Nádia Geller

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Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Élida Bonfada

BONFADA, É.; Carvalho, P. A.. Padrão de qualidade da lingüiça colonial. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em SUPERIOR DE TECNOL. EM AGROPEC.: AGROINDÚSTRIA) - Universidade do Estado do Rio Grande do Sul.

Paulo Afonso Carvalho

CARVALHO, P. A.; BONFADA, E.. Padrão de qualidade da lingüiça colonial. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em SUPERIOR DE TECNOL. EM AGROPEC.: AGROINDÚSTRIA) - Universidade Estadual do Rio Grande do Sul.

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Foi orientado por

Paulo Afonso Carvalho

Padrão de qualidade da lingüiça colonial; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em SUPERIOR DE TECNOL; EM AGROPEC; : AGROINDÚSTRIA) - Universidade Estadual do Rio Grande do Sul; Orientador: Paulo Afonso Carvalho;