Evelin Sabrina Gonçalves

Tem experiência na área de laboratório de análises clínicas. Atualmente trabalha em um laboratório de análises físico-química de leites e derivados.

Informações coletadas do Lattes em 21/10/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em andamento em Alimentos

2010 - Atual

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Cólegio Estadual Euclides da Cunha

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Formação complementar

2013 - 2013

Análises laboratoriais. (Carga horária: 24h). , Gestão e Tecnologia de Alimentos.

2013 - 2013

Libre Office- Calc Básico ao Básico Avançado. (Carga horária: 24h). , Martins/Cruz informática e tecnologia.

2013 - 2013

Boas práticas de laboratório. (Carga horária: 4h). , Cap-Lab.

2012 - 2012

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 8h). , Sistemas de Gestão da Qualidade e Segurança.

2012 - 2012

Resíduos de Antibiótico no leite. (Carga horária: 2h). , Neogen do Brasil.

2011 - 2011

Microbiologia Básica e Higiene Pessoal e Comportam. (Carga horária: 8h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2009 - 2009

Auxiliar de laboratório de análises clínicas. (Carga horária: 70h). , Centro de Educação Profissional.

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Áreas de atuação

    Grande área: Outros.

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Participação em eventos

II SIMALI.Validação de análises químicas. 2012. (Simpósio).

II SIMALI.Segurança e qualidade dos alimentos orgânicos, convencionais e hidropônicos. 2012. (Simpósio).

II SIMALI.Derivados Cárneos. 2012. (Simpósio).

II SIMALI.Maturação de Queijos. 2012. (Simpósio).

Palestra Estágio e Intercâmbios.Palestra Estágio e Intercâmbios. 2012. (Outra).

II Ciclo de palestras em tecnologia e engenharia de alimentos."Entendendo os consumidos Adultos e Idosos". 2010. (Seminário).

II Ciclo de palestras em tecnologia e engenharia de alimentos."A importância da Certificação para as Indústrias de Alimentos". 2010. (Seminário).

II Ciclo de palestras em tecnologia e engenharia de alimentos."Carotenóides em Alimentos: Propriedades e Avaliação Analítica. 2010. (Seminário).

II Ciclo de palestras em tecnologia e engenharia de alimentos."Higienização na Indústria de Alimentos e Segurança dos Químicos". 2010. (Seminário).

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Foi orientado por

Fábio Avelino Bublitz Ferreira

Estágio supervisionado na empresa Frimesa; 2014; Orientação de outra natureza; (Tecnologia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Fábio Avelino Bublitz Ferreira;