Cláudia Mara ruppel

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

José Mauro Giroto

RUPPEL, C.M.; SCHEMIN, M. H.; WELLER, C. L. M.;GIROTO, J. M.. Avaliação da rotulagem em queijo petit suisse. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior em Tecnologia de Alimentos) - CEFET-PR Unidade de Ponta Grossa.

Aparecido Nivaldo Modenes

KLEIN, Márcia Regina da Silva Fagundes;MÓDENES, Aparecido NivaldoSILVA, Edson Antonio da. Atendimento ao manual de boas práticas de fabricação em uma indústria de biscoitos. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Maria Helene Giovanetti Canteri

CANTERI, Maria Helene. Avaliação da rotulagem em queijo petit suisse. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Edson Antonio da Silva

SILVA, E. A.. Atendimento ao Manual de Boas práticas de fabricação em uma Indústria de Biscoitos. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

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Foi orientado por

Maria Helene Giovanetti Canteri

Avaliação da rotulagem em queijo petit suisse; 2003; 27 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Maria Helene Giovanetti Canteri;

Márcia Regina da Silva Fagundes

Atendimento ao manual de boas práticas de fabricação em uma industria de biscoitos; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em especialização em Engenharia de alimentos) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Márcia Regina Fagundes Klen;