Ramilly Rodrigues Cavalcante

Graduada em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (UECE) e pós-graduada em Nutrição Clínica e Fitoterapia aplicada pelo Instituto Viver de Ensino, saúde e Performance (IVESP). Mestranda em Ciências Médicas pela Universidade Federal do Ceará (UFC - Faculdade de Medicina).

Informações coletadas do Lattes em 12/12/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciências Médicas

2023 - Atual

Universidade Federal do Ceará
Título: EFEITO DO ACETATO DE TARAXASTEROL, ISOLADO DE Eupatorium ballotaefolium, SOBRE A ADIPOGENESE EM CELULAS 3T3-L1
Flávia Almeida Santos.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Nutrição clínica e Fitoterapia aplicada

2017 - 2019

IVESP
Título: Artigo: Déficit de micronutrientes em adolescentes.
Orientador: Christielle Félix Barroso

Graduação em Nutrição

2013 - 2018

Universidade Estadual do Ceará
Título: UTILIZAÇÃO DE ÁCIDOS ORGÂNICOS COMO ALTERNATIVA PARA HIGIENIZAÇÃO DE ALIMENTOS: UMA REVISÃO.
Orientador: Prof.ª Me. Renata Carmo de Assis

Formação complementar

2018 - 2018

Espanhol aplicado ao Trabalho. (Carga horária: 40h). , Escola do Traabalhador, ET, Brasil.

2018 - 2018

Inglês aplicado ao Trabalho. (Carga horária: 40h). , Escola do Traabalhador, ET, Brasil.

2018 - 2018

Higiene na Industria de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Escola do Trabalhador, ET, Brasil.

2018 - 2018

Cuidando de Pessoas Idosas. (Carga horária: 40h). , Escola do Traabalhador, ET, Brasil.

2016 - 2016

V CURSO CETRATA: ATUALIZAÇÃO EM TRANSTORNOS ALIMENTARES E OBESIDADE. (Carga horária: 40h). , Centro de Tratamento de Transtornos Alimentares, CETRATA, Brasil.

2015 - 2015

Boas Práticas da Manipulação de Alimentos - BPM. (Carga horária: 20h). , SENAC, SENAC, Brasil.

2015 - 2015

Controle de Qualidade. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Humana.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Coletiva.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Farmacologia / Subárea: Fitoterapia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.

Participação em eventos

XXII SEMANA UNIVERSITÁRIA DA UECE. EXPERIÊNCIA DISCENTE NO GRUPO GESTANDO VIDAS: CONTRIBUIÇÃO DA NUTRIÇÃO NA ABORDAGEM INTERDISCIPLINAR. 2017. (Exposição).

I COANUTRI. 2015. (Congresso).

XIX Semana Universitária da UECE. 2014. (Exposição).

Participação em bancas

Aluno: Felipe Rocha Parente

CAVALCANTE, R. R.; ASSIS, R. C.; LIMA NETO, A. B. M.. UTILIZACAO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES POR ADOLESCENTES PRATICANTES DE MUSCULACAO: UMA REVISAO INTEGRATIVA. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

Produções bibliográficas

CAVALCANTE, RAMILLY RODRIGUES ; ASSIS, RENATA CARMO DE . UtilizaÃÃo de Ãcidos orgÃnicos como alternativa para higienizaÃÃo de alimentos: uma revisÃo integrativa. Holos Environment (Online) , v. 20, p. 335-351, 2020.
CAVALCANTE, R. R. . NUTRIÇÃO NOS CICLOS DA VIDA - Da gestação à terceira idade.. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CAVALCANTE, R. R. . Isolamento social como gatilho para a má nutrição e o impacto da fitoterapia na prática clínica pós-quarentena.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CAVALCANTE, R. R. ; ANJOS, S.J.S. ; GONÇALVES, B.I.C. ; PINHEIRO, A.I.B. ; RIBEIRO, R.C.F. ; SOUSA, M. C. ; MUNIZ, M.J.B. . EXPERIÊNCIA DISCENTE NO GRUPO GESTANDO VIDAS: CONTRIBUIÇÃO DA NUTRIÇÃO NA ABORDAGEM INTERDISCIPLINAR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

2017 - 2017

Grupo de Pesquisa - Gerando Vidas, Descrição: Pesquisadora voluntária atuando em ações de Educação Nutricional para grupos de gestantes cadastradas no SUS da Posto de Saúde Dom Aloísio Lorscheider.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Ramilly Rodrigues Cavalcante - Integrante / SAIWORI DE JESUS SILVA BEZERRA DOS ANJOS - Coordenador / FERNANDA CLARA DA SILVA RIBEIRO - Integrante / MARIA JÚLIA BARBOSA MUNIZ - Integrante.
2016 - 2018

Grupo de Pesquisa ?ALIMENTOS E NUTRICAO: CIENCIA, BIOTECNOLOGIA E VIGILANCIA A SAUDE?, Descrição: Pesquisadora voluntária atuando na produção de trabalhos e práticas laboratoriais de acordo com as demandas do laboratório de tecnologia de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ramilly Rodrigues Cavalcante - Integrante / APARECIDA IARA BEZERRA PINHEIRO - Integrante / Antonio de Pádua Valença da Silva - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2017

Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2018 - 2018

SESC - Administração Regional do Ceará

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio curricular, atuando na área de Nutrição e Saúde Pública, com ações voltadas à população em geral, cumprindo atribuições de nutricionista voltado para a Saúde Coletiva.

2018 - 2018

Hospital e Maternidade José de Alencar

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio curricular, atuando como estagiário na área de alimentação e produção (UAN) do hospital, cumprindo com as tarefas e atribuições do nutricionista voltado para a produção de refeições para funcionários, pacientes e acompanhantes.

2018 - 2018

HOSPITAL UNIVERSITÁRIO WALTER CANTÍDEO

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio com atuação nas Alas de Clínica Médica para Transplantes de Medula Óssea e Clínica médica 2B. Acompanhamento de rotina voltada para nutrição oral e enteral.

2015 - 2015

NacionalFisio

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio com desenvolvimento de atividades voltadas para administração, produção de eventos e gestão em saúde

2017 - 2017

Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 12

Outras informações:
Atuando na grande área de Saúde Pública participando do Grupo de Pesquisa Saúde da Mulher e Gestante, realizando atividades de Educação Nutricional e monitorando as usuárias dos postos de saúde atendidos.

2016 - 2016

Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Nutricionista, Carga horária: 12

Outras informações:
Atuando como auxiliar da Nutrição do Restaurante Universitário (RU) - UECE, desenvolvendo atividades de rotina da UAN, monitorando a produção e acompanhando a distribuição das refeições.

2017 - 2018

AMAH

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuando na área de Consultoria em Controle de Qualidade no serviço de Produção ou Comercialização Alimentícia no que cabe as atribuições do Nutricionista, implantando bpm, treinamento de funcionários, pops, manuais, entre outros.

2013 - 2013

Igreja São Raimundo Nonato

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Catequista, Carga horária: 6

2019 - 2022

Fortaleza Tritões - Futebol Americano FEC

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 2

Outras informações:
Nutricionista Clínica Esportiva dos atletas ativos do Fortaleza Tritões, time de Futebol Americano oficial do Fortaleza Esporte Clube.

2019 - 2023

Efivest

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora - Grau Técnico, Carga horária: 4

Outras informações:
Ministrando aulas nas disciplinas de: Nutrição clínica / Fitoterapia / Práticas fitoterápicas / Saúde Pública - para os Cursos Técnico em Farmácia / Enfermagem / Análises Clínicas do EFIVEST.