Verônica Schmidt

Possui graduação em Medicina Veterinária (UFRGS, 1985), mestrado em Medicina Veterinária (UFRGS, 1990) e doutorado em Ciências Veterinárias (UFRGS, 2002). Realizou treinamento no Departamento de Engenharia Ambiental da Universidade de Kyoto, Japão (1996-1997), com ênfase em qualidade de água. Atualmente é professor Titular da UFRGS e professor orientador do PPGAgornegócio/UFRGS. Realiza ações de ensino, pesquisa e extensão nas áreas de: a) Saneamento Aplicado à Saúde Animal - tratamento de dejetos, indicadores microbiológicos (coliformes e Salmonella) e físico-químicos, resíduos de origem animal; b) gestão em resíduos de saúde; c) produção e manejo de pequenos ruminantes - sanidade, epidemiologia, produção e qualidade do leite; d) agronegócio - cadeias produtivas de pequenos ruminantes (carne e leite); e) gestão ambiental.

Informações coletadas do Lattes em 17/09/2021

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Medicina Veterinária

1998 - 2002

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Sobrevivência de microorganismos mesófilos e sua correlação com o perfil físico-químico em estação de tratamento de dejetos suínos
Marisa Ribeiro de Itapema Cardoso. Palavras-chave: dejetos suínos; Escherichia coli; resistência amtimicrobiana; Salmonella Typhimurium; diersidade bacteriana; tratamento de dejetos. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva / Especialidade: Produção Animal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva / Especialidade: Saneamento Aplicada à Saúde Animal. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários; Desenvolvimento Rural.

Mestrado em Medicina Veterinária

1987 - 1990

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Desinfecção em helmintos de caprinos: alternativas para determinação da eficácia de produtosa químicos,Ano de Obtenção: 1991
Orientador: José Maria Wiest
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: desinfecção helmintos caprinos.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Especialização em Formação de Eduacadores Em Ensino Rural

1995 - 1997

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Especialização em Medicina Veterinária Preventiva

1986 - 1987

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Aperfeiçoamento em Formação de Agentes Ambientais

2006 - 2006

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Ano de finalização: 2006;

Aperfeiçoamento em Reseach Center For Environmental Quality Control

1996 - 1997

Kyoto University
Título: Water Quality Management (relatório). Ano de finalização: 1997
Orientador: Saburo Matsui
Bolsista do(a): Shiga Prefecture, SHIGA, Japão.

Aperfeiçoamento em Medicina Veterinária

1986 - 1987

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Eficácia de desinfetantes frente amostras de E.coli isoladas em surtos de colibacilose suína (artigo). Ano de finalização: 1987
Orientador: José Maria Wiest
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Graduação em Medicina Veterinária

1980 - 1985

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

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Formação complementar

2006 - 2006

Gerenciamento de Resíduos de Saúde. (Carga horária: 15h). , Associação Brasileira de Engenharia Sanitaria e Ambiental, ABES, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Estatística Para a Área da Saúde. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2001 - 2001

Qualidade de Águas Ambientais Fontes Poluidoras e. (Carga horária: 18h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva/Especialidade: Saneamento Aplicada à Saúde Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva/Especialidade: Epidemiologia Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva/Especialidade: Produção Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva/Especialidade: Doenças Infecciosas de Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Agronegócio.

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Organização de eventos

Schmidt, Verônica ; Mansson, M.A.M. ; Gutierres, C.N. . IV Seminário do Nepper. 2020. (Congresso).

Schmidt, Verônica ; Celia, Andrea Polidori . II Dia do Caprinocultor. 2010. (Outro).

SCHMIDT, V. ; Vilanova, M.S. . I Dia do Caprinocultor. 2009. (Outro).

SCHMIDT, V. . I SIGERA. 2009. (Congresso).

SCHMIDT, V. . IX Seminário Nacional sobre Resíduos Sólidos. 2008. (Congresso).

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Participação em eventos

II Reunion Latinoamericana de Educacion en Ciencias Veterarias. 2013. (Encontro).

VIII Sinsui.Manejo de dejetos. 2013. (Simpósio).

VI Semana da Agronomia.Tecnologias de Saneamento Aplicadas à Produção Animal. 2012. (Encontro).

Simpósio de Produção Animal e recursos Hidricos.Importância da água no manejo sanitário da produção animal. 2010. (Simpósio).

Simpósio de Produção Animal e Recursos Hidricos. 2010. (Simpósio).

Encontro de Engenharia - Potabilização da água: Viabilidade de soluções alternativas. 2009. (Encontro).

Congresso SulBrasileiro de Avicultura, suinocultura e laticinios. Gestão Ambiental e Risco Sanitário. 2008. (Congresso).

IX Salão deExtensão da UFRGS.Gestão Ambiental na UFRGS. 2008. (Oficina).

Congresso Panamericano de leite. 2006. (Congresso).

Semana Acadêmica do PG em Zootecnica-UFPEL.Painelista. 2006. (Outra).

Curso de Introdução a caprinocultura.Painelista: Caprisul- histórico e atribuições. 2003. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. Painelista: caprinocultura - uma alternativa de produção. 2002. (Congresso).

Workshop IPVS 2002 -Iowa. 2002. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Carolina da Silva dos Santos

SCHMIDT, V.; Poli, C.H.E.C.; Stumpf, M.T.; Fischer, V.. Comportamento de novilhas leiteiras suplementadas com extrato de chá-verde (Camelis sinesis). 2015. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Dejani Maíra Panazzolo

SCHMIDT, V.; Poli, C.H.E.C.; Stumpf, M.T.; Fischer, V.. Inclusão de extrato de orégano na dieta e o comportamento ingestivo e social de novilhas. 2015. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Vitor Rocha Sperotto

SCHMIDT, V.BERGMANN, Guiomar Pedro; Stumpfs, J.D.. Atividade biológica antibacteriana in vitro do decocto de Achyroline satureoides (macela) sobre bactérias isoladas em mastite bovina. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Victoria Noel Vasquez Fernandes

SCHMIDT, V.; Gonzales, H.L.; Thaler Neto, A.. Avaliação da qualidade do leite e queijos produzidos pela agricultura familiar em sistemas de produção ecológico e convencional, no Leste do RS. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Beatris Sonntag Kuchenbecker

SCHMIDT, V.; Oliveria, S.; CORÇÃO, G.. Capacidade enterotoxigênica e perfil de resistência de Staphylococcus aureus isolados de produtos de origem animal inspecionados no Brasil. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Nadir Paula da Rosa

SCHMIDT, V.; Nitzke, J.A.; Padula, A.D.. Fatores estratégicos considerados pelas empresas processadoras de leite frente ao mercado de bebidas à base de soja. 2009. Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Patrícia Fauth

PEDROZO, E. A.; LOBLER, M.L.;SCHMIDT, V.. Inovação Tecnológica e Metodológica: uma análise de sisitemas integrados de terminação de suinos na Eleva Alimentos S.A. 2008. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Cinthia Alt Cavada

SCHMIDT, V.PINTO, Andrea Troller; Santos, L.R.;BERGMANN, Guiomar Pedro. Comparação de 3 metodologias para tratamento de Salmonella sp. em efluentes de sistemas de tratamento de dejetos. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Silvia Regina Pavan da Silva

SCHMIDT, V.CARDOSO, Marisa Ribeiro de Itapema; MENTZ, M. B.. Avaliação bacteriológica e parasitológica em hortaliças minimamente processadas comercializadas em Porto Alegre-RS. 2006. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Cristiane da Rosa Moraes

SCHMIDT, V.CARDOSO, Marisa Ribeiro de Itapema; TONDO, Eduardo César. Qualidade bacteriológica de leite bovino de mistura, in natura e beneficiado, e detecção sorológica de brucelose em rebanho da região Metropolitana de Porto Alegre-RS. 2005. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Marcel Arnt Brito

SCHMIDT, V.; CECIM, Marcelo da Silva; BERTGMANN, Guiomar Pedro. Variação do perfil metabólico, hematológico e lácteo em ovinos leiteiros na Serra Gaúcha. 2004. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Neida Terezinha Souza de Macedo

SCHMIDT, V.CARDOSO, Marisa Ribeiro de Itapema; GERMANI, Carlos José. Identificação de Microorganismos presentes em amostras do ambiente de um matadouro frigorífico. 2003. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Rosele Clairete dos Santos

Bissani, C.A.; Bianchin, L.;SCHMIDT, V.. Teores de cobre, zinco, manganês e sódio em rações, dejetos líquidos suínos e solos de áreas de uso agrícola. 2014. Tese (Doutorado em CIENCIA DO SOLO - UFRGS) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Cesar Augusto Winck

Machado, J.A.D.; Silva, L.X.; Fischer, A.;SCHMIDT, V.. Impactos do pagamento pela qualidade na cadeia produtiva do leite na região Oeste de Santa Catarina. 2012. Tese (Doutorado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Fernanda Scharnberg Brandão

Schmidt, VerônicaRevillion, J.P.P.; Barcellos, J.O.J.. Aplicação de um modelo de previsão de demanda para carne bovina: integração de métodos qualitativos e quantitativo.. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Clandio Favarini Ruviaro

SCHMIDT, V.; Barcellos, J.O.J.; Federizzi, L.C.. Avaliação do ciclo de vida da produção de carne bovina em sistema de integração lavoura-pecuária. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Fernanda Ferreira Opptiz

Schmidt, Verônica; Lacerda, L.A.. Alterações hematológicas em ovinos parasitados por nematódeos gastrintestinais, antes e após tratamento com closantel, na região de Tapes, RS. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Análises Clínicas Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Gustavo Roberto Plautz

SCHMIDT, V.; MORAES, Hamilton Luiz de Souza; CULAU, Paulete Vargas. Estágio Curricular Obrigatório. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Elisa Scheid Tesse

SCHMIDT, V.BERGMANN, Guiomar Pedro; CARDOSO, Susana. Estágio curricular na área de alimentos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Clarissa Henses Schild

SCHMIDT, V.PINTO, Andrea Troller; AVANCINI, Cesar Augusto Marchionatti. relatório de estágio curricular. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Vanessa Aparecida de Mello da Silva

SCHMIDT, V.PINTO, Andrea TrollerZANELA, Maira Balbinotti. Estágio curricular em Inspeção e Vigilância Sanitária. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Cecilia Reguly

SCHMIDT, V.; CARDOSO, Susana; GOMES, Mary Jane Tweedie de Mattos. Doenças parasitárias e toxicoses transmitidas por alimentos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: João Abrahão Neto

SCHMIDT, V.; ARAÚJO, Flávio Antonio Pacheco de; PIGATTO, João Antonio Tadeu. Posse responsável: Uma proposta mercadológica. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Graciela Naibert Giurni

SCHMIDT, V.; ARAÚJO, Flávio Antônio Pacheco de; GOMES, Mary Jane Tweedie de Matos. Métodos de controle de população animal urbana (cães e gatos) utilizados pela equipe de controle de zoonoses no Município de Porto Alegre, RS, Brasil.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Maitê de Moraes Vieira

SCHMIDT, V.CANAL, Claudio W; RIBEIRO, Andrea. Qualidade da carcaça, em frango de corte suplementado com zinco orgânico na dieta.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Cátia Chilanti Pinheiro

SCHMIDT, V.CANAL, Cláudio W; KESSLER, Alexandre. Efeito de níveis crescentes de sódio sobre o desenpenho de frangos de corte criados até 49 dias.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Rosélia Z

