Maria Lúcia Pedrosa

Graduada em Farmácia pela Universidade Federal de Ouro Preto (1980). Realizou o mestrado (1984) e o doutorado (1991) em Bioquímica com ênfase em Bioquímica Nutricional pela Universidade Federal de Minas Gerais. Aposentou-se como Professora Titular do Departamento de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Ouro Preto. mantendo vínculo junto ao mesmo Departamento como Professora Voluntária. Bolsista de Produtividade do CNPq, nível 2 no período de 2011 a 2018. Orientadora nos Programas de Pós Graduação em Ciências Biológicas (nota 5) e em Saúde e Nutrição (nota 4). Tem experiência nas áreas de Bioquímica (Metabolismo) e Nutrição (Bioquímica Nutricional). Sua linha de pesquisa está centrada na avaliação da atividade de alimentos sobre doenças e agravos crônicos e na compreensão de mecanismos bioquímicos envolvidos na ação dos mesmos.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Bioquímica e Imunologia

1985 - 1991

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Estado nutricional em relação ao ferro e evolução da doença de Chagas em camundongos convencionais e isentos de germe.
Orientador: Ênio Cardillo Vieira
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: DOENÇA DE CHAGAS; Nutrição; Camundongos; Ferro.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Saúde Humana.

Mestrado em Bioquímica e Imunologia

1981 - 1984

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Influência da desnutrição neo-natal sobre a síntese de proteínas em neurônios de rato.,Ano de Obtenção: 1984
Tasso Moraes e Santos.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: NEURÔNIOS; desnutrição; SÍNTESE DE PROTEÍNAS; ratos.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Saúde Humana.

Graduação em Farmácia

1976 - 1980

Universidade Federal de Ouro Preto

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

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Participação em eventos

XVII Congreso Latino Americano de Nutrioción. ?Effects of açai treatment on insulin sensitivity and lipid metabolism in the adipose tissue in mice fed high-fat diet?. 2015. (Congresso).

Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição: História, Ciência e Arte..Aspectos Protetores Da Adição De Polpa De Pequi (Caryocar Brasiliense Cambess) Na Dieta Hiperlipídica. 2014. (Simpósio).

XII Regional Nordeste da SBBq - 5th International Symposium in.Chemical And Phytochemical Composition Of Flour Buriti (Mauritia Flexuosa) And Its Effects About Biomarkers Of Oxidative Stress In Cardiac Tissue Of Diaetic Rats.. 2014. (Simpósio).

"I Simpósio em Ciência de Animais de Laboratório"."Legislação sobre o uso de animais para ensino e pesquisa ? Desafios da CEUA, Biotérios, Professores e Pesquisadores". 2012. (Simpósio).

6th Congress of the International Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics. HEPCIDIN EXPRESSION AND OXIDATIVE STRESS IN DIABETIC AND DIABETIC IRON-SUPPLEMENTED RAT LIVER. 2012. (Congresso).

II Simpósio de Genética e Bioquímica da UFU.Ação modulatória do açaí sobre defesas antioxidantes e metabolismo de lipídios. 2012. (Simpósio).

Paradigms of Laboratory Animal Science? and I Latin American Meeting: ?Amigos para Siempre?. 2012. (Congresso).

Simpósio Concea e Regulamentação do Uso de Animais de. 2012. (Simpósio).

XLI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Açaí pulp lowers serum cholesterol by regulating the expression of LDL-R gene in hypercholesterolemic rats. 2012. (Congresso).

XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición. ?Dietary açai modulates ROS production by neutrophils and partially reduce oxidative effects in liver tissue of diabetic rats?.. 2012. (Congresso).

10o Congresso SBAN - Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Ratos Diabéticos e Suplementados com Ferro Apresentam Maior Estresse Oxidativo e Alterações na Homeostase de Ferro. 2009. (Congresso).

III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. Suplementação da dieta com ferro carbonílico aumenta colesterol e diminui triacilgliceróis no soro de ratos. 2009. (Congresso).

I Seminário de Iniciação Científica.Avaliação dos efeitos de Baccaris genistelloids (carqueja) sobre o perfil sérico de lipídios, antioxidantes e marcadores de função hepática e renal em ratos hipercoleseterolemicos. 2006. (Seminário).

XIV Seminário de Iniiciação Científica da Universidade Federal de Ouro Preto.asasd. 2006. (Seminário).

XXXV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Effect ofirn and fibrate on lipids and oxidative stress profile in hipercholesterolemica hamsters. 2006. (Congresso).

XII Seminário de Iniciação Científica da UFOP.Sobrecarga de ferro em hamsters hipercolesterolêmicos afeta lipídios séricos. 2004. (Seminário).

XII Seminário de Iniciação Científica da Universidade Federal de Ouro Preto.Efeito, em longo prazo, de estoques aumentados de ferro sobre lipídios séricos em ratos controle e submetidos à dieta contendo colesterol. 2004. (Seminário).

XXXIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímca e Biologia Molecular. Iron overload in hypercholesterolemic hamsters affects serum lipids. 2004. (Congresso).

7o Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 7o Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2003. (Congresso).

X Seminário de Iniciação Científica da UFOP.X Seminário de Iniciação Científica da UFOP. 2003. (Seminário).

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Participação em bancas

Aluno: Thalita Ostolin

BORGES, W. C.; GIUNCHETTI, R. C.;PEDROSA, M. L.. Análise Protômica comparativa do proteôma solúvel de Leischmania infantum para identificação de proteínas deferencialmente expressas induzidas pela desnutrição no modelo de leishmaniose murina. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Renata Adrielle L

FREITAS, R. N.; VOLP, A. C. P.; GHB, S.;PEDROSA, M. L.. Vieira. Efeito do consumo da polpa de açaí (Euterpe oleracea Martius) sobre as concentrações das mo0léculas de adesão e quimiocinas, medidas antropométricas, de composição corporal, parâmetros bioquímicos e dietéticos em mulheres jovens.. 2014. Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Rafaela Leite Martins

Oliveira, R.P.; Castro, I. M.;PEDROSA, M. L.. Importância das reservas energéticas para a resposta ao estresse ácido em Saccharomyces. 2013. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Daniela Pala

Freitas, RN;PEDROSA, M. L.; MONTEIRO, J. B.. Níveis Séricos de Vaspina e Componentes da Síndrome Metabólica em Adolescentes. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Ana Flávia Santos Sampaio

SANTOS, Rinaldo Cardoso dos; Freitas, RN;PEDROSA, M. L.. Efeitos da Suplementação com Ferro Injetável sobre Produção de EROS por Granulócitos e Danos Oxidativos em Tecidos Cardíaco e Pancreático de Ratos Diabéticos. 2012. Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Cynthia Aparecida de Castro

Pelúzzio, M.C.; Natali, J.N.;PEDROSA, M. L.. Lesão aterosclerótica, capacidade antioxidante e histopatologia de camundongos ApoE -/- alimentados com açaí (Euterpe edulis Martius) e submetidos ao treinamento físico,. 2011. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Arthur Moreira Alves

FONTES, M. A. P.; CHIANCA, D. A.;PEDROSA, M. L.. Avaliaçao da Contrabilidade Cardíaca em Ratos Submetidos à Desnutrição Protéica. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Karina Zanoti Fonseca

TOLEDO, T.;PEDROSA, M. L.. Ação do resveratrol e das tinturas das cascas e das folhas de "Vitis labrusca L. var. Isabel" em coelhos hiperlipidêmicos. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Alínia Quélia Araújo Bastos

Freitas, RN; LEITE, J. I. A.;PEDROSA, M. L.. Polimomorfismo Pro12Ala do Gene do Receptor ativado por proliferador de peroxissomos gama (PPARG) e fatores de risco para doenças cardiovasculares em escolares. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Paula Maria dos Santos

Freitas, S. N; Melandez, J. G. V.;PEDROSA, M. L.. Resistência à insulina e fatores de risco cardiovasculares associados à obesidade em escolares de Nova Era, MG. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Jonas Baeta Alves Rosa

Botion, LM; FOSCOLO, R. B.;PEDROSA, M. L.. Estudo de alterações metabólicas em camundongos com lesão hipotalâmica induzida pela administração de glutamato monossódico: efeito da dieta hiper-protéica. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Fisiologia e Farmacologia)) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Vanessa Moraes Bezerra

