Raquel França Claro

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2007) e mestrado em Nutrição Humana pelo Programa de Pós-graduação em Nutrição da UFRJ (2013) na área de Epidemiologia Nutricional. Tem experiência nas áreas de Nutrição Clínica e Materno-Infantil.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição

2011 - 2013

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Proteína c-reativa como marcador de risco para o nascimento pré-termo: revisão sistemática da literatura,Ano de Obtenção: 2013
Gilberto Kac.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

Especialização em andamento em Pós Graduação em Nutrição na Obstetrícia, Pediatria e Adolescência

2019 - Atual

Faculdade Redentor

Especialização em Nutrição Clínica e Pediátrica

2009 - 2011

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Título: Relação entre Cálcio e Adiposidade na Infância
Orientador: Lúcia Rodrigues

Especialização em Nutrição Aplicada ao Esporte e Fitness Corporativo

2007 - 2009

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Efeitos Antioxidantes da Suplementação de Ácido Lipóico na Atenuação do Estresse Oxidativo Induzido pelo Exercício Físico e nas Doenças Crônico Não Transmissíveis
Orientador: Rejane Andrea Ramalho

Especialização em Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional

2007 - 2009

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, Rio de Janeiro, RJ
Título: Consumo de acrilamida e mercúrio por gestantes atendidas em uma unidade báscia de saúde no município do Rio de Janeiro
Orientador: Luciana Nogueira

Graduação em Nutrição

2003 - 2007

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Avaliação Qualitativa da dieta de indivíduos com doenças crônicas não transmissíveis internados em Hospital Universitário.
Orientador: Avany Fernandes

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Formação complementar

2019 - 2019

Nutrição da gestante Vegetariana e Vegana: da Pré-concepção ao Pós-parto. (Carga horária: 8h). , Nutmed, NUTMED, Brasil.

2019 - 2019

Introdução Alimentar: uma abordagem prática. (Carga horária: 8h). , Nutmed, NUTMED, Brasil.

2016 - 2016

Assistência nutricional à criança até os 24 meses e escolares. (Carga horária: 9h). , Associação de Nutrição do Estado do Rio de Janeiro, ANERJ, Brasil.

2016 - 2016

Assistência Nutricional à Gestante e Nutriz. (Carga horária: 9h). , Associação de Nutrição do Estado do Rio de Janeiro, ANERJ, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição: Avaliação Hospitalar. (Carga horária: 30h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2015 - 2015

Boas Práticas, Legislação e Fiscalização Sanitária em Negócios de Alimentaç. (Carga horária: 8h). , Nutmed, NUTMED, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Ensino à distância: Personal Diet Baby. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

II Curso teórico-prático da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e E. (Carga horária: 7h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral - capítulo RJ, SBNPE, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Ensino à distância: Nutrição na saúde da mulher. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2009 - 2009

Personal Chef Light. (Carga horária: 25h). , NutriSaúde Consultoria, NC, Brasil.

2009 - 2009

II Ciclo de Atualização em Terapia Nutricional. (Carga horária: 4h). , Instituto de Puericultura e Pediatria Martagão Gesteira, IPPMG, Brasil.

2008 - 2008

VI Encontro de Nutricionistas da ME UFRJ. (Carga horária: 15h). , Maternidade Escola da UFRJ, ME UFRJ, Brasil.

2007 - 2007

V Jornada de Nutrição Clínica do IPPMG. (Carga horária: 8h). , Instituto de Puericultura e Pediatria Martagão Gesteira, IPPMG, Brasil.

2006 - 2006

Atualização em Aleitamento Materno. (Carga horária: 4h). , Hospital Universitário Pedro Ernesto, HUPE, Brasil.

2006 - 2006

Atualização em Dietoterapia Infantil. (Carga horária: 40h). , Instituto Fernandes Figueira, IFF, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

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Participação em eventos

1º Congresso Internacional de Nutrição Materno Infantil. 2019. (Congresso).

II Encontro de Lactários do Rio de Janeiro. 2018. (Encontro).

