Junior Romeo Deoti

Possui graduação em Engenharia Ambiental pela Universidade Federal da Fronteira Sul (2014) e mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal de Santa Catarina (2017). Tem experiência nas áreas de Microbiologia, Biologia Molecular e Bioquímica de Processos Fermentativos. Atualmente cursando doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Engenharia Química

2018 - Atual

Universidade Federal de Santa Catarina
Agenor de Noni Júnior. Coorientador: Regina de Fátima Peralta Muniz Moreira. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina, FAPESC, Brasil.

Mestrado em Bioquímica

2015 - 2017

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Avaliação da tolerâncias a ácidos carboxílicos inibidores de fermentação por leveduras assimiladoras de pentoses,Ano de Obtenção: 2017
Boris Juan Carlos Ugarte Stambuk.Coorientador: Sérgio Luiz Alves Júnior. Bolsista do(a): Fundação de Amparo a Pesquisa e Extensão Universitária, FAPEU, Brasil. Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.

Graduação em Engenharia Ambiental

2010 - 2014

Universidade Federal da Fronteira Sul
Título: HIDRÓLISE DE XILANA E METABOLIZAÇÃO DE XILOSE POR LEVEDURAS ISOLADAS DA BIOMASSA LIGNOCELULÓSICA EM DECOMPOSIÇÃO
Orientador: Sérgio Luiz Alves Júnior

Ensino Médio (2º grau)

2004 - 2006

Escola Educação Básica Nelson Horostecki

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Formação complementar

2012 - 2012

Uso de enzimas na produção de biocombustíveis. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.

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Participação em eventos

27º CBM - Congresso Brasileiro de Microbiologia. Caracterização Bioquímica de Leveduras Isoladas da Produção de Vinhos Coloniais. 2013. (Congresso).

III SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS.Nova Metodologia de Dosagem de Açúcares Redutores Confere Maior Velocidade à Análise de Parâmetros de Processos Fermentativos. 2013. (Seminário).

XI ENEEAMB - Encontro Nacional dos Estudantes de Engenharia Ambiental.Caracterização de Leveduras Isoladas a partir de Biomassa Lignocelulósica em Decomposição no Oeste de Santa Catarina. 2013. (Encontro).

Ciclo de Seminários sobre Energias Renováveis: Alternativa Biogás. 2012. (Seminário).

II Congresso Sul-Americano de Energias Renováveis e Meio Ambiente. 2012. (Congresso).

II Seminário de Políticas Públicas para Conservação da Água. 2012. (Seminário).

II SENAER - II Semana Acadêmica da Engenharia Ambiental e Energias Renováveis.ISOLAMENTO DE LEVEDURAS A PARTIR DE BIOMASSA LIGNOCELULÓSICA EM DECOMPOSIÇÃO. 2012. (Outra).

II SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFF.ISOLAMENTO DE LEVEDURAS A PARTIR DE BIOMASSA LIGNOCELULÓSICA EM DECOMPOSIÇÃO. 2012. (Seminário).

I SIFEA - Simpósio de Fermentação Alcoólica. 2012. (Simpósio).

X EneeAmb - Encontro Nacional dos Estudantes de Engenharia Ambiental. 2012. (Encontro).

XIII ENAMA - Encontro Nacional de Microbiologia Ambiental. 2012. (Encontro).

XXI ALAM - Congresso Latino Americano de Microbiologia. CARACTERIZAÇÃO DE LEVEDURAS ISOLADAS A PARTIR DE BIOMASSA LIGNOCELULÓSICA EM DECOMPOSIÇÃO NO OESTE DE SANTA CATARINA. 2012. (Congresso).

I Seminário de Políticas Públicas para Conservação da Água. 2011. (Seminário).

IV Sustentar - Fórum temático sobre consumo sustentável e energias renováveis. 2011. (Congresso).

Painel Mudanças climáticas: causas e efeitos. 2011. (Outra).

Semana do Meio Ambiente. 2011. (Seminário).

III Sustentar - Fórum temático sobre consumo sustentável e energias renováveis. 2010. (Congresso).