PEDROSA, M. L.; CHIANCA JÚNIOR, D. A.. Avaliação da responsividade do reflexo Bezold-Jarisch em ratos desnutridos e submetidos à desnervação sino-aórtica. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Carla Evelyn Coimbra Nuñez

Faria, EC; CASTILHO, L. N.;PEDROSA, M. L.. Biomarcadores plasmáticos de oxidabilidade e inflamatórios em portadores de hiperalfalipoproteinemia e sua relação com a ateroscleros precoce. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Bruna Figueredo

Figueiredo, S. G;PEDROSA, M. L.. Comparação de métodos de conservação sobre processos fisiológicos e bioquímicos relacionados com características essenciais à qualidade e comercialização do mamão Carica papaya L. 2007. Dissertação (Mestrado em Biologia Vegetal) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Eliana Camargo de Sousa

Mosqueira, VCA;PEDROSA, M. L.. Avaliação da atividade in vitro de nanoemulsões e nanocápsulas de fluconazol contra Candida spp. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Arlete Rita Penitente

CHIANCA JÚNIOR, D. A.PEDROSA, M. L.; ALMEIDA, D. S.. Participação dos Quimioreceptores Carotídeos na Regulação Cardiovascular em Ratos Desnutridos. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Giselle Menelli Spinassé

MACHADO, R. P.; Moura, C. F.;PEDROSA, M. L.. Avaliação da sensibilidade do baroreflexo em modelo experimental de hipercolesterolemia co-existente com hipertensão renal. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Marcos Aurélio de Santana

ANDRADE, M. H. G.;PEDROSA, M. L.; SANTORO, M. M.. Isolamento, Propriedades Bioquimícas e Estudos Biológicos da Lectina de Macrotyloma axillare ( E. Meyer). 2004. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Heberth de Paula

PEDROSA, M. L.SANTOS, R. C.; Figueiredo, S. G. Avaliação Bioquímica e Biológica da Qualidade Nutricional de Dietas Suplementadas com Multimistura a Base de Milho Com Proteína de Alta Qualidade em Ratos. 2004. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Leonardo Máximo Cardoso

PEDROSA, M. L.CHIANCA JÚNIOR, D. A.COLOMBARI, Eduardo. Baroreflexo e reflexo Bezold-Jarish em ratos acordados e submetidos à alteracoes dos niveis de ferro. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Soraya Sosa Antunes Cândido

PEDROSA, M. L.. Química e realidade: uma proposta de ensino de química na ETFOP baseada no desenvolvimento de competências ligadas ao mundo do trabalho. 2002. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Barbara Fonseca de Oliveira

Chaves, M.M.;OLIVEIRA, R. P.; Faria, A.M.C.; Machado, D.C.C.;PEDROSA, M. L.. Influência de um complexo multivitamínico (ácido ascórbico, alfa-tocoferol e beta-caroteno) em células mononucleares de não diabéticos tipo 1. 2014. Tese (Doutorado em Bioquímica e Imunologia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Rodrigo de Barros Freitas

GONCALVES, R. V.; CARDOSO, S. A.; Queiroz, J. H.; LEITE, J. P. V.;PEDROSA, M. L.. Avaliação de derivados de Euterpe edulis Martius: estudo químico, efeito toxicológico e ação sobre esteatose hepática em modelo murino. 2014. 2014. Tese (Doutorado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Barbara Fonseca de Oliveira

Chaves, M.M.;OLIVEIRA, R. P.; FARIA, A. M. C.; MACHADO, D. C. C.;PEDROSA, M. L.. Influência de um complexo multivitamínico (ácido ascórbico, alfa-tocoferol e beta-caroteno) em células mononucleares de não diabéticos tipo 1. 2014. Tese (Doutorado em Bioquímica e Imunologia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Melina de Souza Oliveira

FREITAS, R. N.; Pelúzzio, M.C.;CARDOSO, L. M.; SOUZA, R. V.;PEDROSA, M. L.. Adição da Polpa de Açaí (Euterpe oleracea Martius) à Dieta Hipercolesterolemiante Modifica a Expressão de Genes Hepáticos do Metabolismo do Colesterol e o Perfil de Adipocinas Séricas em Ratos. 2013. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Carolina Carvalho de Souza

Tafuri, W.L.; CANGUSSU, S. D.; CAPETTINI, L. S. A.; LAURENTI, M. D.; PEDROSA, M.L.;PEDROSA, M. L.. Elementos traço na Leishmaniose visceral canina: correlações com aspectos clínicos, histopatológicos e estresse oxidatiivo. 2013. Tese (Doutorado em Patologia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Mara Ribeiro de Almeida

BIANCHI, M. L.;PEDROSA, M. L.. Avaliação da citotoxicidade, genotoxicidade, antigenotoxicidade e expressão dos genes Tp53 e Ephx2 em ratos tratados com Caryocar vollosum. 2013. Tese (Doutorado em Toxicologia) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Arlete Rita Penitente

Neves, C A;SILVA, M. E.; Silva, I. O.; MALDONADO, I. R. S. C.;PEDROSA, M. L.. EFEITOS DA RESTRIÇÃO PROTÉICA EXPERIMENTAL SOBRE A MORFOLOGIA DO MIOCÁRDIO E AS PROPRIEDADES MECÂNICAS DOS MIÓCITOS CARDÍACOS ISOLADOS EM RATOS FISHER APÓS O DESMAME. 2012. Tese (Doutorado em Biologia Celular e Estrutural) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Liandra Freitas Marquez Bernardes

SILVA, N. P.; MADURRO, A. G. B.; SOUZA, K. L. A. E.; CALABRIA, L. K.;PEDROSA, M. L.. Influência da Concentração de Glicose na Estabilidade de Membrana de Eritrócitos Humanos. 2012. Tese (Doutorado em Genética e Bioquímica) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Neire Moura de Gouveia

GOMES, M. S.; SPINDOLA, F. S.; CALABRIA, L. K.;PEDROSA, M. L.. Avaliação do controle glicêmico e do estresse oxidativo em pâncreas de animais diabéticos-induzidos e não diabéticos tratados com extrato de Vochysia rufa e faseolamina. 2012. Tese (Doutorado em Genética e Bioquímica) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Luciana Marques Cardoso

LEITE, J.P.V.; Pelúzzio, M.C.; ARAUJO, R. L. B.; MATA, S. L. P.;PEDROSA, M. L.. Caracterização química, nutricional e potencial antioxidante da polpa dos frutos de Euterpe edulis Martius e seu efeito nos fatores de risco e nas lesões ateroscleróticas em camundongos apo E-/-.. 2012. Tese (Doutorado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Bruna Moraes Araújo

Queiroz, J. H.; Pelúzzio, M.C.; MATA, S. L. P.;PEDROSA, M. L.; Leite, J.P.V.. Bioatividades do extrato da folha de mangueira (Mangifera indica, variedade Ubá) e da mangiferina em camundongos ApoE-/-. 2012. Tese (Doutorado em Bioquimica Agricola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Fabiano Kenji Haraguchi

CAMERON, L. C.; ALZAMORA, A. C.; FREITAS, R. N.; BOTION, L. M.;PEDROSA, M. L.. Prevenção da Oxidação Tecidual e Modificações na Expressão Gênica da mTOR e MAFbx do Músculo de Ratos Exercitados Alimentados com as Proteínas do Soro do Leite. 2011. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Ana Paula Carlos Cândido

Coelho, G.L.L.M.; BARROS FILHO, A. A.; CAIAFFA, W. T.; ISOLDI, M. C.;PEDROSA, M. L.. Estudos de Fatores de Risco Nutricionais, Clínicos, Bioquímicos e Comportamentais para as Doenças Cardiovasculares na População do Ensino Fundamental de Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil. 2009. Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Gilzeane dos Santos Sant'Ana

Castro, I. M.; Passos, F.M.L.; Fietto, L. G.; ANDRADE, M. H. G.;PEDROSA, M. L.. Resposta ao estresse ácido em Saccharomyces cerevisiae e efeito protetor de íon sódio na morte celular induzido por ácido. 2009. Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Maristela de Araújo Vicente

NICOLI, J. R.; ANDRADE, M. H. G.; Brandão, RL;PEDROSA, M. L.. Caracterização Molecular de Cepas Saccharomyces cerevisae Utilizadas na produção de cachaça. 2007. Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Vivian Paulino Figueiredo

