Julicristie Machado de Oliveira

é Graduada em Nutrição (2002), Mestre em Saúde Pública (2006) e Doutora em Nutrição em Saúde Pública (2011) pela FSP/USP. Desde 2012, é professora da FCA/Unicamp, onde realiza atividades de ensino, pesquisa e extensão. Entre 2014 e 2016, foi presidente do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Limeira, SP. Desde 2015, participa de reuniões de especialistas para discutir políticas de Alimentação e Nutrição no Ministério da Saúde. É professora do Curso de Graduação em Nutrição, onde ministra as disciplinas Segurança Alimentar e Nutricional, Nutrição em Saúde Coletiva, Educação Alimentar e Nutricional, Alimentação e Cultura e é orientadora do Estágio em Nutrição em Saúde Coletiva. Em relação à pós-graduação, é professora e orientadora no Mestrado Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas - MICHSA e no Mestrado profissional em Gestão e Saúde Coletiva. Faz parte do Grupo de Estudos em Pesquisa Qualitativa (GEPEQ) e suas linhas de pesquisa são Segurança Alimentar e Nutricional, Alimentação e Cultura, Educação Alimentar e Nutricional e Nutrição em Saúde Coletiva.

Informações coletadas do Lattes em 22/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Nutrição em Saúde Pública

2007 - 2011

Universidade de São Paulo
Título: Efeito dos ácidos graxos ômega-3 de origem marinha em parâmetros bioquímicos, antropométricos e inflamatórios de adultos que vivem com HIV em terapia antirretroviral: revisão da literatura e ensaio clínico
Patricia Helen de Carvalho Rondo. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: HIV/Aids; Saúde Coletiva.Grande área: Ciências da Saúde

Mestrado em Saúde Pública

2004 - 2006

Universidade de São Paulo
Título: Suplementação de vitamina A em lactantes: revisão sistemática,Ano de Obtenção: 2006
Denise Pimentel Bergamaschi.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Vitamina A; Lactação; Suplementação; Ensaios clínicos aleatorizados; Revisão sistemática; metanálise. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Cuidado À Saúde das Populações Humanas.

Especialização em Saúde Nutrição e Alimentação Infantil

2003 - 2004

Universidade Federal de São Paulo
Bolsista do(a): Fundação do Desenvolvimento Administrativo de SP, FUNDAP, Brasil.

Graduação em Nutrição

1998 - 2002

Universidade de São Paulo
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

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Formação complementar

2020 - 2020

Maratona de Arteterapia. (Carga horária: 6h). , Instituto Freedom, IF, Brasil.

2020 - 2020

Maratona de Psicologia Analítica. (Carga horária: 7h). , Instituto Freedom, IF, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Comida, Comportamento e Cultura. (Carga horária: 8h). , Centro de Pesquisa e Formação/Serviço Social do Comércio, CPF/SESC, Brasil.

2019 - 2019

Atenção e Concentração nas Práticas Meditativas II. (Carga horária: 16h). , Fundação Palas Athena, FPA, Brasil.

2019 - 2019

Atenção e Concentração nas Práticas Meditativas III. (Carga horária: 12h). , Fundação Palas Athena, FPA, Brasil.

2018 - 2018

Riscos, Incertezas e Gestão de Riscos Alimentares. (Carga horária: 8h). , Centro de Pesquisa e Formação, Serviço Social do Comércio, CPF/SESC, Brasil.

2018 - 2018

Atenção e Concentração nas Práticas Meditativas I. (Carga horária: 16h). , Fundação Palas Athena, FPA, Brasil.

2018 - 2018

IV Workshop Internacional: Saúde, Patrimônio e Memória. (Carga horária: 40h). , Centro de Pesquisa e Formação, Serviço Social do Comércio, CPF/SESC, Brasil.

2018 - 2018

Experiências e olhares para o turismo de base comunitária. (Carga horária: 24h). , Centro de Pesquisa e Formação, Serviço Social do Comércio, CPF/SESC, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Gestão de Práticas Integrativas e Complementares. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Uso de plantas medicinais e fitoterápicos para ACS. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2017 - 2017

PSIQUÊ: Ópera e Psicanálise em Três Atos. (Carga horária: 3h). , Instituto Sedes Sapientiae, SEDES, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Doenças e Curas no Brasil dos séculos XVI e XVII. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2014 - 2014

Saúde e Dietética antes da Revolução Científica. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2013 - 2013

Agricultura Orgânica. (Carga horária: 64h). , EMBRAPA Meio Ambiente, EMBRAPA, Brasil.

2013 - 2013

Visita Técnica em Agrofloresta e Agroindústria. (Carga horária: 16h). , Cooperafloresta, COOPERAFLORESTA, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Jardins Comestíveis. (Carga horária: 4h). , CIS - Guanabara, CIS, Brasil.

2012 - 2012

Alimentação e Cultura. (Carga horária: 12h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2011 - 2011

O SAPIENS - Sistema de Apoio ao Ensino da UFV. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2011 - 2011

Dinâmicas de grupo no processo ensino-aprendizagem. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2011 - 2011

Oficina de Elaboração de Projetos 2. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2011 - 2011

Oficina de Elaboração de Projetos 1. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Yoga. (Carga horária: 180h). , Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas, FMU, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em As Práticas Corporais e a Saúde. (Carga horária: 12h). , Faculdade de Saúde Pública - USP, FSP - USP, Brasil.

2010 - 2010

International Course in Nutritional Epidemiology. (Carga horária: 72h). , Imperial College London - South Kensington Campus, ICL, Inglaterra.

2010 - 2010

Culinária Ayurvédica. (Carga horária: 6h). , SESC Paulista, SESC, Brasil.

2010 - 2010

Dança Clássica Indiana. (Carga horária: 5h). , SESC Ipiranga, SESC, Brasil.

2010 - 2010

Dança Indiana Odissi. (Carga horária: 3h). , SESC Consolação, SESC, Brasil.

2010 - 2010

Clinical Trials. (Carga horária: 30h). , London School of Hygiene & Tropical Medicine, LSHTM, Inglaterra.

2010 - 2010

Práticas Corporais Chinesas. (Carga horária: 24h). , Centro Cultural São Paulo, CCSP, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Análise de Regressão Múltipla. (Carga horária: 40h). , Faculdade de Saúde Pública - USP, FSP - USP, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Pacote Estatístico Stata. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Introdução à Revisão Sistemática e Metanálise. (Carga horária: 4h). , Centro Cochrane do Brasil, CCB, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Elaboração de Um Protocolo de Revisão Cochrane. (Carga horária: 4h). , Centro Cochrane do Brasil, CCB, Brasil.

2004 - 2004

Etapa de preparação pedagógica. (Carga horária: 10h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2002 - 2002

Terapia Nutricional Básica. (Carga horária: 4h). , Hospital das Clínicas, HC, Brasil.

2002 - 2002

Decoração de Pratos Sugestões de Cardápios e Servi. (Carga horária: 24h). , Escola de Hotelaria e Turismo de São Paulo, EHTSP, Brasil.

2000 - 2000

Nutrição e Metabolismo na Infância e Adolescência. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar e Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Alimentar e Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Alimentação, Cultura e Ambiente.

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Organização de eventos

DURAN, A. C. ; BEGOSSI, A. ; LIMA, D. M. ; OLIVEIRA, JM ; BARALDI, L. G. ; ROSARIO, L. A. D. . Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis. 2019. (Outro).

CUNHA, D. T. ; CORONA, L. P. ; CAPITANI, C. D. ; OLIVEIRA, JM . Da segurança alimentar à segurança dos alimentos: discutindo direitos, políticas e desafios. 2016. (Outro).

OLIVEIRA, JM ; BASSINELLO, T. L. ; CAMPOS, R. C. ; BUENO, F. ; FURLAN, M. J. . I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Limeira. 2015. (Outro).

MARANDOLA JR, E. ; BARRETO, M. ; ETULAIN, C. ; OLIVEIRA, JM . Literatura, Cinema e Conhecimento: possibilidades interdisciplinares. 2014. (Outro).

OLIVEIRA, JM ; CAPITANI, C. D. . Segurança Alimentar e Nutricional: da Biodiversidade às Políticas Públicas. 2013. (Outro).

ROCHA, L. ; ANGELIS, B. ; MOUMESO, T. ; SANCHEZ, R. ; MARQUES, R. ; ANTONICELLI, M. H. ; OLIVEIRA, JM . II Encontro: Todos juntos pela Segurança Alimentar e por uma Agricultura Sustentável. 2013. (Outro).

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Participação em eventos

Experimenta! Comida, Saúde e Cultura.Reflexões sobre as dimensões do comer no envelhecimento. 2019. (Outra).

Experimenta! Comida, Saúde e Cultura.Reflexões sobre as dimensões do comer na infância e adolescência. 2019. (Outra).

II Encontro Nacional sobre a Agenda Estratégica de Pesquisas em Alimentação e Nutrição no SUS e Seminário de Avaliação Final das Revisões Sistemáticas em Alimentação e Nutrição... 2019. (Encontro).

11a Feira de Trocas de Sementes e Mudas Tradicionais das Comunidades Quilombolas do Vale do Ribeira. 2018. (Feira).

12 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Entre a Confiança, o Risco e a Incerteza: resíduos de agrotóxicos no leite de mulheres atendidas no CAISM/Unicamp. 2018. (Congresso).

III Conferência Internacional Agricultura e Alimentação em uma Sociedade Urbanizada.Programa "Cestas Verdes": análise sociotécnica de uma política que conecta produção e consumo na cidade de Limeira, SP. 2018. (Outra).

Quartas Interdisciplinares.Gênero e Nutrição. 2018. (Outra).

Quartas Interdisciplinares.A comida, o comer, a cultura: o ensino da Alimentação na Nutrição. 2018. (Outra).

Quartas Interdisciplinares.Universidade e Sociedade II: sinergia ou conflito na relação universidade-empresa. 2017. (Outra).

Da segurança alimentar à segurança dos alimentos: discutindo direitos, políticas e desafiosdo.O enfrentamento dos problemas de nutrição no Brasil: políticas e práticas. 2016. (Outra).

I Encontro Nacional sobre a Agenda Estratégica de Pesquisas em Alimentação e Nutrição no SUS. 2016. (Encontro).

Semana do Meio Ambiente - Unicamp - 2016.Segurança Alimentar, a Agricultura Familiar e Políticas Públicas. 2016. (Outra).

Seminário Técnico: Perspectivas de Pesquisas sobre Carências de Micronutrientes.Desenhos, público-alvo, amostra. 2016. (Seminário).

13o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. O olhar antropológico e a cultura alimentar do brasileiro. 2015. (Congresso).

6o. Slow Filme - Festival Internacional de Cinema e Alimentação. 2015. (Outra).

Da produção ao consumo de alimentos: desafios e tendências.Da produção ao consumo de alimentos: desafios e tendências. 2015. (Outra).

Encontro dos pesquisadores em SAN do estado de São Paulo.Roda de Conversa A: Temas: 1. Abastecimento; 2. Acesso aos alimentos; 3. Boas práticas na agricultura; 4. Agricultura familiar; 5. Alimentação escolar; 6. Cultura alimentar. 2015. (Encontro).

I Conferência Municipal de SAN de Campinas, SP. 2015. (Outra).

