Flávia Ribeiro Rivera Vila

Atualmente é aluna do curso de graduação de Engenharia de alimentos na Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).

Informações coletadas do Lattes em 22/10/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2013 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2011

Escola Bretanha

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Foi orientado por

Lauro Luís Martins Medeiros de Melo

Caracterização e aceitação sensoriais de bebidas a base de polpa de jabuticaba; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Lauro Luís Martins Medeiros de Melo;

Suzana Borschiver

Elaboração de Roadmap Tecnológico - Steels or Alloys; Início: 2016 - Escola de Química da UFRJ; (Orientador);

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Projetos de pesquisa

  • 2015 - 2016

    Caracterização e aceitação sensoriais de bebida a base de polpa de jabuticaba, Descrição: 1. Elaboração de protocolo e relatório para realização dos testes 2. Análise estatística e interpretação dos resultados 3. Confecção dos néctares 4. Contato e explicação do estudo para o público 5. Participação no trabalho Acceptance Of Ready-to-drink Jabuticaba Nectar Added With Lyophilized Jussara Pulp que foi apresentado no Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Flávia Ribeiro Rivera Vila - Integrante / Dr. Lauro Luis Martins M. de Melo - Coordenador / Laura Yumi - Integrante.

Histórico profissional

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Experiência profissional