVOS NO PRIMEIRO TRIMESTRE GESTACIONAL: DADOS DE UMA COORTE DE GESTANTES DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. 2012. (Congresso).

I Curso de Atualização Científica em Nutrição. Obesidade: da Epidemiologia à Gastronomia Funcional.Epidemiologia da Obesidade. 2012. (Outra).

International Conference on Nutrition and Growth; Inst.promotora/financiadora.Insulin serum levels decrease throughout pregnancy in women who deliver a macrosomic newborn. 2012. (Outra).

World Nutrition Rio 2012. IMC PRÉ-GESTACIONAL COMO MODIFICADOR DE EFEITO DA PRESSÃO ARTERIAL SISTÊMICA AO LONGO DA GESTAÇÃO: RESULTADOS PRELIMINARES DE UM ESTUDO PROSPECTIVO. 2012. (Congresso).

XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición. Longitudinal changes of leptin plasma levels during pregnancy according to body mass index: a cohort form Rio de Janeiro, Brazil. 2012. (Congresso).

XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición. Biochemical parameters in early pregnancy according to pre-pregnancy body mass index: a cross-sctional study in Brazil. 2012. (Congresso).

8 º Encontro Anual de Avaliação de Tecnologias em Saúde Internacional - HTAi.Serum concentration of C-reactive protein may be a risk marker for the development of gestational diabetes mellitus: results from a systemtic literature review. 2011. (Encontro).

8 º Encontro Anual de Avaliação de Tecnologias em Saúde Internacional - HTAi.Can serum concentration of c-reactive protein be used as a risk marker for preeclampsia? Results from a systematic literature review. 2011. (Encontro).

XIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Efeito do imc pré-gestacional na pressão arterial sistêmica no terceiro trimestre de gestação: Resultados preliminares de uma coorte no Rio de Janeiro, Brasil.. 2011. (Congresso).

II Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente. Serum interleukin-6, leptin and insulin resistance in early pregnancy may influence birth weight: prospective study with mothers ans their offspring in Rio de Janeiro, Brazil.. 2010. (Congresso).

10 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Sobrepeso pré-gestacional e sua relação com níveis inflamatórios, leptina e perfil lipídico sérico em uma coorte de gestantes. 2009. (Congresso).

10 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Fatores determinantes do ganho de peso gestacional excessivo em uma coorte de gestantes no município do Rio de Janeiro. 2009. (Congresso).

6th World Congress on Developmental Origins of Health and Disease. Pre-pregnancy serum hemoglobin and inflammatory status may influence birth weight: prospective study with mothers and children residing in Rio de Janeiro, Brazil. 2009. (Congresso).

Jornada Ibero-Americana sobre Isômeros de Ácidos Graxos. 2009. (Outra).

XV Congreso Latinoamericano de Nutrición / XVI Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición. Low leptin concentration in the first gestational trimester is associated with small for gestational age: prospective study in Brazil. 2009. (Congresso).

XV Congreso Latinoamericano de Nutrición / XVI Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición. Fatores determinantes do excesso de gordura corporal em mulheres no pós-parto residentes no Rio de Janeiro. 2009. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Saúde da Criança e da Mulher. Fatores Associados à Incidência de Macrossomia em um Estudo com Mães e Filhos Atendidos em uma Unidade Básica de Saúde. 2008. (Congresso).

IV Jornada de Nutrição Clínica do Instituto de Nutrição Josué de Castro. 2008. (Outra).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia / VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2008. (Congresso).

4º Congresso de Extensão da UFRJ. Saúde da Família e as Ações em Nutrição em Dois Distritos de Pírai - RJ: Avançando na Integralidade da Atenção. 2007. (Congresso).

Curso Avaliação Laboratorial na Síndrome Metabólica. 2007. (Outra).

Curso de Atualização em Nutrição. 2007. (Outra).

Curso Práticas de Processamento de Alimentos. 2007. (Outra).

Curso Repensando a Assistência Pré-Natal na Maternidade Escola da UFRJ. 2007. (Outra).

Curso Técnicas de Fabricação de Pães Finos. 2007. (Outra).

Curso Teórico-Prático de Capacitação em Aleitamento Materno da Maternidade-Escola da UFRJ. 2007. (Outra).

III Jornada Internacional de Nutrição Clínia do INJC. 2007. (Outra).

Curso Capacitação Técnica em Terapia Nutricional Jr. 2006. (Outra).

Curso de Formação de Personal Diet. 2006. (Outra).

II Curso de Nutrição em Cirurgia do HUPE. 2006. (Outra).

Jornada de Nutrição do Hospital São Vicente de Paulo. 2006. (Outra).

Palestras Influência da Dieta na Prevenção de Doenças Cardiovasculares e Mitos e Fatos sobre Alimentos Funcionais e Nutracêuticos. 2006. (Outra).

V Encontro de Nutricionistas da Maternidade-Escola da UFRJ. 2006. (Encontro).

VI Jornada de Nutrição Clínica do Instituto Nacional de Traumato-Ortopedia. 2006. (Outra).

X Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral: Avanços e controvérsias em Terapia Nutricional.A Influência do Estado Antropométrico Materno no Peso ao Nascer. 2006. (Outra).

FeSBE.Efeito da Propoensão da Programação Metabólica Induzida por Desnutrição Pós-Natal na Propensão à Trombose em Ratos Jovens. 2005. (Outra).

VII Encontro de Nutrição Clínica do Hospital Central do Exército (HCE). 2005. (Outra).

Curso Alimentos na Medicina Tradicional Chinesa. 2004. (Outra).

Curso Alimentos Orgânicos. 2004. (Outra).

Curso Nutrição na Infância. 2004. (Outra).

II Seminário de Vigilância Sanitária. 2004. (Outra).

Curso Utilização de Alimentos Funcionais. 2003. (Outra).

II Jornada de Nutrição Clínica do IPPMG. 2003. (Outra).

IV Fórum de Nutrição Clínica da Universidade Estácio de Sá. 2003. (Outra).

V Semana de Biomedicina / Curso Controle do Peso Corpora e a Integraçao do Metabolismo Energético. 2003. (Outra).

Curso Implantação do Sistema APPCC em Indústrias de Alimentos. 2002. (Outra).

Curso Prático de Panificação. 2002. (Outra).

Seminário sobre Alimentos Diet e Light. 2002. (Outra).

Seminário sobre Alimentos Infantis. 2002. (Outra).