COELHO, R. G.;Costa, D.C.PEDROSA, M. L.. A interferência da dieta hiperlipídica no processo inflamatório da infecção experimental pelo Trypanosoma cruzi. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Uberdan Guilhereme Mendes de Castro

OLIVEIRA JUNIOR, A. R.;Costa, D.C.PEDROSA, M. L.. Dieta rica em frutose e gordura induzem de forma diferente distúrbios associados à síndrome metabólica em ratos de diferentes idades. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Erica Maria de Queiroz

Coelho, G.L.L.M.; Pereira, R. W.;PEDROSA, M. L.. Estudos de Associações de Polimorfismos Genéticos e o Fenótipo da Obesidade em Escolares de Minas Gerais. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Gilzeane dos Santos Sant'Ana

Fietto, L. G.;ANDRADE, M. H. G.; PEDROSA, M.L.;PEDROSA, M. L.. "Tolerância ao estresse ácido em leveduras e efeito protetor de íons contra a morte celular induzida por ácido". 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Cléia Costa Barbosa

PEDROSA, M. L.. Estudo da Correlação entre a Concentração de Metais e Metalóides no Soro de Indivíduos e na Àgua de Consumo e a Ocorrencia de Fatores de Risco Cardiovasculares: Projeto Corações de Ouro Preto, 2006.. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Thamires Nayani Martins de Couto

PEDROSA, M. L.; SOUZA, M. O.; FREITAS, R. N.. Efeito do consumo da polpa de açaí (Euterpe oleraceae Mart.) sobre marcador sérico de peroxidação lipídica e atividade da enzima paraoxonase em mulheres eutróficas e com excesso de peso. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Bianca Barros Figueiredo

SILVA, M.; SOUZA, M. O.;PEDROSA, M. L.. Efeito da suplementação com ferro sobre o balanço oxidante/antioxidante e controle glicêmico em ratos diabéticos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Soraya Sander Amorin

Castro, I. M.; Silvana de Queiroz Silva;PEDROSA, M. L.. Papel do cálcio na resposta ao estresse ácido em Saccharomyces cerevisiae. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Jamile Camargos de Oliveira

Afonso, LCC;PEDROSA, M. L.. Participação de metabólitos de ATP na modulação da resposta imune induzida por Leishmania amazonensis, Leishmania braziliensis e pela saliva do Lutzomya longipalpis e do molibdato de amônio como indicador deste metabolismo. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Ângela Lopes D'Ávila

PEDROSA, M. L.; BABÁ, E. H.. Determinação da Atividade Mtogênica por Método Enzimático. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Cristina Abujamra

PEDROSA, M. L.. Efeito do chá das sementes de urucum no metabolismo de ratos.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Felipe Segala Ferreira

PEDROSA, M. L.; EVANGELISTA, E. A.;SILVA, Marcelo Eustáquio. Avaliação da potencialidade de dietas controle e hipercolesterolêmicas suplementadas ou não com erva-doce (Pimpinella anisum L.) em alterar varios parâmentros bioquímicos e nutricionais relacionados a processos hipercolesterolêmicos em hamsters. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Analina Raquel da Silva

PEDROSA, M. L.; MATOS, S. L.; MACHADO, R. P.. Efeito de plantas com atividade inibidora da enzima conversora de angiotensina sobre parâmentros cardiovasculares em ratos com hipertensão renal.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Jerusa Marilda Arantes

PEDROSA, M. L.CARNEIRO, C. M.; TAFURI, W. L.. Avaliação histopatológica do coração e fígado de camundongos infectados pelo Trypanosoma cruzi e submetidos a alterações nos níveis de ferro. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.

SANTOS, T. M. E.; Oliveira, G.C.;PEDROSA, M. L.. Concurso Público de Provas e Títulos para Seleção de Professor Integrante da Carreira do Magistério Superior, Classe Adjunto, nível 1, na área de Bioquímica Metabólica. 2007. Universidade Federal de Ouro Preto.

BELINELO, V. J.; VIEIRA FILHO, S. A.;PEDROSA, M. L.. Concurso Público de Provas e Títulos para Professor Assistente, na área de Bioquímica. 2006. Universidade Federal do Espírito Santo.

PEDROSA, M. L.; EVANGELISTA, E. A.; FERNANDES, G.. Concurso para professor substituto para a disciplina de Embriologia. 2005. Universidade Federal de Ouro Preto.

PEDROSA, M. L.CHIANCA JÚNIOR, Deoclécio Alves. Banca para seleção de professor substituto para Cito-Histologia. 2004. Universidade Federal de Ouro Preto.

PEDROSA, M. L.. Banca para seleção de professor substituto para Bioquímica e Biologia Molecular. 2002. Universidade Federal de Ouro Preto.

Pelúzzio, M.C.; BONOLO, P.;PEDROSA, M. L.. Processo Seletivo 2014 do Programa de Pós Gradiação em Saúde e Nutrição. 2014. Universidade Federal de Ouro Preto.

SANTANA, M. C.; COSTA, A. R.;PEDROSA, M. L.. Comissão Especial para parecer sobre Progressão Vertical para a Classe de Professor Associado. 2013. Universidade Federal de Ouro Preto.

PEDROSA, M. L.; LANA, Marta de; Melo, T.M.S. Comissão Especial para parecer sobre Progressão Vertical. 2012. Universidade Federal de Ouro Preto.

Magalhães, A. E; Lanna, M.C.S.;PEDROSA, M. L.. Comissão de Avaliação de Estágio Probatório de Leonardo Máximo Cardoso. 2011. Universidade Federal de Ouro Preto.

PASSOS, M. C.; Silva, G.P.;PEDROSA, M. L.. Comissão de Avaliação de Estágio Probatório de Daniela Caldeira Costa. 2009. Universidade Federal de Ouro Preto.

HAIBARA, A. S.CHIANCA JÚNIOR, D. A.PEDROSA, M. L.. Banca Examinadora de Seleção para Professor Visitante. 2008. Universidade Federal de Ouro Preto.

PEDROSA, M. L.; Souza, M. S.; Rodrigues, E F; Verona, H.F. Comissão de Avaliação de Estágio Probatório de Luciane C O Lisboa. 2008. Universidade Federal de Ouro Preto.

EVANGELISTA, E. A.; ANDRADE, M. H. G.;PEDROSA, M. L.. Banca de Concurso para Professor substituto na área de Bioquímica. 2007. Universidade Federal de Ouro Preto.

PEDROSA, M. L.; Ev, L. S.;; Silva, I. O.. Comissão de Avaliação de Estágio Probatório de Djanira Aparecida da Luz Veronez. 2007. Universidade Federal de Ouro Preto.

SOUZA, H. C.; PIRES, M. R. S.; HUMBERTO, J. L.;PEDROSA, M. L.. Comissãode Avaliação de Desempenho em Estágio Probatório. 2006. Universidade Federal de Ouro Preto.

PEDROSA, M. L.. Revisor "ad hoc" para a Revista da `Pesquisa e Pós-Graduação. 2004. Universidade Federal de Ouro Preto.

PEDROSA, M. L.. Equipe de elaboração, revisão e correção da prova de Biologia do 1o Vestibular de 2004 da Universidade Federal de Ouro Preto. 2004. Universidade Federal de Ouro Preto.

PEDROSA, M. L.. Elaboração e revisão da prova de Biologia do Programa de seleção por Etapas para Ingresso na Universidade Federal de Ouro Preto. 2004. Universidade Federal de Ouro Preto.

PEDROSA, M. L.. Avaliador de pôsteres do XII Seminário de Iniciação Científica. 2004. Universidade Federal de Ouro Preto.

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Comissão julgadora das bancas

David Lee Nelson

NELSON, D. L.. Sem titulo. 1976. Exame de qualificação (Doutorando em Bioquímica e Imunologia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

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Orientou

Josilene Lopes de Oliveira

Avaliação do potencial antioxidante, hipocolestorelemiante e hepatoprotetor do feijão ((Phaseolus vulgaris L ) em ratos alimentados com dieta hiperlipídica; ; Início: 2016; Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Mayara M F Carvalho

Avaliação do estresse do retículo e apoptose em fígado de camundongos alimentados com dieta hiperlipídica e com açai; Início: 2016; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Ana Maria Fernandes Viana

Efeito da polpa de pequi (Caryocar brasiliense Cambess) sobre o metabolismo do tecido adiposo branco em ratos alimentados com dieta hiperlipídica; Início: 2015; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto; (Orientador);

Nara Nunes Laje

Efeitos da casca de jabuticaba (Myrciaria cauliflora) sobre mecanismos moleculares envolvidos no metabolismo de lipídios em ratos alimentados com uma dieta hiperlipidica; Início: 2014; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto; (Orientador);

Juliana Márcia Macedo Lopes

Efeito do suco de uvaia (Eugenia uvalha Cambess) sobre estresse oxidativo e esteatose hepática em ratos alimentados com dieta hiperlipídica; Início: 2014; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Mayara Carvalho

Consumo de frutose e danos oxidativos em tecido hepático murino e possíveis efeitos protetores do açaí; ; 2015; Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Nara Nunes Laje

Efeito da polpa do buriti sobre o sistema antioxidante em tecidos de ratos diabéticos; ; 2014; Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Juliana Márcia Macedo Lopes

Efeito da suco de uvaia na hipercolesterolemia induzida por dieta em ratos; 2014; Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Maria Lucia Pedrosa;

Isabel C

M; E; de Abreu; MODELO DE INDUÇÃO DE ESTEATOSE HEPÁTICA ATRAVÉS DE DIETA HIPERCOLESTEROLÊMICA: CARACTERIZAÇÃO HISTOLÓGICA E ENVOLVIMENTO DO ESTRESSE OXIDATIVO; ; 2013; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Ana Maria Fernandes Viana

EFEITO DA POLPA DO PEQUI (CARYOCAR BRASILIENSE CAMBESS) NO TRATAMENTO DA ESTEATOSE HEPÁTICA NÃO ALCOÓLICA INDUZIDA POR DIETA HIPERLIPÍDICA EM RATOS; 2013; Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Ana Flávia Santos Sampaio

Efeito da suplementação com ferro sobre o balanço oxidante/antioxidante e controle glicêmico em ratos diabéticos; 2012; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Joyce Ferreira da Costa Guerra

A suplementação da dieta com polpa de açai modula a produção de ROS por neutrófilos e a expressão gênica de enzimas antioxidantes em tecido hepático de ratos; ; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Larissa de Freitas Bonomo

Excesso de ferro altera status oxidativo, homeostase do colesterol e a expressão de PPAR- alfa em hamsteres; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Bruno da Cruz Pádua

Efeito antioxidante do extrato hidroalcoólico de Baccharis trimera: uma avaliação in vitro e in vivo; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Melina Oliveira de Souza

Suplementação da dieta com polpa do fruto de açaí (Euterpe oleraceae Martius) melhora o perfil lipídico e a capacidade antioxidante - uma avaliação "in vivo"; ; 2009; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Aleçandra Maria Maciel

Efeitos do tratamento com torta de bixina nas defesas antioxidantes e perfil lipídico em hamsteres submetidos às dietas padrão e hipercolesterolemiante; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Joamyr Victor Rossoni Junior

Perfil lipídico, defesas antioxidantes e marcadores da função hepática e renal em hamsters tratados com extratos do semente de urucum; ; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Coorientador: Maria Lucia Pedrosa;

Maisa Silva

Efeito do excesso de ferro associado à dieta hipercolesterolêmica sobre de perfil lipídios, perfil glicêmico e estresse oxidativo, em ratos; 2007; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Marcos Rodrigo de Oliveira

Ação do bezafibrato, um agonista de PPAR-α , sobre a hipercolesterolemia induzida por dieta e excesso de ferro em hamsteres; 2007; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Allan Cristian Gonçalves

; Avaliação metabólica do efeito da atividade física sobre a hipercolesterolemia em ratos; ; 2007; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Coorientador: Maria Lucia Pedrosa;

Emerson Cruz de Oliveira

; Avaliação bioquímica nutricional de animais submetidos a desnutrição e a recuperação nutricional; 2007; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Coorientador: Maria Lucia Pedrosa;

Jacqueline Coelho Augusto da Silva

Efeito do excesso de Ferro e deita hipercolesterolemica sobre o perfil e estresse oxidativo em hamsters; ; 2005; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Heberth de Paula

Avaliação da qualidade de dietas suplementadas com multimisturas utilizando parâmetros nutricionais e bioquímicos; ; 2004; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Silvana Mara Luz Turbino Ribeiro

Efeito do excesso de ferro sobre lípides séricos e pressão arterial em ratos alimentados com dieta controle ou hipercolesterolêmica; ; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Sheila L Matos

Modelos dietéticos para induzir hipercolesterolemia em ratos; ; 2002; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Coorientador: Maria Lucia Pedrosa;

Aline Mayrink de Miranda

Agaricus brasiliensis (Cogumelo do Sol): caracterização química e efeitos sobre o perfil de genes relacionados à homeostase do colesterol em ratos; ; 2015; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Joyce Ferreira da Costa Guerra

Efeito protetor do açaí ( Euterpe oleracea Mart; ) sobre a esteatose hepática, resistência à insulina e estresse oxidativo induzidos por dieta hiperlipídica em camundongos; 2015; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Bruno da Cruz Pádua

Extrato hidroalcoólico de Baccharis trimera (carqueja) regula a expressão de genes relacionados ao metabolismo oxidativo em neutrófilos e fígado de ratos intoxicados cmo paracetamol (APAP); ; 2014; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Coorientador: Maria Lucia Pedrosa;

Melina de Souza Oliveira

Adição da Polpa de Açaí (Euterpe oleracea Martius) à Dieta Hipercolesterolemiante Modifica a Expressão de Genes Hepáticos do Metabolismo do Colesterol e o Perfil de Adipocinas Séricas em Ratos; 2013; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Renata Rebeca Pereira

?Estudo dos efeitos do açaí (Euterpe oleraceaMart; ) sobre fatores envolvidos no metabolismo de lipídios e sobre a expressão de adiponectina, AMPK e SIRT1 no modelo de esteatose hepática, induzida por dieta hipercolesterolemiante em ratos?; 2013; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Fabiano Kenji Haraguchi

Prevenção da Oxidação Tecidual e Modificações na Expressão gênica da m TOR e MAFbx do músculo de ratos exercitados alimentados com as proteínas do soro do leite; 2011; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Maisa Silva

Participação e homeostase do ferro no diabetes tipo I em modelos animais; 2011; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Aline Mayrink

Efeito de diferentes doses do Agaricus blazei (Cogumelo do Sol) sobre o metabolismo de lipídios, estresse oxidativo, marcadores inflamatórios e adiposidade em ratos hipercolesterolêmicos; ; 2011; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Heberth de Paula

Estudo de propriedades funcionais do Urucum (Bixa orellana L; ): alegações em reduzir o colesterol sérico e melhoria do equilíbrio redox; 2009; Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Maria Lucia Pedrosa;

Waleska Claudia Dornas Amaral

2014; Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Maria Lucia Pedrosa;

Maisa Silva

2013; Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Maria Lucia Pedrosa;

Waleska Claudia Dornas Amaral

2013; Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Maria Lucia Pedrosa;

Cintia Lopes de Brito Magalhães

2011; Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Maria Lucia Pedrosa;

Mariana de Fátima Albuquerque Pereira

AVALIAÇÃO DO ESTRESSE OXIDATIVO NO CORAÇÃO DE RATOS ALIMENTADOS COM DIETA HIPERLIPÍDICA E PEQUI (CARYOCAR BRASILIENSE CAMBESS); 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Música) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Hellena Porto Zago

DANOS HEPÁTICOS DESENCADEADOS POR DIETA RICA EM FRUTOSE E POSSÍVEIS EFEITOS DO AÇAÍ, EM RATOS; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Poliane Silva Maciel

PADRONIZAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE UM MODELO DE RESISTÊNCIA À INSULINA INDUZIDA POR DIETA HIPERLIPÍDICA EM CAMUNDONGOS DA LINHAGEM SWISS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Bianca Barros Figueiredo

Avaliação de EROS por neutrófilos e do status oxidante/antioxidante em fígado de ratas hipercolesterolêmicas suplementadas com polpa de açaí; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Bianca Barros Figueiredo

Efeito da suplementação com ferro sobre o balanço oxidante/antioxidante e controle glicêmico em ratos diabéticos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Bárbara Moreira Quirino

