Mariza Alves Ferreira

É graduada em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (2009). Possui experiência na área de Tecnologia de Alimentos, adquirida em estágio na EMBRAPA Mandioca e Fruticultura Tropical; atuou como bolsista do PIBIC/ CNPq, durante dois anos consecutivos nas áreas de meliponicultura, plantas apícolas, pólen e mel no Laboratório de Entomologia da UFRB; a última atuação da graduação ocorreu como bolsista FAPESB, na área de Fisiologia Vegetal da EMBRAPA Mandioca e Fruticultura. Em 2011 concluiu o Mestrado em Microbiologia Agrícola - UFRB, desenvolvendo o projeto Utilização de resíduos agro-industriais na produção de celulases por Penicillium sp. IS-7 e Trichoderma reesei RUT-C30 e de amilases por Streptomyces sp. IGAR-01. Em 2012, ingressou no Núcleo de Inovação Tecnológica-UFRB, como bolsista CNPq DTI-2, exercendo atividades de pesquisa e inovação tecnológica até março de 2013. Em 2016 concluiu um curso de especialização em Gestão e Educação Ambiental no Instituto de Educação Continuada da Bahia. Em 2017 obteve o título de Doutora em Ciências Agrárias, com ênfase em Bioecologia e manejo de insetos e microrganismos no Grupo de Pesquisa INSECTA - UFRB, realizou doutorado sanduíche no Instituto Politécnico de Bragança, Portugal, adquirindo conhecimento em técnicas moleculares para identificação de fungos. Atualmente é bolsista do Programa Nacional de Pós Doutorado (PNPD/CAPES) na Universidade Federal do Recôncavo da Bahia atuando na área da Ciência Animal, adquirindo experiência em microbiologia e tecnologia de alimentos, com ênfase em segurança alimentar, microbiologia ambiental, resistência antimicrobiana e elaboração de novos produtos visando agregação de valor em produtos a base de pescado, bem como no revestimento de pescado utilizando óleos essenciais e extratos vegetais.

Informações coletadas do Lattes em 26/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Agrárias

2013 - 2017

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Título: ANÁLISE MICROBIOLÓGICA E ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DA PRÓPOLIS COLETADA NA BAÍA DO IGUAPE, BAHIA, BRASIL
Geni da Silva Sodré. Coorientador: Carlos Alfredo Lopes de Carvalho. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia, FAPESB, Brasil. Palavras-chave: plantas apicolas; abelha; biologia molecular.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Botânica. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Florestais e Engenharia Florestal. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.

Mestrado em Microbiologia Agrícola

2009 - 2011

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Título: Utilização de resíduos agro-industriais na produção de celulases por Penicillium sp. IS-7 e Trichoderma reesei RUT-C30 e de amilases por Streptomyces sp. IGAR-01,Ano de Obtenção: 2011
Rodrigo Pires do Nascimento.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Celulases; AMILASE.Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Agricultura, Pecuária, Produção Florestal, Pesca e Aqüicultura.

Especialização em Gestão e Educação Ambiental

2014 - 2016

Instituto de Educação Continuada (BA)
Título: ESTUDO PARA PLANEJAMENTO AMBIENTAL DO MUNICIPIO DE MARAGOJIPE, BAHIA,BRASIL
Orientador: Camila Mota Araújo Barberino

Graduação interrompida em 2009 em Administração

2007 - Atual

Faculdade Maria Milza
Ano de interrupção: 2009

Graduação em Engenharia Agronômica

2004 - 2009

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Orientador: Carlos Alfredo Lopes de Carvalho
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

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Pós-doutorado

2017

Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas

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Formação complementar

2013 -

My English on line. (Carga horária: 240h). , Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

2018 - 2018

Análise Sensorial de Alimentos. (Carga horária: 12h). , EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUARIA, EMBRAPA, Brasil.

2017 - 2017

II WORKSHOP INTERNACIONAL: BIODIVERSIDADE FUNCIONAL EM AGROECOSSISTEMAS. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2016 - 2016

Formação de agentes populares de educação ambiental na agricultura familiar. (Carga horária: 180h). , Ministério do Meio Ambiente, MMA, Brasil.

2013 - 2013

Noções Básicas de Propriedade Intelectual. (Carga horária: 90h). , World Intellectual Property Organization, WIPO, Suiça.

2013 - 2013

Segurança do Trabalho. (Carga horária: 60h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em V Encontro Nacional dos Estudantes de Pós-Graduaçã. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2010 - 2010

Workshop Internacional sobre Bioenergia e Meio Am. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2007 - 2007

Manuseio de calculadora científica. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2007 - 2007

Manejo reprodutivo de bovinos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2007 - 2007

Cadeia produtiva do leite. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2007 - 2007

Gestão de recursos hídricos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2007 - 2007

Produção e comercialização de pólen. (Carga horária: 6h). , IV CONBAP - Congresso baiano de apicultura, CONBAP, Brasil.

2006 - 2007

Engenharia Agronômica. (Carga horária: 960h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2006 - 2006

Caprinocultura avançada. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2006 - 2006

IV Curso sobre criação de abelhas sem ferrão. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2006 - 2006

Uso sustentável de água no solo. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

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Organização de eventos

FERREIRA, M. A. ; INSECTA, G. . I SINSECTA - Semana Entomológica da Bahia. 2012. (Outro).

FERREIRA, M. A. ; SANTOS, A. F. J. . V ENAP - MICRO. 2010. (Outro).

FERREIRA, M. A. ; UFRB, . II Seminário de Pesquisa do Recôncavo da Bahia/ II SEP/ II SPG. 2008. (Outro).

CARVALHO, C. A. L. ; SODRÉ, G. S. ; ALVES, R. M. O. ; FONSECA, A. A. O. ; FERREIRA, M. A. . CURSO DE CAPACITAÇÃO EM MELIPONICULTURA. 2007. (Outro).

UFRB, ; FERREIRA, M. A. . I Seminário de Pesquisa do Recôncavo da Bahia / I Seminário Estudantil de Pesquisa / I Seminário de Pós - Graduação. 2007. (Outro).

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Participação em eventos

IX CONGRESSO LATINO AMERICANO, XV CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS e VII ENCONTRO DO SISTEMA BRASILEIRO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. PERFIL DE RESISTÊNCIA DA Escherichia coli, ISOLADAS DE ÁGUA E OSTRAS, AOS B-LACTÂMICOS. 2019. (Congresso).

Maratona de Empreendedorismo da UFRB. Aplicação de microcápsulas antimicrobianas em alimentos. 2019. (Olimpíada).

Seminários sobre o Estudo dos Insetos - SEMINSECTA 2019.Potencial bioativo da própolis. 2019. (Seminário).

I Seminário sobre Plantas Medicinais e seus Potenciais Bioativos. 2018. (Seminário).

I Workshop da Microbiologia Agrícola da UFRB. 2018. (Oficina).

XII SEPIP.Ação antioxidante do extrato hidroalcoólico de alecrim do campo. 2018. (Seminário).

XII SEPIP.Analise antimicrobiana dos extratos secos de geoprópolis produzida por Melipona scutellaris da Baía do Iguape, Bahia, Brasil. 2018. (Seminário).

XII SEPIP.Compostos bioativos e atividade antioxidante da própolis vermelha. 2018. (Seminário).

II WORKSHOP INTERNACIONAL: BIODIVERSIDADE FUNCIONAL EM AGROECOSSISTEMAS. 2017. (Outra).

VI Congresso Latino Americano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos.. ANÁLISE SENSORIAL DE SALPICÃO DE FRANGO COM MAIONESE DE KEFIR. 2013. (Congresso).

VI Congresso Latino Americano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos.. MAPEAMENTO TECNOLÓGICO DAS PATENTES DE LEITE FERMENTADO DEPOSITADAS NO BRASIL. 2013. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Prospecção Tecnológica. 2012. (Congresso).

I SINSECTA - Semana Entomológica da Bahis.Análise sensorial de méis de Apis mellifera L. da região do Portal do Sertão Baiano. 2012. (Simpósio).

V Encontro Nacional dos Estudantes de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola. 2010. (Encontro).

Workshop Internacional sobre Bioenergia e Meio Ambiente. 2010. (Outra).

17 CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA E 3 DE MELIPONICULTURA. Espectro Polínico de Amostras de Mel de Melipona quadrifasciata anthidioides na Região do Semi-Árido, Bahia. 2008. (Congresso).

17 CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA E 3 DE MELIPONICULTURA.. Análise Polínica de Amostras de Mel de Melipona scutellaris, Provenientes de Mundo Novo, Bahia.. 2008. (Congresso).

17 CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA E 3 DE MELIPONICULTURA.. Características físico-químicas de méis de apis mellifera L. de Biritinga, Semi-árido da Bahia. 2008. (Congresso).

II Seminário de Pesquisa do Recôncavo da Bahia/ II Seminário Estudantil de Pesquisa/ II Seminário de Pós-Graduação.Avaliação de Variedades de Mandioca para Tolerância à Seca-Programa Saúde da Família. 2008. (Seminário).

II Seminário de Pesquisa do Recôncavo da Bahia/ II SEP/ II SPG.Espectro Polínico de Amostras de Méis de Melipona Scutellaris, em Jequitibá, Município de Mundo Novo, Bahia. 2008. (Seminário).

II SPRB/ II SEP/ II SPG. 2008. (Oficina).

I Semana de Administração da FAMAM. 2008. (Oficina).

Ato Comemoratvo do Dia da Conservação do Solo. 2007. (Outra).

Curso sobre Produção de Inhame. 2007. (Outra).

II SIIC - Seminário Interno de Iniciação Científica.Espectro polínico de amostras de mel de Apis melifera em Mundo Novo, estado da Bahia. 2007. (Seminário).

I Seminário de Pesquisa do Recôncavo da Bahia / I Seminário Estudantil de Pesquisa / I Seminário de Pós - Graduação. 2007. (Seminário).

I Seminário de Pesquisa do Recôncavo da Bahia / I Seminário Estudantil de Pesquisa / I Seminário de Pós - Graduação.Espectro Polínico de Amostras de mel de Apis mellifera em Mundo Novo, Estado da Bahia. 2007. (Seminário).

IV CONBAP - Congresso Baiano de Apicultura. Tipos Polinicos Encontrados em Méis de Melipona scutellaris, Latreille,1811, coletados em Jequitibá, Mundo Novo-BA. 2007. (Congresso).

Melhoria na Produção e Qualidade do Leite de Pequenos Produtores do Recôncavo Baiano. 2007. (Outra).

Oficina Propriedade Intelectual - Princípios Básicos. 2007. (Outra).

Tecnicas Básicas de GPS. 2007. (Seminário).

I Encontro da UFRB e Juventude Camponesa de Cruz das Almas e Microrregiões. 2006. (Encontro).

II Encontro sobre Agroecologia e Agricultura Familiar.PLANTAS MEDICINAIS. 2006. (Encontro).

I Semana de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas.Agricultura Familiar,Caprinocultura Avançada,Uso Sustentavel da Agua no Solo. 2006. (Encontro).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia 2006: Projeto UFRB nas Praças do Recôncavo. 2006. (Outra).

V Encontro Norte-Nordeste de Produtores da Agricultura Natural e I Simpósio Agroecológico de Solos, Sustentabilidade e Qualidade Ambiental. 2006. (Encontro).

Dia de Campo Sobre a Cultura da Mandioca na Agricultura Familiar. 2005. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Manuela Oliveira Pereira

BARRETO, N. S. E.; Pimenta, M.G.R.;FERREIRA, M. A.. Coliformes como indicadores da qualidade microbiológica da água e ostras de extrativismo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biologia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Victor Hugo Costa Sena Guedes

FREITAS, M.C.; BARRETO, N. S. E.;FERREIRA, M. A.. Avaliação preliminar das condições higiênico sanitárias em estabelecimentos de comercialização de pescado em regiões no Recôncavo da Bahia. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

FERREIRA, M. A.. Processo seletivo do mestrado em Ciência Animal. 2019. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

FERREIRA, M. A.. Processo seletivo do mestrado em Ciência Animal. 2018. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

FERREIRA, M. A.; SANTANA, A. L. A.;FERREIRA, M. A.. Processo seletivo do mestrado em Ciência Animal. 2017.

BARRETO, N. S. E.; PIMENTA, M. G. R.;FERREIRA, M. A.. Potencial antimicrobiano e antioxidante de extratos de orégano e tomilho. 2017. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

BARRETO, N. S. E.; HONORATO, T. L.;FERREIRA, M. A.. Atividade antimicrobiana do extrato de jurema preta (Mimosa tenuiflora) frente à patógenos de peixes. 2017. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

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Comissão julgadora das bancas

Talita Lopes Honorato

Sodré, G. S.; Anacleto, D. A.; Machado, E. L.; Silva, I. M. M.;HONORATO, T. L.. Análise microbiológica e atividade antimicrobiana da própolis da Baía do Iguape, Bahia, Brasil. 2017. Tese (Doutorado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Ivan dos Reis Cardoso

CARDOSO, I. R.; BARBERINO, C. M. A.. PROJETO AMBIENTAL: PRESERVAR PARA VIVER NO AMBIENTE DE MARAGOJIPE, BAHIA,BRASIL. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão e Educação Ambiental) - Faculdade Batista Brasileira do Recôncavo - Instituto de Educação Continuad.

Edna Lôbo Machado

Sodré, G. da S.; Anacleto, D. de A.;MACHADO, Edna Lôbo; da Silva, I. de M.; Honorato, T.L.. Análise microbiológica e atividade antimicrobiana da própoplis da Baía do Iguape, Bahia, Brasil. 2017. Tese (Doutorado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Rodrigo Pires do Nascimento

NASCIMENTO, R. P.LIMA, A. L. G.; UETANABARO, A. P. T.. Utilização de resíduos agro-industriais na produção de celulases por Penicillium sp. IS-07 e Trichoderma reesei RUT-C30 e amilases por Streptomyces sp. IGAR-01. 2011. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Cerilene Santiago Machado

BEZERRA, J. L.; ANACLETO, D. de A.;MACHADO, C. S.. Análise microbiológica e atividade antimicrobiana da própolis coletada na Bahia do Iguape, Bahia, Brasil. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Isabella de Matos Mendes da Silva

SODRE, G. S.; ANACLETO, D. A.; MACHADO, E. L.;SILVA, I. M. M.; HONORATO, T. L.. Análise microbiológica e atividade antimicrobiana da própolis da Baía do Iguape, Bahia, Brasil. 2017. Tese (Doutorado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

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ALMEIDA, D.; HONORATO, T. L.; SILVA, I. M. M.; MACHADO, E. L.;SODRÉ, G. da S.. ANÁLISE MICROBIOLÓGICA E ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DA PRÓPOLIS DA BAÍA DO IGUAPE, BAHIA, BRASIL. 2017. Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Ciencias Agáriais) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Jose Luiz Bezerra

BEZERRA, JOSÉ L.; ANACLETO, D. A.; MACHADO, C. S.. Análise microbiológica e atividade antimicrobiana da própolis coletada na Bahia do Iguape, Bahia, Brasil. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

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Orientou

Tiago Sampaio de Santana

DESENVOLVIMENTO DE UM REESTRUTURADO EMPANADO DE TILÁPIA (Oreochromis spp; ) ENRIQUECIDO COM FIBRA E EXTRATO DE PRÓPOLIS VERDE; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Ciencia Animal) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; (Coorientador);

Jéssica Ferreira Mafra

ADIÇÃO DE PRÓPOLIS VERMELHA REDUZ ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EM EMBUTIDO DE TILÁPIA FERMENTADO COM PROBIÓTICOS; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; (Coorientador);

Alexsandra Iarlen Cabral Cruz

REVESTIMENTO A BASE DE EXTRATO DE PRÓPOLIS VERDE ASSOCIADO AO EXTRATO DE TOMILHO NA CONSERVAÇÃO DE FILÉS DE TILÁPIA; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; (Coorientador);

Evellyn Santos de Souza

Análises físico-químicas dos extratos de alecrim do campo (Baccharis dracunculifolia); Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Ana Vitória Nunes dos Santos Santos

Análises físico-químicas dos extratos de própolis verde; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Laisa dos Santos da Silva

Revestimento edível em filés de tambaqui (Colossoma macropomum) armazenados sob refrigeração; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Ana Vitória Nunes dos Santos Santos

Análise microbiológica e antimicrobiana do extrato de própolis verde; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Evellyn Santos de Souza

Análise microbiológica e antimicrobiana do extrato de alecrim do campo (Baccharis dracunculifolia); Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Anna Valéria Dias Silva

Avaliação físico-química e microbiológica de empanados de peixe (Cynoscion spp; ) produzidos com sabor defumado e reduzido teor de sódio; ; Início: 2017; Iniciação científica (Graduando em Tecnologia em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Gabriel Lira

Desenvolvimento de Formulação Enzimática para Hidrólise da água de Manipueira visando a produção de Etanol; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Florestal) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mariza Alves Ferreira;

Vinicius Nunes

Utilização de resíduos lignocelulósicos para a produção de enzimas e etanol 2ª geração por microorganismos isolados de ambientes baianos; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agronômica) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Mariza Alves Ferreira;

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Foi orientado por

Camila Mota Araújo Barberino

ESTUDO PARA PLANEJAMENTO AMBIENTAL DO MUNICIPIO DE MARAGOJIPE, BAHIA,BRASIL; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Gestão e Educação Ambiental) - Faculdade Batista Brasileira do Recôncavo; Orientador: Camila Mota Araújo Barberino;

Norma Suely Evangelista-Barreto

Início: 2017; Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior;

Norma Suely Evangelista-Barreto

Análise microbiológica e atividade antimicrobiana da própolis da Baía do Iguape, Bahia, Brasil; 2017; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Norma Suely Evangelista-Barreto;

Carlos Alfredo Lopes de Carvalho

Análise microbiológica e atividade antimicrobiana da própolis coletada na Baía do Iguape, Bahia, Brasil (2013-2017); 2017; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia; Coorientador: Carlos Alfredo Lopes de Carvalho;

Carlos Alfredo Lopes de Carvalho

Fontes nectaríferas e poliníferas utilizadas por Melipona scutellaris (Hymenoptera: Apidae) em um fragmento de mata semidecidual no Estado da Bahia; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Carlos Alfredo Lopes de Carvalho;

Alfredo Augusto Cunha Alves

Potencial de utilização de espécies silvestres de mandioca como fonte de resistência a estresses bióticos e abióticos; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Alfredo Augusto Cunha Alves;

Rodrigo Pires do Nascimento

UTILIZAÇÃO DE RESÍDUOS AGRO-INDUSTRIAIS NA PRODUÇÃO DE CELULASES POR PENICILLIUM SP; IS-07 E TRICHODERMA REESEI RUT-C30 E AMILASES POR STREPTOMYCES SP; IGAR-01; 2011; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rodrigo Pires do Nascimento;

Ferlando LIma Santos

Prospecção tecnológica nas áreas de conhecimento; 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Ferlando Lima Santos;

Ferlando LIma Santos

Realização de Prospecção tecnológica do NIT da UFRB; 2012; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, DTI-2; Orientador: Ferlando Lima Santos;

Ferlando LIma Santos

Prospecção tecnológica nas áreas de conhecimento; 2012; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ferlando Lima Santos;

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ANÁLISE MICROBIOLÓGICA E ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DA PRÓPOLIS DA BAÍA DO IGUAPE, BAHIA, BRASIL; 2017; Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Ciências Agáriais) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; Orientador: Geni da Silva Sodré;

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Espectro polínico de amostras de méis de Apis mellifera l; em Mundo Novo, Estado da Bahia; ; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Geni da Silva Sodré;

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Espectro polínico de amostras de méis de Apis mellifera l; em Mundo Novo, Estado da Bahia; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Geni da Silva Sodré;

Luciana Alves de Oliveira

Avaliação físico-química de chips de mandioca; 2006; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Luciana Alves de Oliveira;

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Produções bibliográficas

  • RODRIGUES, A. V. N. ; BRAGA, S. T. ; SILVA, F. ; FERREIRA, M. A. ; MACEDO, C. F. ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. . Oxidative and microbial stability of sea bass fillets containing Padina gymnospora extract stored under frozen conditions. Brazilian Journal of Development , v. 6, p. 11487-11509, 2020.

