Francisco Wendel Batista de Aquino

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal do Ceará (2001), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2004) e doutorado em Ciências (área de concentração: Química Analítica) pela Universidade de São Paulo (IQSC-USP, 2009). Foi professor do curso de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira do Centro Universitário Central Paulista - UNICEP em São Carlos-SP. Desenvolveu projeto de pós-doutorado na Universidade Federal de São Carlos atuando no desenvolvimento de métodos espectroanalíticos por emissão em plasma induzido por laser (LIBS) sob a supervisão do Prof. Dr. Edenir Rodrigues Pereira Filho.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Química (Química Analítica)

2005 - 2009

Universidade de São Paulo
Título: Dextranas em Açúcares e em Aguardentes de Cana
Douglas Wagner Franco. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Açúcar; Aguardente de Cana; Dextranas; Precipitados.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Tecnologia das Bebidas. Setores de atividade: Qualidade e Produtividade.

Mestrado em Tecnologia de Alimentos

2002 - 2004

Universidade Federal do Ceará
Título: Determinação de compostos fenólicos em extratos de amburana cearensis (fr. all.) a. c. smith e em aguardentes de cana,Ano de Obtenção: 2004
Antonio Renato Soares de Casimiro.Palavras-chave: Aguardente; Compostos Fenólicos; Amburana Cearensis; HPLC.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica. Setores de atividade: Qualidade e Produtividade.

Graduação em Bacharelado em Química Industrial

1993 - 2001

Universidade Federal do Ceará

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Pós-doutorado

2009 - 2010

Pós-Doutorado. , Instituto de Química de São Carlos Universidade de São Paulo., IQSC USP, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Exatas e da Terra, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Tecnologia das Bebidas.

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Formação complementar

2014 - 2014

Workshop: Laser em Química Analítica. (Carga horária: 16h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2012 - 2012

Disciplina Quimiometria I. (Carga horária: 38h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

2012 - 2012

Disciplina Quimiometria II. (Carga horária: 38h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

2012 - 2012

Disciplina Quimiometria III. (Carga horária: 38h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

2012 - 2012

Disciplina Quimiometria IV. (Carga horária: 38h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Configurações de Plantas de Açúcar, Etanol e Coger. (Carga horária: 30h). , Centro Universitário Central Paulista, UNICEP, Brasil.

2010 - 2010

Introdução à Educação a Distância. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário Central Paulista, UNICEP, Brasil.

2009 - 2009

Curso Básico de Propriedade Intelectual. (Carga horária: 32h). , Instituto Nacional da Propriedade Industrial, INPI, Brasil.

2000 - 2001

Cromatografia Gasosa - CG E Líquida - HPLC. (Carga horária: 40h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Espectroanalítica.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Cromatografia.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

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Participação em eventos

II Workshop sobre laser em Química Analítica.Applications of LIBS in the analysis of electronic waste and related materials. 2015. (Oficina).

VI Workshop de Quimiometria.Informações sobre Au e Ag em lixo eletrônico via Laser-induced breakdown spectroscopy (LIBS) e análises de componentes principais. 2015. (Oficina).

V Workshop de Quimiometria... 2014. (Oficina).

VIII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages. Dextrans deposits formation in sugar cane spirits. 2010. (Congresso).

Workshop: Indústria Sucroalcooleira e Sustentabilidade.Qualidades e defeitos da aguardente de cana. 2010. (Oficina).

VII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages. Perfil de dextranas no açúcar do sudeste Brasileiro em diferentes safras. 2008. (Congresso).

30ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Perfil de aminoácidos em cachaças, rums e whiskys. 2007. (Congresso).

Fórum de discussão dos resultados do ensaio de proeficiêcia em cachaça - 2ª rodada.Representante do Laboratório para o Desenvolvimento da Química da Aguardente do IQSC/USP. 2006. (Encontro).

VI Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages. Characterization of dextran polymers in sugar used in cachaça production. 2006. (Congresso).

V Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages.Analysis f low molecular weight phenolic compounds obtained using Amburana Cearensis extracts: potential use for aging alcoholic beverages. 2004. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Mariana Ortega Garcia

NÓBREGA, J. A.;AQUINO, F. W. B.; GONZALEZ, M. H.. Preparo de Amostras e Análise Elementar de Produtos Farmacêuticos. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Química-UFSCar) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Thiago Berti Bezana

NÓBREGA, J. A.;AQUINO, F. W. B.PEREIRA FILHO, E. R.. Desenvolvimento de Procedimento Analítico Para a Caracterização de Resíduos Eletrônicos. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Química-UFSCar) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: João Paulo Rodrigues Romera

PEREIRA, F. M. V.;AQUINO, F. W. B.; SOTOMAYOR, M. P. T.. Proposição de um método multivariado para determinação do teor de fibras em cana-de-açúcar utilizando a espectrometria de emissão com plasma induzido por laser (LIBS). 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Quimica Analitica (Arar.)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Renato César de Souza

PEREIRA FILHO, E. R.AQUINO, F. W. B.; AQUINO, J. M.. Calibração multivariada e delineamento de experimentos aplicados ao desenvolvimento de métodos para avaliação do perfil de dissolução na indústria farmacêutica. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Química-UFSCar) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Mariana Ortega Garcia

NÓBREGA, J. A.;AQUINO, F. W. B.. Preparo de Amostras e Análise Elementar de Produtos Farmacêuticos. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Química-UFSCar) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Nayza Fioritta Neves Ferro

FERRO, N. F. N.; NÓBREGA, J. A.;AQUINO, F. W. B.. Controle de qualidade na produção de estanho. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Richard Perosa Fernandes

FERNANDES, R. P.;PEREIRA FILHO, E. R.AQUINO, F. W. B.. Avaliação do perfil espectral de elementos químicos em poeira no campus São Carlos da Universidade Federal de São Carlos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Marília Ribeiro de Miranda

MIRANDA, M. R.;PEREIRA FILHO, E. R.AQUINO, F. W. B.. Análises quantitativas no controle da água. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Giusepe Volpato

Cíntia Alessandra Matiucci Pereira;AQUINO, F. W. B.. Comparação do processo fermentativo para obtenção do etanol de cana-de-açúcar e do milho. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira) - Centro Universitário Central Paulista.

Aluno: Ronei Ferreira de Menezes

AQUINO, F. W. B.; Marcelo de Assumpção Pereira da Silva; Luís Roberto Paschoal. Indicadores da manutenção preventiva em colhedoras de cana do setor sucroalcooleiro. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira) - Centro Universitário Central Paulista.

Aluno: Ed Carlos Corneta

AQUINO, F. W. B.; Cíntia Alessandra Matiucci Pereira; Luís Roberto Paschoal. Efeito dos nutrientes sobre a fermentação alcoólica e o teor alcoólico do vinho na dorna ao final do processo de fermentação. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira) - Centro Universitário Central Paulista.

Aluno: Juliana Malvestio Grippa

AQUINO, F. W. B.; Daniel Rodrigues Cardoso; Antonio Carlos Bender Burtuloso. Reatividade de ácidos amargos do lúpulo frente ao radical 1-hidroxietila: implicações na perda da qualidade sensorial da cerveja.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Instituto de Química de São Carlos Universidade de São Paulo..

Aluno: Aline Luzia Destefano

AQUINO, F. W. B.; Luís Roberto Paschoal. Avaliação de uma bauxita termo ativada como adsorvente para remoção de contaminantes do álcool etílico hidratado combustível.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira) - Centro Universitário Central Paulista.

Aluno: Simone Maura Pereira da Costa

AQUINO, F. W. B.; Andreia Pereira de Matos. Prejuízos e danos causados na lavoura de cana-de-açúcar pela larva do Migdolus fryanus. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira) - Centro Universitário Central Paulista.

Aluno: Thiago Claro Daniel

AQUINO, F. W. B.; JULIANA, Maria Manieri. Estudo comparativo da qualidade física do solo para um Latossolo Vermelho Amarelo submetido à cultura da cana-de-açúcar, pastagem e mata.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira) - Centro Universitário Central Paulista.

Aluno: Mônica Nascimento da Silva

AQUINO, F. W. B.; Fabiano Silvestrini. Estudo da produção de açúcar com ênfase em ATR (Açúcares totais recuperáveis). 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira) - Centro Universitário Central Paulista.

Aluno: Rodrigo da Silva Francisco

AQUINO, F. W. B.; Valéria Monteiro da Silva Eleutério Pulitano. Setor sucroalcooleiro: história e trajetória. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira) - Centro Universitário Central Paulista.

