Heloísa Tibolla

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade de Passo Fundo - UPF (2011) e mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP (2014). Possui Doutorado em Engenharia de Alimentos na área de concentração Engenharia de Processos, tendo realizado estágio de Doutoramento Sanduíche no Centro de Engenharia Biológica (CEB) da Universidade do Minho (Braga, Portugal), com projeto financiado pelo programa de doutorado sanduíche CAPES/FCT. Desenvolve o projeto na área de produção de nanofibras de celulose e produção de filmes biodegradáveis.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia de Alimentos

2014 - 2018

Universidade Estadual de Campinas
Título: Produção de nanofibras de celulose da casca de banana verde (Musa paradisiaca) por diferentes métodos e aplicação em filmes biodegradáveis de amido de banana
Orientador: em Universidade do Minho ( António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente)
com Rosiane Lopes da Cunha. Coorientador: Franciele Maria Pelissari. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Toxicity Assessments; Cellulose nanofibers; Enzymatic hydrolysis; chemical treatment.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia.

Mestrado em Engenharia de Alimentos

2012 - 2014

Universidade Estadual de Campinas
Título: PRODUÇÃO DE NANOFIBRAS DE CELULOSE POR HIDRÓLISE ENZIMÁTICA,Ano de Obtenção: 2014
Florencia Cecilia Menegalli.Coorientador: Franciele Maria Pelissari. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Casca de banana verde; Musa paradisiaca; nanofibras de celulose; celulase; xilanase.Grande área: Ciências Agrárias

Graduação em Engenharia de Alimentos

2007 - 2011

Universidade de Passo Fundo
Título: Sacarificação enzimática de resíduos lignocelulósicos através de celulases obtidas via fermentação em estado sólido por Trichoderma viride
Orientador: Telma Elita Bertolin

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Formação complementar

2016 - 2016

Curso de Introdução - Nanotecnologia e Nanotoxicologia. (Carga horária: 17h). , Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais, CNPEM, Brasil.

2014 - 2014

Encapsulação de Compostos Bioativos. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.

2014 - 2014

Microscopias de varredura por sond (AFM, MFM, EFM). (Carga horária: 16h). , Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais, CNPEM, Brasil.

2011 - 2011

BPSA ? Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Educação Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2011 - 2011

D-Olho na Qualidade ? 5 Ss para os pequenos negóci. (Carga horária: 16h). , Educação Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2011 - 2011

EI ? Empreendedor individual. (Carga horária: 3h). , Educação Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2007 - 2011

Curso de Inglês Class - Intermediário para adultos. (Carga horária: 245h). , Wizard Passo Fundo, WIZARD, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Tratamento de efluentes industriais. (Carga horária: 40h). , Universidade de Passo Fundo, UPF, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Inglês - Básico e Pré-intermediário. (Carga horária: 40h). , Centro Passofundense Escola de Línguas Ltda - OUTSTANDING, OUTSTANDING, Brasil.

2008 - 2008

Estatística Aplicada à Engenharia de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Universidade de Passo Fundo, UPF, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

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Organização de eventos

TIBOLLA, H. . VI Simpósio de Alimentos Para a Região Sul. 2009. (Outro).

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Participação em eventos

12º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.PRODUCTION OF BIODEGRADABLE NANOCOMPOSITES FROM POTATO STARCH REINFORCED WITH CELLULOSE NANOFIBERS. 2017. (Simpósio).

12º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.EFFECT OF ACID CONCENTRATION AND HIGH-PRESSURE HOMOGENIZATION ON THE RHEOLOGICAL BEHAVIOR OF CELLULOSE NANOFIBERS. 2017. (Simpósio).

33rd International Conference of the Polymer Processing Society.Biodegradable starch-based nanocomposites incorporated with cellulose nanofibers as a reinforcing agent. 2017. (Outra).

33rd International Conference of the Polymer Processing Society.Banana starch biodegradable films reinforced with cellulose nanofibers isolated from banana peel by enzymatic treatment. 2017. (Outra).

II AFM Workshop.Cellulose nanofibers biodegradable nanocomposites characterization using atomic force microscopy techniques. 2017. (Outra).

Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2016. CHARACTERIZATION AND IN VITRO TOXICITY ASSESSMENTS OF CELLULOSE NANOFIBERS PRODUCED FROM BANANA PEEL BY ENZYMATIC TREATMENT. 2016. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2016. CELLULOSE NANOFIBERS PRODUCED FROM BANANA PEEL BY CHEMICAL TREATMENT: CHARACTERIZATION AND MEASURING CELL VIABILITY. 2016. (Congresso).