Antioxidantes e marcadores da oxidação de biomoléculas em tecido renal e hepático de ratos Fischer diabéticos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Fernanda Caetano Camini

Efeitos da suplementação com ferro sobre o diabetes induzido por estreptozotocina em ratos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Jaquelyne A

S; L; Ferreira da Silva; Efeito do consumo de frutose sobre a atividade da enzima paraoxonase e danos oxidativos em tecido hepático murino e possíveis efeitos protetores do açaí; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Hellena Porto Zago

Alterações bioquímicas e histológicas desencadeadas por dieta rica em frutose e possíveis efeitos protetores do açai; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Jéssica Ariela Teixeira Costa

Avaliação do status oxidante e antioxidante nos rins de ratos hipercolesterolêmicos e suplementados com Agaricus blazei; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Mariana de Fátima Albuquerque Pereira

Efeito do buriti sobre o sistema antioxidante em tecidos de ratos diabéticos; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Jéssica Ariela Teixeira Costa

Avaliação da Composição de Macronutrientes, Compostos Bioativos e Atividade Antioxidante de Agaricus Blazei; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Poliane Silva Maciel

Metabolismo do colesterol em ratos alimentados com dieta rica em ácidos graxos saturados ou ácidos graxos insaturados e o possível efeito protetor do açaí; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Jéssica Ariela Teixeira Costa

Avaliação da composição química, compostos bioativos e atividade antioxidante do Cogumelo do Sol (Agaricus blazei); 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Bianca Barros de Figueiredo

Efeito da suplementação com ferro sobre o balanço oxidante/anti-oxidante e controle glicêmico em ratos diabéticos; ; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Fernanda Caetano Camini

Efeito da suplementação da dieta com torta de bixina sobre o balanço oxidante antioxidante e controle glicêmico em ratos diabéticos; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Bárbara Moreira Quirino

Efeito da suplementação da dieta com açaí sobre o balanço oxidante/antioxidante e controle glicêmico em ratos diabéticos; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Leandro Xavier Neves

Comparação entre proteínas do soro do leite e caseina sobre o desempenho físico e defesas antioxidantes de ratos submetidos à atividade física; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Fernanda Caetano Camini

Avaliação do efeito do excesso de ferro pentacarbonílico sobre a glicemia, estresse oxidativo e mecanismos de defesa antioxidantes em hamsteres; ; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Glauciene Pereira Botelho

; Pefil lipídico e defesas antioxidantes em hamsteres submetidos à dieta controle ou rica em lipídeos; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Bruno da Cruz Pádua

; Avaliação dos efeitos de Baccharis genistelloides sobre marcadores bioquímicos de função renal e hepática de ratos hipercolesterolemicos; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Aline Rezende Ribeiro de Abreu

Avaliação da atividade proteolítica em formulações de detergentes em pó; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Priscila de Oliveira Barbeitos

Avaliação da atividade amilásica em formulações de detergentes em pó; 2008; Iniciação Científica - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Joyce Ferreira da Costa Guerra

Perfil glicêmico, lipídico, marcadores de estresse oxidativo e defesas antioxidantes em hamsteres diabéticos e submetidos ao excesso de ferro Iniciação Científica; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Heloisa Cristina França Cavalliere

Perfil lipídico e defesas antioxidantes de hamsteres hipercolesterolêmicos; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Larissa de Freitas Bonomo

Avaliação do efeito antioxidante da bixina em hamsteres hipercolesterolêmicos; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Crislaine Andrade Borges

Ação do agonista de PPAR, rosiglitasona e expressão dos receptores de PPAR em ratos; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Larissa de Freitas Bonomo

Ação do fibrato e estatina na hipercolesterolemia induzida por dieta e excesso de ferro em hamsters; ; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Larissa de Freitas Bonomo

Ação do Fibrato e estatina na hipercolesterolemia induzida por dieta e excesso de ferro; ; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Bruno da Cruz Pádua

Avaliação do potencial hipolipidêmico do extrato aquoso de Baccharis genistelloides (carqueja) em hamsteres hipercoleserolêmicos; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Maisa Silva

Influência do excesso de ferro na hipercolesterolemia experimental em hamster; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Maisa Silva

Efeito a longo prazo do excesso de ferro em ratos hipercolesterolêmicos; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Keila Karine Duarte Campos

Efeito, a longo prazo, de estoques aumentados de ferro sobre lipídeos séricos em ratos controle e submetidos à dieta controle ou contendo coleterol; ; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Natália Rocha Barboza

Efeto da interação excesso de ferro e deta hipecolesterolêmica sobre lipídeos séricos e parâmetros relacionados ao metabolismo de ferro em hamsters; ; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Carla Evelyn Coimbra Nuñez

Efeito do excesso de ferro na hipercolesterolemia experimental em hamster; ; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Carla Evelyn Coimbra Nuñez

Influência do excesso de ferro na hipercolesterolemia experimental em hamsters; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Leonardo Máximo Cardoso

Barorreflexo e Reflexo Bezold-Jarish em ratos acordados e submetidos a suplementação parenteral de ferro; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Leonardo Máximo Cardoso

Barorreflexo e Reflexo Bezold-Jarish em ratos acordados e submetidos a suplementação parenteral de ferro; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Leonardo Máximo Cardoso

Avaliação da FreqÜência Cardíaca (fc) e da bradicardia decorrente do reflexo bezold-jarish em Ratos Acordados e Submetidos a Alterações dos Níveis de Ferro; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Stefany Fontes Domingues

Avaliação da Frequência Cardíaca (fc) e da bradicardia decorrente do reflexo bezold-jarish em Ratos Acordados e Submetidos a Alterações dos Níveis de Ferro; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Joana Ferreira do Amaral

Efeito da alteração dos níveis de ferro sobre a evolução da infecção experimental por Trypanosoma cruzi; ; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Ana Paula Correia de Oliveira

Avaliação bioquímica, parasitológica e imunológica de animais infectados pelo Trypanosoma cruzi e submetidos a alterações nos níveis de ferro; ; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Gisele de Assis Castro

Avaliação de atividade hemaglutinante e da presença de inibidores de tripsina em alimentos de origem vegetal que perderam o valor comercial; ; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Giana de Paula Zulato

Identificação e purificação de uma lecitna de Canavalia gladiata var; gladiata; ; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Renê de Oliveira Beleboni

Determinação de hemaglutininas e inibidores de proteases em vegetais que perderam o valor comercial; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Eliane Garcia Rezende

Utilização da salsa na recuperação da anemia obtida por hemorragia do plexo orbital; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Erika do Carmo Mourão

Caracterização e purificação de lectinas de sementes de leguminosas; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

Tarcísio Silva Borborema

Isolamento e algumas propriedades de lectina de Canavalia gladiata var; gladiata; ; 1993; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Maria Lucia Pedrosa;

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Foi orientado por

Tasso Moraes e Santos

Influência da desnutrição sobre a síntese de proteínas em neurônios cerebrais de ratos; ; 1984; Dissertação (Mestrado em Bioquímica e Imunologia) - Universidade Federal de Minas Gerais, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Tasso Moraes e Santos;

Marcelo Eustáquio Silva

Prevenção da oxidação tecidual e modificações na expressão gênica da mTOR e MAFbx do músculo de ratos exercitados alimentados com as proteínas do soro do leite; ; 2011; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Coorientador: Marcelo Eustáquio Silva;

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  • TRÓPIA, F. C. ; CARDOSO, L. M. ; PEDROSA, M. L. ; SILVA,M. E. ; HAIBARA, A. S. ; CHIANCA JÚNIOR, D. A. . Avaliação da atividade simpática em ratos acordados e submetidos a uma desnutrição proteico-calórica crônica. In: XV Reunião Anual das Soc. Bras. de Biologia Experimental - FeSBE, 2000, Caxambú. Anais da XV Reunião Anual das Soc. Bras. de Biologia Esperimental - FeSBE. São Paulo: Brazilian Journal of Medical and Biological Research, 2000. p. 256-256.

  • TRÓPIA, F. C. ; CARDOSO, L. M. ; GUIMARÃES, L. H. R. ; PEDROSA, M. L. ; SILVA, Marcelo Eustáquio ; MORAES, Márcio Flávio D ; CHIANCA JÚNIOR, D. A. . Avaliação do Barorreflexo e do reflexo Bezold-Jarisch em ratos acordados e submetidos a uma desnutrição protéico-calórica crônica. In: XV Reunião Anual das Soc. Brasileiras de Biologia Experimental - FeSBE, 2000, Caxambú. Anais da XV Reunião Anual das Soc. Brasileiras de Biologia Experimental - FeSBE. São Paulo: Brazilian Journal of Medical and Biological Research, 2000. p. 256-256.

  • CARDOSO, L. M. ; OLIVEIRA, Eduardo Luiz de ; PEDROSA, M. L. ; ANDRADE, M. H. G. ; SIVA, M. E. ; CHIANCA JÚNIOR, D. A. . Eliminação de interferência em ensaio colorimétrico para ferro por proteólise enzimática.. In: VIII Seminário de Iniciação científica da UFOP, 2000, Ouro Preto. Anais do VIII Seminário de Iniciação científica da UFOP. Ouro Preto: Editora Universidade Federal de Ouro Preto, 2000. p. 338-338.

  • CARDOSO, L. M. ; PEDROSA, M. L. ; SILVA,M. E. ; CHIANCA JÚNIOR, D. A. . Sensibilidade do reflexo Bezold-Jarisch em ratos acordados e submetidos a suplementações dos níveis de ferro. In: VIII Seminário de Iniciação científica da UFOP, 2000, Ouro Preto, MG. Anais do VIII Seminário de Iniciação científica da UFOP. Ouro Preto: Editora Universidade Federal de Ouro Preto, 2000. p. 315-315.

  • SILVA, P. L. V. ; PEDROSA, M. L. ; CHIANCA JÚNIOR, D. A. . Sensibilidade do reflexo Bezol-Jarish em ratos hipertensos e submetidos a uma desnutrição protéico-calórica.. In: VIII Seminário de Iniciação Científica da UFOP, 2000, Ouro Preto. Anais do VIII Seminário de Iniciação Científica da UFOP. Ouro Preto: Editora Universidade Federal de Ouro Pretp, 2000. p. 317.

  • PAULA, H. de ; TOSTES, Maria das Graças Vaz ; SIVA, M. E. ; PEDROSA, M. L. . Será o ácido salicílico, o componente do propólis responsável pelo seu efeito hipocolesterolêmico em ratos?. In: VIII Seminário de Iniciação Científica da UFOP, 2000, Ouro Preto. Anais do VIII Seminário de Iniciação Científica da UFOP. Ouro Preto: Editora Universidade Federal de Ouro Preto, 2000. p. 325.

  • OLIVEIRA, Eduardo Luiz de ; CARDOSO, L. M. ; CHIANCA JÚNIOR, D. A. ; PEDROSA, M. L. ; SILVA, Marcelo Eustáquio ; DUN, N. J. . Efeito da microinjeção do neuropeptídeo Y sobre a pressão arterial e frequência cardíaca de ratos anestesiados e submetidos a uma desnutrição protéico-calórica. In: VIII Seminário de Iniciação Científica da UFOP, 2000, Ouro Preto. Anais do VIII Seminário de Iniciação Científica da UFOP. Ouro Preto: Editora Universidade Federal de Ouro Preto, 2000. p. 333-333.

  • OLIVEIRA, M. E. ; SANTANA, M. A. ; ANDRADE, M. H. G. ; PEDROSA, M. L. ; BABÁ, É. H. . Isolamento e caracterização de lectinas de Macrotyloma axillare. In: VIII Seminário de Iniciação Científica da UFOP, 2000, Ouro Preto. Anais do VIII Seminário de Iniciação Científica da UFOP. Ouro Preto: Editora Universidade Federal de Ouro Preto, 2000. p. 330.

  • SILVA, P. L. V. ; CARDOSO, L. M. ; SILVA, Marcelo Eustáquio ; PEDROSA, M. L. ; ANTUNES, R. ; MACHADO, R. P. ; CHIANCA JÚNIOR, D. A. . Avaliação do reflexo Bezold-Jarisch em ratos hipertensos (coarctação da aorta) e submetidos a uma desnutrição protéico-calórica.. In: XV Reunião Anual das Sociedades Brasileiras de Biologia Experimental - FesBE, 2000, Caxambú. Anais daXV Reunião Anual das Sociedades Brasileiras de Biologia Experimental - FesBE. São Paulo: Brazilian Journal of Medical and Biological Research, 2000. p. 257-257.

  • DOMINGUES, S. F. ; ANDRADE, M. H. G. ; CARDOSO, L. M. ; SILVA,M. E. ; CHIANCA JÚNIOR, D. A. ; CHAVES, F. D. ; PEDROSA, M. L. . Avaliação do tratamento enzimático de soro para dosagem de ferro sérico.. In: XIV Reunião Anual da Federação das Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 1999, Caxambú. Reunião Anual da Federação das Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. São Paulo: Brazilian Journal of Medical and Biological Research, 1999. p. 136.

  • CARDOSO, L. M. ; PEDROSA, M. L. ; SILVA, Marcelo Eustáquio ; DOMINGUES, S. F. ; CHAVES, F. D. ; CHIANCA JÚNIOR, D. A. . Avaliação da Frequência Cardíaca e da bradicardia decorrente do reflexo Bezold Jarish em Ratos submetidos alterações dos níveis de ferro. In: Reunião Anual da Federação das Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 1999, Caxambú. Reunião Anual da Federação das Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 1999. p. 136.

  • TRÓPIA, F. C. ; SILVA, Marcelo Eustáquio ; PEDROSA, M. L. ; CARDOSO, L. M. ; GUIMARÃES, L. H. R. ; CHIANCA JÚNIOR, D. A. . Avaliação do Reflexo Bezold-Jarish em ratos acordados e submetidos à desnutrição protéico-calórica crônica. In: XIV Reunião Anual da Federação das Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 1999, Caxambú. Reunião Anual da Federação das Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 1999. p. 136.

  • TRÓPIA, F. C. ; GUIMARÃES, L. H. R. ; CARDOSO, L. M. ; FONSECA, R. M. O. ; SILVA,M. E. ; PEDROSA, M. L. ; MORAES, M. F. D. ; CHIANCA JÚNIOR, D. A. . Análise do baroreflexo em ratos acordados e submetidos a uma desnutrição protéico calórica.. In: XIV Reunião Anual da Federação das Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 1999, Caxambú. XIV Reunião Anual da Federação das Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 1999. p. 136.

  • PEDROSA, M. L. ; ANDRADE, M. H. G. ; BABÁ, E. H. ; ABRAHÃO, C. H. ; SANTANA, M. A. . Isolamento e Caracterização de Lectinas da Canavalia gladiata gladiata. In: XIV Reunião Anual da Federação das Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 1999, Caxambú. XIV Reunião Anual da Federação das Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 1999. p. 199.

  • SILVA, Marcelo Eustáquio ; CHAVES, C. R. C. ; ANSALONI, J. A. ; PEDROSA, M. L. ; PAULA, H. de ; HARAGUCHI, F. K. . Efeito do chá de urucum (Bixa orellana) sobre parâmetros do metabolismo de lipídio em ratos.. In: V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 1999, São Paulo. Anais do V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 1999. p. 92.

  • CARDOSO, L. M. ; PEDROSA, M. L. ; SILVA, Marcelo Eustáquio ; CHAVES, F. D. ; DOMINGUES, S. F. ; CHIANCA JÚNIOR, D. A. . Avaliação de um mecanismo de controle da função cardiovascular ( Reflexo cardiopulmonar) em ratos submetidos a alterações dos níveis de ferro.. In: V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1999, São Paulo. Anais do V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1999.

  • PEDROSA, M. L. ; CASTRO, G. A. ; VIEIRA, Ê. C. ; BELEBONI, R. O. ; SILVA, Marcelo Eustáquio . Evaluation of hemagglutinating activity and trypsin inhibitors in food plants without commercial value.. In: XXVª Reunião Anual da Soc. Bras. de Bioq. e Biologia Molecular, 1996, Caxambú. Anais da XXVª Reunião Anual da Soc. Bras. de Bioq. e Biologia Molecular -, 1996.