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Comissão julgadora das bancas

CLÁUDIO ERNANI MENDES DA SILVA

SILVA, Claudio Ernani Mendes da; NASCIMENTO, Ronaldo Ferreira Do; CASIMIRO, Antonio Renato de Soares. Compostos fenólicos em extratos de Amburana cearensis (Fr.All) A.C. Smith e em aguardentes de cana do Ceará. 2004. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos (Fruticultura Tropical)) - Universidade Federal do Ceará.

Vera Maria Lopes Ponçano

FRANCO, D. W.;PONÇANO, V. M. L.; NASCIMENTO, R. F.; BOSCOLO, M.. Dextranas em açucares e em aguardentes de cana. 2009. Tese (Doutorado em Química (Físico-Química) - IQSC/USP) - Universidade de São Paulo.

Juliana Cristina Barreiro

BARREIRO, J. C.; NITXCHKET, M.; FRANCO, D. W.. Presença e formação de flocos em aguardentes de cana. 2008 - Instituto de Química de São Carlos - USP.

Ronaldo Ferreira do Nascimento

FRANCO, D. W.; BOSCOLO, M.; Cadore, S; Ponçano, V.M.L;NASCIMENTO, R. F.NASCIMENTO, R. F.. Dextranas em açúcares e aguardentes de cana. 2009. Tese (Doutorado em Química Analítica) - Instituto de Química de São Carlos.

Mauricio Boscolo

BOSCOLO, MFRANCO, D W; NASCIMENTO, R. F.. Dextranas em açúcares e em aguardente de cana. 2009. Tese (Doutorado em Química Analítica) - Instituto de Química de São Carlos.

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Orientou

Izabela Meassi

Características e avanços da destilação em alambique e suas implicações na qualidade final da cachaça; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Produção Sucroalcooleira) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Francisco Wendel Batista de Aquino;

Danilo Padovan de Francisco

Avanços e perspectivas no aproveitamento da vinhaça para a produção de energia elétrica através da biodigestão anaeróbica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Francisco Wendel Batista de Aquino;

Eder Adriano Paz

Aspectos da utilização do ozônio na produção industria de açúcar; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Francisco Wendel Batista de Aquino;

Everton Leandro da Silva

Elaboração de um caderno de aulas práticas aplicáveis na disciplina de tecnologia de produção de açúcar do curso de tecnologia em produção sucroalcooleira da UNICEP; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Francisco Wendel Batista de Aquino;

Rafael Frederice

Matemática e Química: Interdisciplinaridade e aplicações nos ensinos médio e superior; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Matemática) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Francisco Wendel Batista de Aquino;

Ricardo Sebastián González

Sobre a possibilidade da clarificação de licor para açúcar refinado usando ácido sulfuroso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Produção) - Centro Universitário Central Paulista; Orientador: Francisco Wendel Batista de Aquino;

Lais Camargo Salles

Influência do amido na formação de precipitados em aguardentes de cana adoçada; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Química) - Instituto de Química de São Carlos Universidade de São Paulo; ; Orientador: Francisco Wendel Batista de Aquino;

Tiago Henrique Romero

Perfil da concentração de amido no açúcar brasileiro; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Química) - Instituto de Química de São Carlos Universidade de São Paulo; ; Orientador: Francisco Wendel Batista de Aquino;

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Foi orientado por

Douglas Wagner Franco

Dextranas em açúcares e em aguardentes de cana; 2009; Tese (Doutorado em Química Analítica) - Instituto de Química de São Carlos - USP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Douglas Wagner Franco;

Edenir Rodrigues Pereira Filho

Desenvolvimento de métodos espectroanalíticos para a determinação direta de elementos tóxicos em materiais poliméricos de lixo eletrônico por emissão em plasma induzido por laser (LIBS); 2017; Universidade Federal de São Carlos, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Edenir Rodrigues Pereira Filho;

Ronaldo Ferreira do Nascimento

Melhoramento da qualidade das cajuínas produzidas no estado do Ceará; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Química Industrial) - Universidade Federal do Ceará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ronaldo Ferreira do Nascimento;

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Produções bibliográficas

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  • COSTA, VINICIUS CÂMARA ; DE BABOS, DIEGO VICTOR ; DE AQUINO, FRANCISCO WENDEL BATISTA ; VIRGÍLIO, ALEX ; AMORIM, FÁBIO ALAN CARQUEIJA ; PEREIRA-FILHO, EDENIR RODRIGUES . Direct Determination of Ca, K and Mg in Cassava Flour Samples by Laser-Induced Breakdown Spectroscopy (LIBS). Food Analytical Methods , v. 11, p. 1886-1896, 2018.

