Amanda Rafaela Carneiro de Mesquita

Possui graduação em Biomedicina pela Universidade Federal de Pernambuco (2004), especialização em Microbiologia pela FAFIRE (2007), mestrado em Patologia, área de concentração: Doenças Infecciosas e Parasitárias pela Universidade Federal de Pernambuco (2008) e doutorado em Ciências Farmacêuticas, área de concentração: Obtenção e Avaliação de Produtos Naturais e Compostos Bioativos (UFPE). Tem experiência na área de Microbiologia Clínica e Microbiologia de Alimentos, com ênfase em bacteriologia, atuando principalmente em pesquisas com bactérias patogênicas e probióticas.

Informações coletadas do Lattes em 26/06/2020

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Farmacêuticas

2012 - 2017

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Influência do Tween 80 e do ácido linoleico sobre o crescimento e metabolismo de novas cepas de Lactobacillus paracasei e Lactobacillus plantarum
Eulália de Azevedo Ximenes. Coorientador: Janaína Versiani dos Anjos.

Mestrado em Patologia

2006 - 2008

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Avaliação da atividade antagônica e da imunoproteção mediada por Zymomonas mobilis Z187,Ano de Obtenção: 2008
Orientador: Prof.ª Dr.ª Eulália Pessoa de Azevedo Ximenes
Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Especialização em Microbiologia

2005 - 2006

Faculdade Frassinetti do Recife
Título: Probióticos
Orientador: Eulália de Azevedo Ximenes

Graduação em Biomedicina

2000 - 2004

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Atividade antimicrobiana do óleo essencial de Lippia gracilis Schau sobre o gênero Salmonella
Orientador: Prof.ª Dr.ª Eulália Pessoa de Azevedo Ximenes

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação complementar

2019 - 2019

Curso Liderança e Gestão de Pessoas. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2019 - 2019

Preparação para a pesquisa científica. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2019 - 2019

Alimento: consumo seguro. (Carga horária: 4h). , Escola Superior do Ministério Público de Pernambuco, ESMP, Brasil.

2018 - 2018

Microencapsulação aplicada a alimentos propriedades bioativas/antioxidantes. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2018 - 2018

Curso de Formação Docente sobre as Metodologias Ativas. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2018 - 2018

Gestão 5S para laboratórios. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2018 - 2018

Espiritualidade no trabalho: mudando a forma de estar no mundo. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2015 - 2015

Agrotóxicos, saúde e meio ambiente. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Curso de Extensão em Química Orgânica Básica. (Carga horária: 50h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2012 - 2012

Qualidade do ar interior. (Carga horária: 3h). , Idea consultores, IDEA, Brasil.

2011 - 2011

Resistência bacteriana e atualização do CLSI 2011. (Carga horária: 10h). , Millennium Diagnósticos, MILLENNIUM, Brasil.

2010 - 2010

Resistência bacteriana e atualizações do CLSI 2010. (Carga horária: 10h). , Millennium Diagnósticos, MILLENNIUM, Brasil.

2010 - 2010

Curso de Boas Práticas e Biossegurança em Laborató. (Carga horária: 24h). , Laboratório Central de Saúde Pública do Estado de Pernambuco, LACEN-PE, Brasil.

2010 - 2010

Curso de expressão verbal e técnicas de oratória. (Carga horária: 18h). , Instituto de Aperfeiçoamento Pessoal, IAP, Brasil.

2010 - 2010

Atualização em Baciloscopia e Cultura de Tuberculose. (Carga horária: 40h). , Laboratório Central de Saúde Pública do Estado de Pernambuco, LACEN-PE, Brasil.

2010 - 2010

Resistência bacteriana, do teste de sensibilidade à biologia molecular. (Carga horária: 10h). , Laboratório Especial de Microbiologia Clínica, LEMC, Brasil.

2007 - 2007

Técnica de ELISA para diagnósticos do HIV e hepatites virais. (Carga horária: 15h). , Gerência Geral de Vigilância em Saúde, GGVS, Brasil.