  • COSTA, MILENA DA CRUZ ; CRUZ, ALEXSANDRA IARLEN CABRAL ; BISPO, ALINE SIMÕES DA ROCHA ; FERREIRA, MARIZA ALVES ; COSTA, JOÃO ALBANY ; EVANGELISTA-BARRETO, NORMA SUELY . Occurrence and antimicrobial resistance of bacteria in retail market spices. CIÊNCIA RURAL , v. 50, p. e20190775, 2020.

  • VIEIRA, BRENDA BORGES ; MAFRA, JESSICA FERREIRA ; BISPO, ALINE SIMÕES DA ROCHA ; FERREIRA, MARIZA ALVES ; SILVA, FABIANE DE LIMA ; RODRIGUES, ANTÔNIA VICENTINA NUNES ; EVANGELISTA-BARRETO, NORMA SUELY . Combination of chitosan coating and clove essential oil reduces lipid oxidation and microbial growth in frozen stored tambaqui (Colossoma macropomum) fillets. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 116, p. 108546, 2019.

  • DAVI, E. H. D. ; PIRES, E. A. ; FERREIRA, M. A. ; SANTOS, F. L. . Investigação prospectiva sobre o uso da mandioca e seus subprodutos. Cadernos de Prospecção , v. 07, p. 97, 2014.

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Outras produções

EVANGELISTA-BARRETO, N. S. ; FERREIRA, M. A. ; ROCHA, A. S. . Compostos Bioativos. 2019. .

EVANGELISTA-BARRETO, N. S. ; FERREIRA, M. A. ; BISPO, A. S. R. . Redação Científica. 2018. .

FERREIRA, M. A. ; ALVES, A. A. C. . Potencial de utilização de espécies silvestres de mandioca como fonte de resistência a estresses bióticos e abióticos. 2009. (Relatório de pesquisa).

FERREIRA, M. A. ; CARVALHO, C. A. L. . ESPECTRO POLINICO DE AMOSTRAS DE MEIS DE MELIPONA SCUTELLARIS, EM JEQUITIBÁ, MUNICIPIO DE MUNDO NOVO, BAHIA. 2008. (Relatório de pesquisa).

CARVALHO, C. A. L. ; SODRÉ, G. S. ; FERREIRA, M. A. ; SANTOS, P. C. . Criação de Abelhas sem Ferrão (Meliponicultura) - TUCANO. 2007. .

FERREIRA, M. A. ; CARVALHO, C. A. L. ; CLARTON, L. . CRIAÇÃO DE ABELHAS SEM FERRÃO - MELIPONICULTURA- QUIJINQUE. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FERREIRA, M. A. ; SODRÉ, G. S. ; CARVALHO, C. A. L. . Espectro Polínico de Amostras de Mel de Apis mellifera em Mundo Novo, Estado da Bahia. 2007. (Relatório de pesquisa).

CARVALHO, C. A. L. ; CLARTON, L. ; FERREIRA, M. A. . Curso sobre Criação de Abelhas Sem Ferrão - Meliponicultura, município de Quijingue, BA. 2007. (Monitoria).

CARVALHO, C. A. L. ; CLARTON, L. ; FERREIRA, M. A. . Curso Sobre Criação de Abelhas Sem Ferrão - Meliponicultura, município de Tucano, BA. 2007. (Monitoria).

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Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Pescado: elaboração de iguarias utilizando óleos essenciais, extratos vegetais, quitosana e farinhas funcionais, Descrição: O objetivo deste projeto versa por avaliar a eficiência de extratos vegetais, óleos essenciais e extratos de própolis associados à quitosana e/ou à farinhas naturais de frutas em revestimento edível e formulação de novos produtos à base de pescado com potencial ação antioxidante e antimicrobiana. Inicialmente serão estudados a capacidade antimicrobiana e antioxidante dos extratos vegetais, própolis, óleos essenciais e farinhas de frutas, a fim de se obter compostos bioativos que possam ser adicionados como ingrediente aos produtos de pescado. As formulações serão elaboradas, visando, aumentar o tempo de armazenamento sem deletar suas características nutricionais e sensoriais. Para tanto, serão utilizadas técnicas de análises microbiológicas e físico-químicas, composição centesimal e avaliações sensoriais protocoladas de acordo com as normas analíticas vigentes. Todos os produtos serão submetidos à avaliações sensoriais para definir o perfil de características dos produtos e aos testes de aceitação, preferência e intenção de compras. Os resultados compilados irão subsidiar receitas com produtos de pescado enriquecidos em nutrientes funcionais e que apresentem aparência atrativa à diversos perfis de consumidores, além de alcançarem período de armazenamento sob refrigeração ou congelamento prolongado. O mesmo se encontra registrado sob o processo 23007.00001330/2019-51, e o mesmo encontra-se cadastrado na Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação com o código PRPPG2206.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Integrante / Norma Suely Evangelista-Barreto - Coordenador / Jessica Ferreira Mafra - Integrante / Alexsandra Iarlen C Cruz - Integrante / Aline S Ribeiro - Integrante / Aline Simoes da Rocha Bispo - Integrante / Eliseth de Souza Viana - Integrante / Tiago Sampaio - Integrante / Floricea Magalhaes Araujo - Integrante / Karoline Coutinho Murta - Integrante.

  • 2016 - 2016

    Projeto ambiental: preservar para viver no ambiente de Maragojipe, Bahia, Brasil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Camila Mota Araújo Barberino - Integrante.

  • 2015 - 2017

    DESENVOLVIMENTO DE FERRAMENTAS RÁPIDAS PARA A ANÁLISE DOS PRODUTOS APÍCOLAS, Descrição: A presente proposta objetiva o fortalecimento do PPGCAGR por meio da sua internacionalização, atraindo pesquisador de instituição do exterior, altamente qualificado, na condição de pesquisador visitante, de forma a implementar técnicas e inovar com abordagens dentro do contexto das suas Linhas de Pesquisa. Neste contexto, a indicação do Prof. Dr. Luís Guimarães Dias, do Instituto Politécnico de Bragança (IPB), Portugal, para concorrer a Bolsa de Pesquisador Visitante Especial (PVE) no âmbito do PPGCAGR da UFRB, é justificada pelo perfil de liderança e excelência científica, destacadamente no uso de ferramentas inovadoras rápidas para a análise dos produtos apícolas, de forma especial nos métodos eletroquímicos: língua eletrônica e voltametria. Além de estabelecer a parceria institucional e promover a capacitação de recursos humanos, o projeto tem por objetivos principais aplicar uma língua eletrônica na análise dos produtos apícolas, bem como, a voltametria na determinação de propriedades antioxidantes do mel, própolis e pólen produzido no estado da Bahia. Espera-se desenvolver novas pesquisas, estabelecer parcerias internacionais, aumentar a capacidade de produção técnico-científica do Programa e contribuir com a formação de recursos humanos altamente qualificados para o estado da Bahia e o Brasil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Integrante / Carlos Alfredo Lopes de Carvalho - Coordenador / Geni da Silva Sodré - Integrante / Andreia Santos do Nascimento - Integrante / Cerilene Santiago Machado - Integrante / Samira Maria Peixoto Calvacante da Silva - Integrante / Polyana Carneiro dos Santos - Integrante / Cátia Ionara Santos Lucas - Integrante / Maria Leticia Miranda Fernandes Estevinho - Integrante / Maria Angélica Pereira de Carvalho Costa - Integrante / Adailton Feitas Ferreira - Integrante / Paula Dib de Carvalho - Integrante / Luiz Avelino Guimarães Dias - Integrante.

