Heloísa Tibolla

MENEGALLI, F. C.; CARVALHO, Rosemary; Colla M. C.. Produção de nanofibras de celulose por hidrólise enzimática. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

MENEGALLI, F. C.; MAUGERI, F.;YOSHIDA, C. M. P.. Produção de biofilmes de amido de banana incorporados com nanofibras de celulose obitas por diferentes métodos. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Henriette Monteiro Cordeiro de azeredo

MENEGALLI, F. C.Tapia-Blácido, D.; MAUGERI, F.. Produção de biofilmes de amido de banana incorporados com nanofibras de celulose obtidas por hidrolise enzimática e hidrolise ácida. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

CUNHA, R. L.; GROSSO, C. R. F.; PICONE, C. S. F.;AZEREDO, H. M. C.; LAURINDO, J. B.. Produção e aplicação de nanocompósitos formados por amido e nanofibrilas de celulose de banana. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Paulo José do Amaral Sobral

SOBRAL, P.J.A.. Produção de filmes biodegradáveis de amido de banana incorporados com nanofibras de celulose obtidas por diferentes métodos. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Carolina Siqueira Franco Picone

CUNHA, R. L.PICONE, C. S. F.; GROSSO, C. R. F.; AZEREDO, H. M. C.; LAURINDO, J. B.. Produção e aplicação de nanocompósitos formados por amido e nanofibrilas de celulose de banana. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Luciane Maria Colla

Menegalli, F.C.;COLLA, L. M.; Carvalho, R.A.. Produção de nanofibras de celulose por hidrólise enzimática. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Rosemary Aparecida de Carvalho

CARVALHO, R AMENEGALLI, F. C.; COLLA, L. M.. Produção de nanofibras de celulose por hidrólise enzimática. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Cristiana Maria Pedroso yoshida

YOSHIDA, C. M. P.; MAUGERI FILHO, F.;MENEGALLI, F. C.. Produção de Filmes Biodegradáveis de Amido de Banana incorporados com Nanofibras de Celulose obtidas por diferentes métodos. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Carlos Raimundo Ferreira Grosso

CUNHA, R. L.;GROSSO, C. R. F.; PICONE, C. S.; AZEVEDO, H. M. C.; LAURINDO, J. B.. Produção e aplicação de nanocompositos formados por amido e nanofibrilas de celulose. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Fea, UNICAMP.

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Orientou

João Luis Faneco Paschoa

Produção de filmes biodegradáveis de amido de banana (Musa paradisiaca) e de batata (Solanum tuberosum) incorporados com nanofibras de celulose obtidas da casca de banana verde; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Heloisa Tibolla;

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Foi orientado por

Produução de filems biodegradáveis de amido de Banana incorporados com naofibras de celulose obtidas por diferentes métodos; Início: 2014; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Franciele Maria Pelissari

Produção de nanofibras de celulose por hidrolise enzimática; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Florencia Cecilia Menegalli;

Produção de nanofibras de celulose por hidrólise enzimática; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Franciele Maria Pelissari;

Franciele Maria Pelissari

Produção de nanofibras de celulose da casca de banana verde (Musa paradisiaca) por diferentes métodos e aplicação em filmes biodegradáveis de amido de banana; 2014; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Franciele Maria Pelissari;

Rosiane Lopes da Cunha

Produção e aplicação de nanocompósitos formados por amido e nanofibras de celulose de banana; 2018; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rosiane Lopes da Cunha;

