Amanda Marcela Bono Nishida

Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro (2013). Participou de dois projetos de iniciação científica, sendo bolsista pelo CNPq/PIBIC no projeto em que estudou a caracterização da atividade de proteases cininogenásicas do fluído pericárdico humano. Em 2013, participou da XXI Jornada da Iniciação Científica em que apresentou o projeto de hidrolisados proteicos com atividade inibidora da ECA, foi consagrado entre os 20 melhores trabalhos apresentados. Durante a graduação apresentou trabalhos científicos em congressos e participou da Liga de Geriatria e Gerontologia da UFTM e da Liga de Hipertensão Arterial, como membro participante e coordenadora de Pesquisa. Especialização no programa de Aprimoramento em nutrição hospitalar pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo - FMUSP. Atualmente nutricionista contratada do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo - FMRPUSP, atuando nas enfermarias de neurologia e pneumologia, além dos ambulatórios de Erros Inatos do Metabolismo e Fibrose Cística.

Informações coletadas do Lattes em 27/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Aperfeiçoamento em andamento em APRIMORAMENTO PROFISSIONAL EM NUTRIÇÃO HOSPITALAR

2014 - Atual

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto USP
Bolsista do(a): Fundação do Desenvolvimento Administrativo, FUNDAP, Brasil.

Graduação em Nutrição

2009 - 2013

Universidade Federal do Triângulo Mineiro
Título: Hidrolisados proteicos com atividade inibitória da enzima conversora de angiotensina
Orientador: Olga Luisa Tavano

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Formação complementar

2014 - 2015

Extensão universitária em Terapia Nutricional na Prática Hospitalar. (Carga horária: 190h). , Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP, FMRP - USP, Brasil.

2014 - 2014

Buscando Qualidade no Atendimento Público. (Carga horária: 9h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP, HC FMRP-USP, Brasil.

2013 - 2013

Curso Capacitação em Manipulação Alimentos. (Carga horária: 4h). , Secretaria Municipal de Saúde - Departamento Vigilância Sanitária, SMS, Brasil.

2011 - 2011

Treinamento - Práticas de Bioquímica Alimentos. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

2011 - 2011

IX Simpósio e Curso Introdutório da LHA. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

2010 - 2010

II Curso Introdutório da Liga Academ. Pediatria. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

2009 - 2009

Pratica Didática e Pedagógica na Educ Nutricional. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

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Organização de eventos

NISHIDA, A. M. B. ; RESENDE, L. A. P. R. . I EXTENSÃO LHA - AFERIÇÃO DE PA E CONSCIENTIZAÇÃO DA POPULAÇÃO SOBRE HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA. 2012. .

NISHIDA, A. M. B. ; WEFFORT, V. R. S. . SEXUALIDADE E USO DE DROGAS NO IDOSO. 2010. (Outro).

NISHIDA, A. M. B. ; PARDI, G. R. ; REIS, N. A. . VI JORNADA DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA DE UBERABA E VIII CURSO INTRODUTÓRIO DA LIGA DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA. 2009. (Outro).

NISHIDA, A. M. B. ; SILVA, U. V. A. E. ; ZAPAROLI, J. C. ; MAUAD, E. C. . 1° WORKSHOP DA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA DA FUNDAÇÃO PIO XII. 2007. (Outro).

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Participação em eventos

Interface da Nutrição e Atividade Física no Tratamento da Sarcopenia. 2014. (Simpósio).

Jornada de Doenças Raras. 2014. (Outra).

Palestra na Prática da Atividade Física. 2014. (Outra).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição & V Congresso Ibero- Americano de Nutrição. 2014. (Congresso).

Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013. (Congresso).

Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 2013. (Simpósio).

XXI Jornada de Iniciação Científica/ UFTM.Hidrolisados proteicos com atividade inibitória da enzima conversora de angiotensina. 2013. (Outra).

XX Congresso da Sociedade Brasileira de Hipertensão. 2012. (Congresso).

5 Jornada de Nutrição e Metabolismo. 2010. (Outra).

I Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2010. (Outra).

III Encontro de Nutrição ENUTRI. 2010. (Encontro).

I Jornada de Atenção Integrada à Saúde da Mulher. 2009. (Outra).

Primeira Semana Cultural do Peixe. Importância e Benefício do Consumo de Peixe. 2009. (Feira).

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Comissão julgadora das bancas

Patrícia Maria Vieira

VIEIRA, P. M.. Potencial antihipertensivo de hidrolisados de globulina de grãos de quinoa. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Ana Paula da Silva

SILVA, A. P.. POTENCIAL ANTIHIPERTENSIVO DE HIDROLISADOS DE HIDROLISADOS DE GLOBULINA DE GRÃOS DE QUINOA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

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Foi orientado por

Olga Luísa Tavano

Hidrolisados proteicos com atividade inibitória da enzima conversora de angiotensina; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Olga Luisa Tavano;

Luciano Puzer

Caracterização do Sistema Cininas-Cininogênio no Fluído Pericárdico; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Luciano Puzer;

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Produções bibliográficas

  • EVANGELISTA, J. E. ; ALVES, N. A. ; TANAKA, N. Y. Y. ; NONINO, C. B. ; NISHIDA, A. M. B. . RESTO INGESTA DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO. In: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015, São Paulo. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015.

