Márcia Schneider

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (1992) e mestrado em Saúde e Meio Ambiente pela Universidade da Região de Joinville (2003). Tem experiência na área de Gestão e administração em Nutrição. Atuando principalmente nos seguintes temas: dietas, eventos, equipamentos, profissionalização, turismo, gastronomia e eventos. Ampla experiência comercial na área de UAN. Elaborou projeto de Nutrição implementando o curso superior do Bom Jesus Ielusc de Joinville.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Saúde e Meio Ambiente

2001 - 2003

Universidade da Região de Joinville
Título: Qualidade Total: Uma proposta para as Áreas de Alimentos e Bebidas de Joinville/SC,Ano de Obtenção: 2003
Orientador: Denise Pedroso

Especialização em Administração Hospitalar

1996 - 1997

Universidade da Região de Joinville

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Formação complementar

2008 - 2008

Curso de Personal Diet e Marketing Pessoal. (Carga horária: 8h). , Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus Ielusc, IELUSC, Brasil.

2002 - 2002

Pousada Montagem Organização e Gerenciamento. (Carga horária: 20h). , Korppus, KORPPUS, Brasil.

2002 - 2002

Nutrição Exercício Físico e Controle do Peso Corpo. (Carga horária: 20h). , Korppus, KORPPUS, Brasil.

2002 - 2002

Desvendando a Hospedagem. (Carga horária: 20h). , Korppus, KORPPUS, Brasil.

2000 - 2000

Internet. (Carga horária: 8h). , Staff Informática, STAFF, Brasil.

2000 - 2000

Windows 98. (Carga horária: 16h). , Staff Informática, STAFF, Brasil.

2000 - 2000

Implantação do Programa 5 S. (Carga horária: 2h). , Nexus Resultados Empresariais S C Ltda, NEXUS RESULTADOS, Brasil.

1999 - 1999

Educação Continuada Em Nutrição Clínica Módulo Ter. (Carga horária: 16h). , Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral, GANEP, Brasil.

1999 - 1999

Obesidade Avanços na Etiologia e Novos Tratamentos. (Carga horária: 15h). , Conselho de Nutrição Humana, NUTRIÇÃO HUMANA, Brasil.

1999 - 1999

Formação de Auditores da Qualidade. (Carga horária: 32h). , Consultoria e Treinamento Empresarial, KSM DO BRASIL LT, Brasil.

1999 - 1999

Liderança Situacional Para Resultados. (Carga horária: 16h). , Nexus Resultados Empresariais S C Ltda, NEXUS RESULTADOS, Brasil.

1998 - 1998

Formação de Auditores da Qualidade. (Carga horária: 24h). , Nexus Resultados Empresariais S C Ltda, NEXUS RESULTADOS, Brasil.

1997 - 1997

Extensão universitária em Obesidade. (Carga horária: 4h). , Socieddade Brasileira de Nutriçõa Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

1997 - 1997

Terapia Nutricional no Rn e Lactente. (Carga horária: 4h). , Socieddade Brasileira de Nutriçõa Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

1997 - 1997

Desenvolvimento Interpessoal. (Carga horária: 12h). , Treinamento Cultura e Desenvolvimento Ltda, TCD, Brasil.

1996 - 1996

Prevenção de Acidentes do Trabalho Cipa. (Carga horária: 18h). , Associação dos Preossicionais de Segurança e Saúde de Joinville, APSSOJ, Brasil.

1994 - 1994

Marketing de Serviço. (Carga horária: 12h). , Serviço Social da Indústria, SESI, Brasil.

1993 - 1993

Supervisão e Liderança no Restaurante Industrial. (Carga horária: 16h). , Serviço Social da Indústria, SESI, Brasil.

1993 - 1993

Sobremesas no Restaurante da Ndústria. (Carga horária: 16h). , Serviço Social da Indústria, SESI, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Alemão

Compreende Razoavelmente, Fala RazoavelmenteEscreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Administração dos Seviços de Alimentação/Especialidade: Administração.

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Organização de eventos

SCHNEIDER, Márcia . I Jornada Catarinense de Terapia Nutricional. 2013. (Outro).

SCHNEIDER, Márcia . III Jornada Catarinense de Turismo Rural e Participação comunitária: políticas públicas de turismo na agricultura familiar. 2005. (Outro).

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Participação em eventos

Curso para Coordenadores de Curso de Instituições de Ensino Superior. 2014. (Encontro).

Capacitação Docente - Educação Inclusiva: Quebrando Paradigmas. 2013. (Encontro).

Evento Curricular da Disciplina de Administração em Saúde Pública.O Papel do Conselheiro de Saúde na Vida do Cidadão. 2013. (Outra).

Palestra sobre "O Docente de Ensino Superior e a Avaliação". 2013. (Encontro).

Projeto "Interior é 10" - Atuação do Nutricionista na Alimentação Escolar. 2013. (Encontro).

Semana Saúde. 2013. (Encontro).

Seminário do Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE). 2013. (Seminário).

Evento "Ética Profissional: Compromisso Social". 2012. (Encontro).

Segundo Encontro sobre Ética e Pesquisa na Perspectiva da Saúde e Comunicação. 2012. (Encontro).