2nd Latin-America Symposium on Encapsulation.Unripe Banana Starch film incorporated with cellulose nanofibers. 2014. (Simpósio).

IV Jornadas - Agrobioenvases. 2012. (Congresso).

VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul.Produção de celulase fúngica via fermentação em estado sólido / Determinação da temperatura e pH ótimos para a atividade enzimática de celulases produzidas via fermentação em estado sólido. 2011. (Simpósio).

4th International Congress on Bioprocesses in Food Industries. Fungal cellulase production way solid state fermentation. 2010. (Congresso).

X Southern Regional Meeting on Food Science and Technology. Produção de celulase fúngica via fermentação em estado sólido. 2010. (Congresso).

XXIV Prêmio Jovem Cientista ? Energia e Meio Ambiente, Solução para o Futuro. Realização: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), Gerdau e Fundação Roberto Marinho.Bioconversão de substratos celulósicos por fermentação em estado sólido. 2010. (Outra).

XX Mostra de Iniciação Científica.Determinação da temperatura e pH ótimos para a atividade enzimática de celulases produzidas via fermentação em estado sólido utilizando carboximetilcelulose como indutor.. 2010. (Outra).

8° Simpósio Latino Americano de Ciências de alimentos.4.2.1 Produção de celulase fúngica utilizando serragem de eucalipto (Eucalyptus spp.) como fonte de carbono. 2009. (Simpósio).

VI Simpósio de Alimentos para a Região Sul.Produção de Celulase a Partir de Fungos Flilamentosos Utilizando Serragem de Eucalipto (EucalYptus robusta) como Fonte de Carbono / Estabilidade de Pigmentos Naturais Quanto ao pH e Temperatura. 2009. (Simpósio).

XIX Mostra de Iniciação Científica..Produção de celulase fúngica utilizando sabugo de milho via fermentação em estado sólido a partir de diferentes indutores. 2009. (Outra).

I Encontro Latino Americano de Universidades Sustentáveis. 2008. (Encontro).

VII Semana acadêmica da FEAR. 2008. (Outra).

XVIII Mostra de Iniciação Científica.Efeito da restrição Calórica e Ficocianina na Viabilidade da Levedura Sacharomyces cerevisae. 2008. (Outra).

Primeira Jornada Acadêmica do Curso de Engenharia de Alimentos. 2007. (Outra).

V Simpósio de Alimentos para a Região Sul. 2007. (Simpósio).

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Participação em bancas

Aluno: Ludmilla Batista Louzada

CARDOSO, G. P.;TIBOLLA, HELOISA; SILVEIRA, J. V. W.. Produção e Caracterização de Filmes Biodegradáveis de Amido e Farinha de Fruta-de-Lobo (Solanum lycocarpum A. St.-Hil). 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.

TIBOLLA, H.. XXV Congresso de Iniciação Científica da Unicamp. 2017.

TIBOLLA, H.. XXIV Congresso de Iniciação Científica da Unicamp. 2016.

TIBOLLA, H.. XXIII Congresso de Iniciação Científica da Unicamp. 2015.

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Comissão julgadora das bancas

Florencia Cecilia Menegalli

MENEGALLI, F. C.; CARVALHO, Rosemary; Colla M. C.. Produção de nanofibras de celulose por hidrólise enzimática. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Florencia Cecilia Menegalli

MENEGALLI, F. C.; MAUGERI, F.;YOSHIDA, C. M. P.. Produção de biofilmes de amido de banana incorporados com nanofibras de celulose obitas por diferentes métodos. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Florencia Cecilia Menegalli

MENEGALLI, F. C.Tapia-Blácido, D.; MAUGERI, F.. Produção de biofilmes de amido de banana incorporados com nanofibras de celulose obtidas por hidrolise enzimática e hidrolise ácida. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Henriette Monteiro Cordeiro de azeredo

CUNHA, R. L.; GROSSO, C. R. F.; PICONE, C. S. F.;AZEREDO, H. M. C.; LAURINDO, J. B.. Produção e aplicação de nanocompósitos formados por amido e nanofibrilas de celulose de banana. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Paulo José do Amaral Sobral

SOBRAL, P.J.A.. Produção de filmes biodegradáveis de amido de banana incorporados com nanofibras de celulose obtidas por diferentes métodos. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Carolina Siqueira Franco Picone