  • ASSONI, M. P. ; MARCHINI, J. S. ; EVANGELISTA, J. E. ; NISHIDA, A. M. B. . IMPACTO DA TERAPIA NUTRICIONAL ORAL NA SOBREVIDA DE PACIENTES COM SINDROME DO INTESTINO CURTO: UM ESTUDO RETROSPECTIVO. In: 13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015, SÃO PAULO. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015.

  • NISHIDA, A. M. B. ; NONINO, C. B. ; ALVES, N. A. ; EVANGELISTA, J. E. ; ASSONI, M. P. . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM SINDROME DO INTESTINO CURTO DEPENDENTES DE NUTRIÇÃO PARENTERAL. In: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015, SÃO PAULO. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015.

  • NISHIDA, A. M. B. ; EVANGELISTA, J. E. ; ALVES, N. A. ; NONINO, C. B. ; MARCHINI, J. S. ; TANAKA, N. Y. Y. . ELABORAÇÃO E APLICAÇÃO DE CHECK LIST EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO V CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2014. XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO V CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO.

  • NISHIDA, A. M. B. ; ALVES, N. A. ; EVANGELISTA, J. E. ; SANTOS, A. G. T. ; REIS, C. V. ; VIEIRA, M. N. C. M. . FATORES QUE INTERFEREM NA EXECUÇÃO DOS CARDÁPIOS PLANEJADOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE UM HOSPITAL PÚBLICO. In: XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO V CONGRESSO IBERO AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2014, VITÓRIA. XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO V CONGRESSO IBERO AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2014.

  • NISHIDA, A. M. B. ; VALADARES, L. A. ; VIVAS, V. H. ; TAVANO, O. L. . LIBERAÇÃO DE PEPTÍDEOS COM ATIVIDADE ANTIOXIDANTE A PARTIR DE GLOBULINA ISOLADA DE QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA). USO DE TRIPSINA LIVRE E IMOBILIZADA. In: CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2013, Foz do Iguaçu. CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2013.

  • NISHIDA, A. M. B. . LIBERAÇÃO DE PEPTÍDEOS BIOATIVOS DE CASEÍNA POR ENZIMAS DIGESTIVAS. In: VI ENCONTRO DE NUTRIÇÃO/ ENUTRI, 2013, UBERABA. VI ENCONTRO DE NUTRIÇÃO/ ENUTRI, 2013.

  • NISHIDA, A. M. B. ; PAROLINI, M. T. ; GOMES, R. A. S. ; TAVANO, O. L. . POTENCIAL ANTIHIPERTENSIVO DE HIDROLISADOS DE GLOBULINA E GRÃOS DE QUINOA. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2013, Campinas. SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2013.

  • NISHIDA, A. M. B. ; TAVANO, O. L. ; GOMES, R. A. S. ; CIPRIANO, F. F. ; VALADARES, L. A. ; SILVA, A. C. ; RIBEIRO, P. C. ; PAROLINI, M. T. . PEPTÍDEOS BIOATIVOS COMO POSSÍVEL MÉTODO AUXILIAR NO TRATAMENTO DA HIPERTENSÃO ARTERIAL. UM EXEMPLO DE ENSAIO IN VITRO COM PEPTÍDEOS DE CASEÍNA. In: XX CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE HIPERTENSÃO, 2012, SÃO PAULO. XX CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE HIPERTENSÃO, 2012.

  • ROQUETTO, A. R. ; NISHIDA, A. M. B. ; MARCHESIN, C. M. ; PEREIRA, A. B. B. ; SALVADOR, L. C. ; DOVICHI, S. S. . ADESÃO AO TRATAMENTO NÃO FARMACOLÓGICO COMPARADO COM MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS DE PACIENTES HIPERTENSOS. In: XIX CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE HIPERTENSÃO, 2011, Guarujá. XIX CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE HIPERTENSÃO, 2011.

  • NISHIDA, A. M. B. ; CUNHA, S. F. C. . TERAPIA NUTRICIONAL NA PRÁTICA CLÍNICA (RNM 4421). 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • NISHIDA, A. M. B. ; NONINO, C. B. ; TANAKA, N. Y. Y. . POLIFENÓIS E BIODISPONIBILIDADE. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VIEIRA, M. N. C. M. ; NISHIDA, A. M. B. . INDICADORES DE QUALIDADE DA DIVISÃO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA DO HCFMRP. 2015. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • NISHIDA, A. M. B. ; NONINO, C. B. ; TANAKA, N. Y. Y. . ATUAÇÃO DO CHÁ VERDE NA OBESIDADE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • NISHIDA, A. M. B. ; MARCHINI, J. S. ; TANAKA, N. Y. Y. . FITOESTERÓIDES. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • NISHIDA, A. M. B. ; MARCHINI, J. S. ; TANAKA, N. Y. Y. . MICRONUTRIENTES E RESISTÊNCIA À INSULINA. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

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Experiência profissional

2012 - 2013

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Iniciação científica, Carga horária: 20

2010 - 2011

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

2010 - 2010

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora Concursada, Carga horária: 12

2012 - 2012

Prefeitura do Município de Barretos

Vínculo: ESTAGIÁRIO, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO EXTRACURRICULAR, Carga horária: 20