Marcelo Santos da Silva

Possui graduação em Licenciatura Plena em Ciências Agrárias pela Universidade Federal da Paraíba (2002), Mestrado em Agronomia pela Universidade Federal da Paraíba (2004) e Doutorado em Agronomia na área de Agricultura Tropical com linhas de pesquisa em Fisiologia e Bioquímica da Pós-Colheita de Frutos e Hortaliças pela UFPB/CCA (2011).Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fisiologia de Plantas Cultivadas, atuando principalmente nos seguintes temas: Fisiologia e Bioquímica Vegetal, atmosfera modificada, armazenamento de frutos tropicais e subtropicais, caracterização de produtos de origem vegetal e animal, produtos minimamente processados e propriedades funcionais em frutos e hortaliças.

Informações coletadas do Lattes em 31/05/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Agronomia

2007 - 2011

Universidade Federal da Paraíba
Título: Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante em uvas produzidas no Nordeste
Ricardo Elesbão Alves. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Vittis vinifera L; compostos bioativos; atividade antioxidante.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Fisiologia e Tecnologia Pós Colheita. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Bioquímica de Frutos e Hortaliças. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária, Produção Florestal, Pesca e Aqüicultura.

Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Agronomia

2002 - 2004

Universidade Federal da Paraíba
Título: Mangas Var. Rosa Minimamente Processada e Submetida a Aplicação de 1-MCP,Ano de Obtenção: 2004
Silvanda de Melo Silva.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: 1-Metil Ciclopropeno; Mangifera indica; Armazenamento; Amadurecimento.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia / Especialidade: Fisiologia de Plantas Cultivadas. Setores de atividade: Produção Vegetal; Outras Atividades de Assessoria e Consultoria Às Empresas.

Graduação em Licenciatura em Ciências Agrárias

1998 - 2002

Universidade Federal da Paraíba
Título: Projeto Político Pedagógico
Orientador: Ademir Guilherme de Oliveira

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia/Especialidade: Fisiologia de Plantas Cultivadas.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Fisiologia e Tecnologia Pós Colheita.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Bioquímica de Frutos e Hortaliças.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Manejo de Animais.

Organização de eventos

SILVA, S. M. ; MENDINÇA, R. M. N. ; SILVA, M. S. . 2º Seminário de Floricultura na Paraíba.. 2006. (Outro).

SILVA, S. M. ; SILVA, M. S. ; SILVA, E. O. ; ALVES, R. E. ; BARBOSA, J. A. ; COSTA, G.A. . Simpósio Brasileiro de Pós ?Colheita de Frutos Tropicais.. 2005. (Outro).

SILVA, S. M. ; MENDINÇA, R. M. N. ; SANTOS, A. F. ; SILVA, M. S. . Simpósio: Abacaxi na Paraíba - Qualidade e Mercado,. 2003. (Outro).

Participação em eventos

I Congresso do Instituto de Frutos Tropicais. Avaliação Microbiológica De Queijo Tipo ?Coalho? Produzido No Ifet ? Iguatu ? CE.. 2010. (Congresso).

II Simpósio em ciência e Tecnologia de Alimentos.Avaliação Microbiológica De Queijo Tipo ?Coalho? Produzido No Ifet ? Iguatu ? CE.. 2010. (Simpósio).

VI General Meeting of FAO-CACTUSNET.Quality and acceptance of formulations of Cactus Pear Marmelade.. 2007. (Encontro).

VI International Congress on Cactus Pear and Cochineal. Quality and acceptance of formulations of Cactus Pear Marmelade.. 2007. (Congresso).

2º Seminário de Floricultura na Paraíba.2º Seminário de Floricultura na Paraíba. 2006. (Seminário).

Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos Tropicais.Conservação de manga ?Rosa? tratada pós-colheita com CaCl2 e minimamente processada.. 2005. (Simpósio).

5º Simpósio Latino americano de Ciência de Alimentos.5º Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos. 2003. (Simpósio).

Simpósio Abacaxi na Paraíba: Qualidade e Mercado.Simpósio Abacaxi na Paraíba:L Qualidade Mercado. 2003. (Simpósio).

A UFPB e as novas Tecnologias educacionais.Seminário: A UFPB e as novas Tecnologias educacionais. 2001. (Seminário).

I Mostra Científica do Centro de Formação de Tecnólogos.I Mostra Científica do Centro de Formação de Tecnólogos. 2001. (Outra).

VIII Encontro de Iniciação Científica Da UFPB.Encontro de Iniciação Científica Da UFPB. 2000. (Encontro).

XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000. (Congresso).

IV Encontro Unificado de Ensino Pesquisa e Extensão da UFPB - VI Encontro de Iniciação Científica.Encontro Unificado de Ensino Pesquisa e Extensão da UFPB - VI Encontro de Iniciação Científica. 1999. (Encontro).

VI Encontro Nacioanal de Ensino Agrícola.Encontro Nacioanal de Ensino Agrícola. 1998. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: CÁSSIO DE ARAÚJO BATISTA

SILVA, M. S.. PREPARAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E APLICAÇÃO DE BIOFILME DE AMIDO NO RECOBRIMENTO DE SEMENTES DE MILHO (Zea mays L.). 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Instituto Federal do Ceará.

