Maria Thereza Baptista Wady

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), é espacialista em Nutrição Clínica pela Fundação Carlos Chagas e em Terapia Nutricional Parenteral Enteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (BRASPEN). Mestrado em Bioquímica pelo Instituto de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e Doutorado em Biologia Parasitária, área de concentração Imunologia Clínica pelo Instituto Oswaldo Cruz (IOC/FIOCRUZ). Atualmente é professora Adjunta do Departamento de Nutrição e Dietética (MND) da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferrero da Universidade Federal Fluminense (FNEJF/UFF). Tem experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase em Alterações metabólicas nas enfermidades e Terapia Nutricional Parenteral Enteral, atuando principalmente nos seguintes temas: Terapia Nutricional em Pacientes Críticos; Terapia Nutricional nas Doenças Inflamatórias Intestinais; Nutrição e Imunidade e Bioquímica da Nutrição. Principal campo de atuação: Hospital Universitário Antônio Pedro (HUAP/UFF).

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Biologia Parasitária

2004 - 2009

Fundação Oswaldo Cruz
Título: Aspectos Nutricionais e Parasitológicos na Resposta Imunológica numa População em Risco para Doenças Infecciosas
Luiz Roberto Ribeiro Castello Branco. Palavras-chave: Nutrição; Parasitoses Intestinais; Imunologia.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Parasitologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Pessoas; Saúde humana e serviços sociais; Alojamento e alimentação.

Mestrado interrompido em 1999 em Bioquímica

1995 - Interrompido

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Investigação dos Aspectos Nutricionais em Moradores de Rua Abrigados em uma Instituição Filantrópica Envolvida em um Surto de Tuberculose,Orientador: Luiz Roberto Ribeiro Castello Branco
Ano de interrupção: 1999Palavras-chave: Avaliação Nutricional; Moradores de rua; Tuberculose Pulmonar.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Avaliação Nutricional. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Infectologia / Especialidade: Tuberculose. Setores de atividade: Alojamento e alimentação; Saúde humana e serviços sociais.

Especialização em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral

1993 - 1993

Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral
Título: Prova de Conhecimentos e Títulos para especialista em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral

Especialização em Nutrição Clínica

1989 - 1989

Instituto de pós graduação médica Carlos Chagas
Título: Estudo comparativo Entre Necessidade Energética Estimada e Oferta Energética Real em Pacientes Hospitalizados sob Suporte Nutricional
Orientador: Issac Vaissman

Graduação em Nutrição

1982 - 1987

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

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Formação complementar

2014 - 2014

Curso de Atualização para Nutrição em DII. (Carga horária: 8h). , Grupo de Estudos de Doença Inflamatória no Brasil, GEDIIB, Brasil.

2009 - 2009

Workshop Mucosal Immunobiology and Inflammation. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2009 - 2009

Workshop de Nutrição Funcional. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2008 - 2008

Fitoterapia: Na Prática do Nutricionista. (Carga horária: 9h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2007 - 2007

Workshop Visitando a Imunologia. (Carga horária: 24h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2005 - 2005

Sensibilização e Informação em Biossegurança. (Carga horária: 30h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2002 - 2002

Biodisponibilidade de Nutrientes. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2001 - 2001

Fundamentos Práticos de Terapia Nutricional Entera. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2001 - 2001

Complementos e Suplementos nas Atividades Esportiv. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

1998 - 1998

Fisiologia do Exercício Físico. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

1998 - 1998

Metabolismo de Micronutrientes Para o Estudo Ortom. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

1997 - 1997

Obesidade. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

1996 - 1996

Nutrição e Aids. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

1995 - 1995

Nutrição e Medicina Ortomolecular. (Carga horária: 16h). , Instituto de Medicina e Psiquiatria Ortomolecular, IMPO, Brasil.

1994 - 1994

Enzimologia. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

1994 - 1994

Metabolismo e Sua Regulação. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

1992 - 1992

Terapia Intensiva Em Pediatria. (Carga horária: 24h). , Hospital São Vicente de Paula, HSVP, Brasil.

1991 - 1991

Básico de Higiene Alimentar. (Carga horária: 12h). , Secretaria Municipal de Saúde, SMS, Brasil.

1988 - 1988

Curso de Reciclagem Em Nutrição Clínica. (Carga horária: 36h). , Associação de Nutricionistas do Estado do Rio de Janeiro, ANERJ, Brasil.

1988 - 1988

III Curso de Atualização Em Nutrição Clínica. (Carga horária: 16h). , Associação de Nutricionistas do Estado do Rio de Janeiro, ANERJ, Brasil.

1988 - 1988

Fitoterapia e Alimentação Natural. (Carga horária: 10h). , Associação de Nutricionistas do Estado do Rio de Janeiro, ANERJ, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição/Especialidade: Alterações Metabólicas nas Enfermidades.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição/Especialidade: Nutrição e Imunidade.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional Enteral Parenteral.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição nas Doenças Inflamatórias Intestinais.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição no Paciente Crítico.

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Organização de eventos

WADY MTB. ; BRANCO, L. R. C. ; COSTA NETO, C. ; KRAKOWSKI, D. ; BAHRUTH, E. ; GERTHARDT, G. . I Conferência Qtrop-Fap sobre a Tuberculose. 2002. (Congresso).

WADY MTB. ; DUARTE, Antônio Claúdio Goulart ; ONOFRE, R. . Jornada Multidisciplinar De Nutrição Clínica, Parenteral e Enteral do Rio De Janeiro. 2000. (Congresso).

WADY MTB. ; ONOFRE, R. ; DUARTE, Antônio Claúdio Goulart . V Jornada Interdisciplina de Nutrição Clínica, Parenteral e Enteral do Rio de Janeiro. 2000. (Congresso).

WADY MTB. . I Encontro de Nutrição do HUAP. 1999. (Congresso).

WADY MTB. . II Feira De Nutrição e Saúde do Conselho Regional de Nutricionistas. 1996. (Outro).

WADY MTB. ; SANTO, LM. . Semana do IASERJ/ Hospital Central. 1994. (Congresso).

WADY MTB. ; SANTO, LM. . Semana do Nutricionista - Hospital Central do Instituto de Assistência aos Servidores do Estado do Rio de Janeiro - IASERJ. 1992. (Congresso).

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Participação em eventos

XI Workshop de Alimentos Funcionais. 2019. (Oficina).

35 Congresso SOCERJ. Ácidos Graxos Ômega 3: Quando, Quanto e como suplementar?. 2018. (Congresso).

35 Congresso SOCERJ. 2018. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Doenças Inflamatórias Intestinais. Avaliação da Intervenção Nutricional na Adequação do IMC em Pacientes Ambulatoriais com o Diagnóstico de Doença Inflamatória Intestinal. 2018. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Doenças Inflamatórias Intestinais. Relação custo-benefício da suplementação de cálcio e vitamina D em pacientes com Doença Inflamatória Intestinal. 2018. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Doenças Inflamatórias Intestinais. 2018. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Doenças Inflamatórias Intestinais. Avaliação da Força de Preensão Manual em Pacientes Ambulatoriais com DII. 2018. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Doenças Inflamatórias Intestinais. Avaliação da Densidade Mineral Óssea em pacientes Ambulatoriais com DII. 2018. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Doenças Inflamatórias Intestinais. Incidência de Hipovitaminose D em pacientes ambulatoriais com Doença Infamatória Intestinal. 2018. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Doenças Inflamatórias Intestinais. Força de preensão manual associada a avaliação nutricional em pacientes ambulatoriais com Doença Inflamatória Intestinal. 2018. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Doenças Inflamatórias Intestinais. Composição corporal de pacientes com Doença Inflamatória Intestinal atendidos ambulatorialmente. 2018. (Congresso).

II Jornada de Nutrição do HUAP/UFF. 2018. (Simpósio).

Jornada de Cardiometabolismo do 35 Congresso SOCERJ. 2018. (Congresso).

X Workshop de Nutrição Funcional. 2018. (Oficina).

III Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro. 2017. (Simpósio).

III Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro.Avaliação da massa óssea de pacientes ambulatoriais em tratamento de Doença Inflamatória Intestina. 2017. (Simpósio).

III Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro.Avaliação da força de preensão manual em pacientes ambulatoriais com Doença Inflamatória Intestinal. 2017. (Simpósio).

III Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro.Avaliação do conhecimento e percepção dos profissionais de enfermagem em relação ao diagnóstico de diarreia e suas condutas na terapia nutricional enteral de pacientes em terapia intensiva. 2017. (Simpósio).

III Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro.Relação custo-benefício da suplementação de ferro em pacientes com Doença inflamatória intestinal. 2017. (Simpósio).

XI Workshop GEDIIB."CONDUTA NUTRICIONAL NA DII EM REMISSÃO". 2017. (Oficina).

XI Workshop GEDIIB."ÔMEGA 3 FUNCIONA?". 2017. (Oficina).

XI Workshop GEDIIB.MODERADOR DE MESA REDONDA "PERFIL LIPÍDICO E METABÓLICO". 2017. (Oficina).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2017. (Congresso).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Relação custo-benefício da suplementação de ômega-3 (n3) em pacientes com Doença Inflamatória Intestinal.. 2017. (Congresso).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Prevalência de sarcopenia em pacientes hospitalizados. 2017. (Congresso).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Avaliação da densidade mineral óssea em pacientes ambulatoriais com o diagnóstico de Doença Inflamatória Intestinal. 2017. (Congresso).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. PREVALÊNCIA DE OBESIDADE SARCOPÊNICA EM PACIENTES HOSPITALIZADOS. 2017. (Congresso).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Avaliação da força de preensão manual em pacientes com Doença Inflamatória Intestinal em tratamento ambulatorial. 2017. (Congresso).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Conhecimento dos profissionais de enfermagem sobre diarreia e terapia nutricional enteral em terapia intensiva. 2017. (Congresso).

VII Ciclo de palestras sobre Alimentos Funcionais do INJC da UFRJ.FODMAPs. 2016. (Simpósio).

VII Workshop de Nutrição Funcional do GPeNF/UFF.Dieta FODMAPs: Conceito e aplicações. 2016. (Oficina).

XV Congresso FELANPE Federação Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrição Clínica e Metabolismo. Avaliação da oferta nutricional para pacientes em nutrição enteral internados numa unidade de terapia intensiva. 2016. (Congresso).

XV Congresso FELANPE Federação Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrição Clínica e Metabolismo. 2016. (Congresso).

XV Congresso FELANPE Federação Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrição Clínica e Metabolismo. Sarcopenia em idosos atendidos em ambulatório especializado.. 2016. (Congresso).

XV Congresso FELANPE Federação Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrição Clínica e Metabolismo. Relação entre o aporte nutricional e o desenvolvimento de úlcera por pressão em pacientes críticos. 2016. (Congresso).

XV Congresso FELANPE Federação Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrição Clínica e Metabolismo. PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES ADULTOS COM DIAGNÓSTICO DE DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL EM TRATAMENTO AMBULATORIAL. 2016. (Congresso).

X workshop GEDIIB."COMO EU CONDUZO? DISCUSSÃO DE CASOS CLÍNICOS". 2016. (Oficina).

X workshop GEDIIB."VERDADES E MITOS NA TERAPIA NUTRICIONAL DA DII". 2016. (Oficina).

VI Workshop de Nutrição Funcional da UFF. 2015. (Oficina).

XV Congresso da Sociedade Latino Americana de Nutrição. AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO ENERGÉTICA DE PACIENTES EM NUTRIÇÃO ENTERAL INTERNADOS NUMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA. 2015. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. AVALIAÇÃO DA CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA EM PACIENTES COM O DIAGNÓSTICO DE DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL. 2015. (Congresso).

V Workshop de Nutrição Funcional. 2014. (Oficina).

Estudos em Nutrição.BIOQUÍMICA DA NUTRIÇÃO. 2013. (Encontro).

XIII Jornada de Nutrição e Cardiologia da SOCERJ. Pergunte ao Especialista; Óleos - como selecionar o mais adequado para cada situação?. 2013. (Congresso).

XIII Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral da SBNPE-RJ II Encontro Sudeste de Nutrição Clínica. 2012. (Congresso).

XVI Congresso Latino Americano de Nutrição. COMPARACIÓN CON RELACION AL COSTO ENTRE SIMILARES EN DENSIDAD Y CONTENIDO NUTRITIVO. 2012. (Congresso).

XVI Congresso Latino Americano de Nutrição. EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE LOS ENFERMOS INTERNADOS EN UN HOSPITAL PÚBLICO BRASILEÑO CON NRS- 2002. 2012. (Congresso).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição. COMPARAÇÃO ENTRE DIETAS ENTERAIS ARTESANAIS E INDUSTRIALIZADAS COM RELAÇÃO AO VALOR NUTRICIONAL E A FLUIDEZ. 2012. (Congresso).

2 Jornada Fluminense sobre Cognição Imune e Neural. 2011. (Seminário).

DIA MUNDIAL DA OSTEOPOROSE.ABORDAGEM NUTRICIONAL NA OSTEOPOROSE. 2011. (Encontro).

II Workshop de Nutrição Funcional da UFF. 2011. (Encontro).

XIII ENCONTRO DE NUTRIÇÃO DO HOSPITAL CENTRAL DO EXÉRCITO.LIPÍDIOS DA DIETA NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS. 2011. (Encontro).

XI JORNADA SOCERJ DE NUTRIÇÃO EM CARDIOLOGIA NO 28 CONGRESSO DE CARDIOLOGIA DA SOCIEDADE DE CARDIOLOGIA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO (SOCERJ). "ÔMEGA 3 E ÔMEGA 6 - EVIDÊNCIAS CIENTÍFICAS NA DOENÇA CARDIOVASCULAR". 2011. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parentera e Enteral. Avaliação da morbidade e mortalidade em pacientes em Terapia nutricional Enteral em relação ao tempo de aporte pleno. 2011. (Congresso).

IIV Jornada de Nutrição do Centro Educacional Santa Terezinha (CEST).Palestrante do mini curso: Nutrição na osteoporose. 2010. (Simpósio).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer/ XXXIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - GANEPÃO 20010. 2010. (Congresso).

