Lailla Thaline dos santos
Técnica em Agroindústria pelo Instituto Federal de Alagoas (2018). Atualmente graduanda em Tecnologia de laticínios pelo Instituto Federal de Alagoas. Pesquisadora pelo NATTA - Núcleo de ações, estudos e pesquisa em tecnologias e tradições de alimentos
Informações coletadas do Lattes em 17/09/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Tecnologia em Laticínios
2019 - Atual
Curso técnico/profissionalizante em Curso técnico/profissionalizante em Agroindústria
2015 - 2018
Idiomas
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia das Bebidas.
Organização de eventos
SANTOS, L. T. ; SILVA, T. L. S. ; SANTOS, A. C. S. ; SANTOS, L. T. . 1a Feira da Agricultura Familiar: Do Campo para o Campus. 2023. .
SILVA, T. L. S. ; SANTOS, L. T. ; SILVA, M. A. ; SANTOS, O. L. ; LIMA, C. S. M. F. . IV FEIRA DE EMPREENDEDORISMO. 2022. .
SANTOS, L. T. ; OLIVEIRA, M. F. . IV Mostra de Ações Multidisciplinares. 2018. (Outro).
SANTOS, L. T. ; COSTA, I. P. C. . III Mostra de Ações Multidisciplinares. 2017. (Outro).
SANTOS, L. T. ; SILVA, J. R. . II Semana de Agroindústria. 2017. (Outro).
SANTOS, L. T. ; SANTOS, E. . II Mostra de ações Multidisciplinares. 2016. (Outro).
Participação em eventos
37º CONGRESSO NACIONAL DE LATICINIOS. Elaboração e avaliação sensorial de queijos coalhos maturados em vinho. 2024. (Congresso).
37º CONGRESSO NACIONAL DE LATICINIOS. Avaliação sensorial de queijo coalho maturado com cachaça artesanal de cravo e canela: por imersão e de casca lavada. 2024. (Congresso).
43º Semana do Laticinista. 2024. (Seminário).
36o Congresso Nacional de Laticínios. Elaboração e avaliação sensorial de iogurte natural saborizado com geleia de acerola adicionado de extrato de própolis. 2023. (Congresso).
36º CONGRESSO NACIONAL DE LATICINIOS. Aceitabilidade do queijo de coalho com polén apícola maturado na cera de abelha. 2023. (Congresso).
IV FEIRA DE EMPREENDEDORISMO. 2023. (Encontro).
7o WORKSHOP DO DIA DO LEITE. 2021. (Congresso).
II CONGRESSO ONLINE DE ALIMENTOS E AGROPECUÁRIA DO IFPE BARREIROS,. 2021. (Congresso).
I Jornada da Agroindústria. 2021. (Seminário).
I Jornada da Agroindústria. 2021. (Oficina).
IV Simpósio de Ciência e Engenharia de Alimentos - Edição Especial,. 2020. (Simpósio).
21º Pro Leite. 2019. (Seminário).
5º WORKSHOP DO DIA DO LEITE. 2019. (Outra).
Seminário de tecnologia em Laticínios 2019. 2019. (Seminário).
III Congresso Acadêmico - CONAC. Orientação técnica em Boas Práticas de Ordenha para produtores de leite das zonas rurais das cidades de Batalja, Majoe Izidoro e Jacaré dos Homens. 2018. (Congresso).
III Seminário Temático.Característica físico-química e sensorial de geleia elaborada com polpa e suco de acerola. 2018. (Seminário).
IV Mostra de Ações Multidisciplinares. Caracterização físico-química e sensorial da geleia de acerola com adição do extrato de própolis vermelha. 2018. (Exposição).
II Congresso Acadêmico do Ifal - II Conac. ArtIFAL. 2017. (Congresso).
III Mostra de Ações Multidisciplinares. Quilombo e suas expansões ? Cajá dos Negros. 2017. (Feira).
II Semana de Agroindústria. 2017. (Outra).
II Seminário Temático Multidisciplinar.Alergia e intolerância alimentar. 2017. (Seminário).
II Mostra de ações Multidisciplinares. Um mundo invisível: estudo sobre os microorganismos do leite e derivados. 2016. (Feira).
I Semana Acadêmica de Agroindústria. 2016. (Outra).
Curso básico de informática.Módulos Windows, Word, Excel e Internet. 2013. (Outra).
Foi orientado por
ESTUDO DO CONSUMO DE PRODUTOS PROCESSADOS E ULTRA PROCESSADOS ASSOCIADOS AS FUNÇÕES COGNITIVAS; 2021; Iniciação Científica - Instituto Federal de Alagoas - campus Satuba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ingrid Sofia Vieira de Melo;
Produções bibliográficas
-
SANTOS, L. T. ; SILVA, M. A. ; SANTOS, O. L. ; LIMA, C. S. M. F. ; SILVA, T. L. S. . Elaboração e avaliação sensorial de queijos coalhos maturados em vinho. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SANTOS, L. T. ; SILVA, M. A. ; SANTOS, O. L. ; SILVA, T. L. S. ; MACENA, L. P. ; LIMA, P. H. S. . Avaliação sensorial de queijo coalho maturado com cachaça artesanal de cravo e canela: por imersão e de casca lavada. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SILVA, M. A. ; SANTOS, O. L. ; SANTOS, L. T. ; LIMA, C. L. S. ; ALVES, M. A. M. . Aceitabilidade do queijo de coalho com polén apícola maturado na cera de abelha. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SANTOS, L. T. ; ALVES, M. A. M. ; SILVA, T. L. S. ; SILVA, M. A. ; SANTOS, O. L. ; SILVA, M. A. . Elaboração e avaliação sensorial de iogurte natural saborizado com geleia de acerola adicionado de extrato de própolis. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Projetos de pesquisa
-
2020 - 2021
ESTUDO DO CONSUMO DE PRODUTOS PROCESSADOS E ULTRA PROCESSADOS ASSOCIADOS AS FUNÇÕES COGNITIVAS, Descrição: A pesquisa foi conduzida no Instituto Federal de Alagoas, Campus Satuba AL e foi aprovado pelo comitê de ética em pesquisa sob número de protocolo 80728017.0.0000.5013.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Lailla Thaline dos santos - Integrante / Ingrid Sofia Vieira de Melo - Coordenador / Nassib Bezerra Bueno - Integrante.
Prêmios
2023
Menção Honrosa, Pró-reitoria de Extensão do Instituto Federal de Alagoas.
2017
3º lugar - Na modalidade: Sala Temática na III Mostra de Ações Multidisciplinares - IFAL, Instituto Federal de Alagoas - Campus Batalha.
Histórico profissional
Experiência profissional
Você é Lailla Thaline dos santos?
Que tal assumir essas informações?
Basta criar uma conta no Escavador e enviar uma forma de comprovante. São três passos:
Escolha uma dentre três formas de verificação: Facebook, CPF ou Documento com Foto.
O Escavador irá analisar a sua solicitação.
As informações presentes nessa página serão transferidas para a sua página do perfil.
Depois do processo concluído, quem acessar essa página será redirecionado para seu cantinho no Escavador, seunome.escavador.com. Onde você poderá fazer a sua reputação, conhecer gente antenada, se informar e até mesmo ganhar clientes. Tudo isso de graça!
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Lailla Thaline dos santos e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?