  • COSTA, VINICIUS CÂMARA ; AQUINO, FRANCISCO WENDEL BATISTA ; PARANHOS, CAIO MARCIO ; PEREIRA-FILHO, EDENIR RODRIGUES . Identification and classification of polymer e-waste using laser-induced breakdown spectroscopy (LIBS) and chemometric tools. Polymer Testing , v. 59, p. 390-395, 2017.

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  • GARCIA, R. H. ; TAGLE, M. E. V. ; PINAR, F. C. ; RODRIGUEZ, M. D. D. ; ALFONSO, M. S. P. ; AQUINO, F. W. B. ; PEREIRA FILHO, E. R. . Quantitative analysis of PZT ceramic samples by Laser-induced breakdown spectroscopy (LIBS) in combination with partial least square (PLS). In: II Workshop sobre laser em Química Analítica, 2015, São Carlos. II Workshop sobre laser em Química Analítica - Programação Científica e Livro de Resumos, 2015.

  • SANTOS, L. P. ; AQUINO, F. W. B. ; FIALHO, L. L. ; ARDILA, J. A. ; PEREIRA FILHO, E. R. ; CARNEIRO, R. L. . Emprego de Laser-induced breakdown spectroscopy (LIBS) e imagens hiperespectrais: avaliação da homogeneidade em comprimidos. In: II Workshop sobre laser em Química Analítica, 2015, São Carlos. II Workshop sobre laser em Química Analítica - Programação Científica e Livro de Resumos, 2015.

  • AQUINO, F. W. B. ; SANTOS, J. M. ; CARVALHO, R. R. V. ; PEREIRA FILHO, E. R. . Informações sobre Au e Ag em lixo eletrônico via Laser-induced breakdown spectroscopy (LIBS) e análises de componentes principais. In: VI Workshop de Quimiometria, 2015, Ilhéus. VI Workshop de Quimiometria, 2015. p. 58.

  • SPERANCA, M. A. ; AQUINO, F. W. B. ; SOUZA, G. B. ; PEREIRA FILHO, E. R. . Classificação de textura de solos via NIRS (Near Infrared Spectroscopy) utilizando ferramentas de classificação KNN, SINCA e PLS-DA. In: VI Workshop de Quimiometria, 2015, Ilhéus. VI Workshop de Quimiometria, 2015.

  • BRITO, G. B. ; AQUINO, F. W. B. ; PEREIRA FILHO, E. R. ; KORN, M. G. A. . Aplicação da calibração multivariada na análise elementar em macroalgas marinhas por LIBS (Laser-induced breakdown spectroscopy). In: VI Workshop de Quimiometria, 2015, Ilhéus. VI Workshop de Quimiometria, 2015.

  • AQUINO, F. W. B. ; PEREIRA FILHO, E. R. . Análise da fração polimérica da sucata de telefones celulares via LIBS: Aplicações da quimiometria para uma melhor interpretação dos dados. In: V Workshop de Quimiometria, 2014, Arembepe, Camaçari - BA. V Workshop de Quimiometria, 2014. p. 67.

  • CARVALHO, R. R. V. ; COELHO, J. A. O. ; SANTOS, J. M. ; AQUINO, F. W. B. ; CARNEIRO, R. L. ; PEREIRA FILHO, E. R. . Emprego de imagens hiperespectrais e espectrometria de emissão em plasma induzido por laser (LIBS) na análise direta de circuitos eletrônicos. In: V Workshop de Quimiometria, 2014, Arembepe, Camaçari -BA. V Workshop de Quimiometria, 2014. p. 71.

  • SPERANCA, M. A. ; AQUINO, F. W. B. ; FERNANDES, M. A. ; CARNEIRO, R. L. ; PEREIRA FILHO, E. R. . Análise exploratória de amostras de coprólitos utilizando LIBS (Laser-Induced Breakdown Spectrometry) e imagens hiperespectrais. In: V Workshop de Quimiometria, 2014, Arembepe, Camaçari - BA. V Workshop de Quimiometria, 2014. p. 69.

