Rosane Scussel Garcia

Possui graduação em Faculdade de Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (1987). Atualmente é nutricionista do Hospital escola da Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica

Informações coletadas do Lattes em 26/06/2020

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação acadêmica

Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS

2014 - 2015

Universidade Federal de Pelotas
Título: Efeito da suplementação de vitamina C sobre neutropenia induzida por ciclofosfamida em camundongos,Ano de Obtenção: 2015
Renata Torres Abib.Coorientador: Augusto Schneider Simone Pieniz. Palavras-chave: ácido ascórbico; imunossupressão; quimioterápico.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética / Especialidade: Nutrição Clínica.

Especialização em Multiprofissional em Saúde da Família

2008 - 2009

Universidade Federal de Pelotas
Título: Perfil Nutricional de Idosos Hipertensos Cadastrados no Sistema HiperDia da UBS Vila Municipal, Pelotas/RS
Orientador: Rosani Manfrin Muniz

Graduação em Faculdade de Nutrição

1983 - 1987

Universidade Federal de Pelotas

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação complementar

2013 - 2013

Capacitação Avaliação Subjetiva Global produzida p. (Carga horária: 20h). , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.

2013 - 2013

Aperfeiçoamento em Cuidados Paliativos. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2012 - 2012

Projeto SABER. , Sistema Abbott de Ensino Regular, SABER, Brasil.

2009 - 2009

Aperfeiçoamento sobre Gestão de RSSS (150 horas). (Carga horária: 150h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2007 - 2007

Curos de Informática (150 horas). (Carga horária: 150h). , Equipe Prof. Ari Azambuja, EPAA, Brasil.

2006 - 2007

Extensão universitária em Curso de Inglês Básico I à IV (240 horas). (Carga horária: 240h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2005 - 2006

Extensão universitária em Programa Educação Continuada (120 horas). (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Nutrição Clínica.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Organização de eventos

ASSUNÇÃO,Maria Cecília Formoso ; SILVEIRA, D. H. ; DUVAL, P. A. ; GARCIA, R. S. ; PAIVA, S. I. ; BORGES, L. R. ; SCHNEIDER, M. D. . Programa de Educação Continuada em Nutrição Clínica. 2005. (Outro).

GARCIA, R. S. ; SOARES, L. N. ; SILVA, A. A. ; PRETTO, A. D. B. ; SANTOS, L. M. ; ARAUJO, M. ; PANTOJA, F. ; CRUZ, A. L. . III Jornada de Terapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral da Faculdade de Nutriçao e I Encontro de Equipes Multidisciplinares de Terapia Nutricional de Pelotas. 2005. (Outro).

DUVAL, P. A. ; GARCIA, R. S. ; SILVEIRA, Denise Halpern . Curso de aperfeiçoamento em nutrição para copeiros lotados no Hospital Escola - UFPEL. 1999. (Outro).

GARCIA, R. S. . I Jornada de Nutriçao do Hospital Escola/UFPel. 1995. (Outro).

GARCIA, R. S. . I Fórum de Serviços de Alimentação de Pelotas. 1993. (Outro).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em eventos

Capacitação Conversando sobre a Carreira dos Servidores. 2018. (Outra).

Sistema Eletronico de Informações - SEI. 2018. (Outra).

Talk Show "Dieta cardioprotetora Brasileira". 2018. (Outra).

Minicurso de Bioterismo e Experimentação Animal. 2015. (Outra).

Curso Obesidade Infantil. 2014. (Outra).

XIX Curso de Gastroenterologia. 2013. (Outra).

21º Congresso de Iniciação Científica. Perfil de pacientes oncológicos submetidos à terapia nutricional no hospital escola FAU/UFPEL-RS. 2012. (Congresso).

21º Congresso de Iniciação Científica. Perfil dos pacientes em terapia nutricional internados em um hospital universitário na cidade de Pelotas-RS. 2012. (Congresso).

Curso de Capacitação em Boas Práticas para Serviço de Alimentação. 2011. (Outra).

I Simpósio Sul-Americano de Cancerologia.Assistência Nutricional Ambulatorial a Pacientes Oncológicos. 2011. (Simpósio).

VI Seminário Interdisciplinar para o Cuidado de Pacientes Oncológicos - Internação Domiciliar e Cuidados paliativos, II Encontro Sul-Brasileiro da Academia nacional de Cuidados Paliativos e I Jornada Gaúcha de Cuidados Paliativos.Avaliação Subjetiva Global de Pacientes Oncológicos em Terapia Nutricional. 2011. (Seminário).

XIIII Fórum Paulista de Pesquisa emm Nutrição Clínica e Experimental no IV Congrasso Brasileiro de Nutrição Integrada, XXXIV Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, GANEPÃO 2011. Rastreamento Nutricional em Pacientes Cirúrgicos de um Hospital universitário de pelotas - RS. 2011. (Congresso).

Programa Support Nutrition Day - Módulo de Atualização em Terapia Nutricional. 2010. (Outra).

XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Potencialidades, Desafios e Inovações. Avaliação de Condições Higiênicas na Manipulação de Dietas Enterais. 2010. (Congresso).

XI ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO.Perfil Nutricional de Idosos Hipertensos Cadastrados no Sistema HiperDia da Unidade Básica de Saúde Vila Municipal, Pelotas. 2009. (Encontro).

IV Congresso Sul-Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, Encontro Brasil - Uruguai de Terapia Nutricional. 2008. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2007. (Congresso).

1ª Expogest, Mostra Nacional de Vivências Inovadoras de Gestão no SUS.Ferramenta para Análise de Dietas Online. 2006. (Outra).

Curso Interdisciplinar de Nutrição Clínica - CINCI. 2006. (Outra).

I Encontro de Equipes Multidisciplinares de Terapia Nutricional de Pelotas.Encontro de EMTNs Portarias Ministério da Saúde. 2005. (Encontro).

III Jornada de Terapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral da Faculdade de Nutrição UFPel e I Encontro de Equipes Multidisciplinares de Terapia Nutricional de Pelotas. 2005. (Encontro).

X Congreso de La Federación Latinoamericana de Nutrición Parenteral, Enteral, Clínica y Metabolismo. 2005. (Congresso).

II Jornada de Terapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral. 2003. (Outra).

I Jornada de Cirurgia e Terapia Nutricional. 2003. (Outra).

Plano de Gerenciamento de Resíduos na Área Hospitalar. 2003. (Encontro).

Curso de Atualização em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral - 2ª Edição. 2000. (Encontro).

IX Curso de Gastroenterologia. 1998. (Outra).

XII Congresso Brasileiro de Nutriçaõ Parenteral e Enteral. Rastreamento de Risco Nutricional pelo Método de Nagel nos Pacientes Cirúrgicos no Hospital Escola/UFPel.. 1997. (Congresso).