2002 - 2002

Produção de hemoderivados. (Carga horária: 60h). , Fundação de Hematologia e Hemoterapia de Pernambuco, HEMOPE, Brasil.

2002 - 2002

Polimorfismo do DNA Aspectos Biológico Ético e Leg. , Universidade Católica de Pernambuco, UNICAP, Brasil.

2002 - 2002

Atualização em sorologia. (Carga horária: 20h). , Fundação de Hematologia e Hemoterapia de Pernambuco, HEMOPE, Brasil.

2001 - 2001

III Curso em Biossegurança. (Carga horária: 40h). , Centro de Pesquisas Aggeu Magalhães, CPQAM/FIOCRUZ, Brasil.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Probióticos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Bacteriologia Clínica.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia de Alimentos.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em eventos

IX Seminário de Ciência dos Alimentos. 2017. (Seminário).

28° Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2015. (Congresso).

Cromatografia de Íons. 2015. (Seminário).

Feiras de Ciências - 2014 - Colégio Santa Maria. Feira das Ciências. 2014. (Feira).

XXII Congreso Latinoamericano de Microbiología y 4 Congreso Colombiano de Microbiología. 2014. (Congresso).

III Simpósio Internacional de Microbiologia Clínica. 2012. (Simpósio).

XXI Congresso Latinoamericano de Microbiologia. 2012. (Congresso).

Oficina de Monitoramento da Rede de Laboratórios de Tuberculose. 2010. (Oficina).

XII Congresso Brasileiro de Biomedicina. 2010. (Congresso).

I Workshop Internacional em Biotecnologia. 2008. (Oficina).

24° Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2007. (Congresso).

8 Conferência Municipal de Saúde de Camaragibe. 2007. (Encontro).

II Reunião Regional da FESBE. 2007. (Encontro).

III Simpósio de Atualização em Tuberculose. 2006. (Simpósio).

I Congresso Norte-Nordeste de Multirresistência Bacteriana. 2004. (Congresso).

Atualização em doenças autoimunes. 2002. (Outra).

VIII Congresso Brasileiro de Biomedicina. 2002. (Congresso).

I Semana de Biomedicina em Maceió. 2001. (Congresso).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em bancas

Aluno: Nataly Sayonara da Silva Melo

MESQUITA, A. R. C.; ALMEIDA, A. C. S.; MENDONCA, M.. Detecção de genes de resistência em isolados de Salmonella spp. formadores de biofilme oriundos de carcaças de frango in natura comercializadas em mercados públicos da cidade do Recife-PE. 2020. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Biociência Animal) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Aluno: Iris Regina Pimentel de Luna

ANDRADE, S.A.C.;MESQUITA, A. R. C.; ARNAUD, T. M. S.. Desenvolvimento de requeijão com potencial probiótico por spray dryer. 2017.

Aluno: Nataly Sayonara da Silva Melo

Medeiros, E. S.; ALMEIDA, A. C. S.;MESQUITA, A. R. C.. Pesquisa de Salmonella spp em carne de frango comercializada em mercados públicos da cidade de Recife-PE. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Aluno: Geraldine Kelly Feitosa Freitas

MESQUITA, A. R. C.. Infecção urinária em gestante no primeiro trimestre de gravidez: uma revisão. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Patologia Clínica) - Universidade de Pernambuco.

Aluno: Janaina Soares de Oliveira

SILVA, TACILENE LUZIA DA;MESQUITA, A. R. C.; ARAÚJO, KLEWDMA DE FREITAS. Perfil epidemiológico dos casos de Influenza A e B em Pernambuco de 2017 a 2018. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Júlio Cesar Pereira da Silva Júnior

ROLIM, M.B.Q.;MESQUITA, A. R. C.; BRANDESPIM, D.F.. Relatório de estágio supervisionado obrigatório: descrição de atividades realizadas no distrito sanitário IV da prefeitura da cidade do Recife e no Laboratório de Processamento e Análise de Alimentos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Aluno: Wellington Santos da Silva

MESQUITA, A. R. C.; Sobral, M.A.; LIMA, G. M. S.. Qualidade microbiológica da água do mar e chuveiros da orla dos municípios de Recife e Jaboatão dos Guararapes, Pernambuco-Brasil. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: IRANI PINTO DO NASCIMENTO

MESQUITA, A. R. C.; PIRES, E. F.; FRANCO, L. O.. Fungos em águas envasadas em garrafões de 20L comercializadas na Região Metropolitana de Recife-PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Aluno: Pollyana Rubem Da Silva

Pires, E. M. F.;MESQUITA, A. R. C.; Lima, M. A. B.. Fungos em água envasada. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Aluno: Cândida Correia Arruda

MESQUITA, A. R. C.. Ficha técnica: ferramenta necessária na gestão de estabelecimento de panificação. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Aluno: Gerlane Souza de Lima

MESQUITA, A. R. C.. Análise qualitativa de farinhas de mandioca de supermercados. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Aluno: Thaynna Leocádio Trajano Lacerda Sousa

MESQUITA, A. R. C.. Determinação físico-química e avaliação bacteriológica em produtos de tomate industrializados. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Aluno: Wanessa Silva dos Santos

MESQUITA, A. R. C.; BRANDAO, I. S. L.. Etiologia e perfil de resistência das bactérias isoladas de uroculturas no Hospital das Clínicas da UFPE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: WALDECK VASCONCELOS DE OLIVEIRA

MESQUITA, A. R. C.. Etiologia e perfil de resistência das bactérias isoladas de hemoculturas no Hospital das Clínicas da UFPE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: CECÍLIA MARIA RODRIGUES

MESQUITA, A. R. C.; CARVALHO NETO, P. M.. Elaboração de iogurte de cabra enriquecido com probióticos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Aluno: Anna Luiza Santana Neves

MESQUITA, A. R. C.. Caracterização da microbiota autóctone de broto de coco (Cocos nucifera L.: Arecaceae). 2015.

Aluno: Adalúcia da Silva

DE MESQUITA, AMANDA RAFAELA CARNEIRO. Fagocitose e produção de óxido nítrico por macrófagos alveolares após infecção in vitro por Staphylococcus aureus meticilina sensível e meticilina resistente. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Natália Fernandes Antas Florentino

MESQUITA, A. R. C.. Diabetes mellitus tipo 2 na infância: fatores de risco e diagnóstico laboratorial. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Com Habilitação em Bioquímico Analista) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Marconi Coelho dos Santos

MESQUITA, A. R. C.. Klebsiella pneumoniae (KPC): etiologia em infecções hospitalares e métodos de identificação laboratorial. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Com Habilitação em Bioquímico Analista) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: ADRIANA MARIA COSTA MARQUES DA SILVA

MESQUITA, A. R. C.. Fisiopatologia e análise laboratorial da pielonefrite aguda. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Com Habilitação em Bioquímico Analista) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Leonardo de Aquino Linhares

MESQUITA, A. R. C.. Efeito da concentração subinibitória do extrato de Hymenaea stigonocarpa Mart. Ex Hayne sobre os fatores de virulência de Staphylococcus aureus multirresistente. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Ângela Laise de Marins Barbosa

MESQUITA, A. R. C.. Avaliação do Sinergismo entre Hymenae stigonocarpa e antifúngicos convecionais utilizados contra Candida albicans. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Lucas Pacheco da Mota Silveira

MESQUITA, A. R. C.. Avaliação da assimilação de prebiótico por Zymomonas mobilis. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Marconi Coelho dos Santos

MESQUITA, A. R. C.. Análise da ocorrência e do perfil de suscetibilidade à meticilina em isolados clínicos de um hospital público do Recife. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Caio Augusto Martins Alves

MESQUITA, A. R. C.. Avaliação da eficácia da vacina de Rotavírus humano no Sistema Único de Saúde do Recife, 2002-2009. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Aluno: Lucas Leite Vieira de Melo