VIII Semana Acadêmia de Engenharia de Alimentos/ curso Irradiação de Alimentos. 2002. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Isabelle Siqueira Scalercio de Aquino

Franco-Sena, A. B.; Sally, E.O.F. Intervenções que se relacionam ao estado nutricional do ferro em crianças deficientes em ferro ou anêmicas e desenvolvimento infantil: uma revisão sistemática da literatura. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva (PPGSC)) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Poliana Resende Mendonça

Franco-Sena, Ana Beatriz; Cominetti, C; Freitas-Vilela AA. Consumo alimentar materno e presença de cólicas infantis em bebês em aleitamento materno: uma revisão sistemática. 2021. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Cintia Oliveira de Moura

Franco-Sena, Ana Beatriz; Sally, E.O.F. Ingestão alimentar de vitamina A e sua potencial associação com a concentração no leite humano. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva (PPGSC)) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Juliana Costa Peçanha de Carvalho

Franco-Sena, A. B.; Sally, E.O.F; Freitas-Vilela AA. ALIMENTAÇÃO INFANTIL E MICROBIOTA EM CRIANÇAS MENORES DE 5 ANOS: REVISÃO SISTEMÁTICA. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Ciências da Nutrição (PPGCN)) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Aléxia Vieira de Abreu Rodrigues

Salles-Costa R; Augusto ALP; Farias, D. R.;FRANCO-SENA, ANA B; Boccolini, CS. Insegurança alimentar, fatores sociodemográficos e ganho de peso em gestantes de risco atendidas em um hospital universitário,. 2020. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Natália Gomes Pimenta

FRANCO-SENA, ANA B; Baltar VT; Freitas-Vilela AA. Estágios de mudança de comportamento alimentar e sua associação com o padrão de consumo alimentar de universitários. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva (PPGSC)) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Lygia Nestal Barroso

Soares-Mota, M; KAC, G.;Franco-Sena, A. B.; Rosado, E. L.; Silva, A. A. M.. Densidade mineral óssea e sua associação com o metabolismo de glicose em adultos jovens. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Natália Gomes Pimenta

Franco-Sena, Ana Beatriz; Baltar VT; Castro M.B.T.. Estágios de mudança de comportamento alimentar e sua associação com o padrão de consumo alimentar de universitários. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva (PPGSC)) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Carine de Oliveira dos Santos

Santos, C. O.;Franco-Sena, A. B.. Utilização da faseolamina no tratamento da obesidade e diabetes. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Fitoterapia) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Renata Boscaini David

Bello, G.;Franco-Sena, A. B.. Prescrição de fitoterapia por nutricionistas em farmácias magistrais. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Fitoterapia) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Ana Luiza Carvalho

Peres, A.;Franco-Sena, A. B.. A aplicação clínica da cúrcuma na ateroesclerose: uma revisão. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Fitoterapia) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Fernanda Regent

Barros, A.;Franco-Sena, A. B.. Perfil nutricional e utilização de fitoterápicos em pacientes adultos atendidos em consultório particular de Niterói, RJ, Brasil. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Fitoterapia) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Hilda Rosa e Patrícia Pereira

Morais, F.;Sena, Ana Beatriz. Perfil clínico e nutricional dos clientes de uma rede de clínicas da região metropolitana de Porto Alegre e uso de fitoterápicos. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Fitoterapia) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Isabella Tavares Ritter e Paola Pereira Martins

Rito RVV;Franco-Sena, A. B.; Sally, E.O.F. CONHECIMENTO DAS GESTANTES ASSISTIDAS EM UM PRÉ-NATAL DE ALTO RISCO SOBRE ALEITAMENTO MATERNO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Morgana da Costa Santos Oliveira

Franco-Sena, A. B.; STOCLKER-PINTO, M. B.; ANJOS, J. S.. AVALIAÇÃO DA PEROXIDAÇÃO LIPÍDICA EM PACIENTES ENCAMINHADOS Á CINTILOGRAFIA MIOCARDICA NO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DE NITERÓI-RJ. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Carla Danielle Monteiro Silva

Franco-Sena, A. B.; Oliveira Ramos, M; FLORIDO, P. S.. Vitiligo: diagnóstico e tratamento. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Plínio Leite.

Aluno: Hozana da Silva Rodrigues

Franco-Sena, A. B.; Souza C.M.V.; COIMBRA, M.. As vantagens do uso do papel filtro no diagnóstico de triagem pré-natal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Plínio Leite.

Stockler-Pinto, M. B.;Franco-Sena, A. B.; Rocha, G. S.. Banca de avaliação da disciplina Prática em TCC 1 da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro. 2016. Universidade Federal Fluminense.

Franco-Sena, A. B.. Banca de avaliação dos relatos apresentados na 1ª etapa XIX Semana de Monitoria da Universidade Federal Fluminense. 2016. Universidade Federal Fluminense.

Comissão julgadora das bancas

Vânia de Matos Fonseca

FONSECA, V. M.; Costa, RS; Moura, E; Kac, G. Fatores determinantes da Incidência de nascimentos de recém-nascidos pequenos para idade gestacional em uma amostra de mães e filhos acompanhados em uma unidade básica de saúde no município do Rio de Janeiro. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Maria das Graças Tavares do Carmo

Tavares do Carmo MG. Fatores determinantes da incidência de nascimentos de recém-nascidos pequenos para a idade gestacional em uma amostra de mães e filhos acompanhados em uma unidade básica de saúde no município do rio de janeiro. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro- Instituto de Nutrição.

Orientou

Beatriz Graziele Thomaz Alves

A ASSOCIAÇÃO DA INTERRUPÇÃO PRECOCE DO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO, INTRODUÇÃO ALIMENTAR PRECOCE E CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS NA PREVALÊNCIA DE OBESIDADE EM CRIANÇAS MATRICULADAS NA REDE PÚBLICA DE NITERÓI, RJ; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Ciências da Nutrição (PPGCN)) - Universidade Federal Fluminense; (Orientador);

Ana Caroline de Carvalho Marins

Adipocitocinas no leite materno e sua relação com o peso de lactentes nos primeiros seis meses de vida; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Ciências da Nutrição (PPGCN)) - Universidade Federal Fluminense; (Orientador);

Marcelle Gonçalves Campos

Taxas de cesáreas no Brasil em 2019: análise espacial considerando a classificação de Robson e associação com a mortalidade materna; ; Início: 2023; Tese (Doutorado em Doutorado em Saúde da Criança e da Mulher) - Instituto Fernandes Figueira, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Cintia Oliveira de Moura

Adipocitocinas no plasma materno e sua associação com a saúde mental ao longo do primeiro ano pós-parto; Início: 2022; Tese (Doutorado em Doutorado em Pesquisa Aplicada à Saúde da Criança e da Mulher) - Instituto Fernandes Figueira, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Isabelle Siqueira Scalercio de Aquino