IV Jornada de Nutrição do Centro Educacional Santa Terezinha (CEST).Palestrante com o tema: A Influência dos Lipídios da Dieta na Prevenção e Doenças. 2010. (Simpósio).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição. Avaliação antropométrica e Laboratorial dos Fatores de Risco para doenças Cardiovasculares em um Grupo de Moradores de Rua da Cidade do Rio de Janeiro. 2010. (Congresso).

IX Jornada SOCERJ de Nutrição em Cardiologia no 26 Congresso de Cardiologia da SOCERJ. Palestrante com o tema: Aplicabilidade dos Alimentos Funcionais na Prática Cardiológica. 2009. (Congresso).

Jornada Ibero-Americana sobre Isômeros de Ácidos Graxos do Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ. 2009. (Seminário).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2009. (Congresso).

VIII Jornada SOCERJ de Nutrição em Cardiologia no 25 Congresso de Cardiologia da SOCERJ. Palestrante com o tema: Lipídios. 2008. (Congresso).

XVIII Jornada Científica do HU Gafrée e Guinle ? UNIRIO.Palestrante de mesa redonda com o tema: Osteoporose. 2008. (Simpósio).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. 2008. (Congresso).

Reunião Científica mensal do Instituto de Nutrição Annes Dias.Palestrante com o tema: Nutrição e Cardiopatias. 2007. (Encontro).

VII Jornada SOCERJ de Nutrição em Cardiologia no 24 Congresso de Cardiologia da SOCERJ. Palestrante com o tema: Riscos e Benefícios do Uso de Omega 3 na Mortalidade e na Doença Cardiovascular. 2007. (Congresso).

V Jornada de Nutição do Hospital dos Servidores do Estado.Palestrante com o tema: Gordura Trans. 2007. (Simpósio).

X Jornada Científica de Pós-Graduação da Fundação Oswaldo Cruz.Avaliação Nutricional e Incidência de Enteroparasitoses em Ex-Moradores de Rua Albergados em uma Instituição Filantrópica. 2007. (Simpósio).

XLV Assembléia Científica do Hospital dos Servidores do Estado/MS.Moderadora de Mesa Redonda com o tema: Terapia Nutricional no Paciente Cirúrgico. 2007. (Simpósio).

23 Congresso de Cardiologia da SOCERJ. 2006. (Congresso).

I Programa de Educação Continuada da Nutrex.Palestrante com o tema: Nutrição Parenteral ? Quando e Como?. 2006. (Simpósio).

I Programa de Educação Continuada da Nutrex.Palestrante com o tema: Hiperglicemia em Terapia Intensiva. 2006. (Simpósio).

IV CATNEPÃO. 2006. (Congresso).

IV CATNEPÃO. Palestrante com o tema: ?Dieta Cetogênica e Hipertrigliceridemia?.. 2006. (Congresso).

Jornada de Nutrição Hospitalar do HDT/SES/GO.Palestrante com o tema: Tuberculose e Nutrição. 2006. (Simpósio).

Reunião Científica mensal da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral Capítulo RJ.Palestrante com o tema: O Uso de Lipídios na Nutrição Enteral. 2006. (Encontro).

Reunião Científica mensal do Instituto de Nutrição Annes Dias.Palestrante com o tema: Alimentação por Ostomias. 2006. (Encontro).

VI Jornada SOCERJ de Nutição em Cardiologia no 23o Congresso de Cardiologia da SOCERJ. Palestrante com o tema: Mitos e Verdades sobre o Efeito Cardio protetor dos Alimentos. 2006. (Congresso).

III CATNEPÂO. Palestrante do tema: Bioquímica no Diadetes Mellitus. 2005. (Congresso).

III CATNEPÃO. Palestrante do tema: Bioquímica das Dislipidemias. 2005. (Congresso).

III CATNEPÃO. 2005. (Congresso).

III CATNEPÃO. Palestrante do tema: A Saga das Mitocôndrias. 2005. (Congresso).

I Jornada de Nutrição do Hospital Espanhol.Palestrante do tema: Dislipidemias. 2005. (Seminário).

Jornada Comemorativa dos 25 anos do Departamento de Imunologia da Fundação Oswaldo Cruz - FIOCRUZ. 2005. (Seminário).

Seminário Integrado de Terapia Nutricional da Universidade Católica de Brasília. Palestrante do tema: Bioquímica na Obesidade. 2005. (Congresso).

Seminário Integrado de Terapia Nutricional da Universidade Católica de Brasília. Palestrante do tema: Bioquímica nas Dislipidemia. 2005. (Congresso).

Seminário Integrado de Terapia Nutricional da Universidade Católica de Brasília.Palestrante do tema: Bioquímica do Diabetes Mellitus. 2005. (Seminário).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Tempo para Início da Terapia Nutricional e para Atingir as Necessidades Energéticas Estimadas em Pacientes de um Centro de Terapia Intensiva. 2005. (Congresso).

Encontro interno de Atualização do Instituto de Nutrição Annes Dias.Palestrante do tema: Gorduras Trans na Saúde. 2004. (Encontro).

II CATNEPÃO. Palestrante dos seguintes temas: Semiologia e Bioquímica Nutricional Imunológica e Nutrição estética melhora a função imunológica? Debatedora do Fórum Tira Dúvidas: Imunologia e bioquímica para Nutrição. 2004. (Congresso).

II CATNEPÃO. 2004. (Congresso).

IV Encontro de Nutrição do Hospital Maternidade Oswaldo Nazareth.Palestrante do tema: Gorduras Trans na Saúde. 2004. (Encontro).

Medicina e Nutrição uma Articulação Necessária. 2004. (Simpósio).

Medicina e Nutrição uma Articulação Necessária - CEPAMED.Conferencista do tema: Semiologia e Bioquímica Nutricional das Dislipidemias. 2004. (Simpósio).

VI Fórum de Nutrição do Instituto Estadual de Doenças Do Tórax Ary Parreiras.Palestrante do tema: Gorduras Trans na Saúde Cardiovascular. 2004. (Encontro).

VII Seminário Integrado de Nutrição Clínica Enteral e Parenteral - I CATNEPÃO. 2003. (Seminário).

VII Seminário Integrado de Nutrição Clínica Enteral e Parenteral - I CATNEPÃO.Palestrante do tema: O sistema Imune e as Vias Metabólicas Calórico-Protéicas. 2003. (Seminário).

XIII Congresso Latino Americano de Nutrição - SLAN. Tempo De Administração X Qualidade Microbiológica de Dieta Enteral Artesanal.. 2003. (Congresso).

XII Jornada da Faculdade de Nutrição da UFF.Racionalização das Tarefas Administrativas de Serviços de Nutrição e Dietética de Unidades Hospitalares a partir da Criação de um Sistema de Informatização. 2003. (Seminário).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2003. (Congresso).

XX Congresso de Cardiologia da SOCERJ. Palestrante da mesa redonda: Nutrientes e Doenças Cardiovasculares. 2003. (Congresso).

I Conferência Qtrop-Fap Sobre Tuberculose.Avaliação do Consumo Energético e sua Relação com o Índice de Massa Corporal em uma População de Risco para Tuberculose.. 2002. (Simpósio).

II Encontro de Nutrição do Complexo Hospitalar Dr Luiz Palmier.Como palestrante do tema: A Utilização dos CH na Terapia Nutricional. 2002. (Encontro).

II Encontro De Nutrição Do Complexo Hospitalar Dr Luiz Palmier.Palestrante com o tema: Manejo dos Macronutrientes na Prática Clinica. 2002. (Encontro).

XI Jornada da Faculdade de Nutrição da UFF.Uma Ilustração do Método de Bland e Altman para Avaliar a Concordância de Dois Métodos de Mensuração. 2002. (Simpósio).

Avanços em Formulações Enterais. 2001. (Simpósio).

III Encontro de Nutrição do HUAP. 2001. (Encontro).

VIII Congresso de Terapia Intensiva do Estado do Rio de Janeiro. Debatedora no Colóquio: Dificuldades na Administração de Nutrição Enteral no Paciente Crítico. 2001. (Congresso).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral - VII Congresso Latino Americano de Nutrição Parenteral e Enteral - II Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. Estudo Reológico de Fórmulas Enterais Semi-Artesanais Hipoprotéicas. 2001. (Congresso).

X Jornada da Faculdade de Nutrição da UFF. 2001. (Simpósio).

II Encontro de Nutrição do HUAP. 2000. (Encontro).

II Encontro De Nutrição Do HUAP.Palestrante do tema: Manipulação de Hidratos de Carbono em Nutrição Enteral. 2000. (Encontro).

Jornada Multidisciplinar de Nutrição Clínica Parenteral e Enteral do Rio de Janeiro. 2000. (Simpósio).

Sessão Científica da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral - Capítulo Rio de Janeiro.Palestrante do tema: Hidratos de Carbono na Nutrição Enteral. 2000. (Seminário).

I Encontro de Nutrição do Hospital Universitário Antônio Pedro. 1999. (Encontro).

I Encontro de Nutrição do Hospital Universitário Antonio Pedro - HUAP/ ÚFF.Palestrante do tema: Suplemento de vitaminas e minerais na Prática Clínica - Análise das Recomendações. 1999. (Encontro).

II Semana de Nutrição do Hospital Ofir Loiola.Palestrante com o tema: Nutrição no Paciente Crítico. 1999. (Simpósio).

VIII Jornada de Nutrição da UFF. 1999. (Simpósio).

VIII Jornada de Nutrição da Universidade Federal Fluminense.Moderadora da Sessão de temas Livres. 1999. (Simpósio).

Congressos Pediátricos do Rio de Janeiro. Palestrante da Mesa Redonda: Nutrição do Adolescente abordando o tema: Como Organizar uma alimentação saudável para o adolescente. 1998. (Congresso).

Reunião Científica do Serviço de Nutrição do HUAP.Palestrante da tema: Macronutrietes na Terapia Nutricional. 1998. (Seminário).

VII Jornada de Nutrição da UFF. 1998. (Simpósio).

VII Jornada de Nutrição da Universidade Federal Flumunense - UFF.Presidente de Conferência. 1998. (Simpósio).

VI Jornada de Nutrição da UFF. 1997. (Simpósio).

VI Jornada de Nutrição da Uiversidade Federal Fluminense. Moderadora de mesa redonda: Suplementos e Complementos, como prescrever?. 1997. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Congresso).

XVII Jornada Científica do Hospital Universitário Gafrée e Guinle.Palestrante da mesa redonda: Osteoporose: Um Problema Atual. 1997. (Simpósio).

V Jornada de Nutrição da UFF.Coordenadora da sessão de temas livres. 1996. (Simpósio).

I Jornada Científica de Nutrição do Hospital Universitário Pedro Ernesto.Palestrante do tema: Suporte Nutricional em Pacientes Críticos. 1994. (Simpósio).

I Jornada de Suporte Nutricional do Instituto Nacional do Câncer - INCA. 1994. (Simpósio).

Semana do IASERJ/ Hospital Central.Palestrante do tema: Suporte Nutricional em Pacientes Críticos. 1994. (Simpósio).

Conferência Internacional sobre Doenças Imunológicas e Doenças Humanas Causadas por Vírus -IMUNOVIR. 1993. (Simpósio).

X Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1993. (Congresso).

X Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio De Janeiro. Debatedora da Mesa Redonda: Suporte Enteral em Doentes Críticos. 1993. (Congresso).

I Jornada de Nutrição Clínica/ - IGASE.Palestrante do tema: Suporte Nutricional em Pacientes Críticos. 1992. (Simpósio).

Semana do Nutricionista - Hospital Central do Instituto de Assistência aos Servidores do Estado do Rio de Janeiro - IASERJ. 1992. (Simpósio).

I Encontro Multidisciplinar de enfermagem da SCMRJ.Palestrante do Tema: Suporte Nutricional. 1991. (Encontro).

IX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1991. (Congresso).

Simpósio Latino Americano de Nutrição. 1991. (Simpósio).

1º Seminário de Nutrição - Enfoque Interdisciplinar/ ANERJ. 1988. (Seminário).

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Participação em bancas

Aluno: Rosângela Costa Rotbande

SIGNORINI, D. J. H. P.;WADY MTB.; PINTO, J. F. C.. Projeto de Criação e implantação do laboratório multidisciplinar com enfoque na marcha, para o estudo de pacientes vivendo com HIV/aids. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ifecção HIV/AIDS e Hepatites Virais) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Rachel Souza Thompson Motta

WADY MTB.. PONTO DE CORTE DO ÂNGULO DE FASE EM PACIENTES ONCOLÓGICOS NA PRÉ RADIOTERAPIA. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Carine Danielle Ferreira Costa Leite

WADY MTB.. EFEITO DA ALIMENTAÇÃO SUPLEMENTADA COM SEMENTE DE LINHAÇA NO CRESCIMENTO CORPORAL E NA ORGANIZAÇÃO HISTOLÓGICA DA RETINA DE RATOS DURANTE O DESENVOLVIMENTO. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: NAJLA ELIAS FARAJE

WADY MTB.. GRELINA: OPAPEL DO ESTÔMAGO NO APETITE E NO ESTADO INFLAMATÓRIO DE PACIENTES SUBMETIDOS AO TRATAMENTO DE HEMODIÁLISE. 2011. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: CARLA ALEXANDRA SALMAZO

WADY MTB.. PARÂMETRO DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL PARA DETECTAR DESNUTRIÇÃO EM PACIENTES COM AIDS EM TRATAMENTO COM ANTIRRETROVIRAIS. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Monique de Moraes Bitteti Pedruzzi

WADY MTB.. INFLUÊNCIA DA ADMINISTRAÇÃO DE 1,25 VITAMINA D3 NA INFLAMAÇÃO INTESTINAL CRÔNICA. 2013. Tese (Doutorado em Patologia) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Viviane de Oliveira Leal

WADY MTB.. ZINCO-ALFA2- GLICOPROTEÍNAS E SEUS EFEITOS NA COMPOSIÇÃO CORPORAL E GASTO ENERGÉTICO DE PACIENTES EM HEMODIÁLISE. 2011. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Katia Calvi Lenzi de Almeida

WADY MTB.. EFEITO DA SEMENTE DE LINHAÇA NO DESNVOLVIMENTO DO SISTEMA NERVOSO DE RATOS WINSTAR. 2011. Tese (Doutorado em Patologia) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Rosangela da Costa Rotbande

SIGNORINI, D. J. H. P.; PINTO, J. F. C.;WADY MTB.. Projeto de criação e implantação do laboratório multidisciplinar com enfoque na marcha, para estudo de pacientes vivendo com HIV/aids. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Infecção HIV/AIDS e Hepatites Virais) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Tatiana Almeida de Moraes

WADY MTB.; ANJOS, L. A.; WAHRLICH, V.. Validação de equações de predição da taxa metabólica basal em portadores de Doença Inflamatória Intestinal em Niterói, RJ, Brasil. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Manuela de Abreu Nascimento

WADY MTB.; DORES, S. M. C.; HIPOLITO, R. L.. Assertividade no diagnóstico de diarreia em uma unidade de terapia intensiva. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro.

