Liliane de Jesus Bittencourt

Professora Adjunta da Universidade Federal da Bahia, é Bacharela em Nutrição pela Universidade do Estado da Bahia (1994) e mestra em Saúde Materno Infantil pelo Instituto Materno Infantil de Pernambuco (2004). Se doutorou em Saúde Coletiva pelo Instituto de Saúde Coletiva da Universidade Federal da Bahia, em 01 de março de 2013, quando investigou sobre transtornos do comportamento alimentar em mulheres negras. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, trabalhando com saúde da população negra, transtornos alimentares, atenção básica à saúde, políticas de saúde, segurança alimentar e nutricional, entre outros. É vice-coordenadora do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Gênero, Raça e Saúde - NEGRAS.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Saúde Coletiva

2009 - 2013

Universidade Federal da Bahia
Título: Padrões de Beleza e Transtornos do Comportamento Alimentar em Mulheres Negras de Salvador/Bahia
Mônica de Oliveira Nunes.

Mestrado em Saúde Materno Infantil

2002 - 2004

Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira
Título: Aleitamento Materno Exclusivo no Estado de Pernambuco, no ano de 1997: Um Estudo de Caso/Controle,Ano de Obtenção: 2004
Malaquias Batista Filho.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: aleitamento materno; aleitamento materno exclusivo; estudo de caso controle; fatores condicionantes do aleitamento materno; relato de casos.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Graduação em Bacharelado em Nutrição

1988 - 1994

Universidade do Estado da Bahia

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Formação complementar

2012 - 2012

O DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E O SISTE. (Carga horária: 60h). , ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE DIREITO HUMANO E ALIMENTAÇÃOO ADEQUADA, ABRANDH, Brasil.

2011 - 2011

Segunda Escuela de Verano: Desigualdes Interdepend. (Carga horária: 40h). , Research network on Interdependent Inequalities in Latin America, DESIGUALDADES.NE, Alemanha.

2008 - 2008

Curso de Capacitação Pedagógica Docente. (Carga horária: 3h). , Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia, IMES, Brasil.

2008 - 2008

Curso de Profissionalização Acadêmica sobre Curríc. (Carga horária: 84h). , Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia, IMES, Brasil.

2006 - 2006

Treinamento de Mídia. (Carga horária: 16h). , OPA Topografia e Engenharia, OPA, Brasil.

2003 - 2003

Capacitação Pedagógica - Gestão de Pessoas. (Carga horária: 30h). , ESCOLA TÉCNICA DE ENFERMAGEM IRMÃ DULCE, EID, Brasil.

2000 - 2000

Aconselhamento em Amamentação. (Carga horária: 40h). , Secretaria Municipal de Saúde da Cidade de Salvador, SMS/PMS, Brasil.

2000 - 2000

Capacitação em Saúde Integral do Adolescente. , Secretaria de Saúde do Estado da Bahia, SESAB, Brasil.

1999 - 1999

Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 13h). , Han Consultoria Ltda, HAN, Brasil.

1999 - 1999

Capacitação para Assistência Multidisciplinar. (Carga horária: 20h). , Secretaria de Saúde do Estado da Bahia, SESAB, Brasil.

1996 - 1996

Nutrição e Aspectos Emocionais no Estresse Hospita. (Carga horária: 6h). , Assessoria Em Nutrição E Dietética, AND, Brasil.

1993 - 1993

II Jornada de Nutrição da Uneb. , Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.

1992 - 1992

Atualização para Prescrição Dietética. , Conselho Regional de Nutrição 5ª Região, CRN, Brasil.

1992 - 1992

I Jornada de Nutrição da Uneb. (Carga horária: 12h). , Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.

1990 - 1990

Atualização Em Alterações Nutricionais dos Aliment. (Carga horária: 45h). , Associação de Nutrição da Bahia, ANBA, Brasil.

1989 - 1989

Psicoterapia Para O Clínico Através da Análise Tra. (Carga horária: 6h). , Associação Bahiana de Medicina, ABM, Brasil.

1989 - 1989

Aspectos Fisiológicos da Dor Interação Entre Psico. (Carga horária: 8h). , Sociedade de Psicologia de Ribeirão Preto, SPRB, Brasil.

1989 - 1989

Desnutrição. (Carga horária: 6h). , Associação Bahiana de Medicina, ABM, Brasil.

1989 - 1989

A Questão de Marketing de Substitutos do Leite Mat. (Carga horária: 12h). , Legião Brasileira de Assistência, LBA, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende RazoavelmenteLê Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

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Organização de eventos

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS . Cuidado Alimentar e Nutricional na Atenção Primária à Saúde do Município de Salvador-Ba. 2017. (Outro).

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS . Cine NEGRAS. 2017. (Outro).

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS . Cine Identidade de Gênero e Sexualidade. 2017. (Outro).

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS . I Fórum de Saúde Coletiva do Recôncavo da Bahia. 2013. (Outro).

BITTENCOURT, L. J. . V Fórum Pró-Igualdade Racial e Inclusão Social. 2011. (Outro).

AUGUSTO, S. S. ; BITTENCOURT, L. J. ; BASTOS, E. S. M. . Cuidar dos Cuidadores. 2009. (Outro).

AUGUSTO, S. S. ; BITTENCOURT, L. J. ; BASTOS, E. S. M. . Seminário de Agravos mais Prevalentes na População Negra. 2009. (Outro).

RIBEIRO, D. A. ; BITTENCOURT, L. J. ; AUGUSTO, S. S. ; BASTOS, E. S. M. ; QUEIROZ, M. C. A. ; SANTOS, N. M. . Curso de Atualização em Saúde da População Negra. 2008. (Outro).

BITTENCOURT, L. J. ; BASTOS, E. S. M. ; RIBEIRO, D. A. ; SANTOS, N. M. ; AUGUSTO, S. S. . Seminário Internacional de Saúde da População Negra. 2007. (Outro).

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Participação em eventos

III Convención Internacional de Salud Pública. Relações Raciais e de Gênero: impactos na saúde. 2018. (Congresso).

III Convención Internacional de Salud Pública. Corporeidade das Mulheres Negras. 2018. (Congresso).

XIII SEMULPATO (SEMINÁRIO MULTIPROFISSIONAL DE PATOLOGIA).Alimentação saudável & Saúde da População Negra. 2018. (Seminário).

III Colóquio Sobre a Saúde da População Negra. 2017. (Outra).

