Priscila Naiverth Faix

Nutricionista graduada pela Universidade Estadual do Centro-Oeste - UNICENTRO (2013), especialista em nutrição clínica pela Faculdade Campo Real (2016) e em atividade física e saúde pela UNICENTRO (2016). Possui experiência em nutrição clínica, alimentação escolar e unidade de alimentação e nutrição.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Especialização em Atividade Física e Saúde

2015 - 2016

Universidade Estadual do Centro-Oeste
Título: Efeitos do chá verde e do exercício físico sobre a composição corporal de pessoas obesas
Orientador: Luiz Augusto da Silva

Especialização em Nutrição clínica

2014 - 2016

FACULDADE CAMPO REAL
Título: Vitamina D e condições clínicas: Uma revisão
Orientador: Darla Silverio Macedo

Graduação em Nutrição

2010 - 2013

Universidade Estadual do Centro-Oeste
Título: Relação entre consumo alimentar e perfil lipídico de crianças e adolescentes com excesso de peso
Orientador: Adriana Masiero Kuhl

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Formação complementar

2017 - 2017

Avaliação do estado nutricional em pacientes cirúrgicos. (Carga horária: 12h). , Learncafe Ensino, LEARNCAFE, Brasil.

2017 - 2017

Aprender a Empreender. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Paraná, SEBRAE/PR, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Gestão no Programa Nacional de Alimentação Escolar. (Carga horária: 15h). , Telessaúde UERJ, UERJ, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Rotulagem de alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO, Brasil.

2014 - 2014

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2013 - 2013

Trein Prog Pró-Multiplicar Portal Periódicos CAPES. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO, Brasil.

2012 - 2012

Aconselhamento Nutricional da Obesidade na Infânci. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2012 - 2012

Capacitação para Coleta de Dados em Pesquisa. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição e Envelhecimento. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2012 - 2012

Doença Renal Crônica na Atenção Básica. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2012 - 2012

HAS na Atenção Básica: Abordagem pela Enfermagem. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2012 - 2012

Promoção da Alimentação Saudável no Ambiente Escol. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2012 - 2012

Doenças de Veiculação Hídrica. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2012 - 2012

Capacitação para Coleta de Dados em Pesquisa. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO, Brasil.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: ALIMENTAÇÃO ESCOLAR.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Obesidade.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição clínica.

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Participação em eventos

Evolução do sistema agroalimentar mundial: Contradições e desafios. 2017. (Outra).

Indicadores de qualidade em terapia nutricional: Da teoria à prática. 2017. (Outra).

IV Seminário Regional de Aleitamento Materno - Amor que não cabe no peito. 2017. (Seminário).

Dia Mundial da Alimentação e dia Nacional do Engenheiro de Alimentosl. 2013. (Outra).

I Atualização em Nutrição da UNICENTRO: Uma inserção na contemporaneidaddade.Avaliação das características físico-químicas de geleia de abacaxi adicionada de inulina. 2013. (Seminário).

III SIEPE - Semana de Integração Ensino, Pesquisa e Extensão.Consumo alimentar e perfil lipídico de crianças e adolescentes. 2013. (Simpósio).

CRN-8: Finalidades de um Conselho de Classe. 2012. (Outra).

I Fórum Regional de Ética em Pesquisa Envolvendo Seres Humanos. 2012. (Outra).

I Seminário Regional de Aleitamento Materno. 2012. (Seminário).

Jornada de Enfermagem da Faculdade Campo Real. 2012. (Outra).

Palestra sobre Longevidade Saudável. 2012. (Outra).

Seminário Virtual Temático: Dietoterapia e Fitoterapia. 2012. (Seminário).

Seminário Virtual Temático: Prevenção da Obesidade Infantil. 2012. (Seminário).

XVII Semana de Iniciação Científica. 2012. (Encontro).

I Congresso Interdisciplinar em Saúde da UNICENTRO - CONISA. Geleia Real como Alimento Funcional. 2011. (Congresso).

II SIEPE - Semana de Integração, Ensino, Pesquisa e Extensão. 2011. (Congresso).

IV Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da UNICENTRO: O Futuro em foco - Qual será o próximo passo?. 2010. (Congresso).

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Comissão julgadora das bancas

Thiago Emannuel Medeiros

DA SILVA, L. A.; MARTINS, F. A. S.;MEDEIROS, T. E.. Efeitos do chá verde e do exercício físico sobre a composição corporal de pessoas obesas. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Atividade Física e Saúde) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

Adriana Masiero Kühl

KUHL, Adriana Masiero; QUEIROGA, M. R.; BALLARD, C. R.. Consumo alimentar e perfil lípidico de crianças e adolescentes com excesso de peso. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

Simone Carla Benincá

MACEDO, D. S.;BENINCÁ, S. C.. Vitamina D e Condições Clínicas: Uma Revisão. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica: Metabolismo, prática e TN em DCNT) - Faculdade Campo Real.