11º Simpósio Catarinense de Bioética. 2010. (Simpósio).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. Membro da Comissão de Apoio Institucional. 2010. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. Avaliadora das Comunicações Coordenadas da Área de Alimentação Coletiva. 2010. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. 2010. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Diagnóstico Nutricional de Crianças do Centro Educacional Domiciliar Infantil Recanto das Crianças - Atendido pelo Programa Mesa Brasil/SESC - Joinville/SC. 2008. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2008. (Congresso).

III Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.Delegado Estadual - Sociedade Civil. 2007. (Encontro).

Seminário dos Coordenadores de Cursos de Graduação das Áreas da Saúde e Agrárias. 2007. (Seminário).

Oficina de capacitação de monitores para III Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. 2006. (Oficina).

Conversando com Profissionais.Conversando com Profissionais - Construção da Cidadania de Nossos Jovens. 2005. (Outra).

II Workshop de Formação Profissional. 2005. (Encontro).

Conversando com Profissionais.Construção da Cidadania de Nossos Jovens. 2004. (Outra).

II Jornada Catarinebse de Turismo Rural, Ecoturismo e Participação Comunitária- Políticas Públicas de Turismo na Agricultura Familiar.IIJornada Catarinense Catarinense de Turismo Rural, Ecoturismo e Participação Comunitária- Políticas Públicas de Turismo na Agricultura Familiar. 2003. (Outra).

I Jornada Catarinense de Turismo Rural e Ecoturismo a participação comunitária.I Jornada Catarinense de Turismo Rural e Ecoturismo. 2002. (Outra).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, II Congrsso Latino-Americano e I Congrsso Brasileiro de Nutrição Humana. Congresso Brasilerio de Nutrição. 2002. (Congresso).

Campanha de Prevenção do Acidente Vascular Cerebral.Campanha de Prevenção do Acidente Vascular Cerebral. 2000. (Outra).

IV Encontro Nacional de Turismo com Base Local: Redescobrindo a Ecologia no Turismo.IV Encontro Nacional de Turismo com Base Local: Redescobrindo a Ecologia no Turismo. 2000. (Encontro).

Atualização "Nutrição e Envelhecimento".Atualização Nutrição e Envelhecimento. 1999. (Seminário).

Curso.Desenvolvimento Interpessoal. 1999. (Outra).

Curso de Desenvolvimento Interpessoal. 1999. (Outra).

I Congresso Latino Americano de Nutrição Humana. 1999. (Congresso).

II Jornada Internacional de Gastroenterologia e Endoscopia Digestiva de Santa Catarina.Jornada Internacional de Gastroenterologia. 1999. (Outra).

Implantação do Sistema de Gestão da Qualidade no Hospital Dona Helena.Participante Ativa no processo de implantação do Sistema de Gestão da Qualidade. 1999. (Outra).

I congresso Paulista de Gastroenterologia e Nutrição. I Congresso Paulista de Gastroenterologia e Nutrição. 1998. (Congresso).

II Simpósio Catarinebse de Bioética.Boioética. 1998. (Simpósio).

Simpósio de Disfagia Pós Acidente Vascular Celebral.Disfagia Pós Acidente Vascular Cerebral. 1998. (Seminário).

XXII Encontro Catarinense de Hospitais e prestadores de Serviços de Saúde.Encontro Catarinense de Hospitais. 1998. (Encontro).

I Simpósio Internacional de Terapia Intesiva. 1997. (Simpósio).

XI Congresso Brasileiro de Diabetes. XI Congresso Brasileiro de Diabetes. 1997. (Congresso).

XI Congresso Brasileiro de Diabetes. 1997. (Encontro).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. XII Congressso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Congresso).

XXI Encontro Catarinense de Hospitais.XXI Encontro Caratarinense de Hospitais. 1997. (Encontro).

Curso para Profissionais da Saúde envolvidos na Assistência ao Ostomizados. 1996. (Outra).

I Congresso do Cone Sul de Aleitamento Materno. Congresso do Cone Sul de Aleitamento Materno. 1996. (Congresso).

II Encontro Caterplan de Nutrição.II Encontro Caterplan de Nutrição. 1996. (Encontro).

III Congresso Brasileiro de Administração em Serviços de Alimentação. Congressso Brasileiro de Administração em Serviços de Alimentação. 1996. (Congresso).

Quinto Seminário de Atualização em Cozinhas Industriais.Quinto Seminário de Atualização em Cozinhas Industriais. 1995. (Simpósio).

VI CONCARH - Congresso Catarinense de Recursos Humanos. 1994. (Congresso).

quarto seminário de atualização em cozinhas industriais.Quarto Seminário de Cozinhas Industriais. 1993. (Seminário).

II Encontro sobre o Dia Mundial na Alimentação - Condor. 1992. (Encontro).

I Jornada Regional de Informática em Saúde. 1992. (Encontro).

IX Seminário Regional de Saúde. 1992. (Seminário).

Educação Alimentar.Palestra Educação Alimentar. 1991. (Outra).

II Encontro de Nutrição do GHC.Menbro Efetivo. 1991. (Encontro).

VIIII Seminário Regional de Saúde. 1991. (Seminário).

XI Encontro de Estudos de Nutrição. 1991. (Encontro).

X Encontro de Estudos de Nutrição. 1990. (Encontro).

IV Encontro Nacional de Turismo com Base Local.turismo. 1967. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Vanessa Richter Riesenberg

SCHNEIDER, Márcia; ROCHA, Erika Dantas de Medeiros. Perfil Nutricional de Pacientes de uma Clínica Escola de Nutrição de Joinville/SC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Rodrigo Russo Medeiros

SCHNEIDER, Márcia; ROCHA, Erika Dantas de Medeiros. Avaliação da Necessidade de um Bom Planejamento Dietético Juntamente com uma Correta Análise de Exames Bioquímicos em Atletas em Geral. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Liane Peixer

ROCHA, Erika Dantas de Medeiros; PEIXER, Ivete Mariza Franklin da Cruz;SCHNEIDER, Márcia. Perfil Antropométrico de Pré-Escolares em uma Rede Particular de Ensino em Joinville/SC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Tamirys Kock

SCHNEIDER, Márcia; LORENA, Rosiclèia Aparecida; ROCHA, Erika Dantas de Medeiros. Avaliação do Desperdício de Alimentos e o Impacto no Custo da Refeição em uma Unidade de Alimentação e Nutrição na Cidade de Joinville/SC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Leticia Cristina Baptista

TORIANI, Sonia dos Santos; SCHAUFFERT, Carla;SCHNEIDER, Márcia. Perfil Nutricional de Policiais Militares do 8º Batalhão de Polícia Militar de Joinville/SC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Suelin Tatiana Vicenzi

ROCHA, Erika Dantas de Medeiros;SCHNEIDER, Márcia; ETTEL, Vanessa Piva Neves. Avaliação de Dieta com Baixo Índice Glicêmico Aplicada em uma Clínica de Estética de Joinville/SC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Karina Steuernagel

TORIANI, Sonia dos Santos; ROCHA, Erika Dantas de Medeiros;SCHNEIDER, Márcia. Avaliação da Redução de Peso pela Desidratação em Relação ao Percentual de Gordura Durante Treino Intenso de Futebol Americano no Time de Joinville/SC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Jessica Sabrina Rodrigues da Silva

CZARNOBAY, Sandra Ana;SCHNEIDER, Márcia; MEDEIROS, Neiva Inez. Análise das Medidas Caseiras Padronizadas no Curso de Nutrição de uma Instituição de Ensino Particular em Joinville/SC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Maria Eduarda Vieira Duarte

MEDEIROS, Neiva Inez; CZARNOBAY, Sandra Ana;SCHNEIDER, Márcia. Obesidade como Fator de Risco para o Câncer de Mama em um Serviço de Referência na Cidade de Joinville/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Aline do Amaral

CZARNOBAY, Sandra Ana; STOLL, Aluísio;SCHNEIDER, Márcia; KLEIN, Graziela Alessandra. Perda do Excesso de Peso em Pacientes Submetidos à Cirurgia Bariátrica após 1 ano em uma Clínica Particular de Joinville/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Mabelle de Macedo Boschetto

MEDEIROS, Neiva Inez; CZARNOBAY, Sandra Ana; BARBOSA, Nasser Haidar;SCHNEIDER, Márcia. Perfil Lipidêmico de Mulheres com Câncer de Mama Atendidas no Ambulatório de Referência em Mastologia de Joinville/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Josene Cristina Biesek

CAMPOS, Vanessa Meurer; LORENA, Rosiclèia Aparecida;SCHNEIDER, Márcia. Alimentação Complementar de Lactantes Atendidas em uma Unidade Básica de Saúde de Joinville/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Emanuelle Seefeld

CZARNOBAY, Sandra Ana; FONSECA, Carolina Medeiros;SCHNEIDER, Márcia. Perfil Socioeconômico e Nutricional dos Usuários do Restaurante Popular Herbert José de Souza - Betinho - em Joinville/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Gislaine Engelmann

ROSA, Tania Regina de Oliveira; BOUSFIELD, Izabel Carolina;SCHNEIDER, Márcia. Propriedades Físico-Químicas e Atividade Antimicrobiana do Óleo de Chia na Possível Inibição da Ação da Helicobacter Pylori. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Ana Paula de Lima Ferreira

CZARNOBAY, Sandra Ana; BOUSFIELD, Izabel Carolina;SCHNEIDER, Márcia. Consumo de Água e Suco em um Restaurante Comercial de Joinville/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Suzane Janing

TORIANI, Sonia dos Santos; CZARNOBAY, Sandra Ana;SCHNEIDER, Márcia; PAVESI, Osmar. Perfil Nutricional e Hábitos Alimentares de Pessoas com Deficiência Visual de uma ONG em Joinville/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Marisa Inês Carvalho

BOUSFIELD, Izabel Carolina; PEREIRA, Ana Lúcia de Lima;SCHNEIDER, Márcia. Valor Nutricional do Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Salomão Melatto Floriano