III Congresso Brasileiro de Doenças Funcionais do Aparelho Digestivo. 2018. (Congresso).

I Simpósio Internacional de Terapia Nutricional Pediátrica. 2018. (Simpósio).

Jornada de Nutrição em Cirurgia. 2018. (Outra).

Jornada de Nutrição em Cirurgia. 2018. (Outra).

Meeting de Nutrição Materno Infantil by Andreia Friques. 2017. (Outra).

?Simpósio de Terapia Nutricional em Pediatria da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral ? Capítulo Rio De Janeiro. 2016. (Simpósio).

I Congresso Sudeste de Terapia Nutricional Parenteral e Enteral da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral. 2016. (Congresso).

XX Encontro de Nutrição do Instituto Fernandes Figueira. 2016. (Encontro).

?Simpósio de Terapia Nutricional em Pediatria da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral ? Capítulo Rio De Janeiro. 2015. (Simpósio).

Simpósio de Nutrição Clínica e Terapia Nutricional - ETERNU. 2015. (Simpósio).

II Simpósio ETERNU-ACERTO. 2014. (Simpósio).

III Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica. 2013. (Congresso).

XVII Encontro de Nutrição do Instituto Fernandes Figueira. 2013. (Encontro).

VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. FATORES ASSOCIADOS A SINTOMAS DE DEPRESSÃO DURANTE A GESTAÇÃO: RESULTADOS PRELIMINARES DE UM ESTUDO DE COORTE NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, BRASIL.. 2011. (Congresso).

II Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente. Serum interleukin-6, leptin and insulin resistence in early pregnancy may influence birth weight: prospective study with mothers and their offspring in Rio de Janeiro, Brazil. 2010. (Congresso).

5º Fórum Nacional de Nutrição - Região RJ. 2009. (Simpósio).

II Ciclo de atualização em Terapia Nutricional do IPPMG. 2009. (Encontro).

III Congresso Brasileiro de Alimentação Infantil/ VIII Seminário de Alimentação Escolar - Alimentando a Educação. 2009. (Congresso).

Jornada de Nutrição do Hospital Barra D?or. 2009. (Outra).

XII Encontro de Nutrição do Instituto Fernandes Figueira/FIOCRUZ. 2009. (Encontro).

VI Encontro de Nutricionistas da Maternidade-Escola da UFRJ. 2008. (Encontro).

Workshop de Contagem de Carboidratos ? Diabest ? Centro de Educação em Diabetes e Obesidade. 2008. (Outra).

Encontro de Atualização ? ?Obesidade e Síndrome Metabólica ? Repercussões na Doença Renal Crônica?. 2007. (Encontro).

Jornada de Nutrição Clínica/2007 ? Hospital Barra Dor. 2007. (Outra).

Pensando a Assistência Nutricional Pré-Natal na Maternidade Escola? ? Maternidade Escola UFRJ. 2007. (Outra).

V Jornada de Nutrição Clínica do IPPMG ? Instituto de Puericultura e Pediatria Martagão Gesteira ? UFRJ.Relato de caso: Evolução clínica e conduta nutricional de gestante obesa portadora de Diabetes Mellitus Tipo 2 e pós-cirurgia bariátrica. 2007. (Outra).

?O uso de lipídios na Terapia nutricional? ? Reunião Científica da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral ? Capítulo Rio de Janeiro. 2006. (Outra).

44º Congresso Científico do HUPE ? Saúde da Mulher da Adolescência à Maturidade. 2006. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição e Atividade Física do Rio de Janeiro. 2006. (Simpósio).

V Encontro de Nutricionistas da Maternidade Escola da UFRJ. 2006. (Encontro).

X Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral ? ?Avanços e Controvérsias em Terapia Nutricional. 2006. (Outra).

10º EAFFERJ- Encontro de Atividade Física, Fisioterapia e Nutrição do estado do Rio de Janeiro ? Planejamento Alimentar e Suplementação para Alto rendimento em Esportes de Endurance. 2005. (Encontro).

