Irana Paim Silva

Bacharel em Ciências Biológicas (2011) pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, durante a graduação fui Bolsista FAPESB de Iniciação Científica desenvolvendo atividades de pesquisa na área de Microbiologia de Alimentos e Ambiental. Iniciei o Mestrado em Microbiologia Agrícola em 2012 pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, sendo Bolsista FAPESB. Realizei treinamento em Técnicas de Biologia molecular na Universidade Federal do Ceará, no Instituto de Ciências do Mar - LABOMAR, aperfeiçoando técnicas de identificação molecular de bactérias. No ano de 2014, obtive o título de Mestra em Microbiologia Agrícola, obtendo experiência nos seguintes temas: Tecnologia de alimentos com ênfase em Tecnologia de pescado, Microbiologia de alimentos com ênfase em Segurança alimentar, Microbiologia ambiental, Resistência antimicrobiana, Metalo--lactamase (MLs) e Virulência em Salmonella spp., Vibrio cholerae e Vibrio parahaemolyticus. Em 2015, ingressei no Doutorado em Ciências Agrárias (Bolsista CAPES), onde participei do Grupo Insecta atuando em análise de produtos da colmeia e elaboração de subprodutos. Realizei Doutorado Sanduíche (2017-2018) (Bolsista CAPES pelo Programa de Doutorado Sanduíche no Exterior - PDSE) no Instituto Politécnico de Bragança, Portugal, adquirindo conhecimento em cromatografia de camada fina, cromatografia gasosa, HPLC, compostos voláteis e atividade antioxidante. Em 2019 obtive o título de Doutora em Ciências Agrárias, área de concentração Fitotecnia pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, com ênfase em Análise físico-química, microbiológica e compostos bioativos de produtos e subprodutos da colmeia, Processos Fermentativos, Elaboração de bebidas fermentadas, Imobilização celular, Determinação de Aminas Biogênicas e Composição volátil de Hidromel. Em 2019 iniciei o Pós-Doutorado na UFRB. A experiência em didática está associada a atuação como docente em curso pré-vestibular (2010) e em treinamento de tirocínio docente. Possuo dois pedido de patente na categoria: Produto e Processo, depositada no INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial, com natureza: Patente de Invenção.

Informações coletadas do Lattes em 23/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Agrárias

2015 - 2019

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Título: Imobilização celular e prospecção de agentes clarificantes naturais para otimização da produção de hidromel
Orientador: em Instituto Politecnico de Braganca ( Maria Letícia M. F. Estevino)
com Carlos Alfredo Lopes de Carvalho. Coorientador: Norma Suely Evangelista-Barreto/ Maria Letícia M. F.Estevino. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias

Mestrado em Microbiologia Agrícola

2012 - 2014

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Título: PERFIL DE RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA E FATORES DE VIRULÊNCIA EM ISOLADOS DE Vibrio parahaemolyticus E Vibrio cholerae EM AMOSTRAS AMBIENTAIS,Ano de Obtenção: 2014
Norma Suely Evangelista Barreto.Coorientador: Oscarina Viana de Souza. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia, FAPESB, Brasil. Palavras-chave: Hemolisina; ostra; sururu; patogenicidade.Grande área: Ciências Agrárias

Graduação interrompida em 2012 em Licenciatura em Ciências Biológicas

2007 - Atual

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Ano de interrupção: 2012

Graduação em Bacharelado em Ciências Biológicas

2007 - 2011

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Título: ESTUDO COMPARATIVO DA DIVERSIDADE DA MACROFAUNA BENTÔNICA DO MESOLITORAL DAS PRAIAS DE BOM JESUS DOS POBRES E CABUÇU ? BAHIA
Orientador: Elinsmar Vitoria Adorno

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Pós-doutorado

2019

Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias

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Formação complementar

2019 -

Vigilância em Saúde Pública. (Carga horária: 40h). , Associação Brasileira de Profissionais de Epidemiologia de Campo, PROEPI, Brasil.

2019 -

Entomologia Aplicada à Saúde Pública. (Carga horária: 40h). , Associação Brasileira de Profissionais de Epidemiologia de Campo, PROEPI, Brasil.

