Sheilla Rios Assis Santana

Possui Graduação em Zootecnia pela Fundação Universidade Federal do Vale do São Francisco (2010). Pós-graduada em Processamento de derivados de Frutas e Hortaliças pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia. Mestre em Ciência Animal pela Universidade Federal do Vale do São Francisco, atuando na área de forragicultura e pastagens.

Informações coletadas do Lattes em 06/04/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Ciência Animal

2014 - 2016

Universidade Federal do Vale do São Francisco
Título: Respostas morfofisiológicas de plantas forrageias submetidas ao deficit hídrico com inoculação de bactérias diazotróficas,Ano de Obtenção: 2016
Tadeu Vinhas Voltolini.Coorientador: Paulo Ivan Fernandes Júnior. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.

Especialização em Processamento de derivados de frutas e hortaliças

2012 - 2014

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão de Pernambuco
Título: Pós-graduada em Processamento de Vegetais
Orientador: Arão Cardoso Viana

Graduação em zootecnia

2006 - 2010

Universidade Federal do Vale do São Francisco
Título: Boa Práticas de Fabricação em Frigorífico de Abate de Caprino/Ovinos com Serviço Inspeção Federal (SIF) em Juazeiro-BA
Orientador: Prof° Dr. Rogério Manoel Lemes de Campos

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Formação complementar

2018 - 2018

Gestão de pessoas e equipes na medida. (Carga horária: 24h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Recife, SEBRAE/PE, Brasil.

2017 - 2017

Gestão Financeira na medida. (Carga horária: 20h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Recife, SEBRAE/PE, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Inglês. (Carga horária: 30h). , Alpha idiomas, AI, Brasil.

2013 - 2013

Boas Práticas no Serviço de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Recife, SEBRAE/PE, Brasil.

2012 - 2012

Meio Ambiente. (Carga horária: 10h). , SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL, SENAR, Brasil.

2008 - 2008

baleceamento de dietas para ruminantes. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

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Participação em eventos

XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia, realizado em Fortaleza. Perfilhamento e dinâmica das gerações por cultivares de Panicum maximum no Semiárido Nordestino. 2015. (Congresso).

I Simpósio de produção animal do vale do são Francisco e IV Semana de Zootecnia. 2009. (Simpósio).

35 CONBRAVET-Congresso Brasileiro de Médicina Veterinária.. ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS CANDIDATAS A PROBIÓTICOS EM CAMARÕES DA ESPÉCIE LITOPENAEUS VANNAMEI. 2008. (Congresso).

V Congresso Nordestino de Produção Animal,. Caracterização Fenotípica e Molecular e perfil de Sensibilidade aos antimicrobianos de isolados de Aeromonas SSP. obtidos de peixes no município de Petrolina-Pe.. 2008. (Congresso).

XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA. cARACTERIZAÇÃO FENÓTIPICA E MOLECULAR E PERFIL DE SENSIBILIDADE AOS ANTIMICROBIANOS DE ISOLADOS DE AEROMONAS SPP. OBTIDOS DE PEIXES ENO MUNICÍPIO DE PETROLIMA-PE.. 2008. (Congresso).

5° Congresso Brasileiro de Micologia. 2007. (Congresso).

III DIA DA PRODUÇÃO ANIMAL. 2007. (Seminário).

II Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF.Bactérias Patogênicas Isoladas de Peixes da Estação do Projeto Bebedouro da CODEVASF. 2007. (Outra).

SEMINÁRIO PRODUTOS CAPRINOS: Produção, Transformação e Mercados. 2007. (Seminário).

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Participação em bancas

Aluno: Valterlina Moreira da Silva

SANTANA, S. R. A.; MAGALHAES, M. A.; CORDEIRO, J. C. P.. Bactérias diazotróficas na fixação biológica do nitrogênio em gramíneas forrag. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

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Comissão julgadora das bancas

Indra Elena Costa Escobar

VOLTOLINI, T.; MARTINS, L. M. V.; FERNANDES JUNIOR, P. I.;ESCOBAR, I. E. C.. Seleção de bactérias para promoção de crescimento de plantas forrageiras submetidas a déficit hídrico.. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

Francesca Silva Dias Nobre

Viana, A. C.; AZEVEDO, L. C.;DIAS, F. S.. Elaboração de molho tipo bolonhesa com a utilização de carne caprina. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Processamento de Derivados de Frutas e Hortaliças) - Instituto Federal do Sertão Pernambucano.