I Fórum Regional do CRN 3.Segurança na utilização dos transgênicos. 2015. (Outra).

III COPEX - UFABC. 2015. (Congresso).

Oficina de Especialistas para Revisão/Aperfeiçoamento do Programana Nacional de Suplementação de Vitamina A.Evidências da suplementação com megadoses de vitamina A em puérperas. 2015. (Oficina).

Semana do Meio Ambiente 2015.Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Outra).

Seminário Regional: Agricultura Familiar e as compras governamentais desafios do PNAE e do PAA no Sul de Minas Gerais.Agroecologia e Segurança Alimentar e Nutricional: convergências e desafios. 2015. (Seminário).

XI Reunião de Antropologia do MERCOSUL (XI RAM), Montevidéu. As cidades e os sabores: a nostalgia nas crônicas de Rubem Braga. 2015. (Congresso).

Agroecologia: um caminho para a Segurança Alimentar e Nutricional.Agroecologia e Segurança Alimentar e Nutricional. 2014. (Seminário).

Alimentação Hoje: Entre Carências e Excessos.Debate Alimento e Ciência - Demandas Sociais e Limites Éticos. 2014. (Seminário).

Das Prévias aos Pratos: Cultura e Segurança Alimentar e Nutricional.Agroecologia e Segurança Alimentar e Nutricional: convergências e desafios. 2014. (Seminário).

Estágio de Prática Profissional no Contexto do Projeto Pedagógico dos Cursos de Nutrição.Estágios Curriculares do Curso de Nutrição da FCA/Unicamp. 2014. (Encontro).

Fórum Permanente - Cinema, Literatura e Conhecimento: possibilidades interdisciplinares.Cultivar e comer: um convite para degustar as crônicas de Rubem Braga. 2014. (Outra).

III Encontro Juntos pela Segurança Alimentar e por uma Agricultura Sustentável.Terra, comida e gente: implicações da Agricultura Familiar. 2014. (Encontro).

I Seminário de Pós-graduação - ICHSA.Saúde e População. 2014. (Seminário).

IV Simpósio Internacional de Medicinas Tradicionais e Práticas Contemplativas.A Dietética do Yoga e as questões ambientais contemporâneas. 2014. (Simpósio).

LASA 2014. Food Security and Securing Food: Brazilian perspective on food security and the challenges to climate change. 2014. (Congresso).

Quartas Interdisciplinares.Sistemas Produtivos e Sustentabilidade. 2014. (Outra).

XI Semana de Agricultura Orgânica de Campinas.Segurança alimentar e a inclusão de orgânicos na merenda escolar: a experiência do PNAE. 2014. (Outra).

9o Encontro Internacional de Música e Mídia - O Gosto da Música.Yoga no ocidente: sonoridade, alimentação e ritual. 2013. (Encontro).

II Encontro Juntos pela Segurança Alimentar e por uma Agricultura Sustentável.Sistemas alimentares sustentáveis para a Segurança Alimentar e Nutricional. 2013. (Encontro).

III Encontro Internacional de Agroecologia.CONCENTRAÇÕES DE AGROTÓXICOS NO LEITE HUMANO, EFEITO NA SAÚDE MATERNO-INFANTIL E CARACTERÍSTICAS SOCIOECONÔMICAS: RESULTADOS DE ESTUDOS BRASILEIROS. 2013. (Encontro).

Quartas Interdisciplinares.O fator de impacto e o impacto social das pesquisas. 2013. (Outra).

Seminário do LESP.Seminário Saúde e Desenvolvimento no Brasil. 2013. (Seminário).

SEPEX.O ensino e a vida universitária: desafios e tendências futuras. 2013. (Seminário).

Aulas Abertas em Agroecologia.Experiências de Inclusão da Agroecologia na Alimentação Escolar. 2012. (Outra).

Fórum Permanente - Avanços em Nutrição: Nutrição Clínica e Epidemiologia Nutricional.Nutrição baseada em evidências. 2012. (Outra).

I Feira de Nutrição e Esporte da FCA.A influência do Marketing na Nutrição e no Esporte. 2012. (Outra).

I Juntos pela Segurança Alimentar e Nutricional e por uma Agricultura Sustentável.A produção do alimento e sua relação com o meio ambiente e a sustentabilidade. 2012. (Encontro).

Quartas Interdisciplinares.Agronegócio, segurança alimentar e sustentabilidade. 2012. (Outra).

UPA 2012 - Unicamp de Portas Abertas.Coordenação das atividades do Curso de Nutrição. 2012. (Outra).

World Nutrition. 2012. (Congresso).

Simpósio de Integração Acadêmica - SIA.Coordenação de Seção Oral. 2011. (Simpósio).

XII Ciclo de Palestras sobre Plantas Medicinais e Qualidade de Vida. 2011. (Outra).

II Seminário de Escrita Científica em Pesquisas Qualitativas. 2010. (Seminário).

II World Congress of Public Health Nutrition and I Latinamerican Congress of Community Nutrition. Determinants of lipid profile of Brazilian subjects living with HIV/AIDS. 2010. (Congresso).

Interdisciplinaridade na pesquisa e ensino de pós-graduação em saúde, ambeinte e sustentabilidade. 2010. (Encontro).

Jornada Científica do NISAN: Carta da Terra, Slow Food e Segurança Alimentar e Nutricional. 2010. (Outra).

II Oficina de Escrita Científica. 2008. (Oficina).

I Jornada sobre Tabelas de Composição de Alimentos e Cálculo Informatizado de Dietas. 2008. (Outra).

As bases epidemiológicas da prevenção. 2006. (Seminário).

XIV Cogresso Latino-americano de Nutrição. Efeito da suplementação de vitamina A para lactantes: revisão sistemática e metanálise. 2006. (Congresso).

Fórum: Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição FSP/USP. 2005. (Outra).

II Congresso Internacional de Bancos de Leite Humano e IV Congresso Brasileiro de Bancos de Leite Humano e Aleitamento Materno. Efeito da suplementação com alimentos fontes de vitamina A nos teores de retinol do leite humano: revisão sistemática. 2005. (Congresso).

Promoção da saúde e estilos de vida saudável. 2004. (Seminário).

Debataendo o Fome Zero. 2003. (Encontro).

Fórum: atualização dos aspectos pedagógicos inerentes ao curso de Nutrição. 2003. (Outra).

O Fome Zero e o consumo consciente de alimentos. 2003. (Outra).

Simpósio Internacional Minerais em Dietas Iberoamericanas e Avaliação do Estado Nutricional. 2003. (Simpósio).

VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Mulher, Mulher Adolescente e Aborto: Evolução Histórica dos Atendimentos em um Serviço de Pré-natal. São Paulo, 1980 a 2002.. 2003. (Congresso).

Alimentação no Ano 2000 - Fome x Obesidade. 2001. (Simpósio).

III Jornada de Nutrição em Oncologia. 2001. (Outra).

VII Congresso Paulista de Saúde Pública. Mulher, Mulher Adolescente e Saúde Reprodutiva: Evolução Histórica das Mulheres atendidas em Serviço de Pré-natal. São Paulo, 1933 a 2001. 2001. (Congresso).

Palestra do Ciclo Anual Danone. 1998. (Outra).

Palestra do Ciclo Anual Danone. 1998. (Outra).

Palestra do Ciclo Anual Danone. 1998. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Roberta Espote

FUENTES, M.; MAKUCH, M. Y.;OLIVEIRA, JM. O youtube como espaço de compartilhamento de vivências de mulheres que se denominam tentantes. 2019.

Aluno: Stefany Guerreiro Lima

CAZARIN, C. B. B.; BEHRENS, J. H.;OLIVEIRA, JM. Rotulagem Nutricional Frontal: Compreensão, Percepção e Preferência dos Consumidores. 2019. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Josane Alexandrino

GAMBARDELLA, A. M.;OLIVEIRA, J. M.; SILVA, M. E. P. E.; JUNQUEIRA, A. H.. Percepção do conceito de alimento saudável entre usuários de uma rede social online. 2019. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: CAROLINA BRAZ GOES

FRAGA, L. S.; FRANCO, A. P. P.;OLIVEIRA, JM. Relações entre o movimento abolicionista e o desenvolvimento da indústria-animal. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Maria Luiza de Andrade Benini

SILVA JUNIOR, R. D.; PORTILHO, M. F. F.;OLIVEIRA, JM. Transição Agroecológica na perspectiva do consumo: um olhar etnográfico em um grupo de CSA (Community Supported Agriculture). 2018. Dissertação (Mestrado em Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Vanderlei Carneiro da Silva

CHIAVEGATTO FILHO, A. D. P.; TOPORCOV, T.; LOTUFO, P.;OLIVEIRA, JM. Aposentadoria, alimentação e fatores de risco à saúde no Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil). 2017. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Lo Wai Yee Winnie

SILVA, M. V.; STURION, G. L.; CUENCA, A. M. B.;OLIVEIRA, JM. O campo científico da soberania e segurança alimentar e nutricional no Brasil: grupos e linhas de pesquisa de 2000 a 2016. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Keyla Ketlyn Pimenta

GONCALVES JUNIOR, O.; CARLINI, A.;OLIVEIRA, JM. Judicialização da saúde pública no Brasil: o que nos mostra o caso de Campinas. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Camila de Souza Meirelles

DIEZ-GARCIA, R. W.; SIMOES, B. P.; ZAGO, M. M. F.;OLIVEIRA, JM. Experiências alimentares e alterações no paladar em pacientes submetidos a transplante de células tronco hematopoiéticas. 2016. Dissertação (Mestrado em Medicina (Clínica Médica)) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Jacqueline Mary Gerage

SILVA, M. V.; DINIZ, D. B.;OLIVEIRA, JM. Exposição aos resíduos de agrotóxicos por meio do consumo alimentar da população brasileira. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Fernanda Syr Pozza

NUCCI, L. B.; ENES, C. C.;OLIVEIRA, JM. Estado Nutricional de Crianças e de Adolescentes Acompanhados pelo Programa Saúde na Escola. Itatiba- 2014. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Saúde) - Pontifícia Universidade Católica de Campinas.

Aluno: Alan Giovanini de Oliveira Sartori

SILVA, M. V.; ENES, C. C.;OLIVEIRA, JM. Consumo alimentar de beneficiários do bolsa família. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Juliana Costa Machado

Cotta, RMM; Ribeiro, RCL;OLIVEIRA, JM. (In)Segurança Alimentar, condições socioeconômicas e indicadores antropométricos de famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família, município de Paula Cândido - MG.. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Lhais de Paula Barbosa Medina

BARROS, M. B. A.; MALTA, D. C.;OLIVEIRA, JM; STELUTI, J.; CAPITANI, C. D.. Desiguldades sociodemográficas em práticas e indicadores da qualidade alimentar. 2019. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Francini Rossetti

SILVA, M. V.;OLIVEIRA, JM. Caracterização do consumo de refeições e petiscos da população brasileira: composição nutricional, estruturação temporal e espacial dos hábitos alimentares. 2019. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Bruna Barone

BEHRENS, J. H.; LOPES, C. C.; STEDEFELDT, E.; GIATTI, L. L.;OLIVEIRA, JM. Sustentabilidade e alimentação sustentável: percepção e o comportamento de consumidores brasileiros. 2018. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Nadia Rosana Fernandes de Oliveira

JAIME, P. C.; AKERMAN, M.; RECINE, E.; FALCAO, M. C.;OLIVEIRA, JM. Educação alimentar e nutricional no contexto do desenvolvimento rural: estudo de caso do Rio Grande do Sul. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Verônica Gronau Luz

CORREA, H.; BELIK, W.; MEDEIROS, M. A. T.; PIGNATI, W. A.;OLIVEIRA, JM. (In)segurança alimentar e nutricional em agricultores familiares e o uso da terra no município de Ibiúna, SP. 2014. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Daniela de Assumpção

BARROS, M. B. A.; LEVY, R.; PEREIRA, R.; ALVES, M. C. G. P.;OLIVEIRA, JM. Qualidade da dieta em estudo de base populacional no município de Campinas, São Paulo. 2014. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Caroline Opolski Medeiros

SALAY, E.; ENES, C. C.;OLIVEIRA, JM; RODRIGUES, K. R. M.; MAROSTICA JUNIOR, M. R.. Intenção de consumo de salada crua em restaurantes tipo fast food por estudantes: uma aplicação da teoria do comportamento planejado. 2014. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Stefany Guerreiro Lima

CAZARIN, C. B. B.; CUNHA, L. M. L.;OLIVEIRA, JM. Advertência Nutricional Frontal: influência na atenção visual e escolha dos consumidores. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Muriel Siqueira

STURION, G. L.; ENES, C. C.;OLIVEIRA, JM. Estimativa da Ingestão de Resíduos de Agrotóxicos: um estudo longitudinal em escolares de Guariba. 2017 - Universidade de São Paulo.

Aluno: Francini Xavier Rossetti

STURION, G. L.; MARQUES, P. E. M.;OLIVEIRA, JM. Aquisição e consumo de alimentos regionais pela população brasileira. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Helena Dória Ribeiro de Andrade Previato

BEHRENS, J. H.; RODRIGUES, K. R. M.;OLIVEIRA, JM. Neofobia alimentar e sua associação com escolhas alimentares e estado nutricional em adolescentes. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Gabrielle Aparecida Cardoso

SILVA, M. V.; ENES, C. C.;OLIVEIRA, JM. Condicionantes das mudanças do consumo alimentar e estilo de vida: um estudo longitudinal com estudantes universitários. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Verônica Gronau Luz

CORREA, H.; BELIK, W.;OLIVEIRA, JM. (In)segurança alimentar e nutricional em agricultores familiares e o uso da terra no município de Ibiúna, SP. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Rosana Gomes Arruda Leite

MORAES, A. A.; JACKIX, E.;OLIVEIRA, JM. Análise sensorial de preparações funcionais desenvolvidas para escolares entre 09 e 15 anos, do município de Campinas/SP. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Carolina Muller Ferreira

GALVAO, T. F.; MULLER, K. C.;OLIVEIRA, JM. Prevalência de obesidade infantil no brasil: revisão sistemática e meta-análise. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Camilla Azevedo Joas Gaiga

BANDONI, D.; MEDEIROS, M. A. T.;OLIVEIRA, JM. Avaliação do impacto de um programa de alimentação saudável nas famílias atendidas pela Pastoral da Criança: estudo de intervenção no município de Limeira, SP. 2018.

Aluno: Roberta Espote

FUENTES, M.; MAKUCH, M. Y.;OLIVEIRA, JM. O youtube como espaço de compartilhamento de vivências de mulheres que se denominam tentantes. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Mariana Bessi Pereira

CUNHA, D. T.; D'ANTONA, A. O.;OLIVEIRA, JM. Percepções de risco sobre doenças transmitidas por alimentos de manipuladores de alimentos em restaurantes: exploração por abordagem qualitativa. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Samantha Dalbosco Lins Carvalho

ASSUMPCAO, D.; FERNANDEZ, J. C. A.;OLIVEIRA, JM. Autoavaliação na qualidade da dieta e percepção da qualidade ingerida por adolescentes. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Maria Luiza de Andrade Benini

SILVA JUNIOR, R. D.; PORTILHO, M. F. F.;OLIVEIRA, JM. Transição Agroecológica na perspectiva do consumo: um olhar etnográfico para um grupo de CSA. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Vanderlei Carneiro da Silva

CHIAVEGATTO JUNIOR, A. D. P.; TOPORCOV, T. N.;OLIVEIRA, JM. A transição para a aposentadoria no Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto: avaliação do hábito alimentar e prevalência de doenças crônicas. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Keyla Ketlyn Passos Pimenta

GONCALVES JUNIOR, O.;OLIVEIRA, JM; CARLINI, A.. Judicialização da Saúde: um olhar a partir da Comarca de Campinas. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Lívia Magalhães Arruda

Cotta, RMM; Ribeiro, RCL;OLIVEIRA, JM. Perfil sociossanitário de usuários portadores de Hipertensão Arterial cadastrados na Estratégia de Saúde da Família, Divinésia, MG. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Claudia Domingos de Faria

Araújo, RMA; Oliveira, MCF;OLIVEIRA, JM. A dieta materna e a composição de ácidos graxos do leite humano. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Dhara Sukesada

DURAN, A. C.;OLIVEIRA, JM. Quantidade de açúcares livres e edulcorantes de baixa caloria em produtos lácteos comercializados no Brasil.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Gabriela Oyamada dos Santos

CORONA, L. P.;OLIVEIRA, JM. Análise do consumo de leite e derivados e estado nutricional de crianças do município de Barretos/SP. 2019.

Aluno: Natasha Lais Crespo

LEITE, J. P. A.;OLIVEIRA, JM. Segurança Alimentar na Escola: o Programa de Alimentação Escolar em município de Limeira. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração Pública) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Laís Cristina de Souza

FUENTES, M.;OLIVEIRA, JM. Percepção sobre o envelhecimento saudável de idosos da Vila Dignidade em Limeira e de residentes em outros arranjos da comunidade. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Julia Gabriela da Rocha

CUNHA, D. T.;OLIVEIRA, JM. Análise sensorial de alimentos orgânicos e convencionais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Raisa Rafaela Santos Gusmão

GALVAO, T. F.; LIVINALLI, A.;OLIVEIRA, JM. Prevalência de obesidade infantil na região sudeste do Brasil: revisão sistemática e metanálise. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Natalia Antogiovanni

CUNHA, D. T.;OLIVEIRA, JM. Conhecimento, percepções de risco e viés otimista de consumidores em relação as boas práticas em restaurantes. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Denise Riccio

FUENTES, M.;OLIVEIRA, JM. A vivência afetiva nas etapas da vida dos idosos e sua influência na satisfação com o envelhecimento. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Maik César Lopes

LEITE, J. P. A.;OLIVEIRA, JM. Padrão alimentar, saúde e publicidade de alimentos: demandas por regularização. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Políticas Públicas) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Elaine Moura Rocha, Nathália da Trindade Andrade

FUENTES, M.;OLIVEIRA, JM. Educação alimentar e nutricional na escola: produção científica nos 15 anos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Amanda Aparecida Mitsuko Moriwaki

OLIVEIRA, JM. Desperdício de alimentos em diferentes sistemas de gerenciamento de uma unidade de alimentação e nutrição. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Emily Facin Cavalheiro e Natália Matos Fernandes

OLIVEIRA, JM. Revisão bibliográfica - Dieta vegetariana. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Jaqueline Contrera Ávila

BEZERRA, R. M. N.; LUZ, V. G.;OLIVEIRA, JM. Perfil do Consumo de carnes em adultos: pesquisa de base populacional no município de Campinas, SP.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Robéria Almeida

FUENTES, M.;OLIVEIRA, JM. A contribuição do profissional nutricionista na atenção básica na percepção do usuário. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Helena Guimarães Coutinho

RIMOLI, J.;OLIVEIRA, JM. Análise do perfil dos consumidores e de suas compras na Feira Pé na Roça. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Naiara Souza Nogueira

GEMMA, S. B.;OLIVEIRA, JM. Desenvolvimento Rural Sustentável, Agroecologia, e a Gestão de Sistemas de Produção de Base Escológica: Estudo de caso com produtores orgânicos da região Central do Estado de São Paulo. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Empresas) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Juliana Ribeiro Penna

FUENTES, M.;OLIVEIRA, JM. Formação de hábitos alimentares em escolas que utilizam como estratégia o programa "Hortas nas Escolas", no distrito de Barão Geraldo na Cidade de Campinas, SP. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Joyce Costa Silva

MILANSKI, M.;OLIVEIRA, JM. Cápsulas de ômega-3: composição, necessidade de utilização e custo-benefício. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Michelle Vigetti da Matta

PRADA, P.;OLIVEIRA, JM. Associação da Síndrome da Imunodeficiência Adquirida com o quadro de Desnutrição. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Ana Carolina Nimtz

KAMIJI, M.;OLIVEIRA, JM. Estado Nutricional, ingestão hídrica, e adequação da ingestão energética segundo equação preditiva para adolescentes com anemia falciforme. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Carolina Cardoso Lana

KAMIJI, M.;OLIVEIRA, JM. Estado Nutricional e Avaliação Dietética de Adolescentes sobreviventes ao câncer na infância. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Ana Luíse Duenhas Silva

OLIVEIRA, JM; MENDES, M. C.. Avaliação da aplicabilidade de um novo questionário de aceitação alimentar em unidades de internação do Hospital de Clínicas da Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP/SP. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Kathleen Grace Cossela

SILVA, M. P.;OLIVEIRA, JM. Avaliação do estado nutricional de pré-escolares de Limeira/SP: uma estratégia para melhorias do serviço de alimentação escolar. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Caroline San Severiano

Sant'ana, LFR; Ribeiro, AQ;OLIVEIRA, JM. Perfil antropométrico e prevalência de denças crônicas não transmissíveis em idosos da cidade de Paula Cândido, MG.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Lílian Lelis Lopes

Castro, FAF; Araújo, RMA;OLIVEIRA, JM. Percepção de mães e avós de crianças menores de 2 anos acerca do uso de chupetas e mamadeiras, no município de Coimbra, MG.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Thiara Teixeira de Barros

OLIVEIRA, JM; Araújo, RMA. Substitutos do leite materno em crianças menores de um ano de idade em Viçosa, MG. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Samira Brito Viana

Araújo, RMA; Sant'ana, LFR;OLIVEIRA, JM. Caracterização da alimentação em crianças com até 24 meses de idade em uma cidade do Baixo Jequitinhonha, Minas Gerais. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Luana Correia Ribeiro

Longo, GZ; Ribeiro, AQ;OLIVEIRA, JM. Prevalência e caracterização da Síndrome Metabólica em pacientes assistidos pelo programa Hiperdia na cidade de Viçosa/MG. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Jaqueline Danésio de Souza

Cotta, RMM; Tinôco, A;OLIVEIRA, JM. Perfil de utilização dos serviços de saúde pelos idosos cadastrados no Programa Municipal da Terceira Idade, Viçosa ? MG. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Cristina de Almeida Hott

Longo, GZ;OLIVEIRA, JM. Alimentação complementar de crianças menores de um ano de idade no município de Viçosa ? MG. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Cássia Olívia Machado Campos

Araújo, RMA;OLIVEIRA, JM. Estado Nutricional e consumo alimentar de nutrizes residentes no município de Porto Firme ? MG. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Bárbara Tatiane Cunha

Longo, GZ;OLIVEIRA, JM. Prevalência de aleitamento e fatores associados em crianças menores de um ano de idade do município de Viçosa ? MG. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ana Cláudia da Silva Rozado

Araújo, RMA;OLIVEIRA, JM. Consumo alimentar de gestantes atendidas em um programa de assistência pré-natal do município de Porto Firme ? MG. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

PASSOS, M. C.; MEDEIROS, M. A. T.;OLIVEIRA, JM. Professor Adjunto - Ciências da Saúde/Saúde Coletiva. 2019. Universidade Federal de Ouro Preto.

OLIVEIRA, F.; SPERDIAO, P. G.; VIVOLO, S. R. G. F.; MENDES, C.; CASTRO, A. G. P.;OLIVEIRA, JM. Professor Adjunto: Nutrição - Nutrição Clínica e Trabalho em Saúde. 2016. Universidade Federal de São Paulo.

MILANSKI, M.; BEZERRA, R. M. N.;OLIVEIRA, JM. Professor Substituto - Administração de Serviços de Alimentação e Nutrição. 2014. Universidade Estadual de Campinas.

OLIVEIRA, JM; CAPITANI, C. D.; CAMPOS, M. R. H.; PAULA, N. M.; ARANHA, F. Q.. Professor Doutor - Administração de Serviços de Alimentação e Nutrição, e Segurança Alimentar e Nutricional. 2014. Universidade Estadual de Campinas.

Longo, GZ; DAMIAO, R.;OLIVEIRA, JM. Professor Adjunto - Epidemiologia Nutricional. 2013. Universidade Federal de Viçosa.

ALMEIDA, L. C.; BENDER, E.;OLIVEIRA, JM. Professor Adjunto - Nutrição em Saúde Pública. 2013. Universidade Federal do Pampa.

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Comissão julgadora das bancas

Lincoln Sakiara Miyasaka

MIYASAKA, L. S.. Efeito da suplementação de vitamina A para lactentes: revisão sistemática daliteratura com metanálise. 2004. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

Denise Pimentel Bergamaschi

RONDÓ, P. H. C.; ABBADE, J. F.;BERGAMASCHI, D. P.. Suplementação de vitamina A em lactantes: revisão sistemática. 2006. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública Usp.

Denise Pimentel Bergamaschi

MIYASAKA, L. S.;RONDÓ, P. H. C.BERGAMASCHI, D. P.. Efeito da suplementação de vitamina A para lactantes: revisão sistemática da literatura com metanálise. 2004. Exame de qualificação (Mestrando em Saude Publica) - Faculdade de Saúde Pública Usp.

Patricia Helen de Carvalho Rondó

RONDÓ PHCBERGAMASCHI, Denise Pimentel; ABBADE, J. F.. Suplementação de vitamina A em lactantes: revisão sistemática. 2006. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Patricia Helen de Carvalho Rondó

Oliveira JM;RONDÓ PHC. Efeito da suplementação com ômega-3 nos parâmetros inflamatórios, bioquímicos e cardiovasculares de adultos com HIV em HAART: Ensaio clínico controlado, aleatorizado e duplo-cego. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.

Patricia Helen de Carvalho Rondó

RONDÓ PHD. Efeito dos ácidos graxos ômega-3 de origem marinha em parâmetros bioquímicos, antropométricos e inflamatórios de adultos que vivem com HIV em terapia antirretroviral: revisão da literatura e ensaio clínico. 2004. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.

Virgínia Fernandes Moça Trevisani

TREVISANI, V. F. M.; RONDÓ, Patrícia Helen de Carvalho; BERGAMASCHI, Denise Pimentel. Efeito da suplementação de vitsamiona A para lactantes: Revisão Sistemática e Metanálise. 2004. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Joelcio Francisco Abbade

BERGAMASCHI, Denise Pimentel;RONDO, Patrícia Helen de CarvalhoAbbade, Joelcio Francisco. Suplementaçào de vitamina A em lactantes: revisão sistemática. 2006. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

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Orientou

Yana Gabriela da Cruz Ishibashi

O Guia Alimentar para Crianças menores de 2 anos: uma proposta de capacitação para Equipes de Saúde da Família; Início: 2020; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado profissional em Gestão e Saúde Coletiva) - Universidade Estadual de Campinas, Prefeitura Municipal de Piracicaba; (Orientador);

Natália Pereira da Silva

O NutriSUS como política pública: análise dos contextos de influência, da produção de textos e da prática; Início: 2019; Dissertação (Mestrado em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Ana Beatriz Gonzales

Literatura e Memórias Gustativas: uma proposta de intervenção alimentar e nutricional com base nas crônicas de Rubem Braga; Início: 2019; Dissertação (Mestrado em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Joverlany Pessoa Albuquerque

A pesquisa em Segurança Alimentar E Nutricional no Brasil de 2003 a 2017: características dos Grupos de Pesquisa, dos Editais de Fomento e dos desdobramentos na Produção Científica; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas) - Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Anna Laura Ragazzi, Juliana Rodrigues de Souza

A Educação Alimentar e Nutricional como tema transversal: uma proposta para o ensino fundamental; Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Bruna Ferrari

A obesidade como questão social: o corpo estigmatizado e a normatização; Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Tatiana Consoli Nannetti Dias

Efeito da dieta macrobiótica em parâmetros de saúde de indivíduos com Diabetes Mellitus tipo 2: revisão sistemática de ensaios clínicos controlados; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Beatriz da Silva Bellangero Alvarez

Cultivar, Cozinhar, Comer: a relação entre agricultores, suas hortas e suas plantas, em Limeira, SP; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Bianca Martins Fabbri

O comer, a comida e a cultura: análise do processo de ensino da alimentação na nutrição; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Música) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Beatriz Silva Nunes

Monitoria PAD - NT512 Educação Alimentar e Nutricional; Início: 2020; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Ana Beatriz Gonzales

Estágio Docente PED - NT512 Educação Alimentar e Nutricional; Início: 2020; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Natália Pereira Silva

Estágio Docente PED - NT507 Segurança Alimentar e Nutricional; Início: 2020; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Isabelli Lourençon

Horta Comunitária da FCA/Unicamp; Início: 2020; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Bianca Amâncio Rodrigues

Horta Comunitária da FCA/Unicamp; Início: 2020; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual de Campinas; Serviço de Apoio ao Estudante; (Orientador);

Júlia Barrichelo

Monitoria PAD - NT507 Segurança Alimentar e Nutricional; Início: 2020; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Luana Zambelli

Programa Horta Educativa: Análise da Política Pública no Município de Limeira-SP; 2020; Dissertação (Mestrado em Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Jaime Francelino do Prado Júnior

Nos Trilhos do Tremruá: o Queijo Minas Artesanal como patrimônio vivido na região do Serro-MG; 2018; Dissertação (Mestrado em Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Bárbara Lellis de Sá Frizo

Programa Cestas Verdes: análise sociotécnica de uma política que conecta produção e consumo na cidade de Limeira, SP; 2018; Dissertação (Mestrado em Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Vanessa Fracaro Menck

Intoxicação do(a) Trabalhador(a) Rural por Agrotóxicos: (sub)notificação e (in)visibilidade nas políticas públicas; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Aline Aparecida de Oliveira Campos

Percepção de nutrizes sobre a prática do aconselhamento nutricional na promoção da alimentação saudável de crianças e mães no contexto da Estratégia de Saúde da Família, Viçosa, MG; 2013; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Lívia Magalhães Arruda

Perfil sociossanitário de usuários portadores de Hipertensão Arterial cadastrados na Estratégia de Saúde da Família, Divinésia, MG; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Isabella Rodrigues Minguzzi

Entre a temperança e a gula: a culinária e o cuidado em A festa de Babette, de Karen Blixen; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Giovana Cezar Lopes

O churrasco e a carne: uma análise da festa do brasileiro a partir da teoria feminista-vegana de Carol Adams; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Camila Leonel, Larissa Lopes

Desenvolvimento de receitas fontes de cálcio e elaboração de um livro para intolerantes à lactose; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Ana Carolina Santos, Bianca Nascimento

Dietas vegetarianas: uma análise dos efeitos na saúde em diferentes ciclos da vida; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Catarina Couto

Desenvolvimento de receitas e elaboração de um livro para veganos e vegetarianos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Luísa de Oliveira Kaneko

Alimentos orgânicos: perfil do consumidor, motivações e barreiras envolvidas no consumo; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Ana Carolina Curalov

Avaliação de satisfação e suficiência na alimentação de beneficiários de cestas básicas na cidade de Limeira - SP; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Isabella Rodrigues Minguzzi

Entre a temperança e a gula: a culinária e o cuidado em A Festa de Babette, de Karen Blixen; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Ana Beatriz Gonzales

Comida e Literatura: comensalidade e memórias gustativas nas crônicas de Rubem Braga; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Jaqueline Corsi Moreno da Silva

Fatores associados à Vitamina C dietética em adolescentes, adultos e idosos residentes em Campinas, ISACAMP 2008/2009; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Jéssica Rodrigues de Jesus

O impacto das hortas urbanas e comunitárias para a Segurança Alimentar e Nutricional: uma revisão sistemática; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Natália Carceliano Bonfante

A influência do humor na seleção de alimentos em adolescentes de Campinas, ISACAMP 2008-2009; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Jessica Lancellotti de Souza

Relação entre a gordura corporal e a presença de resíduos de agrotóxicos organoclorados em amostras de leite humano: revisão da literatura; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Raysa Vani Alves

Análise Centesimal e Mineral em Alimentos Industrializados ofertados às Crianças menores de dois anos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Janayna Nayara Buzato

Tempo de mobilidade em relação ao consumo de frutas, hortaliças, refrigerante e outras variáveis dietéticas em adultos de Campinas, ISA-CAMP 2008- 2009; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Letícia Maria Sígolo

Avaliação da composição centesimal e mineral de iogurtes líquidos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Catarina Pereira Perez

Avaliação da composição centesimal e mineral, com ênfase em contaminantes inorgânicos, em atum e sardinha enlatados; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Adriana Naomi Ogura

Marketing e fatores emocionais como determinantes nas escolhas alimentares de jovens adultos; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Bruna Santos Veloso e Silva

Prevalência de insegurança alimentar na comunidade Savoy no município de Carapicuíba - SP; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Katia de Santana Gomes

Análise do teor de iodo e sódio em sal de cozinha e em temperos industrializados; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Clarissa Casale Doimo

Consumo de alimentos entre crianças até 60 meses: excesso de sódio, insuficiência de ferro; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Erika Yumi Hiramatsu e Éllen Böttcher Bellebraydic

A relação entre o consumo de refrigerantes, frutas e hortaliças e a relação com o tempo de tela e a atividade física em adolescentes de Campinas, ISA-CAMP 2008; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Bruna Carolina Silva de Souza

Insegurança alimentar e nutricional em cafeicultores de Ouro Fino, Sul de Minas Gerais, Brasil; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Tatiana Amorim Pinto e Leticia Pinton

Sentimento de felicidade e depressão em adultos com relação a fatores sociodemográficos e algumas características do consumo alimentar, ISA-CAMP 2008-2009; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Débora Oshiro Gonçalves

Alimentação escolar no município de Campinas/SP: Características da gestão municipal, estadual e avaliação dos cardápios oferecidos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Jéssica Marroni Rasteiro

Insegurança alimentar e nutricional em pessoas que vivem com HIV/AIDS atendidas no centro de referência da cidade de Limeira, SP; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Paula Bortoláso Possignolo

Cirurgia Bariátrica em Y de Roux: Comorbidades e Acompanhamento Nutricional, uma revisão bibliográfica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Déborah Takeuti

Para além dos aspectos nutricionais: uma visão ambiental do sistema alimentar; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Ariadne Cecilio

Educação Nutricional para Idosos Institucionalizados no Recanto Nossa Senhora do Rosário, Limeira, SP; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Thainá Rodrigues da Silva

O impacto da dieta vegetariana na saúde infantil; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Adriana Endo Maranhão

Anemia ferropriva em crianças e a eficácia da fortificação de alimentos com ferro; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Vanderlei Carneiro da Silva

Defeitos do Fechamento do Tubo Neural: evolução das taxas de internação e mortalidade no Brasil; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Vanessa Alves Albamonte

Perfil nutricional de crianças indígenas do Brasil; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Shirley Ribeiro Antonio Perossi

Análise da Adesão e Aceitação do Kit Lanche Saudável em uma Escola do Município de São Paulo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Lucivaldo Freitas

Comparação dos cardápios propostos para escolas municipais de ensino infantil de São Paulo pela autogestão e pelo serviço terceirizado de alimentação escolar em relação às recomendações nutricionais; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Ivaíla Vidotti Natalino

Consumo de cálcio dietético em indivíduos adultos hipertensos atendidos em um Ambulatório Universitário em São Paulo - SP; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Fernanda de Melo Rafael Mendes

Avaliação do consumo alimentar de idosos atendidos no Ambulatório Integrado de Saúde da Uninove; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Janaina Maria de lima

Educação nutricional voltada a educadores de uma creche na periferia da zona sul, na cidade de São Paulo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Elizangela Luiza dos Santos

Estado nutricional e perfil de saúde dos adolescentes atendidos no AIS - Uninove; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Carla Oliveira Cunha Freire

Perfil da dieta de adolescentes atendidos no AIS - Uninove; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Margaret Muniz Luz

Consumo de cálcio por idosos atendidos no AIS - Uninove e sua relação com a hipertensão e obesidade; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Karina Teixeira Cardoso

Formulação de Suplementos Polivitamínicos/Poliminerais para Gestantes/Lactantes e Recomendações Nutricionais: um estudo comparativo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Maya de Almeida Contrucci Zaparoli

Efeitos protetores do selênio em indivíduos soropositovos para HIV em tratamento com HAART; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Ana Carolina Garcia Borges de Oliveira

Nutrientes antioxidantes e estresse oxidativo na prática esportiva; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Débora Vieira Santos Pedroso

Etiologia, Fatores de Risco e Prevenção da Sarcopenia: uma revisão da literatura; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Elissandra Silva Trindade

Consumo de cálcio por adolescentes de uma escola pública de São Paulo; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Ivone Carvalho Porta

Preferências alimentares e frequência do consumo de alimentos comercializados em cantina saudável por escolares de sexto ano de uma escola particular em São Paulo; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Solange de Cássia Viana

Avaliação da adesão à alimentação escolar pelos alunos de uma escola pública de São Paulo; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Luciane Aparecida Moraes

Perfil de saúde e nutrição dos pacientes em antendimento no ambulatório da Uninove; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Mariana Kalina Freitas dos Santos

Fatores sócio-demográficos que influenciam o consumo de frutas e hortaliças em crianças; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Renata Francisca Santos

Intervenções para a redução do excesso de peso em crianças e adolescentes: uma revisão; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Mariana Fagundes Grilo

Fatores associados à adesão e à descontinuidade ao Projeto Cesta Verde, vertente do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) de Limeira, SP; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Isabella Rodrigues Minguzzi

Entre a temperança e a gula: a culinária e o cuidado em A Festa de Babette, de Karen Blixen; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Marina Padovan Luiz

Relação entre a composição corporal e resíduos do agrotóxico DDT em leite humano de mulheres atendidas no CAISM/Unicamp; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Natália Pereira da Silva

Análise da implementação do programa NutriSus no município de Limeira; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Isabella Rodrigues Minguzzi

Entre a temperança e a gula: a culinária e o cuidado em A Festa de Babette, de Karen Blixen; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Luísa de Oliveira Kaneko

Alimentos orgânicos: aspectos socioculturais e perfil do consumidor; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Ana Carolina Sztanderski Curalov

A avaliação de satisfação e suficiência na alimentação de beneficiários de cestas básicas na cidade de Limeira-SP; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Jessica Lancellotti de Souza

Relação entre a gordura corporal e a presença de resíduos de agrotóxicos organoclorados em amostras de leite de mulheres assistidas pelo CAISM, Unicamp; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Ana Beatriz Gonzales

Comida e Literatura: comensalidade e memórias gustativas nas crônicas de Rubem Braga; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Jéssica Rodrigues de Jesus

O impacto das hortas urbanas e comunitárias para a Segurança Alimentar e Nutricional: uma revisão sistemática; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Natália Bonfante Carceliano

A influência do humor na seleção de alimentos em adolescentes de Campinas, ISACAMP 2008-2009; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Janayna Buzato

Tempo de mobilidade, tempo de tela e atividade física em relação ao consumo da frutas e hortaliças em adultos de Campinas, ISACAMP 2008-2009; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Bruna Carolina Silva de Souza

Insegurança Alimentar e Nutricional em Cafeicultores de Ouro Fino, Sul de Minas Gerais, Brasil; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Jéssica Marroni Rasteiro

Insegurança Alimentar e Nutricional em pessoas que vivem com HIV/Aids atendidas no Centro de Referência da Cidade de Limeira, SP; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Susana Castelo Branco Ramos Nakandakari

Horta escolar como espaço para Educação Nutricional com crianças de 3 a 6 anos; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Catarina Pereira Peres

Determinação da composição centesimal, ácidos graxos, minerais e elementos inorgânicos contaminantes, com enfoque nos metais As, Cd, Hg e Pb em amostras de pescados enlatados comercializados na cidade de Campinas/SP; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Letícia Maria Sígolo

Avaliação da composição centesimal e mineral de iogurtes líquidos, com ênfase no sódio; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Raysa Vani Alves

Teor de sódio em alimentos industrializados ofertados às crianças menores de dois anos; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Jaqueline Corsi Moreno da Silva

Obesidade infantil, identidade alimentar, natureza e modernidade: bases para uma interven ção educacional com crianças de 6 a 11 anos de idade; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Johnny Dabello

Pomares Agroecológicos: um laboratório vivo de educação nutricional e ambiental; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Saneamento Ambiental) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Bianca Amâncio Rodrigues

AlimentAÇÃO: comida e cultura na tela; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Isabelli Lourençon

A Educação Alimentar e Nutricional como tema transversal no Ensino Infantil e Fundamental; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Raisa Santos

PED NT507 Segurança Alimentar e Nutricional; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Joverlany Pessoa Albuquerque

PED NT512 Educação Alimentar e Nutricional; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Marina Padovan Luiz

Monitoria - NT507 Segurança Alimentar e Nutricional; 2018; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Vitor Xavier Crivelin

Estágio Docente PED - NT512 Educação Alimentar e Nutricional; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Roberta Espote

Estágio Docente PED - NT610 Nutrição em Saúde Pública; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Mariana Fagundes Grilo

Monitoria - NT610 Nutrição em Saúde Coletiva; 2017; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Larissa Hara

Estágio Docente PED - NT610 Nutrição em Saúde Coletiva; 2017; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Beatriz Rochetti Sumere

Estágio Docente PED - NT507 Segurança Alimentar e Nutricional; 2017; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Bárbara Lellis de Sá Frizo

Estágio Docente PED - NT510 Educação e Comunicação em Nutrição Alimentação e Cultura; 2017; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Jaqueline Brando

Hortas Escolares e Comunitárias como espaços para a promoção de Educação Ambiental e Nutricional; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Francieli Barreiro

Estágio Docente PED - NT610 Nutrição em Saúde Coletiva; 2016; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Beatriz Creato

Hortas Escolares e Comunitárias como espaços para a promoção de Educação Ambiental e Nutricional; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Luísa de Oliveira Kaneko

Hortas Escolares e Comunitárias como espaços para a promoção de Educação Ambiental e Nutricional; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Johnny Dalbello

Hortas Escolares e Comunitárias como espaços para a promoção de Educação Ambiental e Nutricional; 2015; Orientação de outra natureza; (Abi - Tecnologia Ambiental) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Rodrigo Zampronio

Hortas Escolares e Comunitárias como espaços para a promoção de Educação Ambiental e Nutricional; 2015; Orientação de outra natureza; (Abi - Construção Civil) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Celso Gomes de Oliveira Junior

Hortas Escolares e Comunitárias como espaços para a promoção de Educação Ambiental e Nutricional; 2015; Orientação de outra natureza; (Abi - Construção Civil) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Mônica Lopes do Carmo

Estágio Docente PED - NT708 Estágio em Nutrição em Saúde Coletiva; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

David Galdino

Hortas Escolares e Comunitárias como espaços para a promoção de Educação Ambiental e Nutricional; 2014; Orientação de outra natureza; (Construção Civil) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Fernando Riback Silva

Hortas Escolares e Comunitárias como espaços para a promoção de Educação Ambiental e Nutricional; 2014; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Francieli Barreiro

Estágio Docente PED - NT708 Estágio em Nutrição em Saúde Coletiva; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Vanessa Fracaro Menck

Estágio Docente PED - NT601 Nutrição em Saúde Pública; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Mariah Grimaldi

Terra, Comida e Gente: ações de educação e incubação construídas com as agricultoras da Grupo Luísa Mahin do Acampamento Elizabeth Teixeira, Limeira, SP; 2014; Orientação de outra natureza; (Gestão de Comércio Internacional) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Bruna Figueiroa

Terra, Comida e Gente: ações de educação e incubação construídas com as agricultoras da Grupo Luísa Mahin do Acampamento Elizabeth Teixeira, Limeira, SP; 2014; Orientação de outra natureza; (Gestão de Empresas) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Caroline Sacchi

Terra, Comida e Gente: ações de educação e incubação construídas com as agricultoras da Grupo Luísa Mahin do Acampamento Elizabeth Teixeira, Limeira, SP; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Jéssica Igrezias

Terra, Comida e Gente: ações de educação e incubação construídas com as agricultoras da Grupo Luísa Mahin do Acampamento Elizabeth Teixeira, Limeira, SP; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Mônica Lopes do Carmo

Monitoria - NT708 Estágio em Nutrição em Saúde Coletiva; 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Laís Simino

Monitoria - NT708 Estágio em Nutrição em Saúde Coletiva; 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Rodrigo Zampronio

Hortas Escolares e Comunitárias como espaços para a promoção de Educação Ambiental e Nutricional; 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

David Galdino

Hortas Escolares e Comunitárias como espaços para a promoção de Educação Ambiental e Nutricional; 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Robéria Almeida

Biblioteca do Grupo Cultiva - Estudos em Nutrição Alimentação e Ambiente; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Verônica Gronau Luz

Monitoria - NT601 Nutrição em Saúde Pública; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Letícia Orçatti da Fonseca

Monitoria - NT502 Nutrição Educacional; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Bruna Fernanda Nascimento de Souza

Monitoria - NT601 Nutrição em Saúde Pública; 2012; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Marilia Pires

Monitoria - NT708 Estágio em Nutrição em Saúde Coletiva; 2012; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

Mônica Lopes do Carmo

Estágio Docente PED - NT502 Nutrição Educacional; 2012; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Julicristie Machado de Oliveira;

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Foi orientado por

Neia Schor

Juventude e vida sexual: estudo do comportamento reprodutivo entre estudantes da Universidade de São Paulo; ; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Neia Schor;

Neia Schor

Mulher e esterilização: uma opção ou falta de?; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Neia Schor;

Rosângela Minardi Mitre Cotta

Comissão de Avaliação e Orientadora da Professora Julicristie Machado de Oliveira em Estágio Probatório no DNS - - Ato 013/2011/DNS/UFV; 2011; Orientação de outra natureza - UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; Orientador: Rosangela Minardi Mitre Cotta;

Denise Pimentel Bergamaschi

Efeito da suplementação de vitamina A para lactantes: revisão sistemática da litaratura com metanálise; 2006; 0 f; Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública Usp,; Orientador: Denise Pimentel Bergamaschi;

Denise Pimentel Bergamaschi

Disciplina HEP-139 - Informática (PAE); 2004; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública Usp, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Denise Pimentel Bergamaschi;

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Produções bibliográficas

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  • OLIVEIRA, JM . O Peixe e a Saúde: das recomendações para o consumo às possibilidades ambientais de atendê-lo. Segurança Alimentar e Nutricional , v. 20, p. 141-146, 2013.

  • OLIVEIRA, JM ; LUZIA, LA ; RONDO, P. H. C. . Ácidos graxos poli-insaturados ômega-3: saúde cardiovascular e sustentabilidade ambiental. Segurança Alimentar e Nutricional , v. 19, p. 89-96, 2012.

  • Silva, VC ; OLIVEIRA, JM . Defeitos do fechamento do tubo neural: evolução da incidência no Brasil. Saúde Coletiva (Barueri) , v. 09, p. 56-60, 2012.

  • Souza JD ; Cotta, RMM ; OLIVEIRA, JM ; Tinôco, A . Perfil de utilização dos serviços de saúde pelos idosos cadastrados no programa municipal da terceira idade, Viçosa-MG. Revista Médica de Minas Gerais (Belo Horizonte) , v. 22, p. 400-405, 2012.

  • OLIVEIRA, JM ; Rondó, Patrícia H.C. . Omega-3 Fatty Acids and Hypertriglyceridemia in HIV-Infected Subjects on Antiretroviral Therapy: Systematic Review and Meta-analysis. HIV Clinical Trials , v. 12, p. 268-274, 2011.

  • MELLO NETO, J ; RONDO, P. H. C. ; OSHIIWA, M ; SANTOS, M ; OLIVEIRA, JM . Iron Concentrations in Breast Milk and Selected Maternal Factors of Human Milk Bank Donors. Journal of Human Lactation , v. 26, p. 175-179, 2010.

  • OLIVEIRA, JM ; OLIVEIRA, NS ; BERGAMASCHI, DP . Concentrações de vitamina A no leite humano e características socioeconômicas e nutricionais maternas: resultados de estudos brasileiros. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil (Impresso) , v. 9, p. 11-20, 2009.

  • MADRUGA DE OLIVEIRA, ANDRÉIA ; RONDÓ, PATRÍCIA H. C. ; OLIVEIRA, JULICRISTIE M. . Maternal alcohol consumption may influence cord blood ascorbic acid concentration: findings from a study of Brazilian mothers and their newborns. British Journal of Nutrition , v. 102, p. 895, 2009.

  • OLIVEIRA, JM ; MICHELAZZO, F. B. ; STEFANELLO, J. ; RONDO, P. H. C. . Influence of iron on vitamin A nutritional status. Nutrition Reviews , v. 66, p. 141-147, 2008.

  • RONDO, P. H. C. ; LEMOS JO ; PEREIRA, J. A. ; OLIVEIRA, JM ; INNOCENTE, L. R. . Relationship between birthweight and arterial elasticity in childhood. Clinical Science (1979) , v. 115, p. 317-326, 2008.

  • ZENTNER, LUZ E.A. ; RONDÓ, PATRICIA H.C. ; DURAN, MARIA C. ; OLIVEIRA, JULICRISTIE M. . Relationships of blood lead to calcium, iron, and vitamin C intakes in Brazilian pregnant women. Clinical Nutrition (Edinburgh) , v. 27, p. 100-104, 2008.

  • MADRUGA DE OLIVEIRA, ANDRÉIA ; RONDÓ, PATRÍCIA HELEN C. ; MASTROENI, SILMARA SILVA ; OLIVEIRA, JULICRISTIE M. . Plasma concentrations of ascorbic acid in parturients from a hospital in Southeast Brazil. Clinical Nutrition (Edinburgh) , v. 27, p. 228-232, 2008.

  • OLIVEIRA, JM ; RONDO, P. H. C. . Evidências do impacto da suplementação de vitamina A no grupo materno-infantil. Cadernos de Saúde Pública (ENSP. Impresso) , v. 23, p. 2565-2575, 2007.

  • OLIVEIRA, NS ; OLIVEIRA, JM ; BERGAMASCHI, DP . Concordância entre avaliadores na seleção de artigos em revisões sistemáticas. Revista Brasileira de Epidemiologia , v. 9, p. 309-315, 2006.

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Outras produções

OLIVEIRA, JM . Journal of Perinatal Medicine. 2018.

OLIVEIRA, JM . Women and Health. 2014.

OLIVEIRA, JM . Public Health Nutrition (Wallingford). 2014.

OLIVEIRA, JM . Diabetology & Metabolic Syndrome. 2014.

OLIVEIRA, JM . International Journal of STD & AIDS. 2014.

OLIVEIRA, JM . Geograficidade. 2014.

OLIVEIRA, JM . The Journal of Nutrition, Health & Aging. 2014.

OLIVEIRA, JM . Journal of Tropical Pediatrics. 2014.

OLIVEIRA, JM . Ruris (Campinas). 2014.

OLIVEIRA, JM . Segurança Alimentar e Nutricional. 2014.

OLIVEIRA, JM . Junqueira, TS. Competências necessárias ao trabalho do nutricionista na atenção primária à saúde: (re)pensando a formação profissional no Brasil. Parecer ad hoc para o PPGCN.. 2011.

OLIVEIRA, JM . Fome. 2019.

OLIVEIRA, JM . A dieta que vai salvar você e o planeta. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, JM . Criamos um sistema alimentar completamente dependente de combustível fóssil. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, JM . Atividade Didática explora relações entre Educação, Nutrição e Cultura. 2016. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

OLIVEIRA, JM . Dietas Veganas. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, JM . Dietas Veganas. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MENCK, V. F. ; OLIVEIRA, JM ; SERAFIM, M. P. . Desamparados e envenenados. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, JM . A ciência contra a incerteza. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, JM . Manual de Etiqueta Sustentável. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, JM . Transgênicos. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, JM . I Conferência Municipal de SAN, Limeira, SP. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, JM . Manual de Etiqueta 2015, Planeta Sustentável. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, JM . GULA - destruindo o planeta pelo estômago. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, JM . FAO lanzará cursos en línea para combatir la malnutrición. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, JM ; CARVALHO, R. . Segurança Alimentar e Nutricional. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, JM ; BARBIERI, J. ; MONTI, V. . Novo Guia Alimentar, Segurança Alimentar e Nutricional, Agrotóxicos, Vegetarianismo e Ativismo. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, JM . Palestras e debates marcam o Dia Mundial da Alimentação. 2014. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

OLIVEIRA, JM . Cardápio em risco de extinção - Estudo da USP alerta que hábitos e padrões importados, como o consumo de refeições congeladas, ameaçam a saúde da população e a tradição alimentar brasileira. 2012. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

OLIVEIRA, JM . Juntos pela Segurança Alimentar e Nutricional e por uma Agricultura Sustentável. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, JM . Equilíbrio e diversidade na hora da alimentação. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GALVAO, T. F. ; SILVA, E. N. ; ZIMMERMAN, I. R. ; SILVA, M. T. ; OLIVEIRA, JM . Revisão Sistemática e Meta-análise. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Introdução à Revisão Sistemática e Metanálise. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Planejamento Dietético para Vegetarianos. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Culinária Vegetariana. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM ; ROCHA, L. . CinedegustAÇÂO. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

OLIVEIRA, JM . Revisão Sistemática da Literatura. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Revisão Sistemática e Metanálise. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Literatura e Memórias Gustativas. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Revisão Sistemática e Metanálise. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Culinária Vegetariana. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Culinária Vegetariana. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Alimentação, Dietética e Culinária Vegetariana. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Oficina de Moqueca Vegana. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Culinária Vegetariana. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Xepa na Cozinha. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

OLIVEIRA, JM . Em busca de novos sabores: oficina de bolos veganos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Cine DegustAÇÃO - The Lunchbox. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Cine DegustAÇÃO - Politiki Kouzina. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

IGREZIAS, J. ; SACCHI, C. ; OLIVEIRA, JM . 1a Oficina de Culinária - Novos Sabores. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Cine DegustAÇÃO - Pane e Tulipani. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

IGREZIAS, J. ; SACCHI, C. ; OLIVEIRA, JM . 2a Oficina de Culinária - Novos Sabores. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM ; NAKANDAKARI, S. C. B. R. . Oficina de Culinária Indiana: experiência de uma cultura sinestésica. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Oficina de Culinária Indiana: o papel das especiarias. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, JM . Segurança Alimentar e Nutricional. 2014. (Capacitação).

OLIVEIRA, JM ; SILVA, M. V. . Revista Segurança Alimentar e Nutricional. 2013. (Editoração/Periódico).

OLIVEIRA, JM . Revisão Sistemática da Literatura. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ALMEIDA, LB ; ASSAO, TY ; OLIVEIRA, JM . Elaboração de Cardápios. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

OLIVEIRA, JM . Anemia ferropriva em pré-escolares. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

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Projetos de pesquisa

  • 2019 - Atual

    Prevalência de deficiência de micronutrientes em mulheres em idade fértil no Brasil: revisão sistemática e meta-análise, Descrição: A deficiência de micronutrientes em mulheres em idade fértil é importante causa da carga de doenças na sociedade. Apesar da relevância, sumarizações da prevalência deficiência de micronutrientes em mulheres em idade fértil no Brasil não estão disponíveis. Objetivo: Estimar a prevalência da deficiência dos principais micronutrientes em mulheres na idade fértil no Brasil por meio de revisão sistemática com meta-análise.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Integrante / Tais Freire Galvão - Coordenador / Carolina Müller Ferreira - Integrante.

  • 2017 - 2018

    Da terra à mesa: mapeando práticas e saberes alimentares e avaliando políticas de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional de comunidades tradicionais no Brasil, Bolívia e Uruguai., Descrição: Este projeto tem como objetivo contribuir para o registro de práticas de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN) em comunidades tradicionais rurais no Brasil, Bolívia e Uruguai. Assim, busca-se não apenas trabalhar na perspectiva da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) que está na Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PSAN), mas também incorporar a dimensão da soberania alimentar que se ocupa de questões como acesso ao território, à água e ao reconhecimento de saberes tradicionais como elemento necessário à obtenção da SAN nas comunidades estudadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Integrante / Bárbara Lellis de Sá Frizo - Integrante / Davis Gruber Sansolo - Coordenador / Thais Tartalha do Nascimento Lombardi - Integrante / Silvia Aparecida de Sousa Fernandes - Integrante / Noêmia Ramos Vieira - Integrante.