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Foi orientado por

Patrícia Chiconatto

Educação Nutricional: um relato de experiência de uma atividade realizada para alunos de 4ªsérie de uma escola municipal de Guarapuava-Pr; 2012; Iniciação Científica - Universidade Estadual do Centro-Oeste; Orientador: Patrícia Chiconatto;

Patrícia Chiconatto

Consumo de vinho associado à saúde; 2012; Iniciação Científica - Universidade Estadual do Centro-Oeste; Orientador: Patrícia Chiconatto;

Patrícia Chiconatto

Utilização dos ácidos graxos trans na produção de alimentos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste; Orientador: Patrícia Chiconatto;

Marcos Roberto Queiróga

Projeto extensão: Controle e tratamento da obesidade na criança e no adolescente; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior; Orientador: Marcos Roberto Queiroga;

Luiz Augusto da Silva

Efeitos do chá verde e do exercício físico sobre a composição corporal de pessoas obesas; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atividade Física e Saúde) - Universidade Estadual do Centro-Oeste; Orientador: Luiz Augusto da Silva;

Adriana Masiero Kühl

Consumo alimentar e perfil lípidico de crianças e adolescentes com excesso de peso; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste; Orientador: Adriana Masiero Kühl;

Adriana Masiero Kühl

Consumo alimentar e perfil lípidico de crianças e adolescentes com excesso de peso; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Centro-Oeste; Orientador: Adriana Masiero Kühl;

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Produções bibliográficas

  • Fernandes, D.Z ; FAIX, P. N. ; Lemke, L ; PERUSSOLO, L ; WEBER, V ; KIHN, A.L ; ELTCHECHEM, C.L. ; MALFATTI, C.R.M. ; SILVA, L. A. . Efeitos do chá verde e do exercício físico sobre a composição corporal de pessoas obesas. CINERGIS , v. 18, p. 156-159, 2017.

  • FAIX, P. N. ; SANTOS, E. F. ; GATTI, R. R. ; MELHEM, A. R. F. . Relação entre estado nutricional e qualidade de vida entre escolares de um colégio de ensino profissionalizante em Guarapuava-PR. Revista UNINGÁ Review (Online) , v. 39, p. 23-30, 2014.

  • WITKOVSKI, A. ; FAIX, P. N. ; BRECAILO, M. K. ; MANENTE, B. J. A. . Diagnóstico de excesso de peso em escolares e a necessidade de intervenção do nutricionista e do educador físico. Revista Científica JOPEF , v. 15, p. 303-313, 2014.

  • SANTOS, K. A. ; FAIX, P. N. ; SANTOS, E. F. ; MANHANI, M. R. ; SILVA, E. C. ; NOVELLO, D. . Efeito da adição de inulina em geleia de abacaxi: análise físico-química e sensorial entre escolares. O MUNDO DA SAÚDE (CUSC. IMPRESSO) , v. 38, p. 286-295, 2014.

  • FAIX, P. N. ; BECKER, B. ; SCHMEIDER, J. ; LEMOS, L. C. ; Brasil, M. R. ; QUEIROGA, M. R. ; CAVAZZOTTO, T. G. ; KUHL, A. M. . Consumo alimentar e perfil lipídico de crianças e adolescentes com excesso de peso. In: III SIEPE - Semana de integração ensino, pesquisa e extensão, 2013, Guarapuava. Anais da III SIEPE - Semana de integração Ensino, Pesquisa e Extensão, 2013.

  • FAIX, P. N. ; WITKOVSKI, A. ; XAVIER, A. M. ; BRECAILO, M. K. . Avaliação nutricional de crianças beneficiadas pelos programas bolsa família e leite das crianças em uma unidade estratégia da família da cidade de Guarapuava. In: III SIEPE - Semana de integração Ensino, Pesquisa e Extensão, 2013, Guarapuava-PR. Anais da SIEPE - Semana de Integração Ensino, Pesquisa e Extensão, 2013.

  • WITKOVSKI, A. ; FAIX, P. N. ; XAVIER, A. M. ; BRECAILO, M. K. . Avaliação nutricional de crianças atendidas no programa de puericultura da estratégia saúde da família, no município de Guarapuava-PR. In: III SIEPE - Semana de Integração Ensino, Pesquisa e extensão, 2013, Guarapuava-PR. Anais da III SIEPE - Semana de integração Ensino, Pesquisa e Extensão, 2013.

  • QUEIROGA, M. R. ; KUHL, A. M. ; PEREIRA JUNIOR, A. A. ; CARRARO, E. ; FERREIRA, T. ; Brasil, M. R. ; CAVAZZOTTO, T. G. ; FERREIRA, S. A. ; FAIX, P. N. ; SCHMEIDER, J. . Controle e tratamento da obesidade em crianças e adolescentes do município de Guarapuava. In: 5º Salão de extensão e cultura da UNICENTRO, 2012, Guarapuava. V Salão de extensão e cultura (Encontro de bolsistas), 2012. v. 3.

  • Prolo, T ; FAIX, P. N. ; Ultchak, R.R ; Beninca, S.C . Fatores nutricionais nas afecções biliares. REVISTA DA FACULDADE DE CIENCIAS MEDICAS DE SOROCABA , 2017.

  • FAIX, P. N. . Obesidade e Alimentação Saudável. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FAIX, P. N. . Alimentos industrializados e aditivos alimentares. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FAIX, P. N. ; WITKOVSKI, A. ; XAVIER, A. M. . Avaliação nutricional de crianças beneficiadas pelos programas bolsa família e leite das crianças em uma unidade estratégia saúde da família da cidade de Guarapuava-Pr. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, K. A. ; FAIX, P. N. ; NOVELLO, D. ; SANTOS, E. F. . Aceitabilidade sensorial de geleia de abacaxi adicionada de inulina. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SANTOS, K. A. ; FAIX, P. N. ; NOVELLO, D. ; SANTOS, E. F. . Avaliação das características físico-químicas de geleia de abacaxi adicionada de inulina. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • FAIX, P. N. ; KUHL, A. M. . Consumo alimentar e perfil lipídico de crianças e adolescentes. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • FAIX, P. N. ; SANTOS, K. A. ; NOVELLO, D. ; SANTOS, E. F. ; MANHANI, M. R. ; SILVA, E. C. . Avaliação das características físico-químicas de geleia de abacaxi adicionada de inulina. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SANTOS, E. F. ; FAIX, P. N. ; VIEIRA, R. L. D. . Análise das preparações do cardápio pelo método AQPC de uma unidade de alimentação e nutrição em Guarapuava-PR. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • FAIX, P. N. . Consumo de vinho associado à saúde. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • OTTO, S. M. ; FAIX, P. N. ; BECKER, B. ; SILVA, N. C. L. ; VIEIRA, D. G. ; SANCHES, F. L. F. Z. ; BENNEMANN, G. D. . Avaliação antropométrica e do consumo alimentar de gestantes assistidas pela clínica da mulher da cidade de Guarapuava-PR. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • FAIX, P. N. ; BECKER, Bruna . Geleia Real como Alimento Funcional. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FAIX, P. N. ; FAJARDO, S. ; SILVA, N. C. L. . Educação nutricional: Um relato de experiência de uma atividade realizada para alunos de 4ª série de uma escola municipal de Guarapuava. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

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Outras produções

WITKOVSKI, A. ; FAIX, P. N. ; BRECAILO, M. K. . GRAVIDEZ: UM MOMENTO ESPECIAL EM SUA VIDA. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

WITKOVSKI, A. ; FAIX, P. N. ; BRECAILO, M. K. . DIABETES MELLITUS: QUALIDADE DE VIDA ATRAVÉS DA ORIENTAÇÃO E DA INFORMAÇÃO. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

WITKOVSKI, A. ; FAIX, P. N. ; BRECAILO, M. K. . AMAMENTAR: É UM ATO DE AMOR E CARINHO. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

WITKOVSKI, A. ; FAIX, P. N. ; BRECAILO, M. K. . 10 PASSOS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: CRIANÇAS MENORES DE 2 ANOS. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

WITKOVSKI, A. ; FAIX, P. N. ; BRECAILO, M. K. . HIPERTENSÃO TEM CONTROLE!. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

WITKOVSKI, A. ; FAIX, P. N. ; BRECAILO, M. K. . 10 PASSOS: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

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Projetos de pesquisa

  • 2013 - 2013

    Análise físico-química e sensorial de geleia de abacaxi adicionada de inulina, Descrição: O objetivo foi avaliar a aceitabilidade sensorial de formulações de geleia de abacaxi adicionada de inulina e determinar a composição físico-química do produto tradicional e daquele com maior teor de inulina e aceitação semelhante ao padrão.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Priscila Naiverth Faix - Integrante / Kétlin Ariane Santos - Integrante / Daiana Novello - Coordenador / Elisvânia Freitas dos Santos - Integrante.

Histórico profissional

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Experiência profissional