Aluno: Pedro Ribeiro de Souza

WADY MTB.; COUTO, C.; MATOS, A.. Avaliação da terapia nutricional enteral instituída em pacientes internados em um centro de terapia intensiva de um hospital universitário. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro.

Aluno: Alessandra Duarte Siqueira

DIESTEL, C. F.; BARROSO, S. G.;WADY MTB.. Relação da Oferta e do Tempo de Ventilação Mecânica em uma Unidade de Terapia Intensiva. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro.

Aluno: Marcella Lage Pinto Moreira

CHINI, L. S. N.; BARROSO, S. G.;WADY MTB.. Elaboração de Manual de Conduta Nutricional para Pacientes Críticos. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro.

Aluno: Laís de Souza Gouveia Moreira

BARROSO, S. G.; COUTO, C.;WADY MTB.. Avaliação da qualidade de vida e sua associação com a força de preensão manual e parâmetros nutricionais de pacientes oncológicos. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro.

Aluno: Clarissa Simon Factum

CARDOSO, G. B.; BARROSO, S. G.;WADY MTB.. AVALIAÇÃO DOS CRÍTÉRIOS PARA O DIAGNÓSTICO DE DIARREIA POR PROFISSIONAIS DE ENFERMAGEM E A SUA INTERFERÊNCIA NA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL DE PACIENTES EM TERAPIA INTENSIVA. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Rafaela Ferreira Leiroz

WADY MTB.; BARROSO, S. G.; CARDOSO, G. B.. AVALIAÇÃO DA RELAÇÃO ENTRE O APORTE ENERGÉTICO E PROTEICO E O DESENVOLVIMENTO DE ÚLCERA POR PRESSÃO EM PACIENTES INTERNADOS EM UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro.

Aluno: Tamira Guilherme Rocha

ROCHA, G. S.; BARROSO, S. G.;WADY MTB.. DEFICIÊNCIA DE VITAMINA D E INCIDÊNCIA DO CÂNCER DE MAMA. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro.

Aluno: Diego Jorge Pereira

BARROSO, S. G.;WADY MTB.; CARDOSO, G. B.. ADEQUAÇÃO ENERGÉTICA E PROTEICA DE PACIENTES EM NUTRIÇÃO ENTERAL INTERNADOS NUMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA: UM ESTUDO PILOTO. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro.

Aluno: Mariana Pires Ferreira

WADY MTB.. EFEITOS DA DIETA HIPOPROTEICA NA PROGRESSÃO DA DOENÇA RENAL CRÕNICA. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro.

Aluno: NATHÁLIA ALVARENGA BORGES

WADY MTB.. AVALIAÇÃO DOS NÍVEIS DE OBESTATINA E SUA ASSOCIAÇÃO COM A COMPOSIÇÃO CORPORAL E APETITE EM PACIENTES RENAIS CRÔNICOS EM TRATAMENTO CONSERVADOR. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro.

Aluno: Teresa Palmisciano Bedê

WADY MTB.. AVALIAÇÃO DOS NÍVEIS PLASMÁTICOS DE L-CARNITINA EM PACIENTES COM CÂNCER DO TRATO GASTROINTESTINAL QUE APRESENTAM SINTOMA DE FADIGA. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro.

Aluno: Thais Helena Bastos da Silva

WADY MTB.; MARISTELA. Alergias e Intolerâncias Alimentares. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Cristiane Vla-Chã Borges Campos

CAMPOS, C. V. B.;WADY MTB.. Osteoporose e vitamina K. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Maria Paula Carvalho Leitão Meira

MEIRA, M. P. C. L.;WADY MTB.. Influência da Dieta Vegetariana na Eficácia do Tratamento das Dislipidemias. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Luciana Justo Beserra

BESERRA, L. J.;WADY MTB.. Terapia nutricional em Leucemia. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Simone brandão da cunha bandeira

BANDEIRA, S. B. C.;WADY MTB.. Desnutrição Intra-hospitalar no Paciente Idoso. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Marta Silva Costa

COSTA, M. S.;WADY MTB.. Obesidade, Atividade Física e Carnitina. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Vivian Fernandes Eckhardt

ECKHARDT, V. F.; AUGUSTO, Ana Lúcia Pires;WADY MTB.; CHIAPINE, C.. Propriedades Fármaco Terapêuticas dos Alimentos. 1999. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Cristiane de Mendonça Costa Rodrigues

COLARES, L. G. T.; RODRIGUES, C. M. C.;WADY MTB.; CORREIA, E. C. M.. Consumo Protéico por Praticantes de Musculação em Academias De Niterói. 1998. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Patrícia Barrozo Lssance

LSSANCE, P. B.; CRUZ, W. M. S.;WADY MTB.; GREGÓRIO, E. M. P.. Ácidos Graxos Trans e o Risco de Doença Coronariana. 1997. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Aline Diniz Rodrigues Caldas

REIS, J. L.; CALDAS, A. D. R.;WADY MTB.; PEREIRA, N. M. P.. Suporte Nutricional na Pancreatite Aguda. 1997. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Ana Paula de Mena Alberico

BOAVENTURA, G. T.; ALBERICO, A. P. M.;WADY MTB.; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das. Suplementação de Vitamina E na Prevenção de Doenças Crônico Degenerativas. 1997. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Jéssica Nogueira Pimentel

BARROSO, S. G.; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das;WADY MTB.. AVALIAÇÃO DA FORÇA DE PREENSÃO MANUAL DE PACIENTES COM DIAGNÓSTICO DE DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL EM TRATAMENTO AMBULATORIAL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Manuela de Abreu Nascimento

BARROSO, S. G.; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das;WADY MTB.. ELABORAÇÃO DE MANUAL DE CONDUTA DIETOTERÁPICA PARA PACIENTE COM DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL EM TRATAMENTO AMBULATORIAL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Jamile Teixeira Prochnow

BARROSO, S. G.; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das;WADY MTB.. O PAPEL DA ALIMENTAÇÃO NA MODULAÇÃO DA MICROBIOTA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Ariane Maia Coelho de Assis

WADY MTB.; DORES, S. M. C.; COSTA, A. C.. AVALIAÇÃO DA DENSIDADE MINERAL ÓSSEA EM PACIENTES COM DIAGNÓSTICO DE DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL EM TRATAMENTO AMBULATORIAL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Marianna Gouveia de Araujo

WADY MTB.; DORES, S. M. C.; MATOS, A.. AVALIAÇÃO DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL EM PACIENTES AMBULATORIAIS COM DIAGNÓSTICO DE DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Bárbara Barcelos Monteiro dos Santos

WADY MTB.; DORES, S. M. C.; CRUZ, S. P.. INCIDÊNCIA DE DEFICIÊNCIA DE VITAMINA D EM PACIENTES COM DIAGNÓSTICO DE DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL EM TRATAMENTO AMBULATORIAL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Maísa Ramires Amorim

DORES, S. M. C.;WADY MTB.; COIMBRA, R. F. M.. PREVALÊNCIA DE SARCOPENIA E DE OBESIDADE SARCOPÊNICA EM PACIENTES INTERNADOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO NO MUNICÍPIO DE NITERÓI -RJ, BRASIL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Thaísa scherelles da Silva

DORES, S. M. C.;WADY MTB.; HENRIQUES, P.. FORÇA DE PREENSÃO MANUAL EM PACIENTES ONCOLÓGICOS INTERNADOS NO MUNICÍPIO DE NITERÓI - RJ, BRASIL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Amanda Cunha Brum

WADY MTB.. EFEITO DO TRATAMENTO COM VITAMINA D NO MODELO MURINO DA DISTROFIA MUSCULAR DE DUCHENNE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Natascha da Silva Caldeira

WADY MTB.; DORES, Sílvia Maria Custódio das; BARROSO, S. G.. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL DOS PACIENTES ADULTOS ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS DO HUAP/UFF. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Marcela Souza Cunha

WADY MTB.. INDOXYL SULFATO:TOXINA UR^MICA PROVENIENTE DA MICROBIOTA INTESTINAL E SUA RELAÇÃO COM INFLAMÇÃO EM PACIENTES RENAIS CRÔNICOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Pedro Ribeiro de Souza

WADY MTB.. CONCENTRAÇÃO DE POLIFENÓIS, FLAVONÓIDES E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DA LARANJA PERA (CITRUS SINENSIS) ORGÂNICA E CONVENCIONAL. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: João Dario Martins de Mattos

WADY MTB.. INFLUÊNCIA DA INGESTÃO DIETÉTICA NOS FATORES PREDITORES DE SÍNDROME METABÓLICA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Juliana Janeiro Schmidt

WADY MTB.; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das; BARROSO, S. G.. ANÁLISE DA COMPATIBILIDADE DE ADIÇÃO DE MÓDULOS NUTRICIONAIS EM DIETAS ENTERAIS INDUSTRIALIZADAS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Camilla Braga dos Santos

WADY MTB.. AVALIAÇÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL CONDUZIDA EM PACIENTES INTERNADOS NO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO ANTÔNIO PEDRO, EM NITERÓI/RJ". 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Mariana Righi

WADY MTB.; DORES, Sílvia Maria Custódio das. COMPARAÇÃO DE MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS DE PACIENTES HOSPITALIZADOS EM DIFERENTES POSIÇÕES. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Jéssica de Souza Alves

WADY MTB.. ELABORAÇÃO DAS FORMAULAÇÕES ARTESANAIS E ESTUDO SENSORIAL DAS FÓRMULAS ARTESANAIS E INDUSTRIALIZADAS PARA O MANEJO DA DIARRÉIA E ALERGIA A PROTEÍNA DO LEITE DE VACA EM CRIANÇAS DE CRECHE DE NITERÓI. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Magali Ferreira Alves Monteath

WADY MTB.. EFEITOS DA SUPLEMANTAÇÃO DE ÔMEGA 3 SOBRE O PERFIL LIPÍDICO E INFLAMAÇÃO EM EM PACIENTES SUBMETIDOS A HEMODIÁLISE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Liliana Magnago Pedruzzi

WADY MTB.. INFLUÊNCIA DA ANEMIA NA FORÇA MUSCULAR DE PACIENTES SUBMETIDOS A HEMODIÁLISE. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: FELIPE DE BARROS FALCÃO LACERDA

WADY MTB.; Rotband IS. AVALIAÇÃO DOS NÍVEIS SÉRICOS DE 25- HIDROXIVITAMNA D EM PACIENTES COM FRATURAS DE EXTREMIDADE PROXIMAL DO FÊMUR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Tatiana Almeida de Moraes

WADY MTB.. ELABORAÇÃO DE DIETAS ENTERAIS ARTESANAIS PADRÃO DE BAIXO CUSTO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Teresa Palmisciano Bedê

WADY MTB.. EFEITO DA DIETA DA PROTEÍNA SOBRE PARÂMETROS RELACIONADOS AO DESENVOLVIMENTO DA DOENÇA CARDIOVASCULAR". 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Patrícia Vasconcelos Fontana

WADY MTB.. EFEITO DA DIETA DA PROTEÍNA SOBRE O TECIDO ÓSSEO: ESTUDO EM RATAS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Elisa Modoffore Pereira Mousinho Lins

WADY MTB.. ALIMENTAÇÃO E SÍNDROME PRÉ MENSTRUAL. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Fernanda Cristine Frotté Viana

WADY MTB.. RELAÇÃO ENTRE O ESTADO NUTRICIONAL RELATIVO AO SELÊNIO PLASMÁTICO E CONCENTRAÇÃO DE LDL ELETRONEGATIVA EM PACIENTES SUBMETIDO A HEMODIÁLISE. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Fernando N

WADY MTB.; MAFRA, Denise; VELAVERDE, Luis Guilhermo Coca. Castelo Branco.Necessidades Protéicas Em Situações Metabólicas Específicas. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Maria Carolina de Souza dos Santos

SANTOS, Maria Carolina de Souza dos;WADY MTB.FARAGE, Sheila; GIANNINI, L.. Administração x Qualidade Microbiológica de Dieta Enteral Artesanal Padrão. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Carolina Sardinha Vogguel

VOGGUEL, C. S.;WADY MTB.; BOAVENTURA, G. T.; MAFRA, Denise. Soja Orgânica e Trasnsgênica como Fonte Protéica no Crescimento de Ratos Recém Desmamados - 1 semestre de 2003. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Fabrícia Palmieri Barros

BARROS, F. P.; BAHRUTH, E.; DIAS, Patrícia Camacho;WADY MTB.; QUEIROZ, E.. A Utilização de CH na Melhora do Desempenho em Atividades de Endurance - Uma Revisão Bibliográfica. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Angélica de Araújo Silva

CORREIA, E. C. M.; SILVA, A. A.;WADY MTB.. Avaliação e Classificação de Suplementos Alimentares para Praticantes de Atividade Física. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Cristiano Buccollini

ANJOS, L. A.; BUCCOLLINI, C.;WADY MTB.. Efeitos Ergogênicos da Suplementação com Creatina. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Daniela da Costa Lamarão

SANTOS, S. A.; LAMARÃO, D. C.;WADY MTB.; AZEREDO, V. B.. Avaliação da Qualidade Proteica de Alguns Produtos Utilizados em Dietas para Emagrecimento E sua Influência nos Índices Bioquímicos. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Fátima de Lourdes Capelo Braum

ANJOS, L. A.; BRAUM, F. L. C.;WADY MTB.; XAVIER, A. M. L.; PEREIRA, M. V. L.. Comparação dos Métodos de Estimativa do Gasto Energético em Universitárias. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Estela de Sousa Nascimento

CRUZ, W. M. S.; NASCIMENTO, E. S.;WADY MTB.. Alterações Metabólicas nas Deficiências das Enzimas do Ciclo da Uréia. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Eliete Cristina Manoel Ribeiro

RIBEIRO, E. C. M.;WADY MTB.; GUIMARÃES, T. C.; MENDOÇA, C. P.; SALLY, E. O. F.; PEREIRA, M. V. L.. A Incidência da Recusa Alimentar em Pré-Escolares e aInfluência Do Hábito Alimentar Materno na Rotina Alimentar da Criança. 1997. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Cristiane Peixoto de Abreu

ABREU, C. P.;WADY MTB.; CARVALHO, L. R.. Nutrição do Atleta Maratonista. 1997. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Daniele de Freitas da Trindade

CRUZ, W. M. S.; TRINDADE, D. F.;WADY MTB.; SILVA, Nelcy Ferreira da. Abordagem da Terpêutica Nutricional na Eplepsia. 1997. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Patrícia Gama Rocha

ROCHA, P. G.;WADY MTB.; BOAVENTURA, G. T.; MATTOS, Telma Moreira. Uso Terapêutico da Vitamina B12. 1996. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Suzy Ferreira dos Reis

REIS, S. F.;WADY MTB.; ANJOS, L. A.; BOAVENTURA, G. T.. Saúde e Boa Forma da Mulher. 1996. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Carlianne Ctharine Barbosa Silva

PEREIRA, M. V. L.; SILVA, C. C. B.;WADY MTB.; CHIAPPINE, C. C. J.; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das. Proposta de tabela de Composição Química de Alimentos Dietéticos e Modificados. 1996. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

BARROSO, S. G.; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das;WADY MTB.. Membro da banca examinadora do processo seletivo para a residência multiprofissional em saúde do HUAP/UFF. 2017.