Aluno: Maria Ketully Neyane Alves Pinto

SILVA, M. S.; NOGUEIRA, D.H; OIVEIRA, M.C. ?Uso de óleos essenciais no Combate à Cochonilas e Pulgões em Culturas Agrícolas?. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Irrigação e drenagem) - Instituto Federal do Ceará - Reitoria.

Aluno: Juliete Macena de Souza

SILVA, M. S.; NOGUEIRA, D.H; OIVEIRA, M.C. Uso de óleos essenciais na Prevenção de Patologias Pós-Colheita em Goiabas?. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Irrigação e drenagem) - Instituto Federal do Ceará - Reitoria.

Aluno: Edilânia Lima Ferreira

NOGUEIRA, D.H;SILVA, M. S.; HOLANDA,I. Produção e Qualidade de Batatas Doces Biofortificadas Produzidas no Município de Iguatu. 2011.

Aluno: Antônio Joálys Ribeiro de Souza

SILVA, M. S.. Perfil do Consumidor e Caracterização Física de Banana (Musa spp) no Município de Iguatu- CE. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Irrigação e drenagem) - Instituto Federal do Ceará - Reitoria.

Aluno: Karine Carneiro Viana

SILVA, M. S.; NOGUEIRA, D.H; MATOS, W.M. Crescimento do Maracujazeiro Irrigado Sob Água Salina. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Irrigação e drenagem) - Instituto Federal do Ceará - Reitoria.

Aluno: Daniel de Oliveira Neto

OLIVEIRA NETO,D;SILVA, M. S.; BARBOSA, J. A.; ESFRAIN, W. P.. pós-colheitas de batatinha oriundas da microrregião de Remígio-PB. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em agronomia) - Universidade Federal da Paraíba.

Aluno: Flávio farias Gurjão

GURJÃO, F.F; BARBOSA, J. A.; ESFRAIN, W. P.;SILVA, M. S.. Conservação de Rosa de corte. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em agronomia) - Universidade Federal da Paraíba.

Aluno: JULICELLY GOMES BARBOSA

BARBOSA,J.G.; SOUZA, A. P.;SILVA, M. S.. Análises microbiológicas de águas das diferentes fontes de abastecimentos do CCA da UFPB. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal da Paraíba.

Comissão julgadora das bancas

Maria Auxiliadora Coêlho de Lima

ALVES, Ricardo ElesbãoSILVA, S. M.MENDONÇA, R. M. N.LIMA, M. A. C. de; POMMER, C. V.. Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante de uvas produzidas na região Nordeste. 2011. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal da Paraíba.

REJANE MARIA NUNES MENDONCA

ALVES, Ricardo ElesbãoSILVA, Silvanda de Melo; FIGUEIREDO, Raimundo Wilane de;MENDONÇA, R. M. N.. Exame de Qualificação Marcelo. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Agronomia) - Universidade Federal da Paraíba.

Walter Esfrain Pereira

SILVA, Silvanda de MeloPEREIRA, W. E.; FILGUEIRAS, Heloisa Almeida Cunha; SILVA, Ebenézer de Oliveira. Fisiologia da manga cv. Rosa tratada com 1-MCP e minimamente processada. 2004. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal da Paraíba.

Orientou

Marcelo Santos da Siilva

Qualidade de Melancia ' Crimson Sweet' Produzida em Iguatu- CE; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Irrigação e Drenagem) - Instituto Federal do Ceará; (Orientador);

Pedro José

Qualidade de uva 'Itália' Produzida na Região Centro Sul do Ceará; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Irrigação e drenagem) - Instituto Federal do Ceará - Reitoria; (Orientador);

Silvania Alves de Lima

OBTENÇÃO E PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE FARINHA DE GOIABA (Psidium guajava l; ) CULTIVAR KUMAGAI; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Instituto Federal do Ceará; Orientador: Marcelo Santos da Silva;

Kamille Araujo Duarte

DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA E CONVENCIONAL COMO MÉTODOS COMBINADOS NA SECAGEM DE ABACAXI (Ananas comosus L; Merril) ?PÉROLA?; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Instituto Federal do Ceará; Orientador: Marcelo Santos da Silva;

Alef da Silva Ribeiro

PERFIL FÍSICO-QUÍMICO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE MANGA (MANGIFERA INDICAL; ) DESIDRATADA POR MÉTODOS COMBINADOS; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Instituto Federal do Ceará; Orientador: Marcelo Santos da Silva;

Joyce Alexandre de Souza

QUALIDADE DE PEDÚNCULO DE CAJU (Anacardium ocidentale L; ) ARMAZENADO SOB REFRIGERAÇÃO, ATMOSFERA MODIFICADA E COBERTO COM BIOFILME A BASE DE AMIDO; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Irrigação e Drenagem) - Instituto Federal do Ceará; Orientador: Marcelo Santos da Silva;

CÁSSIO DE ARAÚJO BATISTA

PREPARAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E APLICAÇÃO DE BIOFILME DE AMIDO NO RECOBRIMENTO DE SEMENTES DE MILHO (Zea mays L; ); 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Instituto Federal do Ceará; Orientador: Marcelo Santos da Silva;

