Caroline de Paula Lopes

Formada pelo extinto curso Técnico em Alimentos do Conjunto Agrotécnico Visconde da Graça, possui graduação em Ciências Biológicas (Bacharelado e Licenciatura) e Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial, ambos pela Universidade Federal de Pelotas. Lecionou as disciplinas de Biologia no Centro Tecnológico Frederico Jorge Logemann e Língua Inglesa na Escola FISK, ambas em Horizontina, RS. Tem experiência na área de Biologia Geral com ênfase em Microbiologia de Alimentos e Segurança Alimentar. Atualmente é servidora do quadro efetivo na Universidade Federal de Pelotas, lotada no Centro de Desenvolvimento Tecnológico - Biotecnologia.

Informações coletadas do Lattes em 22/10/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Biotecnologia

2017 - Atual

Universidade Federal de Pelotas
Título: Biossegurança na educação: o cotidiano acadêmico como subsídio para implantação de um plano de gerenciamento de resíduos químicos e biológicos na Biotecnologia/UFPEL,
Patrícia Diaz de Oliveira. Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Ambiental e Recursos Naturais. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Ambiental e Recursos Naturais / Especialidade: Tratamento Biológico de Residuos.

Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial

2010 - 2012

Universidade Federal de Pelotas
Título: Anticorpos monoclonais contra Salmonella enterica por imunização genética: produção, caracterização e aplicação diagnóstica,Ano de Obtenção: 2012
Angela Nunes Moreira.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Imunologia / Subárea: Imunologia Aplicada. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.

Graduação em Bacharelado e Licenciatura em Ciências Biológicas

2003 - 2007

Universidade Federal de Pelotas
Título: Perfil microbiológico de lanches tipo "x- salada" comercializados no calçadão da cidade de Pelotas-RS
Orientador: Gladis Aver Ribeiro

Curso técnico/profissionalizante

1998 - 2001

Conjunto Agrotécnico Visconde da Graça

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Parasitologia.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética.

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Participação em eventos

Estratégias para Purificação de Proteínas -GE Healthcare. 2013. (Encontro).

Proteínas Recombinates de Interesse Biotecnológico - GE Healthcare. 2013. (Encontro).

V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. Perfil microbiológico de lanches tipo "X-salada" comercializados no calçadão da cidade de Pelotas-RS. 2011. (Congresso).

Biotecnologia +25 e I Semana Acadêmica da Graduação em Biotecnologia UFPEL. 2010. (Outra).

VIII Curso de Extensão em Educação. 2008. (Seminário).

II Salão de Extensão e Cultura - UFPEL."Modelos Biológicos, uma proposta de recurso didático-pedagógico para o ensino e aprendizagem de Ciências". 2007. (Encontro).

Mini Curso- Análise de Dna em Prática Forense - VIII Encontro de Biólogos da Região Sul. 2007. (Oficina).

VIII Encontro de Biólogos da Região Sul. 2007. (Encontro).

A UFPEL na Feira das Profissões no CEFET.Colaboradora do Estande de Apresentação do curso de Ciências Biológicas da Ufpel. 2006. (Encontro).

XIV Congresso de Iniciação Científica e VII Encontro de Pós Graduação - UFPEL. "Avaliação do conhecimento em biotecnologia e biossegurança de OGM's dos formandos de Biologia e Tecnólogo Ambiental de três instituições de nível superior em Pelotas RS". 2006. (Congresso).

XV Congresso de Iniciação Científica e VIII Encontro de Pós Graduação - UFPEL. "Avaliação microbiológica de equipamentos e utencílios utilizados no Restaurante Escola da Universidade Federal de Pelotas - Campus Universitário". 2006. (Congresso).

IV Simpósio Latino Americano de Produtos Transgênicos e IV Congresso Brasileiro de Biossegurança. "Avaliação do conhecimento em biotecnologia e biossegurança de OGM's dos formandos de Biologia e Tecnólogo Ambiental de três instituições de nível superior em Pelotas RS". 2005. (Congresso).

Anatomia do Desenvolvimento - Embriologia - UFPEL. 2004. (Seminário).

Reabilitação da Fauna atingida por óleo - FURG. 2004. (Oficina).

V Encontro de Biologia - Projeto Encontro de Biologia - UFPEL. 2004. (Encontro).

VIII Semana Acadêmica da Biologia - UFPEL. 2004. (Encontro).

II Jornada Acadêmica da Biologia- UFPEL. 2003. (Encontro).

IV Encontro de Biologia - Projeto Laboratório de Pesquisas Microbiológicas - MICROPEC, UFPEL. 2003. (Encontro).

Programa Mini Empresa Junior Achievement Rio Grande doSul. 1999. (Oficina).

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Comissão julgadora das bancas

Adriane Maria Delgado Menezes

Ribeiro, G. A.;MENEZES, A. D.; Rodrigues, K. L.; Hartwig, D. D.. Perfil Microbiológico de Lanches tipo X-salada comercializados no calçadão da cidade de Pelotas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Pelotas.

Daiane Drawanz Hartwig

RIBEIRO, G. A.; MENEZES, A. M. D.; RODRIGUES, K. L.;HARTWIG, D. D.. Perfil microbiológico de lanches tipo "X-salada" comercializados no calçadão da cidade de Pelotas-RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas Bacharelado e Licenciatura) - Universidade Federal de Pelotas.

Luciano da Silva Pinto

MCBRIDE, A. J. A.; MOREIRA, A. N.; MENDONCA, M.;PINTO, L. S.. Anticorpos policlonais contra InVH de Salmonella spp: produção, caracterização e aplicação em separação imunológica. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

Marcelo Mendonça

PINTO, L. S.; MCBRIDE, A. J.;Moreira, A.NMendonca, Marcelo. Anticorpos policlonais contra InvH de Salmonella spp: produção, caracterização e aplicação em separação imunomagnética. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

Kelly Lameiro Rodrigues

RODRIGUES, K. L.; Ribeiro, G. A.. Perfil microbiológico de lanches tipo x-salada comercializados no calcadão da cidade de Pelotas - RS.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Pelotas.

Gladis Aver Ribeiro

RIBEIRO, G. A.; COIMBRA, Helen Silveira;HARTWIG, D. D.. Perfil microbiologico de lanches tipo 'x- salada" comercializados no calçãdão da cidade de pelotas- RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciencias Biológicas) - Universidade Federal de Pelotas.

Alan John Alexander McBride

McBride, A. J. A.; PINTO L. S.;MENDONCA, M.. Anticorpos policlonais contra InvH de Salmonella spp.: produção, caracterização e aplicação em separação imunomagnética. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

Ângela Nunes Moreira

MOREIRA, Ângela NunesMcBRIDE, A. J. A.; PINTO, L.S.;MENDONCA, M.. Anticorpos policlonais contra InvH de Salmonella spp: produção, caracterização e aplicação em separação imunomagnética. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

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Foi orientado por

Gladis Aver Ribeiro

Avaliação microbiológica de equipamentos e utensílios utilizados no Restaurante Escola da Universidade Federal de Pelotas-Campus Universitário; ; Início: 2006; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Pelotas; (Orientador);

Gladis Aver Ribeiro

Avaliação higienico-sanitária de cachorro- quente; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciencias Biológicas) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Gladis Aver Ribeiro;

Fabrício Rochedo Conceição

Desenvolvimento de metodologia para detecção de salmonelas em alimentos que usa Separação imunomagnética com anticorpos monoclonais obtidos por imunização genética e PCR; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Fabricio Rochedo Conceição;

Ângela Nunes Moreira

Anticorpos policlonais contra InvH de Salmonella spp: produção, caracterização e aplicação em separação imunomagnética; 2012; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Angela Nunes Moreira;

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Produções bibliográficas

  • CASTELLI, R. M. ; LOPES, C. P. ; BAMPI, S. R. ; MAGALHAES, C. G. ; CONCEICAO, F. R. ; MOREIRA, A. N. . RESISTÊNCIA A CONDIÇÕES GASTROINTESTINAIS SIMULADAS DOS PROBIÓTICOS Sacharomyces boulardii e Bacillus cereus var. Toyoi CO-ADMINISTRADOS.. Higiene Alimentar, p. 225 - 225, 29 abr. 2011.

  • Silva, V. S. ; LOPES, C. P. ; RIBEIRO, G. A. . Qualidade microbiológica de hortaliças servidas no Restaurante Escola da Universidade Federal de Pelotas, Campus Capão do Leão. In: III Congresso Latinoamericanos e IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2007, Porto Seguro- Bahia. Qualidade microbiológica de hortaliças servidas no Restaurante Escola da Universidade Federal de Pelotas, Campus Capão do Leão. Rio de Janeiro: Revista Higiene Alimentar Anatec, 2007. v. 21. p. 269-269.