  • PISTON, M. ; PEREIRA-FILHO, EDENIR R. ; AQUINO, F. W. B. ; BEOVIDE, L. . Study of the supply sources of red silicified limestone of archaeological findings in Puerto La Tuna (Uruguay) using laser induced breakdown spectroscopy (LIBS). In: 13th RIO SYMPOSIUM ON ATOMIC SPECTROMETRY, 2014, Mérida, Yucatán - México. 13th Rio Symposium on Atomic Spectrometry - Book of abstracts, 2014. p. 163.

  • PEREIRA-FILHO, EDENIR R. ; CARVALHO, R. R. V. ; COELHO, J. A. O. ; SANTOS, J. M. ; AQUINO, F. W. B. ; CARNEIRO, R. L. . Chemometrics and Laser-Induced Breakdown Spectroscopy (LIBS): A useful combination for e-waste analysis and characterization. In: SciX 2014, 2014, Reno, Nevada - USA. SciX 2014 - Final Program Book of Abstracts, 2014. p. 156.

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  • AQUINO, F. W. B. ; Cardoso. D. R. ; Franco, D. W. F. . A presença de dextranas no açúcar brasileiro e suas implicações na formação de flocos na cachaça.. In: 31ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2008, Águas de Lindóia. Livro de Resumos, 2008.

  • AQUINO, F. W. B. ; Franco, D. W. . Perfil da distribuição de massa molecular de dextranas no açúcar do sudeste brasileiro em diferentes safras. In: VII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 2008, Lorena. Book of abstracts of the VII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 2008. v. 1. p. 267.

  • AQUINO, F. W. B. ; Silva, A. A. ; Boso, L. M. ; Cardoso. D. R. ; Franco, D. W. F. . Perfil de aminoácidos em cachaças, rums e whiskies.. In: 30ª Reunião da Sociedade Brasileira de Química, 2007, Águas de Lindóia. Livro de Resumos, 2007.

  • Jora, M. Z. ; GALINARO, C. A. ; AQUINO, F. W. B. ; Franco, D. W. F. . Quantitative Profile of Lead in Artesian Cachaças From São Paulo State.. In: VI Brazilian Meeting on Chemistry of Food Beverages, 2006, São José do Rio Preto. Book of Abstracts. São Carlos: Editora Expresso, 2006. p. 145-145.

  • AQUINO, F. W. B. ; Reche, R. V. ; Silva, A. A. ; Franco, D. W. F. ; CASIMIRO, A. R. S. . Compostos fenólicos em cachaças envelhecidas: Uma proposta para análise.. In: Sociedade Brasileira de Química. 15º Encontro da Secretaria Regional Araraquara - Ribeirão Preto - São Carlos., 2005, Ribeirão Preto. Livro de Resumos, 2005.

  • Reche, R. V. ; AQUINO, F. W. B. ; Lima Neto, B. S. ; Franco, D. W. F. . Aplicação da PLS (Partial Least Square) na diferenciação entre cachaça de coluna e de alambique.. In: Sociedade Brasileira de Química. 15º Encontro da Secretaria Regional Araraquara - Ribeirão Preto - São Carlos., 2005, Ribeirão Preto. Livro de Resumos, 2005.

  • AQUINO, F. W. B. ; NASCIMENTO, R. F. ; RODRIGUES, S ; CASIMIRO, A. R. S. . Determination of major phenolic compounds in aged sugar cane spirits by HPLC analysis.. In: V Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages., 2004, São Carlos. Book of Abstracts, 2004.

  • AQUINO, F. W. B. ; NASCIMENTO, R. F. ; RODRIGUES, S ; CASIMIRO, A. R. S. . Analysis of low molecular weight phenolic compounds obtained using Amburana Cearensis extracts: potential use for aging alcoholic beverages.. In: V Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages., 2004, São Carlos. Book of Abstracts, 2004.

  • Cavalcante, R. M. ; Medeiros, M. M. L. ; OLIVEIRA, A. G. ; AQUINO, F. W. B. ; SILVA, M. J. B. ; NASCIMENTO, R. F. . Comparison of methodologies used in the digestion of wheat flour fortified with Iron (Fe).. In: V Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 2004, São Carlos. Book of Abstracts., 2004.

  • AQUINO, F. W. B. ; NASCIMENTO, R. F. ; VARGAS, M. E. S. ; PRATA, L. F. . Avaliação do tratamento térmico na composição química da cajuína. In: 24ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2001, Poços de Caldas - MG. Livro de Resumos, 2001.