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Comissão julgadora das bancas

Márcio José Rossi

ROSSI, MÁRCIO JOSÉ; Dafré A.L.; FARINA, M.. Avaliação da tolerância a ácidos carboxílicos inibidores de fermentação por leveduras assimilados de pentoses. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Helen treichel

ALVES JUNIOR, S. L.;Treichel, Helen; SILVA, S. M. G.. Hidrólise de xilana e metabolização de xilose por leveduras isoladas da biomassa lignocelulósica em decomposição. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

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Orientou

Sabrina Aparecida Port

Caracterização Metabólica de Leveduras Isoladas de Cerveja Tipo Lambic; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Junior Romeo Deoti;

Bruna Raquel de Souza

Análise da tolerância aos ácidos carboxílicos fracos por leveduras utilizadas na produção de etanol de segunda geração; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Junior Romeo Deoti;

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Foi orientado por

Boris Juan Carlos Ugarte Stambuk

Avaliação da tolerância a ácidos carboxílicos inibidores de fermentação por leveduras assimiladoras de pentoses; 2017; Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal de Santa Catarina, Fundação de Apoio à Pesquisa e Extensão Universitária; Orientador: Boris Juan Carlos Ugarte Stambuk;

Sérgio Luiz Alves Júnior

Avaliação da tolerância a ácidos carboxílicos inibidores de fermentação por leveduras assimiladoras de pentoses; 2017; Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal de Santa Catarina,; Coorientador: Sérgio Luiz Alves Júnior;

Sérgio Luiz Alves Júnior

HIDRÓLISE DE XILANA E UTILIZAÇÃO DE XILOSE POR LEVEDURAS ISOLADAS A PARTIR DE BIOMASSA LIGNOCELULÓSICA EM DECOMPOSIÇÃO; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Sérgio Luiz Alves Júnior;

Sérgio Luiz Alves Júnior

Avaliação da tolerância a condições extremas de pH e etanol de diferentes isolados de leveduras de vinhos coloniais da região oeste de Santa Catarina; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Sérgio Luiz Alves Júnior;

Sérgio Luiz Alves Júnior

Isolamento de leveduras a partir de biomassa lignocelulósica em decomposição; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Sérgio Luiz Alves Júnior;

Roberto Carlos Pavan

Estágio curricular obrigatório; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Roberto Carlos Pavan;

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Produções bibliográficas

  • 2017 SANTOS, ANGELA ALVES DOS ; DEOTI, JUNIOR ROMEO ; MÜLLER, GABRIELA ; DÁRIO, MARCELO GOULART ; STAMBUK, BORIS UGARTE ; ALVES JUNIOR, SÉRGIO LUIZ . Dosagem de açúcares redutores com o reativo DNS em microplaca. Brazilian Journal of Food and Technology , v. 20, p. e2015113, 2017.

  • PORT, S. A. ; DEOTI, J. R. ; MULLER, G. ; HARAKAVA, R. ; STAMBUK, B. U. ; ALVES, S. L. Jr. . Identification and characterization of lambic beer isolated yeasts. In: XXII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2019, Uberlândia - MG. Anais, 2019.

  • BARRILLI, E. T. ; DEOTI, J. R. ; dos SANTOS, A. A. ; STAMBUK, B. U. ; ALVES, S. L. Jr. . Caracterização bioquímica de duas linhagens de Candida pseudointermedia isoladas de biomassa lignocelulósica em decomposição. In: XII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, 2017, São Carlos/SP. COBEQ-IC 2017, 2017.

  • DEOTI, J. R. ; dos SANTOS, A. A. ; BARRILLI, E. T. ; FLORES, J. C. ; ALVES, S. L. Jr. . Hidrólise de Xilana e Metabolização de Xilose por Leveduras Isoladas de Biomassa Vegetal. In: XX Simpósio Nacional de Bioprocessos e XI Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa, 2015, Forlaleza. XX SINAFERM XI SHEB, 2015.

  • dos SANTOS, A. A. ; DEOTI, J. R. ; BARRILLI, E. T. ; FLORES, J. C. ; ALVES, S. L. Jr. . Utilização de Celobiose por Leveduras Isoladas de Biomassa Lignocelulósica em Decomposição. In: XX Simpósio Nacional de Bioprocessos e XI Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa, 2015, Fortaleza. XX SINAFERM XI SHEB, 2015.

  • dos SANTOS, A. A. ; DEOTI, J. R. ; ALVES, S. L. Jr. . Isolamento e Caracterização de Leveduras de Vinhos Coloniais da Região Oeste de Santa Catarina. In: XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2013, Foz do Iguaçu. XIX SINAFERM, 2013.

  • SCARATTI, G. ; DEOTI, J. R. ; DUTRA, M. C. ; RODRIGUES, A. ; De NONI, A. J. . Thermal transformation of red mud and its surface properties. In: 63º Congresso Brasileiro de Cerâmica, 2019, Bonito - MS. Anais 63º Congresso Brasileiro de Cerâmica, 2019.

  • SOUZA, B. R. ; DEOTI, J. R. ; STAMBUK, B. U. . Influence of acetic and formic acids on Spathaspora passalidarum kinetic growth and fermentation profile. In: Current Topics in Biochemistry, 2018, Florianópolis. Current Topics in Biochemistry - Abstract Book, 2018.

