Jessica dos Santos Pizzo

Possui graduação em Química - Bacharelado com láurea acadêmica (2011-2014), especialização em gerenciamento de projetos (2015-2017) e Mestrado em Química (2017-2019), todos pela Universidade Estadual de Maringá. Participou do Grupo PET Química UEM (2012-2013), e como aluna de iniciação científica nos laboratórios de pesquisa de Química Inorgânica e de Alimentos (UEM). Tem experiência em Química Analítica (UEM), Análises Físico-Químicas em efluentes (Gelita do Brasil), em Controle de Qualidade (Maquira) e assuntos regulatórios (Maquira). Atualmente é mestranda em Química Analítica na Universidade Estadual de Maringá e integrante do grupo de pesquisa APLE-A (Analítica Aplicada a Lipídios, Esteróis e Antioxidantes).

Informações coletadas do Lattes em 18/06/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Química

2017 - 2019

Universidade Estadual de Maringá
Título: Avaliação da adulteração de cosméticos á base de óleos vegetais por GC-FID e infusão direta por ESI-MS,Ano de Obtenção: 2019
Jesui Vergilio Visentainer.

Especialização em Gerenciamento de Projetos

2015 - 2017

Universidade Estadual de Maringá
Título: Diagnóstico de práticas do gerenciamento de projetos no desenvolvimento de produtos: um estudo de caso em uma empresa fabricante de produtos odontológicos
Orientador: André Carneiro Giandon

Graduação em Quimica- Bacharelado

2011 - 2014

Universidade Estadual de Maringá
Título: ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE EFLUENTES LÍQUIDOS DE UMA FÁBRICA DE GELATINA
Orientador: Helena Shizuko Nakatani

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Formação complementar

2016 - 2016

Propriedade Intelectual à Distância. (Carga horária: 75h). , INPI, INPI, Brasil.

2016 - 2016

Transporte aéreo de artigos perigosos (CHAVE 1) - Inicial. (Carga horária: 32h). , BCR Consultoria e Treinamento, BCR, Brasil.

2015 - 2015

Interpretação e Prática da ISO 14971/2012 - Medical devices. (Carga horária: 8h). , Consultoria Passarini, PH, Brasil.

2015 - 2015

Operação e manutenção básica no HPLC. (Carga horária: 12h). , SINC DO BRASIL, SB_FORN, Brasil.

2015 - 2015

Gestão da Qualidade. (Carga horária: 20h). , Associação Comercial e Industrial de Maringá, ACIM, Brasil.

2015 - 2015

Formação de Auditores Internos. (Carga horária: 20h). , Consultoria Passarini, PH, Brasil.

2014 - 2014

Oratória: A arte de se expressar em público. (Carga horária: 8h). , Centro de integração empresa-escola do Paraná, CIEE, Brasil.

2013 - 2013

O petróleo no pré-sal: desafios tecnológicos. (Carga horária: 5h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2013 - 2013

Digitação. (Carga horária: 10h). , Microcamp, MC, Brasil.

2012 - 2012

Nanotecnologia. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2011 - 2011

Desenho molecular. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2008 - 2011

Língua Inglesa. (Carga horária: 320h). , Wizard, W, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica.

    Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química de alimentos.

    Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Inorgânica.

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Organização de eventos

PIZZO, J. S. ; SOUZA, J.R.B. de ; SANTANA, A.P.R. ; PIVETA, N.M. ; SANTOS, S. C. F. ; SANTOS, P. ; SILVA, P.T. ; SALOMAO, B. ; SANTOS JUNIOR, H. P. ; PEIXOTO, M. A. ; SOUZA, V.R. de . XVIII Semana de Química. 2013. (Outro).

PIZZO, J. S. . XV Encontro dos Grupos PET da Região Sul. 2012. (Outro).

PIZZO, J. S. . XVIII Semana De Química. 2012. (Outro).

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Participação em eventos

II-Mostra Ciência na Praça. Mostra de atividades da Pós-graduação da UEM. 2018. (Exposição).

XXII Semana de química: 'a identidade química'. 2018. (Outra).

Ação Universitária Empreendedora- AUEMP. 2014. (Seminário).

XXIII Encontro Anual de Iniciação Científica - EAIC.Capacidade antioxidante e quantificação de ácidos graxos em frutas exóticas e nativas cultivadas no Brasil. 2014. (Encontro).

XXI SBQSul.Avaliação da Capacidade Antioxidante de Frutas Nativas e Exóticas Brasileiras e Aplicação de PCA. 2014. (Encontro).

Encontro Nacional dos Grupos PET.DESENVOLVIMENTO DE ATIVIDADES VOLTADAS AO EMPREENDEDORISMO NA ÁREA DE QUÍMICA. 2013. (Encontro).

Mostra de Profissões UEM - 2013.Divulgação do curso de Química/UEM.. 2013. (Outra).

Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Determinação voltamétrica de compostos de interesse biológico utilizando eletrodos quimicamente modificados. 2013. (Congresso).

XXIX Semana de Química. 2013. (Outra).

21º EAIC e 2º EAIT. 2012. (Encontro).

Antioxidantes - importância química e biológica e aplicações em cosméticos. 2012. (Outra).

V Ciclos de Atividades - UNIPET.V UNIPET Cultural e PET na praça. 2012. (Outra).

XIV SulPET - Encontro dos Grupos PET da Região Sul - SulPET 15 Anos.Atividade De Integração entre alunos ingressantes no curso de química no ano de 2012 e equipe atuante, professores e alunos, do departamento de química (DQI). 2012. (Encontro).

XIX Encontro de Química da Região Sul.Estudo Eletroquímico da Adsorção de Ni(II) no Composto Lamelar Fenilfosfonato de Cálcio Intercalado com o Ácido 4-aminobenzóico.. 2012. (Encontro).

XV Mostra de profissões. Apresentação do curso de química. 2012. (Feira).

XXVIII Semana de Quimica. 2012. (Encontro).

XXX Encontro Nacional dos Estudantes de Química - ENEQUI Rio. 2012. (Congresso).

"II Semana de Integração das Ciências Exatas". 2011. (Outra).

Estudo dirigido - "Modelos Atômicos". 2011. (Outra).

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Comissão julgadora das bancas

Oscar de Oliveira Santos Junior

Visentainer, J.V.;Santos, Oscar. O; PALOMBINI, S. V.. Caracterização de óleos vegetais e análise de adulteração em cosméticos por CG-DIC e ESI-MS. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Química) - Universidade Estadual de Maringá.

Jesuí Vergílio Visentainer

Visentainer, Jesui Vergilio;SANTOS JUNIOR, O. O.Boeing, J. S.. Avaliação da adulteração de cosméticos à base de óleos vegetais por GC-FID e infusão direta por ESI-MS. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Química) - Universidade Estadual de Maringá.

Jesuí Vergílio Visentainer

SANTOS-JUNIOR, O. O.; PALOMBINI, S.; Visentainer, Jesui Vergilio. Caracterização de óleos vegetais e análise de adulteração em cosméticos por CG-DIC e ESI-MS. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Química) - Universidade Estadual de Maringá.

Armando Mateus Pomini

NAKATANI, H.;POMINI, A. M.. Banca de avaliação Jessica Pizzo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual de Maringá.

Sylvio Vicentin Palombini

VISENTAINER, J. V.; SANTOS JUNIOR, O. O.;PALOMBINI, S. V.. Caracterização de óleos vegetais e análise de adulteração em cosméticos por CG-DIC e ESI-MS. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Química) - Universidade Estadual de Maringá.

Elton Guntendorfer Bonafe

Visentainer, Jesuí Vergílio; SANTOS, O. O.; BOEING, J. S.;PALOMBINI, SYLVIO V.BONAFE, E. G.. Avaliação da adulteração de cosméticos á base de óleos vegetais por GC-FID e infusão direta por ESI-MS. 2019. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Estadual de Maringá.

Joana Schuelter Boeing

Visentainer, J.V.; SANTOS JUNIOR, O. O.;BOEING, J. S.. Avaliação da adulteração de cosméticos à base de óleos vegetais por GC-FID e infusão direta por ESI-MS. 2019. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Estadual de Maringá.

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Foi orientado por

Angélica Machi Lazarin

Estudo Eletroquímico da Adsorção de Ni(II) no Composto Lamelar Fenilfosfonato de Cálcio Intercalado com o Ácido 4-aminobenzóico; Parte 2; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Angelica Machi Lazarin;

Angélica Machi Lazarin

Estudo Eletroquímico da Adsorção de Ni(II) no Composto Lamelar Fenilfosfonato de Cálcio Intercalado com o Ácido 4-aminobenzóico; Parte 1; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Química Licenciatura/Bacharelado) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Angelica Machi Lazarin;

Jesuí Vergílio Visentainer

; Avaliação e estudos de fraudes em óleos vegetais e cosméticos; Início: 2017; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós-Graduação em Química) - Universidade Estadual de Maringá; (Orientador);

Jesuí Vergílio Visentainer

Capacidade antioxidante e quantificação de ácidos graxos em frutas exóticas e nativas cultivadas no Brasil; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual de Maringá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jesui Vergilio Visentainer;

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Produções bibliográficas

  • GALUCH, MARÍLIA BELLANDA ; MAGON, THIAGO FERREIRA SANTOS ; SILVEIRA, ROBERTA ; NICÁCIO, ANTÔNIO EDUARDO ; PIZZO, JESSICA SANTOS ; BONAFE, ELTON GUNTENDORFER ; MALDANER, LIANE ; SANTOS, OSCAR OLIVEIRA ; VISENTAINER, JESUI VERGÍLIO . Determination of acrylamide in brewed coffee by dispersive liquid−liquid microextraction (DLLME) and ultra-performance liquid chromatography tandem mass spectrometry (UPLC-MS/MS). FOOD CHEMISTRY , v. 292, p. 120-127, 2019.

