Fernanda Badotti

Graduada em Farmácia - Tecnologia de Alimentos - pela Universidade Federal de Santa Catarina (2002) e mestre em Ciências dos Alimentos pela mesma instituição (2005). O trabalho de mestrado foi focado no entendimento do metabolismo de sacarose por Saccharomyces cerevisiae. Obteve seu doutorado em Microbiologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (2009) desenvolvendo estudos sobre Diversidade Genética de leveduras S. cerevisiae isoladas de diferentes processos fermentativos. Este estudo foi desenvolvido em parceria com pesquisadores da Universidad de València, Espanha. Atuou como pós-doc em projetos de pesquisa na Universidade Federal de Minas Gerais, com o intuito de isolar leveduras fermentadoras de pentose para a produção de bioetanol de segunda geração, e no Centro de Excelência em Bioinformática (CEBio) da FIOCRUZ-Minas atuando em projetos de Metagenômica focada na análise taxonômica e funcional de fungos de madeira em decomposição e Biologia Sintética. Atualmente é professora adjunta no Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais (CEFET-MG) ministrando disciplinas de Microbiologia Básica e Aplicada e Biotecnologia. Atua em projetos de pesquisa que utilizam ferramentas omicas (Genômica, Transcriptômica e Proteômica) para a compreensão do metabolismo de fungos filamentosos e leveduras para a produção de compostos de interesse biotecnológico. Ainda, estuda o papel de bacterias e genes associados ao processo de formação e persistência de biofilmes. Docente permanente do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Produtos e Processos do CEFET-MG e docente colaboradora no Programa de Pós-Graduação em Biocombustíveis (https://ppgbiocomb.iq.ufu.br/).

Informações coletadas do Lattes em 29/01/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Pós-Graduação em Microbiologia

2005 - 2009

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Diversidade genética e resistência a estresses em linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de fermentações para a produção de cachaça em diferentes regiões do Brasil
Orientador: em Universidade de Valencia ( Eladio Barrio)
com Carlos Augusto Rosa. Bolsista do(a): Fundação de Amparo a Pesquisa do estado de Minas Gerais, FAPEMIG/MG, Brasil. Palavras-chave: Saccharomyces cerevisiae; diversidade genetica; fermentação.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

Mestrado em Ciências dos Alimentos

2003 - 2005

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Caracterização de populações de leveduras associadas à produção de cachaça artesanal e estudos bioquímicos do metabolismo de sacarose por linhagens de Saccharomyces cerevisiae
Orientador: Boris U. Stambuk
, Ano de Obtenção: 2005.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: fermentação; Saccharomyces cerevisiae; transporte de açúcares.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica de microrganismos. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos; Qualidade e Produtividade.

Especialização em Tecnologia de Alimentos

2002 - 2003

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Controle de qualidade de vinhos
Orientador: Jean Pierre Rosier

Graduação em Farmácia Tecnologia de Alimentos

1998 - 2002

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Utilização de fitoterapia no serviço de saúde pública
Orientador: Mareni Rocha de Farias

Pós-doutorado

2012

Pós-Doutorado. , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: BIOINFORMÁTICA. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

2010 - 2012

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biotecnologia. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: biocombustiveis.

2009 - 2010

Formação complementar

2013 - 2013

Curso de Estatística Aplicada Usando o R. (Carga horária: 108h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2013 - 2013

Bioinformática Estrutural e Análises do Proteoma. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2012 - 2012

Modelagem Molecular de Macromoléculas. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2012 - 2012

Tópicos em Bioinformática - Linux e Bioinformática. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2012 - 2012

Introdução à linguagem de programação Perl. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2012 - 2012

Lógica de Programação. (Carga horária: 42h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2009 - 2009

Tópicos especiais em genética e evolução I. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2002 - 2002

DNA:Técnicas e Aplicações. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, SBBQ, Brasil.

2001 - 2001

Avanços Tecnológicos em Cosméticos para a pele. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2000 - 2000

Operações Farmacêuticas de Uso Geral. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Biotecnologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genômica e Informática.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Biologia Molecular.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica de microrganismos.

Organização de eventos

Badotti, Fernanda . Semana de Ciência e Tecnologia do CEFET-MG. 2015. (Outro).

Badotti, Fernanda . X Semana de Ciência e Tecnologia do CEFET-MG. 2014. (Outro).

Badotti, Fernanda . I Seminário de Atualização Farmacêutica. 2001. (Outro).

Participação em eventos

32 congresso brasileiro de Microbiologia. ESTUDO DA DIVERSIDADE DE PROCARIOTOS EM AMOSTRAS DE SOLO DA SERRA DA PIEDADE/MG UTILIZANDO ABORDAGEM METATAXONÔMICA. 2023. (Congresso).

35 congresso brasileiro de cosmetologia. RELAÇÃO ENTRE PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E A ESTABILIDADE DE EMULSÕES BASE PARA APLICAÇÃO EM COSMÉTICOS CAPILARES NATURAIS. 2023. (Congresso).

68 Congresso Brasileiro de Genética. Omic analyzes for understanding lignocellulose metabolism in Trametes villosa. 2023. (Congresso).

68 Congresso Brasileiro de Genética. Taxonomic and functional characterization of the microbial community of photovoltaic panel using shotgun metagenomics. 2023. (Congresso).

19 congresso nacional de meio ambiente. CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DO SOLO DO CAMPO RUPESTRE FERRUGINOSO DA SERRA DA PIEDADE, MINAS GERAIS. 2022. (Congresso).

Brazilian Symposium of Bioinformatics.Taxonomic characterization of the microbial community of photovoltaic panel using Metagenomics. 2022. (Simpósio).

V Simpósio de Microbiologia da UFMG.Mitogenomica comparativa do reino Fungi. 2018. (Simpósio).

12 Semana de Ciência e Tecnologia do CEFET-MG.Deslignificação de residuos agroindustriais por extrato enzimático obtido de fungos basidiomicetos. 2016. (Encontro).

III Simpósio de Microbiologia da UFMG.Detecção de fitopatógenos em Hevea brasiliensis por sequenciamento de pequenos RNAs. 2016. (Simpósio).

VIII Congresso Brasileiro de Micologia. Mycovirus detection and identification in native rubber trees (Hevea brasiliensis). 2016. (Congresso).

USP Conference on Synthetic Biology for Biomass and Biofuels Production. 2013. (Outra).

VII Congresso Brasileiro de Micologia. Análise de códigos de barras de DNA de espécies de Basidiomycota depositados no GenBank (NCBI). 2013. (Congresso).

Workshop Sustainable Production of Biopolymers and other Bio-Based products held at Fapesp.Workshop Sustainable Production of Biopolymers and other Bio-Based products held at Fapesp. 2012. (Outra).

IV Simpósio Mineiro de Química.Cosmetologia: Aspectos Químicos. 2011. (Simpósio).

1° Feira do Inventor. Processo para modificar geneticamente leveduras Saccharomyces e seu uso em processos fermentativos de produção de metabólitos. 2009. (Exposição).

54 Congresso Brasileiro de Genética. Diversidade genética de linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de cachaça, tradicional bebida destilada brasileira. 2008. (Congresso).

IX Encontro de Pesquisa do Instituto de Ciências Biológicas IV Encontro Anual de Pesquisa em Bioquímica e Imunologia.Genetic diversity of Saccharomyces cerevisiae from cachaça, a traditional distilled beverage from Brazil. 2008. (Encontro).

International Specialized Symposium on Yeasts.Genetic diversity of Saccharomyces cerevisiae from cachaça, a traditional distilled beverage from Brazil. 2007. (Simpósio).

I Congresso Brasileiro da Cachaça. 2006. (Congresso).

XIX Congresso Nacional de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2004. (Congresso).

XIV Simpósio Nacional das Fermentações. 2003. (Simpósio).

XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2003. (Congresso).

2° SEPEX - Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSC. 2002. (Outra).

I Seminário da Cachaça de Santa Catarina. 2002. (Seminário).

XXXI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. 2002. (Outra).

1° Jornada Acadêmica de Farmácia. 2001. (Encontro).

Plenária Estadual de Saúde. 2001. (Outra).

Seminário de Atualização Farmacêutica. 2001. (Seminário).

VI Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1999. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Luiz Marcelo Ribeiro Tomé

Figueiredo, HCP;BADOTTI, FERNANDA. Avaliação e padronização da técnica de espectrometria de massa do tipo MALDI-TOF para identificação de Basidiomicetos (Hymenochaetaceae e Polyporaceae) e prospecção de peptídeos bioativos. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Talita Soares de Souza e Silva

FERREIRA, A. M.; COSTA, H. S.; JESUS, M. A. M. L.;BADOTTI, F.. Avaliação da propriedade autolimpante de substratos modificados pela decomposição de filmes finos de dióxido de titanio e caracterização morfológica, estrutural e química da sujidade depositada nas superfícies estudadas. 2019. Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA DE MATERIAIS) - Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais.

Aluno: Gabriel Quintanilha Peixoto

AGUIAR, E. R. G. R.; SOARES, S. C.; PIROVANI, C. P.; TIWARI, S.;GOES-NETO, A.BADOTTI, F.. The Death Is Red: Analysis Of The Predicted Secretome Of Aspergillus Welwitschiae, With Emphasis In Pathogenicity And Carbohydrate Metabolism. 2019. Dissertação (Mestrado em Bioinformática) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Hernan Darío Zamora Zamora

Fernanda Badotti; PASQUINI, D.;Badotti, Fernanda. Obtenção de açúcares redutores a partir de resíduos de Alstroemeria sp. por meio do crescimento do fungo Pleurotus ostreatus. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Biocombustíveis) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Ana Carolina Bezerra Gonçalves

TARAZI, M. F. A.;Badotti, Fernanda. Polimorfismo em nucleotídeo único (SNP) em leveduras isoladas da produção de cachaça de diferentes regiões brasileiras. 2013. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Feira de Santana.

Aluno: Renata de Oliveira Santos

Badotti, Fernanda; Fietto, L.G.. Leveduras fermentadoras de pentoses e produtoras de xilanases e celulases associadas a bagaço de cana de açúcar em decomposição. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Biologicas (Microbiologia)) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Anne Caroline Barbosa

Badotti, Fernanda; Hagler, A. N.. Diversidade e taxonomia de leveduras isoladas de flores de Heliconia psittacorum. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Raquel Miranda Cadete

Badotti, Fernanda; CISALPINO, P.;Carlos, A. RosaFátima C.O. Gomes; Cadete, Raquel M.. Caracterização de leveduras fermentadoras de pentoses e produtoras de xilanases e celulases, associadas à madeira em decomposição. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Bruno Motta Oliveira

Badotti, Fernanda; Cazetta, M., L.; Uetanabaro, A.; Oliveira, B.,M.. Comportamento killer em leveduras associadas à fermentação espontânea do mosto da cana-de-açúcar de produtores de cachaça de alambique da Bahia. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Feira de Santana.