INTERVENÇÕES RELACIONADAS AO FERRO E DESENVOLVIMENTO INFANTIL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA; 2022; Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Juliana Costa Peçanha de Carvalho

Alimentação infantil e microbiota intestinal em crianças menores de 5 anos: uma revisão sistemática de literatura; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Ciências da Nutrição (PPGCN)) - Universidade Federal Fluminense, ; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Cintia Oliveira de Moura

CONSUMO ALIMENTAR DE NUTRIENTES E COMPOSTOS BIOATIVOS SELECIONADOS (VITAMINA A, VITAMINA E, ALFA e BETACAROTENO) E DEPRESSÃO MATERNA: POTENCIAL ASSOCIAÇÃO COM A AMAMENTAÇÃO E A COMPOSIÇÃO DO LEITE HUMANO; ; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva (PPGSC)) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Marcelle Gonçalves Campos

INTERVENÇÕES PARA PREVENÇÃO E CONTROLE DA DEFICIÊNCIA DE VITAMINA D EM MENORES DE CINCO ANOS: REVISÃO SISTEMÁTICA; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva (PPGSC)) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Natália Gomes Pimenta

Estágios de mudança de comportamento alimentar e sua associação com o padrão de consumo alimentar de universitários; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva (PPGSC)) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Marilúcia Alves da Venda

Estado Nutricional e Qualidade de vida de pacientes com alergia alimentar mediada por IgE atendidos no Serviço de Alergia da Policlínica Geral do Rio de Janeiro; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Ciências da Nutrição (PPGCN)) - Universidade Federal Fluminense, ; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Bruno dos Santos de Assis

Padrões alimentares e sua associação com sintomas de ansiedade e depressão em universitários; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva (PPGSC)) - Universidade Federal Fluminense, ; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Ilana Eshriqui Oliveira

Padrões alimentares pré-gestacionais e sua associação com a variação dos lipídios séricos durante a gestação: estudo prospectivo; 2015; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, ; Coorientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Helaine dos Santos Lima da Costa

Terapias alternativas para candidíase vulvovaginal: uma revisão de literatura; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Fitoterapia) - Instituto de Ensinos, Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Iara Rita Tenório da Cunha Faria dos Santos

Tamarindus indica L; no tratamento dos sintomas da constipação intestinal em humanos adultos; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Fitoterapia) - Instituto de Ensinos, Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Luciana Novaes

Conduta nutricional no melasma gravídico: uma revisão de literatura; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Estética) - Instituto de Ensinos, Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Márlin Valéria Vaz Rozo

Uso do Plantago Ovata na Constipação Intestinal; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Fitoterapia) - Instituto de Ensinos, Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Andréa da Rocha Emmerick

Vitex agnus castus e síndrome pré-menstrual; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Fitoterapia) - Instituto de Ensinos, Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Marianna da Costa Lobosco Nunes

INTERVENÇÕES PARA PREVENÇÃO E CONTROLE DA DEFICIÊNCIA DE VITAMINA D EM MENORES DE CINCO ANOS: REVISÃO SISTEMÁTICA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Tan Wenjun

INTERVENÇÕES RELACIONADAS AO FERRO E DESENVOLVIMENTO INFANTIL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Marianna da Costa Lobosco Nunes

INTERVENÇÕES PARA PREVENÇÃO E CONTROLE DA DEFICIÊNCIA DE VITAMINA D EM MENORES DE CINCO ANOS: REVISÃO SISTEMÁTICA; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Gabriela Dominick Garcia

2) Intervenções para prevenção e controle da deficiência de vitamina d em menores de cinco anos: revisão sistemática e potencial metanálise; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Gabriele Welber Rutkowski

Intervenções para prevenção e controle da deficiência de vitamina d em menores de cinco anos: revisão sistemática e potencial metanálise; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Amanda Farnum Baptista

Efeito da interação entre o IMC pré-gestacional e o ganho de peso gestacional na ocorrência de nascimento de recém-nascidos macrossômicos e grandes para a idade gestacional; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Thatiana de Jesus Pereira Pinto

Marcadores inflamatórios na gestação e risco de morbi-mortalidade materna e infantil: evidências de uma revisão sistemática de literatura; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Gabrielle Diogo Melo

Fatores de risco para depressão no terceiro trimestre gestacional em mulheres atendidas em um centro municipal de saúde do Rio de Janeiro, Brasil; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Ana Maristella Machado da Silva

Saúde mental e estado nutricional na gestação e no pós-parto; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Dayana Rodrigues Farias

Estado nutricional pré-gestacional e mudanças no perfil lipídico sérico durante a gestação; 2011; Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Letícia Quaresma Paolino

Índice de Massa Corporal pré-gestacional e adequação do ganho de peso gestacional total; 2011; Iniciação Científica - Colégio Pedro II, PIBIC; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Taís Canto Siqueira

Valores de referências dos parâmetros da espectroscopia pro bioimpedância elétricas em crianças de 0 a 2 anos; ; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Fernanda Rebelo dos Santos

Concentrações séricas de leptina e ganho de peso gestacional em mulheres acompanhadas por uma coorte em uma unidade básica de saúde do município do Rio de Janeiro; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Eudylane Alves Gomes

MÉTODO PEER INSTRUCTION: APLICAÇÃO NA DISCIPLINA EPIDEMIOLOGIA APLICADA À NUTRIÇÃO; ; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira;

Foi orientado por

Vera Lucia Mathias da Silva

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  • MEDEIROS, C. M. R. ; Franco-Sena, A. B. ; Castro, P.S. ; KAC, G. . Fatores determinantes do excesso de gordura corporal em mulheres no pós-parto residentes no Rio de Janeiro. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición / XVI Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición, 2009, Santiago de Chile. Revista Chilena de Nutrición, 2009. v. 36. p. 808-808.

  • Franco-Sena, A. B. ; GOLDANI, M. Z. ; Velásquez-Melendez G ; KAC, G. . Low leptin concentration in the first gestational trimester is associated with small for gestational age: prospective study in Brazil. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición / XVI Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición, 2009, Santiago de Chile. Revista Chilena de Nutrición, 2009. v. 36. p. 370-370.

  • Franco-Sena, A. B. ; MEDEIROS, C. M. R. ; Dutra, C. L. C. ; KAC, G. . Pre-pregnancy serum hemoglobin and inflammatory status may influence birth weight: prospective study with mothers and children residing in Rio de Janeiro, Brazil. In: 6th World Comgress of Developmental Origins of Health and Disease, 2009, Santiago de Chile. Journal of Developmental Origins of Health and Disease, 2009. v. 1. p. S274-S275.

  • Fernanda Rebelo dos Santos ; LORANG, I. R. ; Franco-Sena, A. B. ; KAC, G. ; Kac, Gilberto . Concentrações séricas de leptina e ganho de peso gestacional em mulheres acompanhadas por uma coorte em uma unidade básica de saúde do município do Rio de Janeiro. In: XXX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2008, Rio de Janeiro. XXX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2008.

  • Correa, A.S. ; Franco-Sena, A. B. ; Claro, R.F. ; Corrêa, A. R. T. ; Soares, C.C. ; Araújo, R. G. P. S. ; Silva, B.D.L. ; Sally, E.O.F ; Machado, R.C.M ; Saunders, C. ; Padilha, P.C. . Elaboração de Proposta de Avaliação Subjetiva Global para Gestante Internadas. In: XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007, Rio de Janeiro. XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007.

  • Goncalves, A.C.S. ; Vasconcelos, B.C. ; Oliveira, O.R.C ; Franco-Sena, A. B. ; Santana, M.G. ; Pereira, A. F. . Consumo de Alimentos de Risco e/ou Proteção Cardiovascular em Indivíduos com Doenças Crônicas Não-transmissíveis Internados em Hospital Universitário. In: XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007, Rio de Janeiro. XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007.

  • Correa, A.S. ; Franco-Sena, A. B. ; Araújo, R. G. P. S. ; Corrêa, A. R. T. ; Gomes, L.B. ; Ariza, T.M. ; SAUNDERS, C. ; Silveira, F. B. ; Bessa, T.C.C.D. ; Accioly, E. ; Padilha, P.C. . Validação de Método de Avaliação Antropométrica de Gestantes na Predição do Baixo Peso ao Nascer. In: XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007, Rio de Janeiro. XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007.

  • Correa, A.S. ; Franco-Sena, A. B. ; Santos, L.S. ; Vasconcelos, T.M. ; Corrêa, A. R. T. ; Soares, C.C. ; Araújo, R. G. P. S. ; Astulla, A.R.M. ; SAUNDERS, C. ; Santos, M.M.A.S. ; Silva, B.D.L. ; Oliveira, L.M. . Fatores Associados à gravidez Não-Planejada em Mulheres Adultas Atendidas em Maternidade Pública do Município do Rio de Janeiro. In: XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007, Rio de Janeiro. XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007.

  • Correa, A.S. ; Franco-Sena, A. B. ; Vieira, F.A. ; Corrêa, A. R. T. ; Soares, C.C. ; Araújo, R. G. P. S. ; Campos, A.B.F. ; Accioly, E. ; Alves, P.D. ; SAUNDERS, C. ; NOGUEIRA, J. L. . Associação entre História de Aborto e Resultado Obstétrico. In: XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007, Rio de Janeiro. XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007.

  • Oliveira, L.C. ; Franco-Sena, A. B. ; Marques, F.R. ; Pereira, H.V.R. ; Junqueira, P.C. ; Brito, A.P. ; Gomes, D.R. ; Paula, G.S.M. ; Silva, K.P. ; Claro, R.F. ; Frozi, D.S. . Práticas Educativas sobre Amamentação: uma Experiência com Grupo de Gestantes Assistidas pelo Programa de Saúde da Família (PSF), Rio de Janeiro -RJ. In: XXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2006, Rio de Janeiro. XXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2006.

  • Venda, M.A. ; Rios, J. L. M. ; Franco-Sena, Ana Beatriz ; Costa, AC ; Arcanjo LCG . ACESSO AS FÓRMULAS INFANTIS ESPECIAIS ATRAVÉS DOS PROTOCOLOS DE DISPENSAÇÃO DESTINADOS A PACIENTES DA REDE SUS COM ALERGIA ÀS PROTEÍNAS DO LEITE DE VACA (APLV). 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Venda, M.A. ; Franco-Sena, Ana Beatriz ; Rios, J. L. M. . Análise dos protocolos clínicos de dispensação de fórmulas infantis especiais para APLV destinados a pacientes atendidos na rede SUS: quanto à utilização de recursos públicos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Franco-Sena, Ana Beatriz . Epidemiologia da Obesidade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2021 - Atual

    Efetividade de um programa de intervenção comunitária para o tratamento da obesidade em crianças e adolescentes na gestão compartilhada em saúde de Municípios do Estado do Rio de Janeiro, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira - Integrante / Gilberto Kac - Integrante / Dayana Rodrigues Farias - Integrante / Amanda R A Adegboye - Integrante / Patricia de Carvalho de Padilha - Coordenador / Beatriz Ribeiro Gonçalves - Integrante.

  • 2021 - Atual

    Estado nutricional, consumo alimentar e saúde mental na gestação e pós-parto e desfechos materno-infantis., Descrição: Descrição: Introdução: Os primeiros mil dias são considerados o momento mais importante para garantir a saúde dos indivíduos ao longo da vida. Esse período é caracterizado por intensas mudanças físicas, nutricionais e psicológicas. Algumas mudanças adaptativas do lactente podem ser consideradas como fatores estressores para os cuidadores, em especial para a nutriz, como o choro excessivo, que pode ser desencadeado pela cólica. Objetivo: Descrever e estimar o estado nutricional, consumo alimentar e saúde mental na gestação e pós-parto das mulheres e o estado nutricional e desfechos neonatais e maternos. Metodologia: Estudo do tipo coorte que será desenvolvido em unidades básicas de saúde (UBS). As mulheres serão acompanhadas (entrevistadas) cinco vezes durante o estudo: até sete dias após o nascimento, 1º mês, 2º mês, 4º mês e 6º de vida do bebê. Serão aplicados questionários para avaliar as variáveis de saúde neonatais e maternos, como ansiedade e depressão materna, consumo alimentar, aleitamento materno, antropometria, entre outras. Serão realizadas análises estatísticas descritivas, como média, mediana, teste T de Student e qui-quadrado e também análises robustas como regressão linear, logística e longitudinal. Resultados esperados: Espera-se que seja possível acumular novos conhecimentos e consolidar anteriores, bem como subsidiar propostas de mudanças em algumas rotinas de assistência à saúde materno infantil no médio prazo, além de estimar a prevalência de aleitamento materno exclusivo, de cólicas intestinais em bebês e de introdução precoce de alimentos complementares... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira - Integrante / Ana Amélia Freitas Vilela - Coordenador.