ROGÉRIO MANOEL LEMES DE CAMPOS

CAMPOS, R. M. L.; MELO, J.F.B.; Castro Júnior, I.F.. Boas Práticas de Fabricação em frigorífico de abate de caprinos/ovinos com o Serviço de Inspeção Federal (SIF) em Juazeiro-BA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

Tadeu Vinhas Voltolini

VOLTOLINI, T. V.; MISTURA, C.; MARTINS, L. M. V.. Respostas morfofisiológicas de plantas forrageiras submetidas ao déficit hídrico com inoculação de bactérias diazotróficas. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

Tadeu Vinhas Voltolini

VOLTOLINI, T. V.; MARTINS, L. M. V.; FERNANDES JUNIOR, P. I.; ESCOBAR, I. E. C.. Seleção de bactérias para promoção do crescimento de plantas forrageiras submetidas ao déficit hídrico. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

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Foi orientado por

Jorge Wilson Cortez

Avaliação do nível de potência sonora emitido pelo trator agrícola; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jorge Wilson Cortez;

MATEUS MATIUZZI DA COSTA

Caracterização fenotípica, molecular e perfil de sensibilidade aos antimicrobianos de isolados de Aeromonas spp; obtidos de peixes e água no município de Petrolina -PE; ; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mateus Matiuzzi da Costa;

ROGÉRIO MANOEL LEMES DE CAMPOS

Boas Práticas de Fabricação em frigorífico de abate de caprinos/ovinos com o Serviço de Inspeção Federal (SIF) em Juazeiro-BA; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Rogério Manoel Lemes de Campos;

ROGÉRIO MANOEL LEMES DE CAMPOS

Avaliação das Boas Práticas de Fabricação em frigorífico de caprinos/ovinos com o Serviço de Inspeção Federal (SIF) em Juazeiro/BA (Estágio Curricular); 2010; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; Orientador: Rogério Manoel Lemes de Campos;

Tadeu Vinhas Voltolini

Respostas qualitativas de plantas forrageiras inoculadas com bacterias diazotróficas; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Tadeu Vinhas Voltolini;

Arão Cardoso Viana

Avaliação do Potencial para Aplicação de Carne Caprina na Elaboração de Molho Tipo Bolonhesa; Início: 2013; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Processamento de Frutas e Hortaliças) - Instituto Federal do Sertão Pernambucano; (Orientador);

Paulo Ivan Fernandes Junior

Respostas morfofisiológicas de plantas forrageiras submetidas ao déficit hídrico como inoculação de bactérias diazotróficas; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Paulo Ivan Fernandes Júnior;

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Produções bibliográficas

  • SANTANA, S. R. A. ; MISTURA, C. ; AIRES, E. S. ; NUNES, T. S. S. ; BORGES, R. O. ; SANTOS, F. M. F. ; MEDEIROS, T. A. F. ; ANTUNES, G. R. . Perfilhamento e dinâmica das gerações por cultivares de Panicum maximum no Semiárido Nordestino. In: XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia-ZOOTEC,, 2015, Fortaleza-Ce. XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia-ZOOTEC,, 2015.

  • AIRES, E. S. ; MISTURA, C. ; NUNES, T. S. S. ; BORGES, R. O. ; SANTANA, S. R. A. ; SANTOS, F. M. F. ; MEDEIROS, T. A. F. ; ROCHA, R. S. . Produção de matéria seca de cultivares de Panicum maximum sob mesma condições edafoclimáticas no semiárido nordestino. In: XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia-ZOOTEC, 2015, Fortaleza Ce. XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia-ZOOTEC, 2015.

  • ANTUNES, G. R. ; VOLTOLINI, T. V. ; ARAUJO, G. G. L. ; ESCOBAR, I. E. C. ; CAVALCANTI, M. I. P. ; OLIVEIRA, K. G. ; NASCIMENTO, T. R. ; NASCIMENTO, R. C. ; SANTANA, S. R. A. . CARACTERIZAÇÃO FENOTÍPICA DE BACTÉRIAS DIAZOTRÓFICAS ENDOFÍTICAS ISOLADAS DE CAPIM BUFFEL NO SEMIÁRIDO DE PERNAMBUCO. In: IV Simpósio de Mudanças Climáticas e Desertificação no Semiárido Brasileiro, 2015, Petrolina-Pe. IV Simpósio de Mudanças Climáticas e Desertificação no Semiárido Brasileiro, 2015.

  • SANTANA, S. R. A. ; Cortez, J.W ; Alves, A.D.S ; Costa, F.R.L ; NAGAHAMA, H.J. . AVALIAÇÃO DO NÍVEL DE POTÊNCIA SONORA DO TRATOR AGRÍCOLA EM CONDIÇÕES ESTÁTICAS. In: V Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2010, JUAZEIRO-BA. V Jornada de Iniciação Científica da UNIVASF, 2010.

  • SANTANA, S. R. A. ; FRANCO, I. ; COSTA, M. M. . CARACTERIZAÇÃO FENOTÍPICA E MOLECULAR E PERFIL DE SENSIBILIDADE AOS ANTIMICROBIANOS DE ISOLADOS DE AEROMONAS SPP. OBTIDOS DE PEIXES NO MUNICÍPIO DE PETROLINA-PE. In: XVII CONGRESSO NACIONAL DE ZOOTECNIA/ X CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA - ZOOTEC, 2008, JOÃO PESSOA-PB. CARACTERIZAÇÃO FENOTÍPICA E MOLECULAR E PERFIL DE SENSIBILIDADE AOS ANTIMICROBIANOS DE ISOLADOS DE AEROMONAS SPP. OBTIDOS DE PEIXES NO MUNICÍPIO DE PETROLINA-PE, 2008.

  • FRANCO, I. ; SANTANA, S. R. A. ; KREWER, C.C. ; COSTA, M. M. ; ALBINATI, R.C.B. ; BAGALDO, A.R. . ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS CANDIDATAS A PROBIÓTICOS EM CAMARÕES DA ESPÉCIE LITOPENAEUS VANNAMEI. In: Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2008, GRAMADO-RS. ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS CANDIDATAS A PROBIÓTICOS EM CAMARÕES DA ESPÉCIE LITOPENAEUS VANNAMEI, 2008.

  • SANTANA, S. R. A. ; GUIMARÃES, O.D. ; MEURER ,F. ; CARDOSO, A. J. ; COSTA, M. M. . BACTÉRIAS PATOGÊNICAS ISOLADAS DE PEIXES DA ESTAÇÃO DE BEBEDOURO, PETROLINA-PE. In: II JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVASF, 2007, PETROLINA-PE. II JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVASF, 2007.

  • SANTANA, S. R. A. ; Cortez, J.W ; Alves, A.D.S ; Costa, F.R.L . AVALIAÇÃO DO NÍVEL DE POTÊNCIA SONORA DO TRATOR AGRÍCOLA EM CONDIÇÕES ESTÁTICAS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FRANCO, I. ; SANTANA, S. R. A. . ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS CANDIDATAS A PROBIÓTICOS EM CAMARÕES DA ESPÉCIE LITOPENAEUS VANNAMEI. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTANA, S. R. A. . CARACTERIZAÇÃO FENÓTIPICA E MOLECULAR E PERFIL DE SENSIBILIDADE AOS ANTIMICROBIANOS DE ISOLADOS DE AEROMONAS SPP. OBTIDOS DE PEIXES ENO MUNICÍPIO DE PETROLIMA-PE. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTANA, S. R. A. . Bactérias Patogênicas Isoladas de Peixes da Estação do Projeto Bebedouro da CODEVASF. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Outras produções