  • 2014 - Atual

    Produtos das colônias de abelhas sociais como ferramentas para bioindicação de poluição ambiental na região metropolitana de salvador, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (6) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Integrante / Carlos Alfredo Lopes de Carvalho - Coordenador / Rogerio Marcos de Oliveira Alves - Integrante / Geni da Silva Sodré - Integrante / Andreia Santos do Nascimento - Integrante / Cerilene Santiago Machado - Integrante / Polyana Carneiro dos Santos - Integrante / Daiane de Jesus Oliveira - Integrante / Cátia Ionara Santos Lucas - Integrante / Maria Leticia Miranda Fernandes Estevinho - Integrante / Fábio de Souza Dias - Integrante / Maria Angélica Pereira de Carvalho Costa - Integrante / Norma Suely Evangelista Barreto - Integrante / Josemario Santana Bonsucesso - Integrante / Adailton Feitas Ferreira - Integrante / Brunelle Ramos Andrade - Integrante / Cândida Maria Lima Aguiar - Integrante / Emanuella Lopes Franco - Integrante / Joana Fidelis da Paixão - Integrante / Luis Carlos Marchini - Integrante / Samira Maria Peixoto Cavalcante da Silva - Integrante / Fabricio Chagas Sobrinho - Integrante.

  • 2014 - Atual

    Produtos da colmeia e seus derivados: caracterização e propriedades bioativas, Descrição: Programa Ciência Sem Fronteiras ? Bolsas no País Modalidade Pesquisador Visitante Especial ? PVE, Chamada de Projetos MEC/MCTI/CAPES/CNPQ/FAPS N 09/2014. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (8) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Carlos Alfredo Lopes de Carvalho - Integrante / Rogerio Marcos de Oliveira Alves - Integrante / Geni da Silva Sodré - Integrante / Andreia Santos do Nascimento - Integrante / Cerilene Santiago Machado - Integrante / Samira Maria Peixoto Calvacante da Silva - Integrante / Polyana Carneiro dos Santos - Integrante / Daiane de Jesus Oliveira - Integrante / Cátia Ionara Santos Lucas - Integrante / Geni Sodré Quinhones - Integrante / Maria Leticia Miranda Fernandes Estevinho - Integrante / Bruno de Almeida Souza - Integrante / Eva Maria Rodrigues Costa - Integrante / Fábio de Souza Dias - Integrante / Maria Angélica Pereira de Carvalho Costa - Integrante / Norma Suely Evangelista Barreto - Integrante / Yzila Liziane Faias Maia de Araújo - Integrante / Irana Paim Silva - Integrante / Josemario Santana Bonsucesso - Integrante / Adailton Feitas Ferreira - Integrante / Paula Dib de Carvalho - Integrante / Daniel Vieira de Oliveira - Integrante / Brunelle Ramos Andrade - Integrante / Marivalda Figueredo Santa Bárbara - Integrante / José Maria Vieira Neto - Integrante / Rosane da Silva Santana - Integrante / Maiara Janine Machado Caldas - Integrante / Carize da Cruz Merces - Integrante.

  • 2013 - 2017

    ANÁLISE MICROBIOLÓGICA E ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DA PRÓPOLIS COLETADA NA BAÍA DO IGUAPE, BAHIA, BRASIL, Descrição: A Baía do Iguape apresenta uma vegetação diversa, tendo características peculiares, abrange uma área de predominância que vai desde uma cobertura rasteira até arbórea. Neste contexto, a apicultura é inserida como prática sustentável, sua importância pode ser mensurada pelo papel de polinizador exercido pelas abelhas e pela possibilidade de exploração dos produtos apícolas, dentre eles a própolis, que atualmente tem tido destaque devido as propriedades benéficas que possui. A criação de abelhas para a produção de própolis tem demonstrado potencial nas áreas costeiras e de águas interiores, reforçando o potencial da Baía do Iguape para esta atividade cujos resultados econômicos, sociais e ecológicos têm sido citados com grande importância científica. Desta forma há uma necessidade da caracterização biológica da própolis produzida nestas localidades, exigindo esforços da pesquisa, no sentido de caracterizar esse produto e fornecer subsídios importantes na determinação da qualidade microbiológica e na identificação das suas atividades frente aos micro-organismos de importância. Neste projeto, pretende-se estudar a atividade antimicrobiana e analisar a existência de agentes contaminantes na própolis produzida por Apis mellifera, na Baía do Iguape, Bahia, Brasil, bem como a identificação morfológica dos fungos existentes nas amostras, contribuindo para a caracterização biológica, de maneira a fornecer subsídios para programas e medidas de incremento à atividade apícola da região.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Integrante / Carlos Alfredo Lopes de Carvalho - Coordenador / Geni da Silva Sodré - Integrante.

  • 2010 - 2011

    UTILIZAÇÃO DE RESÍDUOS AGRO-INDUSTRIAIS NA PRODUÇÃO DE CELULASES POR PENICILLIUM SP. IS-7 E TRICHODERMA REESEI RUT-C30 E DE AMILASES POR STREPTOMYCES SP. IGAR-01, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Rodrigo Pires do - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.Número de orientações: 2

