Eliana Kezia Queiroz de Souza

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Amazonas.

Informações coletadas do Lattes em 25/05/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA

2017 - Atual

Faculdade Unyleya

Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde: Atenção ao Paciente Crítico

2015 - 2017

Universidade Federal do Amazonas
Título: APORTE DE PROTEÍNAS EM INTENSIVISMO
Orientador: ROSANE DIAS DA ROSA
Bolsista do(a): MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO, MEC, Brasil.

Graduação em Nutrição

2010 - 2014

Universidade Federal do Amazonas

Formação complementar

2017 - 2017

Destaques ASPEN 2017. (Carga horária: 2h). , Nestlé Health Sciense, AVANTE, Brasil.

2017 - 2017

Disfagia, desnutrição e sarcopenia: qual impacto na hospitalização ?. (Carga horária: 2h). , Nestlé Health Sciense, AVANTE, Brasil.

2017 - 2017

Novas perspectivas na recuperação do paciente cirúrgico. (Carga horária: 2h). , Nestlé Health Sciense, AVANTE, Brasil.

2016 - 2016

Nutrir o TGI disfuncional, e você faz como?. (Carga horária: 2h). , Nestlé Health Sciense, AVANTE, Brasil.

2016 - 2016

Diarréia x Obstipação, o que incomoda mais?. (Carga horária: 2h). , Nestlé Health Sciense, AVANTE, Brasil.

2016 - 2016

Recomendações Proteicas nos diferentes estágios de disfunção renal. (Carga horária: 2h). , Nestlé Health Sciense, AVANTE, Brasil.

2016 - 2016

Destaques Espen 2016. (Carga horária: 2h). , Nestlé Health Sciense, AVANTE, Brasil.

2016 - 2016

Glicemia no paciente hospitalizado/como eu faço?. (Carga horária: 2h). , Nestlé Health Sciense, AVANTE, Brasil.

2015 - 2016

Extensão universitária em Segurança na dispensação de medicamentos para internados no HUGV. (Carga horária: 150h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2015 - 2016

APERFEIÇOAMENTO EM CAPACITAÇÃO EM SAÚDE BASEADA EM EVIDÊNCIA. (Carga horária: 150h). , Instituo Sírio Libânes de Ensino e Pesquisa, HSL, Brasil.

2011 - 2012

Extensão universitária em Horta Domiciliar:Promoção da Alimentação Saudável. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2011 - 2011

Conhecendo o Aleitamento Materno. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2010 - 2011

Extensão universitária em Primeiros Socorros: Ação Educativa aos Rudary. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2010 - 2010

O uso de Proteína na Recuperação Muscular.. (Carga horária: 3h). , ATUALIZAÇÃO CIENTÍFICA EM NUTRIÇÃO, NÚCLEO, Brasil.

2010 - 2010

Segredos da Antropometria. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

2010 - 2010

Nutrição e Gastronomia - Inovações no Modo de Prod. (Carga horária: 3h). , ATUALIZAÇÃO CIENTÍFICA EM NUTRIÇÃO, NÚCLEO, Brasil.

2010 - 2010

Assistência Nutricional na Cirurgia de Obesidade. (Carga horária: 3h). , ATUALIZAÇÃO CIENTÍFICA EM NUTRIÇÃO, NÚCLEO, Brasil.

2010 - 2010

Genética da Conservação. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Organização de eventos

SOUZA, E. K. Q. . CONSTRUÇÃO INTELECTUAL E PRÁTICA DE PROJETOS DE PESQUISA CIENTÍFICA. 2016. (Outro).

SOUZA, E. K. Q. . II Semana de Segurança do Paciente do HUGV. 2015. (Outro).

SOUZA, E. K. Q. . VIII JORNADA DE SAÚDE DA AMAZÔNIA OCIDENTAL. 2015. (Outro).

SOUZA, E. K. Q. . XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. 2014. (Congresso).

SOUZA, E. K. Q. . I SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO DO MÉDIO SOLIMÕES. 2013. (Congresso).

Participação em eventos

CONGRESSO GANEPÃO. 2016. (Congresso).

XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo, III Congreso de Nutrición Pediátrica, II Congreso de Nutrición en Neonatologia, II Congreso de Gartronomia Nutricional. 2016. (Congresso).

JORNADA DE SAÚDE DA AMZÕNIA OCIDENTAL. 2015. (Congresso).

CONGRESSO Internacional Nutrição Especializada & Expo sem Glúten. 2014. (Congresso).

XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO & V CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. 2014. (Congresso).

12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. HORTAS DOMICILIARES NA PROMOÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR/; RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2013. (Congresso).

EXAMES BIOQUÍMICOS VOLTADOS PARA NUTRICIONISTAS. 2013. (Simpósio).

I SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO DO MÉDIO SOLIMÕES.DIFICULDADES ENFRENTADAS POR MÃES DE RECÉM-NASCIDOS PRÉ-TERMO (RNPT) DURANTE A LACTAÇÃO: UMA REVISÃO. 2013. (Simpósio).

A Arte do cuidar no Médio Solimões. 2012. (Oficina).

V Semana da Enfermagem. 2011. (Oficina).

6 Fórum Nacional de Nutrição.. 2010. (Outra).

II Simpósio Multidisciplinar de Biotecnologia Aplicada á Saúde. 2010. (Simpósio).

Comissão julgadora das bancas

Patrícia da Silva Martins Felix

FELIX, P.S.M. Aporte de proteínas por via enteral em intensivismo.. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Intensivismo) - Universidade Federal do Amazonas.

Geina Faria dos Santos

SANTOS, G. F.; GUEDES, M. I.; SIMAO, C. L. G.. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de um restaurante universitário do município de Coari, Amazonas, Brasil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.

Carla Letícia Gomes Simão

SANTOS, G. F.; SILVA, M. I. G.;SIMÃO, C. L. G.. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de um restaurante universitário do município de Coari, Amazonas, Brasil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas.

Maria Alex Sandra Costa Lima Leocádio

LEOCÁDIO, Maria Alex Sandra Costa Lima. Aporte de proteínas por via enteral em intensivismo. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Intensivismo) - Hospital Universitário Getúlio Vargas.

Foi orientado por

Geina Faria dos Santos

Avaliação das condições higiênico-sanitárias de um restaurante universitário do município de Coari, Amazonas, Brasil; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas; Orientador: Geina Faria dos Santos;

Verônica Chasse Thurler Micchi

APORTE DE PROTEÍNAS EM INTENSIVISMO; ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL E ÁREA PROFISSIONAL EM SAUDE) - Universidade Federal do Amazonas; Orientador: Veronica Chasse Thurler Micchi;

Paulo Afonso Nogueira

Impacto Da Disfunção Mineral Óssea Na Exaustão Celular De Linfócitos T Em Pessoas Vivendo Com Hiv/Aids Sob Tratamento Antiretroviral; 2021; Dissertação (Mestrado em Biologia Da Interação Patógeno Hospedeiro) - Instituto de Pesquisa Leonidas e Maria Deane,; Orientador: Paulo Afonso Nogueira;

Rosane Dias da Rosa

Adequação proteica da terapia nutricional enteral em tratamento intensivo; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Hospital Universitário Getúlio Vargas; Orientador: Rosane Dias da Rosa;

Sabrina Sauthier Monteiro

Programa de Monitoria em Nutrição e Metabolismo; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Amazonas; Orientador: Sabrina Sauthier Monteiro;

Produções bibliográficas

CORDEIRO, S. A. ; ROSA, R. D. ; SOUZA, E. K. Q. ; MICCHI, V. C. ; MENDES, E. G. ; MARTINS, S. S. . Correlação entre doenças do coração e consumo de alimentos na região norte. In: XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo, III Congreso de Nutrición Pediátrica, II Congreso de Nutrición en Neonatologia, II Congreso de Gartronomia Nutricional, 2016, Florianópolis, 2016. XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo, III Congreso de Nutrición Pediátrica, II Congreso de Nutrición en Neonatologia, II Congreso de Gartronomia Nutricional, 2016, Florianópolis.
SOUZA, E. K. Q. ; ROSA, R. D. ; MICCHI, V. C. ; CARDOSO, M. C. ; CORDEIRO, S. A. ; DANTAS, R. C. . Correlação entre consumo de doces com doenças crónicas não transmissíveis no norte do país. In: XV CONGRESO FELANPE. In: Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo, III Congreso de Nutrición Pediátrica, II Congreso de Nutrición en Neonatologia, II Congreso de Gartronomia Nutricional, 2016, Florianópolis. FELANPE 2016, 2016, FLORIANÓPOLIS. Correlação entre consumo de doces com doenças crónicas não transmissíveis no norte do país, 2016.
SOUZA, E. K. Q. ; CORDEIRO, S. A. ; MICCHI, V. C. . Terapia Nutricional Precoce no Tratamento cirúrgico de Adenocarcinoma com Localização Gástrica. In: Congresso Internacional de Nutrição Exercício e Saúde, 2016, São Paulo. Terapia Nutricional Precoce no Tratamento cirúrgico de Adenocarcinoma com Localização Gástrica, 2016.
SOUZA, E. K. Q. ; MONTEIRO, S.S. ; SANTOS, G. F. . Fator de Correção de Frutas da Região Amazônica. In: Congresso Brasileiro de Nutrição, 2014, Espírito Santo. Fator de Correção de Frutas da Região Amazônica, 2014.
SOUSA, G. P. ; SOUZA, E. K. Q. ; SUAREZ, T. F. ; RODRIGUES, V. B. . Perfil Antropométrico de Crianças Matriculadas em Creche Gratuita no Município de Coari. In: Congresso Brasileiro de Nutrição, 2014, Espírito Santo. Perfil Antropométrico de Crianças Matriculadas em Creche Gratuita no Município de Coari, 2014.
NAKAJIMA, G. S. ; CORDEIRO, S. A. ; SOUZA, E. K. Q. ; MICCHI, V. C. . Terapia Nutricional Parenteral Pré-cirúrgica em pacientes oncológicos em um Hospital Universitário em Manaus, Amazonas.. In: 4 Congresso Pan Amazõnico de Oncologia, 2016, manaus. Terapia Nutricional Parenteral Pré-cirúrgica em pacientes oncológicos em um Hospital Universitário em Manaus, Amazonas. 2016, 2016.
SOUZA, E. K. Q. ; BRITO, H.R. ; MONTEIRO, S.S. . Avaliação Diagnóstica Aplicada na Disciplina de Nutrição e Metabolismo. In: Congresso Brasileiro de Nutrição, 2014, Espírito Santo. Avaliação Diagnóstica Aplicada na Disciplina de Nutrição e Metabolismo, 2014.
SANTOS, P. P. ; MICCHI, V. C. ; SOUZA, E. K. Q. ; CORDEIRO, S. A. . Infusão de Nutrição Enteral Contínua por 18 Horas em Pacientes Adultos Internados em uma Unidade de Terapia Intensiva de um Hospital Universitário em Manaus, Amazonas. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, P. P. ; CORDEIRO, S. A. ; SOUZA, E. K. Q. ; MICCHI, V. C. . Perfil Antropométrico dos pacientes internados no Hospital Universitário Getúlio Vargas. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, T.C. ; SOUZA, E. K. Q. ; VIEIRA, R.C. . AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO NO MUNICÍPIO DE COARI-AM. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, E. K. Q. ; BRITO, H.R. ; MONTEIRO, S.S. . AVALIAÇÃO DIAGNÓSTICA APLICADA NA DISCILPLINA DE NUTRIÇÃO E METABOLISMO. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUSA, G. P. ; SOUZA, E. K. Q. ; VIEIRA, R.C. . PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE CRIANÇAS MATRICULADAS EM CRECHE GRATUITA NO MUNICIPIO DE COARI-AM. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, E. K. Q. ; MONTEIRO, S.S. ; RIBEIRO, T. M. ; MATOS, S. P. ; SANTOS, G. F. . FATOR DE CORREÇÃO DE FRUTAS DA REGIÃO AMAZÔNICA. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, T.C. ; SOUZA, E. K. Q. ; VIEIRA, R.C. . Estado Nutricional e o consumo alimentar de mototaxistas cadastrados em associação de Coari-Am antes e após atividade de edeucação nutricional. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, E. K. Q. ; SILVA, T.C. ; VIEIRA, R.C. . Dificuldades enfrentadas por mães de Recém Nascidos Pré-TERMO (RNPT). 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SOUZA, E. K. Q. ; BRITO, H.R. ; SIMAO, C. L. G. ; SUAREZ, T. F. ; REBELO, K.S. ; RODRIGUES, V. B. ; SILVA, F. G. ; RAMOS, C. N. ; SOUSA, G. P. ; OLIVEIRA, I. C. . Hortas Domiciliares na promoção da Swegurança Alimentar: Relato de Experiência. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BRITO, H.R. ; RODRIGUES, V. B. ; REBELO, K.S. ; SANTOS, M. A. ; SIMAO, C. L. G. ; PEREIRA, D. S. ; SOUZA, E. K. Q. ; SOUSA, G. P. ; SALLES, J. B. C. ; MARTINS, R. T. ; SUAREZ, T. F. . Oficina Culinária como Incentivo para o Consumo de Hortaliças: Relato de Experiência. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, E. K. Q. . II Viagem Gastrônomica Cultural _`as regiões brasilkeira, no Campus da Ufam. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

2013 - 2014

Estado Nutricional e o consumo alimentar de mototaxistas cadastrados em associação de Coari-Am antes e após atividade de edeucação nutricional, Descrição: PIBIC. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliana Kézia Queiroz de Souza - Integrante / Taína Coelho da Silva - Integrante / REGINA COELI VIEIRA - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2020

Universidade Federal do Amazonas

Vínculo: Professor seletista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar Nível I, Carga horária: 40

Atividades

01/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Geriatria
06/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Curricular em Nutrição Social e Nutrição Clínica
03/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional