Marianne Aparecida Pinheiro da Rocha

Mestra em Ciências pelo Programa de Pós-graduação de Nutrição em Saúde Pública da Faculdade de Saúde Pública/USP. Especialista em Nutrição Esportiva pelo Centro de Estudos de Fisiologia do Exercício e Treinamento (CEFIT). Licenciada em Biologia (R2) pela Uniplena. Possui graduação em Nutrição pela Universidade Presbiteriana Mackenzie com título de Melhor Aluna do Curso de Nutrição do 2° semestre de 2012. Atualmente, integra o corpo docente do curso Técnico em Nutrição e Dietética do Método Centro de Ensino Técnico e do Tecnólogo em Gastronomia da Faculdade Método de São Paulo. Tem experiência na área de Nutrição, Epidemiologia e Envelhecimento, com interesse nos temas: Estado nutricional, Composição Corporal, Sarcopenia, Obesidade Sarcopênica e Nutrição. Experiência no uso de redes sociais para disseminação de conteúdo científico da área de nutrição e saúde.

Informações coletadas do Lattes em 25/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição em Saúde Pública

2013 - 2015

Universidade de São Paulo
Título: Obesidade sarcopênica e risco para óbito em idosos brasileiros,Ano de Obtenção: 2015
Maria de Fátima Nunes Marucci.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: obesidade sarcopênica; envelhecimento; sarcopenia; IDOSOS.

Especialização em Nutrição Esportiva

2017 - 2018

CENTRO DE ESTUDOS DE FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO E TREINAMENTO
Título: Efeitos da suplementação de creatina associada ao treinamento de resistência na massa muscular de idosos

Graduação em Nutrição

2009 - 2012

Universidade Presbiteriana Mackenzie

Curso técnico/profissionalizante

2007 - 2008

ETEC Carlos de Campos

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Formação complementar

2014 -

Extensão universitária em Nutrição clínica aplicada. (Carga horária: 360h). , Instituto Racine, IR, Brasil.

2014 -

Nutrition, Health and Lifestyle: Issues and Insigh. , Vanderbilt University, VANDERBILT, Estados Unidos.

2014 -

Child nutrition and cooking 2.0. , Stanford University, STANFORD, Estados Unidos.

2013 -

Nutrition and Physical Activity for Health. , University of Pittsburgh, PITT, Estados Unidos.

2019 - 2019

Licenciatura em Biologia (R2). , Universidade Braz Cubas, UBC, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Nutrição renal em pediatria. (Carga horária: 15h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2011 - 2012

Extensão universitária em Nutrição aplicada à estética. (Carga horária: 50h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Organização de eventos

ROCHA, M. A. P. ; SANTOS, E. C. . Sábado da Saúde. 2018. .

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Participação em eventos

I Fórum da Revolução da Nutrição. 2019. (Simpósio).

Feira Naturaltech. 2018. (Feira).

I Congresso Internacional de Mindful Eating. 2018. (Congresso).

Mostra de TCC da ETEC Guaianazes.Avaliação de Trabalho de Conclusão de Curso da ETEC Guaianazes. 2018. (Encontro).

24th European Congress of Obesity (ECO 2017). Association between sarcopenic obesity and mortality in elderly living in the community. 2017. (Congresso).

I Encontro Nacional sobre Terapia Nutricional na Saúde Pública. 2016. (Encontro).

II Congresso Paulista sobre Nutracêuticos. 2016. (Congresso).

XIV Congresso Paulista de Nutrição clínica. 2016. (Congresso).

13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Prevalência de obesidade sarcopênica em uma coorte de idosos em 2000 e 2010: Estudo SABE - Saúde, Bem-Estar e Envelhecimento. 2015. (Congresso).

18 Congresso Multidiscplinar em Diabetes. 2014. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição e Longevidade. 2014. (Simpósio).

17 Congresso Multidiscplinar em Diabetes. 2013. (Congresso).

8° Simpósio de Síndrome Metabólica do Hospital das Clínicas. 2013. (Simpósio).

I Encontro dos Sites, Blogs, Redes Sociais e Profissionais da Alimentaçõ Saudáveli. 2013. (Encontro).

II Congresso Online de Gestão, Educação e Promoção da Saúde. Adequação dos cardápios de almoço de uma UAN em relação aos parâmetros nutricionais do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT). 2013. (Congresso).

Wellness Tour. 2013. (Encontro).

X Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2013. (Congresso).

XI Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2013. (Congresso).

XI Workshop de Alimentos. 2013. (Outra).

Dietas da Moda.Dietas da moda. 2012. (Seminário).

Fispal. 2012. (Outra).

Qualiday.Avaliação e orientação nutricional à funcionários e estudantes de uma Universidade privada na cidade de São Paulo. 2012. (Encontro).

VIII Jornada de Iniciação Científica. Percepção corporal e hábitos alimentares em idosos praticantes de atividade física. 2012. (Congresso).

Mackenzie Day.Avaliação e orientação nutricional à população da cidade de São Paulo. 2011. (Encontro).

Mackenzie Voluntário.Voluntariado de uma ONG de animais em busca de adoções. 2011. (Encontro).

Semana acadêmica dos cursos de Nutrição e Farmácia. 2011. (Seminário).

VIII Workshop de Alimentos. 2011. (Encontro).

Palestra: Dez passos para uma alimentação saudável prática. 2010. (Outra).

V Mostra de TGI do curso de Farmácia da Universidade Presbiteriana Mackenzie. 2010. (Seminário).

V Workshop de Alimentos.Elaboração de um chocolate enriquecido com ração humana. 2010. (Encontro).

Aula Magna de Nutrição. 2009. (Encontro).

I Simpósio Internacional de Nutrição. 2009. (Simpósio).

III Semana técnica de Nutrição - ETEC Carlos de Campos. 2008. (Outra).

II Semana técnica de nutrição - ETEC Carlos de Campos. 2007. (Outra).

Semana técnica de Nutrição - ETEC Carlos de Campos. 2007. (Outra).

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Participação em bancas

ROCHA, M. A. P.. Avaliação de Trabalho de Conclusão de Curso da ETEC Guaianazes. 2018. Escola Técnica de Guaianazes.

ROCHA, M. A. P.. Avaliação de projetos de pesquisa inscritos no Programa Institucional de Iniciação Científica - PIBIC e PIVIC Mackenzie/CNPq. 2017. Universidade Presbiteriana Mackenzie.

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Comissão julgadora das bancas

Luis Alberto Gobbo

MARUCCI, M. F. N.; GAMBARDELLA, A. M. D.;GOBBO, L. A.. Obesidade sarcopênica e risco para óbito em idosos brasileiros. 2015. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Yeda Aparecida de Oliveira Duarte

GOBBO, L. A.; GAMBARDELLA, A. M. D.; MARUCCI, MARIA DE FÁTIMA N.;DUARTE, Y. A. O.; LEBRÃO, Maria Lúcia. Obesidade sarcopênica e risco para óbito em idosos brasileiros. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Usp.

Ana Maria Dianezi Gambardella

MARUCCI, M. F. N.GAMBARDELLA, A. M. D.; Gobbo LA. Obesidade sarcopênica e risco para óbito em idosos brasileiros. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.

Ana Maria Dianezi Gambardella

DUARTE, Y. A. O.;GAMBARDELLA, A. M. D.MARUCCI, M. F. N.. Obesidade sarcopenica e risco para óbito em idosos brasileiros. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saude Pública) - Universidade de São Paulo.

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Foi orientado por

Maria de Fátima Nunes Marucci

Obesidade sarcopênica e risco para óbito em idosos brasileiros; Início: 2013; Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo; (Orientador);

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Produções bibliográficas

  • ROCHA, M. A. P. ; MATIAS, A. C. G. ; SPINELLI, M. G. N. ; ABREU, E. S. . Adequação dos cardápios de uma Unidade de Alimentação em relação ao Programa de Alimentação do trabalhador. Revista UniVap , v. 20, p. 112, 2014.

  • ROCHA, M. A. P. ; BARTHICHOTO, M ; LOPES, J. E. ; COSTA, K. L. ; VIEBIG, R.F . Ortorexia: uma compulsão por alimentos saudáveis. Nutrição Brasil , v. 13, p. 244-247, 2014.

  • BARTHICHOTO, M. ; ROCHA, M. A. P. ; FERREIRA, A. ; PATERNEZ, A. C. A. C. . Análise sensorial do leite UHT com diferentes teores de gordura. Lecturas Educación Física y Deportes (Buenos Aires) , v. 18, p. 1-1, 2013.

  • ROCHA, M. A. P. ; BARTHICHOTO, M. ; LOPES, J. E. ; COSTA, K. L. ; NACIF, M. . Vigorexia: um distúrbio da imagem corporal. Lecturas Educación Física y Deportes (Buenos Aires) , v. 18, p. 1-1, 2013.

  • ROCHA, M. A. P. ; VIEBIG, R.F ; LATTERZA, A.R. . Imagem corporal em idosos: influências dos hábitos alimentares e da prática de atividade física. Lecturas Educación Física y Deportes (Buenos Aires) , v. 15, p. 1-1, 2012.

  • ROCHA, M. A. P. ; NACIF, M. . Satisfação corporal de praticantes de atividade física de uma academia de São Paulo, SP. Lecturas Educación Física y Deportes (Buenos Aires) , v. 17, p. 1-1, 2012.

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Outras produções

ROCHA, M. A. P. . Parecerista da disciplina EAD Nutrição e Ética da Universidade Positivo. 2019.

ROCHA, M. A. P. . Cuidados com o corpo no inverno no programa 'Em discussão'. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ROCHA, M. A. P. . Tribunal dos alimentos analisa carnes de Natal e Reveillón. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ROCHA, M. A. P. . Evite 9 erros comuns que fazem você engordar após emagrecer... - Veja mais em https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/11/12/evite-9-evite-comuns-que-fazem-voce-engordar-apos-emagrecer.htm?cmpid=copiaecola. 2019. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROCHA, M. A. P. . Beber um pouco ou todo dia?. 2019. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROCHA, M. A. P. . Lentilha é aliada do emagrecimento: veja 10 benefícios dessa leguminosa ... - Veja mais em https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/12/20/lentilha-e-aliada-do-emagrecimento-veja-10-beneficios-dessa-leguminosa.htm?fbclid=IwAR0bvRUQx_P0n-ceoeduUAuYutp2NwUNj5X_kaG9wSUdbCpxFXcdZ0iJy3k&cmpid=copiaecola. 2019. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROCHA, M. A. P. . 3 perguntas para quem gosta de beber, mas se preocupa com a saúde. 2019. (Site).

ROCHA, M. A. P. . Evite 9 erros comuns que fazem você engordar após emagrecer... - Veja mais em https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/11/12/evite-9-evite-comuns-que-fazem-voce-engordar-apos-emagrecer.htm?cmpid=copiaecola. 2019. (Site).

ROCHA, M. A. P. . Dicas para alimentar-se corretamente na terceira idade. 2014; Tema: Alimentação na terceira idade. (Site).

ROCHA, M. A. P. . Por que eu engordo se não como muito?. 2014. (Site).

ROCHA, M. A. P. . Dietas da moda: o porquê de não segui-las. 2014. (Site).

ROCHA, M. A. P. . Disciplina EAD: Saúde e Nutrição da Criança. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Conteúdo EAD).

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Projetos de pesquisa

  • 2011 - 2012

    Percepção corporal e hábitos alimentares em idosos praticantes de atividade física, Descrição: O objetivo desse estudo foi avaliar hábitos alimentares, características antropométricas e imagem corporal em idosos praticantes de atividade física.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Marianne Aparecida Pinheiro da Rocha - Integrante / LATTERZA, A.R. - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

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Prêmios

2019

Professora Paraninfa da turma NDN06 do curso técnico em nutrição e dietética, Faculdade Método de São Paulo (FAMESP).

2019

Professora paraninfa das turmas NDM08 e NDN07 do curso técnico em nutrição e dietética, Faculdade Método de São Paulo.

2013

Melhor trabalho na área de alimentação saudável, Convibra Gestão, Educação e Promoção da Saúde.

2012

Melhor Aluna do Curso de Nutrição do 2° semestre de 2012, Universidade Presbiteriana Mackenzie.

Histórico profissional

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Experiência profissional

2020 - Atual

Faculdade Método de São Paulo

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente - Mestre, Carga horária: 8

2017 - Atual

Faculdade Método de São Paulo

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor nível técnico III, Carga horária: 18

2016 - Atual

Colégio Práxis

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor horista, Carga horária: 12

2018 - 2018

Kroton Educacional de Belo Horizonte

Vínculo: Prestador de serviços, Enquadramento Funcional: Prestador de serviços

Outras informações:
Elaboração de questões para disciplina interativa de Dietoterapia do Adulto e Idoso em Nutrição Clínica.

2010 - 2010

Universidade Presbiteriana Mackenzie

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Bromatologia do Curso de Nutrição, Carga horária: 6

Outras informações:
Responsável por auxiliar na montagem das aulas no laboratório de bromatologia do curso de Nutrição da Universidade Presbiteriana Mackenzie. Auxílio aos alunos quanto à dúvidas sobre a disciplina teórica e prática.

2019 - 2019

Universidade Cruzeiro do Sul

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Semipresencial, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora responsável pelos encontros presenciais da disciplina "Técnica Dietética" do curso de Nutrição semipresencial no Polo Paulista.