Aluno: Uilma da Silva Aragão

BADOTTI, F.; KOBLITZ, M. G.; MARTINEZ, E. A.; CARVALHO, G. B. M.;Badotti, Fernanda. Bioconversão de resíduos da palmeira Syagrus coronata por meio do cultivo de linhagens de Pleurotus spp. 2015. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Feira de Santana.

Aluno: Fernanda Barbosa Piló

GOMES, FÁTIMA DE CÁSSIA O.; Nicoli, J.R.; LACERDA, I. C. A.; VIANA, F. R.;ROSA, C. A.BADOTTI, FERNANDA. Leveduras e Bactérias Lácticas associadas a chicha, uma bebida tradicional produzida no Equador. 2014. Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Paula Luize Camargos Fonseca

Gruber, A; Lobo, FP; Del Bem, LEV; AZEVEDO, VASCO ARISTON DE CARVALHO;BADOTTI, F.. Caracterização mitogenomica da ordem Hypocreales (Fungi) e o papel de pequenos e longos RNAs na regulação da expansão do genoma mitocondrial. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Valquíria de Oliveira Silva

FIGUEREDO JUNIOR, J. C. D.; COSTA, A. C. A.;BADOTTI, F.. Efeito da radiação gama na descontaminação microbiológica em pinturas: estudo de caso em uma obra de Portinari. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: MAYRA BATISTA GOMES BRITO

Zago, V;BADOTTI, F.. DESENVOLVIMENTO DE LEGUMINOSA HERBÁCEA EM REJEITO DO ROMPIMENTO DA BARRAGEM DO FUNDÃO, ADUBADA COM COMPOSTO ORGÂNICO. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental e Sanitária) - Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais.

Aluno: Assmma El Khal

Badotti, Fernanda. Análise metagenômica da água de barragem de rejeitos da mina de Sossego (Canaâ dos Carajás). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

Aluno: Ricardo de Oliveira Sousa

PENAFORTE, K. M.; PENAFORTE, F. O. L.;Badotti, Fernanda. Tuberculose Pulmonar. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade José do Rosário Vellano.

Aluno: Jaina Mendes dos Santos e Wanessa Gabriella Ribeiro da Silva

VIEIRA, C. A.;Badotti, Fernanda; ALVES, R.; PENAFORTE, R. M.. Controle físico-químico de amostras de água sanitária comercializadas na região de Nova Serrana (MG). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade José do Rosário Vellano.

Aluno: Juliana da Cruz Ribeiro Oliveira e Karina Aparecida R

VIEIRA, C. A.;Badotti, Fernanda; PENAFORTE, R. M.; ALVES, R.. Silva.Elaboração de plano de gerenciamento de calibração de instrumentos de medição disponíveis na farmácia de manipulação Droga Líder (Oliveira-MG). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade José do Rosário Vellano.

FRANCA NETA, L. S.; Mambrini, R; MORAVIA, W.; REZENDE, P. S.;BADOTTI, F.. Seleção candidatos ao PPG tecnologia de produtos e processos. 2020. Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais.

BINATTI, I.; ALVIM, T. R.;Badotti, Fernanda. Banca examinadora referente ao processo seletivo destinado ao preenchimento de vaga para professor substituto para o CEFET-MG. 2010. Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais.

BADOTTI, F.; SILVA, A. B.. DESENVOLVIMENTO DE SENSORES ELETROQUÍMICOS BASEADOS EM NANOESTRUTURAS CONDUTORAS. 2020. Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais.

AZEVEDO, VASCO ARISTON DE CARVALHO;Badotti, Fernanda. Biologia de Sistemas de Trametes villosa: Integração de análises ômicas na compreensão do metabolismo da lignina. 2019. Universidade Federal de Minas Gerais.

BADOTTI, F.; FRANCA NETA, L. S.; REZENDE, P. S.; MAMBRINI, R. V.; MORAVIA, W.. Seleção e admissão de alunos para o curso de Mestrado em Tecnologia de Produtos e Processos. 2019. Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais.

BADOTTI, FERNANDA; SOUSA, G. F.. Efeito da radiação gama na descontaminação microbiológica de pinturas: estudo de caso em uma obra de Portinari. 2017. Universidade Federal de Minas Gerais.

BADOTTI, FERNANDA; Aguiar, ERGR. Metatranscriptoma de pequenos RNAs de fungos endofíticos da seringueira (Hevea Brasiliensis). 2016. Universidade Federal de Minas Gerais.

Badotti, Fernanda. Isolamento e identificação de leveduras fermentadoras de D-xilose e produtoras de xilanases associadas a madeira de decomposição. 2011. Universidade Federal de Minas Gerais.

Badotti, Fernanda; Nicoli, J.R.. Diversidade de leveduras e de bactérias láticas em chichas produzidas no Equador e no Brasil. 2010. Universidade Federal de Minas Gerais.

Badotti, Fernanda; Santos, V.L.. Seleção de leveduras produtoras de celulases e xilanases e de linhagens fermentadoras de D-xilose isoladas de bagaço de cana-de-açúcar em decomposição e em torta de filtro em destilarias de álcool combustível. 2010. Universidade Federal de Minas Gerais.

Badotti, Fernanda; Fietto, L.G.. Caracterização estrutural de enzimas envolvidas na fermentação de pentoses por leveduras isoladas de resíduos lignocelulósicos. 2010. Universidade Federal de Minas Gerais.