WADY MTB.; BARROSO, S. G.; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das. Membro da banca examinadora do processo seletivo para a residência multiprofissional em saúde do HUAP/UFF. 2016. Universidade Federal Fluminense.

Rito RVVF; LEAO, L. S. C. S.; Silva A. A. M; Pereira A. F.; Klein M. R. S. T.; Kamp F.;WADY MTB.. Membrosuplente da banca do concurso público federal na área de nutrição clínica, na Classe de Professor Adjunto A para lotação no MND da FNEJF/UFF. 2016. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das; BARROSO, S. G.. Membro da banca examinadora do processo seletivo para a residência multiprofissional em saúde do HUAP/UFF. 2015. Hospital Universitário Antônio Pedro.

WADY MTB.; LESSA, R. Q.; DORES, Sílvia Maria Custódio das; BARROSO, S. G.; ROCHA, G. S.. Membro da banca examinadora do processo seletivo para a residência multiprofissional em saúde do HUAP/UFF. 2014. Hospital Universitário Antônio Pedro.

WADY MTB.. Membro da banca examinadora do concurso público para provimento do cargo de Professor Adjunto do Departamento de Nutrição do Instituto de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Juiz de Fora. 2013. Universidade Federal de Juiz de Fora.

WADY MTB.. Membro da banca para elaboração do processo seletivo da residência multiprofissional em saúde do HUAP de 2013. 2013. Hospital Universitário Antônio Pedro.

WADY MTB.. Membro da banca para elaboração do processo seletivo da residência multiprofissional em saúde do HUAP de 2012. 2012. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.. Membro efetivo da banca do concurso público federal na área de nutrição clínica, na Classe de Professor Doutor Nível I para lotação no MND da FNEJF/UFF. 2011. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.. Banca para elaboração do processo seletivo da residência multiprofissional em saúde do HUAP de 2011. 2010. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.; AUGUSTO, Ana Lúcia Pires; MANTOVANI, Heloísa Helena Rosmaninho. Membro da Banca para Seleção de Professor Substituto de Pediatria para o Setor de Nutrição Clínica. 2004. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.; AUGUSTO, Ana Lúcia Pires; MANTOVANI, Heloísa Helena Rosmaninho. Membro da Banca para Seleção de Professor Substituto para o Setor de Nutrição Clínica. 2004. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.; AUGUSTO, Ana Lúcia Pires; GUIMARÃES, T. C.. Membro da Banca para Seleção de Professor Substituto para o Setor de Nutrição Clínica. 2002. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.; MANTOVANI, Heloísa Helena Rosmaninho; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das. Presidente da Banca para Seleção de Professor Substituto para o Setor de Nutrição Clínica. 2002. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.; PEREIRA, M. V. L.; JARDIM, M. F. B.. Membro da Banca para Seleção de Professor Substituto para o Setor de Nutrição Clínica. 1999. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.. Concurso de Residência em Nutrição para o Hospital Universitário Pedro Ernesto - UERJ. 1994. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

WADY MTB.. Concurso de Residência em Nutrição para o Hospital Universitário Pedro Ernesto - UERJ. 1993. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

WADY MTB.. Avaliador dos relatos apresentados na primeira etapa da IX semana de monitoria da UFF. 2016. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.. Avaliador dos relatos apresentados na primeira etapa da XVIII semana de monitoria da UFF. 2015. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.. Avaliador dos relatos apresentados na primeira etapa da XVII semana de monitoria da UFF. 2014. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.. Membro da banca de seleção de alunos bolsistas para o programa PET-SAÚDE.. 2013.

WADY MTB.. Avaliador dos relatos apresentados na primeira etapa da XVI semana de monitoria da UFF. 2013. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.. Membro da comissão científica para a avaliação dos trabalhos da apresentação oral no I Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferrero. 2013. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.. Membro da banca de seleção para monitoria da disciplina Dietoterapia I. 2012. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.. Membro da Banca de Avaliação dos Trabalhos da Semana de Monitoria. 2009. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.; CRUZ, W. M. S.. Membro da Banca de Avaliação dos Trabalhos da Semana de Monitoria. 2008. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.; AUGUSTO, Ana Lúcia Pires; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das. Membro da Banca de Avaliação dos Trabalhos da Semana de Monitoria. 2004. Universidade Federal Fluminense.

WADY MTB.; MONTEIRO, Kátia Ayres; DIAS, Patrícia Camacho. Membro da Banca de Avaliação dos Trabalhos da Semana de Monitoria. 2003. Universidade Federal Fluminense.

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Comissão julgadora das bancas

Denise Mafra

MAFRA, D.; AMENDOEIRA, M. R. R.; AGUILA, M. B.. Aspectos nutricionais e parasitológicos na resposta imunológica em uma população em risco para doenças infecciosas - Estudo realizado no município do Rio de Janeiro com moradores de rua. 2009. Tese (Doutorado em Biologia Parasitária) - Fundação Oswaldo Cruz.

Márcia Barbosa Águila Mandarim de Lacerda

AGUILA, M. B.; AMENDOEIRA, M. R. R.; MAFRA, D.. Aspectos nutricionais e parasitológicos na resposta imunológica em uma população em risco para doenças infecciosas - Estudo realizado no município do Rio de Janeiro com moradores de rua. 2009. Tese (Doutorado em Biologia Parasitária) - Fundação Oswaldo Cruz.

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Orientou

Diego Jorge Pereira

Avaliação do Ângulo de fase em pacientes com o Diagnóstico de Doença Inflamatória Intestinal; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense; (Coorientador);

Tatiana Almeida de Moraes Campos

Validação de equações de predição da taxa metabólica basal em portadores de doença inflamatória intestinal em Niterói, RJ, Brasil; ; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; (Coorientador);

Romelia de Oliveira Santos

Comparação entre métodos de avaliação nutricional em pacientes com o diagnóstico de Doença Inflatória Intestinal em atendimento ambulatorial; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense; (Coorientador);

Alessandra Duarte Siqueira

Relação entre a oferta proteica e o tempo de ventilação mecânica em uma Unidade de Terapia Intensiva; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Manuela de Abreu Nascimento

Adequação no diagnóstico de diarreia em uma unidade de terapia intensiva; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Marcela Lage Pinto Moreira

Elaboração de Manual de Conduta Nutricional para Pacientes Críticos; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Pedro Ribeiro de Souza

Avaliação da Terapia Nutricional Enteral instituída em pacientes internados em um Centro de Terapia Intensiva de um Hospital Universitário; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Clarissa Simon Factum

Avaliação dos crítérios para o diagnóstico de diarreia por profissionais de enfermagem e a sua interferência na terapia nutricional enteral de pacientes em terapia intensiva; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Rafaela Ferreira Leiroz

Avaliação da relação entre o aporte energético e proteico e o desnvolvimento de úlcera por pressão em pacientes internados em uma unidade de terapia intensiva; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Diego Jorge Pereira

Adequação Energética e Proteica de Pacientes em Nutrição Enteral Internados numa Unidade de Terapia Intensiva; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário Antônio Pedro; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Natascha da Silva Caldeira

AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL DOS PACIENTES ADULTOS ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS DO HUAP/UFF; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Fabiana Coelho Alves

A Utilização de Probióticos, Prebióticos e Simbióticos na modulação da resposta imunológica do TGI; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

MARIA TERESA DO AMARAL HAUAJI

O PAPEL DA VITAMINA D NA RESPOSTA IMUNOLÓGICA; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Monique Karenine e Souza

Eficácia da Terapia Nutricional noTratamento da Constipação Intestinal Secundária a Analgesia da dor Oncológica; 2006; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Claudia Fernanda Figueiredo

Perfil de Pacientes Atendidos em Sistema de Home Care por uma Empresa Privada; 2006; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Caroline Duarte Damato

As Complicações Metabólicas da Síndrome da Realimentação; 2004; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Aline Barreto Nery

Associação Entre Alterações Metabólicas e o Uso de Terapia Antiretroviral Combinada em Pacientes H IV-Positivo em Acompanhamento Ambulatorial; 2004; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Janine Muniz Moreira da Silva

Efeitos da Superalimentação em Pacientes Criticamente Enfermos; 2003; 132 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Adriana Monteiro da Silva

Os Efeitos Biológicos dos Compostos Fenólicos Presentes nas Uvas e no Vinho Tinto Sobre o Sistema Cardiovascular; 2003; 60 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Romelia de Oliveira Santos

Nova Forma de Administração de Glutamina em Alimentação Parenteral; 2001; 70 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral) - Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Giovanna Gleysse de Miranda Carvalho

Análise da Terapia Nutricional Enteral com Relação ao Tempo para Início e para Atingir as Necessidades Energéticas dos Pacientes Internados em um Centro de Terapia Intensiva; 2000; 60 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Sonja Freire Moreira Salles

O papel dos ácidos Graxos Essenciais w-6 e w-3 nas doenças Inflamatórias Intestinais; 1998; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Juliana Pereira Passos

Terapia Nutricional no Paciente Crítico; 1997; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Patrícia Gama Rocha

Nutrição e Imunidade; 1997; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Teresa Cristina da Ponte Barros

Glutamina e sua Importância no Suporte Nutricional em Pacientes Críticos; 1996; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Manuela de Abreu Nascimento

Elaboração de manual para atendimento de pacientes com diagnóstico de Doença Inflamatória Intestinal; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Ariane Maia Coelho de Assis

Correlação entre gasto energético e atividade de doença em pacientes com DII; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Marianna Gouveia de Araujo

Avaliação do tratamento nutricional em pacientes com diagnóstico de Doença Inflamatória Intestinal; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Bárbara Barcelos Monteiro dos Santos

Avaliação dos níveis séricos de 25-hidroxi colecalciferol em pacientes com Doença Inflamatória Intestinal; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Jamile Teixeira Prochnow

O papel da alimentação na modulação da microbiota intestinal humana; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Jéssica Nogueira Pimentel

Avaliação da força de preensão manual de pacientes com o diagnóstico de Doença Inflamatória Intestinal em tratamento ambulatorial; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Camilla Braga dos Santos

AVALIAÇÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL INSTITUÍDA EM PACIENTES INTERNADOS NO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO ANTÔNIO PEDRO, EM NITERÓI, R; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Juliana Janeiro Schmidt

Análise da compatibilidade da adição de módulos nutricionais em fórmulas enterais industrializadas; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Tatiana Almeida de Moraes

ELABORAÇÃO DE DIETAS ENTERAIS ARTESANAIS PADRÃO DE BAIXO CUSTO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Tatiana Moreira Boechat

Análise Física e Sensorial de Dietas Enterais Semi-Artesanais Hipoproteicas; 2001; 50 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Adriana Teixeira de Miranda

Biodisponibilidade de Cálcio, Ferro e Zinco em Dietas Enterais, Suplementos e/ou Medicamentos; 2001; 120 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Andréa Pacciello Sasse

Análise Comparativa de Cárater físico e Sensorial entre Dietas Enterais Hiperproteicas Artesanais e Industrializadas; 2001; 70 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Beatriz Pereira Nunes Fgueira

Avaliação Microbiológica das Dietas Enterais Artesanal e Industrializada Utilizadas no Hospital Universitário Antônio Pedro; 2000; 80 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Nívea Paula de Oliveira Barroso

Treinamento Técnico aos Funcionários do Setor de Nutrição Enteral do HUAP; 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Angélica Ferreira Monteiro Braz

O Estado Nutricional no Desenvolvimento da Tuberculose; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Fabiana Pereira Kessler

Análise Microbiológica de Dietas Enterais Artesanais Utilizadas no HUAP; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

Milane de Souza Leite

Glutamina - uma Revisão Bibliográfica; 1996; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Maria Thereza Baptista Wady;

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Foi orientado por

Luiz Roberto Ribeiro Castello Branco

Aspectos nutricionais e parasitológicos na resposta imunológica em uma população de risco para doenças infecciosas - Estudo realizado no município do Rio de Janeiro com moradores de rua; ; 2009; Tese (Doutorado em Biologia Parasitária) - One Cursos - Treinamento e Desenvolvimento,; Orientador: Luiz Roberto Ribeiro Castello Branco;

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  • NAEGELI, M. ; FRANÇA, M. F. ; WADY MTB. ; SOUZA, A. C. ; SANTOS, S. R. ; KNIBEL, M. F. . Perfil Nutricional dos Pacientes Hipermetabólicos Utilizando Dieta Enteral Hiperlipídica e Hiperproteica. In: IV Congresso Panamericano e Ibérico de Terapia Intensiva, 1991, Rio de Janeiro. Revista Brasileira de terapia Intensiva - Anais do IV Congresso Panamericano e Ibérico de Terapia Intensiva. Rio de Janeiro, 1991. v. 3. p. 211-211.

  • WADY MTB. . Ácidos Graxos Ômega 3: Quando, Quanto e como suplementar?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WADY MTB. ; ASSIS, A. M. C. . Avaliação da Densidade Mineral Ósseaem pacientes Ambulatoriais com DII. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WADY MTB. ; PIMENTEL, J.N. . Avaliação da Força de Preensão Manual em Pacientes Ambulatoriais com DII. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WADY MTB. . Conduta Nutricional na DII em remissão. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WADY MTB. . ômega 3 funciona?. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WADY MTB. . Como eu conduzo? Discussão de casos clínicos de DII. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WADY MTB. . Dieta FODMAP: Conceitos e aplicações. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WADY MTB. . Verdades e Mitos na Terapia Nutricional da DII. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WADY MTB. . FODMAPs. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SCHMIDT, J. J. ; WADY MTB. ; DOMINGUES, J. R. . Análise de Compatibilidade de da adição de fibras solúveis na dieta enteral industrializada. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • CALDEIRA, N. S. ; ASSIS, A. M. C. ; SANTOS, Romélia Oliveira ; RIZZUTO, L. M. ; SOUZA, M. K. E. ; WADY MTB. . Avaliação da gordura corporal e circunferência a abdominal em pacientes com Doença Inflamatória Intestinal. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • CALDEIRA, N. S. ; ASSIS, A. M. C. ; SANTOS, Romélia Oliveira ; RIZZUTO, L. M. ; SOUZA, M. K. E. ; WADY MTB. . Avaliação da circunferência da cintura em pacientes com o diagnóstico de Doença Inflamatória Intestinal. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEREIRA, D. J. ; VELARDE, Luis Guillermo Coca ; WADY MTB. . Avaliação da adequação energética de pacientes em nutrição enteral internados numa Unidade de Terapia Intensiva. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEREIRA, D. J. ; VELARDE, Luis Guillermo Coca ; WADY MTB. . Avaliação da adequação da oferta proteica para pacientes em nutrição enteral internados em uma Unidade de Terapia Intensiva. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHMIDT, J. J. ; WADY MTB. ; DOMINGUES, J. R. . Análise de compatibilidade da adição de fibras solúveis em dieta enteral industrializada tipo padrão. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHMIDT, J. J. ; DOMINGUES, J. R. ; WADY MTB. . Análise da compatibilidade na adição de módulo proteico em dieta enteral industrializada do tipo padrão. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. . BIOQUÍMICA DA NUTRIÇÃO. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WADY MTB. . TALK SHOW PERGUNTE AO ESPECIALISTA: ÓLEOS: COMO SELECIONAR O MAIS ADEQUADO PARA CADA SITUAÇÃO?. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • STOCKLER-PINTO, M. B. ; MALM, O. ; MORAES, C. ; LOBO, J. C. ; FARAJE, N. E. ; BOAVENTURA, G. T. ; SEGUINS, W. S. ; WADY MTB. ; COZZOLINO, S. M. ; MAFRA, Denise . EFEITOS DA SUPLEMENTACAO COM CASTANHA-DO-BRASIL (BERTHOLLETIA EXCELSA H.B.K.) SOBRE O ESTRESSE OXIDATIVO EM PACIENTES SOB TRATAMENTO HEMODIALÍTICO. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAES, C. ; MARINHO, S. M. S. A. ; STOCKLER-PINTO, M. B. ; SEGUINS, W. S. ; WADY MTB. ; NOBREGA, A. ; MAFRA, Denise . RESISTANCE EXERCISE PROGRAM: INTERVENTION TO REDUCE INFLAMMATION AND IMPROVE NUTRITIONAL STATUS IN HEMODIALYSIS PATIENTS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. ; MORAES, T. A. . Comparação entre Dietas Enterais artesanais e Industrializadas com Relação ao Valor Nutricional e a Fluidez. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. ; MORAES, T. A. . Comparación con Relacion al Costo entre Dietas Enterais Artesanales y Fórmulas Comerciales Similares en Densidad y Contenido Nutritivo. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTO, BP ; MATOS JP ; ANGELO, A. B. ; FREITAS, J. ; WADY MTB. ; PORTARI FILHO . Evaluación Nutricional de los Enfermos Internados en un Hospital Público Brasileño con NRS- 2002. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTO, BP ; SZELIGA, A. ; OLIVEIRA M ; MATOS JP ; WADY MTB. ; PORTARI FILHO . Avaliação da morbidade e mortalidade em pacientes em Terapia nutricional Enteral em relação ao tempo de aporte pleno. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOUZA, A. F. P. ; Sampaio MSB ; Torres KDP ; Silva RFS ; Bentes TAB ; WADY MTB. ; Braga FACO . Estudo de Caso: Atenção Multidisciplinar em Cirurgia Vascular. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. . Abordagem Nutricional na Osteoporose. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WADY MTB. . Lipídios da Dieta na Prevenção de Doenças. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WADY MTB. . ômega 3 e Ômega 6 - Evidências Científicas na Doença Cardiovascular. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WADY MTB. ; VALLE, Joyce Do ; CASTELLO-BRANCO, Luiz Roberto Ribeiro . Avaliação antropométrica e Laboratorial dos Fatores de Risco para doenças Cardiovasculares em um Grupo de Moradores de Rua da Cidade do Rio de Janeiro. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. . Mesa Redonda: Gorduras Mitos e Verdades. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WADY MTB. . A Influência dos Lipídios na Dieta. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WADY MTB. . Nutrição Enteral em Pacientes Críticos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MATTOS, Telma Moreira ; AUGUSTO, Ana Lúcia Pires ; MANTOVANI, Heloísa Helena Rosmaninho ; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das ; WADY MTB. . Atividades Docente Assistencial em Nutrição Clínica Articulada com Serviço de Saúde e Comunidade Hospitalizada. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATTOS, Telma Moreira ; PEREIRA, N. M. P. ; ANTUNES, MML. ; MANTOVANI, Heloísa Helena Rosmaninho ; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das ; WADY MTB. . Participação de Professores e Alunos no Curso de Graduação em Nutrição Clínica no Atendimento a Comunidade Hospitalizada no HUAP. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • DART, P. ; SILVA, AB. ; YOKOO, E. ; WADY MTB. . Avaliação da Massa Corporal e Circunferência Abdominal na Prevenção de Hipertensão Arterial e Dislipidemia em Pacientes Ambulatoriais da Região Metropolitana do Rio de Janeiro. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. ; VALLE, Joyce Do ; CASTELLO-BRANCO, Luiz Roberto Ribeiro . Nutritional evaluation of homeless subjects from Rio de Janeiro, Brazil.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. ; CASTELLO-BRANCO, Luiz Roberto Ribeiro . Avaliação Clínica, Nutricional e Presença de HIV em grupo de Moradores de Rua da Cidade do Rio de Janeiro. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MONTEIRO-MAIA, R. ; WADY MTB. ; Pinho RT ; CASTELLO-BRANCO, Luiz Roberto Ribeiro . Saliva ELISA as a Methodto Evaluate the Immune Response to Oral Immunization with BCG moreau Rio de Janeiro.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LAMARCA F ; COUTO, BP ; FRAUCHES, A. ; CATTA-PRETA, M. ; WADY MTB. . Anállise com Relação ao Tempo para Introdução e para Atingir o Aporte Nutricional Pleno em Pacientes Hospitalizados Submetidos a Terapia Nutricional Enteral. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MAIA, F ; CANTERO, N. ; CATTA-PRETA, M. ; WADY MTB. . Análise do Aporte Nutricional Com Relação ao Tempo Para Ínício e Para Atingir as Necessidades Energéticas dos Pacientes de um CTI. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, G ; GUEDES, Clarissa Martins ; MAIA, F ; LAMARCA F ; WADY MTB. ; CATTA-PRETA, M. ; GOMES, M. . Albumina Sérica como Marcador da Terapia Nutricional Enteral em Pacientes de uma Unidade de Terapia Intensiva. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DART, P. ; MAIA, F ; LAMARCA F ; MAGALHÃES, L. ; WADY MTB. ; CATTA-PRETA, M. ; OLIVEIRA M . Perfil dos Pacientes Ambulatoriais de Nutrição da Rede de Saúde Privada. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CATTA-PRETA, M. ; MAIA, F ; LAMARCA F ; GUEDES, Clarissa Martins ; SARMENTO, I. ; OLIVEIRA M ; WADY MTB. . Avaliação Nutricional de Pacientes com Alzheimer em Internação Domiciliar (Home Care). 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. ; CASTELLO-BRANCO, Luiz Roberto Ribeiro . Avaliação Nutricional e Incidência de Enteroparasitoses em Ex-Moradores de Rua Albergados em uma Instituição Filantrópica. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • FIGUEIREDO, Cláudia Fernanda ; COSTA HL ; WADY MTB. ; CATTA-PRETA, M. ; VALLE, Joyce Do . Avaliação da Eficácia da Assistencia Nutricional de Pacientes em Homecare. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DÔRES, Sílvia Maria Custódio das ; LIMA, Margaret Vilanova ; WADY MTB. . Avaliação Dietética da Vitamina K em Pacientes Anticoagulados.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOUZA, Monique Karenine e ; WADY MTB. ; VELARDE, Luis Guillermo Coca ; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das . Eficácia da Terapia Nutricional no Tratamento da Constipação Intestinal Secundária a Analgesia da Dor Oncológica. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. ; PEREIRA, Mariana Catta-preta Caido ; SILVA, Hérika Lúcia da Costa . Perfil Nutricional de Pacientes Gastrostomizados Atendidos na Modalidade de Home Care em uso de Dieta Enteral Não-Industrializada. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VALLE, Joyce Do ; SILVA, Nelcy Ferreira da ; AUGUSTO, Ana Lúcia Pires ; WADY MTB. . Estudo Comparativo entre as Características Nutrionais de Crianças que Freqüentam Creches Comunitárias e Creches Municipais de Niterói. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. ; NERY, Aline Barreto ; VELARDE, Luis Guillermo Coca ; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das . Relação entre Alterações Antropométricas e Metabólicas e o Uso de Terapia Antiretroviral Combinada em Pacientes Infectados Pelo Vírus da Imunodeficiência Humana sob Acompanhamento Ambulatorial. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARNEIRO, Leila Abboud Dias ; WADY MTB. ; CARVALHO, Maria Inês Linhares ; CASTELLO-BRANCO, Luiz Roberto Ribeiro . Avaliação do Perfil Imunológico de Ex-moradores de rua Infectados com o HIV. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. ; PEREIRA, Mariana Catta-preta Caido ; SILVA, Hérika Lúcia da Costa ; GUEDES, Clarissa Martins ; SANTOS, Romélia de Oliveira ; PLATENIK, Ana Paula Ribeiro ; ÁVILA, Fabíola Barbosa . Tempo para Início da Terapia Nutricional e para Atingir as Necessidades Energéticas Estimadas em Pacientes de um Centro de Terapia Intensiva. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DÔRES, Sílvia Maria Custódio das ; LIMA, Margaret Vilanova ; WADY MTB. . Avaliação Dietética da Vitamina K em Pacientes em Uso de anticoagulante Oral. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATTOS, Telma Moreira ; WADY MTB. ; AUGUSTO, Ana Lúcia Pires ; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das . Resultados Parciais do Projeto de Atividades Docente Assistencial em NutriçãoClínica - PADA. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WADY MTB. ; BARROSO, Nivaldo Pinho ; ALVES JÚNIOR, Júlio Pires ; ALMEIDA, Ricardo da Costa . Racionalização das Tarefas Administrativas de Serviços de Nutrição e Dietética de Unidades Hospitalares a partir da Criação de um Sistema de Informatização. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. ; VALLE, Joyce Do ; COSTA, Rosana Salles da ; CASTELLOBRANCO, Luiz Roberto Ribeiro . Avaliação Nutricional e do Consumo Alimentar de Ex-Moradores de Rua Albergados em uma Instituição Filantrópica na Cidade do Rio de Janeiro-Brasil. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. ; BARROSO, Nivaldo Pinho ; ALVES JÚNIOR, Júlio Pires ; ALMEIDA, Ricardo da Costa . Elaboração de um Sistema para Informatização das Unidades de Nutrição Hospitalares. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FIGUEIREDO, Cláudia Fernanda ; SILVA, Hérika Lúcia da Costa ; WADY MTB. ; SANTANNA, Andréa Lima . Perfil dos Pacientes Tratados em Regime de Home Care por Empresa do Município do Rio de Janeiro.. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, Maria Carolina de Souza dos ; MACEDO, Lilian Faustino ; WADY MTB. ; TÓRTORA, João Carlos de Oliveira ; FARAGE, Sheila . Tempo De Administração X Qualidade Microbiológica de Dieta Enteral Artesanal.. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DÔRES, Sílvia Maria Custódio das ; WADY MTB. ; PAIVA, Sérgio A R ; MAFEI, Fernando H A ; CAMPANA, A O . Prevalência de instabilidade no tratamento anticoagulante em razão da interação entre vitamina K dietética e varfarina sódica. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATTOS, Telma Moreira ; AUGUSTO, Ana Lúcia Pires ; DÔRES, Sílvia Maria Custódio das ; WADY MTB. . Projeto de Atividades Docente Assistencial em Nutrição Clínica no HUAP.. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. ; COSTA, Rosana Salles da ; MATTOS, A. P. L. ; LEON, A. C. P. ; BRANCO, L. R. R. C. . Avaliação do Consumo Energético e sua Relação com o Índice de Massa Corporal em uma População de Risco para Tuberculose.. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, Rosana Salles da ; WADY MTB. ; MATTOS, A. P. L. ; LEON, A. C. P. ; BRANCO, L. R. C. . Avaliação do Consumo Alimentar em uma População de Risco para Tuberculose Pulmonar. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. ; BERNARDI, M. R. V. ; SASSE, Andréa Pacciello ; BOECHAT, T. M. . Estudo da Aceitabilidade e do Custo de Fórmulas Enterais Não-Industrializadas Hiperproteicas.. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATTOS, A. P. L. ; WADY MTB. ; LEON, A. C. P. . Uma Ilustração do Método de Bland e Altman para Avaliar a Concordância de Dois Métodos de Mensuração. 2002. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SASSE, Andréa Pacciello ; BOECHAT, T. M. ; BERNARDI, M. R. V. ; WADY MTB. . Estudo da Osmolaridade de Fórmulas Artesanais Enterais Hiperprotéicas. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. ; MIRANDA, A. T. ; KAWAMOTO, E. A. ; MELO, V. C. . Estudo da Relação de Biodisponibilidade entre Cálcio e Zinco em Fórmulas Enterais Industrializadas. 2001. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • WADY MTB. ; CARVALHO, G. G. M. . Análise da Terapia Nutricional com Relação ao Tempo para Atingir as Necessidades Energeticas em Pacientes Internados em um Centro de Terapia Intensiva. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. ; MIRANDA, A. T. ; KAWAMOTO, E. A. ; MELO, V. C. . Estudo da Relação de Biodisponibilidade entre Ferro e Zinco em Fórmulas Enterais Industrializadas. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WADY MTB. ; BERNARDI, M. R. V. ; BOECHAT, T. M. ; SASSE, Andréa Pacciello ; PEREIRA, R. G. ; OLIVEIRA, A. A. C. ; COSTA, C. C. . Estudo Reológico de Fórmulas Enterais Semi-Artesanais Hipoprotéicas. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BOECHAT, T. M. ; SASSE, Andréa Pacciello ; BERNARDI, M. R. V. ; WADY MTB. . Estudo da Osmolaridade de Fórmulas Enterais Artesanais Hiipoproteica. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FARIAS, R. C. ; VAZ, M. C. ; FGUEIRA, B. P. N. ; TÓRTORA, João Carlos de Oliveira ; WADY MTB. ; FARAGE, Sheila . Contaminação de Dieta Enteral Industrializada por Manipulação Hospitalar. 2000. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • FGUEIRA, B. P. N. ; VAZ, M. C. ; FARIAS, R. C. ; WADY MTB. ; FARAGE, Sheila ; TÓRTORA, João Carlos de Oliveira . Reavaliação da Qualidade Microbiológica das Dietas Enterais Artesanais do Hospital Antônio Pedro com Base na Portaria 337 do Ministério da Saúde. 2000. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SASSE, Andréa Pacciello ; COSTA, C. C. ; OLIVEIRA, A. A. C. ; BERNARDI, M. R. V. ; PEREIRA, R. G. ; WADY MTB. ; BOECHAT, T. M. . Reologia de Fórmulas Artesanais Enterais. 2000. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • CARDOSO, V. A. ; KESSLER, F. P. ; WADY MTB. ; FARAGE, Sheila ; TÓRTORA, João Carlos de Oliveira . Qualidade Microbiológica das Dietas Enterais Artesanais Utilizadas no Huap da UFF. 1999. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • CARDOSO, V. A. ; KESSLER, F. P. ; SANTOS, A. B. ; WADY MTB. ; FARAGE, Sheila ; TÓRTORA, João Carlos de Oliveira . Avaliação Microbiológica da Dieta Artesanal Pdrão Utilizada no HUAP. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARDOSO, V. A. ; KESSLER, F. P. ; SANTOS, A. B. ; WADY MTB. ; FARAGE, Sheila ; TÓRTORA, João Carlos de Oliveira . Análise Microbiológica da Formulação Enteral para Diabéticos do HUAP. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CURY, M. T. F. ; WADY MTB. ; AZEVEDO, A. M. ; SINTZ, C. M. ; BATISTA, I. ; ANJOS, L. A. . Avaliação do Estado Nutricional em Escolares Matriculados na 1 série da Rede Municipal do Rio de Janeiro. 1992. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • NAEGELI, M. ; FRANÇA, M. F. ; WADY MTB. ; SOUZA, A. C. ; SANTOS, S. R. ; KNIBEL, M. F. . Perfil Nutricional dos Pacientes Hipermetabólicos, Utilizando Dieta Enteral Hiperlipídica e Hiperproteica. 1991. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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Outras produções

WADY MTB. ; DIURO, P. M. S. B. ; DUTRA, E. C. ; SILVA JUNIOR, J. F. . Expositor na Comissão de Legislação Participativa. 2009.

WADY MTB. ; ALMEIDA, Ricardo da Costa ; ALVES JÚNIOR, Júlio Pires . Sistema de Informatização em Nutrição. 2006.

WADY MTB. ; GARCIA, A. A. F. ; DOMENE, S. M. ; BARBALHO, R. M. A. . Grupo de trabalho do Conselho Federal de Nutricionistas. 2007.

TÓRTORA, J. C. ; FARAGE, Sheila ; WADY MTB. ; MACEDO, Lilian Faustino ; SANTOS, M. C. D. S. . Tempo de Administração X Qualidade Microbiológica de Dietas Enterais Artesanais. 2002.

PEREIRA, R. G. ; BERNARDI, M. R. V. ; WADY MTB. ; OLIVEIRA, A. A. C. ; COSTA, C. C. ; SASSE, Andréa Pacciello ; BOECHAT, T. M. . Estudo Físico-Químico e Reológico de Dietas Enterais Artesanais. 2001.

FARIAS, R. C. ; FGUEIRA, B. P. N. ; VAZ, M. C. ; WADY MTB. ; FARAGE, Sheila ; TÓRTORA, J. C. . Avaliação Microbiológica das Dietas Enterais Artesanais e Industralizadas Utilizadas no Hospital Universitário Antônio Pedro. 2000.

WADY MTB. ; DORES, Sílvia Maria Custódio das . Estruturação do Setor de Nutrição Enteral do Serviço de Nutrição do HUAP. 1996.

WADY MTB. ; Dolinsky M . Curso de Atualização em Nutrição Funcional. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

WADY MTB. . Curso de Atualização em Nutrição Funcional. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

WADY MTB. . Curso Teórico-Prático: Avaliação Nutricional e Necessidades Energéticas em Pacientes Hospitalizados. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

WADY MTB. . A influência dos Lipídios na dieta e na Prevenção de Doenças. 2010. .

WADY MTB. . Nutrição Clínica e Pediatria. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

WADY MTB. ; DUARTE, Antônio Claúdio Goulart . Curso de Semiologia e Bioquímica Nutricional. 2003. .

WADY MTB. . Fundamentos Práticos de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2001. .

WADY MTB. . Curso de Suporte Nutricional Enteral e Parenteral. 2001. .

WADY MTB. . Curso de orientação para cuidadores de idosos dependentes. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

WADY MTB. . ANERJ - Curso De Atualização Em Nutrição Clínica. 2000. .

WADY MTB. . Curso de Atualização Em Nutrição Clínica do Conselho Regional de Nutrição - CRN - 4. 1999. .

WADY MTB. . Programa Support de Treinamento. 1999. .

WADY MTB. . Bioquímica Fisiológica da Nutrição. 1999. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

WADY MTB. . Curso de Atualização em Nutrição Clínica do Sindicato dos Nutricionistas. 1997. .

WADY MTB. . I Curso Anual de Suporte Nutricional do Hospital Universitário Pedro Ernesto. 1995. .

WADY MTB. . Curso de Atualização em Nutrição Clínica do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho. 1994. .

WADY MTB. . IV Curso De Terapia Intensiva da Santa Casa da Misericórdia do Rio de Janeiro. 1994. .

WADY MTB. . Tópicos Especiais Em Nutrição Na Terceira Idade. 1994. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

WADY MTB. . III Curso De Terapia Intensiva do CTI Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro. 1993. .

WADY MTB. . I Curso O Pulmão No CTI. 1993. .

WADY MTB. ; FRANÇA, M. F. ; OLIVEIRA, S. . II Curso de Nutrição Enteral Parenteral do CTI da SCMRJ. 1992. .

WADY MTB. . SIDA - Abordagem Nutricional. 1992. .

WADY MTB. ; FRANÇA, M. F. ; OLIVEIRA, S. . I Curso de Nutrição Enteral Parenteral do CTI da SCMRJ. 1991. .

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Projetos de pesquisa

  • 2017 - 2018

    Relação entre a oferta energética e proteica e o tempo de ventilação mecânica em uma Unidade de Terapia Intensiva, Descrição: Sabe-se que pacientes que permanecem por mais tempo sob ventilação mecânica apresentam um pior desfecho clínico, maior tempo de permanência hospitalar e alto índice de infecções e de mortalidade. No entanto, um aporte calórico adequado pode promover o desmame da ventilação mecânica em pacientes críticos, reduzindo o tempo de internação hospitalar e a ocorrência de infecções. O objetivo principal do estudo é relacionar o déficit calórico e protéico diário e acumulativo com o tempo de ventilação mecânica na unidade de terapia intensiva do Hospital Universitário Antônio Pedro da Universidade Federal Fluminense (HUAP/UFF). O estudo será do tipo retrospectivo, observacional, realizado com pacientes que estiveram internados na Unidade de Terapia Intensiva de adultos do Hospital Universitário Antônio Pedro (HUAP/UFF), de julho de 2016 a julho de 2017. A coleta de dados será realizada através das fichas arquivadas no Serviço de Nutrição Enteral do hospital. Os critérios para inclusão no estudo foram: pacientes admitidos no Centro de Terapia Intensiva (CTI) ou na Unidade Coronariana (UCO) do Hospital Universitário Antônio Pedro, que se encontravam simultaneamente sob ventilação mecânica e terapia nutricional enteral, exclusivamente, com um período de internação nessas unidades de no mínimo dez dias. Ao final da coleta, será elaborada uma planilha eletrônica que contenha o banco de dados usando o programa Excel, esses dados serão analisados no programa SPSS versão 17.0 através da estatística descritiva e serão considerados significativos os valores menores que 0,05%. Palavras-chave: Terapia Nutricional, Ventilação Mecânica, Terapia Intensiva.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Coordenador / Alessandra Duarte Siqueira - Integrante.

  • 2016 - 2019

    Diagnóstico de diarreia e o impacto na terapia nutricional enteral de pacientes em terapia intensiva, Descrição: Diarreia é um problema recorrente em pacientes em terapia nutricional enteral (TNE), especialmente naqueles em unidade de terapia intensiva (UTI). Apesar da sua importância como critério de monitoramento clínico, o seu diagnóstico é realizado, na maioria das vezes, de forma subjetiva, o que compromete a sua acurácia, e em consequência a conduta adotada. Conhecer a forma de detecção e de tratamento da diarreia utilizadas seria de grande relevância para avaliação do serviço prestado e do seu impacto na terapêutica clínica e nutricional do paciente crítico. Esse estudo tem como objetivo avaliar o conhecimento e a percepção do profissional de saúde em relação ao diagnóstico de diarreia e o impacto desse diagnóstico na evolução da terapia nutricional enteral em pacientes internados numa unidade de terapia intensiva.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Coordenador / Manuela de Abreu Nascimento - Integrante / Clarissa Simon Factum - Integrante.

  • 2015 - 2016

    Avaliação da relação entre o aporte energético e proteico e o desenvolvimento de úlcera por pressão em pacientes internados em uma unidade de terapia intensiva, Descrição: Úlcera por pressão (UP) é definida como uma lesão que geralmente ocorre sobre proeminências ósseas e é decorrente de um processo constante de pressão exercida pelo corpo do indivíduo frente a uma superfície. A hipóxia tecidual tem como desfecho a necrose do tecido e o aparecimento de lesões. A influência do estado nutricional neste cenário é complexa e multifatorial, sendo de suma importância e devendo ser considerada no processo preventivo. O paciente desnutrido possui uma série de alterações tissulares decorrentes da menor oferta de nutrientes para o reparo e manutenção dos tecidos. Objetivo: O presente trabalho terá como objetivo verificar se existe relação entre o desenvolvimento de úlcera por pressão com o aporte energético e protéico da terapia nutricional instituída em pacientes internados em uma unidade de terapia intensiva (UTI). Métodos: O estudo será do tipo coorte prospectivo, e a coleta de dados ocorrerá no período de maio de 2015 a julho de 2015. No momento da internação serão coletados dados demográficos e diagnósticos, bem como realizada a avaliação nutricional. Em seguida, será realizada diariamente a coleta de dados clínicos e laboratoriais, aplicação do escore de gravidade Sequential Organ Failure Assessment (SOFA), e análise física do surgimento de UP. Para análise da dieta serão consideradas as recomendações da diretriz da European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (KREYMANN, 2006), e da American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (CHOBAN, 2013) para pacientes obesos. Posteriormente, a adequação do aporte calórico e protéico será calculada diariamente pela seguinte fórmula: (Oferta energética ou protéica / Recomendação energética ou protéica) x 100. Os possíveis déficits energéticos e protéicos acumulativos serão somados e comparados no desfecho do acompanhamento (alta da UTI, óbito ou quando completar 30 dias de seguimento no estudo). Ao final, tais valores de adequação serão relacionados ao surgimento ou não de UP. Ao final da coleta, os dados serão processados no programa Bioestat versão 5.2 através da estatística descritiva e serão considerados significativos os valores menores que 0,05%.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Coordenador / Rafaela Ferreira Leiroz - Integrante / Viviane Pinto Martins Barreto - Integrante.