SCHMIDT, V.; AVANCINI, Cesar Augusto Marchionatti;CARDOSO, Marisa Ribeiro de Itapema. Ramos.Boas Práticas de Fabricação na indústria de panificação: relato de caso.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Emerson Viegas Paulino

SCHMIDT, V.; AVANCINI, Cesar Augusto Marchionatti;CARDOSO, Marisa Ribeiro de Itapema. O auto de infração sanitária como peça vestibular do processo administrativo sanitário (PAS): a relevância do direito sanitário, como substrato para resolução de saúde coletiva, relacionados à vigilância dos alimentos.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Édison Eckert Fauth

SCHMIDT, V.; NICOLAIEWSKY, Sérgio; CARDOSO, Susana. Influências do manejo pré-abate e bem-estar animal na qualidade da carne suína. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Eduardo Frainer Barbosa

SCHMIDT, V.; TONDO, Eduardo César; CULAU, Paulete Vargas. Sistema de análise de perigos e pontos críticos e de controle (APPCC). 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Augusto Hoelz

SCHMIDT, V.BERGMANN, Guiomar Pedro; CULAU, Paulete Vargas. Qualidade de carne suína: alterações PSE e DFD. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Arita Tagliari Postal

SCHMIDT, V.; LOPES, Rui Fernando Felix; BERNARDI, Mari Lourdes. Extensão Rural: revisão bibliográfica e descrição do modelo adotado por uma empresa do ramo da suinocultura. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Mari Hara Silveira Gomes

SCHMIDT, V.; AVANCINI, Cesar Augusto Marchionatti; MOLLERKE, Roseli. Eutanásia em cães no centro de controle de zoonoses e vetores do município de Canoas. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: LUCIANO DA SILVA CHAVES

SCHMIDT, V.; MORAES, Hamilton Luiz de Souza; CARDOSO, Susana. Doença de Newcastle: coleta de amostras para a execução do projeto para declaração de zona livre. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Simone Wolffenbuttel

SCHMIDT, V.; SCHMITZ, Suzette; WALD, Osmar. Estágio Curricular no HCV-UFRGS. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Elaine Cristina Nunes de Souza

SCHMIDT, V.RIBEIRO, Andréa Machado Leal; BERNARDI, Mari Lourdes. Uso de acidificantes na dieta de leitões. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Rodrigo Persson

SCHMIDT, V.BERGMANN, Guiomar Pedro; JONG, Erna Vogt de. Carne Mecanicamente Separada de Ave. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Candice Parnow

SCHMIDT, V.; VOLL, Rodolfo; WALD, Osmar. Displasia coxo-femural e seu tratamento fisioterápico. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Carolina Silveria Farias

SCHMIDT, V.RIBEIRO, Andréa Machado Leal; CANAL, Claudio Wageck. Restrição alimentar em matrizes de corte. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Jane Britto de Castro

SCHMIDT, V.; MIGUEL, Lovois de Andrade;CARDOSO, Marisa Ribeiro de Itapema. Giardíase em cães e gatos e no homem. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Marisa Macagnan

SCHMIDT, V.; MORAES, Hamilton Luiz de Souza; VIEIRA, Sergio Luiz. Anemia Infecciosa das galinhas. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Patricia Schwarz

SCHMIDT, V.; BARCELLOS, David Emilio Santos Neves; BORTOLOZZO, Fernando Pandolfo. Rastreabilidade na cadeia produtiva de suínos. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Pedro Luis Dreher

SCHMIDT, V.; BARCELLOS, David Emilio Santos Neves; WENTZ, Ivo. Causas de descarte em fêmeas suínas. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Elisa Piccinin François

SCHMIDT, V.; CANAL, Claudio Wageck; VIEIRA, Sergio Luiz. Produção de perus:manejo do macho reprodutor. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: DIEGO VIEDO FACIN

FACIN, D. V.;SCHMIDT, V.; SANTOS, E. B.; MOLERKE, R.. Estágio Curricular na área de pequenos ruminantes. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.; Zani, J.L.. concurso público para professor adjunto - epidemiologia. 2015. Universidade Federal de Pelotas.

SCHMIDT, V.Revillion, J.P.P.; Barcellos, J.O.J.. Defesa de projeto de mestrado Programa de Pós-graduação em Agronegócio (Gabriel Antonio Cartes Sanchez). 2009. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.. Consultor ad hoc da Coordenadoria de Pesquisa. 2009. Universidade Norte do Paraná.

SCHMIDT, V.. XXI Salão de Iniciação Científica - sessão clinica peq. an., an. silvesttres e an. de laboratório. 2009. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.. XX Salão de Iniciação Científica. 2008. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.. Jornada de Iniciação Científica - Meio Ambiente. 2007. Fundação Zoobotânica do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.PINTO, Andrea Troller; BORTOLOZZO, Fernando Pandolfo. Estágio Curricular - Marina Junges. 2007. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.; RODRIGUES, J. L. R.; Frazzon, A.P.G.. Estágio curricular - Alessandra Kindlein Penno. 2007. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.CARDOSO, Marisa Ribeiro de Itapema; AVANCINI, César Augusto Marchionatti. Banca Examinadora de estágio curricular - Francine Balzaretti. 2006. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.; ARAÚJO, Flávio Pacheco de; OBERST, Eneder Rosana. Banca Examinadora de estágio curricular (Michelle Copetti Teixeira). 2006. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.; TONDO, Eduardo Cesar; SILVA, Wladimir Padilha da. exame de qualificação para doutorado (Lisandra Mürmann). 2006. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.CARDOSO, Marisa Ribeiro de Itapema; DIAS, Marcelo Maronna. banca examinadorade estágio curricular (Lizie Pereira Buss). 2006. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.BERGMANN, Guiomar Pedro; CARDOSO, Susana. Comissão examinadora para seleção de professor substituto juntp à disciplina de Inspeção de leite e derivados, ovos e mel. 2004. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.CARDOSO, Marisa Ribeiro de Itapema. Comissão examinadora para seleção de monitor da disciplina Medicina Veterinária Preventiva. 2004. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.. XV Salão de Iniciação Científica. 2003. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.. XV Salão de Iniciação Científica. 2003. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.. XV Salão de Iniciação Científica. 2003. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.. XIII Salão de Iniciação Científica. 2002. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.. XIII Salão de Iniciação Científica. 2002. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.. XIV Salão de Iniciação Científica. 2002. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.. XIV Salão de Iniciação Científica. 2002. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SCHMIDT, V.. XIV Salão de Iniciação Científica. 2002. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

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Comissão julgadora das bancas

Jose Maria Wiest

SCHMIDT, V.;WIEST, J. M.; GONÇALVES, Pedro Cabral; PINHEIRO, A. C.. Desinfecção de helmintoses em caprinos: alternativas para a determinação da eficácias de produtos químicos. 1991. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Ciência Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Marco Antônio Záchia Ayub

AYUB, MAZ. Sobrevivência de Microrganismos Mesófilos e Perfil Físico-químico em Estação de Tratamento de Dejetos Suínos. 2002. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Carla Christine Lange

Lange, C.; AYUB, M. A. Z.; SAND, S. V. D.. Sobrevivência de microrganismos mesófilos e perfil físico-químico em estação de tratamento de dejetos suínos. 2002. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

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Orientou

Vinicius Brack Gestaro

Indicadores de impacto ambiental na bovinocultura leiteira; Início: 2020; Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; (Orientador);

Tatiana Hatsck de Souza

Cadeia produtiva de ovinos no RS: perspectivas e desafios; Início: 2020; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; (Orientador);

AMANDA DIAS DE OLIVEIRA

EMISSÃO DE GASES DE EFEITO ESTUFA NA OVINOCULTURA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; (Orientador);

Maria Antônia Domingues Ramos Pires

A utilização da casca de ovo na avicultura de postura à luz da teoria da economia circular; Início: 2020; Tese (Doutorado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; (Orientador);

Adriano Bruzza

Avaliação se impactos ambientais da agropecuária com uso de drones; Início: 2020; Tese (Doutorado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; (Orientador);

Paulo Vinicius de Miranda Pereira

Indicadores de sustentabilidade no agronegócio; Início: 2018; Tese (Doutorado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; (Orientador);

Henri Gais

Cadeia produtiva do leite; Início: 2021; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; (Orientador);

Rafaela Castro da Silveira

Emissão de gases de efeito estufa (GEE) na ovinocultura: uma revisão sistemática; Início: 2020; Iniciação científica (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; (Orientador);

Carolina Niemesesky Guterres

Cadeia de pequenos ruminantes 2021; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Pro Reitoria de Extensão; (Orientador);

DANIELLE SASSI DE SOUZA

VIABILIZAÇÃO SÓCIO-AMBIENTAL DE CADEIAS PRODUTIVAS - 2021; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Pro Reitoria de Extensão; (Orientador);

Brenda Santaiana Prato

Monitoria EAD em Higiene, Profilaxia e Terapia Animal; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Pró Reitoria de Graduação; (Orientador);

ERIKA LANNA DE LACERDA POGORZELSKI

Monitoria acadêmica em Medicina Veterinária Preventiva; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Pró Reitoria de Graduação; (Orientador);

Fabrício da Costa Fortes

Zoonoses: mitos e verdades; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; (Orientador);

Suelen Litter de Oliveira

Monitoria acadêmica em Higiene, Profilaxia e terapia Animal; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Pró Reitoria de Graduação; (Orientador);

Melanie Alice Machado Mansson

Estudo da produção de derivados lácteos à base de leite caprino; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Juliano Garret Galvão

DISCLOSURE AMBIENTAL DAS COOPERATIVAS DE AVICULTURA DO ESTADO DO PARANÁ; 2019; Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Debora Mara Correa de Azevedo

A efetividade da legislação ambiental no contexto das agroindústrias brasileiras; 2018; Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Marcela Machado

Análise da cadeia ovina no RS; 2018; Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Iara Marilia Antoniazzi de Moraes

Gestão de resíduos sólidos em um shopping center; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Everton Eduardo Dias Lopes Juffo

Resíduos orgânicos na produção de suínos; 2013; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Gabriela Allegretti

Sustentabilidade na suinicultura; 2013; Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Viviane Guyoti

Metabolismo de Cordeiros no período pós-natal: relação com sobrevivência até o desmame; 2013; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Verônica Schmidt;

Adriano Bruzza

Impacto ambiental das emissões atmosféricas de uma usina termoelétrica sobre a atividade pecuária; 2013; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

BÁRBARA CAROLINA RAMOS

Gestão de Resíduos de Serviço de Saúde em Clínica Veterinária; 2012; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Bianca Pinto Pereira

Caracterização do leite de bovinos de corte para produção de queijo Serrano; 2012; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Coorientador: Verônica Schmidt;

Juliana Velasco

Prevalência de enfermidades em suínos ao abate em abatedouro frigorífico sob inspeção municipal em Porto Alegre; 2012; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Joice Zagna Valent

O processo decisório na mudança de sistema produtivo em uma cooperativa agropecuária; 2012; Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Verônica Schmidt;

Paula Luciana Kern

Controle de qualidade de carcaças suínas; 2012; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Fernanda Moraes Cardoso

Perfil de rebanho ovino abatido no RS no período de 2005 a 2009; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

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Indicadores ambientais de sustentabilidade na cadeia láctea bovina; 2011; Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Andrea Polidori Celia

Leite Caprino e seus Derivados no Rio Grande do Sul: identificação de produtos, grupos de consumidores e análise das estratégias mercadológicas dos fornecedores; 2011; Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Verônica Schmidt;