MESQUITA, A. R. C.. Atividade antimicrobiana de princípios ativos utilizados em diversas formulações farmacêuticas produzidas pelo LAFEPE. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Saah Pereira Rodrigues

MESQUITA, A. R. C.. Determinação da eficácia do metilparabeno em xarope de sulfato ferroso. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Nadja Graciele Freire Sá

MESQUITA, A. R. C.. Avaliação da eficácia do benzoato de sódio presente em formulações orais líquidas de paracetamol 100 mg/dL produzido pelo LAFEPE. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Tatianne Luíza Ribeiro de Siqueira

MESQUITA, A. R. C.. Estudo da eficácia do benzoato de sódio na preservação do xarope zidovudina (10mg) produzida pelo LAFEPE. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Renata Silva Duarte

MESQUITA, A. R. C.. Avaliação da qualidade higiênico-sanitária do queijo de coalho comercializado na Região Metropolitana do Recife. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Pernambuco.

MESQUITA, A. R. C.. Avaliadora do Relatório Final (Oral e Escrita) do PIBIC. 2019.

MESQUITA, A. R. C.. Avaliadora Resumos Científicos -Virtual- II Simpósio Pernambucano de Biociências. 2018. Universidade Federal de Pernambuco.

MESQUITA, A. R. C.. Avaliadora Resumos Científicos -Apresentação Oral- II Simpósio Pernambucano de Biociências. 2018.

MESQUITA, A. R. C.. Avaliadora Resumos Científicos XVIII Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão. 2018. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

MESQUITA, A. R. C.. Avaliadora de e-pôster XVIII Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão. 2018. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

MESQUITA, A. R. C.. Avaliadora Relatórios Parciais e Finais dos Projetos PIBIC/CNPq/UFRPE. 2017. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Nicodemos Teles de Pontes Filho

Maciel, MAV; Maia, MBS;PONTES-FILHO, N. T.. Caracterização de Zymomonas mobilis UFPEDA 355 como microorganismo probiótico. 2008. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Patologia) - Universidade Federal de Pernambuco.

Maria Amélia Vieira Maciel

Filho NTP; Maia MBS;MACIEL, M. A. V. Caracterização de Zymomonas mobilis UFPEDA 355 como microrganismo probiótico. 2008. Dissertação (Mestrado em Patologia) - Universidade Federal de Pernambuco.

Maria Bernadete de Sousa Maia

Maciel MAV;MAIA, MBS; Pontes- Filho NT. CARACTERIZAÇÃO DE Zymomonas mobillis UFPEDA 355 COMO MICROORGANISMO PROBIÓTICO. 2008. Dissertação (Mestrado em Patologia) - Universidade Federal de Pernambuco.

Oliane Maria Correia Magalhães

MAGALHÃES, O. M. C.; XIMENES, E.; XISTO, K.. Atividade antimicrobiana do óleo essencial de Lippia gracillis Schau sobre o gênero Salmonela. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biomédicas) - Universidade Federal de Pernambuco.

Ana Catarina de Souza Lopes

LOPES, ANA CATARINA DE SOUZAMACIEL, Maria Amélia Vieira; Albuquerque, M.C.A.; DIMECDH, G. S.. Influência do tween 80 e ácido linoleico sobre o crescimento de novas cepas de Lactobacillus paracasei e Lactobacilus plantarum.. 2017. Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduação em Ciências Farmacêutica) - Universidade Federal de Pernambuco.

Ana Catarina de Souza Lopes

LOPES, ANA CATARINA S.; Albuquerque, M.C.A.; MELO, S. J.. Produção do ácido linoléico conjugado por bactérias ácido láticas e determinação de sua atividade antioxidante.. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-graduação em Ciências Farmacêutica) - Universidade Federal de Pernambuco.

Sebastião José de Melo

MELO, S. J.; Albuquerque, M. C. P. A.; LOPES, A. C. S.. Produção do ácido linoleico conjugado (CLA) por bactérias ácido láticas e determinação de sua atividade antioxidante e antitumoral. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Pernambuco.

Mônica Camelo Pessôa de Azevedo Albuquerque

Albuquerque, Mônica C.P.A.; ANJOS, J. V.; MACIEL, M. A. V.; LOPES, A. C. S.; DIMECH, G. S.. Influencia do Tween 80 e do Acido Linoleico sobre o Crescimento e metabolismo de Novas cepas de Lactobacillus paracasei e Lactobacillus plantarum. 2017. Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Pernambuco.

Mônica Camelo Pessôa de Azevedo Albuquerque

ALBUQUERQUE, MONICA C.P.A.; LOPES, A. C. S.; MELO, S. J.. Produção de ácido linoleico conjugado (CLA) por bactérias ácido láticas e determinação de sua atividade antioxidante e antitumoral. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Pernambuco.

Janaína Versiani dos Anjos

ALBUQUERQUE, M. C. P. A.; MACIEL, M. A. V.; LOPES, A. C. S.; DIMECH, G. S.;dos ANJOS, J. V.. Influência do tween 80 e do ácido linoléico sobre o crescimento e metabolismo de novas cepas de Lactobacillus paracasei e Lactobacillus plantarum. 2017. Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Pernambuco.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Orientou

Amanda Fernandes Oliveira de Souza

Microencapsulamento de Lactobacillus acidophilus a partir de extrato solúvel de yacon (Smallanthus sonchifolius); Início: 2019; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; (Coorientador);

Elizandra dos Santos Silva

Desenvolvimento e caracterização físico-química e microbiológica de Kefir de leite liofilizado; 2017; Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Amanda Rafaela Carneiro de Mesquita;

Flávio Cristiano Barbosa Rodrigues

Enterobactérias produtoras de beta-lactamase (ESBL) em uroculturas de transplantados renais: frequência e perfil de resistência; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Microbiologia Laboratorial) - Associação Caruaruense de Ensino Superior; Orientador: Amanda Rafaela Carneiro de Mesquita;

Nubia S

Diniz; Ednayran P; S; Lira; Bárbara G; G; G; Lula; Streptococcus agalactiae em gestantes: uma revisão; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Microbiologia Laboratorial) - Associação Caruaruense de Ensino Superior; Orientador: Amanda Rafaela Carneiro de Mesquita;

Dione Augusta Nunes da Silva

Estudo epidemiológico da hanseníase na cidade do Recife no período de 2007 - 2010; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Microbiologia) - FACULDADE FRASSINETTI DO RECIFE; Orientador: Amanda Rafaela Carneiro de Mesquita;

Leydianne Menezes Macena

Benefícios dos probióticos para a saúde humana; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Amanda Rafaela Carneiro de Mesquita;

Rennan Alencar Ferreira Gomes

Assimilação de inulina por Zymomonas mobilis (Co-orientação); 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Amanda Rafaela Carneiro de Mesquita;

Júlio Cesar Pereira da Silva Júnior

Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO); 2018; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Amanda Rafaela Carneiro de Mesquita;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Eulália Camelo Pessoa de Azevedo Ximenes

Caracterização de Zymomonas UFPEDA 355 como microrganismo probiótico; 2008; Dissertação (Mestrado em Patologia) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Eulália Camelo Pessoa de Azevedo Ximenes;

Eulália Camelo Pessoa de Azevedo Ximenes

Produção do ácido linoléico conjugado (CLA) por bactérias ácido láticas e determinação de sua atividade antioxidante e antitumoral; 2017; Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eulália Camelo Pessoa de Azevedo Ximenes;

Janaína Versiani dos Anjos

Influência do Tween 80 e do ácido linoleico sobre o crescimento e metabolismo de novas cepas de Lactobacillus paracasei e Lactobacillus plantarum; 2017; Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Pernambuco,; Coorientador: Janaína Versiani dos Anjos;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Produções bibliográficas

  • SILVA, POLLYANA RUBEM DA ; Mesquita, Amanda Rafaela Carneiro de ; LIMA, MARCOS ANTONIO BARBOSA DE ; PIRES, EDLEIDE FREITAS . Fungi in bottled water. Journal of Environmental Analysis and Progress , v. 3, p. 410-416, 2018.