Comissão julgadora das bancas

Ernani Sebastião Sant'Anna

SANT'ANNA, E. S.; STAMBUK, B. J. C. U.;ARISI, A. C. M.. Caracterização das populações de leveduras associadas à produção de cachaça artesanal e estudos bioquímicos do metabolismo de sacarose por linhagens de Saccharomyces cerevisiae. 2005. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Roseane Fett

SANTANNA, E.;FETT, R.; PRUDENCIO, Elaine S. Acompanhamento da produção e análise de vinhos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Elane Schwinden Prudêncio

SANTÁNNA, Ernani;FETT, RoseanePRUDÊNCIO, E. S.. Acompanhamento da produção e análise de vinhos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Oscar Bruna-Romero

ROSA, Carlos Augusto; Basso LC; STAMBUK BU; GOMES FC;BRUNA-ROMERO, O.. Diversidade Genética e resistência a estresses em linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de fermentações para produção de cachaça em diferentes Estados do Brasil. 2009. Tese (Doutorado em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Oscar Bruna-Romero

ROSA, Carlos Augusto;BRUNA-ROMERO, O.; STAMBUK BU. Diversidade Genética e resistência a estresses em linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de fermentações para produção de cachaça em diferentes regiões do Brasil. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Boris Juan Carlos Ugarte Stambuk

STAMBUK, B. U.BASSO, L. C.GOMES, F. C. O.; BRUNA-ROMERO, O.;ROSA, C. A.. Diversidade genética e resistência a estresses em linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de fermentações para a produção de cachaça em diferentes Estados do Brasil. 2009. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas (Microbiologia)) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Boris Juan Carlos Ugarte Stambuk

STAMBUK, B. U.ROSA, C. A.; NICOLI, J. R.. Diversidade genética e resistência a estresses em linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de fermentações para a produção de cachaça em diferentes regiões do Brasil. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Biologicas (Microbiologia)) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Fátima de Cássia Oliveira Gomes

GOMES, F. C. O.STAMBUK, B. J. C. U.; ROMERO, O. B.; Basso, L. C.. Diversidade genética e resistência a estresses em linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de fermentações para produção de cachaça em diferentes Estados do Brasil. 2009. Tese (Doutorado em microbiologia) - Instituto de Ciências Biológicas.

Ana Carolina Maisonnave Arisi

STAMBUK, Boris Juan Ugarte; ROSA, Carlos Augusto;ARISI, A. C. M.SANT'ANNA, Ernani Sebastião. Caracterização das populações de levedura associadas a produção de cachaça artesanal e estudos bioquímicos do metabolismo de sacarose por linhagens de Saccharomyces cereviseae. 2005. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Orientou

Eva Tereza Oliveira Fernandes

Produção de extrato enzimatico para aplicação industrial; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Quimica Tecnologica) - Centro Federal de Educação Tecnológica, Fundação de Amparo a Pesquisa do estado de Minas Gerais; (Orientador);

Fernanda Maria de Paula Miranda

Formulações alternativas para aplicação em cosméticos capilares para limpeza e tratamento do couro cabelud; 2021; Dissertação (Mestrado em Pos graduação Mestrado em Tecnologia de Produtos e Processos) - Centro Federal de Educação Tecnológica, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Fernanda Badotti;

Viviane Faria Morais Jotta

Metagenomica shotgun de painéis solares; 2021; Dissertação (Mestrado em Pos graduação Mestrado em Tecnologia de Produtos e Processos) - Centro Federal de Educação Tecnológica, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Fernanda Badotti;

Carla Alessandra Silva

Análise química e metagenomica de amostras de solo da Serra da Piedade - MG; 2021; Dissertação (Mestrado em Pos graduação Mestrado em Tecnologia de Produtos e Processos) - Centro Federal de Educação Tecnológica, ; Orientador: Fernanda Badotti;

Mariana Aguilar

Uso de nichos ecológicos para recuperação de áreas degradadas por atividade mineradora; 2020; Dissertação (Mestrado em TECNOLOGIA DE PRODUTOS E PROCESSOS) - Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Fernanda Badotti;

Sabrina Petrillo Sampaio

Produção de material biocompósito utilizando fungos basidiomicetos e resídeos vegetais; 2020; Dissertação (Mestrado em TECNOLOGIA DE PRODUTOS E PROCESSOS) - Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais, ; Orientador: Fernanda Badotti;

Natalia Morais Fernandes

Obtenção de subprodutos de lignina com interesse comercial utilizando fungos basidiomicetos; 2019; Dissertação (Mestrado em Pos graduação Mestrado em Tecnologia de Produtos e Processos) - Centro Federal de Educação Tecnológica, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Fernanda Badotti;

Gabriel Quintanilha Peixoto

Analysis of the Predicted Secretome of Aspergillus welwitschiae, with Emphasis in Pathogenicity and Carbohydrate Metabolism; 2018; Dissertação (Mestrado em Bioinformática) - Universidade Federal de Minas Gerais, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Fernanda Badotti;

Marcelo Ribeiro

Análise Genomica e Proteomica do fungo Trametes Villosa; 2019; Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Fernanda Badotti;

Luz Alba Ballen Sierra

Avaliação do potencial de fungos basidiomicetos para a produção de biocompósitos; 2018; Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Fernanda Badotti;

Paula Luise Camargos Fonseca

METATRANSCRIPTÔMICA DE PEQUENOS RNAs DE FUNGOS ENDOFÍTICOS DE SERINGUEIRA (Hevea brasiliensis); 2018; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Fernanda Badotti;