Carina Morais Corrêa

Qualidade do leite, comportamento e saúde do úbere: aspectos sobre cabras leiteiras; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Juliana Fatima de Moraes Hernandes

Gestão ambiental na suinocultura - estudo de caso; 2010; Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Coorientador: Verônica Schmidt;

Cinthia Alt Cavada

Comparação de três metodologias para a determinação do NMP de Salmonella em efluentes de suinos; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Carina Philomena Thebisch Gottardi

Avaliação das condçes higiênico-sanitárias do ambiente de manipulação de produtos fatiados de origem animal de redes de supermecados do município de Porto Alegre; 2006; 115 f; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Verônica Schmidt;

Luciane Martins Borowsky

COMPARAÇÃO DE DUAS METODOLOGIAS DE QUANTIFICAÇÃO DE Salmonella sp; EM EMBUTIDOS SUÍNOS; 2005; 57 f; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Verônica Schmidt;

Jaqueline Fernandes Tonetto

SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL NA SUINOCULTURA: ESTUDO DE CASO DE UMA COOPERATIVA; 2020; Tese (Doutorado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Cristiane da Rosa Moraes

Diagnostico de mastite em ovinos leiteiros; 2016; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Verônica Schmidt;

Sirlei Tissot

Desenvolvimento sustentável na cadeia do papel celulose; 2015; Tese (Doutorado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Karla Scola Escopelli

Aspectos sanitários da ovinocultura leiteira: um estudo de caso em Santa Catarina, Brasil; 2014; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Gabriela Alegretti

Desenvolvimento sustentável na pecuária de corte; 2013; Tese (Doutorado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Elder Lopes

Cadeia produtiva da carne ovina; 2013; Tese (Doutorado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Mariana Caetano Teixeira

Prevalência de leischmaniose em cães domiciliados em Porto Alegre; 2013; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Verônica Schmidt;

Luisa Wolker Fava

estudo das características do colostro e sanidade do leite ovino; 2013; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Coorientador: Verônica Schmidt;

Marcele Sousa Vilanova

Estudo da produção, composição físico-química, qualidade e elaboração de derivados do leite de pequenos ruminantes; 2011; Tese (Doutorado em Departamento de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Verônica Schmidt;

Rosecler Alves Pereira

Identificação de Salmonella sp; em Emas (Rhea americana): estudos bacteriológicos, sorológicos e reação em cadeia de polimerase; 2007; 125 f; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Verônica Schmidt;

Karla Szymanski

Qualidade total nos processos agroindustriais; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Agronegócio) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Verônica Schmidt;

Angela Renata Campos

A questão ambiental em agroiundústrias; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Agronegócio) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: Verônica Schmidt;

Juliane Nunes Hallal Cabral

Diagnóstico e Monitoramento Ambiental - Estudo de caso da Bairro Lami, Porto Alegre/RS; 2007; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Análises Clínicas Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Elizete Teresinha Schmidt

Implantação do Serviço de Enfermagem do Trabalho e Esutdo da Hipertensão Arterial em trabalhasdores do Hospital Nossa Senhor Pompéia; 1995; 117 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Enfermagem do Trabalho) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Marice de Lima Michelon

Implantação do Serviço de Enfermagem do Trabalho e estudo da hipertenção Arterial em Trabalhadores do Hospital Nossa Senhora Pompéia; 1995; 117 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Enfermagem do Trabalho) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Marli Tereza Baierle

Implantação do Serviço de Enfermagem e estudo da hipertensão Artrial em trabalhadores do Hospital Nossa Senhora Pompéia; 1995; 117 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Enfermagem do Trabalho) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Andreia de Almeida Freitas

Monitoramento ambiental em salas cirúrgicas do HCV-UFRGS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Vinicius Brack Gestaro

Curva de lactação de cabras; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Aline Pericolo Sgiers

Comportamento social em cabras leiteiras; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Tatiana regina Vieira

Bovinos como indicadores de poluição ambeintal; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Daniela Silva Ramos

Sanidade em ovinos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Cecilia Giovanna Moro

Diagnóstico dos Resíduos sólidos de saúde em uma clínica veterinária; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Bianca Cecilia Svierk

Queijos produzidos com leite de cabra no Brasil; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Glauco Fernandes Gomes de Freitas

Manejo sustentável como estratégia da preservação e recuperação das populações de Pirarucu (Arapaima gigas) nas reservas do médio Solimões, Amazonas, Brasil; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Roger Neto Schneider

Análise microbiológica e do sistema produtivo do queijo serrano produzido no município de Cambará do Sul/RS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Fernanda Assaife de Mello

Instabilidade ao álcool e ao calor do leite caprino não ácido; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Fabíola Petró

Estudo retrospectivo das doenças diagnosticadas em cães atendidos no Hospital de Clínicas Veterinárias da UFRGS; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Alessandra Sella

Avaliação de estabelecimentos da Praça de Alimentação de dosi shoppings centers de Porto Alegre sob o ponto de vista da segurança dos alimentos; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Karina Leal Ribeiro

Caracterização de Manipuladores de Alimentos em Escolas Municipais de Viamão, RS; ; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Rosélia Zazizacky Ramos

BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM INDÚSTRIA DE PANIFICAÇÃO: BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM INDÚSTRIA DE PANIFICAÇÃO: BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM INDÚSTRIA DE PANIFICAÇÃO: RELATO DE CASO; 2004; 40 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Emerson Paulino

O Auto de Infração Sanitária como peça vestibular do Processo Administrativo Sanitário (P; A; S; ): a relevância do direito sanitário como O Auto de Infração Sanitária como peça vestibular do Processo Administrativo Sanitário; 2004; 35 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Maitê de Moraes Vieira

QUALIDADE DE CARCAÇA EM FRANGOS DE CORTE; 2004; 28 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Michele Tainá Derks Maroso

Sobrevivência de microrganismos mesófilos e perfil físico-químico em unidades simplificadas de tratamento de dejetos suínos (esterqueiras); 2004; 59 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Valentina Terescova Valeda

Frequência de aglutininas anti-leptospira em amostras de soro bovino na região sul do Rio Grande do Sul; 2003; 27 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Sergei Weschenfelder

Frequência das aglutininas anti-leptospiras em bovinos no Rio Grande do Sul, no período de 199 a 2001; ; 2003; 52 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Paula Laciana Kern

Oferta de Energia e Proteína na Dieta de Caprinos e sua Demanda na Produção; 2003; 41 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Carina Philomena Trebisch Gottardi

SURTOS DE TOXINFECÇAO ALIMENTAR OCORRIDOS NO MUNICÍPIO DE PORTO ALEGRE NO PERÍODO DE 1995 A 2002; 2003; 44 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

André Nadvorny

OCORRÊNCIA DE SALMONELLA SP; EM SURTOS DE DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS NO RIO GRANDE DO SUL, EM 2000; ; 2003; 40 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Vinicius Brack Gestaro

Qualidade do leite caprino; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Rafaela Castro da Silveira

Perfil de consumidores de produtos derivados do leite caprino e análise das estratégias mercadológicas dos produtores/fornecedores; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; Orientador: Verônica Schmidt;

Matheus Camilio Viana

Sustentabilidade nas cadeias produtivas; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Pedagogia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Camila Alves da Silveira

Qualidade do ambiente terrestre da região adjacente à termoelétrica de Candiota e o impacto na atividade pecuária; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Vinicius Brack Gestaro

Características da produção de leite caprino; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; Orientador: Verônica Schmidt;

Bruna Genz

Eficácia de desinfetantes em saúde e produção animal; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; Orientador: Verônica Schmidt;

AMANDA DIAS DE OLIVEIRA

ovinos como bioindicadores de poluição ambiental; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Nicolas Fraga Cormberque

Perfil de Staphylococcus coagulase negativos isolados em queijo; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Tatiana regina Vieira

Mastite em ovinos leiteiros; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

GISELE SUPRINYAK HUBER

Sobrevivência de microorganismos mesófilos e perfil físico-químico em unidades simplificadas de tratamento de dejetos suínos (esterqueiras); ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; Orientador: Verônica Schmidt;

Nicolas Fraga Coromberque

Sustentabilidade ambiental na prática urbana; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; Orientador: Verônica Schmidt;

Lisiane Moreira Matos

Sobrevivência de microorganismos mesófilos e perfil físico-químico em unidades simplificadas de tratamento de dejetos suínos (esterqueiras); ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; Orientador: Verônica Schmidt;

Tatiana regina Vieira

Caracterização do queijo Pecorino elaborado com leite de ovelha e perfil molecular de Staphylococcus coagulase positiva isolados em diferentes etapas do processo de produção; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Tatiana regina Vieira

Mercado do Leite caprino; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Lisiane Moreira Matos

Sobrevivência de microorganismos mesófilos e perfil físico-químico em unidades simplificadas de tratamento de dejetos suínos (esterqueiras); 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Raquel Michaelsen

Mercado do leite caprino; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Roger Neto Schneider

sanidade do úbere de cabras leiteiras; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Raquel Michaelsen

Qualidade do Leite caprino; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Roger Neto Schneider

Qualidade do leite caprino; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Claudia Daiane Tomazewsky

Estudo da produção, composição físico-química, qualidade e elaboração de derivados do leite de pequenos ruminantes; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Emeline Riboldi

Validação de um teste de NMP para quantificação de salmonelas em dejetos suínos; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; Orientador: Verônica Schmidt;

Roger Neto Schneider

Qualidade do leite de caprinos saanen; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Raquel Michaelsen

Qualidade do leite de cabras Saanen em regime de confinamento; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Roger Neto Scheneider

Qualidade das águas da Bacia do Suruvi; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Fernanda Assaife de Mello

Pesquisa microbiológica e sorológica de Salmonela em emas no RS; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; Orientador: Verônica Schmidt;

Emeline Riboldi

Uso das terras e das águas na microbacia do Lajeado Suruvi: I- aspectos mirobiológicos das águas subterrâneas e superficiais; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Fabiana Fernanda Pacheco

USOS DAS TERRAS NA MICROBACIA DO LAJEADO SURUVI E IMPACTOS À QUALIDADE DA ÁGUA; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Jardel Pereira Tessari

Pesquisa de Salmonella sp; , Mycoplasma synoviaie, Mycoplasma gallisepticum e doença de Newcastle em Emas (Rhea americana) no sul do Brasil : estudos sorológicos e bacteriológicos; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; Orientador: Verônica Schmidt;

Roger Neto Scheneider

Sobrevivência de microrganismos mesófilos em sistemas de tratamento de dejetos suínos; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Roger Neto Scheneider

Ocorrnecia de mastite sub-clínica em caprinos e qualidade higiênico sanitária do leite produzido em propriedades associadas à Coopercapri; ; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs, Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; Orientador: Verônica Schmidt;

Michele Tainá Derks Maroso

Sobrevivência de microrganismos mesófilos em unidades de tratamento de dejetos suínos; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Simone Scherer

Produção de Leite Caprino na região do Vale do Taquari: I- ocorrência de mamite: fatores predisponentes, principais agentes e sensibilidade a antimicrobianos; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Fabio Leandro Maraschin

Análise físico-química e microbiológica do leite caprino; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Lissandra de Assis

Mamite caprina: ocorrência e profilaxia; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Fabio Leandro Maraschin

Análise físico-química e microbiológica do leite caprino; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Cibete Elise Timm Meinerz

