Larissa Cavalcante de Rezende

Atualmente é professora titular da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB). Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Federal da Bahia (2002), Mestrado em Química pela Universidade Federal da Bahia (2005) e Doutorado em Química pela Universidade Federal da Bahia (2010). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, fenólicos totais, análise de óleos vegetais por RMN e em testes de atividade antioxidante e anticolinesterase in vitro.

Informações coletadas do Lattes em 27/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Química

2006 - 2010

Universidade Federal da Bahia
Título: AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE SEIS FRUTAS TROPICAIS CONSUMIDAS NA BAHIA
Jorge Mauricio David. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPQ, Brasil. Palavras-chave: Fenólicos totais; atividade antioxidante; frutas tropicais.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química de Alimentos e Bebidas.

Mestrado em Química

2003 - 2006

Universidade Federal da Bahia
Título: Novos fenólicos do caule de Cratylia mollis,Ano de Obtenção: 2006
Jorge Mauricio David.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia, FAPESB, Brasil. Palavras-chave: Cratyllia; flavanas; atividade imunomoduladora; antioxidantes.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Farmacognosia.

Graduação em Licenciatura Em Química

2000 - 2002

Universidade Federal da Bahia
Orientador: Juceni Pereira David
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPQ, Brasil.

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Pós-doutorado

2012 - 2013

Pós-Doutorado. , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Exatas e da Terra, Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica / Especialidade: Química dos Produtos Naturais.

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Formação complementar

2012 - 2012

Aplicação de métodos quimiométricos em produtos na. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2009 - 2009

Fundamentos de LC-MS/MS e Aplicações em Análises d. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2008 - 2008

Cromatografia líquida acoplada à espectrometria de. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2007 - 2007

Estratégias utilizadas no isolamento e identificaç. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual de Santa Cruz, UESC, Brasil.

2006 - 2006

Química do Aroma. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2006 - 2006

Estudos Avançados em Espectrometria de Massas. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2004 - 2004

Química Orgânica das Cores. (Carga horária: 6h). , Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.

2002 - 2002

Ação dos Antídotos e Venenos. (Carga horária: 6h). , Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.

2002 - 2002

Experimentação no Ensino de Química. (Carga horária: 6h). , Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.

2000 - 2000

A Química dos Alimentos numa Perspectiva Pedagógic. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica/Especialidade: Química dos Produtos Naturais.

    Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química de Alimentos e Bebidas.

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Participação em eventos

VIII Encontro de Química da Bahia.Comissão Científica. 2018. (Encontro).

VII Simpósio Iberoamericano de plantas Medicinais e II Simpósio Iberoamericano de Investigação em Câncer.ATIVIDADES BIOLÓGICAS DOS EXTRATOS DAS SEMENTES DE Spondias tuberosa Arr. Cam. (ANACARDIACEAE). 2014. (Simpósio).

35ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Análise comparativa de óleos vegetais obtidos de sementes de oleaginosas não comestíveis: Uma nova proposta para biodiesel.. 2012. (Congresso).

III Workshop de Quimiometria.Planejamento Fatorial aplicado à extração de compostos fenólicos em polpa de Jabuticaba (Myrciaria cauliflora).. 2012. (Outra).

XXII Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil.Fenólicos totais e Atividade Antioxidante de diferentes partes da Jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg.). 2012. (Simpósio).

XXII Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil.Fenólicos totais e Atividade Antioxidante de diferentes partes da Jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg.). 2012. (Simpósio).

33ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. 2010. (Congresso).

2 Brazilian Conference on Natural Products and XXVIII Annual Meeting on Micromolecular Evvolution, Systematics and Ecology. Radical Scavenging Activity from organic extracts of the "Jaboticaba" (Myrciaria cauliflora). 2009. (Congresso).

2 Brazilian Conference on Natural Products and XXVIII Annual Meeting on Micromolecular Evvolution, Systematics and Ecology. Total phenolics and antioxidant activity of pulp of tropical fruits from Bahia. 2009. (Congresso).

32ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Extração e purificação de ácido oleanólico das folhas de Eriope blanchetti por cromatografia contra-corrente (CCC). 2009. (Congresso).

32ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Fenólicos totais e atividade antioxidante de frutas tropicais da Bahia. 2009. (Congresso).

32ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Relação estrutura-atividade antioxidante de quercetina e seus derivados glicosilados. 2009. (Congresso).