SANTANA, S. R. A. . XIX Curso sobre novo enfoque Tecnológico de convivência com o Semiárido. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

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Projetos de pesquisa

  • 2014 - Atual

    Seleção de bactérias diazótroficas para a promoção do crescimento em forrageiras submetidas ao déficit hídrico, Descrição: As bactérias diazotróficas podem beneficiar a planta e promover seu crescimento, no entanto, os sistemas agrícolas atuais são na maioria dependentes de insumos industrializados (como adubos nitrogenados) e não exploram o grande potencial dos diazotróficos, tanto para a fixação biológica de nitrogênio quanto para outros mecanismos de promoção do crescimento vegetal. Dessa forma, o presente estudo terá como objetivo selecionar isolados de bactérias diazotróficas quanto à capacidade de promoção do crescimento e redução dos efeitos do déficit hídrico em plantas forrageiras. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Sheilla Rios Assis Santana - Coordenador / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / Paulo Ivan Fernandes Júnior - Integrante.

  • 2012 - 2014

    ELABORAÇÃO DE MOLHO TIPO BOLONHESA COM A UTILIZAÇÃO DE CARNE CAPRINA, Descrição: O molho é um dos principais componentes na valorização de alguns pratos. Para o consumidor moderno, confrontado com cada vez menos tempo para as atividades culinárias, o preparo de molhos se torna um desafio, mesmo para aqueles com desenvoltura na cozinha.Frequentemente surgem no mercado produtos de tomate menos concentrados e mais sofisticados em termos de ingredientes e sabor, tais como molho de tomate a bolonhesa que une a praticidade do molho com o sabor e as propriedades nutricionais da carne.Neste sentido, a carne caprina tem sido considerada um produto com alto potencial de expansão, em decorrência da sua composição quando comparada a outras carnes vermelhas, como a bovina, apresenta quantidades semelhantes em proteína e ferro, porém, quantidades menores de gordura. Em virtude de tal fato foram elaboradas 3 formulações de molho de tomate bolonhesa com adição de carne caprina submetendo-o a análises físico-químicas e análise sensorial para verificar a sua aceitação pelos provadores. A formulação 2 foi a mais bem aceita pelos provadores e seus teores nutricionais estavam dentro dos padrões exigidos pela legislação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sheilla Rios Assis Santana - Coordenador / Arão Cardoso Viana - Integrante.

  • 2009 - 2010

    AVALIAÇÃO DO NÍVEL DE POTÊNCIA SONORA DO TRATOR AGRÍCOLA EM CONDIÇÕES ESTÁTICAS, Descrição: ruído das máquinas agrícolas, com o passar do tempo, pode provocar problemas auditivos em seus operadores. O objetivo deste trabalho foi avaliar o nível de potência sonora emitido por trator agrícola, em condições estáticas, comparando-o às normas IEC651 e IEC61672. O trabalho foi realizado na Universidade Federal do Vale do São Francisco, Petrolina (PE), em 2009, utilizando-se um trator Valtra, modelo 785 TDA sem cabine, e medidores do nível de potência sonora. As medições foram: estática (posições anterior, posterior, direita e esquerda do assento do operador a cada metro, até a distância máxima de 10 m, e diferentes rotações do motor, com dois equipamentos de medição), utilizando-se dois equipamentos de medição). Para os equipamentos que atendem às normas IEC651 e IEC61672, o segundo sempre apresentou maiores valores do nível de potência sonora, devido ao primeiro ser utilizado com protetor de vento. Em todas as condições, o nível de potência sonora foi maior do que o permitido pela legislação. À medida que se aumenta a rotação do motor, ocorre incremento no nível de potência sonora. Verificou-se que as pistas de terra batida e concreto podem ser utilizadas para análise do nível de potência sonora, devido aos resultados similares apresentados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sheilla Rios Assis Santana - Coordenador / Jorge Wilson Cortez - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2007 - 2008