  • 2020 - Atual

    Revisa Nutri, Descrição: Projeto de pesquisa guarda-chuva coordenado pela professora Ana Beatriz Franco-Sena que contempla o desenvolvimento de diversos estudos de revisão sistemática sobre aspectos relacionados à nutrição no grupo materno infantil. Atualmente (2021) estão em andamento duas revisões sistemáticas de literatura: 1) Alimentação infantil e microbiota em menores de 5 anos; 2) Suplementação de ferro em gestantes, lactantes e crianças e desenvolvimento infantil: uma revisão sistemática da literatura.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira - Coordenador / Enilce de Oliveira Fonseca Sally - Integrante / Daniele Mendonça Ferreira - Integrante / Marcelle Gonçalves Campos - Integrante / Cintia Oliveira de Moura - Integrante / Juliana Costa Peçanha de Carvalho - Integrante / Isabelle Siqueira Scalércio de Aquino - Integrante / Daniella Soares Alves - Integrante / Natalia dos Santos Magalhães - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Alergia alimentar em crianças: repercussões sobre o estado nutricional e qualidade de vida., Descrição: Trata-se de um projeto guarda-chuva que contempla subprojetos em três principais eixos de pesquisa. O Eixo 1 se refere ao projeto ?Estado Nutricional e Qualidade de vida de pacientes com alergia alimentar mediada por IgE atendidos no Serviço de Alergia da Policlínica Geral do Rio de Janeiro?, projeto de campo coordenado pela pesquisadora Marilúcia Alves da Venda. O eixo 2 se refere a estudo de análise documental sobre protocolos de dispensação de fórmulas infantis especiais para pacientes com alergia alimentar. O eixo 3 se refere a estudo de revisão sistemática de literatura sobre qualidade de vida de crianças com alergia alimentar e suas famílias.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira - Coordenador / Patrícia Camacho Dias - Integrante / Luciene Burlandy - Integrante / Amina Chain Costa - Integrante / Marilúcia Alves da Venda - Integrante / Fernanda Lopes Pércope - Integrante.

  • 2017 - Atual

    INTERVENÇÕES PARA PREVENÇÃO E CONTROLE DA DEFICIÊNCIA DE VITAMINA D EM MENORES DE CINCO ANOS: REVISÃO SISTEMÁTICA E POTENCIAL METANÁLISE, Descrição: Introdução: A prevalência de deficiência de vitamina D é alta na população mundial, inclusive no Brasil, mas medidas de prevenção e controle em nível populacional ainda são escassas. A deficiência de vitamina D pode estar associada a diversos desfechos indesejáveis a curto e longo prazo durante a infância, mesmo nos casos assintomáticos. Em menores de cinco anos essa deficiência está associada ao raquitismo, retardo do crescimento e desenvolvimento cognitivo, além de diversas outras doenças. Justificativa: Atualmente diversos estudos de intervenção estão disponíveis na literatura e precisam ser discutidos de forma sistemática e meta-analisados, a fim de comparar as estratégias de prevenção e controle da hipovitaminose D em menores de cinco anos. Uma revisão sistemática de literatura e metanálise sobre o assunto poderá auxiliar na tomada de decisões por profissionais e gestores de saúde e no planejamento de ações do Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). Objetivo: Revisar sistematicamente e a posteriori meta-analisar ensaios clínicos e comunitários sobre a avaliação do desempenho, a segurança e a efetividade de intervenções (incluindo suplementação e fortificação) para prevenção e controle da hipovitaminose D em crianças menores de cinco anos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira - Coordenador / Gilberto Kac - Integrante / Dayana Rodrigues Farias - Integrante / Fernanda Rebelo dos Santos - Integrante / Amanda R A Adegboye - Integrante / Jaqueline Lepsch - Integrante / Ana Amélia Freitas Vilela - Integrante / Amanda C Cunha Figueiredo - Integrante / Michael F Holick - Integrante / Marianna da Costa Lobosco Nunes - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Compostos bioativos do leite humano e associação com a saúde materna e o desenvolvimento infantil, Descrição: Descrição: Este projeto tem o objetivo de avaliar a associação dos compostos bioativos do leite humano (imunológicos, oligossacarídeos e microbiota) com a saúde materna (estado nutricional e saúde mental) e o desenvolvimento infantil (crescimento e desenvolvimento cognitivo). Trata-se de uma coorte prospectiva com mães e filhos com 7 ondas de seguimento: 30-35 semanas gestacionais; 7 dias de pós-parto; 1, 6, 12, 18 e 24 meses após o parto. O desfecho principal é o crescimento e desenvolvimento cognitivo infantil, tendo como exposição a saúde mental materna (depressão e transtornos de ansiedade) e os compostos bioativos do leite materno, bem como sua contribuição na formação da microbiota infantil. Pretende-se ainda, avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar materno como variáveis de exposição para a composição imunológica e de oligossacarídeos do leite humano, além da influência da microbiota materna na formação da microbiota infantil e sua relação com o desenvolvimento infantil.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira - Integrante / Dayana Rodrigues Farias - Integrante / Gilberto Kac - Coordenador / Ilana Eshriqui - Integrante / Aline Alves Ferreira - Integrante / Ana Lorena Lima Ferreira - Integrante / Érica Guimarães Barros - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Estilo de Vida, Obesidade e Saúde Mental no Estudo Longitudinal de Nutrição e Saúde em Universitários (NUTSAU), Descrição: A literatura vem indicando que os universitários estariam mais suscetíveis a fatores de risco para o desenvolvimento e agravamento do excesso de peso tais como, hábitos alimentares inadequados, estresse e sedentarismo. Somado a isso, o ingresso no meio acadêmico coincide também com as alterações biológicas de transição do curso da vida, entre a adolescência e a vida adulta, onde os fatores como a saída da casa dos pais, novos relacionamentos sociais, mudanças nos hábitos alimentares, adoção de novas atitudes e comportamentos diante do meio acadêmico agravariam ainda mais tal quadro. O objetivo do presente projeto é avaliar o estado nutricional, variáveis de estilo de vida e sintomas de ansiedade e depressão relacionados obesidade em universitários. A análise de dados de consumo alimentar se propõem a preencher lacunas através da análise de padrões alimentares e ambientes alimentares, perpassando as análises tradicionais no nível dos nutrientes e alimentos. Outros avanços podem ser dados, através de análises recentes de comportamentos sedentários, que são promissoras por terem embutidos menor quantitativo de erros dos que as medidas de atividade física e até mesmo na área de nutrição comportamental e saúde mental, tendo em vista uma possível via causal bidirecional entre obesidade e ansiedade/depressão, sendo necessário o refinamento de métodos de mensuração e análises nessa área.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira - Integrante / Luana Azevedo de Aquino - Coordenador / Beatriz Gonçalves Ribeiro - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Avaliação das práticas alimentares e do estado nutricional de escolares e identificação de ações e estratégias de promoção e incentivo e/ou apoio à alimentação saudável e atividade física em uma escola pública no município de Niterói., Descrição: O presente projeto se constitui em uma etapa inicial de pesquisa e diagnóstico e tem como finalidade estabelecer uma relação de cooperação entre a Escola, o Serviço de Saúde e a Universidade com vistas ao desenvolvimento de ações e estratégias de promoção, incentivo e apoio à alimentação saudável e à prática de atividade física na Escola Municipal Vera Lúcia Machado. A proposta tem os seguintes objetivos: 1) identificar as práticas alimentares e o perfil nutricional e de atividade física das crianças e adolescentes matriculados no ano de 2010 nesta escola, 2) identificar a percepção dos pais, alunos, professores, funcionários e do gestor da escola sobre questões relacionadas à alimentação saudável e modo de vida ativo, 3) identificar as ações de promoção da saúde já desenvolvidas ou em andamento na escola, 4) identificar limites e possibilidades locais para implementação de programas e/ou ações de promoção da segurança alimentar e nutricional na escola. Após a fase diagnóstica será desenvolvido um plano de ação para apoiar a escola no delineamento de estratégias que ampliem as discussões a cerca da segurança alimentar e nutricional, com especial atenção para a promoção da alimentação saudável na escola. As atividades envolverão toda comunidade escolar: gestores, professores, alunos, pais e funcionários.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira - Integrante / Patrícia Camacho Dias - Coordenador / Daniele Mendonça Ferreira - Integrante / Patrícia Henriques - Integrante / Luciene Burlandy - Integrante / Roseane Barbosa - Integrante / Silvia Pereira - Integrante / Daniele Bastos - Integrante.

  • 2010 - Atual

    Marcadores inflamatórios na gestaçao e risco de morbi-mortalidade materna e infantil: Evidências de uma revisao sistemática de literatura., Descrição: Introdução: O estado nutricional materno no início e durante a gestação têm repercussões na saúde da mulher e da criança. Valores alterados de marcadores inflamatórios como a proteína C reativa (PCR) e a interleucina 6 podem representar riscos elevados de pré-eclâmpsia, diabetes gestacional, ganho de peso gestacional excessivo e obesidade infantil. Justificativa: São escassos os estudos empíricos sobre a relação entre marcadores inflamatórios na gestação e morbi-mortalidade materno-infantil. Nesse sentido, novos estudos empíricos devem ser realizados, mas constata-se, por outro lado, o acúmulo de evidências que permitem a realização de revisões sistemáticas sobre o tema. Estudos como esse são importantes, pois podem suprir essa lacuna no conhecimento. A sistematização das evidências sobre esse tema, por sua vez, pode subsidiar a tomada de decisões, como por exemplo, a definição de um marcador inflamatório, que ao ser medido precocemente, pode ser usado como preditor do desenvolvimento dos problemas citados acima. Objetivo: Revisar e sistematizar a literatura científica sobre marcadores inflamatórios durante a gestação como a PCR, e a IL-6, e verificar se alterações nesses marcadores podem atuar como marcadores de risco na ocorrência de pré-eclampsia, diabetes gestacional, ganho de peso gestacional excessivo e obesidade infantil. Métodos: Revisão sistemática, com a possibilidade do desenvolvimento de meta-análise, focada em fatores de risco (marcadores inflamatórios) para a ocorrência de desfechos indesejáveis da saúde materno-infantil (ganho de peso gestacional excessivo, pré-eclâmpsia ou hipertensão gestacional, diabetes gestacional e obesidade infantil). Todas as etapas de revisão incluindo os processos de busca e seleção dos estudos; extração, análise, organização e divulgação dos resultados seguirão as orientações propostas, por grupos de experts como: Quality of Reporting of Meta-analyses the QUOROM statement; Meta-analysis of Observational Studies in Epi.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira - Integrante / Gilberto Kac - Coordenador / Juliana dos Santos Vaz - Integrante / Santos, F. R - Integrante / Michael Maia Schlüssel - Integrante / Francisco Inácio Pinkusfeld Bastos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2010 - Atual

    Estratégias para o desenvolvimento de ações de Vigilância Alimentar e Nutricional, Descrição: A Vigilância Alimentar e Nutricional consiste na coleta e análise de informações para identificação dos problemas alimentares e nutricionais da população com o propósito de subsidiar políticas públicas de promoção da alimentação adequada e saudável. Os principais problemas nutricionais investigados incluem desnutrição, obesidade, diabetes, hipertensão e hipovitaminoses. As políticas de alimentação e nutrição prevêem o monitoramento da situação alimentar e nutricional da população, e o nutricionista atua nesta linha de ação inserido numa equipe multidisciplinar. Portanto, este projeto objetiva desenvolver ferramentas, processos e produtos a partir de uma análise crítica, estratégica, criativa e interpretativa para resolução de questões e problemas relacionados às ações de vigilância alimentar e nutricional. A abrangência dessas ações envolvem os principais eixos da vigilância alimentar e nutricional: 1) vigilância da segurança alimentar e nutricional - disponibilidade, acesso físico e acesso econômico aos alimentos, regularidade das refeições e qualidade dos alimentos consumidos, segundo os padrões culturais de cada região ou comunidade; e 2) vigilância do estado nutricional - acompanhamento do crescimento e desenvolvimento infanto-juvenil, do estado nutricional de adultos e idosos e ganho de peso gestacional por meio dos indicadores antropométricos como peso ao nascer, IMC/idade, IMC, IMC/idade gestacional e a relação com os fatores biológicos, sociais e ambientais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira - Integrante / Patrícia Camacho Dias - Integrante / Daniele Mendonça Ferreira - Coordenador / Patrícia Henriques - Integrante / Roseane Barbosa - Integrante / Silvia Pereira - Integrante / Daniele Bastos - Integrante / Amina Chain Costa - Integrante / Daniela Canella - Integrante.