CUNHA, R. L.PICONE, C. S. F.; GROSSO, C. R. F.; AZEREDO, H. M. C.; LAURINDO, J. B.. Produção e aplicação de nanocompósitos formados por amido e nanofibrilas de celulose de banana. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Luciane Maria Colla

Menegalli, F.C.;COLLA, L. M.; Carvalho, R.A.. Produção de nanofibras de celulose por hidrólise enzimática. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Rosemary Aparecida de Carvalho

CARVALHO, R AMENEGALLI, F. C.; COLLA, L. M.. Produção de nanofibras de celulose por hidrólise enzimática. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Cristiana Maria Pedroso yoshida

YOSHIDA, C. M. P.; MAUGERI FILHO, F.;MENEGALLI, F. C.. Produção de Filmes Biodegradáveis de Amido de Banana incorporados com Nanofibras de Celulose obtidas por diferentes métodos. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Carlos Raimundo Ferreira Grosso

CUNHA, R. L.;GROSSO, C. R. F.; PICONE, C. S.; AZEVEDO, H. M. C.; LAURINDO, J. B.. Produção e aplicação de nanocompositos formados por amido e nanofibrilas de celulose. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Fea, UNICAMP.

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Orientou

João Luis Faneco Paschoa

Produção de filmes biodegradáveis de amido de banana (Musa paradisiaca) e de batata (Solanum tuberosum) incorporados com nanofibras de celulose obtidas da casca de banana verde; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Heloisa Tibolla;

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Foi orientado por

Florencia Cecilia Menegalli

Produução de filems biodegradáveis de amido de Banana incorporados com naofibras de celulose obtidas por diferentes métodos; Início: 2014; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Florencia Cecilia Menegalli

Produção de nanofibras de celulose por hidrolise enzimática; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Florencia Cecilia Menegalli;

Franciele Maria Pelissari

Produção de nanofibras de celulose por hidrólise enzimática; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Franciele Maria Pelissari;

Franciele Maria Pelissari

Produção de nanofibras de celulose da casca de banana verde (Musa paradisiaca) por diferentes métodos e aplicação em filmes biodegradáveis de amido de banana; 2014; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Franciele Maria Pelissari;

Rosiane Lopes da Cunha

Produção e aplicação de nanocompósitos formados por amido e nanofibras de celulose de banana; 2018; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rosiane Lopes da Cunha;

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Produções bibliográficas

  • COSTA, A. L. R. ; Gomes, A ; TIBOLLA, H. ; Menegalli, F. C. ; Cunha, R. L . Cellulose nanofibers from banana peels as a Pickering emulsifier: High-energy emulsification processes. CARBOHYDRATE POLYMERS , v. 194, p. 122-131-131, 2018.

  • TIBOLLA, H. ; PELISSARI, F.M. ; MARTINS, J.T. ; VICENTE, A.A. ; MENEGALLI, F.C. . Cellulose nanofibers produced from banana peel by chemical and mechanical treatments: characterization and cytotoxicity assessment. FOOD HYDROCOLLOIDS , v. 75, p. 192-201, 2017.

  • TIBOLLA, HELOISA ; PELISSARI, FRANCIELE M. ; RODRIGUES, MARIA I. ; MENEGALLI, FLORENCIA C. . Cellulose nanofibers produced from banana peel by enzymatic treatment: Study of process conditions. Industrial Crops and Products (Print) , v. 95, p. 664-674, 2016.

  • SARTORI, TANARA ; TIBOLLA, HELOISA ; PRIGOL, ELENIZI ; COLLA, LUCIANE MARIA ; COSTA, JORGE ALBERTO VIEIRA ; BERTOLIN, TELMA ELITA . Enzymatic Saccharification of Lignocellulosic Residues by Cellulases Obtained from Solid State Fermentation Using Trichoderma viride . BIOMED RES INT , v. 2015, p. 1-9, 2015.

  • TIBOLLA, HELOISA ; PELISSARI, FRANCIELE MARIA ; MENEGALLI, FLORENCIA CECILIA . Cellulose nanofibers produced from banana peel by chemical and enzymatic treatment. Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie / Food Science + Technology , v. 59, p. 1311-1318, 2014.

  • Pelissari, F. M. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; Menegalli, F. C. . Microbial Resources for Biopolymer Production. In: Gupta, V. K., Sharma, G. D., Tuohy, M. G., Gaur, R.. (Org.). The Handbook of Microbial Bioresources. 1ed.Wallingford: CABI, 2016, v. 1, p. 369-387.