ROSA, Tania Regina de Oliveira; BOUSFIELD, Izabel Carolina; CZARNOBAY, Sandra Ana;SCHNEIDER, Márcia. Análise Microbiológica de Bancadas e Superfícies em uma Unidade de Alimentação e Nutrição de Joinville/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Vanessa Piva Neves

NUNES, Luciene Viana; FIGUEIREDO, Katherinne Barth Wanis;SCHNEIDER, Márcia; KUHNEN, Fernanda Simone. Estado Nutricional de Detentos de uma Unidade Penal de Joinville/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Carolina Rosa Reis

SCHNEIDER, Márcia; FIGUEIREDO, Katherinne Barth Wanis; NUNES, Luciene Viana; BACK, Juliana. Estado Nutricional e Hábitos Alimentares de Colaboradores de uma Produção Rural de Plantas Ornamentais em Araquari/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Roberta Maria Becker

NUNES, Luciene Viana; FIGUEIREDO, Katherinne Barth Wanis;SCHNEIDER, Márcia; PEREIRA, Ana Lúcia de Lima. Aceitabilidade do Sal de Ervas como Substituto do Sal Convencional entre Acadêmicos de Nutrição de uma Instituição de Ensino Superior. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Gabrielle Cristiane Pinheiros Lopes

TORIANI, Sonia dos Santos;SCHNEIDER, Márcia; DIEFENBACH, Célia Riqueta. Perfil Nutricional de Crianças e Adolescentes Praticantes de Taekwondo em um Projeto Social na Cidade de Joinville/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Veridiana Tschoke

ROSA, Tania Regina de Oliveira; CZARNOBAY, Sandra Ana;SCHNEIDER, Márcia; KOHLER, Ivani Teresinha. Avaliação Físico-Química de Diferentes Tipos de Alface: Hidropônica, Convencional e Orgânica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Edeltraut Steiner

ROSA, Tania Regina de Oliveira; BOUSFIELD, Izabel Carolina;SCHNEIDER, Márcia. Potencial Antioxidante e Antimicrobiano da Salsa Orgânica in Natura (Petroselinum Crispum). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Cinthia de Fátima Possamai Dela

ROSA, Tania Regina de Oliveira; BOUSFIELD, Izabel Carolina;SCHNEIDER, Márcia. Avaliação da Atividade Antioxidante e Antimicrobiana do Óleo Essencial de Alecrim "Cânfora" Orgânico (Rosmarinus Officinalis). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Hadassa Luise Zietz

MEDEIROS, Neiva Inez;SCHNEIDER, Márcia; PARPINELLI, Elen Cristina Dalquano. Interface entre Evolução Nutricional, Clínica e Neurológica de Pacientes com Trauma Cranio-Encefálico Grave num Hospital Público de Joinville/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Taise Muraro

ROSA, Tania Regina de Oliveira; BOUSFIELD, Izabel Carolina;SCHNEIDER, Márcia. Produção de Bebida Simbiótica de Aveia e Óleo de Coco com Avaliação Físico-Química, Antioxidante (Vitamina C) e Microbiana do Alimento. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Aída Maria Schmöckel

NUNES, Luciene Viana; BARBOSA, Nasser Haidar;SCHNEIDER, Márcia; CASTILHO, Priscila Mikulis de. Análise Qualitativa e Quantitativa do Cardápio Fornecido aos Internos da Penitenciária Industrial de Joinville/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Bruna Petry

ROCHA, Erika Dantas de Medeiros;SCHNEIDER, Márcia; MEDEIROS, Neiva Inez. Perfil Nutricional de Pacientes Atendidos em uma Clínica Escola de Nutrição de Joinville/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Talita Defrein

MEDEIROS, Neiva Inez; BOUSFIELD, Izabel Carolina;SCHNEIDER, Márcia. Uso de Simbióticos em Pacientes com Disbiose Intestinal em Terapia Nutricional de um Hospital Público de Joinville/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Sarah Pfeiffer Soares

SCHNEIDER, Márcia; LOMBARDI, Marcos Antônio; NUNES, Luciene Viana. Análise de Separação e Descarte de Resíduo Líquido em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Solange Regina Avanço

LOMBARDI, Marcos Antônio;SCHNEIDER, Márcia; NUNES, Luciene Viana. Análise de Risco de uma Dieta Popular. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: JULIANA BACK

SCHNEIDER, Márcia; NUNES, Luciene Viana; GUEDIN, Carolina Godoy Corradin. Estado Nutricional e Hábitos Alimentares de Alunos de um Centro Educacional Filantrópico de Joinville/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Édlyn Cristiny Stulzer

LOMBARDI, Marcos Antônio;SCHNEIDER, Márcia; NUNES, Luciene Viana. Perfil Nutricional de Lutadores de MMA de Joinville/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Gisele Geraldi

AZEVEDO, Marcelo dos Santos;SCHNEIDER, Márcia; BOUSFIELD, Izabel Carolina. Composição Nutricional do Cardápio da Alimentação Escolar de um Centro de Educação Infantil Municipal na Cidade de Joinville/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Kamila Karin Ramos

KOHLER, Maria Cecília;SCHNEIDER, Márcia; PARPINELLI, Elen Cristina Dalquano. Consumo de Suplementos Alimentares por Praticantes de Atividade Física em Academias de Joinville/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Suzana de Oliveira Westrup