  • DEOTI, J. R. ; BARRILLI, E. T. ; BARROS, K. O. ; ROSA, C. A. ; dos SANTOS, A. A. ; STAMBUK, B. U. ; ALVES, S. L. Jr. ; TREICHEL, H. . Cellobiase activity in Candida pseudointermedia. In: XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2018, Florianópolis. Anais, 2018.

  • dos SANTOS, A. A. ; BARRILLI, E. T. ; FLORES, J. C. ; DEOTI, J. R. ; ALVES, S. L. Jr. . Metabolização de celobiose por leveduras isoladas a partir de biomassa lignocelulósica em decomposição. In: V Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2015, Chapecó/SC. V SEPE e V Jornada de Iniciação Científica, 2015. v. 5.

  • DEOTI, J. R. ; BARRILLI, E. T. ; FLORES, J. C. ; dos SANTOS, A. A. ; ALVES, S. L. Jr. . Hidrólise de Xilana e Metabolização de Xilose por Leveduras Isoladas da Biomassa Vegetal em Decomposição. In: V Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2015, Chapecó/SC. V SEPE e V Jornada de Iniciação Científica, 2015. v. 5.

  • dos SANTOS, A. A. ; DEOTI, J. R. ; ALVES, S. L. Jr. . Caracterização bioquímica de leveduras isoladas da produção de vinhos coloniais. In: IV Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2014, Chapecó. Anais do SEPE, 2014.

  • DEOTI, J. R. ; dos SANTOS, A. A. ; ALVES, S. L. Jr. . Nova Metodologia de Dosagem de Açúcares Redutores Confere Maior Velocidade à Análise de Parâmetros de Processos Fermentativos. In: III SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2013, Chapecó. Anais, 2013.

  • dos SANTOS, A. A. ; DEOTI, J. R. ; ALVES, S. L. Jr. . Perfis Metabólicos de Leveduras Isoladas de Vinhos Coloniais da Região Oeste de Santa Catarina. In: III SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2013, Chapecó. Anais, 2013.

  • DEOTI, J. R. ; dos SANTOS, A. A. ; ALVES, S. L. Jr. . Isolamento e caracterização bioquímica de leveduras a partir de matéria orgânica em decomposição no oeste de Santa Catarina. In: XI ENEEAMB - Encontro Nacional de Estudantes de Engenharia Ambiental, 2013, São Paulo. Anais, 2013.

  • DEOTI, J. R. ; dos SANTOS, A. A. ; MULLER, G. ; STAMBUK, B. U. ; ALVES, S. L. Jr. . Caracterização Bioquímica de Leveduras Isoladas da Produção de Vinhos Coloniais. In: 27º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2013, Natal. Programa e Resumos, 2013.

  • DEOTI, J. R. ; dos SANTOS, A. A. ; PROMPT, A. H. ; STAMBUK, B. U. ; ALVES, S. L. Jr. . Caracterização De Leveduras Isoladas A Partir De Biomassa Lignocelulósica Em Decomposição No Oeste De Santa Catarina. In: XXI ALAM - Congresso Latino Americano de Microbiologia, 2012, Santos. Resumos, 2012.

  • DEOTI, J. R. ; dos SANTOS, A. A. ; ALVES, S. L. Jr. . Isolamento de Leveduras a partir de Biomassa Lignocelulósica em Decomposição. In: II Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2012, Chapecó. Anais do 2º SEPE e 2ª Jornada de Iniciação Científica, 2012. v. 2.

  • DEOTI, J. R. ; dos SANTOS, A. A. ; ALVES, S. L. Jr. . Nova Metodologia de Dosagem de Açúcares Redutores Confere Maior Velocidade à Análise de Parâmetros de Processos Fermentativos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • DEOTI, J. R. ; dos SANTOS, A. A. ; PROMPT, A. H. ; STAMBUK, B. U. ; ALVES, S. L. Jr. . Caracterização de Leveduras Isoladas a partir de Biomassa Lignocelulósica em Decomposição no Oeste de Santa Catarina. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DEOTI, J. R. ; dos SANTOS, A. A. ; ALVES, S. L. Jr. . Isolamento de Leveduras a partir de Biomassa Lignocelulósica em Decomposição. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Histórico profissional

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Experiência profissional

2012 - 2013

Universidade Federal da Fronteira Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista Iniciação Científica EDITAL Nº 160/UFFS/2012

2011 - 2012

Universidade Federal da Fronteira Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista Iniciação Científica EDITAL Nº 103/UFFS/2011