Lindiane Lopes Ferreira

Isolamento e caracterização de leveduras fermentadoras de D-xilose e produtoras de xilanases associadas a madeira e bagaço de cana em decomposição; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Fernanda Badotti;

Breno Rios Zeymer

IDENTIFICAÇÃO MOLECULAR DE LEVEDURAS NÃO-SACCHAROMYCES ISOLADAS DE DESTILARIAS DE QUATRO ESTADOS PRODUTORES DE CACHAÇA; ; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: Fernanda Badotti;

Leandro Florentino de Andrade

Seleção de leveduras para a produção de etanol de segunda geração; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: Fernanda Badotti;

Ana Márcia Lara de Oliveira

O processo de produção de cachaça artesanal e sua importância comercial; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: Fernanda Badotti;

Juliana Amaral Ramos

Identificação molecular de populações de Saccharomyces cerevisiae em destilarias de cachaça no estado de Pernambuco; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: Fernanda Badotti;

Camila Fernandes da Silva

Análise físico-química e microbiológica do fermento utilizado para produção de etanol em uma destilaria localizada no município de Claudio-MG, safra 2010; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade José do Rosário Vellano; Orientador: Fernanda Badotti;

Kelly Santos, Michele Gonçalves, Mírian Ferreira

Estudo da incidência de HIV na cidade de Luz (MG); 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Presidente Antônio Carlos; Orientador: Fernanda Badotti;

Marcella Maia

PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BIOMATERIAIS PRODUZIDOS A PARTIR DE MICÉLIO FÚNGICO E RESÍDUO AGRÍCOLA; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Quimica Tecnologica) - Centro Federal de Educação Tecnológica, Fundação de Amparo a Pesquisa do estado de Minas Gerais; Orientador: Fernanda Badotti;

Mike dos Santos

Sequenciamento e montagem do genoma do fungo Trametes villosa; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Química Tecnologica) - Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Fernanda Badotti;

Mike Santos

Deslignificação de residuos agroindustriais por extrato enzimático obtido de fungos basidiomicetos; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Química) - Centro Federal de Educação Tecnológica; Orientador: Fernanda Badotti;

Tarssia Alves Fereira

Deslignificação de residuos agroindustriais por extrato enzimático obtido de fungos basidiomicetos; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Quimica Tecnologica) - Centro Federal de Educação Tecnológica, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Fernanda Badotti;

Tarsis Vinicius Meira Santos

Deslignificação de residuos agroindustriais por extrato enzimático obtido de fungos basidiomicetos; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Quimica Tecnologica) - Centro Federal de Educação Tecnológica, Fundação de Amparo a Pesquisa do estado de Minas Gerais; Orientador: Fernanda Badotti;

Paola Maia Martins

Biodiversidade de fungos endofíticos associados a Hevea brasiliensis; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Quimica Tecnologica) - Centro Federal de Educação Tecnológica, Fundação de Amparo a Pesquisa do estado de Minas Gerais; Orientador: Fernanda Badotti;

Giani Barbosa Ribeiro

Isolamento e caracterização fisiológica da microbiota envolvida em processos de fermentação da mandioca para a produção de polvilho azedo; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS; Orientador: Fernanda Badotti;

Luis Felipe de Oliveira Soares

Análise de parâmetros cinéticos utilizando linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de processos fermentativos para a produção de cachaça; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnico Química) - Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais, CEFET/MG; Orientador: Fernanda Badotti;

Desiree Marianne Sales

Avaliação microbiológica e físico-química de águas minerais envasadas comercializadas em Belo Horizonte, MG; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Química Tecnologica) - Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais, Fundação de Amparo a Pesquisa do estado de Minas Gerais; Orientador: Fernanda Badotti;

Marcelo G

Dário; Otimização do Transporte e Fermentação de Açúcares por S; cerevisae; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmacia Análises Clínicas) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Fernanda Badotti;

Graziella Esteves Costa, Bruno Gonçalves, Mariana Carvalho

Difusão de Tecnologia de secagem para a produção de alimentos desidratados; 2011; Orientação de outra natureza; (Química Tecnologica) - Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais; Orientador: Fernanda Badotti;

Foi orientado por

Jean Pierre Rosier

Acompanhamento da produção e análise de vinhos; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Jean Pierre Rosier;

Ernani Sebastião Sant'Anna

Caracterização das populações de leveduras associadas à produção de cachaça artesanal e estudos bioquímicos do metabolismo de sacarose por linhagens de Saccharomyces cerevisiae; 2005; Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Ernani Sebastião Sant'Anna;

Ernani Sebastião Sant'Anna

Monitoração da produção de bebidas alcoólicas obtidas por fermentação; 2003; Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Ernani Sebastião Sant'Anna;

Boris Juan Carlos Ugarte Stambuk

Caracterização de populações de Leveduras associadas à produção de Cachaça artesanal e estudos bioquímicos do metabolismo da Sacarose por linhagens de Saccharomyces cerevisiae; 2005; Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Boris Juan Carlos Ugarte Stambuk;

Boris Juan Carlos Ugarte Stambuk

Otimização da fermentação por Saccharomyces cerevisiae; 2002; Iniciação Científica - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Boris Juan Carlos Ugarte Stambuk;

Aristóteles Góes Neto

2014; Centro de Pesquisa René Rachou (CPqRR) FIOCRUZ Minas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Aristóteles Góes Neto;

