Gabriele Mikami Costa

Formação complementar

Idiomas

Organização de eventos

Participação em eventos

Comissão julgadora das bancas

Foi orientado por

Produções bibliográficas

• SOUSA CARVALHO, MARCOS SCHLEIDEN ; GRAÇAS CARDOSO, MARIA DAS ; RESENDE, LUCIANE VILELA ; SOUZA GOMES, MARCOS DE ; MARQUES ALBUQUERQUE, LUIZ ROBERTO ; SILVESTRI GOMES, ANNI CRISTINI ; SALES, THAÍS APARECIDA ; CAMARGO, KAREN CAROLINE ; NELSON, DAVID LEE ; COSTA, GABRIELE MIKAMI ; ESPÓSITO, MARIANA ARAÚJO ; LIMA E SILVA, LUIS FELIPE . Phytochemical Screening, Extraction of Essential Oils and Antioxidant Activity of Five Species of Unconventional Vegetables. American Journal of Plant Sciences , v. 06, p. 2632-2639, 2015.

• SILVA, L. F. L. E. ; COSTA, G. M. ; MARTINS, I. A. ; SOUZA, L. C. ; PEREIRA, T. A. ; SOUZA, D. C. . Teor de ferro em folhas de caruru. In: XXV Congresso de pós-graduação, 2016, Lavras. XXV Congresso de pós-graduação, 2016.

• BORGES, K. S. ; COSTA, GABRIELE MIKAMI ; SOUZA, L. C. ; MARTINS, I. A. ; BERTOLUCCI, S. K. V. ; RESENDE, L. V. . Compostos fenólicos e potencial antioxidante em extratos aquosos de folhas de tomate de árvore (Solanum Betaceum Cav.). In: XXV Congresso de pós-graduação, 2016, Lavras. XXV Congresso de pós-graduação, 2016.

• SOUZA, L. C. ; XAVIER, J. B. ; SOUZA, D. C. ; COSTA, P. A. ; MADEIRA, R. A. V. ; COSTA, GABRIELE MIKAMI . Teores de fibra bruta e proteínas de diferentes espécies de Amarathus sp.. In: 25º Congresso de pós-graduação, 2016, Lavras. 25º Congresso de pós-graduação, 2016.

• MARTINS, I. A. ; SOUZA, D. C. ; OLIVEIRA, L. C. P. ; COSTA, GABRIELE MIKAMI ; SOUZA, L. C. ; COSTA, P. A. . Firmeza de frutos híbridos experimentais e cultivares comerciais de morangueiro. In: 25º Congresso de pós-graduação, 2016, Lavras. 25º Congresso de pós-graduação, 2016.

• VIEIRA, S. D. ; COSTA, G. M. ; LUCENA, O. E. ; SOUZA, D. C. ; SAMARTINI, C. Q. ; FERRAZ, A. K. L. . Produtividade de híbridos experimentais de morangueiro no sul de Minas Gerais. In: 24º Congresso de pós-graduação, 2015, Lavras. 24º Congresso de pós-graduação, 2015.

• SILVA, L. F. L. E. ; SOUZA, D. C. ; COSTA, G. M. ; PEREIRA, T. A. ; MARTINS, I. A. ; SOUZA, L. C. . Atividade antioxidante e fenólicos totais na constituição da raiz de labaça. In: 24º Congresso de pós-graduação, 2015, Lavras. 24º Congresso de pós-graduação, 2015.

• SOUZA, D. C. ; COSTA, G. M. ; ORNELAS, D. O. ; PEREIRA, T. A. ; VIEIRA, S. D. ; RESENDE, L. V. . Pectina total em frutos de híbridos e cultivares comerciais de morangueiro. In: 24º Congresso de pós-graduação, 2015, Lavras. 24º Congresso de pós-graduação, 2015.

• SOUZA, D. C. ; FERRAZ, A. K. L. ; XAVIER, J. B. ; COSTA, G. M. ; OLIVEIRA, L. C. P. ; VIEIRA, S. D. . Caracterização da cor de híbridos experimentais de morangueiro. In: 24º Congresso de pós-graduação, 2015, Lavras. 24º Congresso de pós-graduação, 2015.

• BORGES, K. S. ; SILVA, L. F. L. E. ; SAMARTINI, C. Q. ; RESENDE, G. F. L. ; COSTA, G. M. ; LINO, S. M. S. . Avaliação do teor de vitamina C em folhas de bertalha (Basella Alba L.). In: 24º Congresso de pós-graduação, 2015, Lavras. 24º Congresso de pós-graduação, 2015.