  • 2016 - 2018

    Programa de Aquisição de Alimentos: avaliação de uma política que conecta produção e consumo na cidade de Limeira, SP, Descrição: O objetivo deste projeto é avaliar o Programa de Aquisição de Alimentos, PAA, implantado em limeira, de 2015 a 2016, em sua vertente "Projeto Cesta Verde". Serão consideradas as seguintes instâncias de avaliação: 1.Cooperativa Maranata, do Assentamento Elizabeth Teixeira, produtores e produtoras que forneceram alimentos para o programa, 2.Gestores da Prefeitura responsáveis pela operacionalização do programa, 3.Beneficiários assistidos pela rede de assistência social da cidade e que receberam as cestas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Coordenador / Bárbara Lellis de Sá Frizo - Integrante / Mariana Fagundes Grilo - Integrante.

  • 2015 - 2016

    Vitamin A suplementation for postpartum women, Descrição: The aim of this systematic review is to evaluate the effects of vitamin A supplementation, alone or in combination with other micronutrients (e.g. iron, folic acid, vitamin E), for postpartum women on maternal and infant health.The primary outcomes were maternal and infant mortality, morbidity and adverse effects. The secondary outcomes were maternal and infant serum retinol, vitamin A hepatic reserves, vitamin A deficiency and breast milk retinol. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Coordenador / Christine E East - Integrante / Roman Allert - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

  • 2014 - 2017

    Cultivar e comer: um convite para degustar as crônicas de Rubem Braga, Descrição: A partir de três categorias de análise: 1a. Memórias gustativas, 2a. Comensalidade e comida como marca de distinção social, 3o. O encantamento pelo cultivo e pela comida simples, busca-se compreender o comer de forma ampliada, bem como suas reverberações. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Coordenador / Ana Beatriz Gonzales - Integrante.

  • 2014 - 2016

    Entre a Confiança, o Risco e a Incerteza: agrotóxicos no leite de mulheres doadoras do Banco de Leite da Santa Casa de Limeira, SP., Descrição: O projeto busca investigar o teor de resíduos de agrotóxicos no leite de mulheres doadoras do banco da Cidade de Limeira, SP. Por meio de grupos focais, será realizada a comunicação do resultado às doadoras. Nestes momentos, as impressões e falas serão registradas. Buscar-se-á apreender as angústias que são suscitadas, bem como quanto a participação nesta pesquisa reverbera em termos reflexivos, especialmente no que tange às incertezas do sistema alimentar hegemônico. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Coordenador / Catarina Pereira Perez - Integrante / Vanessa Fracaro Menck - Integrante / Franz Vilca - Integrante / Valdemar Luiz Tornisielo - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2014 - 2016

    Transição agroecológica na agricultura familiar de Campinas (SP): a práxis do ensino, pesquisa e extensão na Rede de Agroecologia da Unicamp, Descrição: O projeto tem como foco principal fortalecer e desenvolver em profundidade as ações de ensino, pesquisa e extensão, voltadas para o desenvolvimento sustentável, que vem sendo realizadas pela Rede de Agroecologia da Unicamp (RAU), em parceria com diversos atores sociais e institucionais, além de estudantes, professores, pesquisadores, técnicos, agricultores e consumidores. Os objetivos específicos compreendem seis eixos envolvendo o fortalecimento e ampliação das ações da RAU, a organização dos agricultores na implantação de Sistemas Agroflorestais (SAFs) e processos de comercialização, a saúde de trabalhadores, além do diagnóstico socioambiental da agricultura familiar em Sistema de Informação Geográfica (SIG) e formação e qualificação dos atores envolvidos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Integrante / Josely Rimoli - Integrante / Julieta Teresa Aier de Oliveira - Coordenador / Sonia Maria P. P. Bergamasco - Integrante / Mohamed Ezz El Din Mostafa Habib - Integrante / Maristela Simões do Carmo - Integrante / Sandra Francisca Bezerra Gemma - Integrante / Giovanna Garcia Fagundes - Integrante / Kellen Maria Junqueira - Integrante / Marcia Regina de Oliveira Andrade - Integrante / Valeria Comitre - Integrante / Herling G. Aguilar Alonzo - Integrante / Milena Pavan Serafim - Integrante / Everaldo de Carvalho Conceição Telles - Integrante.

  • 2013 - 2019

    Community-level interventions for improving access to food in low- and middle-income countries: a Cochrane systematic review, Descrição: To determine the effects of communitylevel interventions that aim to improve access to nutritious food in LMICs, for both the whole community and for disadvantaged or atrisk individuals or groups within a community, such as infants and children, women, the elderly, the poor, the unemployed, or minority groups.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Integrante / Solange Durão - Coordenador / Vundli Ramokolo - Integrante / Anel Schoonees - Integrante / Elizabeth Kristjansson - Integrante / Marianne Visser - Integrante / Yusentha Balakrishna - Integrante / Amanda Brand - Integrante / Bey-Marrié Schmidt - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Inquérito domiciliar de saúde: monitoramento da tendência e da desigualdade social no padrão alimentar da população, Descrição: Trata-se de uma pesquisa de corte transversal de base populacional cuja amostra de 3000 indivíduos será tomada em conglomerados e em dois estágios. O tamanho mínimo estimado é de 1.000 entrevistas para cada um dos três domínios de idade: adolescentes, adultos e idosos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Integrante / Antonio de Azevedo Barros Filho - Coordenador / Daniela de Assumpção - Integrante / Lhaís de Paula Barbosa - Integrante / Lia Thieme Oikawa Zangirolani - Integrante / Maria Cecília Goi Porto Alves - Integrante / Marici Braz - Integrante / Marilisa Berti de Azevedo Barros - Integrante / Regina Mara Fisberg - Integrante / Semíramis Martins Álvares Domene - Integrante / Verônica Gronau Luz - Integrante / Mariana Contiero San Martini - Integrante / Regina Esteves Jordão - Integrante / Laís Gomes Maurício - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2013 - 2014

    A Dietética da Yoga e suas intersecções, Descrição: Estudo que tem como objetivo buscar as intersecções entre as recomendações alimentares descritas nos livros clássicos da Yoga e as questões ambientais contemporâneas relacionadas à alimentação e nutrição. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Coordenador., Número de produções C, T & A: 2

  • 2012 - 2016

    Hortas Escolares e Comunitárias como espaços para promoção da Educação Nutricional e Ambiental, Descrição: Projeto que tem como objetivo implantar hortas comunitárias e escolares e explorar o potencial destes espaços para pensar o que se come com vistas à promoção da saúde, segurança alimentar e nutricional, bem como aprofundamento da consciência ambiental. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Coordenador / Jéssica Rodrigues - Integrante / Johnny Wilson Dalbello - Integrante / David Galdino dos Santos Junior - Integrante / Rodrigo Oliveira Zampronio - Integrante / Jaqueline Corsi Moreno da Silva - Integrante / Susana Castelo Branco Ramos Nakandakari - Integrante., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Bolsa.

  • 2012 - 2013

    Análise de alimentos com implicações de políticas públicas, Descrição: Busca determinar a composição centesimal de alimentos, bem como identificação do nível de sódio, iodo e metais pesados, trazendo subsídios para as políticas públicas e discussão acerca do sistema alimentar atual.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Coordenador / Ana Paula Badan Ribeiro - Integrante / Letícia Sígolo - Integrante / Raysa Vani Alves - Integrante / Catarina Pereira Perez - Integrante / Karina Kaori Mekaro - Integrante / Heloísa Bandeira - Integrante.

  • 2012 - 2013

    Insegurança alimentar e nutricional em grupos populacionais, Descrição: Conjunto de estudos que avaliam a Insegurança Alimentar em grupos populacionais por meio de aplicação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar ? EBIA, buscando a identificação de fatores associados, como uso de agrotóxicos e condições de saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Coordenador / Bruna Carolina Silva de Souza - Integrante / Jéssica Marroni Rasteiro - Integrante.

  • 2007 - 2011

    Efeito da suplementação com ômega-3 no perfil lipídico, na homeostase da glicose e nos parâmetros inflamatórios de adultos com HIV em terapia antiretroviral: ensaio clínico aleatorizado e controlado, Descrição: Trata-se de um ensaio clínico aleatorizado e controlado que avaliou o impacto da suplementação de ômega-3 em parâmetros antropométricos, inflamatórios e bioquímicos em pessoas que vivem com HIV/Aids. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Integrante / Patrícia Helen de Carvalho Rondó - Coordenador / Aluísio Augusto Cotrim Segurado - Integrante / John S Yudkin - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 6

  • 2007 - 2008

    Perfil de saúde e nutrição de adultos e idosos atendidos no Ambulatório Integrado de Saúde ? AIS da Uninove., Descrição: Trata-se de um estudo descritivo realizado com estudantes e estagiários do AIS da Uninove, por meio da criação de um banco de dados no programa Epidata com vistas a conhecer o perfil dos atendimentos realizados. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Coordenador., Número de produções C, T & A: 2

  • 2004 - 2006

    Efeito da suplementação de Vitamina A para lactantes: revisão sistemática da literatura com metanálise, Descrição: Trata-se de um estudo de revisão sistemática que avalia os efeitos da suplementação de vitamina A em mulheres no pós-parto na saúde materno-infantil. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Integrante / Denise Pimentel Bergamaschi - Coordenador / Christine E East - Integrante / Natália Sanchez Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 10

  • 2003 - 2006

    Avaliação do Estado Nutricional de Escolares de 7 a 10 anos., Descrição: Trata-se de um estudo de avaliação do estado nutricional de escolares. Foram realizadas as medidas de peso, estatura, pregas cutâneas do tríceps e da panturrilha, circunferência da cintura e do braço. Foram também realizadas as medidas de resistência e reactância para o cálculo de porcentagem de gordura corporal, por meio de impedância bioelétrica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Integrante / Claudia Regina Koga - Integrante / Denise Pimentel Bergamaschi - Coordenador / Thais Arthur - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 7

  • 1999 - 2002

    Juventude e Vida Sexual: Estudo do Comportamento Reprodutivo entre Estudantes da USP, Descrição: Pesquisa sobre o comportamento reprodutivo entre estudantes da Universidade de São Paulo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Integrante / Kátia Cibelle Machado Pirotta - Integrante / Néia Schor - Coordenador / Yuri Takao Sato - Integrante / Carla Sue Murata - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

  • 1999 - 2002

    Mulher e Esterilização: uma opção ou falta de...?, Descrição: Pesquisa sobre esterilização em mulheres residentes na região de Parelheiros. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Integrante / Kátia Cibelle Machado Pirotta - Integrante / Néia Schor - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 1999 - 2002

    Mulher, Mulher Adolescente e Saúde Reprodutiva: Evolução Histórica das Mulheres atendidas em um Serviço de Pré-natal. São Paulo, 1933-2003, Descrição: Pesquisa sobre a evolução histórica de mulheres atendidas no Centro de Saúde da FSP/USP. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Julicristie Machado de Oliveira - Integrante / Néia Schor - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 6

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Prêmios

2019

III Encontro dos Programas de Pós-graduação da FCA/Unicamp - 1o Lugar na Categoria Poster - Mestranda Ana Beatriz Gonzales, FCA/Unicamp.