Caracterização bacteriológica dos balneários d Porto Alegre; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Gabriela Lima Amaral Santurio

câmaras Zimotérmicas para o tratamento de resíduos de risco do Hospital de Clínicas Veterinárias - UFRGS: Sensibilidade/resistência de Escherichia coli frente antimicrobianos de uso; ; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Lissandra de Assis

Planejamento participativo de ações de saúde e melhoramento animal com trabalhadores rurais de Capela de S'Antana: diagnóstico sanitário de animais de produção; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Eduardo Sisson de Castro

Determinação da eficácia de desinfetantes químicos em helmintos gastrintestinais de caprinos; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; Orientador: Verônica Schmidt;

Alessandra Arosi

Leptospirose em caprinos: prevalência, resposa ao tratamento e à vacinação; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Gabriela de Lima Amaral Santúrio

Compostação sólida de dejetos animais: câmaras zimotérmicas para o tratamento de resíduos de risco do HCV/UFRGS; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Irene Castelar Karan

Variação do conteúdo celular do leite caprino e sua relação com a mamite subclínica; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Vladimir Farias Borges

Compostação sólida de dejetos animais: câmaras zimotérmicas para o tratamento de resíduos de risco do Hospital de clínicas Veteirinária da UFRGS; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Alessandra Arosi

Leptospirose em caprinos: prevalência, resposta ao tratamento e à vacinação; 1993; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Alessandra Arosi

Leptospirose em caprinos no Rio Grande do Sul: prealência, resposta ao tratamento e à vacinação; 1992; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Verônica Schmidt;

Matheus Camilio Viana

Sustentabilidade nas cadeias produtivas; 2020; Orientação de outra natureza; (Música) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Melanie Alice Machado Mansson

Cadeia Produtiva de Pequenos Ruminantes; 2020; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

CAROLINA NIEMEZESKI GUTERRES

Cadeia Produtiva de Pequenos Ruminantes; 2020; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Fabrício da Costa Fortes

Sustentabilidade nas cadeias produtivas; 2020; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Gustavo Muccillo de Castro

Monitoria em Higiene, Profilaxia e Terapai Animal; 2020; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

Suelen Litter de Oliveira

Monitoria em Higiene, Profilaxia e Terapia Animal; 2020; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

LAURA ANDRIOLA HAACK

Monitoria em Medicina Veterinária Preventiva; 2020; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

Andreia de Almeida Freitas

Monitoria em medicina Veterinária Preventiva; 2019; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

Bruna Girelli

Monitoria em Medicina Veterinária Preventiva; 2019; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

Pâmela da Silva Ribeiro

Estágio orientado em caprinocultura; 2019; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Ariane da Silva Andrades

Cadeia produtiva de pequenos ruminantes; 2018; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Aline Pericolo Sgiers

Cadeia produtiva de pequenos ruminantes; 2018; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Maria Eduarda Rocha Jaques da Silva

Viabilização Sócio Ambiental de cadeias produtivas; 2018; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Tatiana Hatsck de Souza

Viabilidade sócio-ambiental de cadeias produtivas; 2018; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Ederson Cardoso da Silveira

Cadeia produtiva de pequenos ruminantes; 2018; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Camila Alves da Silveira

Sustentabilidade nas cadeias produtivas; 2018; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Pâmela da Silva Ribeiro

Monitoria em Higiene, Profilaxia e Terapia Animal; 2018; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

Renata Rebesquini

monitoria em higiene e profilaxia; 2016; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

Victor Ávila

estágio curricular supervisionado; 2016; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Vinícius Gestaro

estágio curricular supervisionado; 2016; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Isadora Monteiro Miranda

Monitoria em Medicina Veterinária preventiva; 2016; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

Renata Karina Marconi Marcançoli

Cadeia produtiva de pequenos ruminantes; 2016; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Liane Moreira Gonçalves

Viabilização sócio-ambiental da suinocultura; 2016; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Iris Beatriz Barbosa dos Santos

Viabilização sócio-ambiental da suinocultura; 2016; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Camila Alves da Silveira

Cadeia produtiva de pequenos ruminantes; 2016; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

AMANDA DIAS DE OLIVEIRA

Construção de parâmetro de qualidade e tempo de maturação e de ferramentas para garantir a inocuidade, qualidade e integridade de queijos em processos artesanais de produção; ; 2015; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; Orientador: Verônica Schmidt;

Isabel Tomazi da Silva

Cadeia produtiva de pequenos ruminantes; 2015; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Laís Gonçalves da Silva

Cadeia produtiva de pequenos ruminantes; 2015; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Isabela Jardim Beltrame

Viabilização sócio-ambiental da suinocultura; 2015; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Renata Rabesquini

Higiene, Profilaxia e Terapia animal; 2015; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

AMANDA DIAS DE OLIVEIRA

Cadeia produtiva de pequenos ruminantes; 2014; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Daniela Zanette Rohr

Viabilização Sócioambiental da suinocultura; 2014; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Ana Carolina de lima Pereira

Viabilização socioambiental da suinocultura; 2014; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Tatiana regina Vieira

Tópicos especiais em doenças de caprinos; 2014; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Secretaria de Educação à Distâcia; Orientador: Verônica Schmidt;

Daniela Silva Ramos

Cadeia produtiva de pequenos ruminantes; 2014; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Angélica Ritter Solari

Leite- Mitos e verdades sobre este alimento; 2014; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; Orientador: Verônica Schmidt;

Tainá Petry

Sustentabiliade na prática urbana; 2014; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; Orientador: Verônica Schmidt;

Renata Rabesquini

Higiene, Profilaxia e Terapia animal; 2014; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

PRISCILLA DELUCHI

VIABILIZAÇÃO SÓCIO-AMBIENTAL DA SUINOCULTURA NA GRANDE PORTO ALEGRE; 2013; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

GISELE SUPRINYAK HUBER

serviço de apoio à caprinocultura; 2013; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Silvia Cristiane Hervelha Mayer

serviço de apoio à caprinocultura; 2013; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Bruna Genz

Sustentabilidade ambiental na prática urbana; 2013; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Pesquisa da Ufrgs; Orientador: Verônica Schmidt;

GISELE SUPRINYAK HUBER

VIABILIZAÇÃO SÓCIO-AMBIENTAL DA SUINOCULTURA NA GRANDE PORTO ALEGRE - 2012; 2012; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Daniela da Silva Ramos

SUSTENTABILIDADE NA SUINOCULTURA: construção de indicadores e diagnóstico no Município de Aratiba/RS; 2012; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

PRISCILLA DELUCHI

monitoria em Medicina Veterinária Preventiva; 2012; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

Ana Cristina Esteves

Viabilização sócio-ambiental da suinicultura na grande Porto Alegre; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Daniela Veppo Salim

Viabilização sócio-ambiental da suinocultura na grande Porto Alegre; 2010; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Rajla Bressan Simonetti

Gestão dos resíduos de saúde na UFRGS; 2010; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Bruna Rodrigues Willhelm

Saneamento em Veterinária; 2010; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Bruna da Silva Fernandes

Gestão de resíduos de saúde na UFRGS; 2010; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Bianca Cecilia Svierk

Serviço de apoio à caprinocultura no RS; 2010; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Leonardo Moreira Lima

Estágio não curricular no CCZ-Porto Alegre; 2010; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Prefeituta Municipal de Porto Alegre, RS; Orientador: Verônica Schmidt;

Samanta Cristina Souza Prunier

Serviço de apoio à caprinocultura no RS - 2010; 2010; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Raquel Michaelsen

Monitoria em Medicina Veterinária preventiva - Saneamento; 2009; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

Adriana Thais Silveira Leonel

Serviço de apoio à caprinocultura - 2009; 2009; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Cecilia Giovanna Moro

Serviço de apoio à caprinocultura - 2009; 2009; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Bianca Cecilia Svierk

Monitoria em Medicina Veterinária preventiva - Saneamento; 2009; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

Adriana Thais Silveira Leonel

Serviço de apoio à caprinocultura no RS; 2008; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Raquel Michaelsen

Serviço de apoio à caprinocultura; 2008; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Fernanda Moraes Cardoso

Estágio curricular supervisionado; 2008; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Paulo André Santos Coelho de Souza

Serviço de apoio à caprinocultura; 2007; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Marina Junges

Monitoria em Medicina Veterinária Preventiva; 2006; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

Walter Prietsch de Andrade

Monitoria em Medicina Veterinária Preventiva; 2006; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Verônica Schmidt;

Paulo André Santos Coelho de Souza

Serviço de apoio à caprinocultura no RS; 2006; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Giuliane Kerne Farias

Diagnóstico em medicina veterinária; 2006; Orientação de outra natureza; (Medicna Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria; Orientador: Verônica Schmidt;

Paulo André Santos Coelho de Souza

Serviço de Apoio à Caprinocultura no RS; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Maricelda Borges Figueiredo

Monitoria em Medicina Veterinária Preventiva; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

Alessandra Manenti

Monitoria - Disciplina Medidicina Veterinária Preventiva; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

Milene Dick

Serviço de apoio à caprinocultura no RS; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Pro Reitoria de Extensão, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Fernanda Assaife de Mello

Serviço de apoio à caprinocultura; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Sheila Beatriz Laurindo Bernardes

Laboratório Diagnóstico em Medicina Veterinária preventiva; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Cássio Eccker Silva

Laboratório em Medicina Veterinária preventiva; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

André Nadvorny

Laboratório Diagnóstico em medicina Veterinária; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

André Nadvorny

Laboratório em Medicina Veterinária Preventiva; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria de Graduação; Orientador: Verônica Schmidt;

Ana Denise Guariente Allem

Planejamento participativo de ações de saúde e melhoramento animal com integrantes do Assentamento de Capela de S'Antana; 1996; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Airton da Rosa dos Santos

exame bactriológico de água; 1994; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Extensão; Orientador: Verônica Schmidt;

Ana Valéria Kolling

Laboratório de diagnóstico em Medicina Veterinária Preventiva; 1994; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria Universitária; Orientador: Verônica Schmidt;

Alexandre Fuentefria Quadrado

Laboratório de diagnóstico em Medicina Veterinária; 1994; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pró Reitoria Universitária; Orientador: Verônica Schmidt;

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Foi orientado por

AMANDA DIAS DE OLIVEIRA

cadeia produtiva de pequenos ruminantes; 2014; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Amanda Dias de Oliveira;

Marisa Ribeiro de Itapema Cardoso

Sobrevivência de microrganismos mesófilos e perfil físico-químicop em estação de tratamento de dejetos suínos; 2002; 120 f; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Orientador: Marisa Ribeiro de Itapema Cardoso;

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  • AROSI, A. ; SCHMIDT, V. . Leptospirose em caprinos: vacinação como medida profilática. In: VII Salão de Iniciação Científica - UFRGS, 1995, Porto Alegre. VII Salão de Iniciação Científica - Livro de Resumos. Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1995. p. 86-86.

  • WEBER, E. ; HOTT, A. K. ; KELLER, A. ; NEVES, A. P. ; SCHMIDT, V. ; MATTOS, R. C. . leptospirose em equinos no Rio Grande do Sul. In: VII Salão de Iniciação Científica - UFRGS, 1995, Porto Alegre. VII salão e Iniciação Científica - Livro de Resumos. Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1995. p. 86-86.

  • FENSTERSEIFER, L. M. ; SCHMIDT, V. ; TRINDADE, D. ; ALITI, G. B. ; BRUSCHI, C. C. ; INÁCIO, K. L. . A leptospirose em trabalhadores e estudantes expostos ao risco. In: VII Salão de Iniciação Científica - UFRGS, 1995, Porto Aleghre. VII salão de Iniciação Científica - Livro de Resumos. Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1995. p. 170-170.

  • SCHMIDT, V. ; THIMMIG, J. C. . Presença de coliformes em águas utilizadas para consumo humano e animal. In: XVII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1995, São paulo. XVIII Congresso Brasileiro de Microbiologia. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1995. p. 35-35.

  • FENSTERSEIFER, L. M. ; SCHMIDT, V. ; TRINDADE, D. ; BRUSCHI, C. C. ; ALITI, G. B. ; INÁCIO, K. L. . Frequencia de anticorpos anti-leptospira em expostos ao risco, na Faculdade de Veterinária/UFRGS, RS. In: XVIII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1995, São paulo. XVIII Congresso brasileiro de Microbiologia. Ro de Janeiro: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1995. p. 114-114.

  • RECKZIEGEL, A. M. D. S. ; PIANTA, C. ; SCHMIDT, V. . Leptospirose: sensibilidade e especificidade do teste de diagnóstico por soroaglutinação microscópica em bovinos com presença reanl do agente. In: XVIII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1995, São Paulo. XVIII Congresso Brasileiro de Microbiologia. Rio de janeiro: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1995. p. 127-127.

  • BORGES, V. F. ; SANTURIO, G. A. ; SCHMIDT, V. . Tratamento de dejetos sólidos do HCV-UFRGS. In: XXIII Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 1994, Olinda. XXIII Congresso Brasileiro de Medicina Veterina'ria - Anais. Recife: Sociedade Pernanbucana de Medicina Veterinária, 1994. p. 112-112.

  • SCHMIDT, V. ; WIEST, J. M. . Eficácia de Iodofor em ovos de Haemonchus e Ostertagia. In: XXIII Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 1994, Olinda. XXIII CongressoBbrasileiro de Medicina Veterinária. Recife: Sociedade Pernanbucana de Medicina Veterinária, 1994. p. 186-186.

  • SCHMIDT, V. . Sobrevivência de Microrganismos mesófilos e perfil físico-químico em estação de tratamento de dejetos suínos. Acta Scientiae Veterinariae , Porto Alegre, v. 30, n.3, p. 205-206, 2002.

  • KERN, Paula Laciana ; PINTO, Andrea Troller ; SCHMIDT, V. . Mycobacterium bovis detection in slaughtered pigs in Rio Grande do Sul, Brazil. Bioscience Journal , 2022.

  • PEREIRA, Rosecler Alves ; Schmidt, Verônica . SUSCEPTIBILITY PROFILE TO DISINFECTANTS OF SALMONELLA TYPHIMURIUM STRAINS ISOLATED FROM GREATER RHEAS (RHEA AMERICANA), IN RIO GRANDE DO SUL, BRAZIL. Brazilian Journal of Veterinary Medicine , 2021.

  • Vieira, T.R. ; Moraes, C.R. ; Huber, G.S. ; SCHMIDT, V. . Diagnóstico de Mastite subclínica e perfil de resistência a antimicrobianos de Staphylococcus coagulase negativa isolados de leite de ovelha. 2014. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • LOPES, E. J. C. ; SCHMIDT, V. ; Juffo, E.E.L.D. ; Bruzza, A. ; Mendes, J.F. . Prospectiva da caprinocultura de corte na região central do Rio Grande do Sul. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Dick, M. ; Silva, M.A. ; Schmidt, Verônica . Percepção de consumidores quanto à qualidade e à certificação de produtos coloniais/ artesanais. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Schmidt, Verônica . Impacto ambiental na água dos sistemas confinados de produção animal. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Juffo, E.E.L.D. ; Wingert, C. ; Wagner, S.A. ; SCHMIDT, V. . Gestão de resíduos sólidos orgânicos em estabelecimentos de produção e manipulação de alimentos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Escopelli, K.S. ; Moraes, C.R. ; Queiros, A. ; RIBEIRO, Maria Edi Rocha ; PINTO, Andrea Troller ; Schmidt, Verônica . Variação da composição do leite de ovelhas segundo o período de lactação. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Rodrigues, R.G. ; Wagner, S.A. ; SCHMIDT, V. . Sustentabiliade ambiental em unidades familiares de produção leiteira, na microrregião de Erechim, Rio Grande do Sul. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Wagner, S.A. ; SCHMIDT, V. ; Vieira, T.R. . Viabilização sócio-ambiental da suinocultura no município de Porto Alegre através do projeto de aproveitamento de resíduos sólidos orgânicos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SCHMIDT, V. . A importância da água no manejo sanitário animal. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Celia, Andrea Polidori ; PINTO, Andrea Troller ; SCHMIDT, V. . Aceitabilidade de queijos especiais em Porto Alegre. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Moro, C.G. ; Leonel, A.T.S ; Velasque, A.G. ; Moraes, C.R. ; Cardoso, F.M. ; Escopelli, K.S. ; Vilanova, M.S. ; SCHMIDT, V. . PESQUISA DE MERCADO NAS CADEIAS PRODUTIVAS CAPRINAS.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MICHAELSEN, R. ; Ferronato, A. ; Cardoso, F.M. ; Vilanova, M.S. ; SCHMIDT, V. . QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE LEITE CAPRINO DE MISTURA.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHNEIDER, Roger Neto ; PINTO, Andrea Troller ; Schneider, S.I.R. ; Pereir, B.P. ; SCHMIDT, V. . ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJO SERRANO PRODUZIDOS NO MUNICÍPIO DE CAMBARÁ DO SUL. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Freitas, G.F.G. ; Silveira, A.M. ; Monteiro, F.M. ; Chapon, F.P. ; Mikhailenko, T.S. ; SCHMIDT, V. ; OBERST, Eneder Rosana . ESTUDO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO, COMPOSIÇÃO, SANIDADE DO LEITE E FATORESDE ESTRESSE, EM OVELHAS SEM PADRÃO RACIAL DEFINIDO, CRIADAS EM SISTEMASEMI-EXTENSIVO DE PRODUÇÃO.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Moro, C.G. ; Leonel, A.T.S ; SCHMIDT, V. . Serviço de apoio à caprinocultura. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHMIDT, V. . Sanidade Caprina. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SCHMIDT, V. . Veterinária e o meio Ambiente: cuidados com o manejo dos dejetos suínos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SCHNEIDER, Roger Neto ; PRADIEE, J. ; MICHAELSEN, R. ; Vilanova, M.S. ; SCHMIDT, V. . Contagem de células somáticas e california mastitis test no diagnóstico do mastite em ovelhas corriedale. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Correa, C.M. ; Vilanova, M.S. ; ZANELA, Maira Balbinotti ; SCHMIDT, V. . Avaliação so comportamento alimentar de cabras Saanen em sistema de produção confinado. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SCHMIDT, V. . Sobrevivência de microrganismos mesófilos e perfil físico-químico em estação de tratamento de dejetos suínos. Porto Alegre: Universidade Federal do Rio grande do Sul, 2002 (tese).

  • SCHMIDT, V. . Desinfecção em helmintoses de caprinos: alternativas para a determinação da eficácia de produtos químicos 1991 (Dissertação).

  • SCHMIDT, V. . Relação entre os resultados obtidos pelo uso das técnicas de macroaglutinação rápida, intradermoreaçào e fixação de complemento compaadas a aglutinação microscópica, no diagnóstico laboratorial da leptispirose. 1987 (Monografia).

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Outras produções

Gestaro, V.B. ; Sousa, T.H. ; OLIVEIRA, A. D. ; Bruzza, A. ; SCHMIDT, V. . PRODUÇÃO DE LEITE DE CABRA. 2019.

Sousa, T.H. ; OLIVEIRA, A. D. ; Gestaro, V.B. ; SCHMIDT, V. . CARACTERÍSTICAS FENOTÍPICAS DE OVINOS DA REGIÃO METROPOLITANA DE PORTO ALEGRE/RS: UM ESTUDO DE CASO EM ABATEDOURO FRIGORÍFICO DA REGIÃO. 2019.

Schmidt, J.K. ; OLIVEIRA, A. D. ; Bruzza, A. ; SCHMIDT, V. . CARVÃO: O CASO DA USINA TERMOELÉTRICA DE CANDIOTA, RS. 2019.

Sousa, T.H. ; Gestaro, V.B. ; SCHMIDT, V. . DESCRIÇÃO E ANÁLISE DAS CARACTERÍSTICAS FENOTÍPICAS DE OVINOS ABATIDOS EM FRIGORÍFICO DA REGIÃO METROPOLITANA DE PORTO ALEGRE.. 2019.

Gestaro, V.B. ; SCHMIDT, V. . QUALIDADE DO LEITE CAPRINO. 2019.

Kistemacher, B.G. ; OLIVEIRA, A. D. ; SCHMIDT, V. . Eficácia de desinfetantes químicos comerciais frente cepas de Salmonella sp. isoladas de suínos. 2018. (Artigo Técnico).

SCHMIDT, V. . Formação de Agente Ambiental. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SCHMIDT, V. . Gestão Ambiental na UFRGS. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SCHMIDT, V. ; Campani, D.B. . Gestão ambiental na UFRGS. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

OLIVEIRA, A. D. ; Pereir, B.P. ; PINTO, A. T. ; SCHMIDT, V. ; Schmidt, J.K. . Caracterização do processo produtivo do queijo artesanal serrano. 2015. Vídeo.

Ramos, D.S. ; SCHMIDT, V. . Sustentabilidade na Suinocultura: Construção de Indicadores e diagnóstico no Município de Porto Alegre-RS. 2013. Vídeo.

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Projetos de pesquisa

  • 2014 - 2017

    GESTÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS EM UM SHOPPING CENTER DE PORTO ALEGRE/RS SOB A PERSPECTIVA SÓCIO-AMBIENTAL, Descrição: O grande volume, gerenciamento e destinação final dos resíduos sólidos gerados em um shopping center, que possui unidades operacionais com diferentes ramos de atividades, implica em consequências socioambientais decorrentes da suspensão do Programa de Reaproveitamento de Resíduos Orgânicos via suinocultura. O objetivo do projeto é analisar o Plano de Gerenciamento Integrado de Resíduos Sólidos (PGIRS) de um shopping center, seu processo de implantação e operação, bem como as consequências ambientais e socioeconômicas decorrentes da suspensão do Programa de Reaproveitamento de Resíduos Orgânicos do município de Porto Alegre / RS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Iara Marília Antoniazzi de Moraes - Integrante.

  • 2013 - Atual

    Sustentabilidade ambiental na prática urbana, Descrição: Produção de materiais didáticos e pedagógicos no formato impresso e/ou digital. Este material é destinado ao contexto escolar enfocando os temas ecologia, sustentabilidade e mobilidade territorial... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Tatiana Regina Vieira - Integrante / Joice Zagna Valent - Integrante / Bruna Genz - Integrante., Financiador(es): Pro-Reitoria de Pesquisa da UFRGS - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

  • 2013 - Atual

    Análise das cadeias produtivas de pequenos ruminantes, Descrição: A caprinocultura tem apresentado desenvolvimento constante no sul do Brasil, representando importante segmento na agropecuária regional. Da mesma forma, a ovinocultura leiteira tem aumentado sua representatividade como atividade pecuária, especialmente no sul do Brasil. O presente projeto tem como objetivo caracterizar as cadeias nos segmentos antes e depois da porteira, identificando fatores predisponentes e restritivos ao desenvolvimento das mesmas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Andrea Troller Pinto - Integrante., Número de produções C, T & A: 23

  • 2011 - Atual

    Desenvolvimento e sustentabilidade nas cadeias produtvas, Descrição: A busca pelo desenvolvimento priorizando a sustentabilidade é um fator constante nas diferentes cadeias produtivas. O objetivo do presente estudo é identificar e/ou desenvolver indicadores de sustentabilidade econômica, social e ambiental nos diferentes elos das cadeias produtivas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador., Número de produções C, T & A: 8

  • 2010 - 2012

    Sustentabilidade dos sistemas de produção de leite da agricultura familiar na Região Norte do Rio Grande do Sul, Descrição: O presente estudofoi realizado na microrregião de Erechim. Sendo escolhidos quatro municípios que sejam representativos das condições geo-fisiológicas e socio-econômicas da população rural da mesma com o objetivo de a) Identificar e diferenciar os sistemas de produção utilizados pelos agricultores familiares para a produção de leite na Região Norte do Rio Grande do Sul; b) Identificar os fatores que estão contribuindo para o estabelecimento de contextos de maior ou menor sustentabilidade econômica, social e ambiental nestes sistemas de produção; e c) Indicar estratégias de desenvolvimento que possam ser adotadas nestes sistemas de produção para atender, ao mesmo tempo, as necessidades de desenvolvimento econômico, de inclusão social e de preservação dos recursos naturais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Renata Gonçalves Rodrigues - Integrante / Saionara Araújo Wagner - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

  • 2010 - Atual

    Gestão de resíduos em saúde e produção animal, Descrição: As atividades produtivas das diferentes espécies de produção resultam na geração de resíduos, tanto sólidos quanto liquefeitos. O objetivo do presente projeto é caracterizar e monitorar sistemas de tratamento de dejetos; caracterizar os resíduos de saúde gerados, seu manejo e destinação final.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador., Número de produções C, T & A: 15

  • 2010 - Atual

    Sanidade animal com vistas à qualidade e segurança alimentar, Descrição: A sanidade animal tem implicações na qualidade e segurança dos alimentos produzidos. O presente estudo tem como objetivo a caracterização do status sanitário de caprinos e ovinos e a determinação de fatores predisponentes e determinantes para a sanidade dos rebanhos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador., Número de produções C, T & A: 17

  • 2009 - 2013

    Leite Caprino e seus Derivados no Rio Grande do Sul:identificação de produtos, grupos de consumidores e análise das estratégias mercadológicas dos fornecedores, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Raquel Michaelsen - Integrante / Andrea Polidori Celia - Integrante., Número de produções C, T & A: 7

  • 2009 - Atual

    Caracterização da cadeia produtiva do queijo artesanal Serrano, Descrição: O queijo Serrano é um produto originalmente produzido na região serrana, mais especificamente na região dos Campos de Cima da Serra, nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Este produto, com forte influência econômica e fortes raízes históricas - desde os tempos dos tropeiros, é produzido com leite de raças de corte mestiças, em um sistema de manejo peculiar a fim de que a produção de leite na propriedade seja de volume suficiente para alimentar os terneiros e, ainda, permitir a produção rentável do produto. Tendo em vista o desenvolvimento turístico da região, os produtores rurais comercializam grande parte de sua produção, que é sazonal. O presente projeto tem por objetivo caracterizar os sistemas produtivos bovinos e o processo produtivo do queijo identificando fatores predisponentes e determinantes à qualidade e segurança alimentar, utilizando metodologias descritivas e analíticas. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Andrea Troller Pinto - Integrante / Roger Neto Schneider - Integrante / Bianca Pinto Pereira - Integrante / Tatiana Regina Vieira - Integrante / Lisiane Moreira Matos - Integrante / Amanda Dias de Oliveira - Integrante., Número de produções C, T & A: 4

  • 2008 - 2011

    Análise e otimização das funções gerenciais em sistemas de qualidade em empresas do setor lácteo, Descrição: No Brasil, entre a década de 80 e 90, a emergência de um mercado consumidor mais exigente em termos de qualidade e segurança dos produtos agroalimentares ampliou a adoção pelo setor agroindustrial de sistemas de qualidade voltados a garantir a segurança dos alimentos e a busca de diferenciação dos produtos através de sua certificação e rotulagem. No setor processador de lácteos, em especial, um enorme esforço de incremento da qualidade dos produtos e processos foi desenvolvido na última década tanto pelos órgãos públicos estabelecendo uma legislação moderna e exigente relativa a adoção de sistemas de qualidade e padrões de identidade e qualidade como pelo setor privado fomentando múltiplas ações voltadas a segurança de processos e produtos, diversificação das linhas e ampliação dos mercados atendidos. Porém, a implementação de sistemas de qualificação na agroindústria brasileira esbarra na escassez de dados sobre a eficiência e eficácia dos sistemas de controle de segurança dos alimentos adotados pelas agroindústrias nacionais. De fato, a adoção de sistemas ou programas de qualidade pelas indústrias de alimentos muitas vezes apresenta resultados insatisfatórios ou inesperados pois estão baseados na implementação de procedimentos e mecanismos de controle que dependem da previsibilidade dos processos e ações humanas que são acionados no processo produtivo. Essa perspectiva de padronização ou previsibilidade são contrapostos tanto pela dinâmica e complexidade envolvidas no processamento de alimentos como a variedade comportamental dos agentes nele envolvidos. Em particular, é necessário desenvolver um instrumento que avalie a efetividade e aplicabilidade dos sistemas de qualidade pela identificação de indicadores de desempenho objetivos e a seleção de sistemas adequados de monitoramento desses indicadores, considerando as particularidades pertinentes da organização e suas intenções estratégicas. Os objetivos desse projeto são: i) identificar empresas processadora.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Verônica Schmidt - Integrante / Jean Philippe Palma Revillion - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

  • 2008 - 2010

    Relação entre sanidade do úbere e comportamento social, em cabras leiteiras, Descrição: A caprinocultura é uma atividade de elevada importância sócio-econômica para produtores rurais, como alternativa de produção de leite. A pesquisa em caprinos, apesar de crescente, ainda é insipiente tanto no país quanto no mundo sendo que as informações utilizadas nesta cadeia produtiva, em geral, são aquelas geradas e adaptadas de outras espécies, especialmente ovinos e bovinos leiteiros. As orientações reprodutivas e produtivas, assim como a tecnologia de produtos lácteos, têm origem em paises como Espanha, França, Estados Unidos e México. Neste sentido, faz-se necessário conhecer os fatores predisponentes à ocorrência de doenças de interesse produtivo e sanitário e os fatores relacionados à epidemiologia destas. Por outro lado, se desconhece a capacidade produtiva de nosso rebanho e, menos ainda, o potencial mercadológico dos derivados de leite caprino no Brasil. Mesmo por que, em iniciativas como o pagamento do leite ao produtor tendo como base a qualidade da matéria-prima, merece uma ampla discussão e estudo, uma vez os critérios adotados em outros países são, de um modo geral, afetados diretamente por fatores inerentes ao sistema produtivo (raça, alimentação, entre outros), os quais diferem entre os países e regiões. O presente projeto tem como objetivos: 1) Avaliar a eficiência produtiva de caprinos leiteiros em diferentes sistemas de alimentação, construindo a curva de lactação e caracterizando os fatores determinantes das variações temporais e nutricionais; 2) Caracterizar, de acordo com o sistema produtivo e fase de lactação as variações nos atributos físico-químicos do leite; 3) Determinar a ocorrência e os fatores predisponentes à mamite em cabras nas diferentes fases de lactação; 4) Padronizar métodos diagnósticos diretos de mamite em cabras, disponibilizando uma nova ferramenta ao auxílio na profilaxia de doenças da glândula mamária caprina; 5) Verificar a correlação do tempo e a forma de estocagem do leite caprino (refrigeração e congelamento por sete. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Andrea Troller Pinto - Integrante / Maira Balbinotti Zanela - Integrante / Roger Neto Schneider - Integrante / Raquel Michaelsen - Integrante / Adriana Thaís Silveira Leonel - Integrante / Carina Morais Cardoso - Integrante / Vivian Fischer - Integrante / Cecilia Giovanna Moro - Integrante., Número de produções C, T & A: 5

  • 2008 - 2010

    GESTÃO AMBIENTAL NA SUINOCULTURA NO VALE DO TAQUARI - RS, Descrição: A suinocultura gaúcha ocupa, atualmente, a segunda posição em produtividade e exportação no país. A região centro-oriental Rio-grandense representa 17,26% do efetivo de suínos no estado e, apesar de estar em segundo lugar quanto ao efetivo de suínos no Estado, a região do Vale do Taquari destaca-se pelo aglomerado suinícola presente na região e também por abrigar o município com o maior efetivo de suíno, Lajeado-Estrela. O setor tem apresentado crescimento de produtividade, desenvolvimento de tecnologias, investimento em P&D, engenharia de processos, capacitação de mão-de-obra, marketing e administração. Quanto à competitividade, o setor apresenta resultados positivos tanto no mercado interno como externo, porém para que o suinocultor possa manter-se no mercado, seja individualmente ou por meio das integradoras, é essencial um constante trabalho de modernização, qualidade, adaptação à demanda e também às normas ambientais que regem a produção. Segundo o Anuário Brasileiro de Aves e Suínos (2008), o Brasil é o quarto exportador mundial de suínos, porém o maior mercado importador, o Japão, e outros grandes mercados como União Européia e Estados Unidos, não compram o produto brasileiro por insegurança quanto à sanidade animal e à sustentabilidade da produção. Considerando este fator pergunta-se: Como os atores envolvidos na suinocultura do Vale do Taquari, ou seja, os suinocultores, integradoras, técnicos e instituições governamentais que regularizam as granjas, estão implementando a gestão ambiental em observância à legislação vigente?. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Juliana Fatima de Moraes Hernandes - Integrante / João Armando Dessimon Machado - Integrante., Número de produções C, T & A: 4

  • 2007 - 2011

    Estudo da produção, composição físico-química, qualidade e elaboração de derivados do leite de pequenos ruminantes, Descrição: Com o objetivo de estudar a produção, a composição química, qualidade e perfil de ácidos graxos do leite e a elaboração de derivados de ovelhas Corriedale e Cabras de aptidão leiteira e sua rentabilidade para o pequeno e médio produtor rural, o projeto principal será dividido em subprojetos que facilitarão a explanação e conhecimento do tema e da metodologia proposta. SUBPROJETO 1: Avaliação da produção, composição físico-química, qualidade e perfil de ácidos graxos do leite de ovelhas Corriedale e cabras Saanen alimentadas com diferentes fontes de gordura na dieta Objetivo de estudar a produção, composição físico-química, qualidade e o perfil de ácidos graxos do leite de ovelhas Corriedale e cabras Saanen, em pastejo e suplementadas com ração adicionadas de óleo de canola e óleo de arroz. SUBPROJETO 2: Elaboração e avaliação sensorial de derivados do leite de ovelhas e cabras alimentadas com diferentes fontes de gordura na dieta Objetivo de avaliar a aceitação do leite ovino e caprino e seus derivados, este trabalho desenvolverá novas técnicas para elaboração de derivados lácteos avaliando a aceitação mercadológica dos produtos desenvolvidos. SUBPROJETO 3: Avaliação do comportamento de ovelhas e cabras em fase de lactação em sala de ordenha e sob pastoreio rotativo de azevém e trevo branco em duas ofertas de forragem com e sem suplementação nutricional Objetivo de estudar e compreender melhor a comportamento animal, este subprojeto tem por objetivo avaliar o comportamento de ovelhas e cabras no período de lactação, em sala de ordenha e em pastoreio. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Roger Neto Schneider - Integrante / Marcele de Sousa Vilanova - Integrante / Raquel Michaelsen - Integrante / Maria Teresa Moreira Osório - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 12

  • 2005 - 2008

    qualidade da água na microbacia do Lajeado Suruvi, Descrição: Em consideração ao fato de as atividades agrícolas submeterem os mananciais hídricos a acentuados riscos de contaminação por agentes químicos e biológicos, estruturou-se o presente projeto de pesquisa com objetivo central de buscar reunir um conjunto de informações sobre qualidade da água superficial e subterrânea de uma microbacia hidrográfica em que predomina o tipo de agricultura característico das regiões do meio-oeste e oeste catarinense. Selecionou-se o curso dágua Lajeado Suruvi, que drena uma microbacia hidrográfica de aproximadamente 7.900 ha distribuídos nas porções sudeste e sul do município de Concórdia. Esse curso dágua desemboca no rio Uruguai e apresenta ao longo de suas margens e de seus afluentes uma intensa ocupação com cultivos e criações, atividades potencialmente poluidoras e que geram conflitos reais e potenciais de uso da água, já que nessa microbacia localiza-se um ponto de captação que atende parte da demanda da zona urbana de Concórdia. O projeto conta com 6 ações: (1) levantamento de elementos físicos e ocupação da microbacia do Lajeado Suruvi; (2) Aspectos qualitativos das águas superficiais e subterrâneas da microbacia; (3) Determinação da eficácia de sistemas de armazenagem de dejetos suínos na estabilização do efluente e eliminação de agentes potencialmente patogênicos; (4) Enriquecimento e contaminação do solo em área de distribuição de dejetos; (5) Qualidade da água de abastecimento utilizada em unidades agrícola; e (6) Identificação do grau de adequação das unidades agrícolas às normas ambientais. As duas principais metas do projeto são a obtenção de um diagnóstico da qualidade das águas superficiais e subterrâneas da microbacia em estudo e uma avaliação da qualidade da água de abastecimento utilizada em unidades suinícolas ao longo desta bacia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / André Nadvorny - Integrante / Mônica Aparecida Aguiar dos Santos - Integrante / Emeline Riboldi - Integrante / Roger Neto Schneider - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 6

  • 2004 - 2010

    Sobrevivência de microrganismos mesófilos em sistemas de tratamento de dejetos, Descrição: A poluição provocada pelo manejo inadequado dos dejetos suínos cresce em importância a cada dia, quer seja por uma maior consciência ambiental dos produtores, quer seja pelo aumento das exigências dos órgãos fiscalizadores e da sociedade em geral. Essa combinação de fatores tem provocado grande demanda junto aos técnicos no sentido de viabilizar soluções tecnológicas adequadas ao manejo e disposição dos dejetos de suínos, que sejam, ao mesmo tempo, compatíveis com as condições econômicas dos produtores, que atendam as exigências legais e que possam ser de fácil operacionalização. Em estudo anterior realizado por nossa equipe, um sistema de lagoas interligadas para o tratamento de dejetos suínos foi monitorado com o objetivo de determinar a eficácia deste sistema na eliminação de agentes potencialmente patogênicos. Observou-se redução de 99% no NMP de coliformes totais e fecais, existência de diferença significativa nos parâmetros físico-químicos e redução na ordem de 93% no número de ocasiões em que houve isolamento de Salmonella sp. Outro estudo demonstrou a existência de salmonelas e coliformes no efluente de esterqueiras após 120 dias de armazenamento, além de conteúdo elevado de compostos nitrogenados, fósforo e DBO. Observou-se, ainda, que amostras de Salmonella e E. coli isoladas no efluente destes sistemas apresentam perfil multi-resistente frente a antimicrobianos de uso em suinocultura, inclusive a produtos de uso exclusivo para humanos. Na presente proposta serão estudados sistemas simplificados, os quais demandam pequena área e recursos para sua implementação. A eficiência de remoção de nutrientes será verificada pela redução de parâmetros físico-químicos e dos microrganismos através da redução de coliformes e salmonelas, além da determinação do perfil de resistência a antimicrobianos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Roger Neto Scheneider - Integrante / Mônica Aparecida Aguiar dos Santos - Integrante / Emeline Riboldi - Integrante / Cinthia Alt Cavada - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 13

  • 2004 - 2007

    Ocorrência de mastite sub-clinica em caprinos e qualidade higiênica do leite produzido em propriedades agroecológicas, no RS, Descrição: A estreita convivência entre os caprinos e o homem e o uso de produtos de origem animal por estes, apresentam riscos especiais na transmissão de doenças (Nicoletti, 1987). Entretanto, observa-se que a mastite em cabras tem despertado poça atenção da comunidade científica, por isso são poucos os dados disponíveis sobre o assunto, particularmente no sul do Brasil. Ao lado disto, também são pouco conhecidas, em nosso meio, as condições higiênico-sanitárias em que ocorre a ordenha e armazenamento do leite nas propriedades que exploram a caprinocultura leiteira. Em estudo anterior, determinou-se a qualidade higiênico-sanitária do leite caprino industrializado em um laticínio de médio porte. Por outro lado, cresce em nosso Estado o número de beneficiadoras de leite caprino com capacidade menor que 150 L/dia. Em geral, estes estabelecimentos utilizam mão-de-obra familiar não especializada. Desta forma, o presente estudo objetiva estabelecer os fatores predisponentes e determinantes da realidade encontrada em nosso Estado, a fim de adotar medidas preventivas e profiláticas, bem como orientar as exigências legais de produção, viabilizando a caprinocultura leiteira no Rio Grande do Sul são as bases norteadoras dos objetivos do presente trabalho.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Fernanda Assaife de Mello - Integrante / Roger Neto Scheneider - Integrante / Fabiana Fernanda Pacheco da Silva - Integrante., Financiador(es): Cooperativa de Produtores de Leite de Cabra - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4

  • 2003 - 2007

    Pesquisa de Salmonella sp., Mycoplasma synoviaie, Mycoplasma gallisepticum e doença de Newcastle em Emas (Rhea americana) no sul do Brasil : estudos sorológicos e bacteriológicos, Descrição: No Brasil do século XXI, a produção primária vem sofrendo uma série de problemas econômicos o que tem levado o produtor a buscar, através da diversificação, sua sobrevivência. Entre as opções existentes, a criação de avestruzes, emus e emas apresentam-se como uma realidade de resultados comprovados em diversos continentes (SILVA, 2001). A ema é uma ave silvestre brasileira, que produz carne e plumas de excelente qualidade, capaz de contribuir para viabilizar economicamente muitas propriedades rurais. Nosso país detem a maior população nativa dessa espécie representando um patrimônio genético, um recurso faunístico a ser preservado e utilizado de forma racional (HOSKEN e SILVEIRA, 2003). A ema pode ser hoje encarada como uma forma de pecuária eficiente, ambientalmente correta e sustentável. A partir do mesmo peso de reprodutores (1 vaca pesa o mesmo que 12 emas) a ema é capaz de produzir mais de 10 vezes a quantidade de carne vermelha que o rebanho tradicional de gado, apesar de consumir a mesma quantidade de pasto e ração (se compararmos 1 vaca e 12 emas). Uma produção de carne desta magnitude pode literalmente mudar a maneira como nós, seres humanos, produzimos proteína animal no planeta (ANTARES, 2004). A criação de emas em cativeiro já é uma realidade para pequenos, médios e grandes proprietários rurais nos Estados Unidos, Canadá, Uruguai, Argentina e agora também no Brasil. No Brasil tomou impulso nos últimos 5 anos, principalmente nos estados de São Paulo e Rio Grande do Sul. Também há grandes criações na Paraíba, Bahia e Goiás entre outros estados. A ema é identificada como uma ave silvestre, sendo assim sua criação é controlada pelo IBAMA. Sua caça é proibida e a espécie está classificada como animal de baixo risco de extinção na lista vermelha do Comitê Internacional de Tráfico de Espécies Ameaças de Extinção (CITES, 2004). O comércio de carne de emas só é permitido de animais oriundos de criadouros comerciais regularizados junto ao IBAMA e abatidos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Claudio Wageck Canal - Integrante., Número de produções C, T & A: 8

  • 2003 - 2005

    Sobrevivência de microrganismos mesófilos e perfil físico-químico em unidades simplificadas detratamento de dejetos suínos (esterqueiras), Descrição: A produção de suínos no Sul do Brasil origina grande quantidade de dejetos que, se não tratados adequadamente, resultam em impacto ambiental e sanitário. Em Santa Catarina, já foi demonstrado a eficácia de sistemas de lagoas interligadas para o tratamento de dejetos suínos. Entretanto, as pequenas e médias propriedades, que contribuem em 71% da produção de suínos do país, utilizam sistemas de tratamento simplificados que apresentam menor custo de implantação sendo que a qualidade do efluente gerado é pouco conhecida. O objetivo do presente estudo é estimar a eliminação de agentes potencialmente patogênicos em esterqueiras para o tratamento de dejetos suínos em unidades de produção integradas, relacionando-os a parâmetros físico-químicos. Serão monitoradas esterqueiras nos municípios de Concórdia/SC e Três Passo/RS avaliando-se parâmetros físico-químicos (DBO, DQO, nitrogênio e compostos nitrogenados, fósforo e compostos fosforados, cobre, zinco e conteúdo sólido) e microbiológicos (NMP de coliformes totais e fecais e pesquisa de Salmonella sp.), além do perfil de resistência a antimicrobianos nas amostras de Escherichia coli e Salmonella sp. isoladas. A partir dos resultados poderemos estabelecer o número de dias mínimos de tratamento, as dimensões apropriadas e a dinâmica de utilização destes sistemas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Michele Tainá Derks Maroso - Integrante / Mônica Aparecida Aguiar dos Santos - Integrante / Fabiana Fernanda Pacheco da Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa., Número de produções C, T & A: 8

  • 2001 - 2011

    Produção e qualidade do leite caprino, Descrição: A caprinocultura leiteira no RS está crescendo gradativamente, devido ao aumento no consumo de leite e seus derivados, bem como a regulamentação da produção industrial do leite de caprino. O leite caprino tem uma grande importância na alimentação devido à sua constituição nutricional. Atualmente, tem sido muito procurado como uma alternativa para aqueles indivíduos que possuem intolerância ao leite bovino, havendo também um aumento do consumo de iogurte e queijos. Entretanto, observa-se que a mastite em cabras tem despertado pouca atenção da comunidade científica, por isso são poucos os dados disponíveis sobre o assunto, particularmente no Sul do Brasil. Nesta espécie as bactérias Gram-positivas, entre elas o Staphylocccus e Streptococcus são os mais prevalentes. Ao lado disto, são pouco conhecidas as condições higiênico-sanitárias em que ocorre a ordenha e armazenamento do leite nas propriedades que exploram a caprinocultura leiteira. Entre os indicadores da qualidade higiênico-sanitária que são comumente utilizados encontram-se a contagem de coliformes e estafilococos coagulase positivos. As condições inadequadas de qualidade e sanitárias do leite poderão resultar em doença nos consumidores e perda de suas características, levando assim a prejuízos financeiros pela rejeição do produto. Entre estas perdas destaca-se a acidificação decorrente da multiplicação bacteriana no leite durante o período de transporte até a indústria, associado ao tempo de armazenamento, muitas vezes prolongado. Em trabalho anterior, verificou-se elevada condenação na plataforma do laticínio do leite proveniente da cooperativa Languiru. Os fatores que determinam esta ocorrência podem tanto estar associados à contaminação bacteriana por um elevado índice de animais com mastite subclínica e/ou precária qualidade sanitária. Assim, uma investigação justifica este estudo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Andrea Troller Pinto - Integrante / Fernanda Assaife de Mello - Integrante / Maira Balbinotti Zanela - Integrante / Roger Neto Schneider - Integrante / Raquel Michaelsen - Integrante / Cecilia Giovanna Moro - Integrante., Número de produções C, T & A: 26

