Marina da Mota Huerta

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Roberta Cruz Silveira Thys

PENNA, NEIDI GARCIA; R.O., MS; ROSA, C. S.;THYS, ROBERTA CRUZ SILVEIRA. Bagaço de Uva: Aproveitamento, Avaliação e Aplicação em prá mistura para bolo.. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.