4ª Escola de Verão em Química na Bahia-Analítica, Alimentos e Ambiental. 2009. (Outra).

Jornada Científica de Laboratórios Forenses do Departamento de Polícia Técnica da Bahia e Applied Biosystems. 2008. (Outra).

XXVII Seminário Estudantil de Pesquisa / IX Seminário de Pesquisa e Pós-Graduação.Avaliação Química e Atividade Antioxidante de Frutas Regionais. 2008. (Seminário).

1st Brazilian Conference on Natural Products. 2007. (Congresso).

30ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Novos flavonóides do caule de Cratylia mollis. 2007. (Congresso).

II Encontro de Química da Bahia. 2007. (Encontro).

Workshop da Divisão de Química e de Alimentos e Bebidas. 2007. (Outra).

1ª Escola de Verão em Química na Bahia- Analítica, Alimentos, Ambiental.. 2006. (Outra).

XIX Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil.Flavanas Isoladas dos Extratos Orgânicos do Caule de Cratylia mollis (Leguminosae). 2006. (Simpósio).

28ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. 28ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. 2005. (Congresso).

Semana de Química da UNEB. 2004. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Janaina Oliveira Freire

Carvalho, S. A.;REZENDE, L. C. de; Rodrigues, L. M. A.. CINÉTICA DE SECAGEM DE COGUMELOS COMESTÍVEIS E EFEITO DA TEMPERATURA SOBRE OS COMPOSTOS ANTIOXIDANTES. 2019. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: Quirlian Queite Araujo Anjos

SILVA, S. L. C. E.; SILVA, C. B. M. C.;REZENDE, L. C. de. COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO ÓLEO ESSENCIAL DA PARTE AÉREA DE Croton tetradenius (EUPHORBIACEAE) E A SUA BIOATIVIDADE SOBRE O Aedes aegypti, EM REALAÇÃO A DIFERENTES PERÍODOS DE COLETA. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: Daiana Nolasco Moreira Fernandes

GUALBERTO, S. A.;REZENDE, L. C. de; SILVA, M. V.. COMPOSIÇÃO QUÍMICA E ATIVIDADE ANTIMICROBIANA E ANTIOXIDANTE DO ÓLEO ESSENCIAL DE Croton tetradenius Baill (EUPHORBIACEAE). 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: Mariana Ferreira Alves

Carvalho, S. A.; SANTANA, N. B.; Rodrigues, L. M. A.;REZENDE, L. C. de; MEIRA, M. R.. Produção de Biossurfactantes por fungos filamentosos endofíticos isolados de videiras (Vitis viniferas L.) para aplicação na indústria de alimentos. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: Patrícia de Assis Santos

DAVID, J. M.; LOPES, W. A.;REZENDE, L. C. de. Métodos de extração de óleos essenciais e componentes presentes de espécies da família Anarcadiaceae. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Química) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Janaina Oliveira Freire

Carvalho, S. A.; Santos, L. S.;REZENDE, L. C. de. Cinética de secagem de cogumelos comestíveis e avaliação da composição química por análises convencionais e espectroscopia de infravermelho. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia e Ciências de Alimentos) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: Alexandre Gomes de Marques de Freitas

FERNANDES, S. A. de A.;REZENDE, L. C. de; GARCIA JUNIOR, A. A. P.. Uso da Espectroscopia associada à Quimiometria como ferramenta de avaliação da presença de resíduos de tilosina em leite. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia e Ciências de Alimentos) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: Quirlian Queite Araujo Anjos

SILVA, S. L. C. E.; SILVA, D. C.;REZENDE, L. C. de; SILVA, C. B. M. C.. Composição química e bioatividade do óleo essencial da parte aérea de Croton tetradenius, em relação a diferentes períodos de coleta. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: Daiana Nolasco Moreira Fernandes

GUALBERTO, S. A.; SILVA, M. V.;REZENDE, L. C. de. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇAO QUÍMICA E DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA E ANTIOXIDANTE DO ÓLEO ESSENCIAL DE Croton tetradenius Baill ( EUPHORBIACEAE). 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: Maisa Rocha Santos

GUALBERTO, S. A.;REZENDE, L. C. de; LIMA, M. D.. Potencial antimicrobiano do extrato etanólico e frações obtidas da parte aérea da Poincianella bracteosa (Tul.). 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Ambientais) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: JANILCE MARIANY DO PRADO DOS SANTOS

SOUSA, V. R.; BARBOSA, P. R.;REZENDE, L. C. de. CONTAMINAÇÃO POR CHUMBO EM SANTO AMARO DA PURIFICAÇÃO: A PERCEPÇÃO DA COMUNIDADE LOCAL. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Estadual de Feira de Santana.

Aluno: Emerson Mattheus Pereira Costa Freitas

SOUSA, V. R.; BARBOSA, P. R.;REZENDE, L. C. de. AGROTÓXICOS E SEUS IMPACTOS A SAÚDE HUMANA: um estudo acerca da conscientização dos horticultores. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Estadual de Feira de Santana.

Aluno: Júlia dos Santos Lopes

Santos, L. S.; Ferrão, S. P. B.;REZENDE, L. C. de. Aplicação da Espectroscopia por Infravermelho associado à análise multivariada para identificação de variedade da Canela. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: Márjorie castro pinto porfirio

SILVA, M. V.;REZENDE, L. C. de; SILVA, L. C.. PARÂMETROS CINÉTICOS DA FOSFATASE ÁCIDA DURANTE A GERMINAÇÃO DE GRÃOS DE Vigna unguiculata. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: Pitágoras Fonseca Santos

SILVA, L. C.;REZENDE, L. C. de; JESUS, F. W. A.. Efeito alelopático das espécies Operculina macrocarpa (L.), Petiveria alliacea L., Schinus terebinthifolius Raddi, sobre germinação de sementes da alface e do tomate.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: Rebeca de Oliveira Costa

LIMA, M. D.;REZENDE, L. C. de; JESUS, F. W. A.. SCREENING FITOQUÍMICO E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS DA CASCA DE Aleurites moluccana (L.) Willd (EUPHORBIACEAE). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: Marta Maria Oliveira dos Santos

REZENDE, L. C. de; SALES, G. S.; GUALBERTO, S. A.. ANÁLISE FITOQUÍMICA E AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DAS SEMENTES DE CAJÁ Spondias mombin L. (ANACARDIACEAE).. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: Adriana Nascimento Oliveira

SANTANA, D. A.;REZENDE, L. C. de; LIMA, M. D.. ESTUDO FITOQUÍMICO E ATIVIDADE ANTIMICROBIANA IN VITRO DAS FOLHAS E CASCA DO CAULE DA Gallesia gorazema (VELL) MOQ. (PHYTOLACCACEAE). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: Caroline Nunes Batista

REZENDE, L. C. de; SALES, G.; GUALBERTO, S. A.; BARBOSA, A. A.. Extração e avaliação da atividade antioxidante dos óleos essenciais da Lima Ácida Thaiti ( Citrus latifolia Tanaka) e da Erva Cidreira (Lippia alba Mill). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

Aluno: Pedro Kaynnan Costa Barreto

SANTANA, D. A.;REZENDE, L. C. de; LIMA, M. D.. OTIMIZAÇÃO DE METOLOGIAS DE EXTRAÇÃO E ANÁLISE SIMULTÂNEA DE VITAMINAS E FITOESTERÓIS EM LICURI E FARINHA DE LICURI POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

GUALBERTO, S. A.; SILVA, C. B. M. C.;REZENDE, L. C. de. Seleção do Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais. 2015. Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.

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Comissão julgadora das bancas

Juceni Pereira de Lima David

DAVID, J. P.CONSERVA, Lucia MariaDAVID, Jorge Mauricio. Novos fenólicos do caule de Cratylia mollis. 2006. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal da Bahia.

RICARDO DAVID COUTO

DAVID, J. M.DAVID, J. P. L.; CONSERVA, L. M.;COUTO, R. D.; FERREIRA, SLC. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE SEIS FRUTAS TROPICAIS CONSUMIDAS NA BAHIA. 2010. Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Química) - Instituto de Química - UFBA.

Mauricio Moraes Victor

VICTOR, M. M.; DAVID, J. M.; CUNHA, S. D.. Ocorrência, Distribuição e Dados de RMN de Flavanas e Derivados. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Química) - Universidade Federal da Bahia.