LOMBARDI, Marcos Antônio;SCHNEIDER, Márcia; PEREIRA, Ana Lúcia de Lima. Perfil Nutricional de Pacientes de uma Clínica Escola de Joinville/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Flávia Favaretto

AZEVEDO, Marcelo dos Santos;SCHNEIDER, Márcia; NUNES, Luciene Viana. Análise do Teor Energético Proveniente de Gorduras Totais e Açúcares Simples da Alimentação de Pré-Escolares de um Centro Municipal de Educação Infantil de Joinville/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Ivana Giesel

SCHNEIDER, Márcia; BOUSFIELD, Izabel Carolina; SANTOS, Lilian Marçal. Perfil Nutricional de Funcionários do Setor de Alimentação e Nutrição de uma Empresa Privada de Joinville/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Priscila Aparecida Milarch Cardoso

SANTOS, Lilian Marçal;SCHNEIDER, Márcia; NUNES, Luciene Viana. Perfil Nutricional de Funcionários de uma Panificadora de Joinville/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Maria do Rocio Rocha Fiuza

CZARNOBAY, Sandra Ana;SCHNEIDER, Márcia; SILVA, Rafaela da. Perfil Socioeconômico e Nutricional dos Usuários de uma Cozinha Comunitária no Município de Garuva/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Debora Narana Chaves

SANTOS, Lilian Marçal;SCHNEIDER, Márcia; SILVA, Westphalen dos Santos da. Avaliação Nutricional e sua Relação com o Conhecimento na Área de Alimentos e Nutrição de Manipuladoras de Alimentos de um Hospital Particular de Joinville/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Patrice Danandra Conrat

AZEVEDO, Marcelo dos Santos; ROSA, Tania Regina de Oliveira;SCHNEIDER, Márcia. Aleitamento Materno e Introdução da Alimentação Complementar em Crianças de um CEI Municipal de Joinville/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Mirella Zavaris Piérri

LOMBARDI, Marcos Antônio;SCHNEIDER, Márcia; PARPINELLI, Elen Cristina Dalquano; VEIGA, James. Perfil Nutricional de Jogadores de FUTSAL de Joinville/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Rebecca de Camargo Kraag

COELHO, Laylla Marques; MEDEIROS, Neiva Inez;SCHNEIDER, Márcia. Interferência da Sintomatologia no Estado Nutricional do Paciente Celíaco. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: SONIA DOS SANTOS TORIANI

ROSA, Tania Regina de Oliveira; CZARNOBAY, Sandra Ana; KRIEGER, Cesar R.;SCHNEIDER, Márcia. Avaliação das Características Físico-Químicas e Atividade Antimicrobiana dos Ômega 3, 6, 9 e Mistura 7/9 e 3, 6 e 9 na Possível Inibição da Ação de Bactérias e Fungos Causadores da Candidíase e Mucosite Oral. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Raquel Negrelli

CZARNOBAY, Sandra Ana; BOUSFIELD, Izabel Carolina; NUNES, Luciene Viana;SCHNEIDER, Márcia; MEDEIROS, Neiva Inez. Padronização das Medidas Caseiras como Instrumento Facilitador para Discente e Docente do Curso de Nutrição de uma Instituição Particular no Município de Joinville/SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Lucas de Oliveira Mendes

SANTOS, Lilian Marçal; NUNES, Luciene Viana;SCHNEIDER, Márcia. Avaliação da Gestão Financeira em uma Unidade de Alimentação e Nutrição localizada em Joinville/SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Andréia Toledo Silveira

SANTOS, Lilian Marçal; BRATKOWSKI, Ana Lúcia;SCHNEIDER, Márcia. Elaboração e Implementação de um Manual de Boas Práticas de uma Empresa de Joinville/SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Daiane Rank

ROSA, Tania Regina de Oliveira; GAMA, Thais M. Marcheze Tavares Bastos;SCHNEIDER, Márcia; BOUSFIELD, Izabel Carolina. Inovações em Produtos Alimentícios: Brigadeiro e Beijinho de Aipim. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Dyane Corrêa

CZARNOBAY, Sandra Ana; MEDEIROS, Neiva Inez;SCHNEIDER, Márcia; LEITAO, Denise Bichels. Estado Nutricional e Consumo Alimentar de Pacientes Oncológicos de um Hospital Particular de Joinville/SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Fernanda Passaglia Neckel

SCHNEIDER, Márcia; LOMBARDI, Marcos Antônio; MASTROENI, Silmara Salete Barros da Silva. Perfil de Egressos do Curso Superior de Nutrição do Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus/IELUSC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Cristiane Forster Frolich

CZARNOBAY, Sandra Ana; SANTOS, Lilian Marçal;SCHNEIDER, Márcia. Elaboração de Manual de Boas Práticas em um Restaurante na Cidade de Garuva/SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Camila da Costa Pereira Guidi Machado

LOMBARDI, Marcos Antônio; AZEVEDO, Marcelo dos Santos;SCHNEIDER, Márcia. Estudos dos Principais Fatores Nutricionais que Impactam na Hipertensão Arterial. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Mariliza Cardoso Alves

LOMBARDI, Marcos Antônio; AZEVEDO, Marcelo dos Santos;SCHNEIDER, Márcia. Prática Alimentar no Primeiro Ano de Vida de Crianças: Revisão Bibliográfica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Márcia Pires Borges

SANTOS, Lilian Marçal;SCHNEIDER, Márcia; AZEVEDO, Marcelo dos Santos. Perfil Ergonômico em Manipuladores de Alimentos em UAN/SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

Aluno: Karine Soares Bello

SANTOS, Lilian Marçal;SCHNEIDER, Márcia; NUNES, Luciene Viana. Análise Comparativa das Condições Higiênico-Sanitárias e Estrutura Física em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

Aluno: Juliana Cristina Espíndola

COELHO, Laylla Marques;SCHNEIDER, Márcia; SCHOTT, Eloise. Avaliação do Conhecimento Nutricional de Pacientes Idosos Atendidos na Clínica Escola. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Lutwerana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Schenia Morgana Carvalho

AZEVEDO, Marcelo dos Santos; GAMA, Thais M. Marcheze Tavares Bastos;SCHNEIDER, Márcia. Teor de Sódio em Alimentos Diet e Light. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Camila Tomio

MEDEIROS, Neiva Inez;SCHNEIDER, Márcia; COELHO, Laylla Marques. Terapia Nutricional Enteral e Parenteral em Pacientes em Terapia Intensiva num Hospital Público de Joinville/SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Vanessa Bachtold

MASTROENI, Silmara Salete Barros da Silva;SCHNEIDER, Márcia; AVI, Franciely. Perfil Alimentar e Nutricional de Idosos Institucionalizados. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Adriana Rodrigues da Silva

ROSA, Tania Regina de Oliveira; SCHOTT, Eloise;SCHNEIDER, Márcia. Avaliação Nutricional em Internos de uma Comunidade Terapêutica para Tratamento de Dependência Química na Cidade de Joinville/SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Carolina de Souza e Silva

MEDEIROS, Neiva Inez; LOMBARDI, M. A.;SCHNEIDER, Márcia. Ação Fisiológica do Cálcio, Vitamina D e Isoflavonas na Formação Óssea e na Prevenção da Osteoporose. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Juliana Cristina Espíndola

COELHO, Laylla Marques; SCHOTT, Eloise;SCHNEIDER, Márcia. Avaliação do Conhecimento Nutricional de Idosos da Cidade de Joinville/SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Adriana Rodrigues da Silva

ROSA, Tania Regina de Oliveira;SCHNEIDER, Márcia; SCHOTT, Eloise. Avaliação Nutricional em Internos de uma Clínica para Tratamento de Dependência Química na Cidade de Joinville/SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Vanessa Bachtold

MASTROENI, Silmara Salete Barros da Silva;SCHNEIDER, Márcia; AVI, Franciely. Perfil Nutricional de Idosos Institucionalizados. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Adriana Graper

SCHNEIDER, Márcia. Análise da Temperatura de Dietas Pastosas Transportadas para Hospitais de Joinville/SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

Aluno: Josiane da Veiga Coutinho

SCHNEIDER, Márcia. Readequação do Layout de um Restaurante Comercial na Cidade de Joinville/SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.

Aluno: Natalia Aparecida Ricci

SCHNEIDER, Márcia. Efeitos Obtidos após a Implantação do Programa de Qualidade 5S em uma Unidade Produtora de Refeição. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus Ielusc.

Aluno: Joici Tamires Peres Venturi Kuerten

SCHNEIDER, Márcia. Aplicação da Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio (método AQPC) em Unidade de Alimentação no Município de Joinville/SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus Ielusc.

Aluno: Fabiana Dutra

SCHNEIDER, Márcia. Hotelaria Hospitalar e Cuidado Nutricional em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus Ielusc.

Aluno: Anna Claúdia Heinisch

SCHNEIDER, Márcia. Turismo e Gastronomia: As Influências do Processo de Globalização. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo com Ênfase em Meio Ambiente) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Elaine Bublitz

SCHNEIDER, Márcia. Fome de Que? A Estruturação dos Cardápios e a Ambientação dos Estabelecimentos na Via Gastronômica de Joinville/SC. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus Ielusc.

Aluno: Cynthi de Castro Alves

SCHNEIDER, Márcia. Análise Estrutural do Perfil Empreendedor dos Acadêmicos do Curso de Turismo Com Ênfase em Meio Ambiente. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo com Ênfase em Meio Ambiente) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Cláudia Adriana da Silva

SCHNEIDER, Márcia. Análise da Percepção do Turista de Eventos sobre a Infra-Estrutura da Cidade de Joinville/SC. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo com Ênfase em Meio Ambiente) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Joycy Sybely do Nascimento

SCHNEIDER, Márcia. Impactos dos Eventos sobre os Equipamentos de Hospedagem em Joinville/SC. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo com Ênfase em Meio Ambiente) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Ana Paula Grunewald

SCHNEIDER, Márcia. Importância da Profissionalização dos Funcionários da Recepção Hoteleira: O Caso de Joinville-SC. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo com Ênfase em Meio Ambiente) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Priscila Schulze

SCHNEIDER, Márcia. A Influência da Cultura Alemã na Culinária Joinvilense. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo com Ênfase em Meio Ambiente) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Patricia Krammel

SCHNEIDER, Márcia. Riscos de Acidentes no Turismo de Aventura. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo com Ênfase em Meio Ambiente) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

Aluno: Claudia Bacim Truccolo

SCHNEIDER, Márcia; SANTIL, José Afonso dos Santol; CRUZ, Gustavo da. Gestão ambiental nos hotéis em Joinville. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus Ielusc.

