Samara Teixeira Pinto

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Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Angela Libia de Melo Pereira Cardoso

CARDOSO, A. L.M.P.; CHAAR, J. M.; SILVA, C. T. C.. Mel: das origens, processos e comercialização. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Habilitação em Bioquímica de Alimentos) - Universidade Federal do Amazonas.

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Angela Libia de Melo Pereira Cardoso

Mel: das origens, processos e comercialização; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Habilitação em Bioquímica de Alimentos) - Universidade Federal do Amazonas; Orientador: Angela Libia de Melo Pereira Cardoso;