  • Silva, V. S. ; LOPES, C. P. ; RIBEIRO, G. A. . Avaliação higiênico-sanitária do preparo de hortaliças no Restaurante Escola do Campus Universitário Capão do Leão- UFPEL. In: III Congresso Latino Americano e IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2007, Porto Seguro- Bahia. Avaliação higiênico-sanitária do preparo de hortaliças no Restaurante Escola do Campus Universitário Capão do Leão- UFPEL. Rio de Janeiro: Revista Higiene Alimentar Anatec, 2007. v. 21. p. 163-164.

  • BAMPI, S. R. ; LOPES, C. P. ; CONCEICAO, F. R. ; SILVA, W. P. ; MOREIRA, A. N. . Clonagem do gene invH de Samonella Enteritidis em vetor de expressão em eucarioto para produção de anticorpos monoclonais por imunização genética.. In: XXI Congresso de Iniciação Científica UFPEL, 2012, Pelotas. XXI Congresso de Iniciação Científica UFPEL, 2012.

  • BAMPI, S. R. ; LOPES, C. P. ; CONCEICAO, F. R. ; SILVA, W. P. ; MOREIRA, A. N. . Seleção de alvo para produção de MAbs específicos contra Salmonella enterica subsp enterica utlizando ferramentas de bioinfomática.. In: XX Congresso de Iniciação Científica UFPEL, 2011, Pelotas. XX Congresso de Iniciação Científica UFPEL, 2011.

  • BAMPI, S. R. ; CASTELLI, R. M. ; LOPES, C. P. ; MAGALHAES, C. G. ; CONCEICAO, F. R. ; MOREIRA, A. N. . Avaliação da resistÊncia dos probióticos Saccharomyces boulardii e Bacillus cereus var. Toyoi incorporados à ração frente às condições gastrointestinais em camundongos.. In: 26º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011, Foz do Iguaçu- PR. 26º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011.

  • BAMPI, S. R. ; CASTELLI, R. M. ; LOPES, C. P. ; MAGALHAES, C. G. ; CONCEICAO, F. R. ; MOREIRA, A. N. . Viabilidade dos probióticos Saccharomices boulardii e Bacillus cereus var. Toyoi incorporados a ração sob diferentes temperaturas de armazenamento.. In: 26º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011, Foz do Iguaçu- PR. 26º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011.

  • BAMPI, S. R. ; CASTELLI, R. M. ; LOPES, C. P. ; SILVEIRA, M. M. ; CONCEICAO, F. R. ; MOREIRA, A. N. . Avaliação da resistência dos probióticos Saccharomyces boulardii e Bacillus cereus var. Toyoi incorporados à ração armazenada em câmara fria frente às condições gastrointestinais em camundongos.. In: Salão Universitário- Universidade Católica de Pelotas, 2011, Pelotas-RS. Salão Universitário- Universidade Católica de Pelotas, 2011.

  • VENZKE, J. G. ; ROCHA, A. S. R. ; LOPES, C. P. ; FRANCO, D. S. ; FAGUNDES, R. F. . Segurança Alimentar de alimento derivado de planta genéticamente modificada. In: XIV Congresso de Iniciação Científica e VII Encontro de Pós Graduação, 2006, Pelotas - RS. Segurança Alimentar de alimento derivado de planta genéticamente modificada, 2006.

  • Silva, V. S. ; LOPES, C. P. ; RIBEIRO, G. A. . Análise Microbiológica de hortaliças servidas no Restaurante Universitário da UFPEL. In: XV Congresso de Iniciação Cíentifica e VIII Encontro de Pós Graduação da Universidade Federal de Pelotas, 2006, Pelotas -RS. Análise Microbiológica de hortaliças servidas no Restaurante Universitário da UFPEL, 2006.

  • LOPES, C. P. ; VENZKE, J. G. ; BISNFELD, P. C. . Avaliação do conhecimento em Biotecnologia e Biossegurança de OGM's dos formandos de Biologia e Tecnólogo Ambiental de três instituições de nível superior- Pelotas/RS. In: IV Congresso Brasileiro de Biossegurança e IV Simpósio Latino Americano de Produtos Transgênicos, 2005, Porto Alegre- RS. Avaliação do conhecimento em Biotecnologia e Biossegurança de OGM's dos formandos de Biologia e Tecnólogo Ambiental de três instituições de nível superior- Pelotas/RS, 2005.

