Thalita Sanches Campos Galhardo

Possui ensino-medio-segundo-grau pelo Instituto Aryton de Almeida(2010). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Bioquímica da Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 02/02/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2011 - Atual

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2010

Instituto Aryton de Almeida

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Idiomas

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

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Foi orientado por

Edira Castello Branco de Andrade Gonçalves

Elaboração de filmes comestíveis a partir de resíduo de farinha de frutas e hortaliças; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Edira Castello Branco de Andrade Gonçalves;

Mariana Simôes Larraz Ferreira

Elaboração de filmes comestíveis a partir de resíduo de farinha de frutas e hortaliças; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Mariana Simões Larraz Ferreira;

OMARA MACHADO ARAÚJO DE OLIVEIRA

Nutrição funcional aplicada em idosos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário IBMR; Orientador: Omara Machado Araujo de Oliveira;

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Produções bibliográficas

  • GALHARDO, T. S. C. ; FERREIRA, M. S. L. ; ALMEIDA, T. S. C. ; GONCALVES, E. C. B. A. . Otimização de metodologia para elaboração de filmes biodegradáveis a partir de resíduo de frutas e hortaliças. In: XXIII Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos, 2012, Campinas. XXIII Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos, 2012.

  • FERREIRA, M. S. L. ; ALMEIDA, T. S. C. ; GALHARDO, T. S. C. ; GONCALVES, E. C. B. A. . Aplicação de filmes obtidos de resíduos de frutas e hortaliças em acerolas (Malpighia punicifolia Linn). In: XXIII Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos, 2012, Campinas. XXIII Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos, 2012.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. , Av. Pasteur 296, Urca, 22290-240 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil