Christiane Rezende Flores

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Karina Vitti Klein

KLEIN, K. V.; Maria Ximena Lima; Marques, Flávio Carvalho. Alface minimamente processada. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimento) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

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Foi orientado por

Luiz Ronaldo de Abreu

Uso de coalho bovino e coalho genético na produção de queijo mussarela; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Processamento e Controle de Qualidade de Carne Lei) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Luiz Ronaldo de Abreu;

Flávio Carvalho Marques

Processamento de Alface Minimamente Processada; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás; Orientador: Flávio Carvalho Marques;