Aluno: Nelise B

SCHNEIDER, Márcia; SANTIL, José Afonsa dos Santos; CRUZ, Gustavo da. Scholz.Motivações dos empresários hoteleiros de Joinvillepara a realização de investimentos no setor. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus Ielusc.

SCHNEIDER, Márcia. .

NUNES, LV;SCHNEIDER, Márcia; LOMBARDI, MA; SANTOS, LM. Detectar Quais os Malefícios que a Falta da Aplicação do Programa de Qualidade 5S pode Afetar em um Estoque de Alimentos de uma Unidade Produtora de Refeições. 2009. Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

NUNES, LV;SCHNEIDER, Márcia; LOMBARDI, MA; SANTOS, LM. Aplicação da Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio (método AQPC) em uma Unidade de Alimentação no Município de Joinville SC. 2009. Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

VAGELESKI, RG; PREZOTTO, MM; GAMA, TMMTB;SCHNEIDER, Márcia. Influência da capacitação na conduta dos manipuladores de alimentos quanto aos procedimentos higiênico-sanitários em uma unidade de alimentação e nutrição, no município de Garuva SC. 2009. Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

NUNES, LV;SCHNEIDER, Márcia; LOMBARDI, MA; SANTOS, LM. Avaliação do LAYOUT de um Restaurante Comercial da Cidade de Joinville SC por um Profissional Nutricionista. 2009. Associação Eduacacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

CZARNOBAY, SA; GAMA, TMMTB;SCHNEIDER, Márcia; PREZOTTO, MM. Planejamento do Restaurante - Escola da Associação Educacional Luterana Bom Jesus - IELUSC. 2008. Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

GOMES, CRL; CRUZ, Gustavo da; COELHO, LM; GAMA, TMMTB;SCHNEIDER, Márcia. Avaliação do conhecimento de gestantes portadoras do diabetes mellito gestacional sobre sua patologia e seu tratamento na cidade de Joinville SC. 2008. Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

LEHMKUHL, EA; SILVA, EEL; DALQUANO, EC;SCHNEIDER, Márcia. Composição dietética em diferentes fases do treinamento e estratégias de suplementação em marchadores profissionais. 2008. Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC.

SANTIL, José Afonso dos Santol; CRUZ, Gustavo da;SCHNEIDER, Márcia. Qualidade na Prestação de Serviços Segundo a Norma ISO 9000, nos Restaurantes de Hotéis Familiares de Joinville SC. 2004. Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus Ielusc.

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Comissão julgadora das bancas

Margarita Nilda Barretto Angeli

BARRETTO. Margarita; PEDROSO, D. M. W.; VALENTINA, L. D.. Qualidade em Serviços: Uma proposta para as áreas de alimentos e bebidas dos hotéis de Joinville-SC. 2003. Dissertação (Mestrado em Saúde e Meio Ambiente) - Universidade da Região de Joinville.

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Orientou

Giselli Bonessi Techy

Qualidade na prestação de serviços, segundo a norma ISO 9000, nos restaurantes de Hotéis Familiares de Joinville-SC; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo com Ênfase em Meio Ambiente) - Associação Educacional Luterana BOM JESUS/IELUSC; Orientador: Márcia Schneider;

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Foi orientado por

Maria Cristina Pansera de Araújo

As amarras do currículo integrado; 2011; Dissertação (Mestrado em Educação Nas Ciências) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul,; Orientador: Maria Cristina Pansera de Araújo;

Denise Maria Woranovicz Carvalho

Qualidade Hoteleira: uma proposta de melhoria dos serviços em alimentos e bebidas; 2002; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Saúde e Meio Ambiente) - Universidade da Região de Joinville Univille,; Orientador: Denise Maria Woranovicz Carvalho;

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Produções bibliográficas

  • . .

  • MEDEIROS, N. I. ; SCHNEIDER, Márcia ; MASTROENI, S. S. B. S. ; KRUGER, A. . Diagnóstico Nutricional de Crianças do Centro Educacional Domiciliar Infantil Recanto das Crianças - Atendido pelo Programa Mesa Brasil/SESC - Joinville/SC. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEDEIROS, N. I. ; SCHNEIDER, Márcia ; MASTROENI, S. S. B. S. ; KRUGER, A. . Diagnóstico Nutricional de Crianças do Centro Educacional Domiciliar Infantil Recanto das Crianças - Atendido pelo Programa Mesa Brasil/SESC - Joinville/SC. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHNEIDER, Márcia . Delegado Estadual Sociedade Civil. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SCHNEIDER, Márcia . Campanha de Prevenção do Acidente Vascular Cerebral - Derrame. 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHNEIDER, Márcia . Comissão de Roteiros Técnicos. 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHNEIDER, Márcia . Participação ativa no processo de implantação do sistema de Gestão de Qualidade. 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHNEIDER, Márcia . Membro Efetivo. 1991. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHNEIDER, Márcia . Palestra de Educação Alimentar. 1991. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHNEIDER, Márcia . . (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SCHNEIDER, Márcia . Progrssivas Hospitalares. Joinville: Hospital Dona Helena, 1999 (Clinica).