  • PIZZO, J. S. ; GALUCH, M. B. ; SANTOS, P. D. S. ; MANIN, L. P. ; ZAPPIELO, C. D. ; SILVA FILHO, O. J. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . Determination of Coconut Oil Adulteration with Soybean Oil by Direct Infusion Electrospray Ionization Mass Spectrometry. JOURNAL OF THE BRAZILIAN CHEMICAL SOCIETY , p. 1-7, 2019.

  • NEIA, VANESSA JAVERA CASTANHEIRA ; DOS SANTOS, PATRÍCIA DANIELE DA SILVA ; GALUCH, MARÍLIA BELLANDA ; PIZZO, JESSICA DOS SANTOS ; ITO, ADRIELA ALBINO RYDLEWSKI ; SANTOS, OSCAR OLIVEIRA ; VISENTAINER, JEANE E. L. ; VISENTAINER, JESUÍ V. . Fatty acid composition and lipid profile of oral/enteral nutrition supplements available on the Brazilian market. EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 00, p. 1800495, 2019.

  • PIZZO, JESSICA DOS SANTOS ; CAMILO, MICHAEL DOUGLAS ; GIANDON, ANDRÉ CARNEIRO . Diagnóstico de Práticas do Gerenciamento de Projetos no Desenvolvimento de Produtos: Um Estudo de Caso em uma Empresa Fabricante de Produtos Odontológicos. REVISTA INOVAÇÃO, PROJETOS E TECNOLOGIAS , v. 6, p. 29-45, 2018.

  • PIZZO, J. S. ; GALUCH, M. B. ; SANTOS, P. D. S. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, L. ; EBERLIN, M. N. ; VISENTAINER, J. V. . Assessment of Adulteration of Cosmetics Based on Vegetable Oils by GC-FID and Lipid Profile Using Direct Infusion Electrospray Ionization Mass Spectrometry (ESI-MS). JOURNAL OF THE BRAZILIAN CHEMICAL SOCIETY (ONLINE) , v. 29, p. 2457-2465, 2018.

  • GALUCH, MARÍLIA ; CARBONERA, FABIANA ; MAGON, THIAGO ; DA SILVEIRA, ROBERTA ; DOS SANTOS, PATRÍCIA ; PIZZO, JESSICA ; SANTOS, OSCAR ; VISENTAINER, JESUÍ . Quality Assessment of Omega-3 Supplements Available in the Brazilian Market. JOURNAL OF THE BRAZILIAN CHEMICAL SOCIETY , v. 29, p. 631-638, 2017.

  • VISENTAINER, J. V. ; SANTOS, O. O. ; MALDANER, L. ; ZAPPIELO, C. D. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; VISENTAINER, L. ; MANIN, L. P. ; PIZZO, J. S. ; RYDLEWSKI, A. A. ; DA SILVEIRA, ROBERTA ; GALUCH, M. B. ; VISENTAINER, J. L. . Lipids and Fatty Acids in Human Milk: Benefits and Analysis. In: Viduranga Waisundara. (Org.). Biochemistry and Health Benefits of Fatty Acids. 1ed.London: IntechOpen, 2018, v. 1, p. 1-21.

  • RYDLEWSKI, A. A. ; PIZZO, J. S. ; MANIN, L. P. ; VISENTAINER, L. ; VISENTAINER, J. L. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; VISENTAINER, J. V. . Importância do Sódio para o Recém-Nascido Prematuro. In: VIII Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos, 2018, Campo Mourão. Anais do VIII SIMTEA, 2018.

  • RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; VISENTAINER, L. ; PIZZO, J. S. ; VISENTAINER, J. L. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; VISENTAINER, J. V. . Composição em ácidos graxos de leite humano por CG-DIC nas três fases de lactação por diferentes técnicas de extração. In: VIII Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos, 2018, Campo Mourão. Anais do VIII SIMTEA, 2018.

  • VISENTAINER, L. ; PIZZO, J. S. ; ZAPPIELO, C. D. ; SANTOS, V. J. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; VISENTAINER, J. V. . A amamentacão e sua influência em doenças atópicas. In: VIII Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos, 2018, Campo Mourão. Anais do VIII SIMTEA, 2018.

  • MATOS, A. V. ; CARBONERA, F. ; BOEING, J. S. ; BARIZÃO, E. O. ; PIZZO, J. S. ; MALDANER, L. ; VISENTAINER, J. V. . OTIMIZAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM DO ÓLEO DE SEMENTE DE ROMÃ. In: 24º Encontro Anual de Iniciação Científica e 4º Encontro Anual de Iniciação Científica Júnior, 2015, Maringá. 24º Encontro Anual de Iniciação Científica e 4º Encontro Anual de Iniciação Científica Júnior, 2015.

  • PIZZO, J. S. ; VISENTAINER, J. V. ; BOEING, J. S. ; BONAFE, E. G. ; GARCIA, J. C. . Capacidade antioxidante e quantificação de ácidos graxos em frutas exóticas e nativas cultivadas no Brasil. In: XXIII Encontro Anual de Iniciação Científica - XXIII EAIC, 2014, Londrina. Anais XXIII EAIC, 2014.

  • PIZZO, J. S. ; SANTANA, A.P.R. ; SOUZA, J.R.B. de ; SALOMAO, B. ; SOUZA, V.R. de ; JORGE, H.B. ; PIVETA, N.M. ; PEIXOTO, M. A. ; SANTOS JUNIOR, H. P. ; CATORI, D. M. ; SILVA, P.T. ; SANTOS, P. ; SCHWEIG, F. L. ; SANTOS, S. C. F. . Desenvolvimento de Atividades voltadas ao Empreendedorismo na Área de Química.. In: XVIII Encontro Nacional dos Grupos PET, 2013, Recife-PE. Resumos do XVIII Encontro Nacional dos Grupos PET, 2013.

  • SANTANA, A.P.R. ; S.R., Rodrigues ; CATORI, D. M. ; SCHWEIG, F. L. ; SANTOS JUNIOR, H. P. ; JORGE, H.B. ; PIZZO, J. S. ; SOUZA, J.R.B. de ; PEIXOTO, M. A. ; PIVETA, N.M. ; SANTOS, P. D. S. ; SILVA, P.T. ; SANTOS, S. C. F. ; SOUZA, V.R. de . Qui-Relax: Interatividade de jogos aplicada ao ensino de química. In: XVI SulPET, 2013, Rio Grande. ANAIS DO XVI SULPET: encontro dos grupos PET da região Sul, 2013. p. 192-195.

  • SANTANA, A.P.R. ; SALOMAO, B. ; ALMEIDA, D.D. ; FRANCISCATO, D.S. ; JORGE, E.B. ; JORGE, H.B. ; PIZZO, J. S. ; SOUZA, J.R.B. de ; PIVETA, N.M. ; SANTOS, P. ; SILVA, P.T. ; SOUZA, V.R. de . A Química do Dia a Dia na Comunidade. In: VII Jornada Paranaense dos Grupos PET, 2012, Ponta Grossa. VII Jornada Paranaense dos Grupos PET, 2012.

  • PIZZO, J. S. ; SANTANA, A.P.R. ; PIVETA, N.M. ; JORGE, H.B. ; SOUZA, J.R.B. de ; S.R., Rodrigues ; Franciscato, D.S ; ALMEIDA, D.D. ; JORGE, E. B. ; SILVA, M.C. da ; SANTOS, P. ; SILVA, P.T. ; SOUZA, V.R. de ; GIMENEZ, T.D. . ATIVIDADE DE INTEGRAÇÃO ENTRE ALUNOS INGRESSANTES NO CURSO DE QUÍMICA NO ANO DE 2012 E EQUIPE ATUANTE, PROFESSORES E ALUNOS, DO DEPARTAMENTO DE QUÍMICA (DQI). In: XV Encontro dos Grupos PET da Região Sul- SULPET, 2012, Maringá. ANAIS DO XV SULPET, 2012, 2012. p. 38-42.

  • PIZZO, J. S. ; GALUCH, M. B. ; SANTOS, P. D. S. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, L. ; EBERLIN, M. N. ; VISENTAINER, J. V. . AVALIAÇÃO DE ADULTERAÇÃO EM COSMÉTICOS À BASE DE ÓLEOS VEGETAIS POR CG-FID E ESI-MS. In: XXXIII Semana de Química: Identidade Química, 2018, Maringá. XXXIII Semana de Química: Identidade Química, 2018.

  • ZAPPIELO, C. D. ; RYDLEWSKI, A. A. ; PIZZO, J. S. ; MANIN, L. P. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SENES, C. E. R. ; SILVA FILHO, O. J. ; SANTOS, P. D. S. ; FIGUEIREDO, I. L. ; SANTOS, V. J. ; VISENTAINER, L. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DE LEITE HUMANO NAS TRÊS FASES DE LACTAÇÃO POR ESTERIFICAÇÃO DIRETA. In: XXXII Semana da química: Identidade química, 2018, Maringá. XXXII Semana da química: Identidade química, 2018.

  • RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SANTOS, P. D. S. ; PAULA, M. G. ; TAVARES, C. B. G. ; MANIN, L. P. ; ZAPPIELO, C. D. ; PIZZO, J. S. ; SILVA FILHO, O. J. ; FIGUEIREDO, I. L. ; SANTOS, V. J. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . EXTRAÇÃO DE LIPÍDIOS TOTAIS PELO TESTE DE CREMATÓCRITO E COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DE DIFERENTES FASES DO LEITE HUMANO. In: XXXII Semana da química: Identidade química, 2018, Maringá. XXXII Semana da química: Identidade química, 2018.

  • RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; FIGUEIREDO, I. L. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; ZAPPIELO, C. D. ; PIZZO, J. S. ; SILVA FILHO, O. J. ; SANTOS, P. D. S. ; VISENTAINER, L. ; SANTOS, V. J. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . EXTRAÇÃO DOS LIPÍDIOS TOTAIS E COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DE DIFERENTES FASES DE LEITE HUMANO. In: XXXII Semana da química: Identidade química, 2018, Maringá. XXXII Semana da química: Identidade química, 2018.

  • SILVA FILHO, O. J. ; MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SENES, C. E. R. ; ZAPPIELO, C. D. ; PIZZO, J. S. ; SANTOS, P. D. S. ; GALUCH, M. B. ; SANTOS, V. J. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . ESTABILIDADE DA COMPOSIÇÃO LIPÍDICA DE LEITE HUMANO SUBMETIDO AOS PROCESSOS DE PASTEURIZAÇÃO E LIOFILIZAÇÃO. In: XXXII Semana da química: Identidade química, 2018, Maringá. XXXII Semana da química: Identidade química, 2018.

  • MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SENES, C. E. R. ; ZAPPIELO, C. D. ; PIZZO, J. S. ; SILVA FILHO, O. J. ; SANTOS, P. D. S. ; GALUCH, M. B. ; SANTOS, V. J. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . PARÂMETROS FISÍCO-QUÍMICOS DO LEITE HUMANO SUBMETIDO AOS PROCESSOS DE PASTEURIZAÇÃO E LIOFILIZAÇÃO. In: XXXII Semana da química: Identidade química, 2018, Maringá. XXXII Semana da química: Identidade química, 2018.

  • GALUCH, M. B. ; CARBONERA, F. ; MAGON, THIAGO ; DA SILVEIRA, ROBERTA ; SANTOS, P. D. S. ; PIZZO, J. S. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE QUINZE DIFERENTES MARCAS DE SUPLEMENTOS DE ÔMEGA-3 DISPONÍVEIS NO COMÉRCIO BRASILEIRO. In: XXXIII Semana de Química: Identidade Química, 2018, Maringá. XXXIII Semana de Química: Identidade Química, 2018.

  • SCHNEIDER, V. V. A. ; LOPES, A. P. ; SARGIA, S. C. ; SANTOS, V. J. ; PIZZO, J. S. ; VISENTAINER, J. V. . Quantificação em ácidos Graxos de Tilápias Alimentadas com Dieta Contendo Óleo de Prímula. In: XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. IV Congresso do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia das Frutas, 2014, Aracaju. XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. IV Congresso do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia das Frutas, 2014. p. 1-203.

  • BARIZÃO, E. O. ; BOEING, J. S. ; PIZZO, J. S. ; MATSUSHITA, M. ; VISENTAINER, J. V. ; ALMEIDA, V. C. . OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO DO ÓLEO DA SEMENTE DE ROMÃ ASSISTIDA POR ULTRASSOM POR MEIO DE METODOLOGIA DE SUPERFÍCIE DE RESPOSTA. In: XXI SBQSul, 2014, Maringá. Química sem fronteiras: Internacionalização e difusão do conhecimento., 2014.

  • PIZZO, J. S. ; BOEING, J. S. ; BARIZÃO, E. O. ; MALDANER, L. ; MATSUSHITA, M. ; VISENTAINER, J. V. . AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE FRUTAS NATIVAS E EXÓTICAS BRASILEIRAS E APLICAÇÃO DE PCA. In: XXI SBQSul, 2014, Maringá. Química sem fronteiras: Internacionalização e difusão do conhecimento, 2014., 2014.

  • PIZZO, J. S. ; SILVA, C. F. N. ; DIAS, A. P. B. ; SANTANA, A.P.R. ; SERNAGLIA, R. ; SOUZA, F. M. ; ANDREOTTI, E. I. ; LAZARIN, A. M. . Determinação voltamétrica de compostos de interesse biológico utilizando eletrodos quimicamente modificados. In: 36ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2013, Águas de Lindóia. Anais da 36ª RASBQ, 2013.

  • DIAS, A. P. B. ; PIZZO, J. S. ; SANTANA, A.P.R. ; SILVA, C. F. N. ; SOUZA, F. M. ; ANDREOTTI, E. I. ; SERNAGLIA, R. ; LAZARIN, A. M. . Adsorção de íons metálicos no fosfato de cálcio intercalado com o ácido p-aminobenzóico. In: XIX Encontro de Química da Região Sul, 2012, 2012, Tubarão-SC. XIX Encontro de Química da Região Sul, 2012.

  • PIZZO, J. S. ; SANTANA, A.P.R. ; DIAS, A. P. B. ; SILVA, C. F. N. ; SOUZA, F. M. ; LAZARIN, A. M. ; ANDREOTTI, E. I. ; SERNAGLIA, R. . Estudo da adsorção do agente complexante Ni(II) no fenilfosfonato de cálcio intercalado com o ácido p-aminobenzóico. In: XIX Encontro de Química da Região Sul, 2012, Tubarão-SC. XIX Encontro de Química da Região Sul, 2012.

  • SANTANA, A.P.R. ; PIZZO, J. S. ; DIAS, A. P. B. ; SILVA, C. F. N. ; SOUZA, F. M. ; ANDREOTTI, E. I. ; SERNAGLIA, R. ; LAZARIN, A. M. . Fenilfosfonato de cálcio intercalado com o ácido 4-aminobenzóico. Síntese e adsorção de Co(II). In: XIX Encontro de Química da Região Sul, 2012, Tubarão-SC. XIX Encontro de Química da Região Sul, 2012.

  • SILVA, C. F. N. ; DIAS, A. P. B. ; SANTANA, A.P.R. ; PIZZO, J. S. ; SOUZA, F. M. ; LAZARIN, A. M. ; ANDREOTTI, E. I. ; SERNAGLIA, R. . Estudo eletroquímico da adsorção de Cu(II) no composto lamelar fosfato de cálcio intercalado com o ácido 4-aminobenzóico. In: XIX Encontro de Química da Região Sul, 2012, Tubarão-SC. XIX Encontro de Química da Região Sul, 2012.

  • MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; GALUCH, M. B. ; PIZZO, J. S. ; ZAPPIELO, C. D. ; SENES, C. E. R. ; SANTOS, OSCAR OLIVEIRA ; VISENTAINER, J. V. . Evaluation of the lipid quality of lyophilized pasteurized human milk for six months by GC-FID and ESI-MS. JOURNAL OF THE BRAZILIAN CHEMICAL SOCIETY , 2019.