Encontro de Nutrição Clínica do Hospital Central do Exército. 2005. (Encontro).

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Comissão julgadora das bancas

Avany Fernandes Pereira

LACERDA, E. M. A.;PEREIRA, A. F.; BASTOS, F. I. P. M.; CURIONI, C. C.; MAGNANINI, M. M. F.;PEREIRA, A. F.. pROTEÍNA c REATIVA COMO MARCADOR DE RISCO PARA O NASCIMENTO PRÉ TERMO:UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA E METAANÁLISE. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Elisa Maria de Aquino Lacerda

KAC, G.LACERDA, E. M. A.; MAGNANINI, M. M. F.;CURIONI, C. C.. Proteína C-Reativa como marcador de risco para o nascimento pré-termo: uma revisão sistemática da literatura e metaanálise. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição Humana) - Instituto de Nutrição Josué de Castro.

Lúcia Gomes Rodrigues

RODRIGUES, L. G.; LEAO, L.. Relação do Cálcio e Adiposidade na Infância: Uma Revisão da Literatura. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica e pediátrica) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

FRANCISCO INÁCIO PINKUSFELD MONTEIRO BASTOS

BASTOS, F. I.. Proteína C-reativa (PCR) como marcador de risco para o nascimento pré-termo: Revisão sistemática da literatura e metanálise. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

GILBERTO KAC

KAC, G.LACERDA, E. M. A.; MAGNANINI, M. M. F.; CURIONI, C. C.; PEREIRA, A. F.; Bastos, FIP. Protéina C-reativa como marcador de risco para o nascimento pré-termo: Uma revisão sistemática da literatura e metanálise. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

GILBERTO KAC

KAC, G.; VETTORE, M. V.; MOREIRA, M. E. L.;LACERDA, E. M. A.. Proteína c-reativa como marcador de risco para o nascimento pré-termo: uma revisão sistemática de literatura. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Leila Sicupira Carneiro de souza Leão

Claro, RF; RODRIGUES, L.;LEÃO, L. S. C. S.. Cálcio e obesidade na infância: uma revisão da literatura. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Pediatria) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

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Foi orientado por

VERA LUCIA VALENTE MESQUITA

Boas práticas de fabricação no processamento de salsicha; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutricao) - Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Vera Lúcia Valente Mesquita;

Lúcia Gomes Rodrigues

Relação do Cálcio e Adiposidade na Infância: Uma Revisão da Literatura; ; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica e pediátrica) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lúcia Gomes Rodrigues;

Beatriz Gonçalves Ribeiro

Intervenção Nutricional em indivíduos usuários de um Centro de Promoção de saúde na cidade do Rio de Janeiro; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Beatriz Goncalves Ribeiro;

Maria Lúcia Mendes Lopes

Produção de hambúrguer e salsicha; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Instituto de Nutrição - UFRJ; Orientador: Maria Lúcia Mendes Lopes;

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Produções bibliográficas

  • SENA, A. B. F. ; Rebelo, F. ; Farias, D. R. ; PINTO, T.J.P. ; CLARO, R. F. ; OLIVEIRA, L. C. ; Schlüssel, M.M. ; Kac, G . INSULIN SERUM LEVELS DECREASE THROUGHOUT PREGANCY IN WOMEN WHO DELIVER A MACROSOMIC NEWBORN. In: Internacional Conference on Nutrition and Growth, 2012, Paris. INSULIN SERUM LEVELS DECREASE THROUGHOUT PREGANCY IN WOMEN WHO DELIVER A MACROSOMIC NEWBORN, 2012.

  • SENA, A. B. F. ; Rocha, C.M.M. ; Rebelo, F. ; Farias, D. R. ; Téofilo, M.M.A. ; Schlussel, M. M ; Kac, G ; CLARO, R. F. . Serum interleukin-6, leptin and insulin resistence in early pregnancy may influence birth weight: prospective study with mothers and their offspring in Rio de Janeiro, Brazil. In: II Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente, 2010, São Paulo. Revista Brasileira de Crescimento e Desenvolvimento Humano, 2010. v. 20. p. 371-623.