  • CASTELLI, R. M. ; LOPES, C. P. ; BAMPI, S. R. ; MAGALHAES, C. G. ; CONCEICAO, F. R. ; MOREIRA, A. N. . Resistência a condições gastrointestinais simuladas dos probióticos Sacharomyces boulardii e Bacillus cereus var.Toyoi co-administrados. In: V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador BA. V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011. v. 25.

  • LOPES, C. P. ; RIBEIRO, G. A. . Perfil microbiológico de lanches tipo "X-salada" comercializados no calçadão da cidade de Pelotas- RS.. In: V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador -BA. V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011. v. 25.

  • LOPES, C. P. ; RIBEIRO, G. A. . Modelos Biológicos, uma proposta de recurso didático pedagógico para o ensino e aprendizagem de Ciências. In: II Salão de Extensão e Cultura da Universidade Federal de Pelotas, 2007, Pelotas RS. Modelos Biológicos, uma proposta de recurso didático pedagógico para o ensino e aprendizagem de Ciências, 2007.

  • LOPES, C. P. ; Silva, V. S. ; RIBEIRO, G. A. . Avaliação Microbiológica de equipamentos e utensílios utilizados no Restaurante Escola da Universidade Federal de Pelotas- Campus Universitário. In: XV Congresso de Iniciação Cíentifica e VIII Encontro de Pós Graduação, 2006, Pelotas- RS. Avaliação Microbiológica de equipamentos e utensílios utilizados no Restaurante Escola da Universidade Federal de Pelotas- Campus Universitário, 2006.

  • LOPES, C. P. ; VENZKE, J. G. ; SANTANNA, A. L. A. ; ROCHA, A. S. R. . Conhecimento do uso da Biotecnologia e Biossegurança de OGM's por formandos do curso de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Pelotas-RS. In: XIV Congresso de Iniciação Científica e VII Encontro de Pós Graduação da Universidade Federal de Pelotas, 2006, Pelotas - RS. Conhecimento do uso da Biotecnologia e Biossegurança de OGM's por formandos do curso de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Pelotas-RS, 2006.

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Prêmios

2007

Prêmio "Jovem Artista", Departamanto de Extensão e Treinamento da Pró-Reitoria de Extensão e Cultura - UFPEL.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal de Pelotas, Centro de Desenvolvimento Tecnológico. , Laboratório de Imunologia Aplicada, Campus Capão do Leão, 96010900 - Pelotas, RS - Brasil - Caixa-postal: 96065684, Telefone: (53) 32757350

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Experiência profissional

  • 2010 - Atual

    Universidade Federal de Pelotas

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Técnico de Laboratório Área Biologia, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Responsável Técnica por equipamentos de uso comum no Centro de Desenvolvimento Tecnológico - Biotecnologia.

    Atividades

    • 11/2005 - 09/2007

      Estágios , Universidade Federal de Pelotas, .,Estágio realizado, Estágio no Laborátorio de Microbiologia do Dep. de Microbiologia e Parasitologia, desenvolvendo pesquisas na área de Microbiologia de Alimentos e Segurança Alimentar..

    • 11/2006 - 03/2007

      Extensão universitária , Universidade Federal de Pelotas, .,Atividade de extensão realizada, Bolsista do Programa de Bolsas de Desempenho Acadêmico - Área Extensão, através do projeto "Modelos Biológicos - uma proposta didático pedagógica no ensino de Ciências"..

    • 01/2007

      Outras atividades técnico-científicas , Universidade Federal de Pelotas, Universidade Federal de Pelotas.,Atividade realizada, Monitoria voluntária em Minicurso da IX Semana Acadêmica da Biologia.

    • 10/2004 - 11/2005

      Estágios , Universidade Federal de Pelotas, .,Estágio realizado, Estágio no Laboratório de Biologia Celular e Vegetal do Centro de Biotecnologia, desenvolvendo pesquisas na área de Biossegurança de OGM's..

  • 2009 - 2009

    Centro Tecnologico Frederico Jorge Logemann

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Médio

    Outras informações:
    Docência da disciplina de Biologia para o ensino médio em turmas de nível técnico e turmas preparatórias para o vestibular.

  • 2008 - 2009

    Ativa Centro de Ensino

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor de Língua Extrangeira

    Outras informações:
    Professor de Língua Inglesa para os níveis básico, intermediário e avançado, em turma regulares e de conversação.

  • 2008 - 2008

    Escola Municipal de Ensino Fundamental Professor Otalício Hartemink

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor de Ciências

    Outras informações:
    Contratada para lecionar a disciplina de Ciências em virtude de licença- maternidade da professora titular.