Produções bibliográficas

RIBEIRO TOMÉ, LUIZ MARCELO ; DORNELLES PARISE, MARIANA TEIXEIRA ; PARISE, DOGLAS ; DE CARVALHO AZEVEDO, VASCOV ARISTON ; BRENIG, BERTRAM ; BADOTTI, FERNANDA ; GÓES-NETO, ARISTÓTELES . Pure lignin induces overexpression of cytochrome P450 (CYP) encoding genes and brings insights into the lignocellulose depolymerization by Trametes villosa. HELIYON , v. 1, p. e28449, 2024.
JOTTA, VIVIANE FARIA MORAIS ; GARCÍA, GLEN JASPER YUPANQUI ; FONSECA, PAULA LUIZE CAMARGOS ; DE MELLO FERREIRA, ANGELA ; AZEVEDO, VASCO ; BRENIG, BERTRAM ; GÓES-NETO, ARISTÓTELES ; BADOTTI, FERNANDA . Taxonomic and functional characterization of biofilms from a photovoltaic panel reveals high genetic and metabolic complexity of the communities. JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY , v. 135, p. 135-231, 2024.
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BARRIO, E. ; ARIAS, A. ; Badotti, Fernanda ; PEREZ-TRAVES, L. ; QUEROL, A. . Genetic variability in the species Saccharomyces cerevisiae. In: International Specialized Symposium on yeasts, 2007, Sorrento. Book of Abstrcts, 2007. p. 149-149.
Badotti, Fernanda ; SANTOS, R. O. ; SILVA, C. L. C. ; GOMES, F. C. O. ; ROSA, C. A. . Diversidade molecular de linhagens não-Saccharomyces cerevisiae isoladas de fermentações artesanais para a produção de cachaça no Brasil. In: I Congresso Brasileiro da Cachaça, 2006, Belo Horizonte. Livro de Resumos, 2006.
SILVA, C. L. C. ; OLIVEIRA, E. S. ; GOMES, F. C. O. ; Badotti, Fernanda ; CADETE, R. ; SANTOS, R. O. ; ROSA, C. A. . Seleção de linhagens Saccharomyces cerevisiae floculantes e linhagens não produtoras de H2S e sua utilização como iniciadoras do processo fermentativo durante a produção de cachaça artesanal. In: I Congresso Brasileiro da Cachaça, 2006, Belo Horizonte. Livro de Resumos, 2006.
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Badotti, Fernanda ; STAMBUK, B. ; CORDIOLI, M.L. ; ALVES JR, S. ; HERBERTS, R. A. ; DARIO, M. G. ; MILETTI, L. C. . Switching the Mode of Sucrose Metabolism in the Yeast Saccharomyces cerevisiae. In: 5 Simposio Internacional de Produccion de Alcoholes e Levaduras, 2005, Campos do Jordão - SP. Programa y Libro de Resúmenes, 2005. p. 9-10.
BATISTA, A. S. ; DARIO, M. G. ; Badotti, Fernanda ; HERBERTS, R. A. ; MILETTI, L. C. ; STAMBUK, B. . Cepas de Saccharomyces cerevisiae com Hiper Expressão de Invertase. In: VI Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática (ENZITEC), 2004, Rio de Janeiro. VI Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática (ENZITEC), 2004. p. 68-68.
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MACIEL, G. R. ; Badotti, Fernanda ; STAMBUK, B. ; TERENZI, H. . Morphology and Differential Gene Expression in Saccharomyces cerevisiae. In: XXXI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2002, Caxambu -MG. Livro de resumos, 2002. p. 80-80.
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Badotti, Fernanda . Ácido Ascórbico: Ensaios de Qualidade para Produção de Medicamentos. In: Semana de ensino, pesquisa e extensão, 2002, Florianópolis. Semana de ensino, pesquisa e extensão, 2002.
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Badotti, Fernanda ; BLATT, C. R. ; BEZ, C. D. ; STAMBUK, B. . Monitoração in vivo de Processos Fermentativos. In: XI Seminário de iniciação cientifica da UFSC, 2001, Florianópolis. Livro de resumos, 2001. p. 414-414.
BEZ, C. D. ; BLATT, C. R. ; Badotti, Fernanda ; STAMBUK, B. . Monitoração in vivo de Processos Fermentativos. In: Farmapolis, 2001, Florianópolis. Livro de resumos, 2001. p. 105-105.
KUSKOSKI, E. ; Badotti, Fernanda ; MACIEL,L. N. ; FETT, R. . Estudo da Estabilidade dos Pigmentos Obtidos dos Frutos de Eugenia umbelliflora berg (baguaçu). In: VI Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1999, Curitiba. Livro de resumos, 1999. p. 12-12.
Badotti, Fernanda ; KUSKOSI, E. . Extração de Pigmentos Naturais do Fruto do Baguaçu. In: IX Seminário de iniciação cientifica, 1999, Florianópolis. Caderno de resumos. Florianópolis: Lagoa editora, 1999. p. 119-119.
KUSKOSKI, E. ; Badotti, Fernanda ; FETT, R. ; MACIEL,L. N. . Use of Industrial Residue (cheese of serum) in the Cultivation of Carotenoid-Producing Microalgae. In: Primeiro Congresso Internacional de Tecnologia Limpa Aplicada ao Setor de Alimentos, 1999, Florianópolis. Caderno de resumos, 1999.
KUSKOSKI, E. ; Badotti, Fernanda ; FETT, R. ; BRINGHT, I. M. . Efeito do Ácido Tânico na Estabilidade do Extrato Antociânico dos Frutos do Baguaçu. In: VII Semana da Pesquisa, 1999, Florianópolis. Livro de Resumos, 1999. p. 316-316.
Silva, A.F. ; GARCIA, CLEVERSON FERNANDO ; VAZ, ALINE B.M. ; NAHUM, LAILA ALVES ; FONSECA, PAULA L.C. ; OLIVEIRA, GUILHERME ; Góes Neto, A. ; BADOTTI, FERNANDA . EFFECTIVENESS OF ITS, ITS1 AND ITS2 AS DNA BARCODE MARKERS FOR THE IDENTIFICATION OF BASIDIOMYCOTA SPECIES. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BADOTTI, FERNANDA . Biologia Sintética: Conceitos e Aplicações. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Badotti, Fernanda . Análise de códigos de barras de DNA de espécies de Basidiomycota depositados no GenBank (NCBI). 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Badotti, Fernanda . Seleção de leveduras para produção de álcool combustível. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Badotti, Fernanda . Diversidade genética e resistência a estresses em linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de fermentações para a produção de cachaça em diferentes estados brasileiros. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Badotti, Fernanda . Diversidade genética e resistência a estresses em linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de fermentações para a produção de cachaça em diferentes estados brasileiros. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Badotti, Fernanda . Aplicação de Biologia Molecular para seleção de linhagens iniciadoras em processos fermentativos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Badotti, Fernanda . Extração de pigmentos naturais do fruto do Baguaçu (Eugenia umbelliflora berg.). 1999. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

Stambuk, B ; ARAUJO, P. S. ; BASSO, L. C. ; Amorim, H.V. ; Trichez, D ; ALVES JR, S. ; Klinkowstrom, A.M ; MILETTI, L. C. ; Machado, L.O. ; BADOTTI, F. ; Badotti, Fernanda ; Espirito-Santo, J.C.A. ; DARIO, M. G. . Processo para modificar geneticamente leveduras Saccharomyces, e seu uso em processos fermentativos de produção de metabólitos. 2009.

Badotti, Fernanda ; GOMES, F. C. O. . Tecnologia de Alimentos: parte prática. 2011. .

Badotti, Fernanda . Fungos em alimentos - Ocorrência e Detecção. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Fernanda Badotti1 . Fungos em Alimentos - Ocorrência e detecção. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, F. C. O. ; Badotti, Fernanda ; Maria Cristina Barros . Apostila de laboratório de Instrumentação em Microbiologia. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila de aula práticas para a disciplina de Microbiologia Básica).

Badotti, Fernanda . Aplicação de técnicas de biologia molecular na pesquisa e na indústria. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Badotti, Fernanda . Curso de Especialização em Microbiologia. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Badotti, Fernanda . Tecnologia de Fermentações. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Xavier, J ; BADOTTI, F. . Genomas de Vírus. 2020 (Produção de vídeo).

BADOTTI, F. ; Andrade, L . Saúde coletiva, ciência e sociedade na epidemias modernas. 2020 (Produção de vídeo).

BADOTTI, F. ; Oliveira, J.S . Epidemiologia. 2020 (Produção de vídeo).

FONSECA, P. L. ; BADOTTI, F. . Identificação de Sars-CoV-2 usando qPCR. 2020 (Produção de vídeo).

BADOTTI, F. . Prospecção de enzimas e metabolitos de interesse para a indústria biotecnológica. 2020 (Produção de vídeo).

Projetos de pesquisa

2021 - Atual

Biologia de Sistemas de Trametes villosa: Integração de análises ômicas na compreensão do metabolismo da lignina e desenvolvimento de aplicações biotecnológicas, Descrição: Este projeto apresenta 3 grandes objetivos, a saber: caracterização genômica, transcriptômica e metabolômica do fungo Trametes villosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Fernanda Badotti - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2015 - 2017

Deslignificação de resíduos agroindustriais por extrato enzimático obtido de fungos basidiomicetos, Descrição: Obtenção de extratos enzimáticos a partir de fungos basidiomicetos. Estes extratos terão seu potencial deslignificante avaliado usando dois resíduos agroindustriais, o bagaço de cana e a palha de milho. Ao final do desenvolvimento deste projeto espera-se obter um extrato enzimático capaz de promover a deslignificação da biomassa vegetal com eficiência tal que permita sua utilização em escala industrial para diferentes aplicações biotecnológicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Fernanda Badotti - Coordenador / Aristóteles Góes-Neto - Integrante / maria Gabriela Koblitz - Integrante., Financiador(es): CEFET/MG - Auxílio financeiro.
2013 - 2017

Mycota associated to native Hevea spp. in the Brazilian Amazon Region, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fernanda Badotti - Integrante / Aline BM Vaz - Integrante / Aristóteles Góes-Neto - Coordenador / Priscila Chaverri - Integrante., Financiador(es): National Science Foundation - Auxílio financeiro.
2012 - 2017

Identificação Molecular de Fungos do Brasil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda Badotti - Integrante / Aline BM Vaz - Integrante / Aristóteles Góes-Neto - Coordenador.
2012 - 2017

Código de barras de DNA de Basidiomycota e Ascomycota de áreas do semi-árido e Mata Atlântica do estado da Bahia, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda Badotti - Integrante / Aristóteles Góes-Neto - Coordenador.
2010 - 2014

Biodiversidade de leveduras brasileiras aplicada a produção de biocombustíveis, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Fernanda Badotti - Integrante / Boris Stambuk - Integrante / Gomes, F.C.O - Integrante / Rosa, C. A. - Coordenador / Luis Carlos Basso - Integrante / Marcos Antonio Morais - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2010 - 2012