• SOUZA, K. K. C. ; FERRAZ, A. K. L. ; MARTINS, I. A. ; COSTA, G. M. ; SAMARTINI, C. Q. ; LUCENA, O. E. . Avaliação da capacidade de sequestro de radicais livres de Amaranthus Retroflexus. In: 24º Congresso de pós-graduação, 2015, Lavras. 24º Congresso de pós-graduação, 2015.

• SOUZA, D. C. ; SILVA, L. F. L. E. ; NASSUR, R. C. M. R. ; COSTA, G. M. ; RESENDE, L. V. . Avaliação do total de pectina contido em flores de vinagreira verde introduzida no sul de Minas Gerais. In: XXIII Congresso de Pós-Graduação da UFLA, 2014, Lavras. XXIII Congresso de Pós-Graduação da UFLA, 2014.

• COSTA, G. M. ; BORGES, K. S. ; SOUZA, K. K. C. ; SOUZA, L. C. ; RESENDE, L. V. ; BANNITZ JUNIOR, W. P. . Compostos fenólicos e potencial antioxidante do extrato por refluxo de folhas de tomate de árvore ( Solanum Betaceum Cav.). In: XXIX Congresso de Iniciação Científica da UFLA, 2016, Lavras. XXIX Congresso de Iniciação Científica da UFLA, 2016.

• COSTA, G. M. ; BORGES, K. S. ; RESENDE, L. V. ; SOUZA, L. C. ; SILVA, J. P. A. ; FERREIRA, Y. J. G. . Compostos fenólicos e potencial antioxidante do extrato hidroalcoólico de folhas de tomate de árvore (Solanum Betaceum Cav.). In: XXIX Congresso de Iniciação Científica da UFLA, 2016, Lavras. XXIX Congresso de Iniciação Científica da UFLA, 2016.

• PEREIRA, T. A. ; SOUZA, D. C. ; VIEIRA, S. D. ; SOUZA, L. C. ; COSTA, GABRIELE MIKAMI ; RESENDE, L. V. . Relação entre sólidos solúveis e acidez titulável em híbridos de morango. In: XXIX Congresso de Iniciação Científica da UFLA, 2016, Lavras. XXIX Congresso de Iniciação Científica da UFLA, 2016.

• SILVA, L. F. L. E. ; SARMIENTO, C. M. ; COSTA, G. M. ; SOUZA, D. C. ; LUCENA, O. E. ; SAMARTINI, C. Q. . Estimativa da área foliar da azedinha utilizando método digital e dimensões foliares. In: III Simpósio Internacional de Botânica Aplicada - SINBOT e XXXV Encontro Regional de Botânicos - ERBOT, 2015, Lavras. III Simpósio Internacional de Botânica Aplicada - SINBOT e XXXV Encontro Regional de Botânicos - ERBOT, 2015.

• COSTA, G. M. ; SOUZA, D. C. ; MARTINS, I. A. ; SOUZA, K. K. C. ; XAVIER, J. B. ; PEREIRA, T. A. . Avaliação do formato de frutos de híbridos experimentais de morangueiro. In: XXVIII Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CIUFLA, 2015, Lavras. XXVIII Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CIUFLA, 2015.

• COSTA, G. M. ; CARVALHO, M. S. S. ; SOUZA, L. C. ; OLIVEIRA, L. C. P. ; SAMARTINI, C. Q. ; ORNELAS, D. O. . Triagem fitoquímica do extrato de folhas de Maria-gorda (Talinum Paniculatum). In: XXVIII Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CIUFLA, 2015, Lavras. XXVIII Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CIUFLA, 2015.

• MARTINS, I. A. ; SOUZA, K. K. C. ; COSTA, G. M. ; SOUZA, L. C. ; BORGES, K. S. ; OLIVEIRA, L. C. P. . Quantificação de fenólicos totais em Eryngium Foetidum L.. In: XXVIII Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CIUFLA, 2015, Lavras. XXVIII Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CIUFLA, 2015.

• MARTINS, I. A. ; SOUZA, D. C. ; FERRAZ, A. K. L. ; COSTA, G. M. ; OLIVEIRA, L. C. P. ; SAMARTINI, C. Q. . Avaliação da cor de híbridos experimentais de morangueiro. In: XXVIII Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CIUFLA, 2015, Lavras. XXVIII Congresso de Iniciação Científica da UFLA - CIUFLA, 2015.

• PEREIRA, T. A. ; SOUZA, K. K. C. ; SOUZA, D. C. ; FERRAZ, A. K. L. ; COSTA, GABRIELE MIKAMI ; ARAUJO, A. L. R. . Avaliação de sólidos solúveis, PH, acidez e cor em folhas de chicória do pará ( Eryngium Foetidum L.). In: XXVIII Congresso de Iniciação Científica da UFLA, 2015, Lavras. XXVIII Congresso de Iniciação Científica da UFLA, 2015.