I Jornada de Nutrição do Hospital Escola da UFPel. 1995. (Outra).

I Curso de Atualização em Suporte Nutricional. 1993. (Outra).

IV Simpósio Sul-Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1993. (Simpósio).

Curso de Introdução ao Controle de Infecção Hospitalar. 1992. (Encontro).

IX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1991. (Congresso).

IX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral - Curso Básico em Suporte Nutricional. 1991. (Congresso).

I Encontro Sul Brasileiro de Ciência e Tecnologia dos Alimentos. 1985. (Encontro).

Curso de Atualização Gastroenterologia. 1984. (Outra).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em bancas

Aluno: Ana Paula Maia Almeida

ALMEIDA, A. P. M.; ABIB, R. T.;GARCIA, R. S.. Efeito da suplementação de vitamina C sobre a nefrotoxicidade induzida por ciclofosfamida em camundongos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Ana Claudia Beal das Neves

Neves, A. C. B.;SILVEIRA, D. H.GARCIA, R. S.. Análise comparativa entre o volume prescrito e o administrado de dieta enteral no Hospital Escola da Universidade Federal de Pelotas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Tamara Arangurem Karam

GARCIA, R. S.ASSUNÇÃO,Maria Cecília FormosoSILVEIRA, D. H.; PRETTO, A. D. B.. Avaliação Nutricional Subjetiva em pacientes da Clínica Cirúrgica do Hospital Universitário São Francisco de Paula da cidade de Pelotas - RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Faculdade de Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Juliana Macedo Gonçalves

GARCIA, R. S.; PRETTO, A. D. B.;ASSUNÇÃO,Maria Cecília Formoso. Avaliação do consumo de fibras alimentares em pacientes diabético tipo II atendidos no Ambulatório de Nutrição da Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Pelotas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Faculdade de Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Renata Torres Abib

Abib, Renata T.; BORGES, L. R.; Sehn, CP; Barros, CC. Efeito da suplementação de vitamina C sobre neuutropenia induzida por ciclofosfamida em camundongos. 2015. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Renata Torres Abib

Abib, Renata T.; VALLE, S. C.; Barros, CC; SCHINEIDER, A.; PIENIZ, S.. Impacto da suplementação de Vitamina C sobre a neutropenia induzida por ciclofosfamida em modelo animal. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Carla Pohl Sehn

ABIB, R. T.; BORGES, L. R.;SEHN, C. P.; BARROS, C. C.. Efeito da suplementação de vitamina C sobre neuutropenia induzida por ciclofosfamida em camundongos. 2015. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Lúcia Rota Borges

BORGES, LÚCIA ROTA. Efeito da suplementação de vitamina C sobre neutropenia induzida por ciclofosfamida em camundongos. 2015. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Carlos Castilho de Barros

ABIB, R. T.;BARROS, C. C.. Efeito da suplementação de vitamina C sobre neutropenia induzida por ciclofosfamida em camundongos. 2015. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Orientou

Idrejane Aparecida Vicare do Vale

Determinantes nutricionais do ganho de peso corporal em mulheres com câncer de mama submetidas ao tratamento quimioterápico; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional Saúde Oncológica) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosane Scussel Garcia;

Ana Paula Maia Almeida

Efeito da suplementação de vitamina C sobre a nefrotoxicidade induzida por ciclofosfamida em camundongos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosane Scussel Garcia;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Rosani Manfrin Muniz

Perfil nutricional de idosos hipertensos cadastrados no Sistema HiperDia da Unidade Básica de Saúde da Vila Municipal, Pelotas; ; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em especializaçao Multiprofissional em Saúde da Famíl) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosani Manfrin Muniz;

Renata Torres Abib

Impacto da suplementação de Vitamina C sobre parâmetros de imunidade em camundongos com imunossupressão induzida por ciclofosfamida; 2015; Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Renata Torres Abib Bertacco;

Simone Pieniz

Efeito da suplementação de vitamina C sobre a imunossupressão e nefrotoxicidade induzida por ciclofosfamida; 2015; Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Simone Pieniz;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Produções bibliográficas

  • GARCIA, ROSANE SCUSSEL ; ARAÚJO, ÉVELYN DE SOUZA ; DAMBRÓS, BETINA FERNANDA ; SCHNEIDER, AUGUSTO ; ABIB, RENATA TORRES . The effect of vitamin C supplementation on neutropenia induced by cyclophosphamide in mice. REVISTA CHILENA DE NUTRICION , v. 46, p. 168-173, 2019.

  • ARAÚJO, É. de S. ; GARCIA, R. S. ; DAMBROS, B. ; PIENIZ, S. ; SCHNEIDER, A. ; ABIB, R. T. . Impacto da Suplementação de vitamina C sobre níveis de peroxidação lipídica e glutationa reduzida em tecido hepático de camundongos com imunossupressão induzida por ciclofosfamida. Revista de Nutricao-Brazilian Journal of Nutrition , v. 29, p. 579-587, 2016.

  • RIBAS, B. L. P. ; GARCIA, R. S. ; ABIB, R. T. . Motivos para interrupção da terapia nutricional enteral em pacientes hospitalizados. REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 29, p. 331-334, 2014.

  • GARCIA, R. S. ; TAVARES, L. R. C. ; PASTORE, C. A. . Nutritional screening in surgical patients of a teaching hospital from Southern Brazil: the impact of nutritional risk in clinical outcomes. EINSTEIN (SÃO PAULO) , v. 11, p. 147-152, 2013.

  • CESAR, J. G. ; MUNIZ, L. C. ; CAMARGO, A. C. R. ; PALOMINO, I. M. V. ; GARCIA, R. S. ; GONZALES, M. C. ; ORLAND, S. P. . Impacto da hospitalização no consumo alimentar de pacientes: Resultado do nutriDia na cidade de Pelotas-RS. REVISTA BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA , v. 28, p. 226, 2013.

  • GARCIA, R. S. ; TAVARES, L. R. C. ; ASSUNÇÃO,Maria Cecília Formoso . Triagem nutricional de pacientes internados na clínica médica de um hospital escola do sul do Brasil. REVISTA BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA , v. 26, p. 36-40, 2011.

  • GARCIA, R. S. ; PETERS, S. H. ; MUNIZ, R. M. . Perfil nutricional de idosos hipertensos cadastrados no Sistema HiperDia de uma Unidade Básica de Saúde do Sul do Brasil. Journal of Nursing and Health , v. 1, p. 205-213, 2011.

  • DUVAL, Patrícia Abrantes ; GARCIA, R. S. ; SILVEIRA, Denise Halpern ; ASSUNÇÃO, Maria Cecília Formoso ; BERNARDI, Gládia ; DUARTE, Ana Amélia M ; ABDALLA, Nágia M ; HAFFELE, Perla M ; OLIVEIRA, Carlota Rocha de ; ARNT, Emanuelle Lacerda ; ROSA, Juliane da ; MARQUES, Simone B ; FERNANDES, Taís da Fontoura . Atendimento ambulatorial nutricional para funcionários do Hospital Escola da UFPel. EXPRESSA EXTENSÃO (UFPEL) , Pelotas, v. 5, n.2, p. 49-54, 2000.

  • RIBAS, B. L. ; GARCIA, R. S. ; ABIB, R. T. . Motivos da interrupção da terapia nutricional enteral em pacientes hospitalizados. In: XXIII Congresso de Iniciação Científica UFPel, 2014, Pelotas. XXIII Congresso de Iniciação Científica UFPel, 2014.

  • KARNOPP, E. N. ; MINUZZI, M. D. ; SANTOS, F. B. ; SILVEIRA, Denise Halpern ; GARCIA, R. S. . Perfil dos pacientes em terapia nutricional enteral internados em um hospital universitário da cidade de Pelotas/RS. In: CIC UFPELOTAS 200, 2013, Pelotas. 21º Congresso de Iniciação Científica/ 4ª Mostra Científica/ UFPel, 2013.

  • SANTOS, F. B. ; KARNOPP, E. N. ; MINUZZI, M. D. ; GARCIA, R. S. ; SILVEIRA, Denise Halpern . Perfil de paciente oncológico submetidos à terapia nutricional no Hospital Escola/UFpel. In: 21º Congresso de Iniciação Científica/4ª ostra Científica/ UFPel, 2012, Pelotas. CIC UFPELOTAS 200, 2012.

  • LIMBERGER, V. R. ; CAVADA, G. S. ; GARCIA, R. S. ; TAVARES, L. R. C. . Perfil de pacientes atendidos pela Equipe multiprofissional de Terapia Nutricional do Hospital Escola UFPEL. In: XX Congresso de Iniciação Científica - III Mostra Científica UFPEL, 2011, Pelotas. XX Congresso de Iniciação Científica - III Mostra Científica UFPEL, 2011.

  • GARCIA, R. S. ; PETERS, S. H. ; MUNIZ, R. M. . Perfil Nutricional de Idosos Hipertensos Cadastrados no Sistema HiperDia da Unidade Básica de Saúde Vila Municipal. In: Congresso de Iniciação Científica, 2009, Pelotas. XI Encontro de Pós-Graduação, 2009.

  • GARCIA, R. S. ; TAVARES, L. R. C. ; PASTORE, C. A. . Rastreamento Nutricional em Pacientes Cirúrgicos de um Hospital Universitário de Pelotas-RS. In: XII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição e Experimental no IV Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada, XXXIV Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, GANEPÃO 2011, 2011, São Paulo. RBM. Revista Brasileira de Medicina (Rio de Janeiro). São Paulo: moreira jr. editora Ltda, 2011. v. 68. p. 30-30.

  • OPPITZ, I. N. ; CIOCHETTO, C. R. ; COPATTI, M. ; ANDRE, C. E. S. ; STOFFEL, G. C. ; BORBA, T. B. ; BUENO, E. F. ; MODESTO, D. C. V. ; DUVAL, P. A. ; GARCIA, R. S. ; ASSUNÇÃO,Maria Cecília Formoso ; SILVEIRA, D. H. . Excesso de Peso entre os Motoristas de Veículos de Carga. In: XVI Congresso de Iniciação Científica e IX Encontro de Pós-Graduação, 2007, Pelotas. XVI Congresso de Iniciação Científica e IX Encontro de Pós-Graduação, 2007.

  • SILVA, M. C. G. B. E. ; ASSUNÇÃO,Maria Cecília Formoso ; PAIVA, S. I. ; BARROS, A. J. D. ; DUVAL, P. A. ; GARCIA, R. S. . Desempenho da avaliação nutricional subjetiva (original e produzida pelo paciente) no acompanhamento do estado nutricional de pacientes submetidos à quimioterapia.. In: II Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer e XXIX Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - GANEPÃO 2006, 2006, São Paulo. Anais do Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer e XXIX Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - GANEPÃO 2006, 2006. v. 63. p. 119-120.

  • SILVA, M. C. G. B. E. ; ASSUNÇÃO,Maria Cecília Formoso ; PAIVA, S. I. ; BARROS, A. J. D. ; DUVAL, P. A. ; GARCIA, R. S. ; SILVEIRA, D. H. . Performance of subjective global assessment (original and patient-generated) in the nutritional status follow-up of chemotherapy patients.. In: 28TH Congress of Espen - The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism., 2006, Istambul. European e- Journal of Clinical Nutrition and Metabolism., 2006. v. 1. p. 160-160.

  • GAI, E. M. ; SILVEIRA, D. H. ; BUCHWEITZ, M. ; DUVAL, P. A. ; GARCIA, R. S. ; LINHARES, A. O. ; DOLL, D. K. ; FREITAS, F. ; FRANZ, R. S. . Classificação do Estado Nutricional Segundo o Índice de Massa Corporal na 5º Feira das Profissões - CEFET.. In: XV Congresso de Iniciação Científica - UFPel, 2006, Pelotas. XV Congresso de Iniciação Científica - UFPel, 2006.

  • GARCIA, R. S. ; DUVAL, P. A. ; ASSUNÇÃO,Maria Cecília Formoso ; SILVEIRA, D. H. ; RIBEIRO, B. S. . Ferramenta para Análise de Dietas online. In: 1ª EXPOGEST - Mostra Nacional de Vivências Inovadoras de Gestão no SUS, 2006, Brasilia. 1ª EXPOGEST - Mostra Nacional de Vivências Inovadoras de Gestão no SUS - Eixo 1 - Organização da Atenção Integrada em Saúde: Ministério da Saúde, 2006. p. 426-427.

  • SILVA, M. C. G. B. E. ; ASSUNÇÃO,Maria Cecília Formoso ; PAIVA, S. I. ; DUVAL, P. A. ; GARCIA, R. S. ; TESSARO, S. . Valor prognóstico da avaliação subjetiva global produzida pelo paciente em pacientes submetidos à quimioterapia. In: X Congreso de la Federatión Latinoamericana de Nutrición Parenteral, Enteral, Clinica y Metabolismo - FELANPE 2005, 2005, Montevidéo. Anais do Congreso de la Federatión Latinoamericana de Nutrición Parenteral, Enteral, Clinica y Metabolismo - FELANPE 2005, 2005. v. 20. p. 39-39.

  • SILVA, M. C. G. B. E. ; ASSUNÇÃO,Maria Cecília Formoso ; PAIVA, S. I. ; GARCIA, R. S. ; DUVAL, P. A. ; TESSARO, S. . Valor prognóstico da avaliação subjetiva global produzida pelo paciente em pacientes submetidos à quimioterapia. In: Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - VII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutriçao Clínica e Experimental, 2005, São Paulo. Anais do Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - GANEPÃO 2005, 2005. v. 1. p. 30-30.

  • ASSUNÇÃO,Maria Cecília Formoso ; SILVA, M. C. G. B. E. ; SILVEIRA, D. H. ; DUVAL, P. A. ; GARCIA, R. S. ; BARROS, A. J. D. ; VINHOLES, D. B. . Formas alternativas para determinação da altura de indivíduos acamados. In: XXVII Curso Internacional de Nutrição parenteral e Enteral, Congresso Nutrição e Câncer - GANEPÃO 2004, VI Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica Experimental, 2004, São Paulo. Revista brasileira de Medicina, 2004.

  • PAIVA, S. I. ; VINHOLES, D. B. ; ASSUNÇÃO,Maria Cecília Formoso ; GARCIA, R. S. ; DUVAL, P. A. ; SILVEIRA, D. H. . Formas alternativas ára determinação da altura de indivíduos acamados. In: XII Congresso de Iniciação Científica - UFPel, 2003, Pelotas. XII Congresso de Iniciação Científica 2003, 2003.

  • DUVAL, Patrícia Abrantes ; GARCIA, R. S. ; SALDANA, E. ; PERES, P. P. ; PORTANTIOLO, T. N. . Terapia Nutricional Enteral de Pacientes em Cuidados Paliativos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ABIB, R. T. ; GARCIA, R. S. . Efeito da suplementação de vitamina C sobre o estresse oxidativo e imunidade em camundongos com neutropenia induzida por ciclofosfamida. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • GARCIA, R. S. ; ARAÚJO, É. de S. ; SCHNEIDER, A. ; DAMBROS, B. ; ABIB, R. T. . Suplementação de Vitamina C durante a Neutropenia induzida por ciclofosfamida em camundongo. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ROSSO, L. H. ; ZILLMER, J. G. V. ; NOGUEZ, P. T. ; SAVIAN, M. C. B. ; PADILHA, M. A. S. ; GARCIA, R. S. ; SOUZA, F. B. ; TRISTAO, F. S. . Perfil das internações hospitalares por queimaduras no município de Pelotas- RS/Brasil nos períodos de 2008 a 2015. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Colling,C. ; ARAÚJO, É. de S. ; RAMALHO, J. B. ; PASTORE, C. A. ; GARCIA, R. S. ; SILVEIRA, D. H. . Assistência Nutricional Ambulatorial a pacientes Oncológicos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • GARCIA, R. S. ; TAVARES, L. R. C. ; SALDANA, E. ; PASTORE, C. A. ; Colling,C. . Avaliação Subjetiva Global de Pacientes Oncológicos em Terapia Nutricional. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • GARCIA, R. S. ; RODRIGUES, K. L. ; ROSENTHAL, L. D. . Avaliação de Condições Higiênicas na Manipulação de Dietas Enterais. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DUVAL, P. A. ; GARCIA, R. S. ; SILVEIRA, D. H. ; ASSUNÇÃO,Maria Cecília Formoso . Manual de Dietas do Hospital Escola/UFPel 2ª edição. Pelotas: Editora e Gráfica Universitária, 2001 (Manual).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Outras produções

GARCIA, R. S. ; DUVAL, P. A. ; ASSUNÇÃO,Maria Cecília Formoso ; SILVEIRA, D. H. ; RIBEIRO, B. S. ; FRANZ, R. S. . Ferramenta para Análise de Dietas online. 2006.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Projetos de pesquisa

  • 2018 - 2018

    SARCDAY 2018: SARCDAY: estudo multicêntrico sobre a prevalência de risco de sarcopenia em idosos internados em hospitais brasileiros, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Integrante / Patricia Abrantes Duval - Integrante / Maria Cristina Gonzales - Coordenador / Silvana Paiva Orland - Integrante.

  • 2015 - 2019

    nutriDia Brasil 2015 - Um retrato de nossas enfermarias e UTIs em relação aos cuidados nutricionais, Descrição: O nutriDia Brasil é uma auditoria realizada em um único dia, onde se avaliam vários cuidados nutricionais que estão sendo oferecidos aos pacientes internados nas enfermarias, UTI e pacientes com câncer. Questionários são preenchidos pelos profissionais de saúde e pelos pacientes, em busca destas informações. Aos 30 dias, verifica-se a evolução destes pacientes avaliados, na tentativa de criar associações entre estes fatores nutricionais e a evolução dos pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Integrante / Luciane D'Avila Rosenthal - Integrante / Enrique Saldaña - Integrante / Maria Cristina Gonzales - Coordenador / Patrícia Abrantes Duval - Integrante.

  • 2015 - 2016

    Indicadores de qualidade em terapia nutricional de pacientes internados na Unidade de Terapia Intensiva Adulto do Hospital Escola da Universidade Federal de Pelotas, Descrição: A monitorização da Terapia Nutricional é fundamental para a qualidade na assistência nutricional. A aplicação de indicadores de qualidade constitui uma nova perspectiva de avaliação, sendo de grande importância, uma vez que permite a identificação das causas de inadequação na terapia nutricional utilizada e a implementação de medidas preventivas e corretivas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Integrante / Denise Halpern Silveira - Coordenador / Ana Carolina Vaz Benet - Integrante.

  • 2015 - 2016

    Indicadores de qualidade em Terapia Nutricional Enteral em pacientes internados no Hospital Escola da Universidade Federal de Pelotas, Descrição: A desnutrição no paciente hospitalizado está associada com uma alta prevalência de complicações clínicas e cirúrgicas, maior tempo de internação e aumento de custos hospitalares. A avaliação nutricional permite identificar pacientes desnutridos ou em risco nutricional que necessitam de Terapia Nutricional oral ou enteral. Para garantir a qualidade da terapia nutricional existem indicadores de qualidade em terapia nutricional que permitem identificar possíveis intercorrências que dificultem o êxito da mesma.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Integrante / Denise Halpern Silveira - Coordenador / Muriel Silva Zafalon - Integrante.

  • 2014 - 2015

    Inquérito Luso Brasileiro de Nutrição Oncológica do Idoso, Descrição: O estudo será prospectivo, multicêntrico, internacional, baseado na coleta de dados do formulário da Mini Avaliação Nutricional (MAN), de todos os pacientes idosos (acima de 65 anos), portadores de tumores malignos, independente de sua localização ou estadiamento da doença, de ambos os sexos que internarem nas instituições participantes no Brasil e em Portugal, durante os meses de setembro a novembro de 2014. Além da MiniAvaliação Nutricional (MAN), que é considerada uma ferramenta de triagem nutricional para idosos, serão coletados dados relativos a data de internação, motivo da internação, data da alta, tempo de internação (em dias) e ocorrência de óbitos durante o período de coleta. Os dados relativos ao estado nutricional inicial avaliado pela MAN será comparado com os dados obtidos pela Avaliação Subjetiva Global produzida pelo próprio paciente (ASG-PPP) dos idosos internados no HCI.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Integrante / Évelyn de Souza Araújo - Integrante / Patrícia Abrantes Duval - Coordenador.

  • 2014 - 2014

    Comparação de métodos de avaliação de risco nutricional em pacientes idosos com câncer, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Integrante / Denise Halpern Silveira - Integrante / Patricia Abrantes Duval - Integrante / Maria Cristina Gonzales - Coordenador / Silvana Paiva Orland - Integrante.

  • 2014 - 2014

    nutriDia Brasil 2014 Um retrato de nossas enfermarias e UTIs em relação aos cuidados nutricionais, Descrição: A idéia básica do nutriDia Brasil é de que, em um único dia, tanto o paciente como o hospital sejam avaliados. O paciente deve informar sua história nutricional e como se encontra sua ingestão naquele dia. No caso de pacientes de UTI, estes dados serão complementados com informações coletadas diretamente da sua ficha de controle, caso não possa fornecê-las diretamente. A instituição também será avaliada, através de informações a respeito de como manuseia os objetivos e cuidados nutricionais. Após 30 dias (nos pacientes de enfermaria) e 60 dias (pacientes de UTI), serão coletadas informações a respeito da evolução daquele paciente avaliado durante o NutriDia Brasil. Desta forma, não apenas se identifica o paciente que não está recebendo cuidados nutricionais adequados e suas razões, mas também se tenta identificar as causas que possam estar determinando o processo de desnutrição, assim como sua associação com maior mortalidade e tempo de internação hospitalar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Integrante / Patricia Abrantes Duval - Integrante / Lucia Rota Borges - Integrante / Enrique Saldaña - Coordenador / Maria Cristina Gonzales - Integrante / Silvana Paiva Orland - Integrante.

  • 2013 - 2013

    Nutridia Brasil 2013/nutridia Brasil UTI/nutriDIA BRASIL ONCO - Um retrato dos nossos hospitais e UTIS em relação aos cuidados nutricionais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (1) . , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Coordenador / Patricia Abrantes Duval - Integrante / Luciane D'Avila Rosenthal - Integrante / Enrique Saldaña - Integrante / Daniela Silveira Carrazzoni - Integrante.

  • 2012 - 2012

    Inquérito Nutricional de Câncer no Brasil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Integrante / Patricia Abrantes Duval - Integrante / Maria Cristina Gonzales - Integrante / Silvana Paiva Orland - Coordenador.

  • 2012 - 2012

    NutriDia Brasil 2012/NutriDia UTI. Um retrato dos nossos hospitais, Descrição: Aumentar a consciência e o conhecimento a respeito da importância da desnutrição intra-hospitalar, principalmente de causa iatrogênica, e os seus cuidados na recuperação do paciente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Coordenador / Patricia Abrantes Duval - Integrante / Enrique Saldaña - Integrante / Gabriela Botelho Pereira - Integrante.

  • 2011 - 2011

    Nutridia Brasil 2011 - Um retrato dos nossos hospitais em relação aos cuidados nutricionais, Descrição: Este projeto visa aumentar a consciência e o conhecimento a respeito da importância da desnutrição e seus cuidados na recuperação do pacienteA idéia do NutriDia Brasil é de que, em um único dia, tanto o paciente como o hospital sejam avaliados. O paciente deve informar sua história nutricional e como se encontra sua ingestão naquele dia. A instituição também será avaliada, através de informações a respeito de como manuseia os objetivos e cuidados nutricionais, assim como avaliar como foi a evolução daquele paciente avaliado durante o NutriDia Brasil 30 dias após. Desta forma, não apenas se identifica o paciente desnutrido, mas também se tenta identificar as causas que levaram a esta desnutrição durante a sua hospitalização. Uma revisita após 30 dias tem a intenção de observar como será a evolução destes pacientes, em relação ao tempo de hospitalização e mortalidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Coordenador / Patricia Abrantes Duval - Integrante / Léa Regina da Cunha Tavares - Integrante / Luciane D'Avila Rosenthal - Integrante / Enrique Saldaña - Integrante / Adriane Calvetti - Integrante / Carla Alberici Pastore - Integrante.

  • 2011 - 2011

    Treinamento em higiene para profissionais da saúde de um hospital escola do sul do Brasil, Descrição: O projeto tem o objetivo de avaliar o treinamento de profissionais de saúde em higiene através de questionarios de avaliação e contagens bacteriológicas das mãos dos participantes. O papel dos profissionais da saúde são importante na recuperação da saúde dos pacientes, servindo como adjuvante ao tratamento médico. Pacientes hospitalizados são bastante suscetíveis à infecções ou intoxicações alimentares, devido às suas patologias, debilidade e sistema imunológico debilitado. Devido a isso, a adoção de práticas rigorosas de segurança alimentar na produção e manipulação das refeições hospitalares, se faz necessária, para que danos não sejam acrescidos à saúde comprometida dos pacientes, visto que a ingestão de alimentos contaminados, além de ser uma das vias de transmissão de infecção hospitalar, pode agravar o quadro clínico. Diante disso, justifica-se a importância da verificação de conhecimentos e hábitos relacionados à higiene pessoal e de alimentos, além da qualidade higiênico sanitária das mãos dos profissionais que atuam na área da saúde. Também se torna fundamental a capacitação de acordo com as normas das legislações sanitária federal e estadual, bem como a avaliação da eficiência desta capacitação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Coordenador / Léa Regina da Cunha Tavares - Integrante / kelly Lameiro Rodrigues - Integrante / Ângela Teresinha Santiago de Almeida - Integrante / Fabiana Torma Botelho - Integrante.

  • 2010 - 2010

    Prevalência de Risco Nutricional em Pacientes Internados na Clínica Cirúrgica do Hospital Escola FAU/UFPel, de acordo com uma ferramenta de triagem nutricional, Descrição: Detecção de prevalência de risco nutricional, segundo o Malnutrition Screening Tool (MST), em pacientes internados na ala cirúrgica do Hospital Escola da Universidade Federal de Pelotas, e identificação dos seus fatores associados ao risco nutricional, como gênero, idade e tipo de procedimento cirúrgico ao qual o paciente será submetido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Coordenador / Léa Regina da Cunha Tavares - Integrante / Carla Alberici Pastore - Integrante.