  • 2014 - 2015

    Adequação Energética e Proteica de Pacientes em Nutrição Enteral Internados numa Unidade de Terapia Intensiva., Descrição: A adequada nutrição do paciente crítico é uma estratégia terapêutica proativa, que pode reduzir a gravidade da doença, diminuir as complicações e o tempo de permanência na Unidade de Terapia Intensiva (UTI). O presente trabalho tem como objetivo avaliar a adequação do aporte nutricional (energético e proteico) de pacientes em Terapia Nutricional Enteral (TNE) internados numa UTI. Este estudo será do tipo coorte retrospectivo, realizado através da coleta de dados em fichas arquivadas de pacientes que estiveram internados na UTI de adultos do Hospital Universitário Antônio Pedro (HUAP/UFF), de agosto de 2013 a novembro de 2014, em uso exclusivo de TNE. A coleta de dados será iniciada após a aprovação pelo Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) do referido hospital. Serão obtidos dos formulários os seguintes dados: diagnósticos principal e secundários; uso de drogas vasoativas; dependência de ventilação mecânica e de hemodiálise; leucograma; proteínas totais, albumina; proteína C-reativa; dados antropométricos; dia do início e aportes energético e proteicos nos 3º e 7º dias de TNE; motivos para o atraso na introdução e evolução da TNE e desfecho clínico (óbito ou alta da UTI). A partir dos dados obtidos, a população do estudo será categorizada de acordo com o diagnóstico clínico e os sistemas comprometidos (Neurológico, Cardiovascular, Respiratório, Renal, Hepático, dentre outros). As necessidades energéticas e proteicas serão estimadas a partir do peso corpóreo do paciente, seja ele o atual ou o estimado, sendo tomada como referência a diretriz da Sociedade Européia de Nutrição Enteral e Parenteral (ESPEN, 2006). Serão obtidos os déficits energéticos e proteicos cumulativos e realizada a correlação com o desfecho da internação. Ao final da coleta, os dados serão analisados no programa SPSS versão 17.0 através da estatística descritiva e serão considerados significativos os valores menores que 0,05%.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Coordenador / Diego Jorge Pereira - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2014 - 2015

    Análise da compatibilidade da adição de módulos nutricionais em fórmulas enterais industrializadas, Descrição: O uso de dietas enterais tem evoluído intensamente nos últimos anos. A Terapia Nutricional Enteral (TNE) é o tratamento de escolha para pacientes que não podem manter a sua ingestão alimentar adequada por via oral e que tenham o trato gastrointestinal funcionante. Nos hospitais públicos brasileiros ainda é frequente a utilização do sistema aberto (SA), onde os nutrientes industrializados (em forma de pó ou líquido) são misturados, de acordo com as Boas Práticas de Manipulação, possibilitando que a nutrição enteral seja individualizada em termos de composição da dieta e ainda apresente um menor custo. Em Terapia Nutricional Enteral (TNE) para adequação das formulações às necessidades dos pacientes, muitas vezes, se faz necessária à utilização de estratégias como a adição de módulos nutricionais em dietas industrializadas. Os mais utilizados na prática clínica são os de carboidratos (maltodextrina), proteínas (caseinatos), fibras (solúveis), lipídeos (triglicerídeos de cadeia média) e aminoácidos (glutamina). O conhecimento das características físico-químicas das dietas após a adição desses módulos contribui com a eficácia do uso das formulações. São parâmetros importantes para a administração de dietas, a determinação do pH, a osmolalidade e a viscosidade. Diante do exposto, o presente trabalho tem como objetivo principal avaliar as alterações físico-químicas ocorridas em duas formulações de alto densidade calórica após o acréscimo individual ou conjunto dos respectivos módulos: maltodextrina, proteína, fibra solúveis, triglicerídeos de cadeia média e glutamina.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Coordenador / Juliana Janeiro Schmidt - Integrante / Josiane Roberto Domingues - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2014 - Atual

    Aspectos nutricionais em pacientes com o diagnóstico de doença inflamatória intestinal, Descrição: Doença Inflamatória Intestinal (DII) é a denominação genérica de um conjunto de entidades patológicas caracterizadas por ativação crônica da resposta inflamatória no epitélio intestinal e cujas duas principais formas são a Doença de Crohn (DC) e a Retocolite Ulcerativa Idiopática (RCUI). De etiologia ainda não totalmente esclarecida a DII ainda não tem cura, nem mesmo com a remoção cirúrgica da porção afetada, sendo realizado o tratamento farmacológico com objetivo de controlar os sintomas, melhorar a qualidade de vida dos pacientes, minimizar as complicações a curto, médio e longo prazo, e até possibilitar a cicatrização da mucosa. Tanto a RCUI quanto a DC cursam com importantes alterações no estado nutricional (EN) de etiologia multifatorial. As deficiências nutricionais se manifestam de diversas maneiras e dependem da extensão e da gravidade das moléstias. A desnutrição agrava o prognóstico, com consequente redução da competência imunológica e aumento das infecções. Ultimamente, com a terapia imunobiológica, a obesidade está se tornando mais prevalente nesses pacientes e pode estar associada com maior morbidade, pois a gordura intra-abdominal está relacionada com o desenvolvimento e progressão da doença devido a secreção de adipocinas pró inflamatórias. O músculo esquelético, por sua vez, produz miocinas, que exercem efeitos anti-inflamatórios sistêmicos e diretos, especificamente sobre a gordura visceral. A relação endócrina cruzada e bidirecional entre tecido adiposo e músculo esquelético nos remete a importância de manter a eutrofia dos diferentes compartimentos corporais, pois tanto a preservação da massa magra, como a redução da reserva adiposa, contribui para o controle da resposta imunológica do indivíduo. Assim sendo, a intervenção nutricional passa a ser uma modalidade terapêutica coadjuvante que oferece alívio dos sintomas e controla a atividade da doença. O objetivo do presente estudo é avaliar o perfil nutricional e o gasto energético basal de pacientes com Doença Inflamatória Intestinal em tratamento ambulatorial no HUAP/UFF e correlacionar os achados com a evolução da doença. O estudo será do tipo coorte prospectivo. Serão incluídos na pesquisa todos os pacientes adultos recém-admitidos no ambulatório durante o período da coleta de dados com o diagnóstico de DC ou RCUI e com o Termo de Consentimento Livre esclarecido assinado. No início do diagnóstico e a cada três meses de acompanhamento serão aplicados inquéritos alimentares e coletadas do prontuário informações referentes à história clínica, exames laboratoriais e laudos endoscópicos e anatomopatológicos dos fragmentos de biópsias de mucosa intestinal. Os voluntários serão agendados para comparecer ao LANUFF para: aferição da taxa metabólica basal (TMB) por calorimetria indireta e verificar a adequação das equações de predição de TMB recomendadas para a enfermidade; determinação da composição corporal através de métodos considerados padrão ouro (absorciometria de raio X de dupla energia e plestimografia por deslocamento de ar num modelo de três compartimentos); Determinar a composição corporal através de métodos considerados de campo (antropometria e bioimpedância); medição do nível de associação entre a medida da taxa metabólica basal com a de composição corporal e comparação entre a composição corporal obtida pelos métodos de campo com o padrão-ouro. O banco de dados será armazenado em uma planilha eletrônica do programa Excel e ao final de todas as coletas as análises estatísticas serão realizadas através do programa livre R versão 2.12.2. Para estudar as associações dos estágios da DII com as diversas variáveis categóricas serão utilizados o teste qui-quadrado e o teste exato de Fisher, e para as associações com variáveis numéricas serão usados os testes de análise de variância ou Kruskal-Wallis. Correlacionar o estado nutricional por compartimentos com a. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Coordenador / Romélia de Oliveira Santos - Integrante / Luis Guillermo Coca Velarde - Integrante / Natália Cantero - Integrante / Vivian Wahrlich - Integrante / Jorge Mugayar Filho - Integrante / Marcia Henriques de Magalhães Costa - Integrante / Monique Karenine e Souza - Integrante / Lígia Maria Rizzuto - Integrante / Ariane Maia Coelho de Assis - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2013 - 2015

    Perfil de Vitamina D em Pacientes Críticos Internados num Hospital Universitário, em Niterói, e sua Correlação com o Prognóstico Clínico, Descrição: O presente estudo tem por objetivo avaliar a relação dos níveis séricos de vitamina D, sob a forma de calcidiol (25 ? hidroxicolecalciferol), com o prognóstico clínico de pacientes internados num Centro de Terapia Intensiva (CTI). O estudo será do tipo coorte prospectivo com o início da coleta de dados após a aprovação do Comitê de Ética em Pesquisa do Hospital Universitário Antônio Pedro (HUAP).. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Coordenador / Diego Jorge Pereira - Integrante.

  • 2012 - 2014

    Avaliação da Terapia Nutricional Conduzida em Pacientes Internados no Hospital Universitário Antônio Pedro, em Niterói, RJ., Descrição: O termo terapia nutricional (TN) constitui um conjunto de procedimentos que visam reconstituir ou manter o estado nutricional de um indivíduo, por meio da oferta de alimentos ou nutrientes para fins especiais. Pode ser empregada por via digestiva sendo denominada terapia nutricional enteral (TNE) ou por via venosa a terapia nutricional parenteral (TNP). A instituição da TNE e/ou TNP possibilita atingir as necessidades proteico-calóricas e as recomendações mínimas diárias de vitaminas e minerais e está associada à redução do tempo e do custo da hospitalização, assim como das comorbidades e mortalidade relacionadas à queda do estado nutricional. O objetivo deste estudo é avaliar a terapia nutricional fornecida a pacientes internados no Hospital Universitário Antônio Pedro (HUAP), no município de Niterói/RJ.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Coordenador / Sérgio Girão Barroso - Integrante / Camilla Braga dos Santos - Integrante.

  • 2010 - 2013

    Efeito de exercícios físicos sobre marcadores inflamatórios em pacientes renais crônicos sob hemodiálise, Descrição: Vários benefícios da atividade física tem sido relatada nos pacientes renais, incluindo melhora da condição física, da força muscular, maior taxa de sobrevida e menor risco de doenças cardiovasculares. Além disso, alguns trabalhos mostram que a atividade física reduz o estado inflamatório nesses pacientes. Assim, como o exercício físico parece ter efeito anti-inflamatório nos pacientes renais crônicos, o presente estudo pretende avaliar a influência da atividade física aplicada durante as sessões de hemodiálise, durante 6 meses, sobre alguns marcadores inflamatórios nesses pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Integrante / Denise Mafra - Coordenador / Cristiane de Moraes - Integrante.

  • 2010 - 2012

    Elaboração de Dietas Enterais Artesanais Padrão de Baixo Custo, Descrição: Nutrição enteral consiste em uma terapêutica amplamente utilizada na prática clínica. As dietas enterais artesanais, por utilizarem alimentos in natura, apresentam como vantagens: menor custo, maior disponibilidade de matérias-primas e melhor funcionamento intestinal. Dietas enterais artesanais são muito usadas devido ao baixo custo, principalmente no sistema domiciliar. Estudos mostram que estas podem chegar a custar quatro vezes menos do que as industrializadas.O objetivo deste trabalho é desenvolver dietas enterais artesanais de baixo custo compatíveis com formulações industrializadas padrão em valor nutricional e viscosidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Coordenador / Tatiana Almeida de Moraes - Integrante.

  • 2005 - 2011

    Aspectos Nutricionais e Parasitológicos na Resposta Imunológica em uma População em Risco para Doenças Infecciosas, Descrição: Este trabalho pretende Investigar se há alteração na modulação da resposta imune de TH1 ou de TH2 causada por parasitas intestinais ou por déficits nutricionais. Trata-se de um estudo prospectivo longitudinal que será realizado com moradores de rua que serão admitidos em um abrigo filantrópico. Pretende-se observar a relação entre estado nutricional, função imune e infestação parasitária intestinal, através de avaliação do estado nutricional, testes de função imunológica e exames de fezes, que serão realizados em dois momentos: na admissão do morador de rua no abrigo e após três meses de estadia na instituição, onde serão realizadas intervenção nutricional e desinfestação parasitária.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Coordenador.

  • 2003 - 2004

    Avaliação da Prevalência de Lipodistrofia em Pacientes HIV-Positivos em uso de Antiretrovirais, Descrição: A Síndrome da Imunodeficiência Adquirida (SIDA) é causada por infecção pelo HIV (vírus da imunodeficiência humana). Com o aumento da replicação viral o indivíduo infectado evolui com uma imunossupressão progressiva, tornando-se altamente susceptível ao desenvolvimento de tumores, infecções oportunistas, degeneração do sistema nervoso central e progressiva perda de peso (Wasting Syndrome), o que acabava culminando, inexoravelmente, com óbito do paciente. A partir de 1996 o tratamento dos pacientes infectados com o HIV sofreu um grande impacto com a introdução do uso da "HAART" (Highly active antiretroviral terrapy), que consiste na associação da transcriptal reversa e inibidores da protease, a partir desta nova estratégia terapêutica foi possível obter diminuição na incidência de infecções oportunistas, controle da multiplicação da carga viral e redução da Wasting Syndrome associada ao HIV, porém também vem se observando alguns efeitos indesejáveis tais como: obesidade, dislipidemia, acúmulo de gordura corpórea (Lipodistrofia Periférica) e resistência a insulina podendo evoluir para diabetes mellitus. Este trabalho tem como objetivos verificar a presença de lipodistrofia e de alterações no metabolismo de lipídios e/ ou dos carboidratos nos pacientes em uso de antiretrovirais, assim como: relacionar o tempo de uso e o tipo de antiretrovirais com o surgimento das alterações metabólicas descritas. Para atender aos objetivos propostos, será conduzido um estudo transversal atual, assim como uma análise retrospectiva, ambos constando da aplicação de um protocolo específico. Para avaliar as alterações metabólicas propostas, serão realizadas avaliações antropométricas e laboratoriais em todos os pacientes HIV-positivo de ambos os sexos, acima de 18 anos, em atendimento no ambulatório de SIDA do Centro Previdenciário de Niterói (CPN), no período de agosto a dezembro do ano de 2003.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Coordenador / Aline Barreto Nery - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Tempo de Administração X Qualidade Microbiológica de Dietas Enterais Artesanais, Descrição: A contaminação das dietas enterais pode ocasionar resultados desfavoráveis em relação à sua aceitação, comprometendo a evolução dos pacientes submetidos a esta terapia. O presente estudo tem como objetivos: avaliar a qualidade microbiológica das dietas enterais artesanais utilizadas em uma unidade hospitalar, atendendo aos parâmetros estabelecidos pela Resolução nº 63, de 06 de julho de 2000, exceto para Listeria monocytogenes, Yersínia enterocolítica e Clostridium perfringens e avaliar a qualidade microbiológica das dietas enterais durante todo o seu tempo de administração, através do parâmetro de "unidades formadoras de colônias" de bactérias aeróbias mesófilas.Serão avaliadas as amostras de dieta enteral artesanal manipuladas no Hospital Universitário Antônio Pedro, no período de junho de 2002 a fevereiro de 2003. As técnicas microbiológicas empregadas serão executadas de acordo com o Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods (APHA, 1984) e Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos (Silva, Junqueira & Silveira, 1997), com modificações.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Integrante / João Carlos de Oliveira Tórtora - Coordenador / Sheila Farage - Integrante / Lilian Faustino Macedo - Integrante / Maria Carolina de Souza dos Santos - Integrante., Número de produções C, T & A: 3