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  • TIBOLLA, H. ; Pelissari, F. M. ; Martins, J. T. R. ; Vicente, A. A ; Menegalli, F. C. . Characterization and In Vitro Toxicity Assessments of Cellulose Nanofibers Produced from Banana Peel by Enzymatic Treatment. In: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ), 2016, Fortaleza. Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016.

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  • TIBOLLA, H. ; PELISSARI, FRANCIELE MARIA ; MENEGALLI, FLORENCIA CECILIA . Produção de Nanofibras de Celulose a partir da Casca de Banana por Hidrólise Química e Enzimática. In: 9 CIBIA - Congresso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, 2014, Valencia. 9 CIBIA - Congresso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, 2014.

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  • REINEHR, C. O. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. ; BERTOLIN, T. E. ; COLLA, L. M. . Determinação de Temperatura e pH ótimos para a Atividade Enzimática de Celulases produzidas via Fermentação em Estado Sólido. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011, Caxias do Sul. XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011.

  • BERTOLIN, T. E. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. . Produção de Celulase Fúngica via Fermentação em Estado Sólido. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011, Caxias do Sul. XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011.

  • TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Estudo de condições de pH e temperatura para sacarificação de sabugo de milho por celulase comercial e complexo celulolítico produzido via fermentação em estado sólido por Trichoderma viride. In: XXI Mostra de Iniciação Científica, 2011, Passo Fundo. XXI Mostra de Iniciação Científica, 2011.

  • SARTORI, T. ; PRIGOL, E. ; TIBOLLA, H. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Avaliação da atividade do complexo celulolítico, produzido via fermentação em estado sólido em sabugo de milho, na sacarificação de serragem de eucalipto e papel de filtro. In: XXI Mostra de Iniciação Científica, 2011, Passo Fundo. XXI Mostra de Iniciação Científica, 2011.

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  • BEGNINI, R. ; PRIGOL, E. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Dterminação da Temperatura e pH Ótimos para a atividade enzimática de Celulases Produzidas via Fermentação em Estado Sólido. In: 9° SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2011, Campinas - SP. 9° SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2011.

  • BEGNINI, R. ; PRIGOL, E. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Produção de Celulase Fúngica via Fermentação em estado sólido. In: 9° SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2011, Campinas - SP. 9° SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2011.

  • TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Fungal Cellulase Production way Solid State Fermentation. In: 4 th International Congress on Bioprocesses in Food Industries, 2010, Curitiba. 4 th International Congress on Bioprocesses in Food Industries, 2010.

  • PRIGOL, E. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; BERTOLIN, T. E. ; COLLA, L. M. . Produção de Celulase Fúngica via Fermentação em Estado Sólido. In: X Southern Regional Meeting on Food Science and Technology, 2010, Curitiba. X Southern Regional Meeting on Food Science and Technology, 2010.

  • SARTORI, T. ; TIBOLLA, H. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Produção de Celulase Fúngica Utilizando Serragem de Eucalipto (Eucalyptus spp.) como Fonte de Carbono. In: 8° SLACA ? Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos., 2009, Campinas. Produção de Celulase Fúngica Utilizando Serragem de Eucalipto (Eucalyptus spp.) como Fonte de Carbono, 2009.

  • TIBOLLA, H. ; Pelissari, F. M. ; Martins, J. T. R. ; LANZONI, E. M. ; Vicente, A. A ; MENEGALLI, F.C. ; CUNHA, R. L. . Banana Starch Nanocomposite with Cellulose Nanofibers isolated from Banana Peel by Enzymatic Treatment: In vitro Cytotoxicity Assessment. CARBOHYDRATE POLYMERS , 2019.