  • 2009 - Atual

    Estado nutricional e saúde mental na gestação e no pós-parto: estudo prospectivo com ensaio clinico randomizado aninhado, Descrição: O objetivo geral consiste em descrever a magnitude e identificar fatores associados aos transtornos mentais comuns (TMC) durante a gestação e no pós parto com ênfase no estado nutricional materno. Os dois principais objetivos específicos são: (i) Avaliar o efeito dos transtornos mentais comuns no padrão de ocorrência de desfechos materno-infantis selecionados (inadequação no ganho de peso gestacional, retenção de peso pós-parto, baixo peso ao nascer, pequenos para idade gestacional e prematuridade), considerando o efeito de outros fatores determinantes e (ii) Verificar a eficácia da suplementação de doses diárias de ômega-3 em gestantes que apresentem fatores de risco para a DPP.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira - Integrante / Gilberto Kac - Coordenador / Juliana dos Santos Vaz - Integrante / Santos, F. R - Integrante / Michael Maia Schlüssel - Integrante / Maria Helena Hasselmann - Integrante / Antônio Egídio Nardi - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2004 - 2008

    Desvios no ganho de peso gestacional e o efeito em desfechos da saúde reprodutiva, Descrição: Objetivos: O estudo em questão tem como objetivo geral descrever os determinantes de desvios no ganho de peso gestacional e avaliar os efeitos adversos desses desvios no padrão de ocorrência em desfechos da saúde reprodutiva. Como objetivos específicos destaco: (i) Estimar a incidência de mulheres com ganho de peso gestacional abaixo, acima e dentro dos valores recomendados pelo Institute of Medicine, em cada onda de seguimento; (ii) Descrever o padrão dietético e de atividade física em cada trimestre da gestação e avaliar o seu efeito nos desvios de ganho de peso gestacional; (iii) Descrever o perfil bioquímico no início e ao final da gestação e avaliar seu efeito nos desvios de ganho de peso gestacional; (iv) Avaliar o efeito do padrão dietético e de atividade física no padrão de ocorrência de desfechos da saúde reprodutiva e (v) Avaliar o efeito de desvios no ganho de peso gestacional no padrão de ocorrência de desfechos da saúde reprodutiva selecionados. Métodos: Esse estudo terá desenho do tipo coorte e a entrada de mulheres será livre pelo período de 15 meses, caracterizando assim, uma coorte com população dinâmica. A previsão é que as mulheres sejam monitoradas sete vezes durante a gravidez, nas seguintes semanas de gestação, aproximadamente: entre 8 e 12 [baseline], 16º, 24º, 28º, 32º, 36º e 40º e uma vez no pós-parto imediato com no máximo 15 dias. As mulheres deverão ser captadas no serviço de pré-natal do Instituto de Puericultura e Pediatria Martagão Gesteira, unidade da própria UFRJ. eventualmente, pode ser necessário implementar captação em outras unidades de assistência pré-natal, com objetivo de aumentar a amostra. Serão recrutadas mulheres que atenderem aos seguintes critérios de elegibilidade no momento de recrutamento: 1. ter no máximo 13 semanas de gestação; 2. ter entre 18 e 40 anos; 3. estarem livres de doenças crônicas não transmissíveis como hipertensão arterial e diabetes; 4. estarem livres de doenças infecto-parasitárias.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Beatriz Franco Sena Siqueira - Integrante / Gilberto Kac - Coordenador / Lívia Costa de Oliveira - Integrante / MEDEIROS, C.M.R. - Integrante / Santos, F. R - Integrante / Patrícia Lima Rodrigues - Integrante / Michael Maia Schlüssel - Integrante.

Prêmios

2015

Pós-doutorado nota 10, FAPERJ.

2015

Aprovação em 2º lugar no concurso para Professor Adjunto para o Departamento de Nutrição em Saúde Pública, UniRio.

2015

Menção Honrosa no Prêmio CAPES de Tese, CAPES.

2015

Aprovação em 1º lugar no concurso para Professor Adjunto para o Departamento de Nutrição Social (MNS), Universidade Federal Fluminense.

2013

Doutoranda Nota 10, FAPERJ.

2013

Aprovação em 2º lugar no concurso para Professor Substituto para o Departamento de Nutrição Social e Aplicada da Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ.

2013

DOHaD Travel Award for Junior Investigators, DOHaD Society.

2012

Doutoranda Nota 10, FAPERJ.

2010

Aprovação em 8º lugar no concurso para Professor Substituto para o Departamento de Nutrição da Universidade Federal Fluminense, Universidade Federal Fluminense.

2010

Melhor trabalho da Sessão na XXXII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica Artística e Cultura da UFRJ, UFRJ.

2009

Aprovação em 5º lugar no Concurso para Nutricionista, Prefeitura Municipal de Piraí.

2008

Diploma de Dignidade Acadêmica Cum Laude, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2006

Aprovação em 25º lugar no Concurso para Nutricionista, Prefeitura Municipal de Itatiaia.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal Fluminense, Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro. , Rua Mário Santos Braga,30, Centro, 24020140 - Niterói, RJ - Brasil, Telefone: (21) 999842522, URL da Homepage:

Experiência profissional

2016 - Atual

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - 2023

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Vice diretora de Unidade

Atividades

  • 07/2017

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Ciências da Nutrição (PPGCN), Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Orientação de alunos de mestrado

  • 03/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia aplicada à Nutrição, Nutrição e Dietética I (Nutrição materno-infantil)

  • 01/2017

    Ensino, Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva (PPGSC), Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Orientação de alunos de mestrado

  • 06/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Prática Integrada em Atenção Básica, Prática Integrada em Unidade de Comercialização de Alimentos

  • 06/2016

    Estágios , Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro.,Estágio realizado, Estágio em Nutrição e Saúde Pública.

  • 01/2017 - 12/2020

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Comitê de Ética em Pesquisa da Faculdade de Medicina da UFF.,Cargo ou função, Membro relator.

  • 06/2016 - 05/2017

    Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro, Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro.,Atividade realizada, Coordenação do estágio em Nutrição e Saúde Pública.

2014 - 2016

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor Substituto, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora da disciplina Epidemiologia para o curso de graduação em Nutrição e orientadora de estágio em Saúde Pública.

2012 - 2014

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Doutorado (bolsista FAPERJ), Enquadramento Funcional: Aluna de doutorado (bolsista), Carga horária: 40

2010 - 2012

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Doutorado (bolsista CAPES), Enquadramento Funcional: Aluna de doutorado (bolsista)

2008 - 2009

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Mestrado (bolsista FAPERJ), Enquadramento Funcional: Aluno de mestrado(bolsista), Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGN) do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) da UFRJ. Desenvolvimento da dissertação de mestrado: Fatores Determinantes da Incidência de Nascidos Vivos Pequenos para a Idade Gestacional em uma Amostra de Mães e Filhos Acompanhados em uma Unidade Básica de Saúde no Município do Rio de Janeiro. Participação como colaboradora da Disciplina de Epidemiologia, ministrada aos alunos do 3° período do curso de graduação em Nutrição da UFRJ, nos semestres letivos: 2008/1, 2008/2 e 2009/1. Entre as atividades desenvolvidas constaram: aulas teóricas, formulação e correção de exercícios e questões de prova e orientação e avaliação de projetos e seminários.

