Brenda Guimarães Santos Arruda Salome

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Luciano de Azambuja

AZAMBUJA, L.; MULLER, S.; CORDEIRO, W. C.. As transformações da alimentação em Urubici através da história oral de uma família tradicional da cidade. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior Tecnologia em Gastronomia) - Instituto Federal de Santa Catarina.