  • AQUINO, F. W. B. ; PRATA, L. F. ; VARGAS, M. E. S. ; NASCIMENTO, R. F. . Determinação rápida e simultânea via HPLC de cafeína e aldeídos furânicos em xaropes de guaraná.. In: XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000, Fortaleza -CE. Livro de Resumos, 2000.

  • AQUINO, F. W. B. ; PEREIRA FILHO, E. R. ; GUNTHER, D. ; HATTENDORF, B. . Analysis of rare earths elements in spent nickel metal hydride batteries using a portable laser ablation sampling device and laser ablation inductively coupled plasma mass spectrometry. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • AQUINO, F. W. B. . Alguns problemas relacionados com a cachaça brasileira. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • AQUINO, F. W. B. . O papel das dexranas como item de controle de qualidade do açúcar. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • AQUINO, F. W. B. . Dextrans deposits formation in sugar cane spirits. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • AQUINO, F. W. B. . Qualidades e defeitos da aguardente de cana. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • AQUINO, F. W. B. . Aspectos Técnicos da Produção da Cachaça. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • AQUINO, F. W. B. . A presença de dextranas no açúcar brasileiro e suas implicações na formação de flocos na cachaça.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • AQUINO, F. W. B. . Analysis of low weight phenolic compounds obtained using Amburana cearensis extracts: potential use for aging alcoholic beverages.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

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Outras produções

AQUINO, F. W. B. . Aspectos químicos e sensoriais da cachaça. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AQUINO, F. W. B. . Caracterização Química e Controle de Qualidade da Aguardente de Cana. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AQUINO, F. W. B. . Química da Cachaça. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AQUINO, F. W. B. . Controle de Qualidade de Bebidas Destiladas. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

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Projetos de pesquisa

  • 2010 - 2012

    Aspectos químicos e sensoriais da aguardente de cana e suas correlações com o processos de produção, Descrição: Projeto de Pesquisa Regular n° 2010/00057-4. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (3) . , Integrantes: Francisco Wendel Batista de Aquino - Integrante / Alexandre Ataíde da Silva - Integrante / Douglas Wagner Franco - Coordenador / Carlos Alexandre Galinaro - Integrante / Fernanda Rosan Fortunato Seixas - Integrante / André Castilho Garcia - Integrante / Felipe Augusto Thobias Serafim - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2008 - 2010

    Aspectos Físico-químicos da química da aguardente e de nitrosilos compostos de rutênio e suas implicações, Descrição: Edital universal MCT/CNPq 14/2008 Processo n° 478883/2008-0. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) Doutorado: (5) . , Integrantes: Francisco Wendel Batista de Aquino - Integrante / Da Dilva, A. A. - Integrante / Alexandre Ataíde da Silva - Integrante / Douglas Wagner Franco - Coordenador / Carlos Alexandre Galinaro - Integrante / Fernanda Rosan Fortunato Seixas - Integrante / Felipe Augusto Thobias Serafim - Integrante / Gustavo Metzker - Integrante / Silmara França Buchviser - Integrante / Daniela Ramos Truzzi - Integrante / José Clayston - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2000 - 2000

    Melhoramento das características químicas e sensoriais da cajuína, Descrição: Projeto vinculado ao programa "Bolsas IEL/SEBRAE/CNPq para apoio tecnológico Às micros e pequenas empresas" com o Instituto Euvaldo Lodi (núcleo Ceará) e a micro-empresa AQUIJU - Agroindustrial Ltda. Bolsa de Iniciação Tecnológica Industrial, concedida pelo CNPq (Processo 180886/00-2 NV). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Francisco Wendel Batista de Aquino - Integrante / Ronaldo Ferreira do Nascimento - Coordenador.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

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Prêmios

2013

Professor Homenageado pelos formandos do Curso Superior em Tecnologia em Produção Sucroalcooleira, Centro Universitário Central Paulista.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal de São Carlos, Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia, Departamento de Química. , Grupo de Análise Instrumental Aplicada, Rodovia Washington Luiz, km 235, 13565905 - São Carlos, SP - Brasil, Telefone: (16) 35518058, URL da Homepage:

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Experiência profissional

2013 - 2016

Universidade Federal de São Carlos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-Doutorando, Carga horária: 40

Outras informações:
Pós-doutorado realizado na Universidade Federal de São Carlos (bolsista FAPESP), na área de Química Analítica com foco no Desenvolvimento de métodos espectroanalíticos aplicáveis na análise do lixo eletrônico. Julho/2013 ? Dezembro de 2016. Como parte do Pós-doutorado foi realizado um estágio no Swiss Federal Institute of Technology Zurich (Suíça) no período de Janeiro a julho de 2016.

