Larissa de Azevedo Cáceres
Nutricionista formada pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Residente em Atenção ao Paciente Crítico (PREMUS-APC) no Hospital Universitário Maria Aparecida Pedrossian (HUMAP-UFMS).
Informações coletadas do Lattes em 31/05/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
2016 - 2016
Avaliação e Terapia Nutricional de Pacientes Enfermos Graves. (Carga horária: 40h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.
2016 - 2016
Avaliação e Terapia Nutricional do Paciente Renal. (Carga horária: 65h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.
2016 - 2016
Prevenção e Tratamento Nutricional do Diabetes na Prática Clínica. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
CÁCERES, L. A. . III Jornada Acadêmica de Nutrição. 2014. (Outro).
CÁCERES, L. A. . II Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. 2013. (Outro).
CÁCERES, L. A. . I Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. 2012. (Outro).
Participação em eventos
12° Congresso Internacional da Rede Unida. 2016. (Congresso).
12° Congresso Internacional da Rede Unida. Segurança Alimentar e Nutricional de comunidades como estratégia para o planejamento de ações de Promoção e Assistência à Saúde. 2016. (Congresso).
12° Congresso Internacional da Rede Unida. Projeto Crescendo Saudável: Educação Alimentar e Nutricional Infantil. 2016. (Congresso).
4° Simpósio Multiprofissional - A Integralidade na Qualidade da Assistência. 2016. (Simpósio).
II Jornada Multidisciplinar de Cirurgia Bariatrica e Metabólica. 2016. (Outra).
I Workshop de Nutrição Esportiva da UFMS. 2015. (Outra).
III Jornada Acadêmica de Nutrição. 2014. (Outra).
II Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. 2014. (Outra).
27° Congresso Brasileiro de Microbiologia 2013. 2013. (Congresso).
I Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Mato Grosso do Suk. 2012. (Outra).
I Jornada de Fisiologia e Medicina do Esporte de Mato Grosso do Sul. 2012. (Outra).
IV Simpósio de Nutrição da UFGD e I Encontro de Acadêmicos de Nutrição do Mato Grosso do Sul. 2012. (Simpósio).
Produções bibliográficas
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CÁCERES, L. A. ; SILVA, L. V. T. ; PEGOLO, G. E. . (In)segurança Alimentar e Nutricional, Estado Nutricional e Hábitos Alimentares de Mulheres de Campo Grande (MS). 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CÁCERES, L. A. ; SILVA, L. V. T. ; PEGOLO, G. E. . Insegurança Alimentar e Hábitos Alimentares: mães como representantes da família, Campo Grande (MS). 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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CÁCERES, L. A. ; SILVA, L. V. T. ; QUEIROZ, M. C. C. ; SANTOS, P. R. ; CARVALHO, T. A. A. ; PEGOLO, G. E. . Projeto Crescendo Saudável: Educação Alimentar e Nutricional Infantil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CÁCERES, L. A. ; SILVA, L. V. T. ; PEGOLO, G. E. . Segurança Alimentar e Nutricional de comunidades como estratégia para o planejamento de ações de Promoção e Assistência à Saúde. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Projetos de pesquisa
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2015 - 2015
Campo Grande, MS: Existe Segurança Alimentar e Nutricional?, Descrição: Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é um tema atual que vem despertando especial atenção da comunidade científica por correlacionar o aspecto de acesso físico e econômico ao alimento com o aspecto nutricional. A SAN pode ser estudada com outras variáveis como Estado Nutricional (EN), nível socioeconômico e consumo alimentar. Métodos: por meio de questionários validados como a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA); questionário de consumo alimentar adaptado da Pesquisa Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (VIGITEL); questionário para classificação socioeconômica, o Critério Brasil da Associação Brasileira de Empresas de Pesquisa (ABEP); aferição de peso, altura e circunferência da cintura. Resultados esperados: identificação do perfil de SAN de uma população; risco de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT); e outros aspectos que permitam o planejamento de estratégias de promoção da saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Larissa de Azevedo Cáceres - Integrante / Giovana Eliza Pegolo - Coordenador / Lídia Viegas Tenório da Silva - Integrante.
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