Ana Carolina Gonçales

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Ellen silva Lago Vanzela

Desenvolvimento de processos para a produção de suco e vinho de uva para a cooperativa de produtores de uva de Jales; ; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, INTERSSAN; (Orientador);

Iasnaia Maria de Carvalho Tavares

Desenvolvimento e caracterização física de produtos desidratados elaborados a partir de sucos; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Iasnaia Maria de Carvalho Tavares;