2007 - 2008

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Estágio probatório p/ mestrado, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 40

Outras informações:
Instituto de Nutrição Josué de Catro (INJC) da UFRJ - Departamento de Nutrição Social e Aplicada (DNSA) Participação no estudo denominado "Desvios no Ganho de Peso Gestacional e o efeito em desfechos da saúde reprodutiva" coordenado pelo Prof. Dr. Gilberto Kac.

2007 - 2007

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Nutricionista aperfeiçoanda, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 20

Outras informações:
Grupo de Pesquisa em Saúde Materna e Infantil (GPSMI), subgrupo do Grupo de Pesquisa em Micronutrientes (NPqM) do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) da UFRJ. Participação no Projeto Programa de Acompanhamento Nutricional Pré-Natal para Gestantes Adolescentes. Etapa II: Avaliação do impacto de um programa de acompanhamento nutricional no resultado obstétrico de adolescentes: uma conjugação duas dimensões.

2006 - 2007

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: PIBIC/CNPq, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Grupo de Pesquisa em Saúde Materna e Infantil (GPSMI), subgrupo do Grupo de Pesquisa em Micronutrientes (NPqM) do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) da UFRJ Participação no Projeto Avaliação da Assistência Nutricional Pré-Natal no Resultado Obstétrico; Participação no Projeto Programa de Acompanhamento Nutricional Pré-Natal para Gestantes Adolescentes. Etapa I: Avaliação do impacto da assistência nutricional pré-natal no resultado obstétrico de adolescentes, na saúde materna e do concepto nos primeiros seis meses de vida.

2006 - 2006

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 20

Outras informações:
Monitoria da Disciplina Técnina Dietética e Culinária II para alunos do 5 período do curso de graduação em Nutrição, incluindo ministração da aula intitulada "Alimentos Diet e Light e Dietas Modificadas", de duração de 2 horas.

2004 - 2005

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Iniciação científica, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Laboratório de Bioquímica Nutricional do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) da UFRJ. Participação no projeto Programação Metabólica Induzida por Desnutrição Pós-Natal: um Modelo para o Estudo de Doenças Trombóticas.

2003 - 2004

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Apoio técnico (FAPERJ), Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 40

Outras informações:
Laboratório de Membranas Transportadoras do Instituto de Bioquímica Médica (IBqM) da UFRJ. Participação na linha de pesquisa "Efeito de flavonóides de Myrcia uniflora sobre a Ca+2-ATPase de membrana plasmática".

Atividades

  • 07/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia, Orientação de Estágio em Saúde Pública

  • 05/2015 - 05/2015

    Ensino, Mestrado em Nutrição Humana, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Professora convidada da Disciplina Metodologia da Pesquisa, atuando como professora da aula "Fontes de pesquisa bibliográfica. Utilização de base de dados" e "Revisão/busca blibliográfica", Professora avaliadora dos projetos apresentados na aula "Apresentação do Projeto de Pesquisa".

  • 03/2013 - 07/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia (Professora colaboradora)

  • 10/2013 - 10/2013

    Ensino, Saúde Coletiva, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Aula Protocolo de Investigação na disciplina Desenhos de Estudo Epidemiológico (Professora convidada)

  • 11/2012 - 11/2012

    Ensino, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Aula "Fatores Determinantes da Incidência de Nascidos Vivos Pequenos para a Idade Gestacional em uma Amostra de Mães e Filhos em uma Unidade Básica de Saúde no Município do Rio de Janeiro" (Professora convidada)

  • 03/2008 - 07/2009

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia (Professora colaboradora)

2009 - 2016

Studio Disa, .

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Ambulatorial, Carga horária: 8

Outras informações:
Atendimento ambulatorial dos diversos grupos populacionais, com enfoque no grupo materno infantil.

2013 - 2016

Instituto de Ensinos, Pesquisa e Gestão em Saúde

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora convidada

Outras informações:
Professora convidada para ministrar as disciplinas Bioestatística, Bioestatística e Bioética e Elaboração de Projeto de Pesquisa para as Pós-Graduações em Nutrição Clínica e Esportiva, em Nutrição Clínica e Estética e em Fitoterapia

2010 - 2012

Centro Universitário Plínio Leite

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Assisente, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora das disciplinas Epidemiologia e Bioestatística para cursos de graduação na área da saúde (Nutrição, Enfermagem, Fisioterapia, Farmácia, Biomedicina e Medicina Veterinária).

Atividades

  • 02/2012 - 07/2012

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioestatística

  • 02/2011 - 07/2012

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioestattística, Bioestatística e Informática Aplicada

  • 02/2011 - 07/2012

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia, Bioestatística, Bioestatística e Informática Aplicada

  • 02/2011 - 12/2011

    Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia, Bioestatística, Bioestatística e Informática Aplicada

  • 02/2011 - 12/2011

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia

  • 02/2011 - 12/2011

    Ensino, Fisioterapia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia, Bioestatística e Informática Aplicada

2009 - 2010

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Bolsista TEC-TEC, Enquadramento Funcional: Pesquisadora / Coordenadora de campo, Carga horária: 40

Outras informações:
Participação no projeto de pesquisa Espectroscopia por bioimpedância elétrica como marcador prognóstico e indicador de gravidade pediátrico.

2007 - 2009

Personal Diet, .

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Durante esse período atuei com atendimentos domiciliares para os diversos grupos populacionais com enfoque no grupo materno-infantil.

2005 - 2008

Centro de Cultura Anglo Americano

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 5

Atividades

  • 08/2003 - 12/2010

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Aulas de Inglês para níveis básicos, intermediários e avançados

2007 - 2008

Hospital Universitário Pedro Ernesto

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Treinamento Profissional, Carga horária: 16

Outras informações:
Atuação em Nutrição Clínica e Social no Ambulatório Geral de Nutrição

2006 - 2007

Instituto Benjamin Constant

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio não-curricular na Unidade de Alimentação e Nutrição do IBC

2006 - 2006

Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional

Vínculo: Pesquisador bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20

Outras informações:
Participação na construção do Banco de Dados dos questionários do "Projeto Banco de Alimentos", cordenador pelo Prof. Dr. Renato Sérgio Maluf e desenvolvido pelo CERESAN em convênio com a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome - UTF/BRA/064/Brasil

2006 - 2006

GR Restaurantes de Coletividade

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição

Outras informações:
Estágio extra-curricular na Unidade de Alimentação e Nutrição da unidade INFOGLOBO.

2006 - 2007

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 8

Outras informações:
Estágio extra-curricular de Nutrição no Programa de Nutrição Clínica e Social do Ambulatório Geral de Nutrição do Hospital Universitário Pedro Ernesto/UERJ