Bioetanol: seleção de leveduras da biodiversidade brasileira capazes de fermentar pentoses para o desenvolvimento de linhagens para aplicação industrial, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Carlos Augusto Rosa em 08/05/2014., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda Badotti - Integrante / Carlos A Rosa - Coordenador.
2010 - 2012

Caracterização de componentes secundários em cachaças produzidas por linhagens com genotipos ?vínico? ou ?selvagem? pelas técnicas de Espectrometria de Massas com Ionização Eletrospray e Cromatografia Gasosa acoplada a Espectrometria de Massas, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Fernanda Badotti - Integrante / Carlos A Rosa - Integrante / Gomes, F.C.O - Coordenador / Patterson Patrício de Souza - Integrante / Rodinei Augusti - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2010 - 2011

Avaliação microbiológica e físico-química de águas minerais envasadas comercializadas em Belo Horizonte, MG, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fernanda Badotti - Coordenador / Gomes, F.C.O - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa.
2009 - 2012

Biodiversidade e biotecnologia de leveduras isoladas de substratos naturais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Fernanda Badotti - Integrante / Carlos A Rosa - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2005 - 2009

Utilização de linhagens selecionadas de Saccharomyces cerevisiae para a produção da cachaça artesanal mineira: parametros que interferem na qualidade do produto, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Fernanda Badotti - Integrante / Carlos A Rosa - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
1999 - 2003

Análise do transporte de glicosídeos por Saccharomyces cerevisiae e otimização do transporte e fermentação de açúcares por Saccharomyces cerevisiae., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Fernanda Badotti - Integrante / Boris Stambuk - Coordenador / Carine R. Blatt - Integrante / Cristiane, D. Bez - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
1998 - 1999

Cultivo de microalgas produtoras de pigmentos naturais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Fernanda Badotti - Integrante / ROSEANE FETT - Coordenador / Eugênia Kuskosi - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
1998 - 1999

Extração de Pigmentos naturais do fruto do Baguaçu, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Fernanda Badotti - Integrante / ROSEANE FETT - Coordenador / Eugênia Kuskosi - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

Prêmios

2009

Menção Honrosa pelo trabalho "Processo para modificar geneticamente leveduras SACCHAROMYCES, e seu uso em processos fermentativos de produção de metabólitos", 1a Feira do Inventor Universidade Federal de Santa Catarina.

Histórico profissional

Endereço profissional

Centro Federal de Educação Tecnológica, Departamento de Química. , Avenida Amazonas - de 4201 a 5319 - lado ímpar, Nova Suíssa, 30421169 - Belo Horizonte, MG - Brasil, Telefone: (31) 33197151, URL da Homepage:

Experiência profissional

2013 - 2014

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós doutorado, Carga horária: 40

2012 - Atual

Universidade Estadual de Feira de Santana

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2014 - Atual

Centro Federal de Educação Tecnológica

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor efetivo, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Pesquisa e Desenvolvimento

2010 - 2012

Centro Federal de Educação Tecnológica

Vínculo: Professor Substituto, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20

Outras informações:
Ministra aulas teóricas e práticas na disciplina de Microbiologia Geral e Microbiologia Industrial

Atividades

10/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Química.,Cargo ou função, membro do colegiado do Mestrado em Tecnologia de Produtos e Processos.
06/2018
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Química, Programa de Pós Graduação Tecnologia de Processos e Produtos.,Linhas de pesquisa
04/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Química.,Cargo ou função, membro comissão para implementação de Conselho Empresarial no Departamento de Química.

2009 - 2010

Universidade José do Rosário Vellano

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 15

Outras informações:
Ministra aulas de Biotecnologia, Bioquímica e Virologia Clínica

2008 - 2009

CENTRO UNIVERSITARIO PRESIDENTE ANTONIO CARLOS

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

Outras informações:
Ministrou aulas de Microbiologia Básica e Biologia Molecular

2003 - 2005

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Outro (Bolsista - Doutorado), Enquadramento Funcional: Aluno Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2005

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Vínculo: Estágio obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio obrigatório referente a habilitação em Tecnologia de Alimentos. Princiapis atividades: acompanhamento e supervisão das análises de controle de qualidade microbiológica, química e sensorial dos vinhos produzidos na Estação Experimental. Acompanhamento da rotina de atividades do setor de produção vinícola da EPAGRI.

2001 - 2003

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista - CNPq, Enquadramento Funcional: Aluno de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto de pesquisa realizado no Centro de Ciências Biológicas - Departamento de Bioquímica - Laboratório de Biologia Celular e Molecular. Título do projeto: Análise do transporte de glicosídeos por Saccharomyces cerevisiae e otimização do transporte e fermentação de açúcares por Saccharomyces cerevisiae.

1999 - 1999

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista - CNPq, Enquadramento Funcional: Aluno de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto de pesquisa realizado no Centro de Ciências Agrárias - Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Laboratório de Bromatologia e Química de Alimentos. Projeto intitulado Extração de Pigmentos naturais do fruto do Baguaçu.

1998 - 1999

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Bolsista - Voluntário, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio realizado no Centro de Ciências Agrárias - Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Laboratório de Bromatologia e Química de Alimentos. Projeto: Cultivo de microalgas produtoras de pigmentos naturais.

2002 - 2002

SESI Farmácia 24 horas

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio não-obrigatório. Principais atividades desempenhadas: atendimento ao público e auxílio no gerenciamento da farmácia.