  • SILVA K. P. ; JUNQUEIRA P.C. ; CLARO, R. F. ; PADILHA, P. C. ; SAUNDERS, C. . Relato de Caso: Evolução Clínica e Conduta Nutricional de Gestante Obesa Portadora de Diabetes Mellitus tipo 2 e Pós Cirurgia Bariátrica. In: Jornada de Nutrição Clínica do IPPMG, 2007, Rio de Janeiro. Jornada de Nutrição Clínica do IPPMG, 2007.

  • AQUINO, L.A. ; COSTA, J. A. G. ; SANTOS, F. G. ; CLARO, R. F. . Intervenção Nutricional e de Atividade Física em um Centro de Promoção da Saúde. In: XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007, Rio de Janeiro. XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007.

  • CLARO, R. F. ; AQUINO, L.A. ; COSTA, J. A. G. ; SANTOS, F. G. ; MARQUES, F. R. . Avaliação do Impacto da Assistência Nutricional sobre o Perfil Lipídico Sérico em Usuários de um Centro de Promoção de Saúde. In: XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007, Rio de Janeiro. XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007.

  • SENA, A. B. F. ; CORREA, A. R. T. ; SILVA, R. G. P. ; CORREA, A. S. ; SOARES, C. C. ; CLARO, R. F. . Elaboração de Proposta de Avaliação Subjetiva Global para Gestantes Internadas. In: XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007, Rio de Janeiro. XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2007.

  • PEREIRA, A. F. ; MARQUES, F. R. ; CLARO, R. F. ; SANTOS, S. ; SANTOS, F. G. ; COSTA, N. F. . Avaliação Qualitativa da Dieta de Indivíduos com Doenças Crônicas Não Transmissíveis Internados em Hospital Universitário. In: 24º Congresso de Cardiologia da SOCERJ, 2007, Rio de Janeiro. 24º Congresso de Cardiologia da SOCERJ, 2007.

  • COSTA C.S.C ; PEREIRA, H. V. R. ; CLARO, R. F. ; MATTA, J. S. ; COSTA, N. F. ; MAGRI, T. R. P. . Análise Centesimal de Géis para Atletas Comercializados na Cidade do Rio de Janeiro. In: XXVIII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2006, Rio de Janeiro. XXVIII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2006.

  • OLIVEIRA, L. V. ; SENA, A. B. F. ; MARQUES, F. R. ; PEREIRA, H. V. R. ; JUNQUEIRA P.C. ; BRITO, A. P. ; GOMES, D. R. ; PAULA, G. S. M. ; SILVA K. P. ; CLARO, R. F. . Práticas Educativas Sobre Amamentação: Uma Experiência com Grupo de Gestantes Assistidas pelo Programa Saúde da Família (PSF), Rio de Janeiro ? RJ. In: XXVIII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2006, Rio de Janeiro. XXVIII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2006.

  • RIBEIRO, B. G. ; RAMALHO, R. A. ; AQUINO, L.A. ; MARQUES, F. R. ; SILVA K. P. ; CLARO, R. F. . Perfil Lipídico e Proporção de Ácidos Graxos Saturados, Monoinsaturados e Poliinsaturados na Dieta de Usuários de um Centro de Promoção da Saúde. In: XXVIII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2006, Rio de Janeiro. XXVIII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2006.

  • PADILHA, P. C. ; MACHADO, R. C. ; SILVA, B. D. L. ; BARBOSA, C. C. ; SILVA, C. L. ; CLARO, R. F. ; SAUNDERS, C. . A associação entre adesão ao cuidado nutricional no pré-natal e a adequação do ganho de peso numa coorte de gestantes. In: VII Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida, 2006, São Paulo. VII Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida, 2006.

  • SANTOS, F. G. ; COSTA, N. F. ; CLARO, R. F. . Avaliação dos teores de Cu, Zn e Fe em ervas medicinais. In: XXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2005, Rio de Janeiro. XXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, 2005.