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Orientou

Sthefane Ferraz Tavares Andrade

Estudo fitoquímico e avaliação das atividades biológicas da espécie frutífera Spondias purpurea L; (siriguela) da família Anacardiaceae; ; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; (Orientador);

Daniel Samek

Monitoria da disciplina Química Orgânica 1; Início: 2020; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; (Orientador);

Natieli Lopes Nolasco

Estudo fitoquímico e avaliação da atividade antioxidante do extrato etanólico das folhas de Spondias purpurea L; ( Anacardiaceae); 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

ELI AGUIAR DOS SANTOS

ESTUDO FITOQUÍMICO E AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO EXTRATO ETANÓLICO DOS GALHOS DA SERIGUELA (Spondias purpurea L; ); 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Georgiane de Almeida Pires

AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ALELOPÁTICA DAS ESPÉCIES TRICHILIA CATIGUA, STRYPHNODENDRON ADSTRINGENS E COUTAREA HEXANDRA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Marta Maria Oliveira dos Santos

ANÁLISE FITOQUÍMICA E AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DAS SEMENTES DE CAJÁ Spondias mombin L; (ANACARDIACEAE); ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Romário Da Silva Ramos

Estudo Fitoquímico e avaliação das atividades biológicas da espécie frutífera Spondias purpurea L; (Siriguela) da família Anacardiaceae; ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Romário Da Silva Ramos

Estudo Fitoquímico e avaliação das atividades biológicas da espécie frutífera Spondias purpurea L; (Siriguela) da família Anacardiaceae; ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Arlete de Jesus Silva

Estudo Fitoquímico e avaliação das atividades biológicas da espécie frutífera Spondias purpurea L; (Siriguela) da família Anacardiaceae; ; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Matheus Marques Custodio Freitas

Estudo fitoquímico e avaliação de atividade biológica da espécie frutífera Spondias purpurea L; (siriguela) da família Anacardiaceae; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Lucas Araujo Costa

Elaboração e caracterização nutricional de farinha da base e da bainha haste do palmito de Pupunha; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Marta Maria Oliveira dos Santos

Estudo fitoquímico e atividades biológicas da espécie frutífera Spondias purpurea L; (siriguela) da família Anacardiaceae; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Natiele Lopes Nolasco

Estudo fitoquímico e atividades biológicas da espécie frutífera Spondias purpurea L; (siriguela) da família Anacardiaceae; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Rebeca de Oliveira Costa

Estudo fitoquímico e atividades biológicas da espécie frutífera Spondias purpurea L; (siriguela) da família Anacardiaceae; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Matheus de Araujo Moura

Monitoria da disciplina Químicia Orgânica I; 2019; Orientação de outra natureza; (Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Natieli Lopes Nolasco

Monitoria da disciplina Química Orgânica; 2017; Orientação de outra natureza; (Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Camilly Fernandes

Monitoria da disciplina Químicia Orgânica I; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Rodrigo de Souza Lopes

Monitoria da disciplina Química Orgânica; 2016; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Erica Porto Fernandes

Monitoria da disciplina Química Orgânica; 2016; Orientação de outra natureza; (Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Marta Maria Oliveira dos Santos

Monitoria da disciplina Química Orgânica I; 2016; Orientação de outra natureza; (Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Natieli Lopes Nolasco

Monitoria da disciplina Química Orgânica I; 2016; Orientação de outra natureza; (Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Dhiéssica Ribeiro

Monitoria da disciplina Química Orgânica I; 2016; Orientação de outra natureza; (Química com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Márcia Soares Gonçalves

Monitoria da disciplina Química Orgânica; 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Danielle Jordana Soares do Nascimento

Monitoria da disciplina Química Orgânica; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Débora Lemos da Silva

Monitoria da disciplina Química Orgânica; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Keivison Almeida Monteiro

Monitoria da disciplina Química Orgânica; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Márcia Soares Gonçalves

Monitoria da disciplina Química Orgânica; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Laís Ivana Trindade Barreto

Monitoria da Disciplina de Química Orgânica; 2014; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Daiara Coelho Soares

Antioxidantes de frutas regionais; 2009; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Roberta Natália Carneiro da Silva Carneiro

Avaliação da atividade antioxidante de substâncias obtidas de frutas da Bahia; 2008; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

Renato Sousa Chaves

Avaliação da atividade antioxidante de frutas da Bahia; 2007; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Larissa Cavalcante de Rezende;

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Foi orientado por

Juceni Pereira de Lima David

Novos fenólicos do caule de Cratylia mollis; 2006; 77 f; Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal da Bahia,; Coorientador: Juceni Pereira de Lima David;

Frederico de Medeiros Rodrigues

Identificação de cultivares oleaginosas não alimentares em diferentes biomas do Estado da Bahia; I; Caracterização e avaliação da potencialidade do óleo produzido para utilização na produção de biodiesel; 2011; Orientação de outra natureza - Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola S; A, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Frederico de Medeiros Rodrigues;

Jorge Maurício David

Novos fenólicos de Cratylia mollis; 2006; 94 f; Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal da Bahia, Fundação de Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Jorge Mauricio David;

Jorge Maurício David

AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE SEIS FRUTAS TROPICAIS CONSUMIDAS NA BAHIA; 2010; 0 f; Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jorge Mauricio David;

Jorge Maurício David

Estudo fitoquímico de Bowdichia virgilioides; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Química) - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jorge Mauricio David;

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Produções bibliográficas

  • REZENDE, LARISSA ; SANTOS, PATRICIA ; RIATTO, VALÉRIA ; DAVID, JORGE ; DAVID, JUCENI . NEW ALKYL PHENOLS AND FATTY ACID PROFILE FROM OILS OF PULPED Spondias mombin L. SEED WASTES. QUIMICA NOVA , v. 41, p. 540-543, 2018.

  • SANTOS, PATRÍCIA A. ; DE REZENDE, LARISSA C. ; OLIVEIRA, JOSÉ C. SELVA DE ; DAVID, JORGE M. ; DAVID, JUCENI P. . Chemical Study, Antioxidant and Cytotoxic Activities of Oil Seeds of Spondias tuberosa (Anacardiaceae). International Journal of Fruit Science , v. 19, p. 1-12, 2018.

  • DE REZENDE, LARISSA C. ; JUCK, DÉBORA B.F. ; DAVID, JORGE M. ; DAVID, JUCENI P. ; LIMA, MARCOS V.B. ; LIMA, LUCIANO S. ; ALVES, CLAYTON Q. . New flavans isolated from the leaves and stems of Cratylia mollis (Leguminosae). Phytochemistry Letters (Print) , v. 14, p. 165-169, 2015.

  • REZENDE, L. C. de ; AGUIAR, R. M. ; ALVES, C. Q. ; DAVID, J. M. ; LIMA, L. da S. ; DAVID, J. P. ; QUEIROZ, L. P. . Antioxidant activities of isolated compounds from stems of Mimosa invisa Mart. ex Colla. Química Nova (Impresso) , v. 35, p. 567-570, 2012.

  • BAHIA, M. V. ; DAVID, J. M. ; REZENDE, L. C. de ; GUEDES, M. L. S. ; DAVID, J. P. . A C-glucoside benzoic acid derivative from leaves of Peltophorum dubium. Phytochemistry Letters (Print) , v. 3, p. 168-170, 2010.

  • JUCK, D. B. F. ; REZENDE, L. C. de ; DAVID, J. P. ; QUEIROZ, L. P. de ; DAVID, J. M. . Two new isoflavonoids from Bowdichia virgilioides. Natural Product Research (Print) , v. 20, p. 27-30, 2006.

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Outras produções

REZENDE, L. C. de . Consultor ad hoc da FACEPE. 2017.

REZENDE, L. C. de . Consultor ad hoc da FACEPE. 2015.

REZENDE, L. C. de ; SILVA, A. M. . Desenvolvimento rural sustentável no território da cidadania semiárido nordeste II: Ações de pesquisa e ATER no âmbito da agricultura familiar. 2011.

REZENDE, L. C. de ; DAVID, J. M. . Estudo fitoquímico dos extratos bioativos de Cratylia mollis. 2005.

REZENDE, L. C. de . Análises em Espectroscopia FTIR: Fundamentos e abordagem qualitativa. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

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Projetos de pesquisa

  • 2014 - Atual

    Estudo fitoquímico e avaliação de atividade biológica da espécie frutífera Spondias purpurea L. (siriguela) da família Anacardiaceae, Descrição: Este projeto tem como objetivo aproveitar o potencial da Flora Bahiana mediante estudos de espécies da família Anacardiaceae, que são conhecidas por suas propriedades medicinais e tóxicas. Além das propriedades medicinais, os frutos comestíveis de espécies dessa família são vastamente utilizados pelas indústrias da região para a fabricação de sucos, doces e polpas. Ressalta-se que essas indústrias alimentícias produzem resíduos que podem ter uma finalidade muito mais benéfica ao homem e ao meio ambiente, a partir da utilização das sementes que são descartadas. Essas sementes são consideradas boas fontes de óleo que podem ser utilizadas nas indústrias alimentícias, como óleo comestível, biodiesel e, principalmente, possam ser aproveitadas nas indústrias de cosméticos e produtos farmacêuticos. Deste modo, pretende-se até o final do projeto realizar o estudo fitoquímico e avaliar as atividades biológicas das sementes e folhas da espécie frutífera Spondias purpurea L. (siriguela) da família Anacardiaceae.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Larissa Cavalcante de Rezende - Coordenador / Debóra de Andrade Santana - Integrante / Milena Duarte Lima - Integrante., Financiador(es): Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    NÚCLEO MULTIDISCIPLINAR EM ESTUDO DE ESPÉCIES VEGETAIS ÚTEIS AO HOMEM NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS E DO USO MEDICINAL, Descrição: As plantas medicinais são largamente utilizadas como fonte terapêutica alternativa e assim sendo de fundamental importância a realização de estudos que caracterizem quimicamente esses produtos. Portanto, este projeto objetiva o isolamento e identificação de substancias bioativas em espécies vegetais endêmicas da mata atlântica do sul da Bahia, com avaliação in vitro das atividades acetilcolinesterases, antioxidantes e antimicrobianas. A descoberta de substancias inibidoras da enzima do nosso bioma será de grande relevância científica e econômica, pois inibidores acetilcolinesterase podem ser utilizadas no tratamento do mal de Alzheimer que ainda apresentam um valor de comercialização bastante elevado o que impulsiona a procura de outras fontes naturais que acarrete na redução no preço do tratamento para as classes de menor poder econômico. Este projeto visa ainda à implantação de um laboratório para avaliação biológica in vitro das substancias isoladas de espécies vegetais por pesquisadores das diferentes IES da Bahia, sendo o único, no sul e extremo sul da Bahia, na realização das avaliações biológica in vitro com substancias isoladas das espécies vegetais. Com a criação desta Rede de busca por moléculas anti-colinesterase criará uma valorização de todo conhecimento das comunidades em torno do bioma da mata atlântica que utilizam destas espécies na cura de seus males e ampliará a interação cientifica entre grupos de pesquisas que desenvolvem pesquisa com o tema.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Larissa Cavalcante de Rezende - Integrante / Luciano da Silva Lima - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    CARACTERIZAÇÃO FITOQUÍMICA E AVALIAÇÃO DO POTENCIAL BIOLÓGICO DE ESPÉCIES VEGETAIS UTILIZADAS NA MEDICINA POPULAR NO MUNICÍPIO DE ITAPETINGA-BA, Descrição: O presente projeto tem como objetivo realizar ações que visam a investigação fitoquímica e avaliação do potencial biológico das espécies vegetais mais utilizadas pela população do município de Itapetinga-BA para fins profiláticos, através da obtenção e avaliação de extratos vegetais já selecionados e reconhecidamente ativos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Larissa Cavalcante de Rezende - Integrante / Milena Duarte Lima - Coordenador / Pedro Costa Campos Filho - Integrante.

  • 2014 - Atual

    NÚCLEO DE PESQUISA MULTIDISCIPLINAR EM QUÍMICA DE PRODUTOS NATURAIS BIOATIVOS DO SUL DA BAHIA, Descrição: A busca por substâncias com atividades biológicas surge como uma nova tendência na área de Produtos Naturais, impulsionando cada vez mais para uma interdisciplinaridade entre profissionais das mais diversas áreas. Como consequência disso a separação tradicional entre as diversas áreas profissionais estão ficando cada dia menos distinto. A procura por produtos naturais com atividade biológica complementa o isolamento de metabólitos secundários, tradicionalmente realizado por químicos de produtos naturais.Portanto, o projeto objetiva o isolamento e identificação de substancias bioativas em espécies vegetais endêmicas da mata atlântica do sul da Bahia. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Larissa Cavalcante de Rezende - Integrante / Luciano da Silva Lima - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2006 - 2010

    Avaliação da Atividade Antioxidante de substâncias obtidas de frutas da Bahia., Descrição: Este projeto teve como objetivo avaliar a atividade antioxidante das frutas regionais umbu (Spondias tuberosa L.), cajá (Spondias mombin L.), siriguela (Spondias purpurea L.), jenipapo (Genipa americana L.), sapoti (Manilkara achras L.) e jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg.), bem como conhecer o(s) princípio(s) ativo(s) responsável pela atividade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Larissa Cavalcante de Rezende - Integrante / Jorge Mauricio David - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2004 - 2006

    Estudo Fitoquímico dos extratos bioativos de Cratylia mollis., Descrição: Este projeto teve como objetivo geral o estudo fitoquímico e avaliação biológica de Cratylia mollis, além da preparação dos extratos, isolamento dos constituintes químicos, bem como as suas determinações estruturais empregando métodos espectroscópicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Larissa Cavalcante de Rezende - Integrante / Jorge Mauricio David - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Bolsa.

  • 2000 - 2002

    Estudo de plantas apresentando atividades biológicas: Estudo de Bowdichia virgilioides., Descrição: Este projeto teve como objetivo o estudo fitoquímico e avaliação biológica das substâncias isoladas do caule de um espécimen de Bowdichia virgilioides H.B.K.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Larissa Cavalcante de Rezende - Integrante / Jorge Mauricio David - Integrante / Juceni Pereira David - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

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Prêmios

2016

Professor homenageado na Colação de Grau dos formandos do Cursos de Química, UESB.

2015

Professor homenageado na Colação de Grau dos formandos do Cursos de Química, UESB.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Departamento de Ciências Exatas e Naturais. , Praça Primavera, 40, Primavera, 45700000 - Itapetinga, BA - Brasil, Telefone: (77) 32618600, Ramal: 8639

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Experiência profissional

  • 2013 - Atual

    Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 04/2018

      Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Ciências Exatas e Naturais, .,Linhas de pesquisa

    • 04/2018

      Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Ciências Exatas e Naturais, .,Linhas de pesquisa

    • 09/2013

      Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análise Orgânica, Natureza e Caracterização de Petróleo e derivados, Petróleo e Meio Ambiente, Química Orgânica Ambiental, Trabalho de Conclusão de Curso

    • 06/2013

      Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica

  • 2012 - 2013

    Universidade Federal da Bahia

    Vínculo: Bolsista recém-doutor, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Pós-doutorado em Química Analítica, Química Ambiental e Química Orgânica do Programa de Pós-graduação em Química da UFBA.

  • 2006 - 2010

    Universidade Federal da Bahia

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Bolsista Doutorado, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Desenvolveu o trabalho de Doutorado sob orientação do Prof Dr. Jorge Maurício David. Desenvolveu o projeto AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE SEIS FRUTAS TROPICAIS CONSUMIDAS NA BAHIA, com bolsa do CNPq.

  • 2004 - 2006

    Universidade Federal da Bahia

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Bolsista Mestrado, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Desenvolveu o trabalho de Mestrado sob orientação do Prof Dr. Jorge Mauricio David. Desenvolveu o projeto NOVOS FENÓLICOS DO CAULE DE CRATYLIA MOLLIS(Leguminosae), com bolsa da FAPESB.

  • 2000 - 2002

    Universidade Federal da Bahia

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Bolsista Iniciação Científica, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Desenvolveu trabalhos de Iniciação Científica sob orientação da Profª Drª Juceni P. David. Desenvolveu o projeto Estudo Fitoquímico de Bowdichia virgilioides, com bolsa do CNPq.

    Atividades

    • 03/2000 - 03/2010

      Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Química, .,Linhas de pesquisa

  • 2012 - 2013

    CENTRO UNIVERSITARIO ESTACIO DE SÁ

    Vínculo: Professor - Horista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto III, Carga horária: 9

    Atividades

    • 05/2012 - 05/2013

      Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Biológica, Química Orgânica I, Química Orgânica II, Química Orgânica III

  • 2011 - 2011

    Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola

    Vínculo: Bolsista ITEC 2, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Desenvolveu o projeto de identificação de cultivares oleaginosas em diferentes biomas do Estado da Bahia e caracterização e avaliação da potencialidade do óleo produzido para utilização na produção de biodiesel, com bolsa da FAPESB.

  • 1994 - 1995

    Empresa Bahiana de Agua e Saneamento

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Analísta química, Carga horária: 20

    Atividades

    • 11/1994 - 08/1995

      Estágios , Governo do Estado da Bahia, Estação da Bolandeira.,Estágio realizado, Análise Fisico-química da água.