  • SCHNEIDER, Márcia ; MACHADO, Ana Cristina . Diabetes. Joinville: Hospital Dona Helena, 1999 (Clínica).

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Outras produções

SCHNEIDER, Márcia . Progressivas Hospitalares. 1999. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Hospitalar).

SCHNEIDER, Márcia . ISO 9002. 1996. (Implantaçaõ do Sistema de Qualidade Total).

SCHNEIDER, Márcia . Cozinheira. 1994. (Concurso Público).

SCHNEIDER, Márcia . Aplicação Prova Prática. 1994. (Aplicação de Prova Prática para candidatos em concurso Público).

SCHNEIDER, Márcia . Estudantes fazem estágio na Brigada. 1992. (Folha da Máquinas).

SCHNEIDER, Márcia . Orientação para os serviços de aprovisionadoria. 1992. (Estágio extra curricular).

SCHNEIDER, Márcia . Dietoterapia. 1992. (Estágio).

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2005 - 2018

    Associação Educacional Lutwerana BOM JESUS/IELUSC

    Vínculo: Diretora, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Curso, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Coordenadora do Curso de Graduação em Nutrição

  • 2000 - 2005

    Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus Ielusc

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professora de Ensino Superior, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Professora e Supervisora de Estágio em Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN)

    Atividades

    • 02/2002

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Ielusc, Curso de Turismo Com Ênfase Em Meio Ambiente.,Cargo ou função, Membro de Colegiado Superior.

    • 02/2002

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Ielusc, Curso de Turismo Com Ênfase Em Meio Ambiente.,Cargo ou função, Membro da Comissão (grupo de trabalho) de sistematização do ppp- plano político pedagógico da curso de Turismo com Ênfase em Meio Ambiente do Bom Jesus/Ielusc.

    • 02/2002

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Ielusc, Curso de Turismo Com Ênfase Em Meio Ambiente.,Cargo ou função, Membro do Conselho de Ética.

    • 02/2002

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Ielusc, Curso de Turismo Com Ênfase Em Meio Ambiente.,Cargo ou função, Plano de Trabalho para Redimensionamento do Levantamento e Diagnóstico Patrimônio Históriso-Cultural de Joinville, no Tipo Monumentos e Subtipo Arquitetura Industrial/Agrícola (Moinhos e Engenhos).

    • 08/2000

      Ensino, Mestrado, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, administração dos serviços de alimentação, aspectos culturais da culinária brasileira

    • 11/2003 - 11/2003

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Ielusc, Curso de Turismo Com Ênfase Em Meio Ambiente.,Cargo ou função, Coordenador Geral da II Mostra de Ensino Superior Superior do Bom Jesus/Ielusc.

    • 09/2003 - 09/2003

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Ielusc, Curso de Turismo Com Ênfase Em Meio Ambiente.,Cargo ou função, Membro da Comissão Organizadora da II Jornada Catarinense de Turismo Rural, Ecoturismo e Participação Comunitária: políticas públicas de turismo na agricultura familiar.

    • 10/2002 - 12/2002

      Extensão universitária , Ielusc, Curso de Turismo Com Ênfase Em Meio Ambiente.,Atividade de extensão realizada, Curso de Capacitação de Extensão para a Casa Familiar do Mar- São Franscisco do Sul - SC.

    • 11/2002 - 11/2002

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Ielusc, Curso de Turismo Com Ênfase Em Meio Ambiente.,Cargo ou função, Membro da Comissão Organizadora da IV Semana Acadêmica de Turismo com ênfase em Meio Ambiente do Bom Jesus/Ielusc.

    • 09/2002 - 09/2002

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Ielusc, Curso de Turismo Com Ênfase Em Meio Ambiente.,Cargo ou função, Membro da Comissão da IJjornada Catarinense de Turismo Rural e Ecoturismo: a participação comunitária.

  • 1996 - 2001

    Associação Beneficente Evangélica de Joinville

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

    Outras informações:
    - Nutricionista com função de administrar o serviço de alimentação e nutrição hospitalar - Participação ativa no processo de implantação do sistema de gestão da qualidade que resultou na certificação da instituição pela norma ISO 9002, de acordo com a auditoria do Instituto BRTÜV

    Atividades

    • 03/1996 - 03/2001

      Serviços técnicos especializados , Hospital, Joinville.,Serviço realizado, nutricionista.

  • 1993 - 1996

    Serviço Social da Indústria

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

    Outras informações:
    Nutricionista para atuar na administração da cozinha industrial do SESI (concurso público)

    Atividades

    • 04/1993 - 02/1996

      Serviços técnicos especializados , Cozinha Industrial, Joinville.,Serviço realizado, Nutricionista.