  • PEREIRA, R. R. ; ABREU, I. C. M. E. ; Guerra, J.F.C. ; CAIAFFA, W. T. ; Lima, W.G ; SILVA,M. E. ; PEDROSA, M. L. . High-lipid Diet Decreases Paraoxonase-1 Activity Associate with Hepatic Damage in Rats. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Guerra, J.F.C. ; de Brito Magalhães, Cintia Lopes ; Costa, Daniela Caldeira ; SILVA, M. E. ; Pedrosa, Maria Lúcia . ?Dietary açai modulates ROS production by neutrophils and partially reduce oxidative effects in liver tissue of diabetic rats?.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Pedrosa, M.L. . Legislação sobre o uso de animais para ensino e pesquisa Desafios da CEUA, Biotérios, Professores e Pesquisadores. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Pedrosa, Maria Lucia . Ação modulatória do açaí sobre defesas antioxidantes e metabolismo de lipídios. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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Outras produções

PEDROSA, M. L. . Consultora Adhoc do processo de análise das propostas submetidas no âmbito do Programa de Apoio à Pesquisa ? Universal Amazonas?Edital nº 021/2011.. 2012.

Pedrosa, M.L. . Auxílio Evento Exterior. 2012.

Pedrosa, M.L. . Estágio Pós- Doutoral 05/08 2012. 2012.

Pedrosa, M.L. . Auxilio Evento Exterior. 2012.

Pedrosa, M.L. . Estágio Pós- Doutoral 09/12 2011. 2011.

Pedrosa, M.L. . AEX SETEMBRO 2011. 2011.

Pedrosa, M.L. . AEX SETEMBRO 2011. 2011.

Pedrosa, Maria Lúcia . Os benefícios da polpa do açaí à saúde. 2013. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

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Projetos de pesquisa

  • 2016 - Atual

    Efeitos da adição das farinhas da polpa de pequi e da casca da Jabuticaba às dietas normolipídica e hiperlipídica sobre o metabolismo hepático e do tecido adiposo de ratos, Descrição: A descoberta de alimentos com benefícios à saúde, além do seu papel como fonte de macro e micronutrientes, torna-se cada vez mais desafiadora e estimulante. Profissionais da saúde e a população tem verificado a importância da sua presença na dieta. Muitas vezes, estimulados pela mídia, valorizam frutos e outros alimentos exóticos. Cabe ressaltar que esta valorização se dá devido ao grande número de trabalhos publicados em várias partes do mundo ressaltando propriedades funcionais de alimentos e bebidas como azeite, vinho, chá verde, berries, etc. Assim se faz necessário estudar alimentos já utilizados pela população de forma a ampliar a oferta sem a necessidade de aumentar custos, mantendo hábitos alimentares existentes. Um grande número de alimentos que trazem benefícios à saúde contém compostos reconhecidos como bioativos como antocianinas, carotenoides, entre outros, são exemplos. A maioria das pesquisas apontam as propriedades antioxidantes destes compostos. Entretanto tem-se demonstrado que eles podem exercer seus efeitos pela interação com alvos moleculares de vias de sinalização para produzir seus efeitos. Nosso interesse está relacionado à ação do consumo de alimentos, principalmente frutos regionais, sobre a expressão gênica e a expressão proteica e como isto pode alterar vias metabólicas. Jabuticaba e pequi contêm quantidades significativas de antocianinas e carotenoides, respectivamente. O presente projeto visa avaliar se a presença destes frutos na dieta pode influenciar o acúmulo de gordura no fígado e no tecido adiposo por afetar vias metabólicas. A identificação e caracterização de novas fontes de carotenoides e antocianinas poderão auxiliar na maior disponibilidade de alimentos com alegação de propriedade funcional. Por outro lado, estudos deste tipo podem agregar valor aos frutos e seus derivados provendo maior renda à população das regiões produtoras.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Maria Lucia Pedrosa - Coordenador / Joyce Ferreira da Costa Guerra - Integrante / Eustáquio Silva, Marcelo - Integrante / Renata Rebeca Pereira - Integrante / DE LIMA, W. G. - Integrante / Nara Nunes Laje - Integrante / Ana Maria Fernandes Viana - Integrante / Mariana de Fátima Albuquerque - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2013 - 2016

    Efeitos de alimentos com atividade hipocolesterolemiante - açaí e Agaricus blazei - sobre mecanismos regulatórios envolvidos no metabolismo de lipídios, Descrição: O projeto envolve a ação do açaí (fruto da palmeira Euterpe oleraceae) e do cogumelo do sol ( Agaricus blazei) sobre doenças que apresentam alterações do metabolismo de lipídios como fator importante em sua patogênese. Serão realizados dois ensaios. 1º: tem como objetivo: ?Investigar o efeito do açaí sobre o metabolismo de lipídios e sobre a expressão de adiponectina, AMPK1 e SIRT1 no modelo de esteatose hepática, induzida por dieta hipercolesterolemiante em ratos Fischer?. Objetivos Específicos: (i) Caracterizar a esteatose hepática induzida por dieta através de análises histológicas; (ii) Avaliar a glicemia, perfil lipídico e indicadores séricos da função hepática (iii) Avaliar massa corporal, excreção fecal e ingestão alimentar;(iv) Avaliar o teor de gordura total, triacilgliceróis e colesterol total excretado nas fezes; (v) Investigar o efeito do açaí sobre o metabolismo de lipídios a partir da expressão gênica e protéica no fígado e tecido adiposo. O segundo tem como objetivo: ?Investigar o efeito da suplementação da dieta com Agaricus blazei sobre o metabolismo de lipídios em ratos hipercolesterolêmicos?. Objetivos Específicos: (i) Determinar a composição do produto desidratado em pó do Agaricus blazei (ii) Avaliar o efeito da dieta hipercolesterolemiante e da suplementação com Agaricus sobre: a glicemia, perfil lipídico e indicadores séricos da função hepática (iii) Avaliar o efeito da suplementação sobre: ganho de peso, excreção fecal e ingestão alimentar;(iv) Avaliar o teor de gordura total, triacilgliceróis e colesterol total excretado nas fezes; (v) Investigar o efeito da suplementação com Agaricus sobre a expressão dos genes envolvidos cm o metabolismo de colesterol.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Maria Lucia Pedrosa - Coordenador / de Freitas Bonomo, Larissa - Integrante / Geraldo de Lima, Wanderson - Integrante / Guerra, Joyce Ferreira da Costa - Integrante / Marcelo Eustáquio Silva - Integrante / Aline Mayrink de Miranda - Integrante / Renata Rebeca Pereira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

  • 2013 - Atual

    EFEITO PROTETOR DA POLPA DE PEQUI (CARYOCAR BRASILIENSE CAMBESS) NA ESTEATOSE HEPÁTICA INDUZIDA POR DIETA HIPERLIPÍDICA, Descrição: A esteatose hepática não alcoólica caracteriza-se pelo aumento de gordura no fígado sem consumo significativo de bebida alcoólica e pode progredir para cirrose. Estudos propõem que o stress oxidativo contribui para o desenvolvimento da mesma. Resultados em nosso laboratório mostraram que ratos submetidos à dieta hiperlídica desenvolvem esteatose simples. O pequi (Caryocar brasiliense Cambess) possui consideráveis teores de lipídios e fibras e relevantes quantidades de carotenoides, portanto com potencial efeito sobre o metabolismo de lipídios e com agente antioxidante. O objetivo deste trabalho consistiu em avaliar o efeito polpa de pequi desidratada (PPD) sobre biomarcadores séricos do metabolismo lipídico e da função hepática, biomarcadores séricos e hepáticos do status oxidante/antioxidante em ratos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Lucia Pedrosa - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2012 - 2016

    Avaliação dos efeitos da polpa do açai e da polpa do buriti sobre o sistema antioxidante em tecidos, Descrição: A descoberta de alimentos com atividade funcional torna-se cada vez mais desafiadora e estimulante, à medida que procura atender à demanda por alimentos, e ao mesmo tempo que permite a descrição de mecanismos relacionados aos seus efeitos. Neste sentido, nosso projeto visa estudar propriedades funcionais de dois frutos da nossa biodiversidade: açai e buriti. Desde que compostos bioativos (nutrientes e não nutrientes) e outras variáveis do meio ambiente podem afetar essencialmente cada passo do fluxograma da informação genética, da expressão gênica à síntese e degradação protéica e também alterar o funcionamento metabólico, nosso interesse está relacionado à ação do consumo destes alimentos à expressão gênica relacionada às defesas antioxidantes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Lucia Pedrosa - Coordenador / Marcelo Eustáquio Silva - Integrante / Maísa Silva - Integrante / Daniela Caldeira Costa - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 9