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Projetos de pesquisa

  • 2010 - Atual

    Estado nutricional e saúde mental na gestação e no pós-parto: estudo prospectivo com ensaio clinico randomizado aninhado, Descrição: O objetivo geral consiste em descrever a magnitude e identificar fatores associados aos transtornos mentais comuns (TMC) durante a gestação e no pós parto com ênfase no estado nutricional materno. Os dois principais objetivos específicos são: (i) Avaliar o efeito dos transtornos mentais comuns no padrão de ocorrência de desfechos materno-infantis selecionados (inadequação no ganho de peso gestacional, retenção de peso pós-parto, baixo peso ao nascer, pequenos para idade gestacional e prematuridade), considerando o efeito de outros fatores determinantes e (ii) Verificar a eficácia da suplementação de doses diárias de ômega-3 em gestantes que apresentem fatores de risco para a DPP.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (6) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Raquel França Claro - Integrante / Gilberto - Coordenador / Michael Maia Schlüssel - Integrante / Juliana dos Santos Vaz - Integrante / Fernanda Rebelo dos Santos - Integrante / Maria Helena Hasselmann - Integrante / Antonio Egídio Nardi - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

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Prêmios

2008

Diploma de Dignidade Acadêmica Cum Laude, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Associação Congregação de Santa Catarina - Hospital Santa Teresa. , Hospital Santa Tereza, Centro, 25684900 - Petrópolis, RJ - Brasil, Telefone: (24) 22334600, Ramal: 4940

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Experiência profissional

  • 2011 - 2013

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Mestrado (bolsista Capes), Enquadramento Funcional: Aluna de mestrado (bolsista), Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGN) do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) da UFRJ. Desenvolvimento da dissertação de mestrado: Proteína c-reativa como marcador de risco para o nascimento pré-termo: revisão sistemática de literatura e metanálise. Participação como colaboradora da Disciplina de Epidemiologia, ministrada aos alunos do 3 período do curso de graduação em Nutrição da UFRJ, no semestre letivo: 2011/2. Entre as atividades desenvolvidas constaram: aulas teóricas, formulação e correção de exercícios e questões de prova e orientação e avaliação de projetos e seminários. Atua como coordenadora de campo no projeto de coorte em andamento. Noções de Bioestatística e experiência no software STATA, versão 10.

  • 2010 - 2011

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Estágio probatório p/ mestrado, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Instituto de Nutrição Josué de Catro (INJC) da UFRJ - Departamento de Nutrição Social e Aplicada (DNSA) Participação no estudo denominado ?Estado nutricional e saúde mental na gestação e no pós-parto: estudo prospectivo?, coordenado pelo Prof. Dr. Gilberto Kac.

  • 2004 - 2007

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Atuação como estagiária no projeto de pesquisa intitulado: Intervenção Nutricional em um Centro de Promoção de Saúde - Rio de janeiro - Brasil.

  • 2004 - 2007

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista de extensão (PIBEX), Carga horária: 20

    Outras informações:
    Centro de Promoção de Saúde de uma empresa estatal do Rio de Janeiro, integrando o Programa de Aperfeiçamento em Nutrição, Exercício e Qualidade de Vida do Grupo de Pesquisa em Nutrição e Atividade Física, do Instituto de Nutrição Josué de Castro.

  • 2006 - 2006

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Aluna de iniciação Científica, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Grupo de Pesquisa em Saúde Materna e Infantil (GPSMI), subgrupo do Grupo de Pesquisa em Micronutrientes (NPqM) do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) da UFRJ. Participação no projeto intitulado : Avaliação da Assistência Nutricional Pré-Natal no Resultado Obstétrico;Participação no Projeto Programa de Acompanhamento Nutricional Pré-Natal para Gestantes Adolescentes. Etapa I: Avaliação do impacto da assistência nutricional pré-natal no resultado obstétrico de adolescentes, na saúde materna e do concepto nos primeiros seis meses de vida.