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Projetos de desenvolvimento

  • 2009 - 2013

    Rede NIT-NE: consolidando e semeando NITs e Redes, Descrição: Apoiar a estruturação de 21 NITs nas instituições científicas e tecnológicas, através da Rede NIT-NE (11 novos, 5 em implantação e 2 implantados há 1 ano e 3 implantados há 3 anos). Tem a interveniência da incubadora CISE com o PRIME e da FAP da Bahia (contrapartida financeira de R$500 mil). Contribuir com os esforços de inovação na região NE do Brasil, focando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia, e capacitando nas competências previstas na Lei de Inovação, deste modo apropriando e transferindo os produtos de P&D da região, financiados pela FINEP, CNPq, Petrobras, Fundos Setoriais, FAPs, entre outras empresas e agências fomentadoras de P&D&I. Compreende instituições de TODOS os estados do NE: 8 Universidades Federais (UFBA, UFRB, UFS, UNIVASF, UFPB, UFRN, UFERSA, UFPI E UFMA), 3 Universidades Estaduais (UNEB, UESC, UEFS), 9 CEFETs (BA, SE, AL, PE, Petrolina, PB, CE, MA, PI), 1 incubadora com CNPJ (CISE) e 3 incubadoras sem CNPJ (INOVAPOLI, INBATE, INBATEC).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Edilson Araujo Pires - Integrante / Ferlando Lima Santos - Integrante / Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida Quintella - Integrante / Rafael Bittencourt Vieira - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Rede NIT-NE: consolidando e semeando NITs e Redes, Descrição: Apoiar a estruturação de 21 NITs nas instituições científicas e tecnológicas, através da Rede NIT-NE (11 novos, 5 em implantação e 2 implantados há 1 ano e 3 implantados há 3 anos). Tem a interveniência da incubadora CISE com o PRIME e da FAP da Bahia (contrapartida financeira de R$500 mil). Contribuir com os esforços de inovação na região NE do Brasil, focando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia, e capacitando nas competências previstas na Lei de Inovação, deste modo apropriando e transferindo os produtos de P&D da região, financiados pela FINEP, CNPq, Petrobras, Fundos Setoriais, FAPs, entre outras empresas e agências fomentadoras de P&D&I. Compreende instituições de TODOS os estados do NE: 8 Universidades Federais (UFBA, UFRB, UFS, UNIVASF, UFPB, UFRN, UFERSA, UFPI E UFMA), 3 Universidades Estaduais (UNEB, UESC, UEFS), 9 CEFETs (BA, SE, AL, PE, Petrolina, PB, CE, MA, PI), 1 incubadora com CNPJ (CISE) e 3 incubadoras sem CNPJ (INOVAPOLI, INBATE, INBATEC).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Edilson Araujo Pires - Integrante / Ferlando Lima Santos - Integrante / Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida Quintella - Integrante / Rafael Bittencourt Vieira - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Rede NIT-NE: consolidando e semeando NITs e Redes, Descrição: Apoiar a estruturação de 21 NITs nas instituições científicas e tecnológicas, através da Rede NIT-NE (11 novos, 5 em implantação e 2 implantados há 1 ano e 3 implantados há 3 anos). Tem a interveniência da incubadora CISE com o PRIME e da FAP da Bahia (contrapartida financeira de R$500 mil). Contribuir com os esforços de inovação na região NE do Brasil, focando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia, e capacitando nas competências previstas na Lei de Inovação, deste modo apropriando e transferindo os produtos de P&D da região, financiados pela FINEP, CNPq, Petrobras, Fundos Setoriais, FAPs, entre outras empresas e agências fomentadoras de P&D&I. Compreende instituições de TODOS os estados do NE: 8 Universidades Federais (UFBA, UFRB, UFS, UNIVASF, UFPB, UFRN, UFERSA, UFPI E UFMA), 3 Universidades Estaduais (UNEB, UESC, UEFS), 9 CEFETs (BA, SE, AL, PE, Petrolina, PB, CE, MA, PI), 1 incubadora com CNPJ (CISE) e 3 incubadoras sem CNPJ (INOVAPOLI, INBATE, INBATEC).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Edilson Araujo Pires - Integrante / Ferlando Lima Santos - Integrante / Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida Quintella - Integrante / Rafael Bittencourt Vieira - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Rede NIT-NE: consolidando e semeando NITs e Redes, Descrição: Apoiar a estruturação de 21 NITs nas instituições científicas e tecnológicas, através da Rede NIT-NE (11 novos, 5 em implantação e 2 implantados há 1 ano e 3 implantados há 3 anos). Tem a interveniência da incubadora CISE com o PRIME e da FAP da Bahia (contrapartida financeira de R$500 mil). Contribuir com os esforços de inovação na região NE do Brasil, focando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia, e capacitando nas competências previstas na Lei de Inovação, deste modo apropriando e transferindo os produtos de P&D da região, financiados pela FINEP, CNPq, Petrobras, Fundos Setoriais, FAPs, entre outras empresas e agências fomentadoras de P&D&I. Compreende instituições de TODOS os estados do NE: 8 Universidades Federais (UFBA, UFRB, UFS, UNIVASF, UFPB, UFRN, UFERSA, UFPI E UFMA), 3 Universidades Estaduais (UNEB, UESC, UEFS), 9 CEFETs (BA, SE, AL, PE, Petrolina, PB, CE, MA, PI), 1 incubadora com CNPJ (CISE) e 3 incubadoras sem CNPJ (INOVAPOLI, INBATE, INBATEC).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Edilson Araujo Pires - Integrante / Ferlando Lima Santos - Integrante / Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida Quintella - Integrante / Rafael Bittencourt Vieira - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Rede NIT-NE: consolidando e semeando NITs e Redes, Descrição: Apoiar a estruturação de 21 NITs nas instituições científicas e tecnológicas, através da Rede NIT-NE (11 novos, 5 em implantação e 2 implantados há 1 ano e 3 implantados há 3 anos). Tem a interveniência da incubadora CISE com o PRIME e da FAP da Bahia (contrapartida financeira de R$500 mil). Contribuir com os esforços de inovação na região NE do Brasil, focando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia, e capacitando nas competências previstas na Lei de Inovação, deste modo apropriando e transferindo os produtos de P&D da região, financiados pela FINEP, CNPq, Petrobras, Fundos Setoriais, FAPs, entre outras empresas e agências fomentadoras de P&D&I. Compreende instituições de TODOS os estados do NE: 8 Universidades Federais (UFBA, UFRB, UFS, UNIVASF, UFPB, UFRN, UFERSA, UFPI E UFMA), 3 Universidades Estaduais (UNEB, UESC, UEFS), 9 CEFETs (BA, SE, AL, PE, Petrolina, PB, CE, MA, PI), 1 incubadora com CNPJ (CISE) e 3 incubadoras sem CNPJ (INOVAPOLI, INBATE, INBATEC).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Edilson Araujo Pires - Integrante / Ferlando Lima Santos - Integrante / Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida Quintella - Integrante / Rafael Bittencourt Vieira - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Rede NIT-NE: consolidando e semeando NITs e Redes, Descrição: Apoiar a estruturação de 21 NITs nas instituições científicas e tecnológicas, através da Rede NIT-NE (11 novos, 5 em implantação e 2 implantados há 1 ano e 3 implantados há 3 anos). Tem a interveniência da incubadora CISE com o PRIME e da FAP da Bahia (contrapartida financeira de R$500 mil). Contribuir com os esforços de inovação na região NE do Brasil, focando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia, e capacitando nas competências previstas na Lei de Inovação, deste modo apropriando e transferindo os produtos de P&D da região, financiados pela FINEP, CNPq, Petrobras, Fundos Setoriais, FAPs, entre outras empresas e agências fomentadoras de P&D&I. Compreende instituições de TODOS os estados do NE: 8 Universidades Federais (UFBA, UFRB, UFS, UNIVASF, UFPB, UFRN, UFERSA, UFPI E UFMA), 3 Universidades Estaduais (UNEB, UESC, UEFS), 9 CEFETs (BA, SE, AL, PE, Petrolina, PB, CE, MA, PI), 1 incubadora com CNPJ (CISE) e 3 incubadoras sem CNPJ (INOVAPOLI, INBATE, INBATEC).