THAÍSSA MACHADO ELIAS
Informações coletadas do Lattes
Acadêmico
Comissão julgadora das bancas
PAULA, M. L.. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICRBIOLÓGICA DE POLPAS DE AÇAÍ E SEUS DERIVADOS COMERCIALIZADOS EM GOIÂNIA. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.
MAITAN, Valéria Ribeiro;SIQUEIRA, M. I. D.; PAULA, Maria Do Livramento de. Avaliação da qualidade microbiológica de polpas de açai e seus derivados comercializados em Goiânia-GO. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.
Foi orientado por
Avaliação da Qualidade Microbiológica de Polpas de Açaí e seus derivados comercializados em Goiânia - GO; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás; Orientador: Valéria Ribeiro Maitan;
Fatores que interferem na qualidade e seguramça de produtos minimamente processados; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Márcio Caliari;
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