  • 2010 - 2010

    NutriDia Brasil 2010/NutriDia Brasil UTI - Um retrato dos nossos hospitais e UTIs em relação aos cuidados nutricionais, Descrição: Nas últimas décadas, vários estudos têm demonstrado os efeitos negativos da desnutrição em pacientes hospitalizados. Estes efeitos aumentam tanto a morbimortalidade dos pacientes clínicos e cirúrgicos, como também implica num maior custo ao Sistema de Saúde. Sabe-se que parte desta desnutrição ocorre durante a internação hospitalar, seja por falta de identificação das necessidades nutricionais alteradas do paciente, ou por não serem utilizados os recursos que os serviços dispõem para corrigir estes problemas. A idéia básica do NutriDia Brasil é de que, em um único dia, tanto o paciente como o hospital sejam avaliados. O paciente deve informar sua história nutricional e como se encontra sua ingestão naquele dia. No caso de pacientes de UTI, estes dados serão complementados com informações coletadas diretamente da sua ficha de controle, caso não possa fornecê-las diretamente. A instituição também será avaliada, através de informações a respeito de como manuseia os objetivos e cuidados nutricionais. Após 30 dias (nos pacientes de enfermaria) e 60 dias (pacientes de UTI), serão coletadas informações a respeito da evolução daquele paciente avaliado durante o NutriDia Brasil. Desta forma, não apenas se identifica o paciente que não está recebendo cuidados nutricionais adequados e suas razões, mas também se tenta identificar as causas que possam estar determinando o processo de desnutrição, assim como sua associação com maior mortalidade e tempo de internação hospitalar. O objetivo principal deste projeto é aumentar a consciência e o conhecimento a respeito da importância da desnutrição intra-hospitaalr, principalmente de causa iatrogênica, e seus cuidados na recuperação do paciente.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Integrante / Patricia Abrantes Duval - Integrante / Maria Cristina Gonzales Barbosa e Silva - Coordenador / Léa Regina da Cunha Tavares - Integrante / Luciane D'Avila Rosenthal - Integrante / Enrique Saldaña - Integrante / Adriane Calvetti - Integrante / Carla Alberici Pastore - Integrante., Financiador(es): Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral - Outra.

  • 2009 - 2010

    Análise Microbiológica e Verificação de Boas Práticas de Preparação em Nutrição Enteral, Descrição: Verificar as condições higiênico sanitárias da Central de Fórmulas do Hospital Escola / UFPel, bem como das fórmulas enterais oferecidas aos pacientes que se alimentam por meio de sondas, através de contagens microbiológicas. As dietas enterais são ricas em macro e micronutrientes, sendo, portanto, excelentes meios para crescimento de microrganismos. A administração de uma dieta contaminada por microrganismos pode causar distúrbios gastrointestinais como náuseas, vômitos ou diarréias, sendo esta a complicação mais comum em pacientes que recebem este tipo de alimentação. As infeccções alimentares são particularmente importantes quando acometem pacientes hospitalizados, idosos, crianças ou imunodeprimidos, podendo dificultar sua evolução clínica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Coordenador / Luciane D'Avila Rosenthal - Integrante / Adriane Calvetti - Integrante / kelly Lameiro Rodrigues - Integrante / Ângela Teresinha Santiago de Almeida - Integrante.

  • 2009 - 2009

    NutriDia Brasil: um retrato dos nossos hospitais em relação aos cuidados nutricionais, Descrição: Nas últimas décadas, vários estudos têm demonstrado os efeitos negativos da desnutrição em pacientes hospitalizados. Estes efeitos aumentam tanto a morbimortalidade dos pacientes clínicos e cirúrgicos, como também implica num maior custo ao Sistema de Saúde. Sabe-se que parte desta desnutrição ocorre durante a internação hospitalar, seja por falta de identificação das necessidades nutricionais alteradas do paciente, ou por não serem utilizados os recursos que os serviços dispõem para corrigir estes problemas. Isto ocorre não apenas em países como o Brasil, mas também em países considerados de 1º mundo, como países europeus e EUA. Diante desta necessidade de se conhecer melhor como os profissionais e os serviços agiam em relação aos cuidados nutricionais do pacientes, surgiu a idéia de se realizar uma grande auditoria, em um único dia, denominado Nutrition Day. O Nutrition Day é um projeto multicêntrico, com participação de vários países europeus. Teve seu início em 2006, e a partir daí tem ocorrido anualmente, sendo que a sua terceira edição aconteceu em janeiro de 2008. Atualmente, existem 31 países participantes, sendo os seus questionários traduzidos em 26 idiomas, totalizando mais de 20.000 pacientes avaliados em 1.000 unidades dos hospitais europeus nestes 3 anos. Sua coordenação acontece na Áustria, sendo o Dr. Michael Hiesmayr seu coordenador internacional. Sua idéia principal é avaliar, em um único dia, uma ou várias unidades de um mesmo hospital, tentando evidenciar os problemas nutricionais que seus pacientes possuem, assim como os recursos para lidar com os problemas nutricionais e o conhecimento que os profissionais da saúde possuem a este respeito.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Integrante / Maria Cecília Formoso Assunção - Integrante / Denise Halpern Silveira - Integrante / Patricia Abrantes Duval - Integrante / Léa Regina da Cunha Tavares - Integrante / Luciane D'Avila Rosenthal - Integrante / Enrique Saldaña - Coordenador / Adriane Calvetti - Integrante / kelly Lameiro Rodrigues - Integrante.

  • 2008 - 2010

    Triagem Nutricional dos Pacientes Internados na Clínica Médica do Hospital Escola/UFPel, Descrição: No Brasil, nas últimas décadas, as prevalências de sobrepeso e obesidade vêm aumentando em todas as faixas etárias e classes sociais. No entanto, a desnutrição ainda é relevante no meio hospitalar. Estima-se que a prevalência de desnutrição hospitalar varia de 20% a 50% em diferentes estudos conforme critérios utilizados. O Inquérito Brasileiro de Avaliação Nutricional Hospitalar encontrou prevalência de 48,1% de desnutrição em pacientes internados nos hospitais públicos brasileiros. A detecção precoce da desnutrição e/ou risco nutricional no momento da internação hospitalar é importante para diminuição do risco de morbidade e mortalidade destes pacientes, diminuindo o ônus financeiro ao Sistema de Saúde. Os indivíduos identificados como em risco pela triagem, devem ser submetidos à avaliação nutricional para classificar seu estado nutricional e planejar a terapia adequada, a fim de minimizar e/ou reverter à desnutrição, evitando recidivas e complicações para o paciente. O presente estudo teve como objetivo identificar o risco nutricional dos pacientes internados na Clínica Médica do Hospital.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Coordenador / Maria Cecília Formoso Assunção - Integrante / Léa Regina da Cunha Tavares - Integrante.

  • 2005 - 2007

    Intervenção Nutricional em Indivíduos com Sobrepeso e Obesidade: ensaio clínico aleatório, Descrição: As doenças crônicas figuram como principal causa de mortalidade e incapacidade no mundo. Durante a década passada, o acúmulo de evidências baseadas em estudos epidemiológicos de base populacional, tem ajudado a clarear o papel da dieta em prevenir e controlar a morbidade e a mortalidade prematura resultante dessas doenças. Alguns componentes dietéticos específicos que aumentam a probabilidade de ocorrência desses agravos assim como intervenções para modificar seu impacto, também têm sido identificados. Evidências científicas apontam a nutrição como o maior fator modificável na determinação da doença crônica. A composição da dieta tem fortes efeitos, tanto positivos como negativos, na saúde, através da vida. A obesidade é o principal componente da incidência de doenças crônicas, afetando praticamente todas as faixas etárias e grupos socioeconômicos. Aproximadamente 90% dos portadores de diabetes mellitus tipo 2 são obesos ou tem excesso de peso. Vários tipos de câncer, especialmente aqueles localizados no intestino têm associação com o sobrepeso. A dislipidemia e a hipertensão arterial, fatores de risco independentes para doença cardiovascular, também estão mais presentes em indivíduos com sobrepeso ou obesidade . O presente estudo tem como objetivo avaliar o impacto de intervenção nutricional estruturada e sistemática na redução de fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis. E como objetivos específicos: avaliar o efeito da intervenção nutricional nos indivíduos estudados, sobre: sobrepeso e obesidade, mudança no padrão alimentar, níveis tensionais, perfil lipídico e identificar as eventuais razões relacionadas à não adesão à intervenção proposta... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Integrante / Maria Cecília Formoso Assunção - Coordenador / Denise Halpern Silveira - Integrante / Patricia Abrantes Duval - Integrante / Iná da Silva dos Santos - Integrante / Denise Petrucci Gigante - Integrante / Daniela Saes Sartorelli - Integrante / Marly Augusto Cardoso - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2003 - 2006

    Uso da Bioimpedância no Acompanhamento de Pacientes em Quimioterapia: alterações na composição no ângulo de fase, Descrição: A desnutrição é uma complicação freqüente em pacientes com câncer, sendo encontrada em cerca de 75% dos pacientes no momento de diagnóstico inicial. Não apenas o câncer, mas também suas modalidades de tratamento (cirurgia, quimioterapia ou radioterapia), podem ser consideradas como causas desta desnutrição. A desnutrição neste tipo de paciente torna-se ainda mais importante se considerarmos que em cerca de 20% dos casos as causas principais de óbito serão conseqüências da desnutrição, e não o câncer por si só. A manutenção do estado nutricional torna-se importante não apenas para a melhora de qualidade de vida do paciente, mas também por exercer impacto na eficácia e morbidade do tratamento anti-neoplásico. O uso da bioimpedância no acompanhamento de pacientes com câncer submetidos à quimioterapia visa acompanhar as medidas na composição corporal destes pacientes, procurando identificar qual grupo apresenta maiores chances de perda de peso, decorrente de anorexia ou caquexia, e que num momento futuro, poderiam se beneficiar de terapia nutricional especializada. Resultados de estudos anteriores permitem supor que intervenções nutricionais podem ser efetivas na prevenção de doenças crônicas por serem de baixo custo e por isso possíveis de serem implementadas na rede pública de saúde. O estudo proposto tem como objetivo verificar as alterações de composição corporal com a utilização da bioimpedância durante acompanhamento de pacientes portadores de câncer submetidos à quimioterapia... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Integrante / Maria Cecília Formoso Assunção - Integrante / Denise Halpern Silveira - Integrante / Patricia Abrantes Duval - Integrante / Maria Cristina Gonzales Barbosa e Silva - Coordenador / Aluisio Jardim Dornellas de Barros - Integrante / Sergio Tessaro - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

  • 2003 - 2005

    Formas Alternativas para Determinação da Altura de Indivíduos Acamados, Descrição: A quantificação adequada do peso e da altura é essencial para a determinação das necessidades de energia e nutrientes assim como para monitorar os efeitos de intervenções nutricionais (Donini, 2000). Entretanto, em indivíduos hospitalizados, freqüentemente torna-se difícil obter estas medidas através de métodos convencionais. Incapacidades físicas, traumatismos, alterações no estado de consciência e outros estados patológicos, muitas vezes impedem que o indivíduo possa ser colocado em posição ortostática para que estas mensurações sejam realizadas de maneira adequada. Este estudo tem como objetivo identificar formas alternativas para predição de altura em adultos e idosos incapazes de permanecer em posição ortostática; verificar a acurácia de equações preditivas de altura em adultos e idosos através da medida da altura do joelho ao calcanhar e verificar a acurácia da medida da altura obtida em posição supina em adultos e idosos, com uso de estadiômetros. .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Integrante / Maria Cecília Formoso Assunção - Coordenador / Denise Halpern Silveira - Integrante / Patricia Abrantes Duval - Integrante / Maria Cristina Gonzales Barbosa e Silva - Integrante.

  • 1996 - 1997

    Rastreamento de risco nutricional nos pacientes cirúrgicos do Hospital Escola da UFPel, Descrição: A desnutrição protéico-calórica é um sério problema entre pacientes hospitalizados. Alguns deles, no momento da admissão hospitalar, já se encontram depletados em virtudes de dietas insuficientes, má-absorção ou alterações metabólicas causadas pela própria cronicidade da doença. Outros tornam-se desnutridos durante sua hospitalização devido a vários fatores como dietas limitadas e insuficientes como preparo de investigações clínicas ou cirúrgicas, uso prolongado de "nada por via oral" (NPVO), além de alterações do ritmo alimentar por mudanças ambientais e psicológicas do doente. O presente projeto tem como objetivo geral identificar pacientes em risco nutricional na população de cirurgia eletiva do Hospital Escola da UFPel. E como objetivos específicos determinar a prevalência de risco nutricional na população de pacientes de cirurgia eletiva do Hospital Escola e a ocorrência de complicações pós-operatória em pacientes de risco nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rosane Scussel Garcia - Integrante / Denise Halpern Silveira - Coordenador / Maria Cristina Gonzales Barbosa e Silva - Integrante / Alexandre Britto - Integrante / Flávio Alberto Porto - Integrante / Rosângela Mendes Valério - Integrante.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Prêmios

2008

Destaque em Nutrição "Clínica Hospitalar", Sindicato dos Nutricionistas do Rio Grande do Sul.

2005

Menção honrosa ao pôster Valor prognóstico da avaliação subjetiva global produzida pelo paciente em pacientes submetidos à quimioterapia, Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - GANEPÃO.

Histórico profissional

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Endereço profissional

  • Universidade Federal de Pelotas, Hospital Escola EBSERH/UFPel. , Rua Professor Doutor Araújo - 538, Centro, 96020360 - Pelotas, RS - Brasil, Telefone: (53) 32844900, Ramal: 260

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Experiência profissional

1994 - Atual

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Atividades

  • 12/1994

    Ensino, Faculdade de Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Orientação aos alunos da Faculdade de Nutrição/UFPel que realizam Estágio Supervisionado em Coletividade Enferma no Hospital Escola/UFPel

  • 12/1994

    Outras atividades técnico-científicas , Hospital Escola/UFPel, Hospital Escola/UFPel.,Atividade realizada, Nutrição Clínica no Serviço de Nutrição do Hospital Escola/UFPel.

  • 03/2005 - 12/2015

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Hospital Escola/UFPel, .,Cargo ou função, Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional Membro efetivo.

  • 08/2013 - 04/2015

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Hospital Escola/UFPel, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo de Segurança do Paciente.

  • 11/2010 - 12/2014

    Ensino, Residência Integrada Multiprofissional em Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tutora técnica na Residência Intregada Multiprofissional em Atenção à Saúde da Criança do Hospital Escola da UFPel.

  • 11/2009 - 12/2014

    Ensino, Residência Integrada Multiprofissional em Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tutoria da Residência Integrada Multiprofissional em Saúde do Hospital Escola/UFPel.

  • 08/2011 - 12/2011

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, Pró-Reitoria Adminitrativa.,Cargo ou função, Presidente da Comissão Especial - Portaria Nº 1.174.

  • 01/2011 - 02/2011

    Extensão universitária , Hospital Escola/UFPel, .,Atividade de extensão realizada, "Inserção Acadêmica no Serviço de Nutrição do Hospital Escola/UFPel no Período de Férias.

  • 02/2010 - 02/2010

    Extensão universitária , Hospital Escola/UFPel, .,Atividade de extensão realizada, Participação no Projeto de Extensão "Inserção Acadêmica no Serviço de Nutrição do Hospital Escola/UFPel" com carga horária de 40 horas..

  • 11/2009 - 12/2009

    Treinamentos ministrados , Universidade Federal de Pelotas, .,Treinamentos ministrados, 1º Capacitação dos docentes, tutores e preceptores, para o Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Saúde do Hospital Escola da UFPel/FAU

  • 10/2009 - 10/2009

    Extensão universitária , Hospital Escola/UFPel, .,Atividade de extensão realizada, Participação do Projeto de Extensão " Ações de Promoção de Saúde através de Educação Nutricional " com carga horária de 10 horas..

  • 03/2009 - 03/2009

    Extensão universitária , Hospital Escola/UFPel, .,Atividade de extensão realizada, Participação do Projeto de Extensão " Inserção Acâdemica no Serviço de Nutrição do Hospital Escola/UFPel " com carga horária de 32 horas de atividades..

  • 04/2008 - 12/2008

    Extensão universitária , Universidade Federal de Pelotas, .,Atividade de extensão realizada, Participação do Projeto de Extensão " Abordagem e Prevenção ao Tabagismo" como colaboradora, com carga horária de 20 horas..

  • 01/2008 - 12/2008

    Extensão universitária , Hospital Escola/UFPel, .,Atividade de extensão realizada, Participação do Projeto de Extensão " Ações de promoção de saúde através de educação nutricional" como colaboradora, com carga horária de 12 horas..

  • 05/2008 - 08/2008

    Outras atividades técnico-científicas , ECOSUL, ECOSUL.,Atividade realizada, 7º Edição do Programa Saúde na Estrada, com carga horária de 32 horas..

  • 12/1994 - 12/2007

    Ensino, Faculdade de Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Orientação aos alunos da Faculdade de Nutrição/UFPel que realizam Estágio Extra-curricular no Serviço de Nutrição do Hospital Escola/UFPel

  • 10/2006 - 10/2006

    Extensão universitária , Universidade Federal de Pelotas, .,Atividade de extensão realizada, A UFPel na V Feira das Profissões do CEFET.

  • 05/2006 - 08/2006

    Outras atividades técnico-científicas , Centro de Pesquisa Epidemiológicas, Centro de Pesquisa Epidemiológicas.,Atividade realizada, Supervisão de trabalho de campo do Projeto de Pesquisa - Efeito da fortificação com ferro em farinha de trigo e milho sobre anemia em crianças de zero a 5 anos em Pelotas - RS.

  • 05/2006 - 07/2006

    Outras atividades técnico-científicas , ECOSUL, ECOSUL.,Atividade realizada, 5 º Edição do Programa Saúde na Estrada.

  • 05/2005 - 05/2005

    Outras atividades técnico-científicas , Empresa Concessionária de Rodovias do Sul S/A, Empresa Concessionária de Rodovias do Sul S/A.,Atividade realizada, 6º Edição do projeto "Saúde na Estrada"..

  • 11/2004 - 11/2004

    Outras atividades técnico-científicas , Hospital Escola/UFPel, Hospital Escola/UFPel.,Atividade realizada, Campanha de Combate à Diabetes.

  • 08/2004 - 08/2004

    Treinamentos ministrados , Hospital Escola/UFPel, .,Treinamentos ministrados, Curso de Congelamento e Reaproveitamento de Alimentos

  • 08/2004 - 08/2004

    Outras atividades técnico-científicas , Hospital Escola/UFPel, Hospital Escola/UFPel.,Atividade realizada, Campanha de Combate ao Fumo.

  • 05/2004 - 05/2004

    Extensão universitária , ECOSUL, .,Atividade de extensão realizada, Saúde na Estrada, com carga horária de 16 horas..

  • 05/2003 - 05/2003

    Outras atividades técnico-científicas , ECOSUL, ECOSUL.,Atividade realizada, Campanha Saúde na Estrada..

  • 08/1999 - 12/1999

    Treinamentos ministrados , Hospital Escola/UFPel, .,Treinamentos ministrados, Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição para copeiros lotados no Hospital Escola/UFPel

1990 - 1994

Universidade Católica de Pelotas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Atividades

  • 03/1994 - 12/1994

    Ensino, Faculdade de Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Orientação aos alunos da Faculdade de Nutrição/UFPel que realizam Estágio Supervisionado em Coletividade Sadia

  • 04/1990 - 12/1994

    Ensino, Faculdade de Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Orientação aos alunos da Faculdade de Nutrição/UFPel que realizam Estágio Supervisionado em Coletividade Enferma

  • 04/1990 - 12/1994

    Serviços técnicos especializados , Hospital Universitario, .,Serviço realizado, Administração do Serviço de Nutrição e Dietética.

  • 04/1990 - 12/1994

    Outras atividades técnico-científicas , Hospital Universitario, Hospital Universitario.,Atividade realizada, Atendimento Nutricional no Ambulatório do Hospital Universitario da UCPel.

  • 11/1994 - 11/1994

    Treinamentos ministrados , Hospital Universitario, .,Treinamentos ministrados, Curso de Reciclagem do Serviço de Nutrição e Dietética

  • 01/1991

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Orientação aos aluno do Curso Técnico em Alimentos do Conjunto Agrotécnico Visconde da Graça

  • 01/1992

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Hospital Universitario, .,Cargo ou função, Comissão Interna Prevenção de Acidentes - Presidente.