  • Freire, T. R. ; Alves, N. R. ; Paiva, J. E. ; MESQUITA, A. R. C. . Avaliação da qualidade microbiológica de queijos de coalho antes e após assamento, comercializados no município de Jaboatão dos Guararapes - PE. Higiene Alimentar , v. 31, p. 2680, 2017.

  • Freire, T. R. ; Alves, N. R. ; ARAUJO, A. A. ; MESQUITA, A. R. C. ; Paiva, J. E. . Identificação e perfil de susceptibilidade antimicrobiana de bactérias do grupo coliforme isoladas em queijos de coalho, comercializados no município de Jaboatão dos Guararapes - PE. Higiene Alimentar , v. 31, p. 2916, 2017.

  • Mesquita, Amanda Rafaela Carneiro de ; SILVEIRA, LUCAS PACHECO DA MOTA ; CRUZ FILHO, IRANILDO JOSÉ DA ; LIMA, VALMIR FELIX DE ; SILVEIRA FILHO, VLADIMIR DA MOTA ; ARAUJO, ANA ALBERTINA ; SILVA, TACILENE LUZIA DA ; ARAÚJO, KLEWDMA DE FREITAS ; MACEDO, LUCIANA DA SILVA . Metabolism and physiology of Lactobacilli: a review. Journal of Environmental Analysis and Progress , v. 2, p. 115, 2017.

  • AMANDA, CARNEIRO DE MESQUITA ; CINTIA, RENATA ROCHA COSTA ; JESSICA, FRUTUOSO ; IRAPUAN, OLIVEIRA PINHEIRO ; AMANDA, MOTA ; ADELISA, ANNE FRANCHITTI ; EULALIA, AZEVEDO XIMENES . Activity of metabolites produced by new strains of Lactobacillus in modified de Man, Rogosa and Sharpe (MRS) medium against multidrug-resistant bacteria. AFRICAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY RESEARCH , v. 11, p. 345-355, 2017.

  • Rodrigues, F.C.B. ; MESQUITA, A. R. C. . Enterobactérias produtoras de beta-lactamase de espectro ampliado (ESBL) em uroculturas de transplantados renais: frequência e perfil de resistência. Revista Brasileira de Análises Clínicas , v. 48, p. 129-132, 2016.

  • CAMPOS, INGRID ARAÚJO ; XIMENES, Eulália Azevedo ; CARVALHO JÚNIOR, CARLSON HELDER R. ; DE MESQUITA, AMANDA RAFAELA C. ; SILVA, JOSÉ BRUNO N.F. ; MAIA, MARIA BERNADETE S. ; FRANCO, ERYVELTON SOUZA ; MEDEIROS, PALOMA LYS ; PEIXOTO, CHRISTINA A. ; DA SILVA, TERESINHA GONÇALVES . Zymomonas mobilis culture protects against sepsis by modulating the inflammatory response, alleviating bacterial burden and suppressing splenocyte apoptosis. EUROPEAN JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES , v. 48, p. 1-8, 2013.

  • MACEDO, L. ; FERNANDES, T. ; SILVEIRA, L. ; MESQUITA, A. ; FRANCHITTI, A.A. ; XIMENES, E.A. . -Lapachone activity in synergy with conventional antimicrobials against methicillin resistant Staphylococcus aureus strains. Phytomedicine (Stuttgart) , v. 21, p. 25-29, 2013.

  • FERNANDES, TIAGO GOMES ; DE MESQUITA, AMANDA RAFAELA CARNEIRO ; RANDAU, KARINA PERRELLI ; FRANCHITTI, ADELISA ALVES ; XIMENES, Eulália Azevedo . In Vitro Synergistic Effect of Psidium guineense (Swartz) in Combination with Antimicrobial Agents against Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus Strains. The Scientific World Journal , v. 2012, p. 1-7, 2012.

  • SILVA, JOAS L DA ; MESQUITA, AMANDA RC ; XIMENES, EULALIA A . In vitro synergic effect of -lapachone and isoniazid on the growth of Mycobacterium fortuitum and Mycobacterium smegmatis. Memórias do Instituto Oswaldo Cruz (Impresso) , v. 104, p. 580-582, 2009.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Outras produções

MACIEL, M. I. S. ; MESQUITA, A. R. C. ; SOUZA, M. M. B. . Microencapsulação por Spray Dryer de micro-organismos probióticos. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MESQUITA, A. R. C. . Ensaios Microbiológicos e Biossegurança em Laboratório de Alimentos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MESQUITA, A. R. C. . Técnicas de semeadura, cultivo e identificação de Enterobactérias em alimentos. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MESQUITA, A. R. C. . Microbiologia dos alimentos. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MESQUITA, A. R. C. . Bactérias Lácteas: cultivo, identificação e importância clínica na alimentação humana. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Projetos de pesquisa

  • 2017 - Atual

    Pesquisa de micro-organismos formadores de biofilme em alimentos e perfil de resistência aos sanitizantes, Descrição: No preparo de alimentos, os biofilmes bacterianos podem ser uma fonte de contaminação, causando a deterioração dos alimentos, bem como podem veicular bactérias patogênicas, que podem causar surtos de doenças transmitidas por alimentos. As bactérias em biofilmes são difíceis de erradicar devido ao seu fenótipo de resistência. Este projeto tem como objetivo central estudar a presença de microrganismos formadores de biofilmes em alimentos e sua importância para saúde da população do Estado de Pernambuco, Brasil. Serão colhidas amostras de alimentos de origem animal para serem submetidas a análises microbiológicas e realização da caracterização dos fenotípicas e genotípicas dos microrganismos formadores de biofilmes. Este estudo é inédito no estado de Pernambuco e de grande relevância e impacto para a saúde pública, pois a análise e identificação das cepas de microrganismos formadores de biofilme em alimentos destinados ao consumo humano, originárias de diferentes fontes de contaminação, servirão para avaliar as possíveis associações entre os genótipos e doença no homem e nos animais. A implantação destas técnicas de diagnóstico permitirá o avanço no estudo dos micro-organismos formadores de biofilmes em alimentos, além da formação de recursos humanos qualificados nesta área ainda incipiente no estado de Pernambuco.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Amanda Rafaela Carneiro de Mesquita - Coordenador / Elizabeth Sampaio de Medeiros - Integrante.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Prêmios

2013

Professora homenageada - Curso: Biomedicina 2013.2, UFPE.

Histórico profissional

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Endereço profissional

  • Universidade Federal Rural de Pernambuco, Universidade Federal Rural de Pernambuco - Sede. , Universidade Federal Rural de Pernambuco, Dois Irmãos, 52171900 - Recife, PE - Brasil, Telefone: (81) 33206267

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Experiência profissional

2016 - 2016

Faculdade Redentor

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Pós-Graduação, Carga horária: 10

2014 - 2014

Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora de Microbiologia Clínica

2013 - 2013

Associação Caruaruense de Ensino Superior

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora Visitante, Carga horária: 16

Outras informações:
Aulas referente ao módulo II (Bacteriologia) no Curso de Especialização em Microbiologia Laboratorial

2013 - 2013

Associação Caruaruense de Ensino Superior

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 16

Outras informações:
Aulas referente ao módulo III (bactérias Gram-negativas) no Curso de Especialização em Microbiologia Laboratorial

2013 - 2013

Associação Caruaruense de Ensino Superior

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 16

Outras informações:
Aulas referente ao módulo IV (Hemoculturas e Culturas de secreções respiratórias) no Curso de Especialização em Microbiologia Laboratorial

2013 - 2013

Associação Caruaruense de Ensino Superior

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 16

Outras informações:
Aulas referente ao módulo V (Bacilo Gram-negativo não fermentador; Cultura de líquidos e Bactérias anaeróbias) no Curso de Especialização em Microbiologia Laboratorial

2013 - 2013

Associação Caruaruense de Ensino Superior

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 16

Outras informações:
Aulas referente ao módulo VIII (Micobactérias) no Curso de Especialização em Microbiologia Laboratorial

2009 - 2010

Laboratório Central de Saúde Pública Dr. Milton Be

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Biomédica microbiologista, Carga horária: 30

Outras informações:
Funções: Assumir e executar atividades no setor de bacteriologia, especialmente no diagnóstico das Meningites. Sendo responsável nesse período pelo projeto Pneumo 10 do Ministério da Saúde.

2008 - 2010

Laboratório Fleury PE

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Biomédica, Carga horária: 30

Outras informações:
Funções: Assumir e executar atividades nos setores de hematologia, bioquímica e principalmente microbiologia.

2005 - 2010

Laboratório Municipal de Camaragibe

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Biomédica plantonista, Carga horária: 24

Outras informações:
Funções: Assumir e executar atividades nos setores de hematologia, bioquímica, urinálises, parasitologia e realização de baciloscopias. Além de exercer a responsabilidade técnica e firmar os respectivos laudos.

2005 - 2005

Universidade de Pernambuco

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 15

Outras informações:
Estágio extra-curricular voluntário no setor de Micologia (carga horária total: 132h).

2005 - 2005

Universidade de Pernambuco

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio voluntário extra-curricular no setor de Bacteriologia (carga horária total: 480h).

2004 - 2004

Pronto Atendimento São Marcos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório para preencher os requisitos necessários para obtenção do título de Bacharel em Biomedicina (carga horária total: 510h)

2004 - 2004

Pronto Atendimento São Marcos

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 55, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio extra-curricular voluntário no setor de Bioquímica (carga horária total: 495h).

Atividades

  • 05/2004 - 10/2004

    Estágios , PASM, .,Estágio realizado, Estágio Curricular no Pronto Atendimento São Marcos, desenvolvendo atividades técnicas nos setores de: Bioquímica, Parasitologia, Uroanálises, Microbiologia, Hematologia e Sorologia. Perfazendo uma carga horária total de 510 horas, obt..

  • 01/2003 - 07/2004

    Estágios , HC, .,Estágio realizado, Estágio extra-curricular no Laboratório de Análises Clínicas do Hospital das Clínicas nos seguintes setores: Bioquímica, Bacteriologia, Hemostasia, Hematologia, Parasitologia, Uroanálise, Sorologia e Coleta.

2003 - 2003

Hospital das Clinicas

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Habilitação em Bacteriologia (405h) e em Hematologia (347h)

2003 - 2003

Hospital das Clinicas

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 25, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio extra-curricular (carga horária total: 513h)

2013 - 2013

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio à docência, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio à docência na disciplina Exames Bacteriológicos(AT252)

2013 - 2013

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio à Docência, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio à docência na disciplina Exames Bacteriológicos(AT252)

2010 - 2011

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Laboratório de Bioquímica e Fisiologia de Micro-organismos (carga horária total: 1.760h)

2003 - 2004

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio voluntário no Laboratório de Bioquímica e Fisiologia de Micro-organismos (carga horária total: 960h)

2000 - 2001

Centro de Pesquisas Aggeu Magalhães

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio voluntário no Departamento de Biologia Celular e Ultra-estrutura

2014 - Atual

Universidade Federal Rural de Pernambuco

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnica de Laboratório - Área: Microbiologia, Carga horária: 40

Outras informações:
Membro dos Grupos de Pesquisa: - Câmara Cascudo. Endereço para acessar este espelho: http://dgp.cnpq.br/dgp/faces/consulta/consulta_parametrizada.jsf - Higiene e inspeção de produtos de origem animal

2020 - 2020

INTERPERIO CURSOS E QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 13

2020 - 2020

Centro Universitário Dos Guararapes

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 24

2020 - Atual

UNIFACOL

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor - Virologia e Micologia Clínica, Carga horária: 4