  • 2012 - 2014

    Efeito da polpa do açai sobre danos oxidativos e defesas antioxidantes em tecidos de ratos diabéticos, Descrição: Alvo de Interesse: descrever mecanismos moleculares da ação de alimentos funcionais e estabelecer técnicas que possibilitem o estudo de outros alimentos com potencial funcional. Objetivo geraral deste projeto é avaliar o efeito de proteção da polpa de açai contra danos oxidativos em diversos tecidos e investigar mecanismos envolvidos na capacidade antioxidante em hepatócitos de ratos diabéticos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Lucia Pedrosa - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2016

    Modelos dietéticos e desenvolvimento de esteatose hepática não alcoólica., Descrição: Objetivos: avaliar alterações metabólicas, histológicas e inflamatórias em fígado de ratos alimentados com dieta rica em frutose ou lipídios.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Lucia Pedrosa - Coordenador / Maísa Silva - Integrante / Larissa de Freitas Bonomo - Integrante / Joyce Ferreira da Costa Guerra - Integrante / Eustáquio Silva, Marcelo - Integrante / Bonomo, Larissa de Freitas - Integrante / Lima, Wanderson Geraldo - Integrante / Renata Rebeca Pereira - Integrante / Isabel Cristina Mallosto Emerich de Abreu - Integrante., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 2

  • 2009 - 2014

    Efeito da polpa do açai sobre a produção de espécies reativas de oxigênio (ero), adipocinas e insulina em ratos hipercolesterolêmicos, Descrição: Edital MCT/CNPq Nº 014/2008 ? Universal. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Lucia Pedrosa - Coordenador / Marcelo Eustáquio Silva - Integrante / Daniela Caldeira Costa - Integrante / Melina Oliveira de Souza - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Universidade Federal de Ouro Preto - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 3

  • 2009 - 2014

    Fortalecimento das áreas de concentração do PPGCB/NUPEB/UFOP como uma das estratégias de maior qualificação do programa junto à CAPES - Abordagem terapêutica para Diabetes mellitus: avaliação do, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (3) . , Integrantes: Maria Lucia Pedrosa - Coordenador., Número de produções C, T & A: 9 / Número de orientações: 1

  • 2009 - 2013

    Abordagem terapêutica para Diabetes Mellitus: avaliação do poder antioxidante de nutrientes, fitoterápicos e drogas ?EDITAL 07/2009 - GRUPOS EMERGENTES DE PESQUISA?, Descrição: Este projeto tem como objetivo avaliar o efeito de nutrientes (ferro), alimentos, fitoterápicos (açaí, carqueja e bixina) e drogas (inibidores de DPP-4) como possíveis agentes indutores da modulação do balanço oxidante/anti-oxidante em ratos diabéticos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Maria Lucia Pedrosa - Coordenador / Marcelo Eustáquio Silva - Integrante / Rinaldo Cardoso dos Santos - Integrante / Daniela Caldeira Costa - Integrante / Miriam Martins Chaves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 9 / Número de orientações: 4

  • 2008 - 2016

    Avaliaçao de atividades funcionais de um preparado de proteinas de soro do leite (whey protein), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Lucia Pedrosa - Coordenador / Marcelo Eustáquio Silva - Integrante / Fabiano K. Haraguchi - Integrante / Kelly Raspante Teixeira - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 2

  • 2008 - 2010

    ?Efeitos da suplementação e depleção de ferro sobre o diabetes induzido por estreptozotocina, em ratos?, Descrição: : ?EDITAL 01/2008 - DEMANDA UNIVERSAL? - PROCESSO Nº. : CDS - APQ-01126-08. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Lucia Pedrosa - Coordenador / Marcelo Eustáquio Silva - Integrante / Riva De Paula Oliveira - Integrante / Magalhães, Cíntia Lopes de Brito - Integrante / Maísa Silva - Integrante / Waleska Cláudia Dornas Amaral - Integrante., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1

  • 2007 - 2011

    Perfil lipídico e marcadores de stress oxidativo, produtos de glicação em hamsters diabéticos e submetidos ao excesso de ferro., Descrição: Edital MCT/CNPq 15/2007 - Universal. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Lucia Pedrosa - Coordenador / Maísa Silva - Integrante / Riva de Paula Oliveira - Integrante / wanderson geraldo de lima - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 3

  • 2007 - 2009

    Estudo das ações do fruto do açaí sobre perfil lipídico e defesas antioxidantes em modelo experimental, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Lucia Pedrosa - Coordenador / Maísa Silva - Integrante / Riva de Paula Oliveira - Integrante / Melina Oliveira de Souza - Integrante., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2005 - 2008

    Efeito do tratamento com fibrato na hipercolesterolemia provocada por dieta e excesso de ferro e ação do ferro na expressão de PPARalfa em hamsteres., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Lucia Pedrosa - Coordenador / Larissa de Freitas Bonomo - Integrante / Marcos Rodrigo de Oliveira - Integrante., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

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Prêmios

2014

Menção honrosa pela brilhante apresentação da aluna Aline Mayrink Miranda, Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FESBE.

2012

Premio de Produtividade Científica, Departamento de Ciências Biológicas.

2012

Prêmio Destaque de 2011, categoria docente, por realizações na área científica, Conselho Departamental do Instituto de Ciências Exatas e Biológicas da Univ. Fed. de Ouro Preto.

2011

Certificado por excelente produtividade científica, Departamento de Ciências Biológicas - UFOP.

2009

Melhor trabalho - XVII Seminário de Iniciação Científica - recebido pela orientada Joyce Ferreira da Costa Guerra, Pro-reitoria de Pesquisa e Pós-graduação - Universidade Federal de Ouro Preto.

2009

Professor Homenageado, Turma de Nutrição - UFOP.

2007

Professor Homenageado, Turma de Farmácia - UFOP.

1999

Menção honrosa ao trabalho Efeito do Chá de Urucum (Bixa orellana) sobre parâmetros do metabolismo de lipídios em ratos., Universidade Federal de Ouro Preto.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal de Ouro Preto, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Departamento de Ciências Biológicas. , Campus Universitário Morro do Cruzeiro, Bauxita, 35400000 - Ouro Preto, MG - Brasil, Telefone: (31) 35591672, Fax: (31) 35591680, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2013 - Atual

    Universidade Federal de Ouro Preto

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado IV, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2011 - 2013

    Universidade Federal de Ouro Preto

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Associado III, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2009 - 2011

    Universidade Federal de Ouro Preto

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2006 - 2009

    Universidade Federal de Ouro Preto

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Associado I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1998 - 2006

    Universidade Federal de Ouro Preto

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto IV, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1995 - 1998

    Universidade Federal de Ouro Preto

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto III, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1993 - 1995

    Universidade Federal de Ouro Preto

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1991 - 1993

    Universidade Federal de Ouro Preto

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1987 - 1990

    Universidade Federal de Ouro Preto

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 12/2012

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica II

    • 12/2012

      Ensino, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica II

    • 07/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, Pro-reitoria de Pesquisa e Pós-graduação.,Cargo ou função, Vice- Coordenadora da Comissão de Ética no Uso de Animais - CEUA-UFOP.

    • 01/2007

      Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, .,Linhas de pesquisa

    • 02/2000

      Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Organização e Rgulação do Metabolismo

    • 01/2000

      Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Departamento de Ciências Biológicas.,Linhas de pesquisa

    • 02/1988

      Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica Celular

    • 06/2009 - 07/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, Pro-reitoria de Pesquisa e Pós-graduação.,Cargo ou função, Coordenadora da Comissão de Ética no Uso de Animais - CEUA - UFOP.

    • 11/2010 - 11/2010

      Direção e administração, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, .,Cargo ou função, CHEFE DO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLOGICAS.

    • 03/2008 - 03/2008

      Direção e administração, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, .,Cargo ou função, CHEFE DO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLOGICAS.

    • 03/2005 - 03/2005

      Direção e administração, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, .,Cargo ou função, CHEFE DO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLOGICAS.

    • 10/1991 - 05/1992

      Direção e administração, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, .,Cargo ou função, CHEFE DO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLOGICAS.