IVIS CLAUDINO FIRMINO

Professor efetivo do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT), do Instituto Federal de Alagoas - IFAL, Campus Piranhas, na disciplina de Educação Física Escolar (2015). Mestre em Ciência de Alimentos (2014) pelo Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). Desenvolveu pesquisa sobre adequação da rotulagem de suplementos para atletas comercializados em dois municípios do Estado do Rio de Janeiro-RJ. Possui Licenciatura Plena em Educação Física (2013) e Bacharelado em Zootecnia (2007), ambos pela mesma instituição. É Técnico Agrícola com Habilitação em Agropecuária (2001), pela Escola Agrotécnica Federal de Satuba - Alagoas (IFAL).

Informações coletadas do Lattes em 18/05/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2012 - 2014

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Título: Suplementos alimentares para atletas: averiguação da adequação da rotulagem frente à legislação brasileira vigente.,Ano de Obtenção: 2014
Kátia Cilene Tabai.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: rótulo; praticantes de atividade física; alimento seguro ( food safety).Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Alimentação.

Graduação em Educação Física

2008 - 2013

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Título: Memórias esportivas no interior de uma universidade agrária: a intertextualidade pesquisa e fotografia como fonte histórica.
Orientador: José Ricardo da Silva Ramos

Graduação em Zootecnia

2004 - 2007

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Curso técnico/profissionalizante em Tecnico Agrícola com Habilitação em Agropecuária

1999 - 2001

Escola Agrotécnica Federal de Satuba

Ensino Médio (2º grau)

1999 - 2001

Escola Agrotécnica Federal de Satuba

Ensino Fundamental (1º grau)

1995 - 1998

Colégio Fantastico

Formação complementar

2020 - 2020

Sistemas Agroflorestais para pequenas propriedades do semiárido brasileiro. (Carga horária: 16h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2014 - 2014

Boas práticas em serviços de alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2014 - 2014

Estilos de vida sustentável. (Carga horária: 30h). , Ministério do Meio Ambiente, MMA, Brasil.

2013 - 2013

Estágio em Docência no Ensino Superior. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2007 - 2007

Estágio no Setor de Alimentação do R. U.. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2006 - 2006

Estágio na área de Cunicultura. (Carga horária: 204h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2006 - 2006

Estágio no Restaurante Universitário. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2005 - 2005

Estágio na área de Cunicultura. (Carga horária: 48h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2004 - 2004

XIX Curso de Reciclagem Artesanal de Papel. (Carga horária: 8h). , Universidade Rural/Instituto de Floresas/Laboratório de Papel e Celulose, UFRRJ/IF, Brasil.

2004 - 2004

Estágio em Suinocultura. (Carga horária: 96h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2004 - 2004

Estágio em Cunicultura. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2004 - 2004

Estágio em Suinocultura. (Carga horária: 84h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Estágio Viencial Prof. Rogério Moura Pinheiro. (Carga horária: 120h). , UFAL/Centro de Ciencias Agrárias, UFAL/CECA, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em II Sem. de Ext./Dia de Campo da Cultura do Milho. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.

2001 - 2001

Saber Empreender. (Carga horária: 27h). , SEBRAE/AL, SEBRAE/AL, Brasil.

2001 - 2001

Chefia e Liderança. (Carga horária: 4h). , Escola Agrotécnica Federal de Satuba, EAFS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: segurança alimentar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Educação Física.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Organização de eventos

FIRMINO, I. C. . JOGOS INTERNOS IFAL CAMPUS PIRANHAS. 2019. (Outro).

FIRMINO, I. C. . JOGOS INTER-CLASSE IFAL CAMPUS PIRANHAS. 2018. (Outro).

FIRMINO, I. C. . JOGOS INTERNOS DO IFAL PIRANHAS. 2017. (Outro).

FIRMINO, I. C. . GINCANA ESTUDANTIL. 2017. (Outro).

FIRMINO, I. C. . SEMANA TECNOLÓGICA E CULTURAL - EXPOSIÇÃO DE ORQUÍDEAS. 2017. (Exposição).

FIRMINO, I. C. . JOGOS INTER-CLASSE DO IFAL CAMPUS PIRANHAS. 2017. (Outro).

RAMOS, J. R. S. ; ALMEIDA, F. J. D. ; FIRMINO, I. C. . 1.º Festival de Equoterapia. 2013. (Festival).

SANTOS, J. H. ; ALEXSSANDRO, R. ; FIRMINO, I. C. . II Ciclo de Palestras em Educação Física - Campos de atuação profissional em Educação Física. 2010. (Outro).

ALEXSSANDRO, R. ; FIRMINO, I. C. . I Ciclo de Palestras Temáticas em Educação Física. 2009. (Outro).

Maria Cristina Affonso Lorenzon ; FIRMINO, I. C. . 3o Fórum de Desenvolvimento da Apicultura do Estado do Rio de Janeiro. 2005. (Outro).

FIRMINO, I. C. . JOGOS INTER-CLASSE DO IFAL CAMPUS PIRANHAS. 2017. (Outro).

FIRMINO, I. C. . JOGOS INTER-CLASSE IFAL CAMPUS PIRANHAS. 2018. (Outro).

FIRMINO, I. C. . JOGOS INTERNOS IFAL CAMPUS PIRANHAS. 2019. (Outro).

Participação em eventos

Formação Pedagógica para professores recém-empossados do IFAL. 2016. (Encontro).

Jogos do Instituto Federal de Alagoas - Etapa Estadual. 2016. (Outra).

International Summer School " EcoNutrition - The contribution of Food and Nutritional Sciences to Amazon Rainforest Sustainability". 2013. (Outra).

VII Semana Acadêmica do Colégio Técnico da Universidade Rural.Debate sobre educação alimentar e nutricional baseado no documentário Muito Além do Peso. 2013. (Outra).

VII Fórum da Pós Graduação da UFRRJ.Suplementos alimentares para atletas: adequação frente à legislação brasileira vigente. 2012. (Outra).

5th CISM Military World Games. 2011. (Olimpíada).

III Seminário Discente- Educação e Demandas populares. 2011. (Seminário).

Treinamento da Força de Trabalho 5. Jogos Mundiais Militares do CISM. 2011. (Outra).

As ciências sociais e o esporte.. 2010. (Encontro).

II Ciclo de Palestras em Educação Física- Campos de atuação profissional em Educação Física: perspectivas atuais.. 2010. (Outra).

I Workshop Megaeventos e Políticas Públicas. 2010. (Outra).

Prodocência - Atividade: Epistemologia da Educação Física: Bacharelado e o e Licenciatura.. 2010. (Seminário).

Prodocência - Atividade: Perspectivas epistemológicas: onde está a Educação Física. 2010. (Seminário).

Prodocência - Formação de professores em debate: articulando nossos programas -Fundamentos do trabalho de força para jovens e idosos. 2010. (Seminário).

Prodocência - Formação de professores em debate: articulando nossos programas - Treinamento em esportes adaptados.. 2010. (Seminário).

I Ciclo de palestras temáticas em Educação Física - Esporte para pessoas com necessidades especiais. 2009. (Outra).

I Ciclo de palestras temáticas em Educação Física - Lazer: Bases e Conceitos.. 2009. (Outra).

I Ciclo de palestras temáticas em Educação Física - Programa de Ginástica Laboral. 2009. (Outra).

Semana Acadêmica de Licenciatura em Educação Física. 2009. (Seminário).

Tecnologias, linguagens e educação - Atividade: Letramento, tecnologia e cultura. 2009. (Seminário).

I Semana de Prática e Produção de Textos Científicos. 2008. (Seminário).

Semana Acadêmica de Licenciatura em Educação Física. 2008. (Outra).

X Semana de Educação do Instituto de Educação da UFRRJ. 2008. (Outra).

16 Congresso Brasileiro de Apicultura- 50 anos da abelha africanizada e 2 Congresso Brasileiro de Meliponicultura. 2006. (Congresso).

Seminário Gestão Sustentável da Biodiversidade - Desafio do milenio. 2006. (Seminário).

XIX Semana Academica de Zootecnia e I Simpósio de Aquicultura. 2006. (Simpósio).

24 Encontro Nacional dos Estudantes de Veterinária -ENEVET - A veterinária por um projeto coletivo com compromisso social. 2005. (Encontro).

5o Rio Sul Leite Regiões Sul e Centro-sul fluminense - Encontro de produtores de leite. 2005. (Encontro).

Palestra : Uso de leveduras na alimentação dos animais - Seminários de atualização em microbiologia. 2005. (Seminário).

II Workshop sobre Empreendedorismo-A Importancia do Movimento de Incubadores de Empresas no Desenvolvimento de uma Regiao. 2004. (Outra).

IV Encontro de Produtores de leite das regioes Sul e Centro -Sul Fluminense.. 2004. (Encontro).

VI Congresso de Agribusiness-Cadeia produt. das carnes. 2004. (Congresso).

6 Seminário e Exposição para Produtores de Leite em Alagoas. 2003. (Seminário).

52a Expoagro. 2002. (Outra).

IV Zootec-Ufal. 2002. (Outra).

Seminário e Exposição para Produtores de Leite em Alagoas. 2002. (Seminário).

4. Seminário e Exposição para produtores de Leite em Alagoas. 2001. (Seminário).

Comissão julgadora das bancas

Nancy dos Santos Dorna

TABAI, Kátia CileneDORNA, N. S; MELEIRO, C. H. A.. Suplementos alimentares para atletas: averiguação da adequação da rotulagem frente à legislação brasileira vigente. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Thadia Turon Costa da Silva

Firmino, I.C.; Tabai, K.C.; Castro, F.T.;SILVA, Thadia Turon Costa da. Suplementos alimentares para atletas: averiguação da rotulagem frente à legislação brasileira vigente. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Fernanda Travassos de Castro

TABAI, K. C.; SILVA, T. T. C.;CASTRO, F. T.. Suplementos alimentares para atletas: averiguação d rotulagem frente à legislação brasileira vigente. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Kátia Cilene Tabai

TABAI, K. C.CASTRO, F. T.; TURON, T.. Suplementos alimentares para atletas: averiguação da adequação da rotulagem frente à legislação brasileira vigente. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Kátia Cilene Tabai

TABAI, K. C.; MELEIRO, C. H. A.;DORNA, N. S.. Suplementos alimentares para atletas: averiguação da adequação da rotulagem frente à legislação brasileira vigente. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Orientou

Renata Vaqueiro Pereira

Suplementos alimentares para atletas e o perfil do consumidor; Início: 2015; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica; (Orientador);

João Filipe Silveira Rios

Projeto Meu esporte, minha vida; 2017; Orientação de outra natureza; (Técnico Integrado de Nível Médio em Agroindústria) - Instituto Federal de Alagoas - Campus Piranhas, Instituto Federal de Alagoas; Orientador: Ivis Claudino Firmino;

Jurandir Rafael

ESPORTIFAL: JOGANDO TÊNIS; 2017; Orientação de outra natureza; (Técnico Integrado de Nível Médio em Agroindústria) - Instituto Federal de Alagoas - Campus Piranhas, Instituto Federal de Alagoas; Orientador: Ivis Claudino Firmino;

Foi orientado por

Antônio Assis Vieira

ESTÁGIO EXTRA-CURRICULAR em SUINOCULTURA; 2004; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Antonio Assis Vieira;

Antônio Assis Vieira

ESTÁGIO EXTRA-CURRICULAR em SUINOCULTURA; 2004; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Antonio Assis Vieira;

Kátia Cilene Tabai

Suplementos alimentares para atletas: averiguação da adequação da rotulagem frente à legislação brasileira vigente; 2014; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Kátia Cilene Tabai;

Kátia Cilene Tabai

Estagio em docencia na graduaçao; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Kátia Cilene Tabai;

Produções bibliográficas

  • FIRMINO, I. C. ; OLIVEIRA, B. L. ; TABAI, K. C. . ROTULAGEM NUTRICIONAL DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES: INCONFORMIDADES PERANTE A LEGISLAÇÃO BRASILEIRA. OIKOS: REVISTA BRASILEIRA DE ECONOMIA DOMÉSTICA , v. 28, p. 351-367, 2017.

  • NEVES, D. C. G. ; LIRA, D. S. ; OLIVEIRA, B. L. ; FIRMINO, I. C. ; TABAI, K. C. . CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES PARA ATLETAS EM ACADEMIAS DE GINÁSTICA DA CIDADE DE SÃO PAULO - SP: ALERTA PARA SAÚDE PÚBLICA. Higiene Alimentar , v. 29, p. 1097-1100, 2015.

  • FIRMINO, I. C. ; TABAI, K. C. . Suplementos alimentares: averiguação da adequação da rotulagem frente à legislação brasileira vigente. FAZ CIÊNCIA (UNIOESTE. IMPRESSO) , v. 17, p. 96-116, 2015.

  • FIRMINO, I. C. ; OLIVEIRA, B. L. ; NEVES, D. C. G. ; TABAI, K. C. . IRREGULARIDADES NAS ROTULAGENS DE SUPLEMENTOS PROTEICOS PARA ATLETAS. Higiene Alimentar , v. 29, p. 1137-1141, 2015.

  • FIRMINO, I. C. ; TABAI, K. C. . Suplementos alimentares para atletas: irregularidades nos rótulos. Higiene Alimentar , v. 27, p. 163-166, 2013.

Projetos de pesquisa

  • 2012 - 2014

    Suplementos alimentares para atletas: averiguação da adequação da rotulagem frente à legislação brasileira vigente., Descrição: Projeto de pesquisa de Mestrado. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ivis Claudino Firmino - Integrante / Kátia Cilene Tabai - Coordenador.

Prêmios

2011

Monitoria na Disciplina IE 125 Handebol I do Departamento de Educação Física e Desportos, UFRRJ.

2009

Monitoria na Disciplina IE 125 Handebol I do Departamento de Educação Física e Desportos, UFRRJ.

2006

Concurso de monitoria com bolsa na área de nutrição animal pelo Departamento de Nutrição Animal e Pastagens, Universidade Federal Ruaral do Rio de Janeiro/ Instituto de Zootecnia.

2006

Aprovação em processo seletivo do Programa de Bolsa de Monitoria na área de Bromatologia Zootécnica, UFRRJ \ IZ \ Departamento de Nutrição Animal e Pastagens.

2004

Concurso de Monitoria com bolsa exercendo atividades na disciplina Anatomia dos Animais domésticos do Centro de Ciencias Agrárias-CECA, Universidade Federal de Alagoas/ Pró- Reitoria Estudantil.

2002

Menção Honrosa pelo desempenho na obtenção do primeiro lugar no Curso de Zootecnia do Concurso Vestibular 2002, Universidade Federal de Alagoas/ Pró-Reitoria de Graduação.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2017

INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS - Campus Piranhas

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2017 - 2017

IFAL - PIRANHAS

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2012 - 2014

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador bolsista de pós graduação, Regime: Dedicação exclusiva.