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Edilson Araujo Pires - Integrante / Ferlando Lima Santos - Integrante / Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida Quintella - Integrante / Rafael Bittencourt Vieira - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Rede NIT-NE: consolidando e semeando NITs e Redes, Descrição: Apoiar a estruturação de 21 NITs nas instituições científicas e tecnológicas, através da Rede NIT-NE (11 novos, 5 em implantação e 2 implantados há 1 ano e 3 implantados há 3 anos). Tem a interveniência da incubadora CISE com o PRIME e da FAP da Bahia (contrapartida financeira de R$500 mil). Contribuir com os esforços de inovação na região NE do Brasil, focando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia, e capacitando nas competências previstas na Lei de Inovação, deste modo apropriando e transferindo os produtos de P&D da região, financiados pela FINEP, CNPq, Petrobras, Fundos Setoriais, FAPs, entre outras empresas e agências fomentadoras de P&D&I. Compreende instituições de TODOS os estados do NE: 8 Universidades Federais (UFBA, UFRB, UFS, UNIVASF, UFPB, UFRN, UFERSA, UFPI E UFMA), 3 Universidades Estaduais (UNEB, UESC, UEFS), 9 CEFETs (BA, SE, AL, PE, Petrolina, PB, CE, MA, PI), 1 incubadora com CNPJ (CISE) e 3 incubadoras sem CNPJ (INOVAPOLI, INBATE, INBATEC).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Edilson Araujo Pires - Integrante / Ferlando Lima Santos - Integrante / Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida Quintella - Integrante / Rafael Bittencourt Vieira - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Rede NIT-NE: consolidando e semeando NITs e Redes, Descrição: Apoiar a estruturação de 21 NITs nas instituições científicas e tecnológicas, através da Rede NIT-NE (11 novos, 5 em implantação e 2 implantados há 1 ano e 3 implantados há 3 anos). Tem a interveniência da incubadora CISE com o PRIME e da FAP da Bahia (contrapartida financeira de R$500 mil). Contribuir com os esforços de inovação na região NE do Brasil, focando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia, e capacitando nas competências previstas na Lei de Inovação, deste modo apropriando e transferindo os produtos de P&D da região, financiados pela FINEP, CNPq, Petrobras, Fundos Setoriais, FAPs, entre outras empresas e agências fomentadoras de P&D&I. Compreende instituições de TODOS os estados do NE: 8 Universidades Federais (UFBA, UFRB, UFS, UNIVASF, UFPB, UFRN, UFERSA, UFPI E UFMA), 3 Universidades Estaduais (UNEB, UESC, UEFS), 9 CEFETs (BA, SE, AL, PE, Petrolina, PB, CE, MA, PI), 1 incubadora com CNPJ (CISE) e 3 incubadoras sem CNPJ (INOVAPOLI, INBATE, INBATEC).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Edilson Araujo Pires - Integrante / Ferlando Lima Santos - Integrante / Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida Quintella - Integrante / Rafael Bittencourt Vieira - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Rede NIT-NE: consolidando e semeando NITs e Redes, Descrição: Apoiar a estruturação de 21 NITs nas instituições científicas e tecnológicas, através da Rede NIT-NE (11 novos, 5 em implantação e 2 implantados há 1 ano e 3 implantados há 3 anos). Tem a interveniência da incubadora CISE com o PRIME e da FAP da Bahia (contrapartida financeira de R$500 mil). Contribuir com os esforços de inovação na região NE do Brasil, focando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia, e capacitando nas competências previstas na Lei de Inovação, deste modo apropriando e transferindo os produtos de P&D da região, financiados pela FINEP, CNPq, Petrobras, Fundos Setoriais, FAPs, entre outras empresas e agências fomentadoras de P&D&I. Compreende instituições de TODOS os estados do NE: 8 Universidades Federais (UFBA, UFRB, UFS, UNIVASF, UFPB, UFRN, UFERSA, UFPI E UFMA), 3 Universidades Estaduais (UNEB, UESC, UEFS), 9 CEFETs (BA, SE, AL, PE, Petrolina, PB, CE, MA, PI), 1 incubadora com CNPJ (CISE) e 3 incubadoras sem CNPJ (INOVAPOLI, INBATE, INBATEC).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Edilson Araujo Pires - Integrante / Ferlando Lima Santos - Integrante / Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida Quintella - Integrante / Rafael Bittencourt Vieira - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Rede NIT-NE: consolidando e semeando NITs e Redes, Descrição: Apoiar a estruturação de 21 NITs nas instituições científicas e tecnológicas, através da Rede NIT-NE (11 novos, 5 em implantação e 2 implantados há 1 ano e 3 implantados há 3 anos). Tem a interveniência da incubadora CISE com o PRIME e da FAP da Bahia (contrapartida financeira de R$500 mil). Contribuir com os esforços de inovação na região NE do Brasil, focando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia, e capacitando nas competências previstas na Lei de Inovação, deste modo apropriando e transferindo os produtos de P&D da região, financiados pela FINEP, CNPq, Petrobras, Fundos Setoriais, FAPs, entre outras empresas e agências fomentadoras de P&D&I. Compreende instituições de TODOS os estados do NE: 8 Universidades Federais (UFBA, UFRB, UFS, UNIVASF, UFPB, UFRN, UFERSA, UFPI E UFMA), 3 Universidades Estaduais (UNEB, UESC, UEFS), 9 CEFETs (BA, SE, AL, PE, Petrolina, PB, CE, MA, PI), 1 incubadora com CNPJ (CISE) e 3 incubadoras sem CNPJ (INOVAPOLI, INBATE, INBATEC).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Edilson Araujo Pires - Integrante / Ferlando Lima Santos - Integrante / Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida Quintella - Integrante / Rafael Bittencourt Vieira - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Rede NIT-NE: consolidando e semeando NITs e Redes, Descrição: Apoiar a estruturação de 21 NITs nas instituições científicas e tecnológicas, através da Rede NIT-NE (11 novos, 5 em implantação e 2 implantados há 1 ano e 3 implantados há 3 anos). Tem a interveniência da incubadora CISE com o PRIME e da FAP da Bahia (contrapartida financeira de R$500 mil). Contribuir com os esforços de inovação na região NE do Brasil, focando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia, e capacitando nas competências previstas na Lei de Inovação, deste modo apropriando e transferindo os produtos de P&D da região, financiados pela FINEP, CNPq, Petrobras, Fundos Setoriais, FAPs, entre outras empresas e agências fomentadoras de P&D&I. Compreende instituições de TODOS os estados do NE: 8 Universidades Federais (UFBA, UFRB, UFS, UNIVASF, UFPB, UFRN, UFERSA, UFPI E UFMA), 3 Universidades Estaduais (UNEB, UESC, UEFS), 9 CEFETs (BA, SE, AL, PE, Petrolina, PB, CE, MA, PI), 1 incubadora com CNPJ (CISE) e 3 incubadoras sem CNPJ (INOVAPOLI, INBATE, INBATEC).