SEMANA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO - Desafios e Perspectivas para o Currículo e Formação do Nutricionista.Desafios dos Padrões de Corpo, Gordofobia e Repercussões Éticas. 2017. (Outra).

VI Congreso Iberoamericano deIinvestigación Cualitativa en Salud. TRANSTORNO ALIMENTAR EM ESTUDANTES NEGRAS DE SALVADOR/BRASIL: A RELAÇÃO COM A IMAGEM CORPORAL. 2014. (Congresso).

VI Congreso Iberoamericano deIinvestigación Cualitativa en Salud. 2014. (Congresso).

VI Congreso Iberoamericano deIinvestigación Cualitativa en Salud. IDEAIS DE BELEZA E IMAGEM CORPORAL ENTRE ESTUDANTES NEGRAS DE SALVADOR/BRASIL. 2014. (Congresso).

I Fórum de Saúde Coletiva do Recôncavo da Bahia: o ensino, gestão e práticas na atenção primária a saúde.Relato de Experiência Cubana. 2013. (Outra).

Congreso Latinoamericano de Nutrición. La Importancia de la Educación en Construcción de la Alimentación Comportamiento en Niños con Preescolar y Edad Escolar. 2012. (Congresso).

Seminário de Avaliação da Implantação da Política de Saúde da População Negra em Salvador. 2012. (Seminário).

Seminário Experiências das Mulheres na Intersecção de Raça, classe, Gênero e História de Vida e os Impactos sobre a Saúde no EUA. 2012. (Seminário).

III Congresso de Pesquisador@s Negr@s e III seminário Internacional Áfricas: Hisoriografia e Ensino de História da África. Satisfação com as Características Fenotípicas e Transtornos Alimentares em Estudantes de Salvador/Bahia. 2011. (Congresso).

Segunda Escuela de Verano Desigualdades interdependientes desde una Perspectiva Global. Asimetrías de clase, Género, Raza y Etnicidad en América Latina.Padrões de Beleza e transtornos Alimentares em Mulheres Negras de Salvador/Bahia. 2011. (Outra).

II Colóquio Internacional de Etnicidade, Religião e Saúde: questões identitárias e políticas em saúde da população negra do Brasil. 2010. (Outra).

II World Congress of Public Health Nutrition and I Latinamerican Congress of Community Nutrition. Transtornos do Comportamento Alimentar em Escolares de Salvador/Bahia/Brasil, Considerando a Dimensão Raça/Cor. 2010. (Congresso).

Seminário Internacional de Saúde da População Negra e Indígena.Feminização da AIDS. 2010. (Seminário).

I Fórum Municipal para Redução da Mortalidade Materna em Salvador. 2009. (Outra).

I Seminário Internacional Gênero, Raça, Classe e Identidade Social na França e no Brasil.Características Fenotípicas e Discriminação Racial em Escolares com suspeita de Transtono do Comportamento Alimentar. 2009. (Seminário).

IX Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. O PROGRAMA DE COMBATE AO RACISMO INSTITUCIONAL ?PCRI E A CRIAÇÃO DA REDE DE SAÚDE DA POPULAÇÃO NEGRA DE SALVADOR-BA. 2009. (Congresso).

Seminário de Sensibilização em Saúde Integral de Adolescentes e Jovens.Transtornos Alimentares em Adolescentes. 2009. (Seminário).

II Simpósio Internacional de Alimentação e Cultura. 2008. (Simpósio).

7ª Conferência Estadual de Saúde da Bahia. 2007. (Outra).

Ensino Responsável 2007 - Dia da Resposabilidade Social do Ensino Superior Particular.Oficina de Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2007. (Outra).

I Oficina Estadual de Diretrizes Curriculares: sensibilização para implementação de processos de mudança na formação superior de profissionais de saúde do estado da Bahia. 2007. (Oficina).

IV Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde, X Congresso da Associação Americana de Medicina Social e XIV Congresso da Associação Internacional de Política de Saúde. ESTÁGIO CURRICULAR EM SAÚDE COLETIVA NA FORMAÇÃO DE PROFISSIONAIS DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS, DE SALVADOR ? BAHIA. 2007. (Congresso).

IX Conferência Municipal de Saúde de Salvador. 2007. (Outra).

Seminário de Mortalidade Materna e Infantil. 2007. (Seminário).

Seminário Internacional de Saúde da População Negra.Produção de Conhecimento Científico em Saúde da População Negra. 2007. (Seminário).

X Congresso Latinoamericano de Medicina Social, IV Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde e XIV Congress of the International Association of Health Policy - Equidade, Ética e Direito à Saúde: desafios à Saúde Coletiva na mundialização. Panorama nacional para a promoção da equidade racial em saúde. 2007. (Congresso).

II Conferência de Intelectuais da África e da Diáspora. 2006. (Congresso).

II Conferência de Intelectuais da África e da Diáspora. 2006. (Outra).

VIII Conferência Municipal de Saúde de Salvador. 2006. (Outra).

VIII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e XI Congresso Mundial de Saúde Coletiva. MORBIDADE DA POPULAÇÃO NEGRA DE SALVADOR/BAHIA, MORTALIDADE DA POPULAÇÃO NEGRA DE SALVADOR/BAHIA, CARACTERÍSTICAS BIOSSOCIAIS DAS CRIANÇAS ALIMENTADAS EXCLUSIVAMENTE COM LEITE MATERNO NO ESTADO DE PERNAMBUCO, EM 1997. 2006. (Congresso).

I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. Aleitamento Materno Exclusivo no Estado de Pernambuco. 2005. (Congresso).

Promoção da Equidade em Saúde da População Negra.A Experiência do Grupo de Trabalho de Saúde da População Negra em Salvador. 2005. (Seminário).

Promoção da Equidade em Saúde da População Negra.A Experiência do Grupo de Trabalho de Saúde da população negra em Salvador. 2005. (Seminário).

VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Aleitamento Materno Exclusivo no Estado de Pernambuco. 2004. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).

Seminário Avançado de Nutrição e Crescimento. 2003. (Seminário).

Seminário Nacional de Segurança Alimentar. 2002. (Seminário).

Encontro sobre Aleitamento Materno. 2001. (Encontro).

Congresso de Hipertensão. 2000. (Congresso).

Encontro de Nutrição. 1999. (Encontro).

II Seminário de Alimentos e Bebidas. 1993. (Seminário).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição. 1992. (Congresso).

I° Seminário de Avaliação e Perspectiva do curso Bacharelado em Nutrição. 1990. (Seminário).