  • 2005 - 2006

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Aluna de iniciação Científica, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Departamento de Nutrição Básica e Experimental. Participação no projeto "Avaliação do efeito do consumo de alimentos fortificados com substâncias bioativas nano e microencapsuladas sobre o estresse oxidativo em atletas?, coordenado pela Profª Drª Anna Paola Trindade Rocha Pierucci.

  • 2004 - 2005

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Aluna de iniciação Científica, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Departamento de Química Analítica - Instituto de Química

  • 2010 - 2010

    Núcleo de Desenvolvimento Humano Integrado

    Vínculo: Autonomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista clinica, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Atendimento ambulatorial de crianças e adultos.

  • 2010 - 2011

    Serviço de Assistência Médico-Cirúrgica Infantil

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

    Outras informações:
    Supervisão do processo de elaboração das fórmulas lácteas a serem distribuídas aos lactentes internados; acompanhamento nutricional e prescrição dietoterápica de pacientes internados nas enfermarias cirúrgicas, clínica e UTI pediátrica; elaboração dos cardápios, acompanhamento da aceitação do cardápio pelos pacientes, supervisão da produção e qualidade das refeições servidas no hospital.

  • 2012 - 2013

    Clínica da Primeira Idade

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

    Outras informações:
    Implantação do Serviço de Nutrição e Dietética, organização dos fluxos, rotinas e protocolos inerentes ao funcionamento do serviço; Acompanhamento nutricional e prescrição dietoterápica de pacientes clínicos e cirúrgicos internados nas enfermarias, UTI pediátrica e emergência. Prescrição, solicitação, acompanhamento e supervisão da distribuição das fórmulas enterais e lácteas.

  • 2013 - 2016

    Hospital Unimed-Rio

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

    Outras informações:
    - Acompanhamento nutricional e prescrição dietoterápica de pacientes adultos e pediátricos (quando do seu funcionamento anterior) internados nas enfermarias e unidades de terapia intensiva; - Domínio do sistema Tasy - prontuário eletrônico.

  • 2014 - 2014

    Escola Carolina Patrício

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Escolar, Carga horária: 16

    Outras informações:
    Cobertura de licença maternidade - Elaboração de cardápios adequados a cada faixa etária; monitoramento e acompanhamento da produção das refeições e boas práticas; planejamento de compras e contato com fornecedores; atendimento aos responsáveis.

  • 2007 - 2009

    Tutto Delicci Serviços Ltda - Unidade Escola Americana do Rio de Janeiro

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 44

    Outras informações:
    Nutricionista responsável técnica da UAN; supervisão da produção e qualidade das refeições servidas na escola; elaboração dos cardápios de acordo com as necessidades de cada faixa etária; planejamento de compras e contato com fornecedores; acompanhamento da aceitação do cardápio pelos alunos.

  • 2018 - Atual

    Associação Congregação de Santa Catarina - Hospital Santa Teresa

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

    Outras informações:
    - Acompanhamento, avaliação nutricional e prescrição dietoterápica dos (as) pacientes internados (as) na Pediatria, Unidade de Terapia intensiva Neonatal e Maternidade; - Participação na implantação e nos treinamentos exclusivos do Projeto de Gestão da Qualidade com base no Programa 5s ; - Domínio do sistema MV soul - prontuário eletrônico.

  • 2016 - 2018

    Associação Congregação de Santa Catarina - Casa de Saúde São José

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

    Outras informações:
    Acompanhamento, avaliação nutricional e prescrição dietoterápica dos (as) pacientes internados (as) nas enfermarias, unidades de terapia intensiva e maternidade. Palestrante no curso para ?casais grávidos? oferecido pela instituição.

  • 2009 - 2010

    Top Vida cooperativa/ Fundação Bençãos do Senhor - IFF / FIOCRUZ

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

    Outras informações:
    Supervisão do lactário e do processo de elaboração das fórmulas lácteas e enterais distribuídas aos lactentes internados; acompanhamento nutricional dos pacientes internados no centro cirúrgico pediátrico; acompanhamento nutricional e prescrição dietoterápica das gestantes e puérperas internadas.