2019 -

Didática no Ensino Superior. (Carga horária: 68h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2019 -

Introdução à Vigilância Sanitária. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2019 - 2019

Formação de facilitadores de aprendizagem. (Carga horária: 40h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2019 - 2019

Curso de Ética, Política e Cidadania. (Carga horária: 4h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2019 - 2019

Sua Startup Está Pronta Para Captar Recursos?. (Carga horária: 3h). , ESCOLA SUPERIOR DE EMPREENDEDORISMO SEBRAE-SP, ESE SEBRAE-SP, Brasil.

2019 - 2019

Básico em Orçamento Público. (Carga horária: 30h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2019 - 2019

Moodle Professores e Tutores. (Carga horária: 34h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2019 - 2019

Fabricação artesanal de cosméticos com produto de asf.. (Carga horária: 4h). , Federação Baiana de Apicultura e Meliponicultura, FEBAMEL, Brasil.

2019 - 2019

Execução de Recursos Extraorçamentários. (Carga horária: 34h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2019 - 2019

Ciência e Redação Científica: o que esperam os revisores. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2019 - 2019

Como construir marcas fortes para negócios de alto impacto. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2019 - 2019

3º Curso de Redação de Patentes para Pesquisadores da UFRB. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2019 - 2019

Planejamento, Avaliação e Fundamentos da EaD. (Carga horária: 51h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2019 - 2019

LEITURA E PRODUÇÃO DE TEXTOS ACADÊMICOS. (Carga horária: 68h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2019 - 2019

Gestão Pessoal - Base da Liderança. (Carga horária: 50h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2019 - 2019

O Papel do Fiscal na Administração Pública. (Carga horária: 68h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2019 - 2019

Techstars Startup Weekend Feira de Santana. (Carga horária: 54h). , Techstars Brasil, TECHSTARS, Brasil.

2018 - 2018

Normas ABNT aplicadas a Trabalhos Acadêmicos. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2017 - 2017

Língua Eletrônica e Análise Multivariada. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2016 - 2016

Introdução ao laboratório de química para estagiários do GP Insecta. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2016 - 2016

Redação Científica Aplicada à Escrita Entomológica e Afins. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2015 - 2015

2º Curso de Redação de Patentes. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2013 - 2013

Isolamento e Identificação de Salmonella. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2013 - 2013

Técnicas de Biologia Molecular. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2012 - 2012

Análise global de expressão gênica de microRNAs. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2012 - 2012

Processamento do pescado. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2012 - 2012

Self-discovery. (Carga horária: 160h). , WIzard, WIZARD, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição e alimentação de peixes. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2010 - 2010

A BIOESTATÍSTICA NA PESQUISA EM SAÚDE. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2010 - 2010

REDES DE INTERAÇÕES E SUAS APLICAÇÕES EM ESTUDOS D. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2009 - 2010

Extensão universitária em Redação Científica. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2009 - 2009

Redação Científica. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2008 - 2008

Saberes Tradicionais na Conservação da Biodiversid. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2008 - 2008

Evolução: Conceitos e Controvérsias. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Feira de Santana, UEFS, Brasil.

2007 - 2007

Gestão Ambiental de Áreas Degradadas. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2007 - 2007

Cadeia Produtiva do Leite. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciências Agrárias.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Biologia Geral.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Zoologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Ambiental.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Microbiologia de Alimentos.

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Organização de eventos

SODRE, G. S. ; MACHADO, C. S. ; SILVA, I. P. ; SILVA, A. C. S. ; CHAGAS SOBRINHO, F. ; VIEIRA, J. B. . Curso prático de criação das abelhas sociais sem ferrão. 2019. (Outro).

CARVALHO, C. A. L. ; SODRE, G. S. ; MACHADO, C. S. ; SILVA, I. P. ; SILVA, S. M. P. C. ; REIS, N. A. . Oficinas Insecta ? OFINSECTA. 2019. (Outro).

CARVALHO, C. A. L. ; SILVA, I. P. ; CORREIA, M. E. ; MACHADO, C. S. . Redação Científica Aplicada à Escrita Entomológica e Afins. 2016. (Outro).

SODRE, G. S. ; CARVALHO, C. A. L. ; SILVA, I. P. . VIII Encontro de Apicultores e Meliponicultores do Território do Recôncavo Baiano. 2015. (Outro).

SODRE, G. S. ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. ; SILVA, I. P. . Técnicas Microbiológicas para Analises de Produtos das Abelhas. 2012. (Outro).

SILVA, I. P. ; TANAN, E. B. ; PEREIRA, M. A. ; CONCEIÇÃO. H. R. da ; ARAÚJO, L.S. ; SANTOS,T. T. . II Seminário PROCOBIO (Propagando o Conhecimento Biológico). 2009. (Outro).

SILVA, I. P. ; SANTOS,T. T. ; TANAN, E. B. ; ARAÚJO, K. S. ; ARAÚJO, L.S. ; CONCEIÇÃO. H. R. da ; PEREIRA, M. A. . I Seminário PROCOBIO (Propagando o Conhecimento Biológico). 2008. (Outro).

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Participação em eventos

II Encontro Baiano de Meliponicultura. 2019. (Encontro).

Informação Tecnológica como estratégia para a geração de patentes na pós-graduação. 2019. (Outra).

Simpósio de Empreendedorismo e Inovação do Recôncavo. 2019. (Simpósio).

Techstars Startup Weekend Feira de Santana.Aplicativo para celular: Ajude.me. 2019. (Outra).

V Reunião de Ciência, Tecnologia, Inovação e Cultura do Recôncavo da Bahia (V RECONCITEC). 2019. (Outra).

XII Encontro de Apicultores e Meliponicultores do território do Recôncavo Baiano.Produção de Hidromel: Uma nova Perspectiva. 2019. (Encontro).

XII Encontro de Apicultores e Meliponicultores do Território do Recôncavo Baiano. 2019. (Simpósio).

Propriedade intelectual e Biotecnologia do Recôncavo. 2018. (Seminário).

Seminário Internacional do CETEC. 2018. (Seminário).

IV Reconcitec. 2017. (Congresso).

Produtos da colméia e seus derivados.IMOBILIZAÇÃO CELULAR E PROSPECÇÃO DE AGENTES CLARIFICANTES NATURAIS PARA OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE HIDROMEL. 2016. (Outra).

II Reunião Anual de Ciência, Tecnologia, Inovação e Cultura no Recôncavo da Bahia (II Reconcitec).SUSCETIBILIDADE ANTIMICROBIANA E VIRULÊNCIA DE ESTIRPES DE Vibrio cholerae ISOLADAS EM ÁGUA E MOLUSCO BIVALVES. 2012. (Outra).

XII Workshop de Genética. 2012. (Outra).

I COLÓQUIO UNIVERSIDADE -- Diversidade, Formação e Desenvolvimento. 2011. (Encontro).

II Seminário de Engenharia de Pesca. 2011. (Seminário).

REUNIÃO REGIONAL DA SBPC SOCIEDADE BRASILEIRA PARA O PROGRESSO DA CIÊNCIA. 2010. (Outra).

III Seminário de Pesquisa do Recôcavo da Bahia/ III Seminário Estudantil de Pesquisa/ III Seminário de Pós-Graduação. 2009. (Seminário).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia."Ciência no Brasil" Estação da Biologia - A História da Vida (Monitora). 2009. (Outra).

II Fórum Pró - Igualdade Racial e Inclusão Social do Recôncavo - Cultura e Diversidade. 2008. (Outra).

III Seminário Interno de Iniciação Científica do CCAAB.Monitora nas apresentações dos trabalhos de iniciação científica do III Seminário Interno de Iniciação Científica do CCAAB. 2008. (Seminário).

II Seminário de Pesquisa do Recôcavo da Bahia/ II Seminário Estudantil de Pesquisa/ II Seminário de Pós-Graduação. 2008. (Seminário).

IX ENCONTRO DE BIOLOGIA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA (ENCOBIO)/ IV ENCONTRO NORDESTINO DE ETNOECOLOGIA E ETNOBIOLOGIA. 2008. (Encontro).

Fórum Pró - Igualdade Racial e Inclusão Social do Recôncavo. 2007. (Seminário).

I Circuito de Palestra do Geisa. 2007. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Milena da Cruz Costa

SILVA, I. P.; MARTINS, M. G. R. P.;EVANGELISTA-BARRETO, N. S.. Perfil de resistência a antimicrobianos em especiarias e o uso de revestimento com própolis na redução da carga microbiana. 2019. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Bárbara S

EVANGELISTA-BARRETO, N. S.; MARTINS, M. G. R. P.;SILVA, I. P.. da Silveira.Condições higiênicossanitárias do pescado comercializado na feira livre de Araci, Bahia. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Janine Costa Cerqueira

EVANGELISTA-BARRETO, N. S.; HONORATO, T. L.;SILVA, I. P.. Características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de empanados defumado de peixe e com redução de sal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

SILVA, I. P.; MACHADO, C. S.. Avaliação de Parasitos e patógenos em Apis mellifera (APINI) e abelhas sem Ferrão (MELIPONINI) no Recôncavo Bahiano. 2019. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

SODRE, G. S.;SILVA, IRANA PAIM. Produção e teor de óleo essencial Lippia alba (Mill) N.E.Br com diferentes concentrações de hidrogel, inoculado ou não com Trichoderma. 2019. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

SODRE, G. S.;SILVA, IRANA PAIM. Extratos de própolis e geoprópolis no controle de fitopatógenos em frutos de mamão (Carica papaya). 2019. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

SILVA, I. P.; MARTINS, M. G. R. P.; DUARTE, E. A. A.. Fatores de virulência associados à Vibrio parahaemolyticus e Vibrio vunificus em amostras de água e ostras da região de Taperoá, Bahia. 2015. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Barros, L. S. S.;SILVA, I. P.; SILVA, H. S. A.. Pesquisa de microrganismos e parasitos em água e famílias de Santo Antônio de Jesus - BA. 2015. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

SILVA, I. P.; SILVA, H. S. A.; Barros, L. S. S.. Pesquisa de microrganismos e parasitos em hortaliças, ambientes de cultivo e produtores. 2015. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

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Comissão julgadora das bancas

Flávia Silva Barbosa

BARBOSA, F. S.. Resistência antimicrobiana e virulência de Vibrio parahaemolyticus e Vibrio cholerae. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Karina Zanoti Fonseca

FONSECA, K. Z.. Resistência antimicrobiana e virulência de Vibrio parahaemolyticus e vibrio cholerae. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Ludmilla Santana Soares e Barros

Barreto, N. S. E.;BARROS, L. S. S.BARROS, L. S. S.; TESHIMA, E.. PERFIL DE RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA E FATORES DE VIRULÊNCIA EM ISOLADOS DE Vibrio parahaemolyticus E Vibrio cholerae EM AMOSTRAS AMBIENTAIS. 2014. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Yzila Liziane Farias Maia de Araújo

CARVALHO, C. A. L.;Maia-Araujo, Y.L.F; ARAUJO, E. D.; SOUZA, M. O.; JUIZ, P. J. L.. Imobilização celular e prospecção de agentes clarificantes naturais para otimização da produção de hidromel. 2019. Tese (Doutorado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Andreia Santos do Nascimento

SODRÉ, G. da S.;NASCIMENTO, A. S. do; SILVA, S. M. P. C. da. Imobilização celular e prospecção de agentes clarificantes naturais para otimização da produção de hidromel. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Carlos Alfredo Lopes de Carvalho

CARVALHO, C. A. L. de; ARAUJO, Y. L. F. M.; JUIZ, P. J. L.; SOUZA, M. O.;ARAÚJO, E.D. de. Imobilização celular e prospecção de agentes clarificantes naturais para otimização da produção de hidromel. 2019. Tese (Doutorado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Samira Maria Peixoto Cavalcante da Silva

NASCIMENTO, Andreia Santos do; SODRÉ, Geni da Silva;SILVA, S. M. P. C; SILVA, S. M. P. C.. Imobilização celular e prospecção de agentes clarificantes naturais para otimização da produção de hidromel. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Sergio Schwarz da Rocha

Adorno, E. V.; Brandão, A.C.S.;ROCHA, S. S.. Estudo Comparativo da diversidade da macrofauna bentônica do mesolitoral das praias de Bom Jesus dos Pobres e Cabuçu - Bahia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Paulo José Lima Juiz

CARVALHO, C. A. L.;JUIZ, P. J. L.; ARAUJO, Y. L. F. M.; SOUZA, M. O.; ARAUJO, E. D.. Imobilização celular e prospecção de agentes clarificantes naturais para otimização da produção de hidromel. 2018. Tese (Doutorado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

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Orientou

Macela Oliveira da Silva

Produção e caracterização de Hidromel; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; (Orientador);

Geisimara Santos de Jesus

Produção de hidromel (melomel) com Jenipapo; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Florestal) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; (Orientador);

Macela Oliveira da Silva

Mel: da coleta ao beneficiamento; Início: 2020; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; (Orientador);

Virginia Ferreira Marques

SUSCETIBILIDADE ANTIMICROBIANA E PERFIL DE VIRULÊNCIA DE VIBRIO spp; ISOLADOS DE ÁGUA E OSTRAS; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Irana Paim Silva;

Lucas Guimarães Cardoso

Condições higiênicossanitarias do pescado comercializado no mercado de peixe de cachoeira, Bahia; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Irana Paim Silva;

Sanmily Santos Damacena

Aspectos higienicosanitários do pescado comercializado no mercado municipal de Cachoeira, Bahia; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biologia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Irana Paim Silva;

Jailza Cruz Fernandes

Quantificação do grupo coliformes na água do estuário de Maragogipe, Baia do Iguape-Bahia; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Irana Paim Silva;

Virginia Ferreira Marques

Quantificação de bactérias indicadoras de contaminação fecal na Baia do Iguape, Maragogipe, Bahia; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Irana Paim Silva;

Macela Oliveira da Silva

Caracterização físico-química de hidromel de mel de Apis mellifera e Melipona quadrifasciata anthidioides; ; 2018; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Irana Paim Silva;

Macela Oliveira da Silva

Caracterização físico-química de mel de Apis mellifera e Melipona quadrifasciata anthidioides; 2017; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Irana Paim Silva;

Michele da Silva

Caracterização microbiológica de mel de Apis mellifera e Melipona quadrifasciata anthidioides; 2016; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Irana Paim Silva;

Sanmily Santos Damacena

Pesquisa de contaminação de origem fecal no pescado comercializado no mercado de peixe de Cachoeira, Bahia; 2014; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Irana Paim Silva;

Sanmily Santos Damacena

AVALIAÇÃO DOS PADRÕES DE POTABILIDADE DOS BEBEDOUROS DO CAMPUS DE CRUZ DAS ALMAS, UFRB, BAHIA; 2013; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Irana Paim Silva;

Lucas Guimarães Cardoso

ACOMPANHAMENTO DA ROTINA E ANÁLISES DO LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS E AMBIENTAL- NEPA; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Irana Paim Silva;

Virginia Ferreira Marques

Técnicas de isolamento e identificação de Enterococcus sp; em amostras ambientais; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Irana Paim Silva;

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Foi orientado por

Elinsmar Vitoria Adorno

Estudo Comparativo da Diversidade da Macrofauna Bentônica do Mesolitoral das Praias de Bom Jesus dos pobres e Cabuçu - Bahia; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biologia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Elinsmar Vitoria Adorno;

Elinsmar Vitoria Adorno

Avaliação De Parâmetros Ambientais Que Influenciam A Diversidade E Composição Da Fauna Bentônica Em Praias Do Recôncavo Da Bahia; 2010; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Elinsmar Vitoria Adorno;

Elinsmar Vitoria Adorno

Levantamento Da Diversidade Da Macrofauna Zoobentônica Do Mesolitoral Da Praia De Bom Jesus Dos Pobres Bahia; 2009; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Elinsmar Vitoria Adorno;

Elinsmar Vitoria Adorno

Levantamento Da Diversidade De Chitons-(Mollusca Polyplachophora) Na Praia Da Pituba Salvador Bahia; 2009; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Elinsmar Vitoria Adorno;

Edna Lôbo Machado

II PROCOBIO; 2009; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Edna Lôbo Machado;

Norma Suely Evangelista-Barreto

Perfil de resistência antimicrobiana e fatores de virulência em isolados de Vibrio parahaemolyticus e Vibrio cholerae em amostras ambientais; 2014; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Norma Suely Evangelista-Barreto;

Norma Suely Evangelista-Barreto

Imobilização celular e propecção de agentes clarificantes naturais para otimização da produção de hidromel; 2019; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Norma Suely Evangelista-Barreto;

Norma Suely Evangelista-Barreto

Avaliação dos impactos antropogenicos na qualidade dos recursos hidricos em São Francisco do Conde usando diferentes bioindicadores; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Norma Suely Evangelista-Barreto;

Carlos Alfredo Lopes de Carvalho

Imobilização celular e prospecção de agentes clarificantes naturais para otimização da produção de hidromel; 2019; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Carlos Alfredo Lopes de Carvalho;

Carlos Alfredo Lopes de Carvalho

2020; Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Carlos Alfredo Lopes de Carvalho;

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Produções bibliográficas

  • SILVA, IRANA PAIM ; DIAS, LUÍS GUIMARÃES ; DA SILVA, MACELA OLIVEIRA ; MACHADO, CERILENE SANTIAGO ; PAULA, VANESSA MARINA BRANCO ; EVANGELISTA-BARRETO, NORMA SUELY ; DE CARVALHO, CARLOS ALFREDO LOPES ; ESTEVINHO, LETÍCIA M. . Detection of biogenic amines in mead of social bee. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 121, p. 108969, 2020.

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Outras produções

CARVALHO, C. A. L. ; SODRE, G. S. ; SILVA, I. P. . Produtos da colméia e seus derivados. 2016. .

SILVA, I. P. ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. . Controle de qualidade do pescado, higiene pessoal e instalações. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SODRE, G. S. ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. ; SILVA, I. P. ; AYLA, R. . Técnicas Microbiológicas para Analises de Produtos das Abelhas. 2012. .

SILVA, I. P. . Técnicas básicas de amostragem e biomonitoramento no Prouna. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

EVANGELISTA-BARRETO, N. S. ; SILVA, I. P. . Boas Práticas de Manipulação. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

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Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    PRODUTOS DAS COLMEIAS E SEUS DERIVADOS, Descrição: Este Projeto contempla diferentes ações de pesquisa que visam à caracterização dos produtos e subprodutos das abelhas, especialmente àqueles relacionados com as espécies sociais que vivem em colônias perenes, em diferentes biomas e ecossistemas, todas em sistemas de criação com diferentes níveis tecnológicos. Envolve um conjunto de estudos sobre características físicas, químicas, microbiológicas, sensoriais e palinológica, incluindo atividades bioativas, dos produtos e subprodutos das colmeias e suas associações com outros alimentos. São estudos sobre mel, própolis, geoprópolis, pólen, samburá e o seu uso em subprodutos ou associações, tais como, hidromel, vinagres, cervejas, iogurtes, dentre outros. Trata-se de um desdobramentos dos projetos: Produtos da colmeia e seus derivados: caracterização e propriedades bioativas; Imobilização celular e prospecção de agentes clarificantes naturais para otimização da produção de hidromel; e Produtos das Colônias de abelhas sociais como ferramentas para bioindicação de poluição ambiental na região metropolitana de Salvador.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Irana Paim Silva - Integrante / Geni da Silva Sodré - Coordenador / Nayara Alves Reis - Integrante / Andreia Santos do Nascimento - Integrante / Carlos Alfredo Lopes de Carvalho - Integrante / Cerilene Santiago Machado - Integrante / Maria Angélica Pereira de Carvalho Costa - Integrante / Rogério Marcos de Oliveira Alves - Integrante / Samira Maria Peixoto Cavalcante da Silva - Integrante / Cândida Maria Lima Aguiar - Integrante / Fabiane De Lima Silva - Integrante / Patricia Dias de Oliveira - Integrante.

  • 2015 - Atual

    Imobilização celular e prospecção de agentes clarificantes naturais para otimização da produção de hidromel, Descrição: Edital Universal FAPESB 5/2015/Pedido N 8797/2015/ FAIXA C. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Irana Paim Silva - Integrante / Norma S. Evangelista-Barreto - Integrante / Geni da Silva Sodré - Integrante / Virginia Ferreira Marques - Integrante / Andreia Santos do Nascimento - Integrante / Bruno de Almeida Souza - Integrante / Carlos Alfredo Lopes de Carvalho - Coordenador / Cerilene Santiago Machado - Integrante / Fábio de Souza Dias - Integrante / Maria Letícia Miranda Estevinho - Integrante / Samira Maria Peixoto Cavalcante da Silva - Integrante / Paula Dib de Carvalho - Integrante / Maiara Janine Machado Caldas - Integrante / FABRICIO CHAGAS SOBRINHO - Integrante.

  • 2014 - Atual

    ESTUDO DAS POPULAÇÕES DE MELIPONA COMPRESSIPES FASCICULATA (SMITH, 1854) E DE MELIPONA SUBNITIDA DUCKE, 1910 (HYMENOPTERA: APIDAE) E QUALIFICAÇÃO DO MEL PRODUZIDO EM COMUNIDADES RURAIS NO ESTADO DO PIAUÍ, Descrição: Financiamento: CAPES - EDITAL CAPES/EMBRAPA n° 015/2014 Projeto vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias/UFRB. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (3) . , Integrantes: Irana Paim Silva - Integrante / Geni da Silva Sodré - Integrante / Bruno de Almeida Souza - Integrante / Carlos Alfredo Lopes de Carvalho - Coordenador / Fábio de Souza Dias - Integrante / Maria Angélica Pereira de Carvalho Costa - Integrante / Maria Letícia Miranda Estevinho - Integrante / Rogério Marcos de Oliveira Alves - Integrante / Samira Maria Peixoto Cavalcante da Silva - Integrante / Paula Dib de Carvalho - Integrante / José Maria Vieira Neto - Integrante / Rosane da Silva Santana - Integrante / Ana Maria Waldschmidt - Integrante / Fábia de Mello Pereira - Integrante / Fábio Mendonça Diniz - Integrante / Lorena Andrade Nunes - Integrante / Maria Tereza do Rego Lopes - Integrante / Rafael Narciso Meirelle - Integrante / Cândida Beatriz da Silva Lima - Integrante.

  • 2014 - Atual

    Produtos da colmeia e seus derivados: caracterização e propriedades bioativas, Descrição: Financiamento: Programa Ciência Sem Fronteiras ? Bolsas no País Modalidade Pesquisador Visitante Especial ? PVE, Chamada de Projetos MEC/MCTI/CAPES/CNPQ/FAPS N 09/2014. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (8) . , Integrantes: Irana Paim Silva - Integrante / Geni da Silva Sodré - Coordenador / Andreia Santos do Nascimento - Integrante / Bruno de Almeida Souza - Integrante / Carlos Alfredo Lopes de Carvalho - Integrante / Cerilene Santiago Machado - Integrante / Eva Maria Rodrigues Costa - Integrante / Fábio de Souza Dias - Integrante / Maria Angélica Pereira de Carvalho Costa - Integrante / Maria Letícia Miranda Estevinho - Integrante / Norma Suely Evangelista Barreto - Integrante / Rogério Marcos de Oliveira Alves - Integrante / Samira Maria Peixoto Cavalcante da Silva - Integrante / Yzila Liziane Faias Maia de Araújo - Integrante / Josemario Santana Bonsucesso - Integrante / Daiane de Jesus Oliveira - Integrante / Catia Ionara Santos Lucas - Integrante / Mariza Alves Ferreira - Integrante / Adailton Feitas Ferreira - Integrante / Polyana Carneiro dos Santos - Integrante / Paula Dib de Carvalho - Integrante / Daniel Vieira de Oliveira - Integrante / Brunelle Ramos Andrade - Integrante / Marivalda Figueredo Santa Bárbara - Integrante / José Maria Vieira Neto - Integrante / Rosane da Silva Santana - Integrante / Maiara Janine Machado Caldas - Integrante / Carize da Cruz Merces - Integrante.

  • 2012 - Atual

    Avaliação dos impactos antropogênicos na qualidade dos recursos hídricos nas regiões do Recôncavo da Bahia e Baixo Sul do Bahia, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Norma Suely Evangelista-Barreto em 14/04/2020., Descrição: Este projeto tem como objetivo avaliar o impacto ambiental da atividade antrópica em áreas de bancos naturais de ostras e cultivo na costa da Bahia, bem como avaliar a variação genética entre as espécies. Projeto registrado na Pro-Reitoria de Pesquisa com o numero 23007.006429/2015-31. Cadastro SisGen: A340398.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (6) . , Integrantes: Irana Paim Silva - Integrante / Norma Suely Evangelista-Barreto - Coordenador / Camila de Souza Carneiro - Integrante / Leopoldo Melo Barreto - Integrante / Moacyr Serafim Junior - Integrante / Soraia Barreto Aguiar Fonteles - Integrante / Elizabeth Amélia Alves Duarte - Integrante / Thiago Alves Santos de Oliveira - Integrante / Margarete Alice Fontes Saraiva - Integrante / Carla S Silveira - Integrante / Elissandra Ulbricht Winkaler - Integrante / Carla Fernandes Macedo - Integrante / Fernanda de Sousa Bernandes - Integrante / Elaine Araújo de Carvalho - Integrante / Darcilúcia Oliveira do Carmo de Almeida - Integrante / Iara Fonseca Souza - Integrante / Noely Marques Ferreira - Integrante / Vaneza Leal Cardoso - Integrante / Manuela de Oliveira de Souza - Integrante.

  • 2012 - Atual

    Avaliação dos impactos antropogênicos na qualidade dos recursos hídricos nas regiões do Recôncavo da Bahia e Baixo Sul do Bahia, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Norma Suely Evangelista-Barreto em 14/04/2020., Descrição: Este projeto tem como objetivo avaliar o impacto ambiental da atividade antrópica em áreas de bancos naturais de ostras e cultivo na costa da Bahia, bem como avaliar a variação genética entre as espécies. Projeto registrado na Pro-Reitoria de Pesquisa com o numero 23007.006429/2015-31. Cadastro SisGen: A340398.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (6) . , Integrantes: Irana Paim Silva - Integrante / Norma Suely Evangelista-Barreto - Coordenador / Camila de Souza Carneiro - Integrante / Leopoldo Melo Barreto - Integrante / Moacyr Serafim Junior - Integrante / Soraia Barreto Aguiar Fonteles - Integrante / Elizabeth Amélia Alves Duarte - Integrante / Thiago Alves Santos de Oliveira - Integrante / Margarete Alice Fontes Saraiva - Integrante / Carla S Silveira - Integrante / Elissandra Ulbricht Winkaler - Integrante / Carla Fernandes Macedo - Integrante / Fernanda de Sousa Bernandes - Integrante / Elaine Araújo de Carvalho - Integrante / Darcilúcia Oliveira do Carmo de Almeida - Integrante / Iara Fonseca Souza - Integrante / Noely Marques Ferreira - Integrante / Vaneza Leal Cardoso - Integrante / Manuela de Oliveira de Souza - Integrante.

  • 2010 - 2015

    AVALIAÇÃO DOS IMPACTOS ANTROPOGENICOS NA QUALIDADE DOS RECURSOS HIDRICOS EM SÃO FRANCISCO DO CONDE USANDO DIFERENTES BIOINDICADORES, Descrição: Os ambientes costeiros estão sob constante influência antropogênica visto que é um dos habitats que concentram maiores conglomerados populacionais, sendo que, no Brasil, cerca de 18% da população residem nessas áreas. No município de São Francisco do Conde, devido à enorme pressão sobre os recursos hídricos, é de fundamental importância a implantação de ações de pesquisa, de monitoramento e de gestão ambiental que possibilitem a transferência contínua da base científica de modo que a conservação do ambiente ocorra de forma sustentável e ecoeficiente. A Bacia do rio Subaé, localizada na região do Recôncavo da Bahia, vem convivendo com uma série de atividades degradantes, de origens domésticas e industriais que além de afetar a integridade do ambiente, compromete a saúde da população são franciscana. O presente projeto tem como objetivo avaliar o impacto ambiental da atividade antrópica na bacia do rio Subaé usando indicadores microbiológicos que têm importância na saúde pública e relacioná-los as variáveis físico-químicas do ecossistema aquático, usando amostras de água, plâncton e moluscos bivalves. Também será avaliado a presença de metais pesados e testes de toxicidade. Para que essas ações se tornem efetivas, o projeto será executado de forma participativa, com mecanismos de avaliação baseados em modelos simplificados, para que qualquer pessoa possa participar e aprender com os resultados gerados. Através dessa base de dados, o município poderá ter subsídios para desenvolver ações de conservação ambiental, minimizando os impactos ambientais em seus recursos naturais, bem como preservar a saúde da sua população.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Irana Paim Silva - Integrante / Norma Suely Evangelista-Barreto - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Bolsa.

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Prêmios

2019

Maratona de Empreendedorismo da UFRB, CINOVA/ UFRB.

2019

Inventor UFRB (pelo trabalho: Aplicação de um consórcio de leveduras na elaboração de bebidas fermentadas a base de mel)., CINOVA/ UFRB.

2019

Inventor UFRB (pelo trabalho: Processo de clarificação de bebidas utilizando casca de frutas)., CINOVA/ UFRB.

Histórico profissional

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Experiência profissional

2015 - 2019

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutoranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2014

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2012

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista de IC pela FAPESB (BOL1984/2010) vinculada ao projeto PET008/2010 intitulado "Avaliação dos impactos antropogênicos na qualidade dos recursos hidricos em São Francisco do Conde usando diferentes bioindicadores. A bolsa foi encerrada em 30/01/2012.

2010 - 2010

Universidade para todos

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professora de Biologia, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Ministrou a componente curricular Biologia no curso pré-vestibular Universidade para todos, na cidade de Sapeaçu.