Maria Ketully Neyane Alves Pinto

Uso de óleos essenciais no Combate à Cochonilas e Pulgões em Culturas Agrícolas?; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Irrigação e drenagem) - Instituto Federal do Ceará - Reitoria; Orientador: Marcelo Santos da Silva;

Juliete Macena de Souza

?Uso de óleos essenciais na Prevenção de Patologias Pós-Colheita em Goiabas?; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Irrigação e drenagem) - Instituto Federal do Ceará - Reitoria; Orientador: Marcelo Santos da Silva;

Edilânia Lima Ferreira

?Produção e Qualidade de Batatas Doces Biofortificadas Produzidas no Município de Iguatu; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Irrigação e drenagem) - Instituto Federal do Ceará - Reitoria; Orientador: Marcelo Santos da Silva;

Antônio Joalys Ribeiro de Souza,

?Perfil do Consumidor e Caracterização Física de Banana (Musa spp) no Município de Iguatu- CE; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Irrigação e drenagem) - Instituto Federal do Ceará - Reitoria; Orientador: Marcelo Santos da Silva;

Foi orientado por

ADRIANA FERREIRA DOS SANTOS

Conservação de Frutos da Pitangueira em diferentes estádios de maturação; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Ciências Agrárias) - Universidade Federal da Paraíba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Adriana Ferreira dos Santos;

Produções bibliográficas

BESSA, RAQUEL A. ; OLIVEIRA, LUÍS HUMBERTO DE ; ARRAES, DICELLE D. ; BATISTA, EVELINNY S. ; NOGUEIRA, DIJAUMA H. ; SILVA, MARCELO S. ; RAMOS, PAULIZE H. ; LOIOLA, ADONAY R. . Starch and Starch/Zeolite Films Used in Coating and Conservation of Guava Fruit (Psidium guajava). Revista Virtual de Química , v. 7, p. 2190-2201, 2015.
BARBOSA, J.A. ; GURJÃO, F.F ; SILVA, R.A.R ; GOMES, D.L.S ; BARBOSA, A.H.D ; SILVA, M. S. ; PEREIRA, W.E. . Qualidade, procedência e perdas pós-colheita de rosas de corte comercializadas em campina grande-PB. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais , v. 8, p. 177-190, 2006.
OLIVEIRA, A.P ; L.R. ; ARAÚJO, L.R ; MENDES, J.E.M.F. ; DANTAS JÚNIOR, O.V ; SILVA, M. S. . Resposta do Coentro a adubação Fosfatada em Solo Com Baixo Nível de Fósforo.. Horticultura Brasileira (Impresso) , v. 22, p. 1-4, 2004.
OLIVEIRA, A.P ; MENDES, J. E. M. F. ; ARAUJO,L.R ; SILVA, M. S. . Resposta do Coentro a adubação Fosfatada em Solo Com Baixo Nível de Fósforo.. Revista Brasileira de Horticultura Ornamental , v. 21, p. 2, 2003.
SANTOS, A. F. ; SILVA, S. M. ; MENDINÇA, R. M. N. ; SILVA, M. S. ; ALVES, R. E. ; FILGUEIRAS, H. A. C. . Alterações Fisiológicas durante a maturação de Pitanga (Eugenia uniflora L). Proceedings of the interramerican society for tropical horticulture , Tegucigalpa, v. 46, p. 52-54, 2002.
SANTOS, A. F. ; SILVA, S. M. ; MENDONÇA, R. M. N. ; SILVA, M. S. ; SANTOS, J. G. . Efeito de Atmosfera Modificada na Conservação Pós-Colheita de Toranja (Citrus grandis L.). Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, Bogotá- Colombia, v. 3, n.2, p. 166-172, 2000.
SILVA, M. S. ; SOUZA, S. A. . USO DE ÓLEO ESSENCIAL DE ERVA DOCE NA PREVENÇÃO DE PATOLOGIA PÓS-COLHEITA EM GOIABAS (Psidium guajava L.). In: VIII CONNEPI, 2013, Salvador - BA. Anais do VIII CONNEPI, 2013.
SILVA, M. S. ; SILVA, F. M. ; SILVA, Y. A. ; ARAUJO, A. S. F. ; SILVA, W. D. A. ; NOGUEIRA, D. H. . CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE NONI (Morinda citrifolia L.) CULTIVADO NA REGIÃO CENTRO SUL DO CEARÁ. In: VIII Seminagro e V Jornada Nacional da Agroindustria, 2012, Bananeiras - PB. Anais do VIII Seminagro e da V Semana Nacional da Agroindústria, 2012.
SILVA, M. S. ; PINTO, M. K. N. A. ; CABRAL, M. E. S. ; NOGUEIRA, D.H . ATIVIDADE INSETICIDA DO ÓLEO ESSENCIAL DE CYMBOPOGON NARDUS L. FRENTE AO PULGÃO APHIS NERII BOYER DE FONSCOLOMBE, 1841 (HEMIPTERA: APHIDIDAE). In: IV Encontro Universitário da UFC no Cariri, 2012, Juazeiro do Norte. IV Encontro Universitário da UFC no Cariri, 2012.
SILVA, J. ; SILVA, M. S. . QUALIDADE DE BATATA DOCE FORTIFICADA COM BETA-CAROTENO CULTIVADA EM IGUATU - CE. In: V JORNADA NACIONAL DA AGROINDÚSTRIA, 2012, Bananeiras -PB. V JORNADA NACIONAL DA AGROINDÚSTRIA, 2012.
SILVA, M. S. . Resposta do Coentro a adubação Fosfatada em Solo Cojm Baixo Nível de Fósforo.. In: Congresso Brasileiro da Sociedade de Olericultura do Brasil, 2003, Recife - PE. Resumos Expandidos do Congresso Brasileiro da Sociedade de Olericultura do Brasil, 2003. v. 21.
SANTOS, A. F. ; SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. . Conservação Pós- Colheita de Pitangas ( Eugenia Uniflora L.) influenciada pela Modificação da Atmosfera e Temperatura de Armazenamento.. In: Encontro de Iniciação Científica da UFPB, 2001, João Pessoa. IX Encontro de Iniciação Científica da UFPB. João Pessoa: Editora Universitária, 2001.
SANTOS, A. F. ; SILVA, S. M. ; MARTINS, L. P. ; SILVA, M. S. ; SANTOS, J. G. . Caracterização de Frutos de Jambo (Eugenia malaccensis L.) do Brejo Paraibano em Três Estádios de Maturação.. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000, Fortaleza-Ce. XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000.
SILVA, M. S. ; PINTO, M. K. N. A. ; CABRAL, M. E. S. ; SOUZA, J. M. ; NOGUEIRA, D. H. . ATIVIDADE INSETICIDA DOS ÓLEOS ESSENCIAIS DE Cinnamomun zeylanicum e Pimpinella anisum FRENTE À COCHONILHA Planococcus minor (Maskell). In: I SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS NATURAIS DO SEMIÁRIDO - SBRNS, 2013, Iguatu-CE. Anais do o I Simpósio Brasileiro de Recursos Naturais do Semiárido, 2013.
SILVA, MARCELO S. ; SILVA, J.R. ; NOGUEIRA, D.H ; LIMA, A.B. . DETERMINAÇÃO DOS TEORES DE CARBOIDRATOS EM BATATA DOCE FORTIFICADA COM BETA-CAROTENO. In: V JORNADA NACIONAL DA AGROINDÚSTRIA, 2012, Bananeiras -PB. V JORNADA NACIONAL DA AGROINDÚSTRIA, 2012.
SILVA, M. S. ; LEMOS, A.R.P. ; SILVA. V.C. . CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUIMICA DE MARACUJÁ-DO-MATO ( Passiflora cincinata Mast.) ORIUNDOS DO SEMI-ÁRIDO CEARENSE. In: V JORNADA NACIONAL DA AGROINDÚSTRIA, 2012, Bananeiras -PB. V JORNADA NACIONAL DA AGROINDÚSTRIA, 2012.
AETANO, M.V. ; SILVA, M. S. ; NOGUEIRA, D. H. ; MATOS, N.M.S . QUALIDADE DE UVA ?ITÁLIA? CULTIVADA NA REGIÃO DO CENTRO SUL DO CEARÁ. In: V JORNADA NACIONAL DA AGROINDÚSTRIA, 2012, Bananeiras -PB. V JORNADA NACIONAL DA AGROINDÚSTRIA, 2012.
SILVA, M. S. ; ALVES, R. E. ; COELHO, M.A.L ; SILVA, S. M. . Quantificação de Antocianinas Totais determinadas na casca e na polpa de uvas tintas destinadas a produção de vinhos. In: III Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de frutos , Hortaliças e Flores, 2011, Nova Friburgo -RJ. III Simpósio BRasileiro de Pós-Colheita de frutos, hortaliças e flores, 2011.
SILVA, M. S. ; ALVES, R. E. ; COELHO, M.A.L ; SILVA, S. M. . Polifenóis Extraíves Totais de e Atividade Antioxidante de Uvas 'BRA' Clara e 'BRS Morena' Produzidas no Ceará. In: III Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de frutos, Hortaliças e Flores, 2011, Nova Friburgo -RJ. III Simpósio BRasileiro de Pós-Colheita de frutos, hortaliças e flores, 2011.
SILVA, M. S. ; UCHÔA, M.I ; NOGUEIRA, D.H ; SANTOS, M.F.G . Avaliação Microbiológica De Queijo Tipo ?Coalho? Produzido No Ifet ? Iguatu ? CE.. In: Simpósio em ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Aracaju. ... Anais do II Simpósio em Ciência e Tecnologia de alimentos., 2010, Aracaju -SE. Simpósio em ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Aracaju. ... Anais do II Simpósio em Ciência e Tecnologia de alimentos., 2010.
SILVA, M. S. ; SILVA, L. R. ; MATOS, N.M.S ; SILVA, S. M. ; DANTAS SOBRINHO, R . Qualidade de Jaca ?Dura? (artocarpus heterophylus) Minimamente Processada Armazenada em Diferentes Temperaturas.. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 2010, Gramado -RS. CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 2010.
SILVA, M. S. ; SILVA, L. R. ; SILVA, S. M. ; MATOS, N.M.S . Desenvolvimento e maturação de frutos do jatobazeiro (Hymenaea courbaril L.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 2010. CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 2010.
SILVA, L. R. ; SILVA, M. S. . Caracterização físico-química do fruto de Noni (Morinda citrifolia L.).. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 2010, Gramado -RS. CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 2010.
SANTOS, M.F.G ; ALVES, R. E. ; SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. ; RUFINO.M.S.M ; CARNEIRO, L.C . Polifenóis Extraíveis Totais e Atividade Antioxidante dos Frutos de Murici (Bisronia crassifolia) Nativos da região Norte doBrasil. In: Simpósio em ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Aracaju. ... Anais do II Simpósio em Ciência e Tecnologia de alimentos., 2010, Aracaju -SE. Simpósio em ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Aracaju. ... Anais do II Simpósio em Ciência e Tecnologia de alimentos., 2010.
SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. ; MENDINÇA, R. M. N. . Conservação de manga ?Rosa? tratada pós-colheita com CaCl2 e minimamente processada.. In: Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de frutos Tropicais,, 2005, João Pessoa. Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de frutos Tropicais,, 2005.
SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. ; SILVA, L. R. ; ALVES, R. E. ; SILVA, E. O. . Conservação de manga ?Rosa? tratada com 1- metilciclopropeno em dois estádios de maturação, armazenadas sob atmosfera modificada.. In: Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de frutos Tropicais,, 2005, João Pessoa. Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de frutos Tropicais,, 2005.
SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. ; PRIMO, D. M. B. ; MENDINÇA, R. M. N. ; MENDONÇA, R. M. N. ; SILVA, L. R. . Qualidade de Mamão Gold Tratado com Cloreto de Cálcio, Minimamente Processado e Armazenado Sob Atmosfera Modificada.. In: Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de frutos Tropicais,, 2005, João Pessoa. Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de frutos Tropicais,, 2005.
COSTA, G.A. ; SILVA, S. M. ; NOGUEIRA, D.H ; SILVA, L. R. ; SILVA, M. S. . Armazenamento de Jabuticabas sob atmosfera modificada e refrigeração.. In: Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de frutos Tropicais,, 2005, João Pessoa. Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de frutos Tropicais,, 2005.
MENDONÇA, R. M. N. ; SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. . Conservação de manga ?Rosa? tratada pós-colheita com 1-metilciclopropeno e minimamente processada sob dois tipos de corte.. In: XVIII Congresso Brasileiro de Fruticultura: tecnologia, competitividade e sustentabilidade,, 2004, Santa Catarina. XVIII Congresso Brasileiro de Fruticultura: tecnologia, competitividade e sustentabilidade,, 2004.
SILVA, M. S. ; ALVES, R. E. ; LIMA, M.A.C ; SILVA, S. M. ; BRITO, E.S. . Compostos bioativos e atividade antioxidante total de uvas de mesa produzidas no Ceará.. In: XII Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal, 2009, Fortaleza. XII Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal, 2009.
SILVA, M. S. ; MATOS, N.M.S ; ALVES, R. E. ; LIMA, M.A.C ; SILVA, S. M. ; BRITO, E.S. . Características físicas e físico-químicas de uvas de mesa (Vitis vinifera L.) produzidas no Ceará. In: XII Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal, 2009, Fortaleza. XII Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal, 2009.
SILVA, M. S. ; MATOS, N.M.S ; ALVES, R. E. ; LIMA, M.A.C ; SILVA, S. M. ; BRITO, E.S. . Alterações físicas e físico-químicas durante o desenvolvimento e maturação de jatobá (Hymenae stigonocarpa Mart.).. In: XII Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal, 2009, Fortaleza. XII Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal, 2009.
MATOS, N.M.S ; SILVA, M. S. ; ALVES, R. E. ; SILVA, S. M. ; LIMA, M.A.C ; BRITO, E.S. . Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante de uvas de mesa produzidas no Ceará.. In: VII Encontro de Iniciação Científica da Embrapa agroindústria tropical, 2009, Fortaleza. VII Encontro de Iniciação Científica da Embrapa agroindústria tropical, 2009.
ABREU, D.A ; SILVA, M. S. ; ALVES, R. E. ; MATOS, N.M.S . Características físicas e físico-químicas de uvas (vitis vinifera l.), Produzidas no estado do ceará.. In: I Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2009, Salvador. I Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2009.
CARDOSO, T.G. ; SILVA, M. S. ; MATOS, N.M.S ; ALVES, R. E. . Caracterização da cor de diferentes variedades de uvas oriundas de Limeiro do Norte-CE. In: I Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2009, Salvador. I Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos.
COSTA, J. P. ; SILVA, S. M. ; LIMA, A.B. ; SILVA, M. S. . Avaliação da vida útil pós-colheita de gérbera (Gerbera jamesonn) submetida a tratamentos em condições ambientais.. In: UFPB/PRPG ? PIVIC/PIBIC, 2007, João Pessoa. UFPB/PRPG ? PIVIC/PIBIC.
SILVA, M. S. ; BARBOSA, J. A. ; SILVA, S. M. . Caracterização de Guajuru (Chysobalanus icaco L.) do Litoral Paraibano.. In: II Simposio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos e Flores Tropicais, 2007, Viçosa. II Simposio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos e Flores Tropicais, 2007.
SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. ; DANTAS SOBRINHO, R ; MOURA, F.T . ., Desenvolvimento e maturação de Jatobá (Hymenae stigonocarpa Mart.). In: II Simposio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos e Flores Tropicais, 2007, Viçosa. II Simposio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos e Flores Tropicais, 2007.
PRIMO, D. M. B. ; SOUSA, D.M.M ; SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. . Características físico-quimicas de tamarindo (Tamarindus indica L) em diferentes estádios de maturação.. In: II Simposio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos e Flores Tropicais, 2007, Viçosa. II Simposio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos e Flores Tropicais, 2007.
LIMA, A.B. ; SILVA, S. M. ; SILVA, M. S. . Qualidade de manga Tommy Atkins orgânica sob boas práticas agrícolas, tratadas com extrato de erva doce e fécula de mandioca.. In: II Simposio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos e Flores Tropicais, 2007. II Simposio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos e Flores Tropicais, 2007.
LIMA, A.B. ; SILVA, S. M. ; SILVA, M. S. . Quality and acceptance of formulations of Cactus Pear Marmelade.. In: VI International Congress on Cactus Pear and Cochineal VI General Meeting of FAO-CACTUSNET, 2007, João Pessoa. VI International Congress on Cactus Pear and Cochineal VI General Meeting of FAO-CACTUSNET, 2007.
SILVA, S. M. ; SILVA, M. S. ; LIMA, A.B. ; DANTAS SOBRINHO, R ; MENDONÇA, R. M. N. . Qualidade de Jaca minimamente processada e armazenada em diferentes temperaturas sob atmosfera modificada.. In: XIX Congresso Brasileiro de Fruticultura - Frutas do Brasil: Saúde para o mundo, 2006, Cabo Frio. XIX Congresso Brasileiro de Fruticultura - Frutas do Brasil: Saúde para o mundo, 2007.
SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. ; MENDONÇA, R. M. N. ; SANTOS, A. F. ; DANTAS, R. E. ; ALVES, R. E. . CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE MANGA C.V ?ROSA? TRATADAS COM 1- METILCICLOPROPENO EM DOIS ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO E ARMAZENADOS SOB ATMOSFERA MODIFICADA.. In: 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003, Campinas - SP. 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003.
SANTOS, A. F. ; SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. . MUDANÇAS NO CONTEÚDO DE CLOROFILA E CAROTENÓIDES TOTAIS EM PITANGAS DO TIPO VERMELHO ARMAZENADAS SOB ATMOSFERA MODIFICADA E REFRIGERAÇÃO.. In: 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003, Campinas- SP. 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003.
SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. ; MENDOÇA, R. M. N. ; COSTA, J. P. ; DANTAS, R. E. ; ALVES, R. E. . CONSERVAÇÃO SOB ATMOSFERA MODIFICADA DE MANGA C.V. ?ROSA? MINIMAMENTE PROCESSADA DE FRUTO TRATADO COM CLORETO DE CÁLCIO.. In: 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003, Campinas -SP. 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003.
SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. ; MENDONÇA, R. M. N. . Características Físicas e Físico-químicas de Mangas C. V Rosa do Brejo Paraibano em Diferentes Estádios de Maturação.. In: XLIX Reunião Anual da Sociedade Interamericana de Horticultura Tropical, 2003, Fortaleza - CE. Anais da XLIX Reunião Anual da Sociedade Interamericana de Horticultura Tropical, 2003.
DANTAS JÚNIOR, O. R. ; SILVA, M. S. ; MENDONÇAS, R. M. N. ; SOUZA, A. P. ; SILVA, S. M. ; ESFRAIN, W. P. . Acúmulo de N, P, K, Ca, Mg na Matéria Seca da Parte Aérea de Porta Enxerto de Citrus submetido a Níveis Crescentes de Rejeito de Caulim na Composição do Substrato. In: XLIX Reunião Anual da Sociedade Interamericana de Horticultura Tropical, 2003, Fortaleza - CE. Anais da XLIX Reunião Anual da Sociedade Interamericana de Horticultura Tropical, 2003.
SILVA, L. R. ; COSTA, J. P. ; BARBOSA, V. M. ; SILVA, S. M. ; MENDONÇA, R. M. N. ; SILVA, M. S. . Conservação de Mamão Gold Tratado com Cloreto de Cálcio, Minimamente Processado e Armazenado Sob Atmosfera Modificada. In: XLIX Reunião Anual da Sociedade Interamericana de Horticultura Tropical, 2003, Fortaleza - CE. Anais da XLIX Reunião Anual da Sociedade Interamericana de Horticultura Tropical, 2003.
SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. ; MENDINÇA, R. M. N. ; ALVES, R. E. . Conservação de Manga C.V Rosa Minimamente Processada sob Dois Tipos de Aplicação de 1-Metilciclopropeno. In: XLIX Reunião Anual da Sociedade Interamericana de Horticultura Tropical, 2003, Fortaleza - CE. Anais da XLIX Reunião Anual da Sociedade Interamericana de Horticultura Tropical, 2003.
PRIMO, D. M. B. ; SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. ; SILVA, L. R. ; MENDONÇAQ, R. M. N. ; BRUNO, R. L. A. . Caracterização Física e Físico-Química de Frutos de Palmas Provenientes do Cariri Paraibano em Diferentes Estádios de MAturação. In: XLIX Reunião Anual da Sociedade Interamericana de Horticultura Tropical, 2003, Fortaleza - CE. Anais da XLIX Reunião Anual da Sociedade Interamericana de Horticultura Tropical.
PRIMO, D. M. B. ; SILVA, M. S. ; COSTA, J. P. ; SANTOS, J. Z. ; MOURA, V. B. ; SILVA, S. M. ; MENDONÇA, R. M. N. . Conservação Pós-Colheita de Palma (Opuntia indica Mill) Sob Atmosfera Modificada. In: XLIX Reunião Anual da Sociedade Interamericana de Horticultura Tropical, 2003, Fortaleza - CE, 2003.
COSTA, J. P. ; SILVA, S. M. ; MENDONÇA, R. M. N. ; SANTOS, A. F. ; SILVA, M. S. . Caracterização Física e Físico-Química de Umbuguela em Diferentes Estádios de Maturação. In: XLIX Reunião Anual da Sociedade Interamericana de Horticultura Tropical, 2003, Fortaleza - CE. Anais da XLIX Reunião Anual da Sociedade Interamericana de Horticultura Tropical, 2003.
SILVA, S. M. ; MARTINS, L. P. ; SANTOS, J. G. ; ANJOS, F. S. ; SILVA, M. S. ; MENDONÇA, R. M. N. ; ALVES, R. E. . Influência do Emprego de Choque Frio na vida útil de carambolas (Averroa carambola L.) minimamente processdas em três estádios de maturação sob atmosfera modificada.. In: IV Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2001, Campinas -SP. IV Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2001.
MARTINS, L. P. ; SILVA, M. S. ; ANJOS, F. S. ; SANTOS, J. G. ; MENDONÇA, R. M. N. . Jacas (Antocarpus integrifólia Forst.) dos tipos mole e dura minimamente Processadas em bagos, armazenadas sob atmosfera modificada.. In: IV Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2001, Campinas- SP. IV Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2001.
SANTOS, A. F. ; SILVA, S. M. ; SILVA, M. S. ; ALVES, R. E. . Conservación Pós- Colheita de Pumello (Citrus grandis L.)Bajo Atmosfera Modificada. In: 2do Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones, 2000, Santa Fé de Bogotá. 2do Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones, 2000. v. 1. p. 172-172.
SANTOS, A. F. ; SILVA, S. M. ; SILVA, M. S. ; MARTINS, L. P. ; SANTOS, J. G. . Caracterização Física e Físico-Química de Frutos de Pitanga ( Eugenia uniflora L.) dos Tipos Vermelho e Roxo em três Estádios de Maturação.. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000, Fortaleza- CE. XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000.
SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. ; SANTOS, A. F. ; MARTINS, L. P. ; SANTOS, S. S. ; SANTOS, J. G. . Caracterização Física e Físico-Química de Frutos de Toranjeira (Citrus grandis L.) da Região do Brejo Paraibano.. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000, Fortaleza-CE. XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000.
LIRA, M. L. S. ; SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. ; SILVA, A. C. L. ; MENDONÇA, R. M. N. . Influência de Atmosfera Modificada e Refigeração na Conservação Pós-Colheita de Quatro Tipos de Cajus ( Anacardium occidentale L.). In: I Mostra Científica do Centro de Formaçzo de Tecnologos- Campu IV - UFPB, 2000, Bananeiras. I Mostra Científica do Centro de Formaçzo de Tecnologos- Campu IV - UFPB, 2001.
SANTOS, A. F. ; SILVA, S. M. ; SILVA, M. S. ; MARTINS, L. P. ; SANTOS, J. G. . Efeito de Atmosfera Modificada na Conservação Pós-Colheita de Toranjas (Citrus grandis L.). In: VIII Encontro de Iniciação Científica da UFPB, 2000, João Pessoa. VIII Encontro de Iniciação Científica da UFPB. João Pessoa: Editora Universitária, 2000.
SILVA, T. G. ; BRAGA, M. F. ; SILVA, M. S. ; GUEDES, E. B. ; QUEIROGA, M. S. N. ; VIANA, I. G. . Encontro Pedagógico de Integração para Professores da Reded Pública Municipal da Região do Brejo Paraibano. In: IV Encontro Unificado de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFPB- VI Encontro de Iniciação a Docência, 1999, João Pessoa. IV Encontro Unificado de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFPB- VI Encontro de Iniciação a Docência. joão Pessoa: Editora Universitária, 1999.
SILVA, M. S. . A importância das abelhas para o Meio Ambiente. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, M. S. . Compostos Bioativos e Atividade Antioxidante de Frutos Tropicais e Nativos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LIMA, A.B. ; SILVA, S. M. ; SILVA, M. S. . Quality and acceptance of formulations of Cactus Pear Marmelade.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, A.B. ; SILVA, S. M. ; SILVA, M. S. . Quality and acceptance of formulations of Cactus Pear Marmelade. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, S. M. ; SILVA, M. S. ; LIMA, A.B. . Ensino de Pós-colheita nas Norte e Nordeste do Brasil. 2007 (Ensino, pesquisa).

Outras produções

SILVA, M. S. . Preparador de doces e conservas. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material de apoio didático).

SILVA, M. S. . Bioquimica dos Alimentos. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material de apoio didático).

SILVA, M. S. . Processamento de Alimentos. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material de apoio didático).

SILVA, M. S. . Tecnologia de frutos e hortaliças. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material de apoio didático).

SILVA, M. S. . Introdução à Agroindústria. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material de apoio didático).

SILVA, M. S. . Produção Agroindustrial. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material de apoio didático).

SILVA, M. S. . Tecnologia e Processamento de Frutos e Hortaliças. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, M. S. . Tecnologia e Processamento do Leite,. 2010. .

SILVA, M. S. . Boas Práticas Agrícolas voltadas para o Processamento Agroindustrial.. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, M. S. . Boas práticas agrícolas. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, M. S. ; ALVES, R. E. . Qualidade, Compostos Bioativos e Atividade Antioxidante de Uvas Produzidas na Região Nordeste. 2010. (Relatório de pesquisa).

SILVA, S. M. ; SILVA, M. S. . . Desenvolvimento e maturação de frutos do jatobazeiro (Hymenaea courbaril L).. 2007. (Relatório de pesquisa).

SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. . Índice de Colheita e Estratégia para Agregação de Valor para Frutas Nativas do Semi-árido Visando o Consumo in natura e Industrialização.. 2007. (Relatório de pesquisa).

SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. . Fisiologia da Maturação e Conservação Pós-colheita de Manga ?rosa? Tratada com 1-Metilciclopropeno e Minimamente Processada.. 2004. (Relatório de pesquisa).

SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. ; COSTA, J. P. . Controle de Qualidade de Hortifrutícolas Comercializadas nas Feiras Livres de Bananeiras e Solânea. 2001. (Relatório de pesquisa).

SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. ; SANTOS, A. F. . Influência da Temperatura e da Atmosfera de Armazenamento na Conservação Pós-Colheita de Pitangas ( Eugenia uniflora L).. 2001. (Relatório de pesquisa).

SILVA, M. S. ; SILVA, S. M. ; SANTOS, A. F. . Caracterização Física e Físico-Química de Frutos de Pitangueiras ( Eugenia uniflora L) dos Tipos Vermelho e Roxo em três estádios de Maturação.. 2000. (Relatório de pesquisa).

Histórico profissional

Experiência profissional

2001 - 2002

Escola Normal Estadual ?Prof. Pedro Augusto de Almeida

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Pró- Tempore, Carga horária: 40

Outras informações:
Professor do Curso Normal a nível de Ensino Medio

2004 - 2007

Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio ?José Rocha Sobrinho? ? CEPES

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Pró- Tempore, Carga horária: 40

Outras informações:
Professor de Ensino Fundamental - Língua Inglesa e Ensino Médio: Química Geral

2013 - 2015

Instituto Federal do Ceará

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40

Outras informações:
Professor Substituto do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará Disciplina: Fisiologia Vegetal ? Nível Superior Curso superior de Tecnologia em Irrigação e Drenagem Professor Substituto do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará Disciplina: Bioquímica Geral ? Nível Superior Curso superior de Licenciatura em Química Local: IFCE ? Campus do Iguatu- CE

2011 - 2013

Instituto Federal do Ceará

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40

Outras informações:
Disciplinas: Processamento de Frutos e Hortaliças, Gestão e Planejamento Agroindustrial, Construções e Instalações Agroindustriais, Processamento Agroindustrial, Bioquímica dos Alimentos, Microbiologia dos Alimentos, Impactos Ambientais e Introdução a Agroindústria Cursos: Técnico Integrado ao Ensino Médio de Agroindústria, Agropecuária, Zootecnia e Nutrição e Dietética. Técnico Subsequente de Agroindústria, Agropecuária, Zootecnia e Nutrição e Dietética.

2011 - 2013

Instituto Federal do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 16

Outras informações:
Professor do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (PRONATEC) - do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará Disciplinas: Processamento de Frutos e Hortaliças, Processamento Agroindustrial, Bioquímica dos Alimentos, Tecnologia do Processamento dos Alimentos e Introdução a Agroindústria. Cursos: Técnico Concomitante de Agroindústria, Agropecuária e Nutrição e Dietética.

2018 - 2020

Instituto Federal de Ciencia e Tecnologia do Ceara - Campus Umirim

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40

Atividades

01/2018 - 01/2020
Ensino, Curso Técnico Subsequente, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Administração e Economia Rural, Agronegócio e Projetos Técnicos
01/2018 - 01/2020
Ensino, Curso Técnico Intergrado em Agropecuária, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Apicultura
01/2018 - 01/2020
Ensino, Curso Técnico Subsequente, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Apicultura
01/2018 - 01/2020
Ensino, Curso Técnico Intergrado em Agropecuária, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Administração e Economia Rural e Agronegócio