II Congresso Baiano de Sexualidade Humana. 1990. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Gastroenterologia Pediátrica e Nutrição. 1990. (Congresso).

V Congresso Médico Social da Bahia e I congrsso Médico da AMB Norte-Nordeste. 1989. (Congresso).

I Seminário de Aleitamento Materno. 1988. (Seminário).

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Participação em bancas

Aluno: Renan Vieira de Santana Rocha

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS; NUNES, M. O.; COELHO, M. T. A. D.; TRAD, L. A. B.; CORREIA, W. B.. Saúde Mental e Racismo à Brasileira: análise de narrativas em um Centro de Atenção Psicossocial em Salvador/BA. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação em saúde coletiva) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Indira Ramos Gomes

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS. "Depois que eu entrei no curso...": a graduação em nutrição como marco experiencial na construção das práticas alimentares de seus estudantes. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Débora Santa Mônica Santos

VIEIRA, G. O.;BITTENCOURT, L. J.; SILVA, A. V.. Características das Crianças Menores de Dois Anos com Alergia a Proteína do Leite de Vaca. 2013. Dissertação (Mestrado em SAÚDE COLETIVA) - Universidade Estadual de Feira de Santana.

Aluno: Renan Vieira de Santana Rocha

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS. Saúde mental e relações étnicos-raciais: práticas discursivas sobre racismo institucional e ideologia branca nas intervenções clínico-institucionais de um Centro de Atenção Psicossocial em Salvador/BA. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de pós-graduação em saúde coletiva) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Laís Braz Espírito Santo Conceição

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS. Os sentidos e significados da EAN para nutricionistas do NASF e as suas implicações na prática nutricional. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Nádija Dessa SÃO Pedro

FREITAS, M. C. S.; SILVA, L. A.; ARAUJO, M. P. N.;BITTENCOURT, L. J.. Estratégias utilizadas por adolescentes com excesso de peso na busca por padrões de beleza. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Liliane de Souza Bittencourt

BITTENCOURT, L. J.; MENDES, A. C. R.; SANTANA, N. G.. Caracterização do Hábito Alimentar Familiar de Crianças com Excesso de Peso em uma Universidade Pública em Salvador-Ba. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica na Obes) - Universidade do Estado da Bahia.

Aluno: Viviane da Conceição Davino Assis e Eliene Cristina dos Sant

MENDES, A. C. R.;BITTENCOURT, L. J.; FERNANDES, G. B.. Percepção da Imagem Corporal em Idosas da Universidade Aberta da Terceira Idade em Universidade Pública em Salvador-BA. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica na Obes) - Universidade do Estado da Bahia.

Aluno: Indira Menezes Tanajura e Lorena Silva Carneiro de Araújo

MENDES, A. C. R.; VIEIRA, A. E. G. M.;BITTENCOURT, L. J.. Corporeidade e os Reflexos da Auto-Imagem na Vida social de Mulheres Obesas: um relato de pacientes atendidas no CEAD-UNEB. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica na Obes) - Universidade do Estado da Bahia.

Aluno: Maria Rodrigues E Silva

BITTENCOURT, L. J.; SANTANA, N. G.; VIEIRA, A. E. G. M.. Obesidade entre os Agentes Comunitários de Saúde do PSF: relação entre ganho ponderal e atividade profissional. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica na Obes) - Universidade do Estado da Bahia.

Aluno: Thaíse Mara dos Santos Ricardo

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS; NEPOMUCENO, C. M. M.; FACINA, V.. Manual para o atendimento de indivíduos com transtornos alimentares acompanhados em um ambulatório em Salvador-BA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Andrezza Marinho dos Santos

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS; FONTES, G. A. V.; SANTOS, D. C. L.. A Banalização da Nutrição frente ao Avanço da Comunicação. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Mariana Pereira Dos Santos

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS; MENDES, A. C. R.; COSTA, M. S.. Percepção da Imagem Corporal de Adolescentes do Sexo Feminino do Curso Integrado de uma Instituição Federal da Bahia: um estudo focal em grupo. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado da Bahia.

Aluno: Antonio Lucas Pereira Marta

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS. Teste de aceitabilidade entre alunos do ensino fundamental no município de Cruz das Almas-BA: relato de experiência na alimentação escolar. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Jamile Santos Oliveira e Luana Ribeiro Araújo

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS; AZEVEDO, J. J. P.; SANTOS, S. D.. Saúde da Mulher e os Determinantes de Óbitos Maternos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Salvador.

Aluno: Erivelton da Cruz dos Santos

BITTENCOURT, L. J.. Estratégias de Educação alimentar e Nutricional Voltadas para Pessoas com Necessidades Especiais: uma revisão de literatura. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Sheila Santos Paumann de Freitas

BITTENCOURT, L. J.. Perfil de Estudantes de Nutrição de Salvador com risco para Desenvolvimento de Transtornos Alimentares. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Roselia Prado Santana

BITTENCOURT, L. J.. Reflexão sobre a Prática do Nutricionista na Vigilância Sanitária para Promoção da Alimentação Saudável. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: ZULEIDE NASCIMENTO DOS SANTOS

BITTENCOURT, L. J.. A Relação entre a Vida da Mulher Moderna e a Formação do Hábito Alimentar Infantil. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Lais Alves de Lima Prisco

BITTENCOURT, L. J.. Associação entre cor da pele e anemia em gestantes: coorte NISAMI. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Heline Maica Coelho de Melo

BITTENCOURT, L. J.. Educação Alimentar e Nutricional na Promoção de Hábitos Saudáveis de Pré-escolares de uma Creche-escola de um Município do Recôncavo Baiano. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Patrícia Araújo Damasceno

BITTENCOURT, L. J.. Bricadeira é coisa séria... a prática da educação alimentar e nutricional na infância: um relato de experiência. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Hyara de Oliveira França Cerqueira

BITTENCOURT, L. J.. O Corpo na Nutrição e a Nutrição no corpo: contribuições para re(pensar) a corporalidade na clínica nutricional ampliada. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Maria das Graças Alencar Viana

BITTENCOURT, L. J.. Diagnostico de Situação de Saúde Materno - Infantil da População Negra do município de Santo Antônio de Jesus, Bahia: o uso do DATASUS como fonte de informações estratégica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Carlos Antonio Gondim da Silva Junior

BITTENCOURT, L. J.. Masculinidades, Gênero e Saúde: apontamentos para uma reflexão. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Swênia de Assis Cerqueira Santos