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Edilson Araujo Pires - Integrante / Ferlando Lima Santos - Integrante / Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida Quintella - Integrante / Rafael Bittencourt Vieira - Integrante.Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Rede NIT-NE: consolidando e semeando NITs e Redes, Descrição: Apoiar a estruturação de 21 NITs nas instituições científicas e tecnológicas, através da Rede NIT-NE (11 novos, 5 em implantação e 2 implantados há 1 ano e 3 implantados há 3 anos). Tem a interveniência da incubadora CISE com o PRIME e da FAP da Bahia (contrapartida financeira de R$500 mil). Contribuir com os esforços de inovação na região NE do Brasil, focando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia, e capacitando nas competências previstas na Lei de Inovação, deste modo apropriando e transferindo os produtos de P&D da região, financiados pela FINEP, CNPq, Petrobras, Fundos Setoriais, FAPs, entre outras empresas e agências fomentadoras de P&D&I. Compreende instituições de TODOS os estados do NE: 8 Universidades Federais (UFBA, UFRB, UFS, UNIVASF, UFPB, UFRN, UFERSA, UFPI E UFMA), 3 Universidades Estaduais (UNEB, UESC, UEFS), 9 CEFETs (BA, SE, AL, PE, Petrolina, PB, CE, MA, PI), 1 incubadora com CNPJ (CISE) e 3 incubadoras sem CNPJ (INOVAPOLI, INBATE, INBATEC).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Edilson Araujo Pires - Integrante / Ferlando Lima Santos - Integrante / Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida Quintella - Integrante / Rafael Bittencourt Vieira - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Rede NIT-NE: consolidando e semeando NITs e Redes, Descrição: Apoiar a estruturação de 21 NITs nas instituições científicas e tecnológicas, através da Rede NIT-NE (11 novos, 5 em implantação e 2 implantados há 1 ano e 3 implantados há 3 anos). Tem a interveniência da incubadora CISE com o PRIME e da FAP da Bahia (contrapartida financeira de R$500 mil). Contribuir com os esforços de inovação na região NE do Brasil, focando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia, e capacitando nas competências previstas na Lei de Inovação, deste modo apropriando e transferindo os produtos de P&D da região, financiados pela FINEP, CNPq, Petrobras, Fundos Setoriais, FAPs, entre outras empresas e agências fomentadoras de P&D&I. Compreende instituições de TODOS os estados do NE: 8 Universidades Federais (UFBA, UFRB, UFS, UNIVASF, UFPB, UFRN, UFERSA, UFPI E UFMA), 3 Universidades Estaduais (UNEB, UESC, UEFS), 9 CEFETs (BA, SE, AL, PE, Petrolina, PB, CE, MA, PI), 1 incubadora com CNPJ (CISE) e 3 incubadoras sem CNPJ (INOVAPOLI, INBATE, INBATEC).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Edilson Araujo Pires - Integrante / Ferlando Lima Santos - Integrante / Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida Quintella - Integrante / Rafael Bittencourt Vieira - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Rede NIT-NE: consolidando e semeando NITs e Redes, Descrição: Apoiar a estruturação de 21 NITs nas instituições científicas e tecnológicas, através da Rede NIT-NE (11 novos, 5 em implantação e 2 implantados há 1 ano e 3 implantados há 3 anos). Tem a interveniência da incubadora CISE com o PRIME e da FAP da Bahia (contrapartida financeira de R$500 mil). Contribuir com os esforços de inovação na região NE do Brasil, focando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia, e capacitando nas competências previstas na Lei de Inovação, deste modo apropriando e transferindo os produtos de P&D da região, financiados pela FINEP, CNPq, Petrobras, Fundos Setoriais, FAPs, entre outras empresas e agências fomentadoras de P&D&I. Compreende instituições de TODOS os estados do NE: 8 Universidades Federais (UFBA, UFRB, UFS, UNIVASF, UFPB, UFRN, UFERSA, UFPI E UFMA), 3 Universidades Estaduais (UNEB, UESC, UEFS), 9 CEFETs (BA, SE, AL, PE, Petrolina, PB, CE, MA, PI), 1 incubadora com CNPJ (CISE) e 3 incubadoras sem CNPJ (INOVAPOLI, INBATE, INBATEC).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Edilson Araujo Pires - Integrante / Ferlando Lima Santos - Integrante / Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida Quintella - Integrante / Rafael Bittencourt Vieira - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Rede NIT-NE: consolidando e semeando NITs e Redes, Descrição: Apoiar a estruturação de 21 NITs nas instituições científicas e tecnológicas, através da Rede NIT-NE (11 novos, 5 em implantação e 2 implantados há 1 ano e 3 implantados há 3 anos). Tem a interveniência da incubadora CISE com o PRIME e da FAP da Bahia (contrapartida financeira de R$500 mil). Contribuir com os esforços de inovação na região NE do Brasil, focando em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia, e capacitando nas competências previstas na Lei de Inovação, deste modo apropriando e transferindo os produtos de P&D da região, financiados pela FINEP, CNPq, Petrobras, Fundos Setoriais, FAPs, entre outras empresas e agências fomentadoras de P&D&I. Compreende instituições de TODOS os estados do NE: 8 Universidades Federais (UFBA, UFRB, UFS, UNIVASF, UFPB, UFRN, UFERSA, UFPI E UFMA), 3 Universidades Estaduais (UNEB, UESC, UEFS), 9 CEFETs (BA, SE, AL, PE, Petrolina, PB, CE, MA, PI), 1 incubadora com CNPJ (CISE) e 3 incubadoras sem CNPJ (INOVAPOLI, INBATE, INBATEC).. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariza Alves Ferreira - Coordenador / Edilson Araujo Pires - Integrante / Ferlando Lima Santos - Integrante / Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida Quintella - Integrante / Rafael Bittencourt Vieira - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas. , Rua Rui Barbosa, 710, Centro, 44380000 - Cruz das Almas, BA - Brasil, Telefone: (75) 36211558, URL da Homepage:

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Experiência profissional

2016 - 2016

Faculdade Batista Brasileira do Recôncavo

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2017 - Atual

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós doutorado em Ciência Animal, Carga horária: 40

2013 - 2017

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Doutoranda, Enquadramento Funcional: Doutoranda

2012 - 2013

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora CNPq- modalidade DTI-2, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2013

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Núcleo de Inovação Tecnológica, Carga horária: 4

2009 - 2011

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Mestrado em Microbiologia Agrí, Enquadramento Funcional: Mestre em Microbiologia Agrícola, Carga horária: 20

2007 - 2008

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista PIBIC/CNPq, Carga horária: 20

2006 - 2007

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista PIBIC, Carga horária: 20

2015 - 2015

Instituto Politécnico de Bragança

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora Visitante Especial, Carga horária: 40

2008 - 2009

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista FAPESB, Carga horária: 20

2005 - 2006

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio voluntário, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio realizado na área de Tecnologia de Alimentos, sob orientação da Pesq. Dsc. Luciana Alves de Oliveira. Carga horária total: 859h.