    CARACTERIZAÇÃO FENOTÍPICA E MOLECULAR E PERFIL DE SENSIBILIDADE AOS ANTIMICROBIANOS DE ISOLADOS DE AEROMONAS SPP. OBTIDOS DE PEIXES NO MUNICÍPIO DE PETROLINA-PE, Descrição: Para a identificação, caracterização e avaliação de sensibilidade aos antimicrobianos de isolados de Aeromonas spp. foram utilizados 84 peixes comercializados nas feiras municipais de Petrolina-PE e da estação de piscicultura do projeto bebedouro da CODEVASF. Uma alíquota do conteúdo renal dos peixes foi semeada em placas de ágar TSA (Tryptic Soy Agar), as quais foram incubadas em aerobiose por 48 horas a 27°C. Após este período, as colônias com características morfológicas de Aeromonas spp. foram submetidas à coloração de Gram. posteriormente identificadas a partir de testes bioquímicos e em seguida foi determinado o padrão de sensibilidades dos isolados, pelo método de difusão em disco. Foram avaliados os seguintes antimicrobianos: ceftriaxona, gentamicina, lincomicina, sulfazotrim, norfloxacina, penicilina, nitorfurantoiina, tetraciclina, ampicilina, oxacilina, ciprofloxacina, nalidixico, eritromicina, rifamicina, amicacina. Dos 84 peixes analisados nesse estudo, 35 (41,6 %) apresentaram Aeromonas spp. no seu conteúdo renal. Com relação a sensibilidade aos agentes antimicrobianos observa-se a menor sensibilidade a ampicilina, peniclina, oxacilina, rifamicina e lincomicina e a maior sensibilidade a norfloxacina, ceftriaxona, amiacacina e ciprofloxacina. Aeormonas spp. foi isolada tanto de peixes de criatórios, como de animais comercializados no município de Petrolina. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sheilla Rios Assis Santana - Integrante / MATEUS MATIUZZI DA COSTA - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2012 - 2014

    Instituto Federal do Sertão Pernambucano, IF-Sertão PE

    Vínculo: , Enquadramento Funcional:

  • 2011 - 2011

    Colégio Estadual Jubilino Cunegundes

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Ensino, Nível Técnico Agropecuário Disciplinas Ministradas: Construções e instalações rurais, Zootecnia II, Zootecnia III, Defesa Sanitária Animal e Tecnologia de Produtos Agropecuários.

  • 2010 - 2010

    Frigorífico LAMM agropecuária Ltda.

    Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Atuando no setor de controle de qualidade da empresa e auxiliando na implantação da BPF (Boas Práticas de Fabricação)

  • 2008 - 2008

    Universidade Federal do Vale do São Francisco

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 204

    Outras informações:
    Programa Integrado de Desenvolvimento e Capacitação Estudantil- PRODESCPE- como Monitora das disciplinas: Microbiologia Geral/ Imunologia veterinária I e II/ Imunologia Animal, sob a orientação do professor Mateus Matiuzzi da Costa.

  • 2007 - 2008

    Universidade Federal do Vale do São Francisco

    Vínculo: INICIAÇÃO CIENTÍFICA, Enquadramento Funcional: COLEGIADO DE ZOOTECNIA

    Outras informações:
    CARACTERIZAÇÃO FENOTÍPICA, MOLECULAR E PERFIL DE SENSIBILDADE AOS ANTIMICROBIANOS DE ISOLADOS DE AEROMONAS SPP., OBTIDOS DE PEIXES E ÁGUA NO MUNICÍPIO DE PETROLINA-PE.

  • 2014 - Atual

    Embrapa Semiárido

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: BOLSISTA

    Outras informações:
    DISSERTAÇÃO DE MESTRADO PPGCA/UNIVASF

  • 2013 - 2014

    Empacotadora Cheiro Verde Alimentos

    Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Gerente Administrativa, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Atuou como gerente administrativa da empresa com ênfase no setor de controle de qualidade.

  • 2016 - 2017

    EMPACOTADORA CHEIRO VERDE

    Vínculo: FUNCIONÁRIA, Enquadramento Funcional: GERENTE ADMINISTRATIVA, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.