  • 1998 - 2004

    Sobrevivência de microrganismos mesófilos e sua correlação com o perfil físico- químico em estação de tratamento de dejetos suínos, Descrição: No sul do Brasil a produção de suínos em sistemas confinados originam grande quantidade de dejetos, os quais, necessariamente, deverão ter um destino final, destacando-se entre eles, a utilização como fertilizante do solo.Esta prática, entretanto, passou a exigir, de vários países Europeus de tradição suinícola, como Alemanha e Holanda, o desenvolvimento de pesquisas relativas à segurança sanitária e aos crescentes problemas ambientais. Entre os principais impactos ambientais e sanitários causados por esta prática estão: 1. a contaminação de mananciais aqüíferos com o esgotamento do oxigênio disponível, eliminando microorganismos aquáticos autóctones, peixes e vegetação aquática, inviabilizando-os assim, como fonte de abastecimento de água potável e recreacional; 2. A transformação dos mananciais hídricos contaminados, em fonte de infeção para as populações animais e humanas expostas, devido a maior capacidade competitiva dos microorganismos patogênicos em relação aos saprófitas em meios eutroficados.A avaliação da resistência dos microorganismos em sistemas de tratamento de dejetos mostra-se importante porque alguns destes agentes podem persistir no ambiente desde alguns dias até mais de um ano, como no caso das salmonelas. No entanto, apesar do impacto ambiental e dos riscos sanitários advindos da reciclagem dos dejetos já terem sido demonstrados, muito pouco se pesquisa sobre a eficácia dos diversos sistemas de tratamento de dejetos nos microorganismos patogênicos. O problema torna - se ainda mais complexo, porque nem sempre a infeção de um animal resulta em sintomatologia clínica , podendo o microorganismo permanecer no mesmo, resultando na contaminação dos receptores de dejetos para tratamento ou utilização como fertilizante do solo. Desta forma, torna-se importante desenvolver pesquisas sobre a eficácia dos sistemas de tratamento sobre a segurança sanitária na utilização de dejetos suínos como fertilizante do solo ou antes de sua liberação ao meio-ambiente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Marisa Ribeiro de Itapema Cardoso - Integrante / Mônica Aguiar Santos - Integrante / Carina Philomena Thebisch Gottardi - Integrante., Número de produções C, T & A: 8

  • 1997 - 2005

    Análise físico-química e microbiológica do leite caprino, Descrição: O leite é um alimento de grande valor nutritivo, fornecendo ao homem macro e micronutrientes indispensáveis para seu crescimento, desenvolvimento e manutenção da saúde (GURR, 1992). Por outro lado, o leite é um excelente meio para o desenvolvimento de microrganismos, podendo constituir-se em potencial risco à saúde pública. Para tanto, é necessário um rigoroso controle do processamento térmico (CERQUEIRA et al., 1994).No Brasil, o crescimento da caprinocultura leiteira tem sido acompanhado pelo desenvolvimento de processos industriais específicos para esta espécie. A partir da regulamentação da produção de leite de cabra e seus derivados em condições artesanais (SAA-RS, 1994), estabeleceram-se no Estado pelo menos três indústrias para processamento de leite caprino, sob inspeção estadual. Com isto, houve crescimento do número de produtores de leite caprino e retração no mercado informal, com conseqüente diminuição da comercialização direta ao consumidor de leite não pasteurizado. Considerando a necessidade de constante aperfeiçoamento das ações de controle sanitário na área de alimentos, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária elaborou o Regulamento Técnico sobre Padrões Microbiológicos para Alimentos (ANVISA, 2001). O presente trabalho teve como objetivo identificar a qualidade microbiológica e as características físico-químicas do leite caprino integral pasteurizado oferecido à população do Rio Grande do Sul, uma vez que o conhecimento destes parâmetros é essencial para fundamentar ações de vigilância sanitária.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Andrea Troller Pinto - Integrante / Fabio Leandro Maraschin - Integrante., Número de produções C, T & A: 6

  • 1995 - 1997

    Câmaras zimotérimicas para o tratamento de resíduos de risco do HCV/UFRGS, Descrição: Os dejetos eresíduos da produção animal devem ser considerados sempre como potenciais fontes de contaminação para humanos e animais pelo seu manuseio ou uso na agricultura. O controle de agentes causais transmissíveis no ambiente vem merecendo considerável atenção na medida que se comprova a toria da causalidade múltipla das doenças. Para a avaliaçãosanitária dos processos destinaos ao tratamento de dejetos animais é imprescindível conhecer-se o comportamento e a capacidade de sobrevivência dos patógenos no meio ambiente. Tendo em vista que os dejetos submetidos ao processo de biodegradação na câmara zimotérmica da Faculdade de Veterinária da UFRGS são potencialmente resíduos de alto risco (uma vez que tratando-se de dejetoas de animais enfermos) e considerando o posterior aproveitamento deste composto pelo homem, elaboramos o presente projeto.. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 4

  • 1995 - 1996

    EFICÁCIA DE DESINFETANTES QUÍMICOS EM OVOS DE NEMATÓDEOS GASTRINTESTINAIS DE CAPRINOS NO RIO GRANDE DO SUL, Descrição: As verminoses gastrintestinaisem caprinos representam uma grande preocupaçãi para caprinocultores principalmente por baixa produção de leite e peso vivo. Na grande maioria dos capris os animais são mantidos em semi-confinamento e recebem a alimentação no cocho. Para a desinfecção dos capris sõa utilizados principios ativos encontraos no mercado, sem qualquer conhecimento prévio de sua eficácia. Desta forma, o presente projeto objetiva verificar a eficácia de diferentes concentrações de desinfetantes químicos comerciais sobre ovos de nematódeos gastrinestinais de caprinosnaturalmente infectados parasitados e provenientes depropriedades localizadas na Grande Porto Alegre/RS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Verônica Schmidt - Coordenador / Mary Jane Tweedie de Matos Gomes - Integrante., Número de produções C, T & A: 3

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Faculdade de Veterinária, Departamento de Medicina Veterinária Preventiva. , Av. Bento Gonçalves, 9090 - Laboratório de Medicina Veterinária Preventiva, Agronomia, 90540000 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 33087657, Fax: (51) 3191513, URL da Homepage:

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Experiência profissional

1990 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 06/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Veterinária.,Cargo ou função, Coordenadora da COMGRAD-VET.

  • 03/2018

    Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento Integrado em Zootecnia

  • 03/2014

    Extensão universitária , Faculdade de Veterinária.,Atividade de extensão realizada, Cadeia produtiva de pequenos ruminantes.

  • 03/2014

    Extensão universitária , Faculdade de Veterinária.,Atividade de extensão realizada, VIABILIZAÇÃO SÓCIO-AMBIENTAL DA SUINOCULTURA.

  • 08/2013

    Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Higiene, Profilaxia e Terapia Animal

  • 03/2011

    Ensino, Agronegócios, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão Ambiental no agronegócio

  • 08/2008

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios.,Linhas de pesquisa

  • 08/2006

    Ensino, Programa de Pós Graduação Em Ciências Veterinárias, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Manejo de dejetos na cadeia produtiva animal

  • 03/2003

    Ensino, Programa de Pós Graduação Em Ciências Veterinárias, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos em doenças transmissíveis de caprinos

  • 03/2000

    Serviços técnicos especializados , Faculdade de Veterinária, Departamento de Medicina Veterinária Preventiva.,Serviço realizado, Projeto de extensão universitária: serviço de apoio à caprinocultura no RS.

  • 03/1990

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Veterinária.,Linhas de pesquisa

  • 03/1990

    Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Medicina Veterinária Preventiva

  • 12/2012 - 12/2016

    Direção e administração, Faculdade de Veterinária.,Cargo ou função, Vice-Diretora.

  • 03/2011 - 03/2016

    Ensino, Ciências Veterinárias, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Cadeia produtiva do leite

  • 05/2012 - 04/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios.,Cargo ou função, Vice-coordenadora do Programa de Pós-graduação em Agronegócios.

  • 03/2010 - 12/2013

    Extensão universitária , Faculdade de Veterinária.,Atividade de extensão realizada, Viabilização sócio-ambiental da suinocultura na Grande Porto Alegre.

  • 01/2002 - 12/2013

    Extensão universitária , Faculdade de Veterinária, Departamento de Medicina Veterinária Preventiva.,Atividade de extensão realizada, Serviço de Apoio à Caprinocultura no RS.

  • 04/2011 - 03/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Veterinária.,Cargo ou função, Representante Departamental na Comissão de Pesquisa.

  • 08/2007 - 12/2012

    Ensino, Agronegócios, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, ANP00415 ? Qualidade e Certificação no Agronegócio

  • 04/2009 - 03/2011

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Veterinária, Comissão e Pesquisa.,Cargo ou função, representante departamental e coordenador substituto da Comissão de Graduação - FAVET.

  • 03/2009 - 04/2010

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Universitário, Ceper.,Cargo ou função, membro.

  • 05/2006 - 04/2010

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Universitário, Universidade Federal do Rio Grande do Sul.,Cargo ou função, Membro de conselho.

  • 05/2005 - 05/2007

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Veterinária.,Cargo ou função, Coordenador da Comissão de Extensão.

  • 03/1990 - 12/2006

    Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Veterinária em Saúde Pública

  • 03/2004 - 12/2005

    Ensino, Programa de Pós Graduação Em Ciências Veterinárias, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia Geral

  • 11/2001 - 12/2005

    Direção e administração, Faculdade de Veterinária, Departamento de Medicina Veterinária Preventiva.,Cargo ou função, Chefe de Departamento.

  • 01/2001 - 12/2005

    Extensão universitária , Faculdade de Veterinária, Departamento de Medicina Veterinária Preventiva.,Atividade de extensão realizada, coordenador da atividade de extenção: Laboratório diagnóstico em Medicina Veterinária Preventiva.

  • 01/2002 - 12/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão de Graduação, Comissão de Graduação.,Cargo ou função, Representante Departamental.

  • 06/2003 - 12/2003

    Ensino, Ciências Veterinárias, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Saneamento em Saúde e Produção Animal

  • 01/2001 - 12/2003

    Serviços técnicos especializados , Faculdade de Veterinária, Departamento de Medicina Veterinária Preventiva.,Serviço realizado, Diagnóstico sorológico de leptospirose.

  • 01/2000 - 12/2001

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão de Graduação, Comissão de Graduação.,Cargo ou função, Representante Departamental.

  • 03/1998 - 12/1998

    Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ecologia Aplicada à Veterinária

1985 - 2019

Associação dos Caprinocultores do Rio Grande do Sul

Vínculo: Serviço Técnico Especializado, Enquadramento Funcional: Inspetor do SRG, Carga horária: 2

2009 - 2009

Universidade Comunitária da Região de Chapecó

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 15

Outras informações:
Professor na disiciplina: Processo agroindustrial de produtos de origem animal: suinocultura e avicultura (15 horas).