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Produções bibliográficas

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TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. ; BERTOLIN, T. E. . Produção de Celulase Fúngica Utilizando Sabugo de Milho via fermentação em estado Sólido a partir de diferentes Indutores. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SARTORI, T. ; TIBOLLA, H. ; BERTOLIN, T. E. ; PRIGOL, E. ; COLLA, L. M. ; SEGUENKA, B. . Utilização de Sabugo de Milho e Farelo de Soja como Substratos para Obtenção de Celulase Fúngica Via Fermentação em Estado Sólido. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SEGUENKA, B. ; BERTOLIN, T. E. ; SARTORI, T. ; TIBOLLA, H. ; KOEPPE, A. R. S. ; COLLA, L. M. . Estabilidade Térmica de Amilases de Malte de Milho. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
TIBOLLA, H. ; PRIGOL, E. ; SARTORI, T. ; COSTA, M. C. ; FOLLE, T. Z. ; Zanatta, M. ; SILVEIRA, C. M. ; Montagna, S. P. ; COLLA, L. M. . Estabilidade de Pigmentos Naturais quando ao pH e Temperatura. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
TIBOLLA, H. ; BERTOLIN, T. E. ; CENTENARO, A. . Efeito da Restrição calórica e ficocianina na viabilidade da levedura Sccharomyces cerevisae. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Outras produções

BERTOLIN, T. E. ; TIBOLLA, H. ; SARTORI, T. ; PRIGOL, E. . Programa Universidade Aberta: Série Pesquisas. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Histórico profissional

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Endereço profissional

Universidade Estadual de Campinas. , Rua Monteiro Lobato, Cidade Universitária, 13083862 - Campinas, SP - Brasil, Telefone: (19) 35214088, Ramal: 4088

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Experiência profissional

2011 - 2011

B. Guadagnin Ltda. Kreky, Batata Palha e Chips

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária da garantia da qualidade, Carga horária: 30

Atividades

08/2011 - 10/2011
Estágios , Garantia da Qualidade, .,Estágio realizado, Atuação no setor da garantia de qualidade, sendo responsável pela elaboração dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) para a implantação do programa BPF (Boas Práticas de Fabricação)..
09/2011 - 09/2011
Treinamentos ministrados , Garantia da Qualidade, .,Treinamentos ministrados, Treinamento sobre Higiene e Saúde dos Manipuladores - Implantação das Boas Práticas de Fabricação (BPF), aos colaboradores de todas as áreas da fábrica, incluindo a gerência

2010 - 2012

Vínculo: Bolsista de IC, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsa de Iniciação Científica Pibic/CNPq Projeto: ?Produção de amilases, celulases e lípases para aplicação em bioenergia?

2009 - 2010

Vínculo: Bolsista de IC, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica Pibic/UPF Projeto: ?Produção de amilases, celulases e lípases para aplicação em bioenergia?

2008 - 2009

Vínculo: Voluntário de IC, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsa de Iniciação Científica PIVIC/UPF Projeto: ?Restrição calórica e ficocianina como forma terapêutica no processo de envelhecimento?

2007 - 2008

Vínculo: Voluntário de IC, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bosa de Iniciação Científica PIVIC/UPF Projeto: ?Agregação de valores a cereais produzidos por pequenos agricultores na região de Passo Fundo: produção de malte, álcool e aguardente?

2007 - 2007

Vínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Laboratório e Aula Prática, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Projetos realizados no período de estágio: Projeto: ?Aumento da competitividade da cadeia produtiva do leite na região nordeste do RS? Projeto: ?Fabricação de queijo prato com fermentos diferentes? Projeto: ?Desenvolvimento de metodologia para fabricação de requeijão?

Atividades

04/2007 - 10/2007
Estágios , Engenharia de Alimentos / Laboratório de Leite e Derivados, .,Estágio realizado, Auxiliar de Laboratório e de aulas práticas.

2014 - Atual

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna de Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2014

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Programa de Estágio Docente - PED, Carga horária: 8

Outras informações:
Programa de Estágio Docente na Disciplina TA832 - Formulação e Avaliação de Projetos, oferecida para o curso de Graduação em Engenharia de Alimentos na Universidade Estadual de Campinas

2014 - 2014

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Programa de Estágio Docente - PED, Carga horária: 12

Outras informações:
Bolsista do Programa de Estágio Docente na disciplina TA932 - Projeto Industrial, oferecida para o curso de Graduação em Engenharia de Alimentos na Universidade Estadual de Campinas.

2012 - 2014