Cristiano Bohrer

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Roberta Cruz Silveira Thys

Bohrer,C.; SOUZA, D.;THYS, R. C. S.. Substitução Parcial da Gordura, em salsicha, por fibra de laranja.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.

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Foi orientado por

Iuri Gavronski

Integração do setor de conservação industrial com o setor de conservação predial; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Formação Específica Em Gestão da Produção) - Centro Universitário Feevale; Orientador: Iuri Gavronski;