• COSTA, G. M. ; SILVA, L. F. L. E. ; SOUZA, D. C. ; PRESTES, A. C. ; LUCENA, O. E. ; RESENDE, L. V. . Análise histológica da presença de cristais de cálcio em hortaliças não convencionais do Brasil. In: III Simpósio Internacional de Botânica Aplicada - SINBOT e XXXV Encontro Regional de Botânicos - ERBOT, 2015, Lavras. III Simpósio Internacional de Botânica Aplicada - SINBOT e XXXV Encontro Regional de Botânicos - ERBOT, 2015.

• FERRAZ, A. K. L. ; SILVA, L. F. L. E. ; COSTA, G. M. ; PRESTES, A. C. ; NASSUR, R. C. M. R. ; RESENDE, L. V. . Avaliação do conteúdo total de minerais em folhas de Caruru-de-mancha. In: XXVII Congresso de Iniciação Científica da UFLA, 2014, Lavras. XXVII Congresso de Iniciação Científica da UFLA, 2014.

• COSTA, G. M. ; SILVA, L. F. L. E. ; RESENDE, L. V. ; BALATE, C. A. ; CARVALHO, M. S. S. ; LOPES, T. K. . Biometria e estádios fenológicos da azedinha introduzida no sul de Minas Gerais. In: XXVII Congresso de Iniciação Científica da UFLA, 2014, Lavras. XXVII Congresso de Iniciação Científica da UFLA, 2014.

• LOPES, T. K. ; SILVA, L. F. L. E. ; COSTA, GABRIELE MIKAMI ; CARVALHO, M. S. S. ; RESENDE, L. V. ; NASSUR, R. C. M. R. . Avaliação do teor de nitrato em almeirão verde introduzido no sul de Minas Gerais. In: XXVII Congresso de iniciação científica da UFLA, 2014, Lavras. XXVII Congresso de iniciação científica da UFLA, 2014.

• FERRAZ, A. K. L. ; GALVAO, A. G. ; COSTA, G. M. ; MARTINS, I. A. ; PEREIRA, M. V. R. ; RESENDE, L. V. . Adaptabilidade e produção de cultivares de morango no sul de Minas Gerais. In: XXVI Congresso de Iniciação Científica da UFLA, 2013, Lavras. XXVI Congresso de Iniciação Científica da UFLA, 2013.

Projetos de pesquisa

• 2012 - Atual

  Estabelecimento de um Banco de Germoplasma de Hortaliças não convencionais na UFLA e Avaliação do potencial nutricional das espécies, Descrição: Os objetivos deste projeto são estabelecer na Universidade Federal de Lavras um banco de germoplasma de hortaliças não-convencionais, realizar a prospecção fitoquímica dos extratos das espécies em estudo visando um conhecimento de seus constituintes químicos assim como a composição bromatológica, bem como motivar seu consumo na região. Estas hortaliças são aquelas com distribuição limitada, restrita a determinadas localidades ou regiões, exercendo grande influência na alimentação e na cultura de populações tradicionais. A maioria dos cultivos está estabelecida nos quintais para o consumo da própria família, sem nenhum apelo comercial. A fragilidade encontrada na perda desses materiais pela falta de estudos sobre o cultivo e incentivo a utilização é uma preocupação que deve ser observada pela pesquisa e extensão na manutenção e propagação destas espécies. Ainda há que se ressaltar que na valorização do patrimônio sócio-cultural de um povo, a alimentação com seus pratos típicos e hábitos alimentares saudáveis são fundamentais para a perpetuação das relações culturais existentes nas diversas regiões. Além de indicativos etnológicos sobre seus usos como alimento, pouco se conhece sobre elas, principalmente sobre seus aspectos toxicológico e bromatológico. A análise fitoquímica ganha espaço e colabora para o conhecimento da constituição química das plantas e suas respectivas propriedades e funções, direcionando a utilização desses produtos como alimentos ou fármacos, confirmando ou não sua indicação no conhecimento popular. Ações que visem a incentivar o consumo de hortaliças e, particularmente, de variedades locais como os bancos de germoplasma são importantes para a diversidade e riqueza da dieta das populações e perpetuação de bons hábitos alimentares e a valorização do patrimônio sócio-cultural do povo brasileiro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gabriele Mikami Costa - Integrante / Luís Felipe Lima e Silva - Integrante / Luciane Vilela Resende - Coordenador.