  • TIBOLLA, H. ; PELISSARI, F.M. ; MENEGALLI, F.C. . Cellulose nanofibers biodegradable nanocomposites characterization using atomic force microscopy techniques. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CZAIKOSKI, A. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; Menegalli, F. C. . RHEOLOGICAL BEHAVIOR OF AQUEOUS SUSPENSIONS OF CASSAVA PEEL CELLULOSE NANOFIBERS OBTAINED BY ACID HYDROLYSIS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • TIBOLLA, H. ; PASCHOA, J. L. F. ; Pelissari, F. M. ; Menegalli, F. C. . PRODUCTION OF BIODEGRADABLE NANOCOMPOSITES FROM POTATO STARCH REINFORCED WITH CELLULOSE NANOFIBERS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • TIBOLLA, H. ; CZAIKOSKI, A. ; Pelissari, F. M. ; Menegalli, F. C. . EFFECT OF ACID CONCENTRATION AND HIGH-PRESSURE HOMOGENIZATION ON THE RHEOLOGICAL BEHAVIOR OF CELLULOSE NANOFIBERS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • TIBOLLA, H. ; Pelissari, F. M. ; Menegalli, F. C. . Banana starch biodegradable films reinforced with cellulose nanofibers isolated from banana peel by enzymatic treatment. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • TIBOLLA, H. ; Pelissari, F. M. ; Menegalli, F. C. . Biodegradable starch-based nanocomposites incorporated with cellulose nanofibers as a reinforcing agent. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • TIBOLLA, H. ; Pelissari, F. M. ; Martins, J. T. R. ; Vicente, A. A ; Menegalli, F. C. . Cellulose Nanofibers Produced from Banana Peel by Chemical Treatment: Characterization and Measuring Cell Viability. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TIBOLLA, H. ; Pelissari, F. M. ; Martins, J. T. R. ; Vicente, A. A ; Menegalli, F. C. . Characterization and In Vitro Toxicity Assessments of Cellulose Nanofibers Produced from Banana Peel by Enzymatic Treatment. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TIBOLLA, H. ; Pelissari, F. M. ; Martins, J. T. R. ; Pinheiro, A. C. ; Vicente, A. A ; Menegalli, F. C. . Cellulose Nanofibers Produced from Banana Peel by Chemical and Enzymatic Treatments: Characterization and In Vitro Citotoxicity Assessment. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TIBOLLA, H. ; Pelissari, F. M. ; Martins, J. T. R. ; Vicente, A. A ; Menegalli, F. C. . CELLULOSE NANOFIBERS PRODUCED FROM BANANA PEEL BY CHEMICAL AND ENZYMATIC TREATMENTS: CHARACTERIZATION AND IN VITRO CYTOTOXICITY ASSESSMENT. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • TIBOLLA, H. ; PRIGOL, E. ; SARTORI, T. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Produção de Celulase Fúngica via Fermentação em Estado Sólido. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PRIGOL, E. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Determinação da Temperatura e pH Ótimos para a Atividade Enzimática de Celulases Produzidas via Fermentação em Estado Sólido. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BERTOLIN, T. E. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. . Produção de Celulase Fúngica via Fermentação em Estado Sólido. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • REINEHR, C. O. ; PRIGOL, E. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Determinação da Temperatura e pH ótimos para a atividade Enzimática de Celulases produzidas Via Fermentação em Eestado Sólido. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Estudo de condições de pH e temperatura para sacarificação de sabugo de milho por celulase comercial e complexo celulolítico produzido via ferentação em estado sólido por Trichoderma viride. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Inativação enzimática do complexo celulolítico e de celulase comercial NS50013 durante a sacarificação de sabugo de milho em diferentes condições de pH e temperatura. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SARTORI, T. ; TIBOLLA, H. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Avaliação da atividade do complexo celulolítico, produzido via fermentação em estado sólido em sabugo de milho, na sacarificação de serragem de eucalipto e papel de filtro. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BEGNINI, R. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Produção de celulase fúngica via fermentação em estado sólido. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BEGNINI, R. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Determinação da temperatura e pH ótimos para a atividade enzimática de celulases produzidas vias fermentação em estado sólido. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. ; BERTOLIN, T. E. ; COLLA, L. M. . Fungal Cellulase Production way Solid State Fermentation. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PRIGOL, E. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Produção de Celulase Fúngica via Fermentação em Estado Sólido. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Determinação da Temperatura e pH Ótimos para a Atividade Enzimática de Celulases Produzidas via Fermentação em Estado Sólido utlizando carboximetilcelulose como indutor. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PRIGOL, E. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; BERTOLIN, T. E. ; COLLA, L. M. . Temperatura e pH ótimos para a atividade enzimática de celulases produzidas via fermentação em estado sólido utilizando papel de filtro como indutor. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SARTORI, T. ; TIBOLLA, H. ; PRIGOL, E. ; BERTOLIN, T. E. ; COLLA, L. M. . Produção de celulase a partir de fungos filamentosos utilizando serragem de eucalipto (Eucalyptus Robusta) como fonte de carbono. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • TIBOLLA, H. ; BERTOLIN, T. E. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. . Produção de celulase a partir de fungos filamentosos utilizando serragem de eucalipto (Eucalyptus spp) como fonte de carbono. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Produção de Celulase Fúngica Utilizando Sabugo de Milho via fermentação em estado Sólido a partir de diferentes Indutores. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SARTORI, T. ; TIBOLLA, H. ; BERTOLIN, T. E. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. ; SEGUENKA, B. . Utilização de Sabugo de Milho e Farelo de Soja como Substratos para Obtenção de Celulase Fúngica Via Fermentação em Estado Sólido. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SEGUENKA, B. ; BERTOLIN, T. E. ; SARTORI, T. ; TIBOLLA, H. ; KOEPPE, A. R. S. ; COLLA, L. M. . Estabilidade Térmica de Amilases de Malte de Milho. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • TIBOLLA, H. ; PRIGOL, E. ; SARTORI, T. ; COSTA, M. C. ; FOLLE, T. Z. ; Zanatta, M. ; SILVEIRA, C. M. ; Montagna, S. P. ; COLLA, L. M. . Estabilidade de Pigmentos Naturais quando ao pH e Temperatura. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • TIBOLLA, H. ; BERTOLIN, T. E. ; CENTENARO, A. . Efeito da Restrição calórica e ficocianina na viabilidade da levedura Sccharomyces cerevisae. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Outras produções

BERTOLIN, T. E. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. . Programa Universidade Aberta: Série Pesquisas. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Estadual de Campinas. , Rua Monteiro Lobato, Cidade Universitária, 13083862 - Campinas, SP - Brasil, Telefone: (19) 35214088, Ramal: 4088

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Experiência profissional

2011 - 2011

B. Guadagnin Ltda. Kreky, Batata Palha e Chips

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária da garantia da qualidade, Carga horária: 30

Atividades

  • 08/2011 - 10/2011

    Estágios , Garantia da Qualidade, .,Estágio realizado, Atuação no setor da garantia de qualidade, sendo responsável pela elaboração dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) para a implantação do programa BPF (Boas Práticas de Fabricação)..

  • 09/2011 - 09/2011

    Treinamentos ministrados , Garantia da Qualidade, .,Treinamentos ministrados, Treinamento sobre Higiene e Saúde dos Manipuladores - Implantação das Boas Práticas de Fabricação (BPF), aos colaboradores de todas as áreas da fábrica, incluindo a gerência

2010 - 2012

Universidade de Passo Fundo

Vínculo: Bolsista de IC, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsa de Iniciação Científica Pibic/CNPq Projeto: ?Produção de amilases, celulases e lípases para aplicação em bioenergia?

2009 - 2010

Universidade de Passo Fundo

Vínculo: Bolsista de IC, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica Pibic/UPF Projeto: ?Produção de amilases, celulases e lípases para aplicação em bioenergia?

2008 - 2009

Universidade de Passo Fundo

Vínculo: Voluntário de IC, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsa de Iniciação Científica PIVIC/UPF Projeto: ?Restrição calórica e ficocianina como forma terapêutica no processo de envelhecimento?

2007 - 2008

Universidade de Passo Fundo

Vínculo: Voluntário de IC, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bosa de Iniciação Científica PIVIC/UPF Projeto: ?Agregação de valores a cereais produzidos por pequenos agricultores na região de Passo Fundo: produção de malte, álcool e aguardente?

2007 - 2007

Universidade de Passo Fundo

Vínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Laboratório e Aula Prática, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Projetos realizados no período de estágio: Projeto: ?Aumento da competitividade da cadeia produtiva do leite na região nordeste do RS? Projeto: ?Fabricação de queijo prato com fermentos diferentes? Projeto: ?Desenvolvimento de metodologia para fabricação de requeijão?

Atividades

  • 04/2007 - 10/2007

    Estágios , Engenharia de Alimentos / Laboratório de Leite e Derivados, .,Estágio realizado, Auxiliar de Laboratório e de aulas práticas.

2014 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna de Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2014

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Programa de Estágio Docente - PED, Carga horária: 8

Outras informações:
Programa de Estágio Docente na Disciplina TA832 - Formulação e Avaliação de Projetos, oferecida para o curso de Graduação em Engenharia de Alimentos na Universidade Estadual de Campinas

2014 - 2014

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Programa de Estágio Docente - PED, Carga horária: 12

Outras informações:
Bolsista do Programa de Estágio Docente na disciplina TA932 - Projeto Industrial, oferecida para o curso de Graduação em Engenharia de Alimentos na Universidade Estadual de Campinas.

2012 - 2014

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna de mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 03/2014

    Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Engenharia de Alimentos.,Linhas de pesquisa