BITTENCOURT, L. J.. Racismo institucional e Saúde da População Negra. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado Interdisciplinar em Saúde) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Jamile Santana Cerqueira

BITTENCOURT, L. J.. Análise do Cardápio Servido aos Funcionários de um Hospital no Recôncavo da Bahia. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Laís Lima de Jesus

BITTENCOURT, L. J.. O Padrão Alimentar de Marisqueiras de uma Localidade da Ilha de Itaparica e sua Relação com a Saúde. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Milena Suellen Peixoto Pinto

RIBEIRO, D. A.; Silva, EO;BITTENCOURT, L. J.. Efetividade do Programa Bolsa Família na Redução da insegurança Alimentar no Nordeste - Uma revisão da literatura. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Jandira Barreto Lima Alves

RIBEIRO, D. A.;BITTENCOURT, L. J.; CARVALHO, L. A.. Segurança Alimentar e Nutricional no Programa Bolsa Família enquanto Política de ações Afirmativas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Aline Menezes da Silva

SOARES, M. D.;BITTENCOURT, L. J.; Silva, EO. Educação Alimentar e Nutricional: Uma revisão da literatura. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Tâmara Gonçalves de Lima

RIBEIRO, D. A.;BITTENCOURT, L. J.; Silva, EO. Educação Alimentar e Nutricional em Pessoas submetidas à Cirurgia Bariátrica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Cinthia Soares Lisboa

BITTENCOURT, L. J.; Brito, SM; SANTOS, D. B.. Orientações Nutricionais no Pré-Natal de Mulheres atendidas em Unidades de Saúde da Família de um Município do Recôncavo da Bahia. 2013.

Aluno: Andréia Oliveira dos Santos

SACRAMENTO, A. N.; RIBEIRO, D. A.;BITTENCOURT, L. J.. Questões Étnico/Raciais e a Importância do Quesito Raça/cor para os Agentes comunitários de Saúde em um Município do Recôncavo da Bahia. 2013.

Aluno: Laize Andrade Fiuza Dias

BITTENCOURT, L. J.; SOARES, M. D.; CARVALHO, G. Q.. Comportamento de Risco para Transtorno da Alimentação em Escolares no Município de Cruz das Almas-BA. 2013.

Aluno: Rosana de Jesus Andrade

BITTENCOURT, L. J.; SILVA, F. D.; SANTOS, M. P.. Nutrição e Estética: estudo exploratório no espaço web. 2013.

Aluno: Dilma Ribeiro dos Santos Souza

BITTENCOURT, L. J.; Silva, EO; CARVALHO, G. Q.. Fatores de Risco para Diabetes Mellitus tipo 2. 2013.

Aluno: Paloma Silva Barbosa

SANTANA, G. M. S.;BITTENCOURT, L. J.; IGLESIAS, N. C.. Iniciação e Promoção de Câncer no TGI Secundário ao Hábito de Ingesta alimentar de Gênero Defumado. 2013.

Aluno: Sara Boaventura de Oliveira

SANTANA, G. R.;BITTENCOURT, L. J.; FONSECA, K. Z.. Análise Quantitativa de Cardápios da Alimentação Escolar na Modalidade Creche de um Município do Recôncavo da Bahia. 2013.

Aluno: Layana Vasconcelos Pessoa

BITTENCOURT, L. J.. Educação Alimentar e Nutricional no Ambiente Escolar: a contribuição do professor. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Samila Nathalia Bispo de Almeida

MARTINS, B.E.P.; CONI, M.F. V.P.;BITTENCOURT, L. J.. Avaliação do Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) em um Município do REcôncavo da Bahia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Gimena Barbosa Souza

BITTENCOURT, L. J.; França,SLG; Silva, EO. Plano Pedagógico de Educação Alimentar e Nutricional para Crianças em Idade Escolar. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Sumara Oliveira Matos

BITTENCOURT, L. J.; Souza, I; Brito, SM. Alegações Maternas Acerca do Desmame Precoce em Unidades de Saúde do Município de Amargosa - Ba. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Rosângela Oliveira e Sirleide Paiva dos Santos

SANTOS, I.O.;BITTENCOURT, L. J.. Análise dos Fatores que Interferem na Doação de Leite em Humano e o REflexo na Produtividade do Banco de Leite em Salvador. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia.

Aluno: Aline Barbosa e Idma Lobo

MAGALHÃES, N.L.;BITTENCOURT, L. J.. Avaliação da Intervenção Nutricional em Crianças Diabéticas. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia.

Aluno: Elissandra Barbosa e Clécia Villas

BITTENCOURT, L. J.; ZACARIAS, J.; ROCHA, M.. Inserção do nutricionista nas equipes do PSF. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências.

Aluno: Aida Sara Santos e Sílvia Maria Ribeiro

BITTENCOURT, L. J.; LIMA, S. G.; LIMA, A. M. P.. Perfil Antropométrico de Estudantes de uma Escola Pública no Município de Salvador. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia.

Aluno: Cecilia M

BITTENCOURT, L. J.; LIMA, A. M. P.; LIMA, S. G.. S. Passos e Cristiane Guimarães de S. C. Lima.Estratégias educativas em nutrição e saúde no ambiente escolar: comparativo de experiências nas cidades de Salvador e Camaçari-Bahia. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia.

BITTENCOURT, L. J.. Concurso Público para Docente do Magistério Superior da Universidade Federal do Oeste da Bahia. 2015. Universidade Federal do Oeste da Bahia.

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS; SOUZA, A. K. R. L.; KRAEMER, F. B.. Concurso Público para Docente do Magistério Superior da Universidade Federal do Oeste da Bahia. 2015. Universidade Federal do Oeste da Bahia.

BITTENCOURT, L. J.. Concurso Público para Admissão de Professor Assistente Edital 037/2011. 2011. Universidade do Estado da Bahia.

BITTENCOURT, L. J.; DEJO, V. N. B.; MUSSE, J. O.. Banca de promoção na carreira da Classe de professor assistente para Professor adjunto. 2017. Universidade Estadual de Feira de Santana.

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS. Progressão funcional da classe de adjunto nível I para nível II. 2017. Universidade Federal da Bahia.

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS. Progressão horizontal da classe Assistente I para Assistente II. 2017. Universidade Federal da Bahia.

BITTENCOURT, L. J.. Processo Seletivo para Contratação d docente por Tempo Determinado - professor substituto. 2016. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

COSTA, P. R. F.; SOARES, M. D.;BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS. contratação professor substituto. 2014. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

BITTENCOURT, L. J.; Silva, EO; MARTINS, B.E.P.. Contratação de Docente por Tempo Determinado - Professor Substituto. 2013. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

BITTENCOURT, L. J.; RIBEIRO, D. A.; SOARES, M.. Processo Seletivo para Contratação de Docente por Tempo Determinado no Centro de Ciências da Saúde. 2012. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

BITTENCOURT, L. J.. III SEMULPATO - Seminário Multiprofissional de Patologia. 2010. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

BITTENCOURT, L. J.; RORIZ, A. K.; LIMA, A. M. P.. Seleção para professor do Curso de Nutrição. 2005. Faculdade de Tecnologia e Ciências.

BITTENCOURT, L. J.; SOARES, M.. Seleção para professor do curso de Nutrição. 2004. Faculdade de Tecnologia e Ciências.

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Comissão julgadora das bancas

Angela Lucia Silva Figueiredo

FIGUEIREDO, Angela. Padrões de beleza e transtornos alimentares em mulheres negras de Salvador/Bahia. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em doutorado em saúde coletiva) - Universidade Federal da Bahia.

Monica de Oliveira Nunes

NUNES, M. O.; Caldwell, K.L.; BOSI, M.L.M.; IRIART, Jorge Alberto Bernstein; TRAD, Leny Alves Bomfim. Padrões de beleza e transtornos alimentares em mulheres negras de Salvador / Bahia. 2013. Tese (Doutorado em Doutorado em Saúde Coletiva) - Instituto de Saúde Coletiva/UFBA.

Leny Alves Bomfim Trad

TORRENTE, M. O. N.; CALDWELL, K. L.; BOSI, M. L. M.; IRIART, Jorge Alberto Bernstein;TRAD, L. A. B.Trad, Leny Alves Bomfim. "Padrões de beleza e transtornos alimentares em mulheres negras de Salvador/Bahia". 2013. Tese (Doutorado em Saúde coletiva) - Instituto de Saúde coletiva.

Jorge Alberto Bernstein Iriart

IRIART, J. A. B.; TRAD, Leny Alves Bomfim; Bosi, M; NUNES, Mônica de Oliveira; CALDWELL, K. L.. Padrões de beleza e transtornos alimentares em mulheres negras de Salvador, Bahia. 2013. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal da Bahia.

José Eulálio Cabral Filho

CABRAL FILHO, J E; CARDOSO, Luiz Oscar; BRITTO, Murilo Carlos Amorim de. Aleitamento materno exclusivo no estado de pernmambuco no ano de1997, um estudo de caso controle e um relao de caso. 2004. Dissertação (Mestrado em Saúde Materno Infantil) - Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira.

Murilo Carlos Amorim de Britto

BRITTO, Murilo Carlos Amorim de; CABRAL FILHO, J. E.; FEREIRA, L. O.. Aleitamento materno exclusivo no estado de Pernambuco, no ano de 1997, um estudo de caso-controle e um relato de casos. 2004. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Saúde Materno Infantil) - Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira.

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Orientou

Pericles Santos Cruz

Sistema, informação e comunicação como inovação no trabalho em saúde: o suporte nutricional ao paciente em nutrição enteral em UTI; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Maria da Conceição Mascarenhas Vasconcelos

Perfil Alimentar Prévio dos Lactentes Internados em um Hospital Pediátrico da Bahia; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Cibele Corrêa de Castro

Aleitamento Materno e sua Relação com o Tempo de Internamento de Recém-Nascido Pré-Termo e Unidade de Terapia Semi-Intensiva Neo-Natal; 2004; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Clínica e Terapêutica Nutricional) - Instituo de Pesquisa Capacitação e Especialização; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Glécia Mira de Souza

Perfil Antropométrico de Crianças em uma Creche-Escola Localizada na Cidade de Salvador; 2004; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Clínica e Terapêutica Nutricional) - Instituo de Pesquisa Capacitação e Especialização; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Andrezza Marinho dos Santos

A Banalização da Nutrição frente ao Avanço da Comunicação; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Thaíse Mara dos Santos Ricardo

Manual para o atendimento de indivíduos com transtornos alimentares acompanhados em um ambulatório em Salvador-BA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Heline Maica Coelho de Melo

Educação Alimentar e Nutricional na Promoção de Hábitos Saudáveis de Pré-escolares de uma Creche-escola de um Município do Recôncavo Baiano; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Patrícia Araújo Damasceno

Bricadeira é coisa séria; ; ; a prática da educação alimentar e nutricional na infância: um relato de experiência; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Erivelton da Cruz dos Santos

Estratégias de Educação Alimentar e Nutricional Voltadas para Pessoas com Necessidades Especiais: uma revisão de literatura; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Sheila Santos Paumann de Freitas

Perfil de Estudantes de Nutrição de Salvador com risco para Desenvolvimento de Transtornos Alimentares; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

ZULEIDE NASCIMENTO DOS SANTOS

A Relação entre a Vida da Mulher Moderna e a Formação do Hábito Alimentar Infantil; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Roselia Prado Santana

Reflexão sobre a Prática do Nutricionista na Vigilância Sanitária para Promoção da Alimentação Saudável; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Débora Simone Santos

Saber e Sabores de uma Comunidade Tradicional de Matriz Africana do Recôncavo Sul; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Caroline Raiza Dourado Lima

Acompanhamento de uma Médica do Programa Mais Médicos em uma Unidade de Saúde em Santo Antônio de Jesus-BA: um relato de experiência; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Laís Lima de Jesus

O Padrão Alimentar de Marisqueiras de uma Localidade da Ilha de Itaparica e sua Relação com a Saúde; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Jamile Santana Cerqueira

Análise do Cardápio Servido aos Funcionários de um Hospital no Recôncavo da Bahia; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Félix de Jesus Neves

Perfil Antropométrico de Estudantes de Uma Escola de Ensino Fundamental, no Município de Dom Macedo Costa; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Laize Andrade Fiuza Dias

Comportamentos de risco para transtornos da alimentação em escolares no município de Cruz das Almas ? BA; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Camila dos Santos Rodrigues

UMA ANÁLISE SOBRE A EQUIDADE NA SAÚDE DA POPULAÇÃO NEGRA EM UM MUNICÍPIO DO RECÔNCAVO DA BAHIA; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Andréia Oliveira dos Santos

Questões étnico-raciais e a importância do quesito raça/cor para os Agentes Comunitários de Saúde em um Município do Recôncavo da Bahia; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Cinthia Soares Lisboa

Orientações Nutricionais no Pré-natal de Mulheres atendidas em Unidades de Saúde da Família de um Município do Recôncavo da Bahia; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Rosana de Jesus Andrade

Nutrição e Estética: estudo exploratório no espaço web; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Dilma Ribeiro dos Santos Souza

Fatores de Risco para Diabetes Mellitus tipo 2; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Patricia Conceição de Brito

Avaliação do Efeito da Educação Nutricional com Escolares do Ensino Fundamental do Município de Santo Antônio de Jesus - BA; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Gisele Rosas Vidal

Avaliação do Estado Nutricional de Merendeiras da Rede Municipal de Santo Antônio de Jesus - Bahia; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Gimena Barbosa Souza

Plano Pedagógico de Educação Alimentar e Nutricional para Crianças em Idade Escolar; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Sumara Oliveira Matos

Alegações Maternas Acerca do Desmame Precoce em Unidades de Saúde do Município de Amargosa - Ba; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Layane Thaís Carneiro de Almeida

Fatores de Risco para a Desnutrição e o Estado Nutricional de Crianças Assistidas na Rede Básica de Santo Antonio de Jesus - Bahia; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Antonio Carlos dos Santos Silva e Péricles Santos Cruz

O Isolamento Geográfico e sua Repercussão na Dieta dos Moradores da Ilha de Maré; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Glênia Baldoino de Oliveira Sá

Hábito Alimentar de Crianças de 6 a 8 anos com Excesso de Peso em uma Escola Privada da Cidade de Salvador-Ba; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

SILVIA DOURADO E GEORGIA COSTA PINTO

A Influência da Vida Contemporânea na Condição de Saúde de Docentes do Sexo Feminino da FTC-Salvador; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Juli Joi Ferreira de Oliveira e Joelma Ribeiro Rosa

Avaliação do consumo de Fibras Alimentares em Adultos; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Rebeca Barreto Campos

Estado nutricional e seus determinantes em crianças de 0 a 7 anos, atendidas na rede municipal de saúde de dois distritos sanitários de Salvador-Ba; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Camila Mori Pinheiro e Nádia C

Alves; Prevalência de desmame precoce em crianças de um bairro de Salvador-Ba; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Rafaella Loureiro e Regina Elena Amaral

Comparativo da prevalência de desnutrição em pré-escolares matriculados na Creche Béu Machado e atendidos no Posto de Saúde César de Araújo na cidade de Salvador-Ba; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Keila Pereira Figueiredo e Daiana Jesus Correira Santos

Padrão de aleitamento materno em crianças desnutridas do Centro de Pesquisa Firma Lifshitz, Hospital Pediátrico da cidade de Salvador-Ba; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Caroline Santana e Edilma Moura

Prevalência de Ingestão de Alimentos Ricos em Gorduras Trans em Crianças na Idade Pré-escolar de uma Escola Pública de Salvador-Ba; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Milena da Cruz, Milena Lauton e Patrícia Nascimento

Consumo Alimentar Atual e Hipertensão Arterial em Crianças Atendidas em um Hospital Pediátrico de Salvador-BA; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Pricilla Pelagatti, Roberta de Lima e Sheila Paz S

Silva; Qualidade Nutricional dos Alimentos Formulados Oferecidos a Pré-escolares em Creches Públicas da Bahia; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Milena de Castro Cruz

Análise do Modelo de Atenção à Saúde Adotado no Estágio de Nutrição e Saúde Coletiva da Faculdade de Tecnologia e Ciências, Salvador ? Bahia; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Vanessa de Paula O V de Mattos

Disponibilidade de acesso aos serviços de saúde para indivíduos adultos portadores do vírus HIV/AIDS e sua conseqüência no estado nutricional: um estudo de revisão; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Isabela Souza Oliveira e Aryana Castro Nunes

Fatores que contribuem para o desmame precoce em crianças na área de abrangência do PACS em Itapuã; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Fernanda de Moraes Ferreira e Thatielle Santos de Araújo

Consumo Alimentar em Mulheres Portadoras de Distúrbio Hipertensivo Específico da Gestação de uma Clínica Particular de Pré-natal - relato de caso; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

Adriana de Mesquita Serra

Repercussão do tratamento multidisciplinar na evolução dos transtornos de comportamento alimentar; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Liliane de Jesus Bittencourt;

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Foi orientado por

Monica de Oliveira Nunes

Padrões de Beleza e Transtornos do Comportamento Alimentar em Mulheres Negras de Salvador / Bahia; ; 2013; Tese (Doutorado em Doutorado em Saúde Coletiva) - Instituto de Saúde Coletiva/UFBA,; Orientador: Mônica de Oliveira Nunes;

Malaquias Batista Filho

Aleitamento materno exclusivo no Estado de Pernambuco, no ano de 1997: um estudo de caso/controle e um relato de casos; 2004; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde Materno Infantil) - Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira,; Orientador: Malaquias Batista Filho;

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Produções bibliográficas

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  • BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS . Obesidade em Mulheres Negras da Bahia. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

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  • RIBEIRO, D. A. ; VIEIRA, A.J.S. ; BASTOS, E. S. M. ; MELLO, L. L. ; BITTENCOURT, L. J. ; SANTOS, N. M. ; AUGUSTO, S. S. . Cartilha Quilombola nº 3 - Quilombos Urbanos de Salvador e Saúde 2009 (publicação institucional).

  • RIBEIRO, D. A. ; VIEIRA, A.J.S. ; BASTOS, E. S. M. ; MELLO, L. L. ; BITTENCOURT, L. J. ; SANTOS, N. M. ; AUGUSTO, S. S. . Cartilha Quilombola nº 2 Religiões de Matriz Africana e Saúde 2008 (publicação institucional).

  • BITTENCOURT, L. J. ; BASTOS, E. S. M. ; RIBEIRO, D. A. ; SANTOS, N. M. ; AUGUSTO, S. S. ; MELLO, L. L. . Cartilha Quilombola n°1 - A Saúde da Mulher Negra de Salvador 2008 (publicação institucional).

  • BITTENCOURT, L. J. ; RIBEIRO, D. A. ; BASTOS, E. S. M. ; QUEIROZ, M. C. A. ; SANTOS, N. M. . Diagnóstico de Saúde da População Negra de Salvador 2006 (publicação institucional).

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Outras produções

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS . PARECER SOBRE TRABALHO CIENTÍFICO ?ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA TERCEIRA IDADE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA?. 2018.

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS . Parecer sobre o perfil de docente para o Departamento da Ciência da Nutrição, da Escola de Nutrição, da UFBA. 2018.

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS . Parecer sobre o livro 'A cesta do povo: falência de um programa social de Alimentação'. 2018.

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS . Revisão artigo 'Vulnerabilidades para HIV e Sífilis em Comunidades Quilombolas de Sergipe, Brasil'. 2018.

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS . Revisão do artigo 'Gênero, Segurança Alimentar e Nutricional e Vulnerabilidade Social: O Programa Mulheres Mil em Foco'. 2018.

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS . PARECER SOBRE TRABALHO CIENTÍFICO ?PROMOÇÃO DA SAÚDE NO COMBATE À ESQUISTOSSOMOSE NUMA COMUNIDADE DE SALVADOR ? BAHIA: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA?. 2018.

BITTENCOURT, L. J. . Parecerista dos artigos/relatos/resenhas da Revista Extensão. 2012.

BITTENCOURT, L. J. . Parecer do processo de nº 23007.004294/2011-45, de 02 de maio de 2011. 2011.

BITTENCOURT, L. J. . Parecer do Processo de nº 23007.007849/2011-19, de 08 de agosto de 2011. 2011.

BITTENCOURT, L. J. . Parecerista do artigo A Saúde e a Prevenção estão nas Escolas Públicas de Itabuna?. 2011.

BITTENCOURT, L. J. . processo de número 23007.003509/2010-20. 2010.

BITTENCOURT, L. J. . Parecer do processo de nº 23007.008105/2010-22, de 17 de agosto de 2010. 2010.

BITTENCOURT, L. J. . Parecer do processo de nº 23007.008106/2010-77, de 17 de agosto de 2010. 2010.

BITTENCOURT, L. J. . Membro da comissão Permanente de Estágio do Curso de Nutrição. 2010.

BITTENCOURT, L. J. . Participação no Processo de Autorização do Curso de Nutrição da FTC - Feira de Santana. 2006.

BITTENCOURT, L. J. . Racismo e Saúde. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS . Mestrado Profissional em políticas Públicas em Saúde. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS . Cuidado Alimentar e Nutricional na Atenção Primária à Saúde do Município de Salvador-Ba. 2017. .

BITTENCOURT, LILIANE DE JESUS . Curso de Especialização de Gestão em Saúde. 2017. (Tutoria).

BITTENCOURT, L. J. . Nutrição Clínica e Saúde Pública. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

BITTENCOURT, L. J. . Nutrição Clínica e Saúde Pública. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

BITTENCOURT, L. J. . Residência Multiprofissional em Saúde Materno Infantil. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BITTENCOURT, L. J. ; COSTA, P.R.F. ; SOARES, M. . Estágio Curricular de Nutrição em Saúde Coletiva. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

BITTENCOURT, L. J. ; SANTOS, D.S.M. ; GUEDES, C.A.S. ; BARRETO, T.A. . Manual de Nutrição na Doença Falciforme. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

NUNES, M. O. ; BITTENCOURT, L. J. ; BASTOS, E. S. M. ; ARAÚJO, Isabela Ayumi Kesen ; ALMEIDA, Rafaela Andrade ; BORGES, Elder Vargão ; GALVÃO, Bárbara ; LANDEIRO, F. ; OLIVEIRA, J. J. F. ; SANTANA, Maíra Passos ; SOUZA, A. C. . O PADRÃO DE BELEZA SOCIALMENTE CONSTRUÍDO NA GÊNESE DE TRANSTORNOS DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR EM MULHERES NEGRAS DE SALVADOR / BAHIA. 2009. (Relatório de pesquisa).

BITTENCOURT, L. J. . Curso de Atualização de Manejo da Lactação. 2008. .

BITTENCOURT, L. J. . Curso de Atualização de Manejo da Lactação. 2008. .

BITTENCOURT, L. J. . CURSO DE ATUALIZAÇÃO DE MANEJO DA LACTAÇÃO. 2007. .

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Projetos de pesquisa

  • 2017 - Atual

    Atenção à saúde na perspectiva da Política Nacional de Saúde Integral da População Negra - PNSIPN, Descrição: Projeto de pesquisa a ser desenvolvido em quatro municípios baianos: Salvador, Santo Antônio de Jesus, Cruz das Almas e São Felipe.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Liliane de Jesus Bittencourt - Coordenador.

  • 2007 - 2013

    O Padrão de Beleza Estabelecido Socialmente na Gênese de Transtornos do Comportamento Aimentar em Mulheres Negras de Salvador/Bahia, Descrição: Pesquisa quantiqualitativa que avalia a importância do padrão de beleza estabelecido na sociedade para o desenvolvimento de trantornos do comportamento alimentar, como bulimia e anorexia nervosa, bem como os mecanismos de proteção ou de suscetibilidade, em mulheres negras da cidade de Salvador.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Liliane de Jesus Bittencourt - Integrante / Eloísa Solange M. Bastos - Integrante / Mônica de Oliveira Nunes - Coordenador / Adailton Conceição de Souza - Integrante / Fernanda Landeiro - Integrante / Juli Joi Ferreira de Oliveira - Integrante / Maíra Passos Santana - Integrante / Isabela Ayumi Kesen Araújo - Integrante / Elder Vargão Borges - Integrante / Bárbara Galvão - Integrante / Rafaela Andrade Almeida - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

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Prêmios

2012

Troféu Dra. Edialeda Salgado, Secretaria Municipal da Reparação da Prefeitura Municipal de Salvador.

2009

Prêmio Sérgio Arouca de Gestão Participativa no SUS - 3ª edição, Ministério da Saúde.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal da Bahia, Escola de Nutrição. , Avenida Araújo Pinho, Canela, 40110150 - Salvador, BA - Brasil, Telefone: (75) 32837700, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2009 - 2016

    Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professora Adjunta, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 03/2013

      Extensão universitária , Centro de Ciência da Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Educar e Nutrir.

    • 03/2011

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saúde da População Negra

    • 06/2010

      Estágios , Centro de Ciência da Saúde, .,Estágio realizado, Nutrição em Saúde Coletiva.

    • 11/2015 - 07/2016

      Direção e administração, Centro de Ciência da Saúde, .,Cargo ou função, Membro do colegiado do curso de Bacharelado em Nutrição.

    • 03/2016 - 06/2016

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociedade e Alimentação

    • 03/2015 - 06/2016

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio de Nutrição em Saúde Coletiva

    • 01/2016 - 05/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciência da Saúde, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Permanente de Estágio.

    • 12/2015 - 03/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciência da Saúde, .,Cargo ou função, Membro titular da comissão de elaboração do plano de distribuição de vagas para concurso docente.

    • 05/2013 - 05/2015

      Direção e administração, Centro de Ciência da Saúde, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Bacharelado de Nutrição.

    • 05/2014 - 01/2015

      Direção e administração, Centro de Ciência da Saúde, .,Cargo ou função, Vice-coordenadora da Área de Saúde Coletiva.

    • 03/2014 - 11/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atenção à Saúde; Bioética e Exercício Profissional

    • 06/2013 - 10/2013

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociedade e Alimentação

    • 08/2012 - 06/2013

      Extensão universitária , Centro de Ciência da Saúde, .,Atividade de extensão realizada, GÊNERO E RAÇA: CONHECIMENTO, VALORES E DESAFIOS DA EDUCAÇÃO.

    • 03/2013 - 03/2013

      Ensino, Residência em Nutrição Clínica, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Bioética

    • 08/2011 - 03/2012

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociedade, Comunicação e Negritude

    • 01/2010 - 06/2011

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Alimentar e Nutricional

  • 2016 - Atual

    Universidade Federal da Bahia

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professora Adjunta, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2000 - 2001

    Universidade Federal da Bahia

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20

    Atividades

    • 03/2000 - 03/2001

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Saúde Pública

  • 1998 - 2009

    Prefeitura Municipal de Salvador

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Profissional AT, Carga horária: 30

  • 2001 - 2001

    Prefeitura Municipal de Salvador

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Profissional AT, Carga horária: 40

  • 2000 - 2000

    Prefeitura Municipal de Salvador

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Profissional AT, Carga horária: 40

    Atividades

    • 02/2005 - 12/2009

      Outras atividades técnico-científicas , Secretaria Municipal de Saúde, Secretaria Municipal de Saúde.,Atividade realizada, Técnica integrante do Grupo de Trabalho de Saúde da População Negra.

    • 05/2004 - 01/2005

      Outras atividades técnico-científicas , Secretaria Municipal de Saúde, Secretaria Municipal de Saúde.,Atividade realizada, Técnica de Planejamento de Ações de Alimentação e Nutrição.

    • 02/1998 - 02/2002

      Serviços técnicos especializados , Secretaria Municipal de Saúde, .,Serviço realizado, Nutricionista.

    • 03/2001 - 04/2001

      Direção e administração, Secretaria Municipal de Saúde, .,Cargo ou função, Gerente de Unidade de Saúde.

    • 01/2000 - 02/2000

      Direção e administração, Secretaria Municipal de Saúde, .,Cargo ou função, Gerente de Unidade de Saúde.

  • 2004 - 2009

    Faculdade de Tecnologia e Ciências

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 9

    Atividades

    • 02/2004 - 12/2009

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ciências Sociais Alimentação e Nutrição, Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde coletiva, Laboratório de Síntese IV - Segurança Alimentar / Comportamento Alimentar, Laboratório de Síntese V - Orientação de Trabalho de conclusão de Curso, Laboratório de Síntese VII - Trabalho de Conclusão de Curso, Nutrição e Saúde pública, Nutrição Materno Infantil, Nutrição na Atenção Básica

  • 2008 - 2008

    uNIDADE DE ENSINO SUPERIOR DA BAHIA S/C LTDA

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 8

  • 2009 - 2009

    Universidade Salvador

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: docente, Carga horária: 3

  • 2005 - 2005

    Instituto Cultural Beneficente Steve Biko

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Instrutor, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Instrutor do curso de formação de agentes de saúde

  • 2005 - 2005

    Instituto Cultural Beneficente Steve Biko

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Instrutor, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Instrutor do curso de formação de Jovens Multiplicadores em Saúde da População Negra

    Atividades

    • 08/2005 - 12/2005

      Ensino,,Disciplinas ministradas, Saúde da População Negra

    • 04/2005 - 06/2005

      Ensino,,Disciplinas ministradas, Saúde da População Negra, Política de saúde

  • 2003 - 2003

    Escola Técnica de Enfermagem Irmã Dulce

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor horista, Carga horária: 5

  • 2002 - 2002

    Escola Técnica de Enfermagem Irmã Dulce

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor horista, Carga horária: 25

    Atividades

    • 11/2002 - 11/2002

      Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição e Dietética

  • 1994 - 1995

    Gerenciamento de Recursos Humanos Ltda

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 30

    Atividades

    • 09/1994 - 03/1995

      Serviços técnicos especializados , Lemos Passos Cerealistas Ltda, Hospital Otávio Mangabeira.,Serviço realizado, Nutricionista de Planejamento.

    • 10/1994 - 12/1994

      Serviços técnicos especializados , Lemos Passos Cerealistas Ltda, Hospital Otávio Mangabeira.,Serviço realizado, Orientadora de estágio curricular em nutrição.

  • 1995 - 1996

    NM Alimentos LTDA

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 30

    Atividades

    • 10/1995 - 05/1996

      Serviços técnicos especializados , Hospital Geral do Estado, .,Serviço realizado, Nutricionista de produção.

    • 11/1995 - 12/1995

      Serviços técnicos especializados , Hospital Geral do Estado, .,Serviço realizado, Orientadora de estágio curricular técnico em nutrição.

  • 1997 - 1998

    RH CONSULTORIA DE PESSOAL E MÃO DE OBRA LTDA

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 40

    Outras informações:
    Prestando serviços a Empresa Brasileira de Correios e Telégrafos

    Atividades

    • 10/1997 - 02/1998

      Serviços técnicos especializados , Empresa Brasileira de Correios e Telégrafos, .,Serviço realizado, Nutricionista.

  • 1996 - 1996

    Ticket Serviços e Comércio Administrativo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 40

    Atividades

    • 08/1996 - 09/1996

      Serviços técnicos especializados , Divisão Gr, Hospital São Rafael.,Serviço realizado, Orientadora de estágio curricular em nutrição.

    • 02/1996 - 09/1996

      Serviços técnicos especializados , Divisão Gr, Hospital São Rafael.,Serviço realizado, Nuutricionista de Produção.