Leidjaira Juvanhol Lopes
Doutora em Epidemiologia pela Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca (Fiocruz-RJ). Mestre em Saúde Coletiva e graduada em Enfermagem pela Universidade Federal do Espírito Santo. Atualmente é professora adjunta do Departamento de Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Viçosa (UFV) e orientadora do Programa de Pós-Graduação em Ciência da Nutrição da UFV. Membro do Comitê de Ética em Pesquisa da UFV e do Programa de Atenção à Saúde Cardiovascular (PROCARDIO-UFV). Pesquisadora colaboradora do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil). Tem como áreas de interesse a Epidemiologia e a Bioestatística, atuando principalmente nos seguintes temas: epidemiologia das doenças crônicas não transmissíveis, epidemiologia ocupacional, análise nutricional de população, determinação psicossocial de eventos relacionados à saúde e modelagem estatística.
Informações coletadas do Lattes em 03/05/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Epidemiologia em Saúde Pública
2013 - 2016
Fundação Oswaldo Cruz
Título: Estresse psicossocial no trabalho e pressão arterial: resultados da linha de base do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil)
Rosane Härter Griep. Coorientador: Enirtes Caetano Prates Melo. Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil.
Mestrado em Saúde Coletiva
2010 - 2012
Universidade Federal do Espírito Santo
Título: Fatores de risco e proteção para doenças crônicas não transmissíveis entre adventistas do sétimo dia,Ano de Obtenção: 2012
Elizabete Regina Araújo de Oliveira.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Graduação em Enfermagem e Obstetrícia
2006 - 2010
Universidade Federal do Espírito Santo
Título: Avaliação da qualidade de vida e sua relação com massa corporal e satisfação com o peso em escolares
Orientador: Elizabete Regina Araújo de Oliveira
Formação complementar
2021 - 2021
Machine learning em saúde. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.
2020 - 2020
Curso de Capacitação Docente para Educação Remota. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2017 - 2017
Fundamentos de Metanálise. (Carga horária: 60h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2016 - 2016
Inferência Causal e Gráficos Acíclicos Direcionados (DAG). (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2014 - 2014
Modelagem com equações estruturais. (Carga horária: 12h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.
2013 - 2013
Epigenética: a síntese evolutiva expandida. (Carga horária: 30h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2012 - 2012
Desenhos de Estudos em Epidemiologia. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2010 - 2010
Determinantes Sociais - Aspectos Epidemiológicos. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
2009 - 2009
Análise Crítica de Artigo Científico. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
2008 - 2008
Rotinas de Vigilância Epidemiológica. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
2008 - 2008
Estatística Aplicada a Trabalhos Científicos. (Carga horária: 40h). , Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória, EMESCAM, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Organização de eventos
HERMSDORFF, H. H. M. ; LOPES, L. J. ; AMORIM, P. R. S. ; CARNEIRO-JUNIOR, M. A. . II Jornada de Atenção à Saúde Cardiovascular - PROCARDIO/UFV. 2019. (Outro).
OLIVEIRA, E. R. A. ; LIMA, E. F. A. ; LOPES, L. J. ; VELTEN, A. P. C. ; FIORIN, B. H. ; ROSSI, T. L. . I Simpósio Espiritossantense de Estilo e Qualidade de Vida Relaciondada à Saúde. 2011. (Outro).
LOPES, L. J. . Seminário Pactos pela Saúde. 2010. (Outro).
Participação em eventos
XI Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2021. (Congresso).
XI Conferência Municipal de Saúde de Viçosa - MG. 2019. (Outra).
X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2017. (Congresso).
European Congress of Epidemiology. 2015. (Congresso).
IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2014. (Congresso).
XI Simpósio Brasileiro de Cronobiologia. 2012. (Simpósio).
VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2011. (Congresso).
Campanha do Dia Mundial do Rim. 2009. (Outra).
IX Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2009. (Congresso).
Semana Científica de Enfermagem HUCAM. 2009. (Encontro).
II Jornada Salesiana de Enfermagem. 2008. (Encontro).
V Conferência Municipal de Saúde de Vitória - ES. 2007. (Outra).
Participação em bancas
HERMSDORFF, H. H. M.;JUVANHOL, L. L.; CANDIDO, F. G.. Fatores preditores da mudança do índice TyG em indivíduos com risco cardiometabólico submetidos à intervenção nutricional (PROCARDIO-UFV). 2022. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
LOPES, L. J.; HERMSDORFF, H. H. M.; ALVES, K. R.. Consumo alimentar segundo o grau de processamento e hipertensão arterial sistêmica: um estudo com servidores públicos com risco cardiovascular (PROCARDIO-UFV). 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
ROSA, C. O. B.; VALENTE, F. X.;LOPES, L. J.. Validade da força de preensão palmar como indicador do estado nutricional em pacientes com câncer hospitalizados. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
ALFENAS, R. C. G.;LOPES, L. J.; GOMES, J. M. G.. Efeito do aumento da ingestão de cálcio em dietas restritas em calorias nos marcadores de glicação e de estresse oxidativo e no perfil alimentar em adultos com diabetes mellitus tipo 2. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
PEREIRA, P. F.; PRIORI, S. E.;LOPES, L. J.; VASQUES, A. C. J.. Prevalência e fatores associados a fenótipos da obesidade em adolescentes com peso normal. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
LOPES, L. J.; HERMSDORFF, H. H. M.; FONSECA, M. J. M.. Adiposidade corporal e pressão arterial ambulatorial: resultados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil). 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
PORTELA, L. F.;MELLO, E. C. P.; NOBRE, A. A.;JUVANHOL, LEIDJAIRA LOPES. Associação entre o desequilíbrio esforço-recompensa e a hipertensão arterial entre os participantes do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (Elsa-Brasil). 2021. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.
JUVANHOL, L. L.; HERMSDORFF, H. H. M.; PIMENTA, A. M.. Consumo alimentar segundo o grau de processamento e pressão arterial ambulatorial: resultados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-BRASIL). 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
AGUIAR, O. B.;JUVANHOL, L.L.; BRITO, F. S. B.. Associação entre estresse psicossocial no trabalho e os índices de diversidade e variedade da dieta: resultados da linha de base do ELSA- Brasil. 2021. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
MELLO, E. C. P.LOPES, L. J.; COSTA, A. J. L.. Hipertensão mascarada em servidores públicos: resultados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil). 2020. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.
COSTA, G. D.; COTTA, R. M. M.;LOPES, L. J.; SILVA, L. S.. Desfechos nutricionais em crianças brasileiras expostas à infecção congênita por Zika vírus e o impacto familiar e social em municípios da Zona da Mata Mineira. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
HERMSDORFF, H. H. M.; VALENTE, F. X.;LOPES, L. J.; BRESSAN, J.. Associação entre consumo alimentar e fatores de risco cardiovascular: uma análise a partir do grau de processamento dos alimentos e do potencial inflamatório da dieta - PROCARDIO-UFV. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
RIBEIRO, A. Q.; AQUINO, R. C.;LOPES, L. J.; DUARTE, M. S. L.. Recordatório alimentar habitual para avaliação do consumo alimentar em idosos: desenvolvimento do protocolo de aplicação e validação do conteúdo e de face. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
LOPES, L. J.; SOUZA, E. C. G.; SILVA, D. C. G.. Fenótipos metabólicos e fatores associados: um estudo de base populacional com adultos de Viçosa - MG. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
LOPES, L. J.; CANDIDO, F. G.; SILVA, D. C. G.. Prevalência de síndrome metabólica e fatores associados em adultos de Viçosa - MG: um estudo de base populacional. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
FRANCESCHINI, S. C. C.;LOPES, L. J.; PRADO, M. R. M. C.; LISBOA, N. S.; SILVA, L. B. E.. Saúde dos Estudantes de Graduação de Instituições Federais Brasileiras. 2021. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
ALFENAS, R. C. G.;LOPES, L. J.; GOMES, J. M. G.; COSTA, J. A.; MACHADO, A. M.. Efeitos do consumo da farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius) e dieta restrita em calorias nas concentrações dos marcadores de glicação e na microbiota intestinal em adultos com excesso de peso. 2021. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
HERMSDORFF, H. H. M.; BRESSAN, J.;LOPES, L. J.; OLIVEIRA, A. M.; MOLINA, M.C.B.. Consumo alimentar e risco cardiometabólico em indivíduos em prevenção secundário: resultados do estudo DICA-Br. 2021. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
RIBEIRO, A. Q.; VIEIRA, S. A.;LOPES, L. J.; REZENDE, F. A. C.; MARTINHO, K. O.. Estado nutricional, incapacidade funcional e mortalidade entre idosos de Viçosa, MG. 2020. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
HERMSDORFF, H. H. M.; VALENTE, F. X.;LOPES, L. J.; PIMENTA, A. M.; BRESSAN, J.. Consumo de lipídios e suas fontes: associação com a síndrome metabólica e o ganho de peso (projeto CUME). 2020. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
BRESSAN, J.;LOPES, L. J.; SOUZA, E. C. G.; SILVA, D. C. G.; SANTOS, M. P.. Massa óssea e fatores associados em adultos de Viçosa-MG: um estudo de base populacional. 2019. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
RIBEIRO, A. Q.;LOPES, L. J.; PEREIRA, P. F.; SALGADO, P. O.; MACHADO, L. G.. Índices de Massa Magra: curvas de referência e associação com risco cardiometabólico em adultos. 2019. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
RIBEIRO, A. Q.; ROSA, C. O. B.;LOPES, L. J.; PEREIRA, S. S.; ROCHA, N. P.. StrongKids como método de triagem nutricional em pediatria: validade e reprodutibilidade. 2019. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
BRESSAN, J.; ALFENAS, R. C. G.;LOPES, L. J.; VIEIRA, P. A. F.; VALENTE, F. X.. Biormarcadores metabólicos e consumo alimentar de pacientes submetidos a cirurgia bariátrica do tipo Bypass Gástrico em Y de Roux. 2019. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
FRANCESCHINI, S. C. C.; RIBEIRO, A. Q.;LOPES, L. J.; MARINS, J. C. B.; SILVA-COSTA, A.. Índice de adiposidade visceral: fatores associados e capacidade preditiva de fenótipos metabólicos. 2018. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
NOVAES, J. F.; PESSOA, M. C.; OLIVEIRA, R. M. S.; VIEIRA, S. A.;LOPES, L. J.. Vitamina D na infância: estimativa de ponto de corte e relação com marcadores de risco cardiometabólico não tradicionais (estudo PASE). 2018. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
NOVAES, J. F.; OLIVEIRA, R. M. S.; FARIA, E. R.;LOPES, L. J.; VIEIRA, S. A.. Padrões alimentares e fatores associados em crianças pré-púberes (estudo PASE). 2018. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
ALFENAS, R. C. G.;JUVANHOL, L. L.; OLIVEIRA, L. L.; SOUZA, E. C. G.; COCATE, P. G.. Conteúdo de produtos finais de glicação avançada em alimentos preparados com óleos vegetais e alimentos e preparações comumente consumidos no brasil, e associação entre o consumo desses produtos versus marcadores antropométricos e de composição corporal em mulheres com excesso de peso e gordura corporal. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
NOVAES, J. F.;LOPES, L. J.; RIBEIRO, SARAH APARECIDA VIEIRA; MENDES, A. P. C. C.; FERREIRA, A. V. M.. Schoolchildren's dietary inflammatory index: association with sociodemographic and behavioral factors, cardiometabolic risk, and inflammatory markers (PASE Study). 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
NOVAES, J. F.;JUVANHOL, L.L.; SILVA, T. P. R.; MENDES, A. P. C. C.; HORTA, P. M.. Ambiente obesogênico no entorno das escolas e domicílios e associação com risco cardiometabólico em crianças (Estudo PASE). 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
PIMENTA, A. M.; HERMSDORFF, H. H. M.;JUVANHOL, L. L.. Determinantes e trajetória do alto risco cardiovascular de 30 anos em participantes de uma coorte brasileira (estudo CUME). 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem) - Universidade Federal de Minas Gerais.
FRANCESCHINI, S. C. C.; ARAUJO, R. M. A.;LOPES, L. J.; NOVAES, J. F.; SOUZA, E. C. G.. Fatores maternos e sua relação com a qualidade da alimentação complementar e estado nutricional infantil. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
SANT'ANA, H. M. P.; SOUZA, E. C. G.; VIEIRA, P. A. F.;LOPES, L. J.; ALFENAS, R. C. G.. Efeito do suco de uva integral no controle glicêmico, ingestão alimentar e função cognitiva em indivíduos com excesso de peso. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
GRIEP, R. H.; DRAGER, L. F.;LOPES, L. J.. Queixas de sono e níveis pressóricos: resultados do monitoramento ambulatorial da pressão arterial em subamostra do ELSA-Brasil. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Epidemiologia em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.
NOVAES, J. F.; FRANCESCHINI, S. C. C.;LOPES, L. J.; SOUZA, E. C. G.; BRESSAN, J.. Os polimorfismos nos genes FTO, MC4R e MTMR9 na infância estão associados ao maior risco cardiometabólico e ao consumo de dieta pró-inflamatória. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
HERMSDORFF, H. H. M.;LOPES, L. J.; BRESSAN, J.; BERSH-FERREIRA, A. C.; ROCHA, J. L. M.. Relação do consumo de carboidratos, proteínas e alimentos fontes com o risco cardiometabólico: estudo DICA-BR. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
BRESSAN, J.;LOPES, L. J.; PEREIRA, S. S.; OLIVEIRA, L. L.; HERMSDORFF, H. H. M.. Biormarcadores metabólicos e epigenéticos em pacientes que realizaram cirurgia bariátrica do tipo Bypass Gástrico em Y de Roux. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
PRIORI, S. E.;LOPES, L. J.; CASTRO, L. C. V.; MORAIS, D. C.; RODRIGUES, C. T.. Padrão da disponibilidade alimentar em domicílios urbanos e rurais das macrorregiões brasileiras e sua associação com o grau de processamento dos alimentos, forma de aquisição, fatores socioeconômicos e demográficos, estado nutricional e situação de segurança alimentar e nutricional. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
RIBEIRO, A. Q.;LOPES, L. J.; DUARTE, M. S. L.; PEREIRA, P. F.; MELO, E. C. P.. Estado nutricional, incapacidade funcional e mortalidade entre idosos do município de Viçosa, Minas Gerais. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
RIBEIRO, A. Q.;LOPES, L. J.; FRANCESCHINI, S. C. C.; VIEIRA, S. A.; FREITAS, B. A. C.. StrongKids como método de triagem nutricional em pediatria: validade, reprodutibilidade e capacidade preditiva para desfechos em saúde. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
RIBEIRO, A. Q.;LOPES, L. J.; MOREIRA, T. R.; REZENDE, F. A. C.; MARTINHO, K. O.. Obesidade sarcopênica, incapacidade funcional e qualidade de vida entre idosos acompanhados pela Estratégia Saúde da Família do município de Palmas - TO. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
RIBEIRO, A. Q.; MARTINS, S.;LOPES, L. J.; PESSOA, M. C.; FERNANDES FILHO, E. I.. Envelhecimento ativo e ambiente: um olhar sobre a adiposidade e a incapacidade funcional. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
HERMSDORFF, H. H. M.; MOREIRA, A. P. B.; RIBEIRO, A. Q.;LOPES, L. J.; BRESSAN, J.. Consumo alimentar, biomarcadores e morbimortalidade de indivíduos em hemodiálise. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
FRANCESCHINI, S. C. C.; PRADO, M. R. M. C.; SOUZA, E. C. G.; PEREIRA, P. F.;LOPES, L. J.. Saúde dos estudantes de graduação de instituições federais brasileiras. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
RIBEIRO, A. Q.;LOPES, L. J.; NOVAES, J. F.; SEDIYAMA, C. M. N. O.; KAKEHASI, A. M.. Índices de massa magra: capacidade preditiva de risco cardiometabólico e associação com fenótipos metabolicamente saudáveis e doentes. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
LONGO, G. Z.; RIBEIRO, A. Q.;LOPES, L. J.; BIGONHA, S. M.; PELUZIO, M. C. G.. Conteúdo e densidade mineral óssea e fatores associados em adultos de Viçosa/MG: um estudo de base populacional. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
LONGO, G. Z.; RIBEIRO, A. Q.;LOPES, L. J.; LUCIA, C. M. D.; MARINS, J. C. B.. Índice de adiposidade visceral e risco cardiometabólico em adultos: um estudo de base populacional. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
NOVAES, J. F.; FRANCESCHINI, S. C. C.;LOPES, L. J.; SOUZA, E. C. G.; FARIA, E. R.. Padrões alimentares e fatores associados em crianças pré-púberes: um estudo de base populacional em Viçosa - MG. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
NOVAES, J. F.; FRANCESCHINI, S. C. C.;LOPES, L. J.; HERMSDORFF, H. H. M.; OLIVEIRA, R. M. S.. O papel mediador da vitamina D e sua associação com fatores de risco cardiovascular não tradicionais em crianças: estudo de base populacional em Viçosa-MG. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
AGUIAR, O. B.;LOPES, L. J.; BRITO, F. S. B.. Associação entre estresse no trabalho e comportamento alimentar, e papel mediador do sono da coorte ELSA-Brasil. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
NOBRE, A. A.;LOPES, L. J.MELLO, E. C. P.. Associação entre o desequilíbrio esforço-recompensa e a hipertensão entre os participantes do ELSA-Brasil. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Epidemiologia em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.
MELLO, E. C. P.LOPES, L. J.; NOBRE, A. A.; ALVES, D. S. B.. Hipertensão mascarada em servidores públicos: resultados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil). 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Epidemiologia em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.
JUVANHOL, L. L.; RIBEIRO, A. Q.; RIBEIRO, J. B.. Mudanças na variedade alimentar em indivíduos com diabetes durante a pandemia de Covid-19 e fatores associados: uma análise a partir do Escore de Variedade da Dieta (EVD). 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
JUVANHOL, L. L.; MENEGUELLI, T. S.; HERMSDORFF, H. H. M.. Consumo alimentar de acordo com o grau de processamento, obesidade e vitamina D sérica: um estudo com indivíduos em risco cardiovascular (PROCARDIO-UFV). 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
LOPES, L. J.; RIBEIRO, A. Q.; SANTOS, C. A.. Concordância entre a medida casual e ambulatorial da pressão arterial segundo indicadores de adiposidade: um estudo suplementar do ELSA-Brasil. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
LOPES, L. J.; MENEGUELLI, T. S.; HERMSDORFF, H. H. M.. Descenso noturno da pressão arterial e sua relação com indicadores antropométricos e de consumo alimentar: um estudo com indivíduos com risco cardiovascular (PROCARDIO-UFV). 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
LOPES, L. J.; MENEGUELLI, T. S.; PEREIRA, S. S.. Pressão arterial ambulatorial e parâmetros bioquímicos em indivíduos com risco cardiovascular (PROCARDIO-UFV). 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
DUARTE, M. S. L.; CONCEICAO, L. L.;LOPES, L. J.. Status de vitamina B12 em indivíduos vegetarianos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
HERMSDORFF, H. H. M.; LOPES, L. L.;LOPES, L. J.. Excesso de peso e consumo alimentar de adultos jovens graduados (projeto CUME). 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
RIBEIRO, A. Q.; FERNANDES, D. P. S.;LOPES, L. J.. Caracterização da mortalidade em idosos de Viçosa, Minas Gerais,no período de 2009 a 2018. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
NOVAES, J. F.; FILGUEIRAS, M. S.;LOPES, L. J.. Associação entre o ácido úrico e alterações cardiometabólicas em crianças no município de Viçosa-MG. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
SANTANA, A. M. C.;LOPES, L. J.; SOUZA, E. C. G.. Estresse, estado nutricional e de saúde relacionados ao trabalho noturno de profissionais de enfermagem em uma instituição hospitalar de Viçosa, MG. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
OLIVEIRA, E. R. A.LOPES, L. J.. Análise e comparação da qualidade de vida entre idosos dos municípios de Vitória e Cariacica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em enfermagem) - Universidade Federal do Espírito Santo.
OLIVEIRA, E. R. A.LOPES, L. J.. Hábitos de vida e fatores associados à hipertensão arterial de uma amostra de idosos hipertensos e não hipertensos do município de Vila Velha-ES. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em enfermagem) - Universidade Federal do Espírito Santo.
ALFENAS, R. C. G.; SOUZA, E. C. G.; MARTINO, H. S. D.;LOPES, L. J.. Defesa de projeto de Nélia Pinheiro Mendes (Doutorado em Ciência da Nutrição): Quantificação do teor de produtos finais de glicação avançada em alimentos e avaliação do efeito do tipo de óleo consumido associado à dieta restrita em calorias nos marcadores de glicação em mulheres com excesso de gordura corporal. 2021. Universidade Federal de Viçosa.
RIBEIRO, A. Q.;JUVANHOL, L. L.; FILGUEIRAS, MARIANA DE SANTIS. Comissão Examinadora do Concurso para Monitor, nível II, da disciplina NUT 362 - Bioestatística. 2021. Universidade Federal de Viçosa.
BRESSAN, J.;JUVANHOL, L. L.; HERMSDORFF, H. H. M.; ALMEIDA, A. P.. Defesa de projeto de Aline Rosignoli da Conceição (Doutorado em Ciência da Nutrição): Qualidade da dieta, risco cardiometabólico e incidência de eventos cardiovasculares em indivíduos na atenção secundária em cardiologia: resultados do estudo longitudinal DICA-BR. 2021. Universidade Federal de Viçosa.
BRESSAN, J.;LOPES, L. J.; VIEIRA, S. A.; DOMINGOS, A. L. G.. Defesa de projeto de Larissa Oliveira Chaves (Doutorado em Ciência da Nutrição): Mineração de dados na predição de novos eventos cardiovasculares em pacientes em atenção secundária: estudo DICA-BR. 2019. Universidade Federal de Viçosa.
SILVA, R. P.; RIBEIRO, A. Q.;LOPES, L. J.. Comissão Examinadora do Concurso para Monitor, nível II, da disciplina NUT 365 - Planejamento e Gestão em Saúde.. 2019. Universidade Federal de Viçosa.
RIBEIRO, A. Q.; VIEIRA, S. A.;LOPES, L. J.. Comissão Examinadora do Concurso para Monitor, nível II, da disciplina NUT 362 - Bioestatística. 2019. Universidade Federal de Viçosa.
RIBEIRO, A. Q.; SANTANA, A. M. C.;LOPES, L. J.; REZENDE, F. A. C.. Defesa de projeto de Maria Sortênia Alves Guimarães (Doutorado em Ciência da Nutrição): Obesidade sarcopênica, incapacidade funcional e qualidade de vida entre idosos acompanhados pela Estratégia Saúde da Família do município de Palmas-TO. 2018. Universidade Federal de Viçosa.
HERMSDORFF, H. H. M.; SANTANA, A. M. C.; BRESSAN, J.;LOPES, L. J.. Defesa de projeto de Alinne Paula de Almeida (Doutorado em Ciência da Nutrição): Relação do consumo de carboidratos, proteínas, aminoácidos e grupos de alimentos com o risco cardiometabólico: estudo DICA-Br. 2018. Universidade Federal de Viçosa.
NOVAES, J. F.; RIBEIRO, A. Q.;LOPES, L. J.. Defesa de projeto de Mariana de Santis Filgueiras (Doutorado em Ciência da Nutrição): Relação entre ambiente alimentar, adiposidade corporal e concentrações de adipocinas em crianças. 2018. Universidade Federal de Viçosa.
RIBEIRO, A. Q.; PEREIRA, P. F.;LOPES, L. J.. Comissão Examinadora do Concurso para Monitor, nível II, da disciplina NUT 362 - Bioestatística. 2018. Universidade Federal de Viçosa.
SILVA, R. P.; RIBEIRO, A. Q.;LOPES, L. J.. Comissão Examinadora do Concurso para Monitor, nível II, da disciplina NUT 365 - Planejamento e Gestão em Saúde. 2018. Universidade Federal de Viçosa.
SILVA, R. P.; RIBEIRO, A. Q.;LOPES, L. J.. Comissão Examinadora do Concurso para Monitor, nível I, da disciplina NUT 365 - Planejamento e Gestão em Saúde. 2018. Universidade Federal de Viçosa.
NOVAES, J. F.; SOUZA, E. C. G.;LOPES, L. J.; FRANCESCHINI, S. C. C.. Defesa de projeto de Luana Cupertino Milagres (Doutorado em Ciência da Nutrição): Vitamina D e risco cardiometabólico em crianças: estudo de base populacional em Viçosa-MG. 2017. Universidade Federal de Viçosa.
LONGO, G. Z.; SANTANA, A. M. C.;LOPES, L. J.; CARDOSO, S. A.. Defesa de projeto de Cristiane Junqueira de Carvalho (Doutorado em Ciência da Nutrição): Índices de massa magra: capacidade preditiva de risco cardiometabólico e associação com fenótipos metabolicamente saudável e doente. 2017. Universidade Federal de Viçosa.
HERMSDORFF, H. H. M.; ROSA, C. O. B.; BRESSAN, J.;LOPES, L. J.. Defesa de projeto de Karla Pereira Balbino (Doutorado em Ciência da Nutrição): Consumo habitual e marcadores epigenéticos, inflamatórios e do estresse oxidativo na morbimortalidade de indivíduos com hemodiálise. 2017. Universidade Federal de Viçosa.
RIBEIRO, A. Q.; SOUZA, E. C. G.;LOPES, L. J.; LOYOLA FILHO, A. I.. Defesa de projeto de Dalila Pinto de Souza Fernandes (Doutorado em Ciência da Nutrição): Estado nutricional, capacidade funcional e mortalidade entre idosos do município de Viçosa, Minas Gerais. 2017. Universidade Federal de Viçosa.
FRANCESCHINI, S. C. C.; RIBEIRO, A. Q.; PRIORI, S. E.;LOPES, L. J.. Defesa de projeto de Mayla Paula Torres Simplício (Doutorado em Ciência da Nutrição): Saúde dos estudantes de graduação das instituições federais de ensino superior brasileiras. 2017. Universidade Federal de Viçosa.
PRIORI, S. E.; SANTANA, A. M. C.; FRANCESCHINI, S. C. C.;LOPES, L. J.. Defesa de projeto de Luiza Veloso Dutra (Doutorado em Ciência da Nutrição): Fatores associados à disponibilidade alimentar de domicílios urbanos e rurais das macrorregiões brasileiras de acordo com o grau de processamento dos alimentos. 2017. Universidade Federal de Viçosa.
LOPES, L. J.; RIBEIRO, A. Q.; SILVA, R. P.. Comissão Examinadora do Concurso para Monitor, nível II, da disciplina NUT 363 - Epidemiologia. 2017. Universidade Federal de Viçosa.
LOPES, L. J.; PEREIRA, P. F.; ALMEIDA, L. F. F.. Comissão Examinadora do Concurso para Monitor, nível I, da disciplina NUT 363 - Epidemiologia. 2017. Universidade Federal de Viçosa.
SILVA, R. P.; RIBEIRO, A. Q.;LOPES, L. J.. Comissão Examinadora do Concurso para Monitor, nível II, da disciplina NUT 365 - Planejamento e Gestão em Saúde. 2017. Universidade Federal de Viçosa.
Comissão julgadora das bancas
OLIVEIRA, E. R. A.;BOCLIN, K. L. S.; MOLINA, M. C. B.. Fatores de risco e proteção para doenças crônicas não transmissíveis entre adventista do sétimo dia. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Espírito Santo.
OLIVEIRA, E. R. A.;BOCLIN, K. L. S.; MOLINA, M. C. B.. Estilo de vida e sua relação com a prevalência de doenças crônicas em Adventistas do Sétimo Dia. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Espírito Santo.
DE OLIVEIRA, ELIZABETE R.; BOCLIN, K. L. S.; MOLINA, M. C. B.; MORELATO, Renato Lirio; MACIEL, Ethel Leonora. Fatores de Risco e proteção para doenças crônicas não transmissíveis entre adventistas do sétimo dia.. 2012. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Espírito Santo.
DE OLIVEIRA, ELIZABETE R.; BOCLIN, K. L. S.; MOLINA, M. C. B.; ZANDONADE, E.; MACIEL, Ethel Leonora. Estilo de Vida e sua relação coma prevalência de doenças crônicas em Adventistas do Sétimo Dia. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Espírito Santo.
MILL, J. G.;CARVALHO, Marilia SáMELO, E. C. P.; GRIEP, Rosane Harter. Pressão arterial e estresse psicossocial no trabalho: resultados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-BRASIL). 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Epidemiologia em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.
MILL, J. G.;GRIEP, R. H.; MELO, E. C. P.;Bastos, Leonardo S.ROTENBERG, L.; HOKERBERG, Y. H. M.. Pressão arterial e estresse psicossocial no trabalho: Resultados do estudo longitudinal de saúde do adulto (ELSA-Brasil). 2016. Tese (Doutorado em Epidemiologia em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.
Mill, J. G.; Rotenberg, L.; Bastos, L. S.;HÖKERBERG, Y. H. M.; Griep, R H. Pressão arterial e estresse psicossocial no trabalho. 2016. Tese (Doutorado em Epidemiologia em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.
Mill J.G.GRIEP, R. H.. Pressão arterial e estresse psicossocial ao trabalho: resultados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil). 2016. Tese (Doutorado em Epidemiologia em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.
GRIEP, R. H.; PRATES, E. C.;MILL, J. G.CARVALHO, Marilia Sa. Pressão arterial e estresse psicossocial no trabalho: Resultados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA- BRASIL). 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Epidemiologia em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública.
Orientou
Razão sódio/potássio, descenso noturno e hipertensão arterial noturna: resultados do Estudo Longitudinal da Saúde do Adulto (ELSA-Brasil); Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Qualidade da dieta, consumo de produtos finais de glicação avançada (AGEs), alimentos ultraprrocessados e estado nutricional de pacientes com câncer de mama; Início: 2021; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; (Coorientador);
Obesidade parental e consumo de alimentos doadores de metil no ganho de peso e incidência de sobrepeso e obesidade (Projeto CUME); Início: 2021; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; (Coorientador);
Associação entre conflito trabalho-família e prevalência e incidência da síndrome metabólica: resultados do ELSA-Brasil; Início: 2021; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; (Orientador);
Compulsão alimentar e diabetes tipo 2: resultados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil); Início: 2020; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; (Orientador);
Título provisório: associação do consumo alimentar e risco cardiometabólico com fenótipos da obesidade em participantes do estudo PASE; Início: 2022; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; (Coorientador);
Consumo alimentar e incidência de obesidade e depressão em brasileiros graduados e pós-graduados (projeto CUME); Início: 2021; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; (Coorientador);
Efeito do consumo de óleos vegetais associados à dieta restrita em calorias nos marcadores de doenças crônicas não transmissíveis em mulheres com excesso de gordura corporal e quantificação de produtos finais de glicação avançada em alimentos; Início: 2021; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; (Coorientador);
A definir; Início: 2021; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);
Qualidade da dieta, parâmetros cardiometabólicos e sua associação com fatores de risco cardiovasculares e incidência de novos eventos em indivíduos na prevenção secundária para doenças cardiovasculares: estudo longitudinal do DICA-BR; Início: 2021; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);
Estudo longitudinal multidisciplinar sobre a COVID-19 longa: identificação de clusters de sintomas persistentes e fatores preditores; Início: 2021; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; (Orientador);
VICOVID-19: estudo longitudinal prospectivo do perfil viral, imunológico e clínico de indivíduos infectados com SARS-CoV-2; Início: 2021; Iniciação científica (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Fatores preditores da mudança do índice TyG em indivíduos com risco cardiometabólico submetidos à intervenção nutricional (PROCARDIO-UFV); 2021; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Associação entre o desequilíbrio esforço-recompensa e a hipertensão arterial entre os participantes do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (Elsa-Brasil); 2020; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz,; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Consumo de alimentos processados e ultraprocessados em indivíduos com risco cardiometabólico - PROCARDIO-UFV; 2019; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Índice TyG e sua relação com risco cardiovascular e qualidade da dieta em indivíduos com risco cardiometabólico (PROCARDIO-UFV); 2019; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Adiposidade corporal e pressão arterial ambulatorial: resultados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil); 2019; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Consumo alimentar segundo o grau de processamento e hipertensão arterial sistêmica: um estudo com servidores públicos com risco cardiovascular (PROCARDIO-UFV); 2019; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Consumo alimentar segundo o grau de processamento e pressão arterial ambulatorial: resultados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil); 2019; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Avaliação da qualidade do cuidado do indivíduo com sobrepeso/obesidade a partir da análise do processo de trabalho e estigma de peso por profissionais de saúde do NASF-MG; 2019; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Prevalência de síndrome metabólica e fatores associados em adultos de Viçosa - MG: um estudo de base populacional; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Prevalência de fenótipos metabólicos e fatores associados: um estudo de base populacional com adultos de Viçosa - MG; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Validação do recordatório de ingestão habitual como instrumento de avaliação de consumo alimentar em idosos; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Desfechos nutricionais em crianças brasileiras expostas à infecção congênita por Zika vírus e o impacto familiar e social em municípios da Zona da Mata Mineira; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Desenvolvimento e avaliação do desempenho de equações de estimativa de estatura no cálculo de índices de adiposidade corporal em idosos brasileiros; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Saúde dos estudantes de graduação da Universidade Federal de Viçosa; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Efeitos do consumo da farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius) e dieta restrita em calorias nas concentrações dos marcadores de glicação e na microbiota intestinal em adultos com excesso de peso; 2020; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Relação do consumo de alimentos ultraprocessados, padrão alimentar e potencial inflamatório da dieta de mães e seus filhos de seis a 24 meses de idade de Viçosa-MG; 2019; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Consumo alimentar, biomarcadores de risco cardiometabólico e mortalidade de indivíduos em hemodiálise (estudo NUGE-HD); 2018; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Consumo alimentar e risco cardiometabólico em indivíduos em prevenção secundário: resultados do estudo DICA-Br; 2018; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Biormarcadores metabólicos e consumo alimentar de pacientes submetidos a cirurgia bariátrica do tipo Bypass Gástrico em Y de Roux; 2018; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Índice de adiposidade visceral: fatores associados e capacidade preditiva de fenótipos metabólicos; 2017; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Estado nutricional, incapacidade funcional e mortalidade entre idosos de Viçosa, MG; 2017; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Saúde dos Estudantes de Graduação de Instituições Federais Brasileiras; 2017; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Massa óssea e fatores associados em adultos de Viçosa-MG: um estudo de base populacional; 2017; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Vitamina D na infância: estimativa de ponto de corte e relação com marcadores de risco cardiometabólico não tradicionais (estudo PASE); 2017; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Disponibilidade domiciliar de alimentos segundo o grau de processamento e forma de aquisição e fatores associados, no Brasil: dados da POF 2008/09; 2017; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Índices de Massa Magra: curvas de referência e associação com risco cardiometabólico em adultos; 2017; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Composição corporal, força muscular e incapacidade funcional em idosos de Palmas, Tocantins; 2017; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Relação entre os marcadores metabólicos não tradicionais e o risco cardiovascular em crianças (Estudo PASE); 2017; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Mudanças na variedade alimentar em indivíduos com diabetes durante a pandemia de COVID-19 e fatores associados: uma análise a partir do Escore de Variedade da Dieta entre participantes do ELSA-Brasil; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Consumo alimentar de acordo com o grau de processamento, obesidade e vitamina d sérica: um estudo com indivíduos em risco cardiovascular (PROCARDIO-UFV); 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Descenso noturno da pressão arterial e sua relação com indicadores antropométricos e de consumo alimentar: um estudo com indivíduos com risco cardiovascular (PROCARDIO-UFV); 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Concordância entre a medida casual e ambulatorial da pressão arterial segundo indicadores de adiposidade: um estudo suplementar do ELSA-Brasil; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Pressão arterial ambulatorial e parâmetros bioquímicos em indivíduos com risco cardiovascular (PROCARDIO-UFV); 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Perfil de saúde de trabalhadores de um hospital público de Viçosa - MG; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Efeitos das alterações no peso corporal sobre a pressão arterial ambulatorial: um estudo prospectivo entre indivíduos com risco cardiovascular; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação Arthur Bernardes; Orientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Avaliação da concordância entre dois métodos de aferição da pressão arterial no diagnóstico da hipertensão arterial e do controle pressórico entre hipertensos; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Leidjaira Juvanhol Lopes;
Foi orientado por
Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas não Transmissíveis entre Adventistas do Sétimo Dia; 2012; Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Espírito Santo,; Orientador: Elizabete Regina Araujo de Oliveira;
estilo de vida constitui um fator determinante de causa-morte e aumento da sobrevida em ASD, comparado com a população não-adventista; 2010; Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Espírito Santo,; Orientador: Elizabete Regina Araujo de Oliveira;
Qualidade de vida de escolares de 8 a 12 anos matriculados em escola pública de Vitória; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Enfermagem) - Universidade Federal do Espírito Santo, Petrobras; Orientador: Elizabete Regina Araujo de Oliveira;
Qualidade de vida de crianças e adolescentes em escola pública e particular do município de Vitória; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Enfermagem) - Universidade Federal do Espírito Santo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elizabete Regina Araujo de Oliveira;
Pressão arterial e estresse psicossocial no trabalho: resultados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-BRASIL); 2016; Tese (Doutorado em Epidemiologia em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Coorientador: Enirtes Caetano Prates Melo;
Estágio no Centro de Pesquisa Clinica-HUCAM; 2009; Orientação de outra natureza; (Enfermagem) - Universidade Federal do Espírito Santo, Universidade Federal do espírito santo; Orientador: Ethel Leonor Noia Maciel;
Início: 2023; Fundação Oswaldo Cruz;
Estresse no trabalho e pressão arterial: resultados da linha de base do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil); 2016; Tese (Doutorado em Epidemiologia em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Rosane Harter Griep;
Produções bibliográficas
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Projetos de pesquisa
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2021 - Atual
Qualidade da dieta, consumo de produtos finais de glicação avançada (AGEs), alimentos ultraprrocessados e estado nutricional de pacientes com câncer de mama, Descrição: Estudo com o objetivo de avaliar a associação entre a qualidade da dieta, consumo de Produtos Finais da Glicação Avançada (AGEs) e alimentos ultraprocessados com o estado nutricional de pacientes com câncer de mama atendidas no Hospital do Câncer de Muriaé - Fundação Cristiano Varella. A amostra será composta por 374 pacientes, entre 18 e 59 anos em tratamento cirúrgico, quimioterapia ou radioterapia. Após concordar em participar do estudo através do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido, as pacientes responderão a um questionário semiestruturado contendo: dados pessoais e sociodemográficos, histórico clínico e familiar e hábitos de vida. Dados da doença atual e exames bioquímicos serão coletados nos prontuários. As pacientes serão submetidas à avaliação nutricional que incluirá: avaliação antropométrica (peso, altura, índice de massa corporal, circunferência do pescoço, circunferência da cintura, circunferência do quadril, razão cintura-estatura, razão cintura-quadril, índice de conicidade, circunferência do braço, circunferência muscular do braço e prega cutânea tricipital) e avaliação subjetiva global produzida pelo paciente. Além disso, fornecerão 3 recordatórios de 24 horas para avaliação da ingestão alimentar. A avaliação dietética verificará a conformidade do valor calórico, macro e micronutrientes com as recomendações. A qualidade da dieta será avaliada pelo Índice de Qualidade da Dieta Revisado para a população brasileira, classificado em três categorias: 0 a 50 pontos = ?dieta inadequada?, 51 a 80 pontos = ?dieta que requer modificações? e 81 a 100 pontos = ?dieta saudável?. O teor de AGEs consumidos será determinado através de tabelas provenientes dos estudos na área e como não há nenhum ponto de corte estabelecido o conteúdo será estratificado por tercis. Os alimentos consumidos pelas pacientes serão classificados também em grupos, conforme a classificação NOVA e será estratificado o percentual do valor calórico total correspondente às calorias ingeridas pelos alimentos de acordo com as categorias.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / ELIANA CARLA GOMES DE SOUZA - Coordenador / Solange Silveira Pereira - Integrante / Maria Sônia Lopes Duarte - Integrante / Elaine Estevam - Integrante.
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2021 - Atual
Estudo longitudinal multidisciplinar sobre a COVID-19 longa: identificação de clusters de sintomas persistentes e fatores preditores, Descrição: O objetivo do projeto é analisar os clusters de manifestações persistentes e sequelas da COVID-19 a longo prazo (6-9 e 12-15 meses) e seus fatores preditores. Trata-se de um estudo epidemiológico longitudinal, do tipo de coorte, a ser conduzido com indivíduos adultos (18 anos) sobreviventes à hospitalização por COVID-19 em Viçosa-MG. Serão excluídos indivíduos com tempo de hospitalização inferior a 24 horas, gestantes, e aqueles que, no momento do convite para participação no estudo, estiverem gravemente enfermos, internados em unidade de terapia intensiva (UTI) ou impossibilitados de dar o seu consentimento. A coleta de dados será feita por meio de duas entrevistas telefônicas, previamente agendadas com os participantes, conforme mencionado. A primeira entrevista será realizada após 6-9 meses da data de internação e, a segunda, após 12-15 meses da data de internação. Os dados serão coletados mediante a aplicação de um questionário multidimensional semiestruturado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Coordenador / Andréia Queiroz Ribeiro - Integrante / Cristiane Junqueira de Carvalho - Integrante / Carolina Araújo dos Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2021 - Atual
Qualidade da dieta, risco cardiometabólico e incidência de eventos cardiovasculares em indivíduos na atenção secundária em cardiologia: estudo DICA-BR, Descrição: Objetivo geral: Avaliar o impacto do Programa Alimentar Brasileiro Cardioprotetor (DICA-Br) na qualidade da dieta e a associação desta com os fatores de risco cardiometabólicos e incidência de eventos cardiovasculares em indivíduos na prevenção secundária para doenças cardiovasculares. Objetivos específicos: - Avaliar a qualidade da dieta por meio do cálculo dos índices IID, CATd, PDI e mAHEI na visita inicial/15 dia e após 12, 24 e 36 meses de intervenção, comparando os grupos intervenção e controle; - Avaliar a associação entre mudanças na qualidade da dieta e a incidência de fatores de risco cardiometabólico ao longo do acompanhamento; - Avaliar a associação entre mudanças na qualidade da dieta e a incidência de eventos cardiovasculares ao longo do acompanhamento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / Ceres Mattos Della Lúcia - Integrante / JOSEFINA BRESSAN - Coordenador / Alessandra da Silva - Integrante / Aline Rosignoli da Conceição - Integrante.
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2021 - Atual
Aspectos psicossociais do trabalho, compulsão alimentar e incidência de diabetes tipo 2: resultados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil), Descrição: O projeto se propõe a analisar dados do Estudo Longitudinal da Saúde do Adulto (ELSA-Brasil), estudo de coorte prospectivo e multicêntrico, pioneiro no país no que se refere à pesquisa epidemiológica. A proposta está fundamentada na literatura sobre a associação entre aspectos psicossociais do trabalho, em especial o estresse ocupacional e o conflito trabalho-família, e o diabetes tipo 2 (DM2), com enfoque na compulsão alimentar como um potencial mediador nessa relação. Estudos epidemiológicos sobre o tema são escassos, especialmente aqueles com delineamento longitudinal. Assim, o objetivo da presente proposta é analisar as inter-relações entre aspectos psicossociais do trabalho, compulsão alimentar e incidência de DM2 entre participantes do ELSA-Brasil. O ELSA-Brasil incluiu, em sua linha de base (onda 1: 2008-2010), um total de 15.105 servidores públicos de seis instituições brasileiras de ensino superior e pesquisa. Até o momento, foram realizadas duas visitas de seguimento da coorte: 2012-2014 (onda 2) e 2016-2018 (onda 3). Na presente proposta, serão utilizados os dados dos três acompanhamentos (ondas 1, 2 e 3), totalizando 10 anos de seguimento. Os dados foram coletados mediante a aplicação de questionários e exames clínicos e laboratoriais, submetidos a rigoroso processo de controle de qualidade. Será utilizada a regressão de Cox para avaliar a associação da compulsão alimentar com a incidência de DM2, e a modelagem de equações estruturais para avaliar se: i- o conflito trabalho-família é um mediador na relação entre estresse no trabalho e compulsão alimentar; e ii- a compulsão alimentar é um mediador na relação do estresse no trabalho e do conflito trabalho-família com o DM2. Espera-se contribuir com evidências científicas robustas sobre os possíveis mecanismos causais relacionados ao desenvolvimento do DM2, de forma a subsidiar a criação de novas estratégias de prevenção e controle voltadas a esse importante problema de saúde pública.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Coordenador / Rosane Harter Griep - Integrante / Susanna Toivanen - Integrante / Andréia Queiroz Ribeiro - Integrante / Aline Silva-Costa - Integrante / HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2020 - 2021
Ação de vigilância epidemiológica em Viçosa (MG): identificação de casos de infecção aguda pelo novo coronavírus (SARS-CoV-2) em profissionais de serviços com elevada exposição, Descrição: OBJETIVOS: Verificar o percentual de profissionais de serviços com elevada exposição à contaminação por Covid-19 de Viçosa com infecção aguda pelo novo coronavírus; Verificar, dentre os profissionais com infecção aguda pelo novo coronavírus, o percentual daqueles assintomáticos ou com sintomas leves.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / Andréia Queiroz Ribeiro - Coordenador / Silvio da Costa Ferreira Junior - Integrante / Afonso de Paula dos Santos - Integrante / Alex Pinheiro Simiqueli de Faria - Integrante / Marcos Vinicius Sanches Abreu - Integrante / POLIANE ALFENAS ZERBINI - Integrante / Francisco Murilo Zerbini Júnior - Integrante / BRUNO DAVID HENRIQUES - Integrante.
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2020 - 2021
Perfil de saúde de trabalhadores de um hospital público de Viçosa - MG, Descrição: As DCNT representam a principal causa de morbimortalidade mundialmente e, considerando que os trabalhadores da área da saúde são uma categoria de risco para tais agravos, o monitoramento dos mesmos é uma ferramenta indispensável. Assim, o objetivo deste estudo é avaliar o perfil de saúde de trabalhadores de um hospital público de Viçosa-MG. Espera-se que os resultados do estudo possam subsidiar o planejamento de estratégias e ações que promovam melhorias nos hábitos de vida dessa população, reduzindo taxas de morbimortalidade e de absenteísmo, e o desenvolvimento de políticas públicas voltadas para a saúde do trabalhador.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Coordenador / HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF - Integrante / Polimar Ferreira Fonseca - Integrante / Nathallia Maria Cotta e Oliveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2020 - Atual
Conteúdo de produtos finais de glicação avançada em alimentos preparados com óleos vegetais e alimentos e preparações comumente consumidos no brasil, e associação entre o consumo habitual desses produtos versus marcadores antropométricos, Descrição: Os produtos finais de glicação avançada (AGEs) podem ser produzidos durante o preparo dos alimentos, sendo óleos, alimentos hiperlipídicos e aqueles preparados em altas temperaturas e baixa humidade ricos em AGEs. O conteúdo de AGEs do óleo de coco e óleo de soja, e o efeito do tipo de óleo utilizado no preparo dos alimentos sobre o conteúdo de AGEs dos mesmos ainda não foi investigado. É possível que diferenças na composição de ácidos graxos e no conteúdo de antioxidantes do azeite de oliva extra virgem, óleo de coco e óleo de soja altere a formação de AGEs durante o processo de cocção. Faltam informações sobre o conteúdo de AGEs dos alimentos e preparações consumidos pelos brasileiros. Assim, nosso primeiro objetivo será avaliar o conteúdo de AGEs do óleo de coco e óleo de soja, e em alimentos preparados com os três tipos de óleos submetidos ou não a aquecimento anterior. Diante da inexistência de tabela com o conteúdo de AGEs em preparações e alimentos consumidos no Brasil, nosso segundo objetivo será preencher essa lacuna, visando a identificação de estratégias nutricionais que poderão ser utilizadas na prática clínica e incorporadas às recomendações à população, permitindo a realização de escolhas alimentares mais saudáveis. Três porções de cada alimento pronto para consumo (1g para cada porção) serão homogeneizadas em tampão e centrifugadas. A seguir, será feita a análise em duplicata do conteúdo de AGEs fluorescentes (pentosidina, vesperlisina, crossline, glucosepane, fluorolink e pirropiridina) por Espectroscopia de Fluorescência. O conteúdo de AGEs dos alimentos será obtido pela média aritmética dos valores aferidos e apresentado (porção (g) analisada, conteúdo de AGEs (AU) por porção e conteúdo de AGEs (AU)/100 g) em tabela. Acredita-se que altas concentrações séricas de AGEs possam favorecer o ganho de peso e o aumento da gordura corporal. No entanto, ainda não há consenso quanto a esse aspecto. Os estudos disponíveis até o momento envolveram indivíduos com eutrofia e excesso de peso. Estudos envolvendo apenas indivíduos com excesso de peso corporal pode revelar evidências interessantes nesse assunto. Além disso, nos estudos citados anteriormente, a composição corporal foi avaliada por meio de bioimpedância elétrica. Entretanto, a densitometria por dupla emissão de raios-X (DXA) é considerado ?padrão ouro? por fornecer estimativas precisas do teor de gordura corporal. Diante disso, o terceiro objetivo deste estudo será verificar a associação entre o consumo habitual de AGEs versus marcadores antropométricos e de composição corporal em mulheres com excesso de peso corporal. Esse estudo faz parte de um projeto maior intitulado ?Efeito do consumo de diferentes fontes lipídicas associadas à dieta hipocalórica no controle do excesso de peso corporal?. As etapas referentes à seleção das participantes e avaliação dietética, antropométrica e da composição corporal já foram realizadas. A ingestão alimentar habitual foi avaliada por meio de três registros alimentares de 24 horas preenchidos em dias não consecutivos (dois dias de semana e um dia de final de semana). A ingestão de AGEs será estimada utilizando tabela publicada. A avaliação antropométrica (peso, altura, diâmetro abdominal sagital e perímetros da cintura, do quadril, da coxa e do pescoço) foi realizada utilizando métodos validados. Serão calculadas as relações cintura/quadril, cintura/coxa, pescoço/coxa e cintura/estatura, bem como os índices sagital e de conicidade. A composição corporal foi avaliada utilizando DXA.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / ELIANA CARLA GOMES DE SOUZA - Integrante / Leandro Licursi de Oliveira - Integrante / Rita de Cássia Gonçalves Alfenas - Coordenador / Nélia Pinheiro Mendes - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2020 - Atual
Efeito da amêndoa da castanha de caju e seu óleo sobre marcadores de risco cardiometabólico, genéticos e da microbiota intestinal em indivíduos com excesso de peso, Descrição: O objetivo do estudo é avaliar o efeito do consumo da castanha de caju e do seu óleo, associado a uma dieta com restrição calórica, sobre a perda de peso, marcadores de risco cardiometabólico, microbiota e permeabilidade intestinal, marcadores inflamatórios, da função endotelial e estresse oxidativo e expressão de miRNAs em indivíduos com risco cardiometabólico. Trata-se de um ensaio clínico controlado aleatorizado paralelo, com nove semanas de duração em indivíduos com excesso de peso em risco cardiometabólico. O presente estudo contempla a fase 3 do projeto guarda-chuva ?Estudo Castanhas Brasileiras?.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / Solange Mara Bigonha - Integrante / HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF - Coordenador / JOSEFINA BRESSAN - Integrante / Talitha Silva Meneguelli - Integrante / Luiza Carla Vidigal Castro - Integrante / Hercia Stampini Duarte Martino - Integrante / Ana Paula Dionísio - Integrante / Hilário Cuquetto Mantovani - Integrante / Natália Aparecida Liberto - Integrante / Aline Lage Wendling - Integrante., Financiador(es): Embrapa Agroindústria Tropical - Auxílio financeiro.
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2019 - 2021
Consumo alimentar segundo o grau de processamento e hipertensão arterial sistêmica: um estudo com servidores públicos com risco cardiovascular (PROCARDIO-UFV), Descrição: A hipertensão arterial sistêmica (HAS) é o principal fator de risco cardiovascular e, dentre os fatores envolvidos na sua etiologia, destaca-se a alimentação inadequada. Evidências recentes têm demonstrado associação do consumo de alimentos com elevado grau de processamento (processados e ultraprocessados) com várias doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), mas estudos sobre a relação entre a ingestão desses alimentos e a HA são escassos. Assim, o objetivo deste estudo é avaliar a associação entre o consumo alimentar segundo o grau de processamento e a HAS em servidores públicos com risco cardiovascular. Trata-se de um estudo transversal, a ser realizado com dados basais de 117 servidores públicos, com idade igual ou superior a 20 anos, de ambos sexos, atendidos no Programa de Atenção à Saúde Cardiovascular da Universidade Federal de Viçosa (PROCARDIO-UFV), no período de 2012 a 2019.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Coordenador / HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF - Integrante / Talitha Silva Meneguelli - Integrante / Muaziza Fátima Chanfar dos Anjos - Integrante.
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2019 - 2021
Adiposidade corporal, trajetória de peso e pressão arterial ambulatorial: resultados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-BRASIL), Descrição: O aumento da prevalência de hipertensão arterial sistêmica (HAS) e de obesidade constitui um importante problema de saúde pública no Brasil e no mundo. Nos estudos sobre a relação entre sobrepeso/obesidade e pressão arterial (PA), o índice de massa corporal (IMC) é bastante utilizado por se tratar de uma medida prática e acessível, mas tem sido sugerido o uso de diferentes indicadores antropométricos de forma combinada por permitirem uma melhor avaliação da adiposidade corporal. Por sua vez, a medida casual da PA é a mais usada, tanto na prática clínica quanto em estudos epidemiológicos, no entanto, a monitorização ambulatorial da pressão arterial (MAPA) é um método de maior acurácia e permite avaliar como diferentes fatores afetam aspectos particulares do comportamento da PA ao longo das 24 horas do dia. Embora a relação entre adiposidade corporal e aumento da PA seja bem estabelecida, estudos que analisaram essa relação com dados de MAPA são escassos, especialmente aqueles que comparam diferentes indicadores de adiposidade corporal, e não foram identificados estudos nessa temática sobre a trajetória de peso. Assim, o objetivo deste estudo é avaliar a relação da adiposidade corporal e da trajetória de peso com a PA ambulatorial entre participantes do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil). Trata-se de um estudo transversal, com um braço longitudinal, a ser realizado com subamostra do ELSA-Brasil composta por 859 participantes do centro de investigação da Fiocruz-RJ que realizaram a MAPA concomitantemente à segunda onda de coleta de dados do estudo (2012-2014).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Coordenador / Rosane Harter Griep - Integrante / HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF - Integrante / Ângela Maria Natal de Souza - Integrante.
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2019 - 2021
Efeitos do consumo da farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius) associado à dieta restrita em calorias nas concentrações de produtos finais de glicação avançada, receptor solúvel e marcadores metabólicos e na microbiota intestinal em adultos com excesso, Descrição: O objetivo do estudo é avaliar os efeitos do consumo da farinha de yacon associado à dieta restrita em calorias nas concentrações séricas de AGEs, do seu receptor solúvel, de marcadores metabólicos e na microbiota intestinal em adultos com excesso de peso. Tratou-se de um ensaio clínico randomizado, duplo-cego, controlado e paralelo, com duração de 6 semanas, no qual foi oferecida uma bebida contendo ou não farinha de yacon (25g) a 26 adultos com excesso de peso. Neste estudo serão avaliados: concentrações séricas de AGEs (por espectroscopia de fluorescência), dos produtos de glicação precoce (pelo ensaio de nitroazul de tetrazólio), do sRAGE (por kit ELISA comercial), teor de AGEs alimentares (por meio dos registros alimentares) e a composição da microbiota intestinal [sequenciamento da região 16S do domínio bactéria (V3 - V4)]. Clinical Trials (ReBEC): RBR-6YH6BQ.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / LICURSI DE OLIVEIRA, LEANDRO - Integrante / Rita de Cássia Gonçalves Alfenas - Coordenador / Priscila Vaz de Melo Ribeiro - Integrante.
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2019 - 2020
Efeitos das alterações no peso corporal sobre a pressão arterial ambulatorial: um estudo prospectivo entre indivíduos com risco cardiovascular, Descrição: Trata-se de um estudo prospectivo com o objetivo deste estudo é investigar os efeitos das alterações no peso corporal sobre a pressão arterial ambulatorial entre indivíduos com risco cardiovascular em terapia nutricional no Programa de Atenção à Saúde Cardiovascular da Universidade Federal de Viçosa (PROCARDIO-UFV). Os participantes do estudo são avaliados ao ingressarem no PROCARDIO-UFV e reavaliados após um intervalo de 6 a 8 meses. A coleta de dados inclui a realização de Monitorização Ambulatorial da Pressão Arterial (MAPA) de 24h, antropometria, e aplicação de questionário para coleta de dados sociodemográficos, comportamentais e de consumo alimentar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Coordenador / HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF - Integrante / Viviane Maria de Oliveira - Integrante / Talitha Silva Meneguelli - Integrante., Financiador(es): Fundação Arthur Bernardes - Bolsa.
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2019 - Atual
Fatores preditores da variação do índice TyG após intervenção nutricional em indivíduos com risco cardiometabólico (PROCARDIO-UFV), Descrição: O objetivo do presente estudo é identificar os fatores preditores à variação do índice TYG em uma população com risco cardiometabólico após intervenção nutricional. Metodologia: O PROCARDIO é um programa de intervenção nutricional para estudantes e trabalhadores ou dependentes da comunidade acadêmica universitária brasileira da UFV que estejam em risco ou tenham uma doença cardiovascular (Registro Brasileiro de Ensaios Clínicos n RBR-5n4y2g). Os dados antropométricos, bioquímicos, clínicos e de consumo alimentar avaliados são referentes ao momento inicial e após três meses de intervenção, ademais, será observado se houve melhora clínico-metabólica. O índice TyG será calculado pela fórmula: Ln (triglicerídeos em jejum x glicemia em jejum/2) e será calculada a variação do índice TyG entre a linha de base (primeira consulta) e após seguimento médio de 3 meses (consulta de seguimento). Neste estudo longitudinal serão incluídos usuários com risco cardiometabólico atendidos no PROCARDIO -UFV, que apresentarem dados bioquímicos, antropométricos e o recordatório 24h preenchidos no prontuário. Serão obtidas a partir dos prontuários informações sociodemográficas (idade, sexo, renda familiar, escolaridade, uso de medicamentos, vínculo com a UFV) e do estilo de vida (tabagismo e nível de atividade física). Também serão coletados dados antropométricos (peso, estatura, índice de massa corporal, perímetro da cintura, perímetro do quadril), bioquímicos (colesterol total, LDL-c, HDL-c, triglicerídeos, glicemia e insulina de jejum) e da pressão arterial sistólica e diastólica. As análises estatísticas serão realizadas no software Statistical Package for the Social Science (SPSS 26.0, Chicago, IL, USA;2016). Serão utilizados o teste de Shapiro-Wilk para avaliar a normalidade dos dados, o teste t de Student ou Mann-Whitney, ANOVA ou Kruskal-Wallis para a comparação de grupos independentes o teste qui-quadrado de Pearson para a comparação de proporções e os testes t pareado e Wilcoxon serão utilizados para verificar se houve diferença nas variáveis após a intervenção nutricional de três meses. Modelos de regressão logística ou linear a depender da distribuição e representação da variável dependente, serão realizadas para avaliar associações entre o TyG e variáveis de interesse. Os dados de consumo serão tabulados no Microsoft Excel. Para todas as análises será adotado nível de significância de 5% (= 0,05).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF - Coordenador / GLENDA CARVALHO XAVIER LADEIRA - Integrante.
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2019 - Atual
Consumo alimentar segundo o grau de processamento e pressão arterial ambulatorial: resultados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil), Descrição: O objetivo do estudo é avaliar a associação entre o consumo alimentar segundo o grau de processamento e a PA ambulatorial entre participantes do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil). Trata-se de um estudo transversal, a ser realizado com dados de uma subamostra de participantes do ELSA-Brasil que realizaram a MAPA entre 2012 e 2014 (n=859). As informações sobre o consumo alimentar foram coletadas mediante a aplicação de um questionário de frequência de consumo alimentar (QFCA) e serão categorizadas usando a classificação NOVA. A PA foi aferida por meio da MAPA de 24 horas, com medidas obtidas a cada 20 minutos durante a vigília e 30 minutos durante o sono. Então serão calculadas as médias pressóricas (24 horas, vigília e sono), descenso noturno, elevação matinal e variabilidade da PA. Foram também coletados dados sociodemográficos e comportamentais mediante aplicação de questionário. A análise exploratória dos dados será realizada a partir do cálculo de medidas de frequência, tendência central e dispersão, e dos testes t de Student e ANOVA (ou seus correspondentes não paramétricos) e qui-quadrado de Pearson. Para analisar a associação entre o consumo alimentar e PA ambulatorial, serão utilizados modelos de regressão linear e/ou logística, ajustados por potenciais fatores de confusão. O programa estatístico utilizado será o R 4.0.2, adotando-se nível significância de 5%.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Coordenador / HERMSDORFF, HELEN HERMANA M - Integrante / Jéssica Benatti Ribeiro - Integrante.
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2018 - 2021
Padrão da disponibilidade alimentar em domicíliosdas macrorregiões brasileiras e sua associação com o grau de processamento dos alimentos, forma de aquisição, fatores socioeconômicos e demográficos, estado nutricional e segurança alimentar, Descrição: Este trabalho objetiva analisar a disponibilidade alimentar de domicílios urbanos e rurais de acordo com o grau de processamento dos alimentos e sua associação com a forma de aquisição, fatores socioeconômicos, demográficos, estado nutricional e segurança alimentar e nutricional no Brasil e suas macrorregiões. O trabalho utilizará a base de dados da POF realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística em 2008/2009. As unidades são 55.970 domicílios particulares permanentes selecionados por amostragem aleatória. Será realizada caracterização socioeconômica dos domicílios. A partir dos dados de peso (kg) e altura (m) o Índice de Massa Corporal será calculado para classificação do estado nutricional de todos os moradores. Os itens alimentares serão classificados de acordo com o processamento a que foram submetidos (NOVA): ingredientes culinários, alimentos in natura ou minimamente processados, processados e ultraprocessados. A quantidade total de cada alimento será convertida em energia e macronutrientes e expressa em disponibilidade média per capita domiciliar. A situação de segurança alimentar e nutricional será avaliada pelo estado nutricional e pelo método de ?deficiência de energia alimentar no domicílio?. A aquisição própria será classificada em produção para autoconsumo quando a aquisição do produto representar uma retirada de sua própria produção. Serão construídos os padrões de disponibilidade domiciliar de alimentos pelo método de Análise de Componentes Principais para domicílios urbanos e rurais, por macrorregiões do Brasil. Serão utilizados modelos de regressão linear múltipla para avaliar a associação entre os padrões alimentares e os grupos de alimentos in natura e processados/ ultraprocessados. Modelos regressão logística múltipla serão utilizados para verificar a associação entre cada padrão alimentar e fatores socioeconômicos, demográficos, de segurança alimentar e nutricional e estado nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / JULIANA FARIAS DE NOVAES - Integrante / SYLVIA DO CARMO CASTRO FRANCESCHINI - Integrante / SÍLVIA ELOÍZA PRIORI - Coordenador / Cristiana Tristão Rodrigues - Integrante / Luiza Veloso Dutra - Integrante.
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2018 - 2020
Índice TyG e sua relação com risco cardiovascular e qualidade da dieta em indivíduos com risco cardiometabólico (PROCARDIO-UFV), Descrição: O objetivo do estudo é avaliar a avaliar a RI mediante o índice TyG em indivíduos com risco cardiometabólico e sua relação com risco cardiovascular e hábitos alimentares. Trata-se de uma análise transversal com indivíduos em risco cardiometabólico que fazem parte do Programa de Atenção à Saúde Cardiovascular (PROCARDIO-UFV). Os dados do consumo alimentar serão avaliados por meio de um R24h, referente a primeira consulta nutricional. Os alimentos relatados serão registrados no software ERICA e a qualidade da dieta será avaliada pelo Índice de Alimentação Saudável (IAS). A partir dos prontuários serão obtidas informações sociodemográficas (idade, sexo, renda familiar, escolaridade, motivo da consulta, uso de medicamentos, tabagismo, nível de atividade física, vínculo com a UFV), antropométricas (peso, altura, perímetro da cintura, perímetro do quadril, índice de massa corporal, bioimpedância), bioquímicas (colesterol total, LDL, HDL, triglicerídeos, glicemia e insulina de jejum), da pressão arterial, e realizado o cálculo dos índices de risco cardiometabólico (relação cintura-quadril, relação estatura-cintura, avaliação do Homeostasis Model Assessment of Insulin Resistance, TyG e Escore de Framinghan). As análises estatísticas serão realizadas nos software Statistical Package for the Social Sciences versão 23.0 e STATA versão 14.0; sendo utilizados o teste de Shapiro-Wilk para avaliar a normalidade dos dados, o teste t de Student ou MannWhitney, ANOVA ou Kruskal- Wallis para comparação de grupos independentes e o teste quiquadrado para comparação das proporções. Modelos de regressão multinomial, logística ou linear a depender da distribuição e representação da variável dependente, serão realizadas para avaliar associações entre TyG ou RI e variáveis de interesse. Os dados de consumo serão tabulados no Microsoft Excel. Para todas as análises será adotado nível de significância de 5% ( =0,05).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF - Coordenador / JOSEFINA BRESSAN - Integrante / Luiza Carla Vidigal Castro - Integrante / Susilane P. Araújo - Integrante.
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2018 - 2020
Saúde dos estudantes de graduação de instituições federais brasileiras, Descrição: Desde 1996, a Organização Mundial de Saúde vêm debatendo periodicamente sobre as Universidades Promotoras de Saúde. Universidades comprometidas com os princípios da saúde para todos podem ser um grande benefício para seus alunos e servidores, para as comunidades em que estão localizadas e para a sociedade em geral, onde seus alunos por fim assumirão papéis profissionais. Pesquisadores têm identificado que algumas variáveis de saúde dentro da comunidade acadêmica demonstravam-se piores comparados à população em geral. O Brasil passou por um processo recente de ?expansão universitária?, consequência de diferentes políticas públicas de educação. Sendo assim, o objetivo do presente projeto é analisar o perfil de saúde e fatores associados entre estudantes de graduação de Instituições Federais (IF) brasileiras. Este projeto utilizará o banco de dados da IV Pesquisa do Perfil Socioeconômico e Cultural dos Estudantes de Graduação das Instituições Federais de Ensino Superior Brasileiras, realizada pelo Fórum Nacional de Pró-reitores de Assuntos Comunitários e Estudantis (FONAPRACE) e a Associação Nacional dos Dirigentes das Instituições Federais de Ensino Superior (ANDIFES). A população alvo deste estudo consiste em estudantes de graduação regularmente matriculados em cursos presenciais de 62 IF brasileiras em 2014 (n=939.604). Trata-se de um estudo epidemiológico seccional (amostra: n=130.959; 13,94% da população alvo).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / SYLVIA DO CARMO CASTRO FRANCESCHINI - Coordenador / SÍLVIA ELOÍZA PRIORI - Integrante / Sarah Aparecida Vieira - Integrante / Leonardo Barbosa e Silva - Integrante / Mayla Paula Torres Simplício - Integrante / Káren Nathália Gurgel Câmara - Integrante.
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2018 - 2019
Avaliação da concordância entre dois métodos de aferição da pressão arterial no diagnóstico da hipertensão arterial e do controle pressórico entre hipertensos, Descrição: A medida casual da pressão arterial representa o método mais utilizado no diagnóstico da hipertensão arterial. Entretanto, tem sido demonstrado que a Monitorização Ambulatorial da Pressão Arterial (MAPA) fornece resultados mais acurados. Assim, este projeto pretende avaliar a concordância entre a medida casual e a Monitorização Ambulatorial da Pressão Arterial (MAPA) no diagnóstico da hipertensão arterial e do controle pressórico entre hipertensos medicados com anti-hipertensivos, utilizando-se dados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil). Seus objetivos específicos incluem: 1. comparar a classificação da pressão arterial em relação ao método de aferição; 2. avaliar a correlação entre os valores de pressão arterial mensurados pela medida casual e pela MAPA; 3. analisar a concordância entre os dois métodos de aferição no diagnóstico da hipertensão arterial; 4. analisar a concordância entre os dois métodos de aferição na determinação do controle pressórico entre hipertensos medicados com anti-hipertensivos; 5. determinar a frequência da hipertensão do jaleco branco, da hipertensão oculta e da hipertensão não controlada oculta na população de estudo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Coordenador / Rosane Harter Griep - Integrante / Dayana Ladeira Macedo Pereira - Integrante / Paula Camargos Zanatta - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
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2018 - 2019
Validação de conteúdo e de face do recordatório de ingestão habitual como instrumento de avaliação do consumo alimentar em idosos, Descrição: O objetivo do estudo é avaliar a validade de face e de conteúdo do protocolo de aplicação do Recordatório de Ingestão Habitual (RIH) em idosos. O protocolo foi elaborado por três nutricionistas que atuam no Programa Municipal da Terceira Idade (PMTI), Viçosa, e utilizam o instrumento durante o atendimento. O mesmo será submetido à validação de conteúdo do protocolo através da avaliação de cinco especialistas do Departamento de Nutrição e Saúde, Universidade Federal de Viçosa (DNS-UFV), posteriormente, por quinze especialistas no nível nacional a serem identificados pelo currículo lattes do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). O protocolo também será avaliado quanto a sua validade de face em duas etapas, com um grupo de cinco idosos, antes da validação de conteúdo, e um grupo de quinze idosos, depois da validação de conteúdo. Será calculado o Índice de Validade de Conteúdo (IVC) e Coeficiente Kappa (K), por item e para o instrumento como um todo. Os itens que obtiverem IVC<0.80 e Kappa<0.40 serão revisados. Será adotado nível de significância estatística de 0,05 para os testes de hipótese.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / Andréia Queiroz Ribeiro - Coordenador / JULIANA FARIAS DE NOVAES - Integrante / LUCIENE DE FÁTIMA FERNANDES ALMEIDA - Integrante / Dalila Pinto de Souza Fernandes - Integrante / Silvia Eugênia Oliveira Valença - Integrante.
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2018 - 2019
Obesidade sarcopênica, incapacidade funcional e qualidade de vida entre idosos acompanhados pela estratégia saúde da família do município de Palmas-TO, Descrição: O objetivo do estudo será avaliar as inter-relações entre Obesidade Sarcopênica, incapacidade funcional e qualidade de vida entre idosos de Palmas-TO. Metodologia: Trata-se de estudo epidemiológico de delineamento transversal. A amostra será composta por 552 idosos ( 60 anos) acompanhados pela Estratégia Saúde da Família. A amostragem será aleatória e proporcional à quantidade de idosos por Centros de Saúde da Comunidade. Para a coleta dos dados será utilizado um questionário semi estruturado composto por diferentes seções e baseado em instrumentos nacionais utilizados com essa população. A primeira seção (Seção A) constará de questões para traçar o perfil da amostra do estudo, em relação a dados sociodemográficos; Seção B: avaliação cognitiva; Seção C: avaliação da capacidade funcional; Seção D: avaliação da qualidade de vida; Seção E: avaliação antropométrica; Seção F: avaliação da força da preensão manual; Seção G: Teste Sentar e Levantar (SeL) da Cadeira 5 Vezes; Seção H: Condições de saúde e uso de serviços de saúde; Seção I: uso de medicamentos nos últimos 15 dias; Seção J: Consumo alimentar e hábitos de vida; Seção K: Medidas da Pressão Arterial e a Seção L que contemplará análise hematológica e bioquímica. Na análise estatística será realizada análise descritiva, por meio de distribuição de frequências absolutas e relativas para variáveis qualitativas, e, estimação de medidas de tendência central e de dispersão para variáveis quantitativas. Comparações de proporções entre variáveis de interesse serão realizadas com o uso do teste qui-quadrado de Pearson e comparações de médias serão realizadas com o uso do teste t de Student ou análise de variância de um fator, conforme a distribuição das variáveis quantitativas. A verificação da normalidade dessas variáveis será feita pelo teste de Shapiro Wilk. Serão estimadas as prevalências de OS e de incapacidade funcional e seus respectivos intervalos de confiança de 95%. Modelos de regressão apropriados serão utilizados para analisar a inter-relação entre OS, incapacidade funcional e qualidade de vida. O nível de significância adotado em todas as análises será = 0,05. Os dados serão analisados com software STATA, versão 13.0. Considerações Éticas: Este projeto será submetido ao Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos em conformidade com a resolução CNS 466/12.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / Andréia Queiroz Ribeiro - Coordenador / FABIANE APARECIDA CANAAN REZENDE - Integrante / GUIMARÃES, MARIA SORTÊNIA ALVES - Integrante.
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2018 - Atual
Relação do consumo de alimentos ultraprocessados, padrão alimentar e potencial inflamatório da dieta de mães e seus filhos de seis a 24 meses de idade de Viçosa- MG, Descrição: O objetivo do presente projeto é investigar a relação do consumo de alimentos ultraprocessados, padrão alimentar e índice inflamatório da dieta na alimentação de mães e seus filhos de seis a 24 meses de idade do município de Viçosa-MG e verificar a relação deles com o estado nutricional. Este estudo trabalhará com informações do banco de dados da pesquisa ?Condições nutricionais maternas e das crianças menores de dois anos?, aprovado pelo Comitê de Ética da Universidade Federal de Viçosa (UFV) sob o número 1.833.627. A coleta dos dados aconteceu nas Unidades Básicas de Saúde da cidade. Aplicou-se questionário semiestruturado com questões demográficas, socioeconômicas, comportamentais e condições de saúde e nutrição das mães e das crianças. O peso, estatura, perímetro da cintura e do quadril das mães foram aferidos, assim como o peso e comprimento da criança. Foram calculados o índice de massa corporal, relação cintura-quadril e cintura-estatura das mães e os índices peso/idade, peso/estatura, estatura/idade e índice de massa corporal/idade das crianças. Aplicou-se recordatório de 24 horas, referente a três dias da alimentação da mãe e da criança, os quais foram respondidos pelas mães. O consumo de leite materno foi verificado nos registros alimentares. Será utilizada a classificação NOVA, para agrupar os alimentos segundo o seu grau de processamento. O padrão alimentar da díade será identificado pelo método a posteriori denominado Análise Fatorial. O potencial inflamatório da dieta das mães será avaliado por meio do índice inflamatório da dieta validado para a população. Já o das crianças será avaliado por meio do índice inflamatório da dieta validado para crianças de 6 a 14 anos, o qual será ajustado pelo aleitamento materno.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / SYLVIA DO CARMO CASTRO FRANCESCHINI - Coordenador / Marcela Martins Soares - Integrante / RAQUEL MARIA AMARAL ARAUJO - Integrante / RIBEIRO, SARAH APARECIDA VIEIRA - Integrante.
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2017 - 2021
Relação do consumo de carboidratos, proteínas e alimentos fontes com o risco cardiometabólico: estudo DICA-BR, Descrição: Avaliar a associação de carboidratos, proteínas e alimentos fontes, com marcadores de risco cardiometabólico, bem como o efeito da mudança no consumo desses macronutrientes nos eventos cardiovasculares fatais e não fatais. Metodologia: Trata-se de um estudo transversal dos dados basais e um estudo longitudinal dos dados após intervenção nutricional do ensaio clínico randomizado Dieta Cardioprotetora Brasileira (DICA-Br) (RCT: NCT01620398) com 2.765 participantes ( 45 anos), provenientes da atenção secundária em cardiologia de todas as regiões brasileiras. Para esse estudo, serão avaliadas variáveis clínicas, socioeconômicas, demográficas, antropométricas, comportamentais e de consumo alimentar (carboidratos; proteínas; aminoácidos; alimentos fontes e cálculo do índice de qualidade de carboidrato), por meio de recordatórios de 24 horas. Todas as análises serão realizadas com dados do período inicial e após intervenção de 48 meses. Os dados serão apresentados em frequência, média (desvio padrão) ou mediana (intervalo interquartílico). Será utilizado teste qui-quadrado ou de tendência linear; correlação de Pearson ou Spearman; testes t de Student ou Mann-Whitney; ANOVA ou KruskalWallis; t pareado ou Wilcoxon Pareado; ANOVA de medidas repetidas ou Friedman a serem definidos de acordo com número de grupos comparativos e normalidade de distribuição das variáveis. As associações entre as variáveis serão testadas por modelos lineares generalizados e modelo de sobre vida. As análises serão conduzidas nos softwares STATA 13.0 e/ou SPSS 23.0. Será admitido nível de significância de 5% para todas as análises realizadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF - Coordenador / JOSEFINA BRESSAN - Integrante / Alinne P. de Almeida - Integrante.
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2017 - 2020
Elaboração de protocolos e instrumentos para aconselhamento nutricional de indivíduos obesos com risco cardiometabólico na atenção básica a saúde, Descrição: O objetivo do projeto é elaborar protocolos e instrumentos para o cuidado nutricional de indivíduos obesos com risco cardiometabólico da Atenção Básica de Saúde no município de Viçosa-MG. Os protocolos e instrumentos para atendimento nutricional de indivíduos obesos com risco cardiometabólico a serem desenvolvidos nesse estudo serão baseados naqueles já utilizados no Programa de Atenção à Saúde Cardiovascular da Universidade Federal de Viçosa (PROCARDIO-UFV), registrado no Registro Brasileiro de Ensaios Clínicos sob o identificador primário n RBR-5n4y2g (ReBEC, 2017), bem como Diretrizes e Resoluções pertinentes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF - Coordenador / JOSEFINA BRESSAN - Integrante / Luiza Carla Vidigal Castro - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2017 - 2019
Estado nutricional, capacidade funcional e mortalidade entre idosos do município de Viçosa (MG), Descrição: Os processos de transição demográfica, epidemiológica e nutricional ocorridos no Brasil têm resultado no aumento de idosos com elevado grau de incapacidades, doenças crônicas e obesidade. No entanto, no contexto brasileiro, pouco se conhece sobre a relação desses fatores com a mortalidade entre idosos. O objetivo do estudo é avaliar o estado nutricional, a capacidade funcional e a mortalidade dos idosos participantes do estudo "Condições de saúde, nutrição e uso de medicamentos por idosos do município de Viçosa (MG): um inquérito de base populacional". Trata-se de um estudo longitudinal, com idosos entrevistados na linha de base entre junho e dezembro de 2009. A avaliação dos óbitos ocorrerá no período de maio a dezembro de 2018, a partir de buscas de dados de óbitos no município no Sistema de Informação sobre Mortalidade - SIM. As informações para o presente estudo serão obtidas por meio do banco de dados da linha de base, além de um questionário semi-estruturado, com informações relativas aos óbitos, desenvolvido a fim de atender aos objetivos do estudo. As causas de mortalidade dos idosos serão classificadas segundo a décima revisão da Classificação Internacional Estatística de Doenças e Problemas relacionados a Saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / Andréia Queiroz Ribeiro - Coordenador / SYLVIA DO CARMO CASTRO FRANCESCHINI - Integrante / CLARISSA DE MATOS NASCIMENTO - Integrante / SUELI APARECIDA MINGOTI - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2017 - 2019
Associação do grau de processamento dos alimentos com índices nutricionais e risco cardiometabólico em indivíduos atendidos por um programa de atenção à saúde cardiovascular (PROCARDIO-UFV), Descrição: O objetivo do estudo é avaliar o consumo de alimentos ultraprocessados e sua associação com índices nutricionais e risco cardiometabólico em indivíduos atendidos pelo PROCARDIO-UFV. Trata-se de um estudo transversal, com 325 indivíduos (18 a 84 anos, 135 homens e 190 mulheres) e que fazem parte de um programa de atenção à saúde cardiovascular. Serão avaliados dados do consumo alimentar por meio de um R24h, em que os alimentos serão classificados de acordo com o grau de processamento pela classificação NOVA e calculados os índices nutricionais. A partir dos prontuários serão obtidas informações antropométricas, bioquímicas, da pressão arterial (PA), sociodemográficas e realizado o cálculo dos índices de risco cardiometabólico. As análises estatísticas serão realizadas nos softwares SPSS versão 22 e STATA versão 13, sendo utilizados o teste de Shapiro-Wilk para avaliar a normalidade dos dados, o teste t de Student ou Mann-Whitney, ANOVA ou Kruskal-Wallis para a comparação das médias para variáveis quantitativas, e o teste qui-quadrado ou exato de Fisher para comparação das proporções. Para análise das correlações será utilizado Pearson ou Spearman, bem como regressão logística ou de Poisson para avaliar a associação entre o consumo de ultraprocessados com os índices nutricionais e risco cardiometabólico. Para todas as análises será adotado nível de significância de 5% ( = 0, 05).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF - Coordenador / JOSEFINA BRESSAN - Integrante / SILVA MENEGUELLI, TALITHA - Integrante.
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2017 - 2018
Avaliação do desempenho de equações de estimativa de estatura no cálculo dos índices de adiposidade e a associação desses com condições de saúde de idosos brasileiros: um estudo de base populacional, Descrição: o estudo tem por objetivo avaliar o desempenho de equações de estimativa de estatura no cálculo dos índices de adiposidade e a associação desses com condições de saúde em idosos. Será realizado um estudo transversal de base populacional com idosos da comunidade, residentes em Viçosa-MG. A coleta de dados foi realizada no período de 2009 e 2010, por meio de entrevistas e avaliação antropométrica. Quanto a análise descritiva dos dados será realizada distribuição de frequências para as variáveis qualitativas e, medidas de tendência central e dispersão para as variáveis quantitativas de interesse. Serão estimados coeficientes de correlação intraclasse para verificar a concordância entre a estatura aferida e a estimada pelas equações matemáticas e, os critérios propostos por Landis e Koch (1977) serão usados na interpretação do grau concordância. Adicionalmente, será utilizada a abordagem gráfica proposta por Bland e Altman (1995) para avaliar a concordância entre as formas de obtenção da medida de estatura. Para estimar a associação entre a adiposidade corporal e as condições de saúde dos idosos, serão utilizados modelos de regressão de Poisson. Todas as análises serão realizadas no Stata, versão 13.0 e, será considerado nível de significância de 5%.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / Andréia Queiroz Ribeiro - Coordenador / SYLVIA DO CARMO CASTRO FRANCESCHINI - Integrante / Glória Maria Moraes Souza - Integrante.
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2016 - 2020
Consumo alimentar, biomarcadores e morbimortalidade de indivíduos em hemodiálise, Descrição: O objetivo do presente estudo é analisar o consumo alimentar e diferentes biomarcadores com a ocorrência de morbimortalidade em indivíduos em HD. Trata-se de um estudo de coorte aberta, composto por duas fases, realizado no Serviço de Nefrologia (centro de hemodiálise) do Hospital São João Batista no município de Viçosa-MG. Na fase 1 do estudo, participaram 85 indivíduos em HD, dos quais já foram coletados dados do consumo alimentar, indicadores antropométricos e marcadores inflamatórios, metabólicos e do estresse oxidativo, no ano de 2014. Estes dados serão utilizados para avaliação da predição de risco, três anos após a primeira coleta. Na fase 2, serão reavaliados os participantes da 1ª fase do estudo e serão acrescentados os novos indivíduos. Serão adotados os seguintes critérios de inclusão: interesse em participar do estudo, idade superior a 18 anos, tempo de tratamento maior que um mês, ausência de deficiência auditiva, de cateteres recém-implantados (tempo de 1 mês) e de instabilidade hemodinâmica, que será avaliada pelo médico do setor. Para esta etapa, será aplicado o questionário sociodemográfico e de saúde com os novos participantes, bem como questionário de frequência do consumo alimentar. Do prontuário médico serão coletados dados referentes à doença renal, como a doença de base, Kt/V de ureia, número de medicamentos prescritos, ganho de peso interdialítico e exames bioquímicos. Por fim, amostra de sangue será coletada, antes do início da HD. O plasma, soro e buffy-coat serão separados em centrífuga refrigerada e armazenados em -80 °C para análises posteriores. Será feito extração do DNA genômico das células do sangue periférico e determinação do perfil de metilação do LINE-1, mediante equipamento PCR System Fast Real-Time. Para o processamento e análise dos dados serão utilizados os softwares Excel (2013) e o SPSS versão 20.0 para Windows (SPSS, Inc. Chicago, IL). Para rejeição da hipótese de nulidade será adotado como nível de significância estatística < 0,05 para todas as análises. A análise descritiva será apresentada por meio de medidas de frequência absoluta e relativa (%), média e desvio-padrão ou mediada, seguida pelo intervalo interquartílico. A normalidade de distribuição das variáveis será realizada pelo teste de Kolmogorov-Smirnov. Testes apropriados de acordo com a distribuição dos dados serão realizados, considerando a estatística paramétrica e não paramétrica, bem como análise de associação ou de predição. Para a análise da mortalidade, as curvas de sobrevivência serão estimadas usando o método de KaplanMeier e a comparação será feita usando o teste log-rank. Além disto, será utilizado o modelo de risco proporcional de Cox (método stepwise) para analisar a sobrevivência em relação às variáveis estudadas. Assim, serão estimados o risco relativo (RR) e os intervalos de confiança de 95% (IC 95%), e calculados os coeficientes de regressão e seus erros padrão. Será avaliada a contribuição das variáveis para o tempo de sobrevivência pelo teste de Wald. Será adotado como nível de significância estatística < 0,05 para todas as análises.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF - Coordenador / JOSEFINA BRESSAN - Integrante / BALBINO, KARLA P. - Integrante.
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2016 - 2018
Síndrome metabólica e fatores associados em adultos de Viçosa-MG: um estudo de base populacional, Descrição: O objetivo do estudo foi estimar a prevalência de síndrome metabólica (SM) e avaliar os fatores associados em adultos de Viçosa-MG. Será realizado um estudo transversal, de base populacional, com 932 adultos de 20 a 59 anos, de ambos os sexos. Foi aplicado um questionário estruturado, abordando questões sobre as condições sociodemográficas, comportamentais e antecedentes de doença familiar. Também foi realizada avaliação antropométrica, clínica e bioquímica. A caracterização da população será realizada por meio do cálculo de medidas de frequência, de tendência central e de dispersão e as associações testadas a partir de regressão de Poisson e logística multinomial bruta e ajustada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Coordenador / Giana Zarbato Longo - Integrante / Emanuele Louise Gomes de Magalhães - Integrante / DANIELLE CRISTINA GUIMARÃES DA SILVA - Integrante.
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2016 - 2018
Relação entre a vitamina D sérica e os marcadores de risco cardiometabólico não tradicionais na infância (estudo PASE), Descrição: O estudo tem como objetivo avaliar a associação entre os níveis séricos de vitamina D e marcadores de risco cardiometabólico não tradicionais em crianças. Trata-se de um estudo transversal com amostra representativa de crianças de 8 e 9 anos matriculadas nas escolas urbanas de Viçosa, MG. Serão coletadas informações socioeconômicas e demográficas pela aplicação de um questionário semiestruturado, testado em estudo piloto. O consumo alimentar será avaliado por meio de três recordatórios 24 horas, aplicados em dias não consecutivos e um referente ao final de semana. Será realizada avaliação antropométrica, da composição corporal, da prática de atividade física, da exposição solar e exames bioquímicos (glicose, insulina, triglicerídeos, calcidiol (25(OH)D), paratormônio, hemograma completo, ácido úrico, proteína C reativa ultrassensível, leptina, homocisteína e apolipoproteína A1 e B). Também serão avaliados o fenótipo cintura hipertrigliceridêmcia e o Índice Triglicerídeos x Glicemia (índice Tyg). As análises estatísticas serão realizadas utilizando o software estatístico STATA versão 13.0. As variáveis contínuas serão avaliadas quanto à normalidade pelo teste de Shapiro-Wilk. A estatística descritiva será usada para caracterizar a amostra segundo as variáveis de estudo. Os resultados serão apresentados por meio de distribuição de frequências e estimativa de medidas de tendência central e de dispersão, sendo apresentados média e desvio padrão para variáveis 2 com distribuição normal e, mediana e intervalo interquartílico para variáveis sem distribuição normal. Variáveis categóricas serão expressas em valores absolutos e frequência. De acordo com a distribuição das variáveis serão aplicados os testes paramétricos e não paramétricos. Serão avaliados modelos de regressão múltipla visando prever o desfecho a partir de variáveis explicativas. Para todos os testes realizados o nível de significância adotado será de 0,05 (=5%).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / JULIANA FARIAS DE NOVAES - Coordenador / SYLVIA DO CARMO CASTRO FRANCESCHINI - Integrante / MILAGRES, LUANA CUPERTINO - Integrante.
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2016 - 2018
Fenótipos metabólicos e fatores associados: um estudo de base populacional, Descrição: O objetivo deste trabalho é investigar a relação dos fenótipos metabólicos e fatores associados em uma população adulta de Viçosa ? MG. O presente estudo será realizado utilizando a base de dados originada da pesquisa: ?Síndrome metabólica e fatores associados: um estudo de base populacional em adultos de Viçosa / MG?. Este estudo é do tipo observacional, transversal, de base populacional sendo conduzido na zona urbana do Município de Viçosa / MG com adultos na faixa etária de 20 a 59 anos de ambos os sexos. Para obtenção da amostra foi realizado um processo de amostragem por conglomerado, em duplo estágio, na qual a amostra final foi de 898 indivíduos. A primeira fase de coleta de dados foi composta pela aplicação do questionário estruturado composto por questões socioeconômicas, demográficas, comportamentais, estado de saúde e antecedentes de doença. Na segunda fase de coleta de dados realizou-se a coleta de dados biológicos, antropométricos e aplicação de um questionário de frequência de consumo alimentar. A análise dos dados foi desenvolvida no programa Stata versão 13.1. Foi realizada análise da distribuição normal, análise descritiva, teste de análise de variância para comparações das médias ou medianas segundo os grupos de fenótipos e para verificar as associações entre a variável dependente e as variáveis independentes será realizada análise de regressão.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Coordenador / Giana Zarbato Longo - Integrante / Dayana Ladeira Macedo Pereira - Integrante / DANIELLE CRISTINA GUIMARÃES DA SILVA - Integrante.
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2015 - 2019
Fatores associados à capacidade antioxidante total da dieta e aos marcadores cardiometabólicos não convencionais na infância: um estudo de base populacional em Viçosa-MG, Descrição: O objetivo do estudo é avaliar a capacidade antioxidante total da dieta, a razão ApoB/Apo A, os índices TyG, LAP e VAP, e suas associações com os fatores de risco cardiometabólicos em crianças pré-púberes. Trata-se de um estudo transversal de base populacional que será realizado com 370 crianças entre 8 e 9 anos, matriculadas em escolas urbanas públicas e privadas do município de Viçosa-MG. A avaliação antropométrica das crianças será realizada pela aferição de peso, altura, perímetros da cintura e do pescoço. O estado nutricional será classificado pelo Índice de Massa Corporal, segundo sexo e idade A composição corporal será avaliada pelo Dual Energy X-Ray (DEXA). A pressão arterial será aferida por aparelho automático (Omron HEM 907 Veron Hills, Illions, EUA) e classificada segundo a Sociedade Brasileira de Hipertensão Arterial. Será realizada coleta de sangue para análise das concentrações séricas de colesterol total e frações, triglicerídeos, glicose, insulina, homocisteína, apolipoproteína B (ApoB) e apolipoproteína A1 (ApoA1). A resistência à insulina será avaliada através do Índice de homeostase da resistência à insulina (HOMA-IR) e Índice Tyg. Para o cálculo da CATd, será utilizada uma base de dados, originada da compilação dos resultados de análises do ensaio (FRAP) modificado com alimentos de vários países. Associado a essa base de dados, a CATd será calculada no Microsoft Excel, somando-se os valores individuais da CATd de cada alimento listado no Questionário de Frequência Alimentar e expressa em mmol/g de alimento. A análise estatística será realizada no software SPSS. O nível de significância adotado será de 0,05 (=5%).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / JULIANA FARIAS DE NOVAES - Coordenador / HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF - Integrante / Ana Paula Pereira Castro - Integrante.
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2013 - 2016
A hipertensão oculta e sua associação com o estresse psicossocial no trabalho: estudo suplementar do ELSA-Brasil, Descrição: A hipertensão oculta caracteriza-se pela normotensão arterial na avaliação clínica e hipertensão na avaliação pela monitorização ambulatorial. Sua ocorrência varia de 8% a 30% na população geral. Os portadores dessa condição apresentam danos avançados aos órgãos-alvo, desfechos cardiovasculares e risco de mortalidade semelhante às pessoas com diagnóstico de hipertensão. No entanto, sob tal condição, seguem sem tratamento. Diversos são os fatores de risco para a hipertensão oculta, sendo que estudos mais recentes têm defendido a importância do ambiente de trabalho na sua etiologia. No entanto, poucas publicações sobre a hipertensão oculta examinam fatores de risco relacionados ao ambiente de trabalho, que reconhecidamente influencia na saúde em vários aspectos e é o locus no qual os adultos passam a maior parte de suas horas de vigília. O ELSA-Brasil é um estudo de coorte multicêntrico que incluiu em sua linha de base (2008-2010) 15.105 funcionários públicos entre 35 e 74 anos de idade de seis instituições de ensino superior e pesquisa (FIOCRUZ-RJ, USP, UFBA, UFMG, UFES, UFRGS) (http://www.elsa.org.br). O ELSA-Brasil visa investigar, no contexto brasileiro, diversos aspectos associados à gênese das doenças cardiovasculares e do diabetes tipo 2, principais causas de morbi-mortalidade da população acima dos 40 anos de idade no mundo, e, também no Brasil. A natureza do projeto é multidisciplinar, e os aspectos estudados incluem os sociais, biológicos, comportamentais, ambientais, ocupacionais e psicológicos. O Estudo Longitudinal de Saúdo do Adulto (ELSA-Brasil) se constitui em oportunidade de explorar o efeito do ambiente de trabalho sobre diversos aspectos da saúde, uma vez que se trata de uma coorte de trabalhadores (servidores públicos) de grande abrangência geográfica e populacional. Nesse estudo, duas escalas de estresse psicossocial foram incorporadas na primeira e segunda visita aos Centros de Pesquisa: a escala de desequilíbrio esforço-recompensa e a escala de demanda-controle, respectivamente, além de várias variáveis relacionadas ao ambiente de trabalho. Estas poderiam atuar como confundidoras ou potencializadoras dos efeitos sobre os níveis pressóricos, tais como o turno de trabalho, a carga horária de trabalho, a ocupação, dentre outras. Assim, a presente proposta tem o objetivo principal de verificar a associação entre o estresse psicossocial no trabalho e a hipertensão oculta avaliada pela monitorização ambulatorial da pressão arterial. Trata-se de um estudo suplementar ao ELSA-Brasil, e envolverá subamostra estimada de 823 de seus participantes voluntários que terão a pressão arterial monitorada por 24 horas e também responderão a questionários.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / Rosane Harter Griep - Coordenador / Enirtes Caetano Prates Mello - Integrante / Dóra Chor - Integrante / Jose Geraldo Mill - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
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2010 - 2012
Fatores de risco e proteção para doenças crônicas não transmissíveis entre adventistas do sétimo dia, Descrição: Projeto de pesquisa realizado com o objetivo de descrever o perfil dos adventistas do sétimo dia de Vitória/ES quanto aos aspectos sociodemográficos, religiosidade, apoio social, hábitos de vida e condições de saúde, e identificar a prevalência de fatores de risco e proteção para doenças crônicas não transmissíveis e aspectos associados nesse grupo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / Elizabete Ragina Araújo de Oliveira - Coordenador.
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2009 - 2010
Estudo sobre a mortalidade dos adventistas do sétimo dia de Vitória/ES, Descrição: Projeto de pesquisa realizado com o objetivo de determinar as causas de morte dos adventistas do sétimo dia que foram a óbito no período de 2003 a 2009 no município de Vitória/ES, e descrever a distribuição dos óbitos de acordo com características sociodemográficas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / Elizabete Ragina Araújo de Oliveira - Coordenador / Cintya Schultz - Integrante.
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2006 - 2009
Avaliação da qualidade de vida e sua relação com massa corporal e satisfação com o peso em escolares, Descrição: Projeto de pesquisa realizado com o objetivo de avaliar a qualidade de vida e sua relação com o estado nutricional e a satisfação com o peso em escolares de Vitória/ES. Foram estudadas 407 crianças e adolescentes na faixa etária de 8 a 12 anos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Leidjaira Juvanhol Lopes - Integrante / Elizabete Regina Araújo de Oliveira - Coordenador / Gerson de Almeida Correia Santos - Integrante / Márcia Mara Correa - Integrante.
Prêmios
2020
Menção Honrosa, no nível Graduação, Modalidade Pesquisa: "Sentir-se ansioso está associado ao grau de processamento dos alimentos em indivíduos com risco cardiovascular (PROCARDIO-UFV)", Simpósio de Integração Acadêmica, Universidade Federal de Viçosa.
2015
Bolsa Faperj Nota 10 de Doutorado, Faperj.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Nutrição e Saúde. , Ed. Centro de Ciências Biológicas II, Campus Universitário, 36570900 - Viçosa, MG - Brasil, Telefone: (31) 36125210, Fax: (31) 36125181, URL da Homepage:
Experiência profissional
2017 - Atual
Universidade Federal de ViçosaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40
Outras informações:
Professora do Departamento de Nutrição e Saúde, atuando em disciplinas na área de Epidemiologia e Bioestatística na graduação (cursos de Medicina, Enfermagem e Nutrição) e pós-graduação (mestrado e doutorado em Ciência da Nutrição).
Atividades
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06/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos (CEP-UFV).,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos (CEP-UFV).
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06/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde.,Cargo ou função, Membro da Comissão Coordenadora do TCC - Trabalhos de Conclusão de Curso.
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09/2018
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Nutrição e Saúde.,Linhas de pesquisa
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02/2018
Extensão universitária , Departamento de Nutrição e Saúde.,Atividade de extensão realizada, Membro do Programa de Atenção à Saúde Cardiovascular - PROCARDIO.
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08/2017
Ensino, Ciência da Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos Epidemiológicos, Métodos Quantitativos em Saúde, Tópicos Especiais em Nutrição: Introdução à Modelagem com Equações Estruturais
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03/2017
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia, Bioestatística
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03/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioestatística, Epidemiologia, Metodologia para trabalho de conclusão de curso, Trabalho de conclusão de curso
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03/2017
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia, Bioestatística
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08/2021 - 08/2021
Treinamentos ministrados , Departamento de Nutrição e Saúde.,Treinamentos ministrados, Palestra intitulada "Recuperação de informação científica em bases de dados na área da saúde" (coordenadora)
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03/2021 - 03/2021
Treinamentos ministrados , Departamento de Nutrição e Saúde.,Treinamentos ministrados, Palestra intitulada "Normalização de trabalhos acadêmicos" (coordenadora)
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03/2021 - 03/2021
Treinamentos ministrados , Departamento de Nutrição e Saúde.,Treinamentos ministrados, Palestra intitulada "Busca bibliográfica" (coordenadora)
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09/2019 - 09/2019
Treinamentos ministrados , Departamento de Nutrição e Saúde.,Treinamentos ministrados, Palestra intitulada "Uso de gerenciador de referências: Mendeley" (coordenadora)
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05/2019 - 05/2019
Extensão universitária , Departamento de Nutrição e Saúde.,Atividade de extensão realizada, Minicurso "Introdução ao uso do programa R na análise de dados" (ministrante).
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03/2018 - 12/2018
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioestatística
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08/2018 - 08/2018
Extensão universitária , Departamento de Nutrição e Saúde.,Atividade de extensão realizada, Treinamento "Metodologia para Aferição de Pressão Arterial de Indivíduos com Risco Cardiometabólico" (ministrante).
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04/2018 - 07/2018
Extensão universitária , Departamento de Nutrição e Saúde.,Atividade de extensão realizada, Curso de iniciação "II Ciclo de Estudos sobre Epidemiologia das DCNT" (coordenadora e ministrante).
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05/2018 - 05/2018
Extensão universitária , Departamento de Nutrição e Saúde.,Atividade de extensão realizada, Minicurso "Atualização em busca e gerenciamento de referências bibliográficas" (coordenadora).
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03/2018 - 03/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde.,Cargo ou função, Presidente da Comissão de Avaliação de Currículos (reposição de vaga docente).
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01/2018 - 01/2018
Direção e administração, Departamento de Nutrição e Saúde.,Cargo ou função, Chefe substituta do Departamento de Nutrição e Saúde no período de 02 a 11 de janeiro de 2018.
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01/2018 - 01/2018
Direção e administração, Departamento de Nutrição e Saúde.,Cargo ou função, Coordenadora substituta do Programa de Pós-Graduação em Ciência da Nutrição no período de 02 a 18 de janeiro de 2018.
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01/2018 - 01/2018
Direção e administração, Departamento de Nutrição e Saúde.,Cargo ou função, Coordenadora substituta do Curso de Graduação em Nutrição no período de 03 a 17 e de 24 a 31 de janeiro de 2018.
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08/2017 - 12/2017
Extensão universitária , Departamento de Nutrição e Saúde.,Atividade de extensão realizada, Curso de iniciação "I Ciclo de Estudos sobre Epidemiologia das DCNT" (coordenadora e ministrante).
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08/2017 - 08/2017
Extensão universitária , Departamento de Nutrição e Saúde.,Atividade de extensão realizada, Minicurso "Introdução à Modelagem com Equações Estruturais" (ministrante).
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07/2017 - 07/2017
Direção e administração, Departamento de Nutrição e Saúde.,Cargo ou função, Chefe substituta do Departamento de Nutrição e Saúde no período de 10 a 17 de julho de 2017..
2016 - Atual
Fundação Oswaldo CruzVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador
Outras informações:
Pesquisadora colaboradora do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto - Centro de Investigação RJ
Atividades
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10/2012
Pesquisa e desenvolvimento, Escola Nacional de Saúde Pública.,Linhas de pesquisa
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02/2014 - 02/2016
Outras atividades técnico-científicas , Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto - ELSA-Brasil, Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto - ELSA-Brasil.,Atividade realizada, Assistente de pesquisa no Centro de Pesquisa do Rio de Janeiro, colaborando nas análises estatísticas do banco de dados do ELSA-Brasil e na orientação de alunos da pós-graduação em epidemiologia da ENSP-Fiocruz (mestrado e doutorado).
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03/2015 - 07/2015
Ensino, Epidemiologia em Saúde Pública, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia: Conceitos e Métodos I (ESTÁGIO EM DOCÊNCIA)
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11/2012 - 12/2014
Outras atividades técnico-científicas , Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto - ELSA-Brasil, Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto - ELSA-Brasil.,Atividade realizada, Coordenadora de campo do estudo suplementar de Monitorização Ambulatorial da Pressão Arterial (MAPA), realizado no Centro de Pesquisa do Rio de Janeiro.
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03/2014 - 07/2014
Ensino, Saúde Pública, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Noções Básicas de Epidemiologia, Estatística e Informação em Saúde (ESTÁGIO EM DOCÊNCIA)
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04/2014 - 06/2014
Ensino, Epidemiologia em Saúde Pública, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Estudos de Coorte: a experiência do Estudo Longitudinal da Saúde do Adulto - ELSA-Brasil (ESTÁGIO EM DOCÊNCIA)
2017 - Atual
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador
Outras informações:
Atuação no grupo de pesquisa:
Rede de Pesquisa para o Desenvolvimento de Instrumentos de Aferição e Aplicação a Modelos de Medida em Epidemiologia
Atividades
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02/2017
Pesquisa e desenvolvimento, Centro Biomédico, Instituto de Medicina Social.,Linhas de pesquisa
2014 - 2016
Universidade Federal do Rio de JaneiroVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações:
Professora colaboradora da disciplina de "Métodos e Técnicas de Pesquisa em Enfermagem" do curso de doutorado do Programa de Pós-Graduação e Pesquisa da Escola de Enfermagem Anna Nery (EEAN-UFRJ). Atuou ministrando aulas sobre "Desenhos de Estudos Epidemiológicos" e na discussão dos projetos de natureza quantitativa.
2012 - 2012
Universidade Federal do Espírito SantoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações:
Professora substituta do curso de enfermagem da Universidade Federal do Espírito Santo (CEUNES/UFES) na área de "Enfermagem em Saúde Coletiva".
Atividades
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09/2012 - 09/2012
Extensão universitária , Centro Universitário Norte do Espírito Santo.,Atividade de extensão realizada, Curso "Feridas e Curativos - Técnicas e Tratamentos" (comissão organizadora).
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07/2012 - 08/2012
Extensão universitária , Centro Universitário Norte do Espírito Santo.,Atividade de extensão realizada, Curso "Humanização das Práticas de Saúde" (comissão organizadora).
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03/2012 - 07/2012
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atenção à Saúde da Mulher
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03/2011 - 12/2011
Ensino, Fonoaudiologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Políticas Públicas em Saúde e Educação
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03/2010 - 07/2010
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Semiologia e Semiotécnica em Enfermagem (ESTÁGIO EM DOCÊNCIA)
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02/2009 - 01/2010
Estágios , Hospital Universitário Cassiano Antônio de Moraes.,Estágio realizado, Estágio extracurricular remunerado realizado no Centro de Pesquisa Clínica (CPC). Carga horária total: 1008 horas.
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11/2008 - 08/2009
Estágios , Hospital Universitário Cassiano Antônio de Moraes.,Estágio realizado, Estágio extracurricular voluntário realizado no Núcleo de Epidemiologia Hospitalar (NEH). Carga horária total: 680 horas.
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08/2007 - 07/2008
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Enfermagem, Departamento de Enfermagem.,Atividade realizada, Bolsista de Iniciação Científica com projeto intitulado "Qualidade de vida de crianças e adolescentes em escola pública e particular do município de Vitória" vinculado ao projeto".
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