2019

III Encontro dos Programas de Pós-graduação da FCA/Unicamp - 1o Lugar na Categoria Poster - Mestranda Natália Pereira Silva, FCA/Unicamp.

2018

XVIII JONUB - Menção Honrosa, Unesp, Botucatu.

2018

Prêmio Josué de Castro - Edição 2018 - 3o lugar Categoria Pesquisa Científica, Secretária Estadual de Agricultura e Abastecimento, São Paulo.

2017

Prêmio Josué de Castro - Edição 2017 - Classificação - Categoria Pesquisa Científica, Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento, São Paulo.

2016

XXIV Congresso de Iniciação Científica da Unicamp - Menção Honrosa, PRP/Unicamp, Campinas.

2015

Prêmio Eliete Salomon Tudisco - 3o. lugar - Categoria Saúde Pública, CRN-3, São Paulo.

2006

I Prêmio Linda Jorge Kalil Bussadori - 1o. lugar - Área Saúde Coletiva, CRN-3, São Paulo.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas. , R. Pedro Zaccaria, 1300, Jd Santa Luiza, 13484350 - Limeira, SP - Brasil, Telefone: (19) 37016683, Fax: (19) 37016680, URL da Homepage:

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Experiência profissional

2013 - 2019

South African Medical Research Council, SAMRC, África do Sul

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2012 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, MS3, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 04/2015

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Aplicadas, .,Cargo ou função, Coordenadora Associada da Comissão de Extensão.

  • 02/2012

    Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Ciências Aplicadas, .,Linhas de pesquisa

  • 03/2020 - 06/2020

    Ensino, Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, CH004 SEMINÁRIOS DE DISSERTAÇÃO (60H)

  • 01/2020 - 02/2020

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NT513 ALIMENTAÇÃO E CULTURA (45H), NT512 EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL (30H), NT507 SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (60H)

  • 08/2019 - 11/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NT610 Nutrição em Saúde Coletiva (60H), NT804 Estágio em Nutrição em Saúde Coletiva (20H), NT807 Estágio em Nutrição em Saúde Coletiva (20H)

  • 02/2019 - 07/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NT507 SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (60H), NT512 EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL (30H), NT804 ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA (20H), NT807 ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA (20H)

  • 02/2019 - 07/2019

    Ensino, Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, CH004 SEMINÁRIOS DE DISSERTAÇÃO (60H)

  • 08/2018 - 11/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NT513 - ALIMENTAÇÃO E CULTURA (45H), NT610 - NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA (60H), NT804 - ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA (20H), NT807 - ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA (20H)

  • 08/2018 - 11/2018

    Ensino, Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, CH012 - AVALIAÇÃO E ANÁLISE DE POLÍTICAS PÚBLICAS

  • 03/2018 - 07/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NT402 - TÉCNICA DIETÉTICA (8H), NT507 - SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (60H), NT508 - NUTRIÇÃO E DIETÉTICA NOS CICLOS DA VIDA (4H), NT512 - EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL (30H)

  • 08/2017 - 11/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NT610 NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA (50h), NT804 ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA (16h), NT807 ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA (16h)

  • 08/2017 - 11/2017

    Ensino, Ciências Humanas e Sociais Aplicadas, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, CH008 VULNERABILIDADE E PROTEÇÃO SOCIAL (30h)

  • 02/2017 - 09/2017

    Extensão universitária , Faculdade de Ciências Aplicadas, .,Atividade de extensão realizada, Curso Ministrado: Alimentação, Dietética e Culinária Vegetariana.

  • 03/2017 - 07/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NT402 TÉCNICA DIETÉTICA (6h), NT507 SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (60h), NT508 NUTRIÇÃO E DIETÉTICA NOS CICLOS DA VIDA (4h), NT510 EDUCAÇÃO E COMUNICAÇÃO EM NUTRIÇÃO ALIMENTAÇÃO E CULTURA (60h), NT794 ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA I (16h), NT804 ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA II (16h), NT807 ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA I (16h)

  • 08/2016 - 12/2016

    Ensino, Ciências Humanas e Sociais Aplicadas, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, CH006 SUSTENTABILIDADE E SISTEMAS PRODUTIVOS (30h)

  • 08/2016 - 12/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NC005 TÓPICOS ESPECIAIS EM HUMANIDADES V, NT610 NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA (90h), NT804 ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA II (20h), NT807 ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA I (20h)

  • 02/2016 - 06/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NT507 SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (60h), NT510 EDUCAÇÃO E COMUNICAÇÃO EM NUTRIÇÃO, ALIMENTAÇÃO E CULTURA (60h), N807 ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA I (20h), N804 ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA II (20h)

  • 08/2015 - 12/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NT610 NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA (90h), NT704 ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA (16h)

  • 03/2015 - 07/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NT507 - SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (60h), NT704 - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA (16h)

  • 03/2015 - 07/2015

    Ensino, Ciências Humanas e Sociais Aplicadas, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, CH006 SISTEMAS PRODUTIVOS E SUSTENTABILIDADE (30h)

  • 09/2014 - 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NT403 - NUTRIÇÃO EDUCACIONAL (30h), NT503 - EPIDEMIOLOGIA APLICADA À NUTRIÇÃO (8h), NT601 - NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA (90h), NT704 - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA (16h)

  • 12/2012 - 12/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Aplicadas, .,Cargo ou função, Membro da Congregação.

  • 02/2014 - 06/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NT704 - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA (16h), SL500 - EPIDEMIOLOGIA (60h)

  • 06/2013 - 05/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Aplicadas, .,Cargo ou função, Vice presidente da Comissão de Resíduos da FCA.

  • 09/2013 - 02/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Aplicadas, .,Cargo ou função, Presidente da Comissão de Recepção aos Calouros.

  • 08/2013 - 12/2013

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NT001 - TÓPICOS EM NUTRIÇÃO (ESTUDOS EPIDEMIOLÓGICOS DE INTERVENÇÃO E REVISÃO SISTEMÁTICA) (60h), NT601 - NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA (90h), NT704 - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA (16h)

  • 02/2013 - 07/2013

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NT502 - GEOGRAFIA DA FOME E SEGURANÇA ALIMENTAR (60h), NT704 - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA (16h), SL500 - EPIDEMIOLOGIA (60h), SL800 - TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO (9 orientações, 1 co-orientação)

  • 07/2012 - 02/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Aplicadas, .,Cargo ou função, Comissão para Recepção dos Calouros.

  • 07/2012 - 12/2012

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, BE599 - AGROECOLOGIA E DESENVOLVIMENTO RURAL SUSTENTÁVEL (2h), NT403 - NUTRIÇÃO EDUCACIONAL (30h), NT601 - NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA (90h), NT704 - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA (16h), SL800 - TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO (4 orientações, 1 co-orientação)

  • 06/2012 - 09/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Aplicadas, .,Cargo ou função, Comissão de Sindicância.

  • 02/2012 - 07/2012

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, AG703 - SEGURANÇA ALIMENTAR E AMBIENTAL I (8h), EN212 - ENFERMAGEM EM SAÚDE COLETIVA I (2h), NT502 - GEOGRAFIA DA FOME E SEGURANÇA ALIMENTAR (60h), NT704 - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA (16h), SL600 - INTRODUÇÃO À PRÁTICA DE CIÊNCIA (4h)

2011 - 2012

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 04/2011 - 12/2012

    Extensão universitária , DNS - Departamento de Nutrição e Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Participação na Oficina de Planejamento de Projetos e Produção de Artigos Científicos..

  • 10/2011 - 02/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, DNS - Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Comissão para Implementação da Coleta Seletiva no DNS - Reciclar/UFV.

  • 05/2011 - 02/2012

    Extensão universitária , DNS - Departamento de Nutrição e Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Participação como membro da Comissão do DNS para implantação do Projeto Reciclar..

  • 08/2011 - 12/2011

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUT 365 - PLANEJAMENTO E GESTÃO EM SAÚDE

  • 08/2011 - 11/2011

    Ensino, Ciência da Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, ESTUDOS EPIDEMIOLÓGICOS DE INTERVENÇÃO, REVISÃO SISTEMÁTICA E METANÁLISE

  • 04/2011 - 11/2011

    Conselhos, Comissões e Consultoria, DNS - Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do DNS (15 reuniões).

  • 04/2011 - 07/2011

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUT 364 - POLÍTICAS DE SAÚDE, NUT 363 - EPIDEMIOLOGIA

  • 04/2011 - 06/2011

    Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUT 363 - EPIDEMIOLOGIA

2009 - 2011

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista de doutorado, Enquadramento Funcional: Aluno, pesquisador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - 2011

Universidade de São Paulo

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Doutoranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2010

Universidade de São Paulo

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Professora Convidada

Outras informações:
Aula: Ômega-3 para pessoas que vivem com HIV/Aids Ômega-3: formulações, alimentos fontes e sustentabilidade

2009 - 2009

Universidade de São Paulo

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Professora Convidada

Outras informações:
Aula: Interação Ferro e Vitamina A

2005 - 2006

Universidade de São Paulo

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 8

Outras informações:
Professora convidada do curso de Especialização em Epidemiologia para Serviços de Saúde.

2005 - 2005

Universidade de São Paulo

Vínculo: Estágio de Docência, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 6

Outras informações:
Estágio de Docência junto à disciplina Hep139-Informática para o curso de Nutrição da FSP/USP.

2004 - 2005

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsa de Pós-graduação, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2001 - 2002

Universidade de São Paulo

Vínculo: Agente de Energia - PURE, Enquadramento Funcional: Agente de Energia - PURE, Carga horária: 10

Outras informações:
Atuação no Programa de Uso Racional de Energia na USP, por meio de ações educativas.

1999 - 2002

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsa de Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Coleta de dados de prontuários clínicos, digitação em bancos de dados no programa Epinfo, análises dos dados, elaboração de relatório de atividades e de pesquisa, apresentação de trabalhos em congressos, reuniões com grupo de pesquisa.

Atividades

  • 08/2005 - 05/2006

    Ensino, Epidemiologia para Serviços de Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Informática I, Informática II

2006 - 2008

Universidade Nove de Julho

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Superior, Carga horária: 27

Outras informações:
Pedido de demissão em dezembro de 2008 por concessão de bolsa de doutorado da FAPESP .

Atividades

  • 02/2006 - 12/2008

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Nutricional, Epidemiologia, Introdução ao Epi Info 2000, Nutrição em Saúde Coletiva, Saúde Coletiva 1, Saúde Coletiva 2, Supervisão de Estágio - Nutrição em Saúde Pública

2003 - 2004

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Especialização, Enquadramento Funcional: Aprimoranda - Aluna de Especialização, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 03/2003 - 02/2004

    Serviços técnicos especializados , Departamento de Pediatria, Projeto Favela.,Serviço realizado, Atendimento a gestantes, nutrizes e crianças.

  • 10/2003 - 10/2003

    Serviços técnicos especializados , Departamento de Pediatria, Projeto Favela.,Serviço realizado, Aulas sobre anemia e elaboração de cadápios para funcionários da Associação Obra do Berço - AOB.

2017 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Participação em Projeto de Pespuisa