2010 - 2013

Centro Universitário Central Paulista

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor

Atividades

  • 02/2011 - 06/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus 1 - Centro Universitário Central Paulista, Campus Miguel Petroni.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso Superior de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira.

  • 08/2010 - 06/2013

    Ensino, TECNOLOGIA EM PRODUÇÃO SUCROALCOOLEIRA, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, BIORREATORES, BIOTECNOLOGIA, CONTROLE DE PROCESSOS, SIMULAÇÃO DE PROCESSOS, TECNOLOGIA DA PRODUÇÃO DE AÇÚCAR, TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO DE DESTILADOS

2007 - 2007

Instituto de Química de São Carlos - Universidade de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 6

Outras informações:
Monitoria junto à disciplina QUÍMICA DE ALIMENTOS I, do departamento de Química e Física Molecular do Instituto de Química de São Carlos sob supervisão do Professor Doutor Daniel Rodrigues Cardoso.

2006 - 2006

Instituto de Química de São Carlos - Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 6

Outras informações:
Monitoria junto a disciplina ANÁLISE INSTRUMENTAL do ensino de graduação do Instituto de Química de São Carlos através do programa PAE (Programa de Aperfeiçoamento de Ensino) sob supervisão do Professor Doutor Emanuel Carrilho.

2002 - 2005

Fresenius Kabi Brasil LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisor de Controle de Qualidade Químico, Carga horária: 44

Outras informações:
Pertencente ao grupo alemão Fresenius, a Fresenius Kabi Brasil ltda. (Unidade Aquiraz - CE) é uma indústria farmacêutica produtora de soluções parenterais eletrolíticas, soluções para reposição volêmica, soluções para hemodiálise entre outras, figura atualmente entre as maiores empresas brasileiras do setor. Em conjunto com as atividades típicas da supervisão de um laboratório de controle de qualidade (Análise de: água, efluentes, matéria-prima para embalagens, princípios ativos, produto em processo e produto acabado), atuávamos em auditorias de fornecedores, na elaboração/validação de metodologias analíticas, na execução de estudos de estabilidade de produtos e no treinamento de pessoal. http://www.fresenius-kabi.com.br

Atividades

  • 11/2002 - 03/2005

    Serviços técnicos especializados , Controle de Qualidade, Controle Químico.,Serviço realizado, Supervisão do Controle de Qualidade.

2001 - 2002

Ministério da Agricultura Pecuária E Abastecimento

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultoria

1999 - 2001

Ministério da Agricultura Pecuária E Abastecimento

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário

Outras informações:
Carga horária do estágio 2.000 horas.

Atividades

  • 08/2001 - 06/2002

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Delegacia Federal de Agricultura no Ceará, Laboratório de Análises de Bebidas e Vinagres Labv Ce.,Cargo ou função, Consultor (Desenvolvimento de metodologias para análises de bebidas alcoólicas e não-alcoólicas via CLAE).

  • 06/1999 - 06/2001

    Estágios , Delegacia Federal de Agricultura no Ceará, Laboratório de Análises de Bebidas e Vinagres Labv Ce.,Estágio realizado, Elaboração/Adaptação de metodologias para análises via HPLC de Edulcorantes e Aditivos em Bebidas não alcoólicas. Análises Físico-Químicas em bebidas alcoólicas e não-alcoólicas. Noções de legislação de bebidas..

2002 - 2002

Universidade Estadual Vale do Acaraú

Vínculo: Professor(contrato temporário), Enquadramento Funcional: Professor

Outras informações:
Carga horária da disciplina 60hs

Atividades

  • 01/2002 - 06/2002

    Ensino, Pedagogia Habilitação Em Química e Biologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Biologia

1999 - 1999

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 6

Outras informações:
Carga horária da disciplina 90hs

1998 - 1998

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 6

Outras informações:
Carga horária da disciplina 90hs

Atividades

  • 09/1999 - 12/1999

    Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências, Centro de Ciências.,Atividade realizada, Bolsista de Monitoria da disciplina de Química Analítica II.

  • 03/1998 - 12/1998

    Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências, Centro de Ciências.,Atividade realizada, Bolsista de Monitoria da disciplina de Química Analítica II.