  • 2001 - 2003

    Avaliação do Perfil Nutricional de Indivíduos Albergados em uma Instituição Filantrópica, Descrição: A inter-relação entre a queda do estado nutricional e a diminuição da função imune pode ser demonstrada através das alterações nos testes de função imunológica. Um estado de imunodepressão reduz a resistência às infecções e incide na morbidade e mortalidade dos pacientes. Para a manutenção do estado nutricional adequado é necessário manter um equilíbrio constante entre o consumo e a necessidade de nutrientes. Para a monitoração deste equilíbrio utilizamos a avaliação nutricional. Através desta avaliamos a influência do fator nutricional na saúde do indivíduo. Este trabalho tem por objetivo estudar a composição corporal de indivíduos albergados em uma instituição filantrópica, assim como verificar a adequação nutricional das refeições a eles oferecidas. Este estudoserá desenvolvido em centro de integração social, que abriga, em regime de internato, 160 homens, ex-moradores de rua, na faixa etária de 20 a 74 anos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Coordenador / Luiz Roberto Ribeiro Castello Branco - Integrante / Maria Inês Linhares Carvalho - Integrante., Número de produções C, T & A: 8

  • 2001 - 2001

    Estudo Físico-Químico e Reológico de Dietas Enterais Artesanais, Descrição: Este projeto tem por objetivo a formulação de dietas enterais não-industrializadas compatíveis com as características fundamentais para sua administração, tais como: osmolaridade, viscosidade (reologia), e palatabilidade. As dietasserão comparadas com dietas enterais industrializadas. Pretendemos demonstrar que é possível obter fórmulas de baixo custo compatíveis com a administração através de sondas de fino calibre, assim como, por via oral.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Coordenador / Tatiana Moreira Boechat - Integrante / Andréa Pacciello Sasse - Integrante / Marta Regina Verruma Bernardes - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 2

  • 1998 - 2000

    Avaliação Microbiológica das Dietas Enterais Artesanais e Industralizadas Utilizadas no Hospital Universitário Antônio Pedro, Descrição: A nutrição enteral é uma técnica terapêutica amplamente utilizada para suprir os nutrientes de forma efetiva em pacientes incapazes de receber seus requerimentos nutricionais por via oral e constitui uma boa alternativa em pacientes com tubo digestivo funcional. Em geral, é uma técnica segura e de alto rendimento, porém pode associar-se a complicações infecciosas relacionadas com a contaminação microbiana de suas formulações. A administração de fórmulas enterais contaminadas determina um amplo espectro de manifestações clínicas, que vão desde a colonização assintomática do trato gastrintestinal, passando por um quadro de gastroenterite aguda até septicemia e choque séptico, dependendo do grau de contaminação, tipo de microrganismo envolvido e do estado imunológico do paciente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Thereza Baptista Wady - Integrante / Fabiana Pereira Kessler - Integrante / João Carlos de Oliveira Tórtora - Coordenador / Sheila Farage - Integrante / Viviane Azevedo Cardoso - Integrante / Alzeli B. Santos; Viviane A.Cardoso e Fabiana Pereira Kessle - Integrante / Rachel Cardoso de Farias - Integrante / Beatriz Pereira Nunes Fgueira - Integrante / Marieta Cabral Vaz - Integrante., Número de produções C, T & A: 11 / Número de orientações: 2

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Prêmios

2018

Terceiro melhor trabalho apresentado no I Congresso Brasileiro de Doenças Inflamatórias Intestinais, GEDIIB.

2001

Prêmio Eduardo Botelho, Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.

1993

Homenagem no Jubileu de Ouro da Escola de Nutrição, Escola de Nutrição da Universidade do Rio de Janeiro - UNIRIO.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal Fluminense, Faculdade de Nutrição. , Rua São Paulo, 30 - 4 andar, Centro, 24015110 - Niterói, RJ - Brasil, Telefone: (21) 26299857, Fax: (21) 26299858, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 1996 - Atual

    Universidade Federal Fluminense

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Lotada na Faculdade de Nutrição - Departamento de Nutrição e Dietética - Setor de Nutrição Clínica

    Atividades

    • 09/2014

      Pesquisa e desenvolvimento , Hospita Universitário Antônio Pedro, .,Linhas de pesquisa

    • 06/2014

      Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Nutrição, .,Linhas de pesquisa

    • 08/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição, .,Cargo ou função, Membro titular do Comitê Assessor de Pesquisa e Extensão do MND na área de Nutrição Clínica.

    • 02/2012

      Ensino, Residência Multiprofissional em Saúde, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Terapia Nutricional Enteral Parenteral, Terapia Nutricional no Paciente Crítico

    • 01/2011

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado de Unidade da FNEJF/UFF.

    • 10/2010

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Hospita Universitário Antônio Pedro, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do curso de Residência multiprofissional em saúde.

    • 02/2009

      Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Nutrição, .,Linhas de pesquisa

    • 03/2002

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, Departamento de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Membro do Colegiado de Pós-Graduação.

    • 11/1999

      Serviços técnicos especializados , Centro de Ciências Médicas, Hospital Universitário Antônio Pedro.,Serviço realizado, Membro da Equipe de Suporte Nutricional do HUAP/UFF.

    • 08/1997

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, Hospital Universitário Antônio Pedro.,Cargo ou função, Membro do Colegido Do Snu/Huap.

    • 01/1996

      Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Médicas, Departamento de Nutrição e Dietética.,Linhas de pesquisa

    • 01/1996

      Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Bioqu/imica da Nutrição, Dietoterapia nas cirurgias do Aparelho Digestivo, Dietoterapia nos Pacientes Críticos, Métodos Epeciais de Alimentação

    • 01/1996

      Extensão universitária , Centro de Ciências Médicas, Departamento de Nutrição e Dietética.,Atividade de extensão realizada, Integrante do Projeto de Integração Docente Assistencial.

    • 01/1996

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia I, Dietoterapia III, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Dietoterapia II

    • 01/2015 - 06/2015

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Hospita Universitário Antônio Pedro, .,Cargo ou função, Membro titular da Comissão eleitoral para a escolha do Coordendor e Vice coordenado do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde.

    • 08/2011 - 06/2015

      Direção e administração, Faculdade de Nutrição, .,Cargo ou função, Coordenadora do Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica.

    • 03/2011 - 04/2015

      Direção e administração, Faculdade de Nutrição, .,Cargo ou função, Sub chefe do Departamento de Nutrição e Dietética - MND.

    • 07/2009 - 03/2015

      Direção e administração, Faculdade de Nutrição, .,Cargo ou função, Chefia do Setor de Nutrição Clínica.

    • 02/2013 - 12/2014

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição, .,Cargo ou função, Membro do grupo de trabalho para aimplatação de pós graduação stricto sensu.

    • 05/2011 - 12/2014

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição, .,Cargo ou função, Membro da Comissão`de Avaliação de Progressão Docente.

    • 01/2014 - 06/2014

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição, .,Cargo ou função, Presidente da Comissão Eleitoral para a escolha do(a) Diretor(a) e Vice-Diretor(a) da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro.

    • 10/2011 - 03/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Hospital Universitário Antônio Pedro (HUAP), .,Cargo ou função, Membro do Grupo de Trabalho para Acompanhamento das Obras do Serviço de Nutrição do HUAP/UFF.

    • 07/2004 - 07/2004

      Direção e administração, Centro de Ciências Médicas, Departamento de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Coordenador do curso de pós-graduação.

    • 05/2004 - 05/2004

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, Departamento de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Membro da Comissão Eleitoral para escolha das chefias e sub-chefias dos Departamentos da Faculdadfe de Nutrição.

    • 10/2001 - 12/2003

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, Departamento de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Membro do Colegiado de Extensão.

    • 05/2003 - 05/2003

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, Departamento de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Membro da Comissão Eleitoral para direção de unidade.

    • 10/2000 - 11/2002

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, Departamento de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Membro do Colegiado de Unidade da Faculdade de Nutrição.

    • 07/2000 - 10/2000

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, Departamento de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Avalição da Estrutura do Curso de Especialização em Nutrição Clínica.

    • 03/1999 - 03/1999

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, Departamento de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Membro da Comissão para Eleição de Coordenador do Curso de Graduação em Nutrição.

  • 2005 - 2013

    Fundação Oswaldo Cruz

    Vínculo: Pesquisador visitante, Enquadramento Funcional: Pesquisador visitante, Carga horária: 16

    Atividades

    • 10/2006 - 12/2013

      Pesquisa e desenvolvimento , Laboratório de Imunologia Clínica, .,Linhas de pesquisa

  • 2005 - 2012

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Professor Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestador de Serviços

    Outras informações:
    Integrante do Corpo Docente do Curso de Pós-Graduação em Terapia Nutricional nas ministrando o Módulo: Nutrição nos Pacientes com AIDS e Imunomoduladores.

  • 1991 - 1994

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Contrato Administrativo, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20

    Atividades

    • 11/1991 - 12/1994

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Clínica Cirúrgica, Estágio Supervisionado em Clínica Pediátrica, Dietoterapia I, Dietoterapia II

  • 1993 - 2013

    Centro São camilo de desenvolvimento em Administração da Saúde

    Vínculo: Prestador de Serviços, Enquadramento Funcional: Professor colaborador, Carga horária: 0

    Outras informações:
    Integrante do Corpo Docente do Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica nas localidades: Belém/ PA em 1993 e 1994; Vitória/ ES em 1998 e 1999; Brasília/ DF de 1999 a 2002; Goiânia/GO de 2000 a 2003; Niterói/ RJ de 1999 a 2003 e Rio de Janeiro/ RJ de 1997 a 2004. Ministrando os Módulos: Bioquímica da Nutrição, Nutrição no Paciente Crítico e Nutrição nas Pacientes com AIDS.

    Atividades

    • 07/1993 - 09/2004

      Ensino, Pós Graduação Em Nutrição Clínica, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Características Químicas e Fisiológicas dos Nutrientes, Bioquímica da Nutrição, Dietoterapia em Pacientes Críticos

  • 2010 - 2012

    Universidade Gama Filho

    Vínculo: Professor Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestador de Serviços

    Outras informações:
    Integrante do Corpo Docente do Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica nas localidades: São Luiz/ MA e Rio de Janeiro/RJ ministrando os Módulos: Bioquímica da Nutrição, Nutrição na Osteoporose e nas Anemias.

  • 1993 - 1993

    Universidade Gama Filho

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor auxiliar, Carga horária: 10

    Atividades

    • 01/1993 - 12/1993

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Alimentos e Medicamentos, Nutrição e Dietética

  • 1990 - 1994

    Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

    Atividades

    • 01/1990 - 12/1994

      Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Terapia Intensiva, Equipe de Suporte Nutricional.,Linhas de pesquisa

    • 01/1990 - 12/1994

      Ensino, Pós Graduação Em Nutrição Clínica, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia

    • 01/1990 - 12/1994

      Serviços técnicos especializados , Centro de Terapia Intensiva, Equipe de Suporte Nutricional.,Serviço realizado, Plantonista da Equipe de Suporte Nutricional do Centro de Terapia Intensiva.

    • 01/1990 - 12/1994

      Treinamentos ministrados , Centro de Terapia Intensiva, Equipe de Suporte Nutricional.,Treinamentos ministrados, Treinamento e supervisão de estagiárias do curso de Pós-graduação em Nujtrição Clínica

  • 2009 - 2009

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Professor Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestador de Serviços

    Outras informações:
    Integrante do Corpo Docente do Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica ministrando o Módulo: Bioquímica da Nutrição

  • 1993 - 1993

    Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Contrto Administrativo, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20

    Atividades

    • 06/1993 - 07/1993

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia e Patologia da Nutrição, Estágio Supervisionado em Clínica Cirúrgica

  • 2004 - 2004

    Centro Universitário Plínio Leite

    Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Prestador de serviço, Carga horária: 0

    Atividades

    • 11/2004 - 12/2004

      Ensino, Especialização Em Nutrição Clínica, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação e Tratamento Nutricional das doenças pulmonares, Avaliação e Tratamento Nutricional das doenças Cardiovasculares

  • 1991 - 1995

    Secretaria Estadual de Saúde

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 32

    Atividades

    • 07/1994 - 12/1995

      Serviços técnicos especializados , Instituto de Assistência dos Servidores do Estado, Hospital Central.,Serviço realizado, Integrante da Comissão de Suporte Nutricional Enteral e Parenteral.

    • 07/1991 - 12/1995

      Direção e administração, Instituto de Assistência dos Servidores do Estado, Hospital Central.,Cargo ou função, Chefe de seção - Pavilhão Clínico.

    • 01/1993 - 12/1993

      Treinamentos ministrados , Instituto de Assistência dos Servidores do Estado, Hospital Central.,Treinamentos ministrados, Supervisora do Estágio de Nutrição Clínica das Universidades conveniadas - cursos de graduação em Nutrição

  • 1982 - 1991

    Secretaria Municipal de Educação

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

    Outras informações:
    De 07/82 a 02/87 no cargo de professor de 1º grau. De 02/87 a 12/91 atuando como nutricionista (em desvio de função)

    Atividades

    • 03/1990 - 12/1991

      Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Nutrição Annes Dias, Coordenação de Pesquisa Nutricional.,Linhas de pesquisa

    • 02/1987 - 03/1990

      Serviços técnicos especializados , Instituto de Nutrição Annes Dias, X Região Administrativa.,Serviço realizado, Integrante da Comissão Saúde/Educação.

    • 02/1987 - 03/1990

      Serviços técnicos especializados , Instituto de Nutrição Annes Dias, Coordenação de Supervisão Técnica.,Serviço realizado, Supervisão do Programa de merenda Escolar da Rede Oficial.