Maíra de Oliveira Namorato

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Mário Carlos de Barros Júnior

DELOGO, V. C.;BARROS JUNIOR, M. C.; STROPPA, C. T. Desenvolvimento de uma metodologia de extração de Capsaicina encontrada nas pimentas do gênero Capsicum. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

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Foi orientado por

Vitório Delogo de Castro

Desenvolvimento de Uma Metodologia de Purificação da Capsaicina Encontrada nas Pimentas do Gênero Capsicum; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitario de Belo Horizonte; Orientador: Vitório Delogo de Castro;