  • PIZZO, J. S. ; GALUCH, MARÍLIA ; SANTOS, P. D. S. ; SANTOS, OSCAR ; VISENTAINER, L. ; EBERLIN, M. N. ; VISENTAINER, J. V. . Avaliação de adulteração em cosméticos à base de óleos vegetais por CG-FID e ESI-MS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SANTOS, P. D. S. ; PAULA, M. G. ; TAVARES, C. B. G. ; MANIN, L. P. ; ZAPPIELO, C. D. ; PIZZO, J. S. ; SILVA FILHO, O. J. ; FIGUEIREDO, I. L. ; SANTOS, V. J. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . Extração de lipídios totais pelo teste de crematócrito e composição em ácidos graxos de diferentes fases do leite humano. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SENES, C. E. R. ; ZAPPIELO, C. D. ; PIZZO, J. S. ; SILVA FILHO, O. J. ; SANTOS, P. D. S. ; GALUCH, M. B. ; SANTOS, V. J. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . Parâmetros físico-químicos do leite humano submetido aos processos de pasteurização e liofilização. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; FIGUEIREDO, I. L. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; ZAPPIELO, C. D. ; PIZZO, J. S. ; SILVA FILHO, O. J. ; SANTOS, P. D. S. ; VISENTAINER, L. ; SANTOS, V. J. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . Extração dos lipídios totais e composição em ácidos graxos de diferentes fases de leite humano. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • GALUCH, M. B. ; CARBONERA, F. ; MAGON, T. F. S. ; DA SILVEIRA, ROBERTA ; SANTOS, P. D. S. ; PIZZO, J. S. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . Avaliação da qualidade de quinze diferentes marcas de suplementos de ômega-3 disponíveis no comércio brasileiro. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ZAPPIELO, C. D. ; RYDLEWSKI, A. A. ; PIZZO, J. S. ; MANIN, L. P. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SENES, C. E. R. ; SILVA FILHO, O. J. ; SANTOS, P. D. S. ; FIGUEIREDO, L. F. ; SANTOS, V. J. ; VISENTAINER, L. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . Análise da composição de ácidos graxos de leite humano nas três fases de lactação por esterificação direta. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA FILHO, O. J. ; MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SENES, C. E. R. ; ZAPPIELO, C. D. ; PIZZO, J. S. ; SANTOS, P. D. S. ; GALUCH, M. B. ; SANTOS, V. J. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . Estabilidade da composição lipídica de leite humano submetido aos processos de pasteurização e liofilização. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; VISENTAINER, L. ; SANTOS, V. J. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; VISENTAINER, J. V. ; PIZZO, J. S. . Composição em ácidos graxos de leite humano nas três fases de lactação por diferentes técnicas de extração por CG-DIC. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; VISENTAINER, L. ; SANTOS, V. J. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; VISENTAINER, J. V. ; PIZZO, J. S. . Importância do Sódio para o Recém-Nascido Prematuro. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • VISENTAINER, L. ; PIZZO, J. S. ; ZAPPIELO, C. D. ; SANTOS, V. J. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; VISENTAINER, J. V. . A amamentacão e sua influência em doenças atópicas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • VISENTAINER, J. V. ; GALUCH, M. B. ; CARBONERA, F. ; SANTOS, P. D. S. ; PIZZO, J. S. ; SANTOS, O. O. . Evaluation of the veracity of Brazilian omega-3 supplements in capsules by EASI-MS and GC-FID. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MATOS, A. V. ; BOEING, J. S. ; BARIZÃO, E. O. ; VISENTAINER, J. V. ; PIZZO, J. S. ; CARBONERA, F. ; MALDANER, L. . OTIMIZAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM DO ÓLEO DE SEMENTE DE ROMÃ. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PIZZO, J. S. ; VISENTAINER, J. V. ; BOEING, J. S. ; GARCIA, J. C. ; BONAFE, E. G. . Capacidade antioxidante e quantificação de ácidos graxos em frutas exóticas e nativas no Brasil. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHNEIDER, V. V. A. ; LOPES, A. P. ; SARGIA, S. C. ; SANTOS, V. J. ; PIZZO, J. S. ; VISENTAINER, J. V. . Quantificação em ácidos graxos de tilápias alimentadas com dieta contendo óleo de prímula.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SARGIA, S. C. ; CARBONERA, F. ; FIGUEIREDO, L. F. ; SANTOS, V. J. ; PIZZO, J. S. ; VISENTAINER, J. V. . Composição lipídicas em tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) alimentadas com ácidos graxos poli-insaturados e conjugados.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BARIZÃO, E. O. ; BOEING, J. S. ; PIZZO, J. S. ; MATSUSHITA, M. ; VISENTAINER, JESUÍ ; ALMEIDA, V. C. . Otimização da extração do óleo da semente de romã assistida por ultrassom por meio de metodologia de superfície de resposta. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PIZZO, J. S. ; BOEING, J. S. ; BARIZÃO, E. O. ; MALDANER, L. ; MATSUSHITA, M. ; VISENTAINER, J. V. . AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE FRUTAS NATIVAS E EXÓTICAS BRASILEIRAS E APLICAÇÃO DE PCA. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PIZZO, J. S. ; PIVETA, N.M. ; SOUZA, J.R.B. de ; S.R., Rodrigues ; CATORI, D. M. ; SANTANA, A.P.R. ; SOUZA, V.R. de ; JORGE, H.B. ; PEIXOTO, M. A. ; SANTOS JUNIOR, H. P. ; SANTOS, P. ; SILVA, P.T. ; SCHWEIG, F. L. ; SANTOS, S. C. F. . Desenvolvimento de Atividades voltadas ao Empreendedorismo na Área de Química.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PIZZO, J. S. ; SILVA, C. F. N. ; DIAS, A. P. B. ; SANTANA, A.P.R. ; SERNAGLIA, R. ; ANDREOTTI, E. I. ; SOUZA, F. M. ; LAZARIN, A. M. . Determinação Voltamétrica de Compostos de Interesse Biológico Utilizando Eletrodos Quimicamente Modificados. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTANA, A.P.R. ; SALOMAO, B. ; ALMEIDA, D.D. ; FRANCISCATO, D.S. ; JORGE, E.B. ; JORGE, H.B. ; PIZZO, J. S. ; SOUZA, J.R.B. de ; SILVA, M.C. da ; PIVETA, N.M. ; SANTOS, P. ; SILVA, P.T. ; GIMENEZ, T.D. ; SOUZA, V.R. de . Atividade de integração entre alunos ingressantes no curso de química no ano de 2012 e equipe atuante, professores e alunos, do departamento de química (DQI). 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PIZZO, J. S. ; SILVA, C. F. N. ; DIAS, A. P. B. ; SOUZA, F. M. ; SANTANA, A.P.R. ; LAZARIN, A. M. ; SERNAGLIA, R. ; ANDREOTTI, E. I. . Estudo da adsorção do agente complexante Ni(II) no fenilfosfonato de cálcio intercalado com o ácido p-aminobenzóico. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTANA, A.P.R. ; SILVA, C. F. N. ; DIAS, A. P. B. ; PIZZO, J. S. ; SOUZA, F. M. ; LAZARIN, A. M. ; SERNAGLIA, R. ; ANDREOTTI, E. I. . Fenilfosfonato de cálcio intercalado com o ácido 4-aminobenzóico. Síntese e adsorção de Co(II).. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTANA, A.P.R. ; SILVA, C. F. N. ; DIAS, A. P. B. ; PIZZO, J. S. ; SOUZA, F. M. ; LAZARIN, A. M. ; SERNAGLIA, R. ; ANDREOTTI, E. I. . Estudo eletroquímico da adsorção de Cu(II) no composto lamelar fosfato de cálcio intercalado com o ácido 4-aminobenzóico.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DIAS, A. P. B. ; SILVA, C. F. N. ; PIZZO, J. dos S. ; SOUZA, F. M. ; SANTANA, A.P.R. ; LAZARIN, A. M. ; SERNAGLIA, R. ; ANDREOTTI, E. I. . Adsorção de íons metálicos no fosfato de cálcio intercalado com o ácido p-aminobenzóico.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Outras produções

SANTANA, A.P.R. ; SALOMAO, B. ; FRANCISCATO, D.S. ; ALMEIDA, D.D. ; JORGE, E.B. ; JORGE, H.B. ; PIZZO, J. S. ; SOUZA, J.R.B. de ; SILVA, M.C. da ; PIVETA, N.M. ; SANTOS, P. ; SILVA, P.T. ; GIMENEZ, T.D. . Infoqui. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

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Projetos de pesquisa

  • 2014 - 2014

    Capacidade antioxidante e quantificação de ácidos graxos em frutas exóticas e nativas cultivadas no Brasil, Descrição: A capacidade antioxidante (CA) de cinco frutas nativas e exóticas cultivadas no Brasil foi avaliada usando os métodos DPPH?, ABTS?+ e FRAP, além da determinação do conteúdo de fenólicos totais (CFT) e composição de ácidos graxos (AG). A fruta murici apresentou maior CFT (243,42 mg EAG 100 g-1) e maior CA pelo método de FRAP (24,97 μmol Fe2+ g-1). Pelo método de DPPH?, ceriguela apresentou maior CA, 6,29 ET g-1, e pelo método de ABTS?+ foi a murici com 6,80 ET g-1. Foi observada uma boa correlação entre os resultados dos métodos empregados para determinar a CA e o CFT. Todas as frutas analisadas apresentaram AG essenciais da família ômega-3 e ômega-6, sendo que os maiores teores dos ácidos alfa-linolênico e linoleico foram encontrados na ceriguela (107,86 mg AG g-1 LT) e tomatinho do mato (215,50 mg AG g-1 LT), respectivamente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jessica dos Santos Pizzo - Integrante / Jesuí V. Visentainer - Coordenador.

  • 2013 - 2014

    Estudo eletroquímico da adsorção de Ni (II) no composto lamelar fenilfosfonato de cálcio intercalado com o ácido p-aminobenzóico - Parte 2, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jessica dos Santos Pizzo - Integrante / Angelica Machi Lazarin - Coordenador.

  • 2012 - 2013

    Estudo Eletroquímico da Adsorção de Ni(II) no Composto Lamelar Fenilfosfonato de Cálcio Intercalado com o Ácido 4-aminobenzóico. Parte 1, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jessica dos Santos Pizzo - Integrante / Angelica Machi Lazarin - Coordenador.

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Prêmios

2015

Prêmio de Química - Maior média entre os alunos formandos de Química Bacharelado, Departamento de Química - UEM.

2015

Láurea Acadêmica, Universidade Estadual de Maringá.

2014

Prêmio de Química - Maior média entre os alunos matriculados no 3 ª ano de Química Bacharelado, Departamento de Química- UEM.

2013

Prêmio de Química "Maior média entre os alunos matriculados no 2º Ano de Química Bacharelado, Departamento de Química- UEM.

2012

Prêmio de Química "Maior média entre os alunos matriculados no 1º Ano de Química Bacharelado, Departamento de Química - UEM.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Estadual de Maringá, Centro de Ciências Exatas. , Bloco 17, Zona 7, 87020900 - Maringá, PR - Brasil, Telefone: (44) 99266195

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Experiência profissional

  • 2016 - 2017

    Maquira Indústria de Produtos Odontológicos

    Vínculo: Analista, Enquadramento Funcional: Regulatórios, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2015 - 2016

    Maquira Indústria de Produtos Odontológicos

    Vínculo: Auxiliar, Enquadramento Funcional: Controle de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2014 - 2014

    Maquira Indústria de Produtos Odontológicos

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária no setor de controle de qualidade, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 08/2014 - 12/2015

      Estágios , Controle de Qualidade, .,Estágio realizado, Estágio Supervisionado não-obrigatório.

  • 2014 - 2014

    Universidade Estadual de Maringá

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2012 - 2014

    Universidade Estadual de Maringá

    Vínculo: Bolsista do PET Química, Enquadramento Funcional: Acadêmico, Carga horária: 12

    Atividades

    • 01/2014 - 07/2014

      Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Exatas, .,Linhas de pesquisa

    • 05/2012 - 04/2013

      Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Exatas, .,Linhas de pesquisa